Top of Japan (蓝莓评测)

Top of Japan 的第 1 期节目，我们聊了聊在日本旅行，到底应该住酒店还是民宿？

为什么现在去不了日本还要聊这个？因为日本可以住的地方太多了：豪华酒店、经济酒店、民宅公寓、町屋、日式旅馆、温泉酒店、胶囊酒店、青旅、网咖、投币洗衣房……

这不是一个枯燥的教程，主播们探讨了各种旅行方式的住宿需求，和各种住宿方式的体验，钱德勒我在录的时候都觉得学到了很多新鲜知识，希望也能带给你一些灵感。

[ 02:24 ] 主播们对日本的了解和旅行偏好

[ 05:20 ] 生活在京都的妮子怎么看日本

[ 18:09 ] 亲眼看到自己住的町屋被烧掉

[ 28:54 ] 主播们一致盖章“最完美”的日本住宿方案 - 分散式酒店

[ 30:57 ] 钱德勒最推荐的3家东京酒店，从顶级到平价

[ 43:32 ] 除了胶囊酒店和青旅，投币洗衣房也可以让你体验难忘住宿

[ 60:54 ] 妮子特别推荐：京都府北部泡温泉吃全蟹宴的小众目的地

[ 65:46 ] 住在高野山的寺庙是什么体验？

[ 80:37 ] 一些成人话题……（比如 Love Hotel）

[ 86:31 ] 主播的独家日本旅行建议

北京主播：钱德勒 & 瑞秋

京都主播：妮子

后期：钱德勒

出品方：蓝莓评测

每期节目我们都会有相应的图文内容发布在「蓝莓评测」官方微信公众号，可以边听边看，更有独家花絮和互动奖品哦！

《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客，今天是第 10 期，主播们换了种方式，这次探讨的是一个日本品牌。

图：MUJI 海报，来自官网

诞生于 1980 年的无印良品，是一个日本话题下避不开的品牌。

有人觉得无印良品设计在线、环保舒适，甚至想把家居用品都换成他们家的；也有人觉得它言过其实、徒有其表。

近几年无印良品在国内快速扩张，已经快速“下沉”到三四线城市，也面临一些争议：国内定价过高、食品安全、本土化不足、山寨诉讼等等。

但不可否认的是，无印良品让很多人更近地接触到了日本设计、文化和生活方式。这期播客，三位常驻主播就来探讨一下无印良品这些年的发展，当然肯定少不了的是好物推荐（和避坑指南）。

图：MUJI HOUSE，来自官网

据说有位主播还差点在日本买了 MUJI 造的房子。

本期时间轴：

[ 06:44 ] MUJI 诞生的年代

[ 22:52 ] 无印良品的山寨战争

[ 32:39 ] 中国商品 11 次降价带来了什么

[ 40:46 ] 设计买单值得吗？

[ 48:13 ] 避坑商品“推荐”

[ 52:54 ] 主播多次回购的好物推荐

[ 60:44 ] 在日本买无印良品造的房子是什么体验？

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

蓝莓评测已经上线 4 档播客节目，分别是《GYM TEST》《HOTEL TEST》《Top of Japan》《蓝莓侦探》，你可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听，每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

本期 Top of Japan，是2021新年特辑啦！

没时间写Shownotes了，好好写就来不及上传了。

总之，这一期聊的很开心，3位常驻老主播一起连线在日本跨过了2020年。

聊到了日本的中西合璧历法，跨年3件套：吃、红白歌和会、拜一拜，买买买……

本期时间轴：

[ 02:56 ] 不要去日本过新年

[ 08:48 ] 日本的中西合璧（非常混乱）历法体系

[ 18:53 ] 日本跨年的氛围

[ 25:55 ] 主播们家乡的过年仪式

[ 27:07 ] 日本才是谐音梗之乡

[ 35:30 ] 日本过年为什么要喝屠苏酒、吃荞麦面

[ 58:16 ] 一起看红白歌合战第71回

[ 73:08 ] 最有气氛的，可能还是去拜一拜吧！

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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本期 Top of Japan，聊聊清酒。

隋唐时期，中国的“酒曲”传到了日本，经历一千年的传承，清酒发展成日本最具代表性的酒类，因此也被称为日本酒。

清酒可能是世界上酿造方式最复杂的酒类，从米到酒需要十几道工序、历时2个月以上才能完成酿制。近百年来随着洋酒的入侵，日本清酒的产量逐年下跌，很多酒厂面临困难。

这几年，清酒在国内和欧美逐渐流行起来，也算是一种“墙外开花”了。

不过，清酒还是有很多门道的，作为一种比较“矫情”的饮料，清酒的储存和运输都需要全程冷链，稍有不慎就会变质，甚至有很多酒商都不清楚这些知识。因此很多人可能喝过很多清酒，但是却从不知道真正的清酒是什么味道……

为了挖到更多料，妮子邀请到两位资深的清酒专家，捋一捋清酒的知识，嘉宾们还拿出了私家珍藏的清酒推荐店，覆盖了日本各地和国内多城！

老牛 Li Peng

- “办个清酒会 SAKE7”联合创始人

- 中国国际唎酒师协会常务理事

- SSI International Kikisake-Shi 国际唎酒师资格

- SSI International Official Lecturer 国际日本酒讲师资格

- Sake Sommelier Association 清酒侍酒师

- SSI国际日本酒学讲师班授课教师（2019）

- SAKE BAR 「一元 MOTO」主理人

老牛是文化及电影节策展人，十年清酒酒龄，首批华语国际日本酒讲师。作为日本酒侍酒研究会与酒匠研究会（SSI）中国的代表之一，近年来一直致力于清酒文化在中国的普及与推广，曾与新星出版社、Open MUJI、Lens、正午等多个知名媒体机构合作开展联合日本酒普及教育工作，同时也为《GQ》《VOGUE》《时尚先生》等国际媒体撰写过日本酒文化专栏。

王山山

- 日本SSI KIKISAKE-SHI 唎酒师

- 北京知名清酒餐厅“慢走”前店长

- 行走的清酒百科全书

这期节目，你可以听到：

[ 08:28 ] 清酒是什么？

[ 19:55 ] 清酒应该怎么喝？

[ 30:29 ] 清酒为什么这么贵？

[ 40:02 ] 日本这些地方能喝到好清酒

[ 46:03 ] 根据酒标选择清酒的方法

[ 61:58 ] 清酒的礼仪和历史

[ 81:44 ] 实名推荐日本和国内的清酒店

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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本期 Top of Japan，话题是日本生活不会错过的一个消费场所——百元店。

什么是百元店？

顾名思义，百元店是指商品大多以 100 日元售卖的商店，100 日元今天约合人民币 6.3 元。

日本百元店的发展和现状是怎样的？

过去经济差，百元店让很多人花很少的钱过上了体面的生活。现在人们的生活已经这么好了，为什么还需要百元店？

百元店的商品质量能让人放心吗？

百元店有哪些值得无限回购的商品？

[ 06:10 ] 什么是百元店？

[ 11:59 ] 日本百元店的诞生和发展

[ 17:56 ] 日本五大百元店品牌

[ 29:48 ] 百元店都卖什么，应该怎么买？

[ 52:54 ] 百元店的质量需要担忧吗？

[ 64:46 ] 实名推荐百元店最值得买

这期播客，妮子和钱德勒站在了“正反双方”。

反方钱德勒提出：

便宜真的有好货吗？

肆无忌惮的买不会造成浪费吗？

商品过于便宜会不会让人更容易被消费主义绑架？

生活在京都的正方妮子则说：

自己经常在百元店消费，

百元店让生活多了许多乐趣，

而且因为***，百元店是生活中的一道光。

主播们也在播客中推荐了一些去百元店必买的商品，不管你是生活在日本还是去旅行，百元店都不会让你空手而归。

即使不买东西，百元店也是一个获得生活小灵感的地方，经常去逛逛，甚至能够提升生活的幸福感，这大概就是线下消费不会被完全替代的原因之一吧。

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

本期 Top of Japan，终于聊到怀石料理。

妮子想聊这个话题已经好几个月了，奈何钱德勒和瑞秋都不太是美食咖，实在觉得心虚。

这次终于有幸邀请到“可能是中国最懂日料”的美食家——十三，跟我们聊聊怀石料理的种种。

为了美食，十三的足迹遍布全日本。他是公众号【食在十三】的主理人，还出版了日料书《别说你会吃日料》，并撰写了多本《日本美食锦囊》，蓝莓评测也曾多次转载十三老师的日本百家米其林体验文章。

本期播客，除了能听到怀石的历史和各种知识，十三还推荐了自己最爱的宝藏日本料理店，覆盖日本和国内。

这期节目，你可以听到：

[ 05:55 ] 怀石料理到底是什么？
[ 24:21 ] 为什么怀石料理是日本美食集大成者？
[ 40:12 ] 日料是最近十年才火起来的，日本国内也是
[ 44:59 ] 十三吃过印象最深的怀石料理
[ 59:59 ] 吃怀石的小贴士（预约、袜子、餐具、拍摄）
[ 96:22 ] 十三个人最爱的怀石料理推荐（包含日本和国内）

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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本期 Top of Japan，话题是日本买手店。

买手店不同于百货商场和品牌专柜，

是一个灵感、创意、品味、品牌集合的地方。

钱德勒每次去日本，90%的消费都发生在买手店。

妮子生活在京都，大多数衣服也都是买手店购入。

为什么不去专柜买？为什么不网购？

[ 01:30 ] 买手店是什么？

[ 09:10 ] 买手店和百货商场的区别是什么？

[ 15:04 ] 关于川久保玲的丹佛街

[ 18:48 ] 为什么线下购物不会消亡？

[ 27:45 ] 买手店的"邂逅"故事

[ 35:29 ] 关于BEAMS

[ 39:16 ] 为什么日本女装不如男装？

[ 67:24 ] 钱德勒和妮子推荐值得逛的日本买手店

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档关于日本的播客节目，常驻主播是蓝莓评测的主编钱德勒、热爱日本文化的瑞秋，以及生活在京都的环球旅行者妮子。

今天是《Top of Japan》第 2 期节目（认真立下 FLAG：从本期开始稳定隔周更新！），这次的话题是今年的大事 —— 东京奥运会，为了获得更多“内幕”，我们特意邀请了一位东京奥组委的朋友跟我们一起聊！

先点击播放，边听边往下看吧：

[ 06:21 ] 东京奥运会的现状和延期的影响

[ 20:05 ] 现在奥组委在做什么？

[ 28:47 ] 亲历东京奥运设计的抄袭罗生门

[ 32:25 ] 残奥会同样值得看

[ 44:34 ] 1964 东京奥运对日本的深远影响

[ 56:43 ] 喵～

[ 61:38 ] 2020 奥运会对日本有哪些影响

[ 74:57 ] 没有买到票，也可以在东京看奥运

[ 89:29 ] 奥运期间不能错过的体验（实名推荐）

[ 95:52 ] 彩蛋：日本艺人段位和体育场的关系

2020 东京奥运

7 月 23 日，东京举行奥运倒计时一周年活动，邀请曾经和白血病抗争的日本游泳运动员池江璃花子（IKEE RIKAKO），讲述了她的坚持、抗争和期待，“希望若在，圣火永存”。这次延期已经对运动员、旅行者、奥组委等各个方面产生了很大影响，而且明年的形势也不明朗。
妖妖所在的东京奥组委，践行“不到最后一分钟绝不交卷”的精神，一直在试着做更多。除了是奥运会，他们对残奥会也付出了非常多努力，不仅要确保残奥会的比赛体验，还会保证整个奥运期间，所有残疾人的观赛体验都是方便和有尊严的。
妖妖还介绍了她在东京奥组委旅游方向的具体工作，让我们非常期待东京奥组委出品的“中国人很少知道的日本旅行攻略”。

1964 东京奥运

东京是亚洲第 1 个将举办两次夏季奥运会的城市，上次 1964 年的东京奥运会，甚至可以说是日本现代化和全球化的转折点，对日本的经济、文化、生活方式都产生了不可磨灭的影响。第一条新干线、东京地下铁、甚至蹲厕改马桶……这些都是日本在 1964 奥运前完成的。
2020 奥运后，日本的社会、经济和未来又可能会发生哪些改变？生活在日本的朋友都感受到了哪些，我们未来去日本旅行又会有哪些变化？

去东京看奥运（干货）

估计很多朋友也想去看东京奥运，妮子和妖妖还实名推荐了奥运期间不能错过的独特体验，让你即使没有买到票也能很“在地”地观看和体验东京奥运。

彩蛋时间

日本的艺人的段位还跟体育场有关系？还要层层打怪升级？在这期播客最后，有冷知识。

不能继续剧透了……

本期活动

留言说说：

你对东京奥运最期待的是什么？

或者关于日本，你还有什么想听的？

我们会从留言中抽出 3 位送出：

1 套 5 册的《日本》旅行锦囊

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《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。第 11 期，我们来探讨一个百年日本品牌。

松下电器从 1918 年创立，成长为“有电的地方就有松下”这种跨国巨头企业，只用了短短几十年。生产的产品覆盖个人消费品、商用产品和制造业产品，产品数量可以说是“海量”。

人性化设计、耐用一直是松下产品的特点，相信每个读者都购买过松下的产品。但近些年国货家电的蓬勃发展，让很多产品更加平价易得，我们也能感受到松下好像没有原来那么“火”了。

这期播客，三位主播在深挖松下这个品牌的时候，也有非常多收获。还有每期必备的松下好物推荐和避坑指南。

创业者松下幸之助生涯：https://panasonic.cn/about/founder_history/

图：松下养老社区，来自官网

本期时间轴：

[ 06:32 ] 松下的历史

[ 09:08 ] 松下和 Panasonic 不是同一家公司？

[ 14:54 ] 松下和飞利浦的渊源

[ 22:06 ] 最值得和不值得买的松下产品

[ 44:42 ] 为什么日本普及了整体卫浴？

[ 49:31 ] 松下在中国的养老社区

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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泡温泉，是大家到日本旅行的必选内容之一。最好的聊温泉的时间可能是冬天，其次是现在。所以这一期我们聊聊温泉。

日本的温泉选择无比繁多，我们聊的尽量基于自己体验的分享，未必全面，但绝对是一手良心资料。

钱德勒似乎对于温泉的私密度以及搓泥有些执着，瑞秋追求温泉馆的文化氛围，妮子喜欢天然体验，下雨下雪、海边河边泡温泉是她的心头好。

本期时间轴：

[ 00:45 ] 日本《温泉法》定义的温泉是什么？
[ 03:34 ] 日本三大古温泉——有马温泉、白滨温泉、道后温泉
[ 08:12 ] 温泉包间的玩法
[ 10:51 ] 日本家庭的“神奇”洗澡水
[ 12:58 ] 白滨温泉-海边露天温泉
[ 24:27 ] 河中温泉，奶汤？
[ 31:56 ] 跨界温泉-DHC 赤沢温泉Spa中心
[ 41:58 ] 主播们向往的温泉
[ 47:09 ] 温泉贴士：男女混浴？纹身喝酒？搓泥洗脸拧毛巾？

题图 by Jonathan Forage

两年前蓝莓评测做过《17家在线日语平台评测》，交费实测了当时市面上几乎所有的在线日语学习机构，感兴趣的朋友可以去公号翻阅。

《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客，今天是第 8 期，三位老主播终于又来聊这个绕不开的话题了——学日语。

这期节目不是评测，而是主播们从自己的真实经验出发的探讨：

妮子已经在日本生活了5年，但一直没有进行“正统”的科班训练，日语大部分是在日本生活中学习的；

瑞秋则在国内自学日语多年，线下培训班、线上视频课各种方式都尝试过；

钱德勒是多次试图学习日语，但是一直没能成功入门，至今五十音图也背不全……

本期播客，你可以听到：

[ 03:25 ] 为什么要学日语？

[ 13:20 ] 日语考级考什么（JLPT和JTEST）

[ 36:25 ] 找日本男/女友对学日语的帮助

[ 48:53 ] 零基础怎么开始学日语（手把手教学）

因为妮子和瑞秋两位主播都有多年的日语学习经验，所以这期播客的干货非常密集，除了实战的学习方法外，也帮钱德勒扫清了很多认知误区外，还贴心推荐了入门日语的教材、综艺……

就想播客中说到的，学习一门语言对深入了解当地文化有很大的意义。虽然钱德勒去日本旅行很多次，但是因为日语水平的限制，想必也是错过了很多。

但是，经过这期播客，钱德勒决定重新开始背五十音图了，争取在第一季完结前在节目中背诵出来！

题图 by Chiyo Gami

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第 12 期，关于茑屋书店。

去过日本的朋友，即使没有逛过茑屋书店，估计也对大街上随处可见的「TSUTAYA」招牌不陌生。

茑屋书店创立于 1983 年，成立之初便就是DVD、CD和书本一起贩卖，其母公司 CCC 现在是日本最大的企划公司，目标是「为顾客做生活提案」。

本期播客，三位主播从茑屋书店的消费体验到经营理念，书籍选品到陈列设计，可以说聊的五花八门（疯狂跑题），来听听看：

[ 04:19 ] 茑屋书店（和CCC）非正式介绍

[ 13:37 ] 日本人的买书和阅读习惯

[ 19:56 ] 茑屋相比其他书店的特色

[ 34:33 ] 主播们的茑屋体验

[ 38:41 ] 茑屋的氛围营造和选品逻辑

[ 46:09 ] 国内和日本茑屋书店的体验差异

[ 57:17 ] 国内的消费理念，真的在改变吗？

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

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第 13 期，关于咖啡品牌 %ARABICA。

本期节目由燕麦奶品牌 OATLY 友情赞助播出，节目第一次被赞助，主播们也是非常兴奋啊！（节目最后更有多多的奖品哦 ><）

喜欢咖啡的同学，对 %ARABICA 一定不陌生。

%ARABICA 是一个特色鲜明的咖啡品牌，LOGO、视觉、建筑、菜单、纸杯拉花等等都是他们让人过目不忘的点，连创业故事都让人耳目一新。

我们在调研的时候甚至还分析，%ARABICA 真的算是一个日本品牌么：第一家店开在香港，日本只有 4 家门店，中国却有 57 家……

本期播客，三位主播从 %ARABICA 的体验到品牌特色和创业故事，一路聊到日本的咖啡馆文化和国内的咖啡新浪潮（我们姑且称之为新浪潮吧），最后也有一些在家喝咖啡的 Tips：

[ 02:00 ] 为什么说 %ARABICA 是个“混血”品牌

[ 06:55 ] 创始人东海林克范的创业故事

[ 24:56 ] %ARABICA 的定价和定位

[ 38:35 ] 日本的咖啡文化

[ 48:38 ] 精品咖啡到底是什么？

[ 56:54 ] 燕麦奶咖啡存在的意义是什么？

[ 60:24 ] 主播们最喜欢的日本咖啡馆

[ 71:01 ] 怎么看待国内的咖啡新浪潮？

[ 75:57 ] 怎么才能在家里喝上一杯不错的咖啡？

为什么要聊日本？

几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞；

而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……

这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。

至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。

蓝莓评测已经上线 4 档播客节目，分别是《GYM TEST》《HOTEL TEST》《Top of Japan》《蓝莓侦探》，你可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听，每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。

第 14 期，是户外生活方式品牌 Snow Peak。

最近两年，露营热在国内一浪接一浪。

就算你没体验过露营，估计也听过 Snow Peak 这个品牌。它不只是 「Top of Japan」，说 Snow Peak 是「Top of the World」应该也不为过。

Snow Peak 1958 年创立，产品线覆盖户外生活的方方面面，品质一流、设计出色、拥趸无数。

历经 3 代掌门，每位掌门都非常出色，初期都看似「偏离正业」，却每次都能把品牌带向一个全新的高度，让我们在调研的过程中频频咂舌。

钱德勒也是身在「露营坑」中，写这篇 Shownotes 的此刻正坐在山中小溪边，脚被冰冰的水流冲刷着，头顶着热烈的大太阳，背后是 Snow Peak 的帐篷、天幕和各种炊具餐具……

妮子作为前·多年兼职户外领队，接触过很多第一次踏上户外旅途的游人，对户外产品有许多不同的体验视角。也是京都Snow Peak专营店的常客，带来一些一线体验分享。

本期播客，从 Snow Peak 的创业经历、掌门故事，一直展开到产品体验，当然最后还有固定的消费推荐和避坑建议，听听看：

时间轴：

[ 02:30 ] 主播们的露营经历

[ 07:38 ] Snow Peak 为什么被称为露营圈儿的 Top？

[ 16:31 ] Snow Peak 的品牌发展和产品线

[ 53:00 ] 钱德勒的露营装备锦囊

[ 65:07 ] 主播们露营的经验之谈

[ 88:18 ] 彩蛋互动抽奖（Snow Peak 产品）

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第 15 期，来到一个有趣的品牌——RAGTAG，以及日本中古文化。

去日本旅行的朋友，应该对街头各类中古店不陌生，像大黑屋、2nd street、Bookoff……（写下这段话的钱德勒，已经快要忘记日本街头的模样了 > <）

RAGTAG是一家主做设计师品牌二手服装的中古店，规模不算大、历史不算长、品类也挺少，但 RAGTAG 在竞争激烈的中古市场仍然有自己独特的位置。自 1985 年创立以来，一直坚持「很不中古」的风格：明亮、清爽、设计感，每一家店都值得探访。而且钱德勒和妮子都在 RAGTAG 消费多次，调研的过程仍然有很多有趣的发现。

日本的中古消费当然不仅限于古着，主播们也在日本淘过相机、乐器、玩具、唱片等等，而且二手商品在国内也逐渐成为了很多人的消费选择。所以我们也希望在这期播客中，探讨日本二手文化盛行的一些原因和背后的思考，希望可以给你一些灵感。

最后继续有奖品送出哟！

时间轴：

[ 01:00 ] 主播们在日本都买过哪些二手

[ 04:20 ] 日本中古消费现状

[ 08:30 ] 主播们在 RAGTAG 的消费经历

[ 24:00 ] 购买二手衣服的「心结」怎么打开？

[ 29:00 ] 中古市场淘货的小故事

[ 49:35 ] 卖家钱德勒的交易小经验

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《Top of Japan》第一次北京线下见面会来咯！

由于主播们都是露营爱好者，我们计划在 10.5-10.6 在北京近郊一处营地举办露营见面会。

活动对露营新手完全友好，你甚至不需要携带任何装备（带着也可），现场有酒/有肉/有音乐/有飞盘/有狗子/有篝火……还有露营知识分享。

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一起来玩呀！

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第 16 期，是近几年街头摄影避不开的品牌——理光。

在日本相机工业蓬勃发展的上升期，理光似乎一直默默无闻，甚至停留在小众的趣味里；但随着影像拍摄工具的数码化变革，同类型的相机巨头艰难浮沉，理光反而用 GR 系列和「街头摄影」「扫街文化」牢牢绑定，拥有了摄影大师的背书和自己的忠实用户。

photo by 佳嫄

本期，我们请到了四年理光的忠实用户，擅长街头摄影的佳嫄，一起聊聊普通人眼里的拍照和理光。

时间轴：

[ 01:00 ] 上期节目颁奖 ><

[ 02:38 ] 为什么要聊理光？

[ 04:09 ] 你印象中记忆深刻的照片？

[ 08:59 ] 数码化的“大浪淘沙”和那些日本相机品牌

[ 22:37 ] 为什么这些年越来越多人用理光？

[ 31:38 ]  “从 GR2 换到 GR3，下一台相机我应该还会选理光。”

[ 48:33 ] 视频和数码化的时代，“用相机定格瞬间”过时了吗？

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第 17 期，大地艺术祭。

说起户外艺术展览与活动体验，越后妻有大地艺术祭是当之无愧的“鼻祖”。三年一届的大地艺术祭一定意义上颠覆了传统艺术的“展陈”形式——作品几乎不受空间与时间的限制，观众了解一件作品的方式也不仅限于观看：声音、气味和动线都成为了亲近体验的一部分，甚至每个人都可以是作品的延伸。

而发起人北川富朗在《美术源于大地》的创刊号中说：

越后妻有大地艺术祭最主要目的，不是展示艺术，而是要让还守在这块土地上的老人们开心。

2021年，大地艺术祭在景德镇市浮梁县又有了新的延续。

本期，我们和分别体验过越后妻有大地艺术祭与大地艺术节“艺术在浮梁”的两位主播一起，聊聊她们眼中的记忆深刻的艺术祭体验。

时间轴：

[ 01:34 ] 两天就想体验完整的大地艺术祭？可能还得“加加班”
[ 12:31 ] 四年前的大地艺术祭，那些忽然被击中的瞬间
[ 33:52 ] 大地艺术祭：为什么是越后妻有？
[ 43:53 ] 艺术在浮梁：一间屋子也可以道尽村落的历史
[ 51:22 ] 艺术和“当地”的联结，不是作品的照搬与复制
[ 61:54 ] 城市里的年轻人为什么想要看看“乡村”？
[ 62:32 ] 主播的看展推荐

11月18日，广东南海大地艺术节也开幕在即，也希望未来能有更多优秀的艺术活动与展览。艺术欣赏本没有枷锁，每个人在作品中感受自己所能感受的，可以诚实面对自己的喜欢与不喜欢、共鸣与无感，作品和展览才对你有了价值。

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第 18 期，是我们都爱的饮料品牌——养乐多。

87岁的养乐多是很多人的童年记忆，我们以为很熟悉它，但在准备这期播客时，却发现了很多「了不得」又有趣事情。

时间轴：

[ 10:06 ] 益生菌有用吗？

[ 19:19 ] 养乐多已经是“百年”企业？

[ 28:27 ] 养乐多的经典设计

[ 32:34 ] 养乐多销售主力——「养乐多妈妈」

[ 41:19 ] 村上春树和养乐多棒球队

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第 19 期，是每个人家里都有那么几件的服饰品牌——优衣库。

优衣库是进入冬天之后很难绕过的品牌，毕竟贡献了经典的「烧心三件套」：Heattech、摇粒绒和轻羽绒。今年是优衣库进入中国大陆的 20 周年，73 岁的品牌创始人柳井正也再一次登上了福布斯日本富豪排行榜的榜首。

嘉宾本着“实践出真知”的态度，在录制前特地去优衣库进行了理性的消费动作。

时间轴：

[ 03:54 ] 当我们不再需要用品牌包装自己的时候，优衣库成了合适的选择

[ 07:50 ] 柳井正一波三折的「革命之路」

[ 26:08 ] 优衣库是天猫旗舰店和双 11 的起点

[ 39:31 ] 进了优衣库，就很难空手出来

[ 52:38 ] 为什么我们只对优衣库的联名有印象？

[ 68:42 ] 是普通又平价的基础款，也是年轻一代的「面料」启蒙

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第 20 期，是日本的“子弹列车”——新干线。

1964 年 10 月 1 日，日本东海道新干线东京-大阪高速铁路正式运营，这是世界上第一条真正意义上的高速铁路，时速超过 200km/h。

新干线的历史也是日本经济腾飞、社会发展的历史。此后数十年，新干线渐渐成为日本的交通大动脉，不仅改变了日本，也改写了世界铁道史。它科技感的外观、舒适安全的服务与准时到达的制度，无不令人惊叹。

今年正好是日本 JR 铁路运营 150 周年。如今，虽然新干线已经不再是世界第一时速的代表，但它依然是日本现代化交通服务的代名词，用效率与服务串联着整个日本，也成为了日本的国家名片。

时间轴：

[ 04:40 ] 火车是日常生活中能见到的最大的机器

[ 06:41 ] 日本的铁路系统

[ 12:01 ] 新干线的历史

[ 18:54 ] 新干线的技术是世界领先吗？

[ 29:37 ] 新干线为什么这么“厉害”？

[ 44:23 ] 日本的铁路文化

[ 60:39 ] 新干线列车是如何取名的？

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第 21 期，是我们都很喜欢的「青春」电解质饮料品牌——宝矿力水特。

不管你是不是喜欢喝宝矿力水特，它的名字、蓝色的瓶子、「奇怪」的味道都是独特的存在。

最近，因为感染某种很厉害的病毒后，医生也建议多补充电解质水，宝矿力水特被更多人知晓和推崇。

作为一款意外诞生的「汗水味」饮料，宝矿力水特在日本饮料界开创了很多先河也打破过不少记录，但饮料本身在过去的 50 年里几乎没有任何变化，却又让人一直散发着青春朝气，也被称为「一家被卖饮料耽误的广告公司」。

没有人永远 18 岁，但宝矿力水特可以，他们怎么做到的？

时间轴：

[ 06:13 ] 宝矿力水特的意外诞生

[ 09:40 ] 日本的流汗文化

[ 28:36 ] 宝矿力的设计为什么是经典？

[ 33:49 ] 宝矿力为什么可以永远青春？

[ 50:46 ] 为什么我们喜欢宝矿力水特？

本期BGM: 揺れる想い (摇摆的思念) - ZARD

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一起来玩吧～

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第 22 期，一起聊聊偶像公司的鼻祖——杰尼斯。

偶像组合、团综、练习生制度……这些我们已经很熟悉的造星手段，都可以追溯到杰尼斯为偶像打造的一系列配套当中。

这样的杰尼斯，打造了木村拓哉、山下智久、生田斗真、樱井翔、锦户亮、二宫和也、松本润、大野智、相叶雅纪、山田凉介、中岛裕翔等人气男偶像。

本期播客，我们邀请到了粉龄 20 年的妖妖，聊聊杰尼斯如何造星、爱豆的魅力到底在哪里：

［03:00］杰尼斯的创立故事

［06:23］原来这些男明星都是杰尼斯的艺人

［08:06］妖妖 20 年追星经历分享

［13:52］杰尼斯如何打造偶像

［24:22］杰尼斯几代偶像的更迭

［56:35］年轻的杰尼斯新团

注：「相棒」在日语中指的是:伙伴、搭档、同事

本期BGM: YOUR SONG - 嵐

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一起来玩吧～

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第 23 期，是日本的国民饮食品牌——Meiji 明治。

「明治」是日本近代重要的转折时期，「黑船事件」后整个日本社会受到了西方全方面的冲击，明治时期后日本从政治、经济、社会制度到人民的生活习惯都发生了巨大的变化。

「明治」这家企业就是在明治时期刚刚结束后的 1916 年诞生的。明治介绍自己是一家从事「食品与健康」事业的企业。它是日本最大的食品公司之一，也是亚洲最大的乳制品企业之一。

明治是如何从一家「果子会社」成长为日本的食品巨头？生产创造了哪些改变了日本饮食习惯的产品？做过哪些有趣的事儿？来听听看！

时间轴：

[ 00:38 ] 明治到底是做什么的？
[ 01:09 ] 明治的发展
[ 12:15 ] 日本牛奶的分类法规
[ 21:14 ] 世纪零食大决斗：蘑菇山 vs 竹笋村
[ 25:20 ] 为什么我们都爱明治巧克力
[ 30:22 ] 主播们最爱的明治商品

*《玻璃瓶装饮料的美味解析》来自明治宅配官网

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第 24 期，我们聊了聊日化大企业——花王。

如果你喜欢看日剧日综，一定对正片开始前出现的花王 logo 再熟悉不过了。花王集团旗下的产品，相信也同样耳熟能详：花王纸尿裤、碧柔洗面奶、乐而雅卫生巾、苏菲娜防晒霜……

1887 年，花王公司的前身「长濑商店」创立。历经了 130 多年的发展，花王从香皂生产公司，慢慢发展壮大成了覆盖卫生生活用品、健康美容用品、化妆品等领域的日化公司。

在准备这期播客时，主播们发出了好几次这样的感慨：「XX 竟然也是花王旗下的品牌！」我们还特别拜读了《丸田芳郎：花王“中兴之祖”》这本书，发现了很多有意思又值得尊敬的事情。

欢迎在评论区告诉我们「花王旗下你最喜欢的产品」，我们将抽取 3 位分别赠送神秘花王礼品一份！ 

时间轴：

［ 02:09 ］花王的历史

［ 31:06 ］花王旗下的品牌真的很多

［ 38:04 ］站在消费者的立场搞事业

［ 43:53 ］重视研发与产品的迭代

［ 59:27 ］日本为什么这么干净？

［ 65:23 ］主播最喜爱的花王单品

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第 25 期，是一期特别节目。

3 年前的那期播客《日本买手店，是宝藏》中埋下了很多坑，最深的坑大概就是 BEAMS 了，这次妮子返回东京血拼一周之后，三位主播中日连线挖一挖 BEAMS JAPAN。

BEAMS 作为买手店品牌，是日本潮流界的中流砥柱。在 BEAMS成立 40 周年（2016 年）时，发起了一个全新的子品牌「BEAMS JAPAN」，集合了日本各地的特色器物、服饰、匠人制品和潮流文化，兴许会成为日本文化输出的一个「拐点」。

BEAMS JAPAN 的品牌总监认为「现代人基本上是不想有东西的」，秉持这样的理念的店铺是什么定位？销售什么？为什么游客和本国人都喜欢逛？来听听看。

Ps. 妮子在新宿 BEAMS JAPAN 给听友们专门买了伴手礼，听到最后加群有惊喜哦！

时间轴：
［ 01:52 ］东京现在怎么样？
［ 05:46 ］BEAMS 和 BEAMS JAPAN 是什么？
［ 16:15 ］BEAMS JAPAN 的经营理念
［ 42:43 ］BEAMS JAPAN 的消费经历和店铺现场情况
［ 59:25 ］我们为什么喜欢那些「好品牌」和「好商品」

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·本期简介

第 26 期，来到了「朝日」。 

朝日的前身是 1889 年成立的大阪麦酒（又一家「明治百年企业」），朝日和麒麟啤酒、三得利、札幌啤酒并称为日本四大啤酒企业，2016 年朝日在日本啤酒市场的份额为 39%，居于首位。

朝日的创业故事是非常热血的，朝日啤酒是日本最早的瓶装啤酒和罐装啤酒，一度「碾压」市场。但二战后人口大量流入东京，对主场在西日本的朝日打击颇大，甚至一度被戏称为「夕日啤酒」。

80 年代初，朝日在危难时刻推出「Super Dry」生啤，3 年销售 1 亿箱，直接扭转了局势并迅速回到行业龙头地位。

为什么朝日可以靠一款单品扭转乾坤？

为什么日本人爱喝啤酒？

为什么现在日本人又好像渐渐不喜欢喝啤酒了？

为什么明明是聊一家啤酒企业，主播们最推荐的朝日产品却不是啤酒……

·时间轴：

[ 01:59 ]朝日的热血诞生和急转直下

[ 13:44 ]拯救朝日的 Super Dry

[ 29:36 ]日本人为什么都爱喝啤酒？

[ 47:15 ]主播们最推荐的「朝日值得买」

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒 

音频制作：十元 

视觉设计：大赵 

BGM：《一杯啤酒 Retro Restaurant (Jazz Piano)》alexure

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第 27 期，妇女节即将到来之际，我们聊聊内衣品牌——华歌尔。

华歌尔原本是一家经营女性配饰的商店，随后开始转型经营内衣事业。在公司只有十几个人的规模时，创始人塚本幸一就大胆宣布：50 年后华歌尔要成为全世界第一的内衣制造商！

成立 70 多年来，华歌尔先后推出了许多内衣界的畅销爆款，却在今年出现了创业史上的第一次赤字。

华歌尔是如何为女性设计内衣的？现在华歌尔还能代表女性的声音吗？一起听听本期节目吧！

·时间轴：

[ 01:47 ] 华歌尔的内衣演变史

[ 19:03 ] 量化内衣的舒适感

[ 34:46 ] 主播们最喜欢的华歌尔产品

·本期主播

·制作团队

内容策划：瑞秋 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：Music by Lesfm from Pixabay

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第 28 期，一个重大的小决定，夏天TOJ主播带队去FUJI ROCK FESTIVAL。 

那么，为什么是FUJI ROCK FESTIVAL？ 

FUJI ROCK FESTIVAL是一个在日本举办的音乐节，通常在每年的 7 月最后一个周末举行。该音乐节于 1997 年首次举办，在日本的新潟县苗场举办，音乐节正式部分持续 3 天，吸引来自世界各地的知名音乐人和乐队参加演出，包括摇滚、流行、电子、爵士、世界音乐等各种音乐类型。除了音乐表演外，FUJI ROCK FESTIVAL还提供各种其他的娱乐活动，包括户外运动、手工艺品市场、美食和饮料摊位等等，是一个集音乐、艺术、文化和自然为一体的综合性活动。 

日本四大フェス:

· SUMMER SONIC

· ROCK IN JAPAN FESTIVAL

· RISING SUN ROCK FESTIVAL

· FUJI ROCK FESTIVAL

为什么说FUJI ROCK FESTIVAL是特别环保的音乐节？

FUJI ROCK FESTIVAL现场是什么样子的？

今年最期待哪些乐手来现场？

为什么要跟TOJ一起去FUJI ROCK FESTIVAL？

行程有哪些要注意的？

·时间轴：

[ 03:13 ] 日本四大音乐节 

[ 08:50 ] FUJI ROCK FESTIVAL进化中的历史 

[ 14:50 ] 音乐节现场究竟是什么样的？ 

[ 29:11 ] 妮子在往期音乐节印象最深刻的体验 

[ 50:35 ] 本次行程安排和Q&A

·本期主播

·制作团队

内容策划：妮子 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：Music by Monument_Music、AlexGrohl

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·本期简介

第 29 期，是一期关于摄影和理光 GR 的特别节目，这是 Top of Japan 第一次有听众在场的 Live 播客。

第 16 期 TOJ 已经讲过理光 GR，为什么这次主题又是 GR？

因为……我们真的喜欢 GR，以及 Top of Japan 和理光真的是好朋友！

·城市露营计划

刚刚过去的周末，Top of Japan 和理光在北京前门的胡同里办了场「一泊二日城市露营趴」，主播们和到场的三十多位朋友度过了特别充实的两天一夜：一起在北京大妈讲解团的带领下逛了胡同、一起吃了落日会席、把灯关掉一起录了播客、晚上一起喝酒后睡在神秘剧场、早上起来拍日出拍肖像吃老北京早餐、一起听两位摄影师分享街拍摄影的魅力、一起拉片点评两天所有人的摄影作品。

哦对，最后还送出了 2 台全网卖断货的 GR IIIx 相机！2 台！

* 颁奖后的全体合影照片

说回到播客，街拍摄影是 GR 非常擅长的领域，但什么是街拍？什么是照片的「氛围感」？为什么相机和手机拍出来的照片就是不一样？创作和记录的边界又在哪里？

我们还直接问了理光映像全球市场负责人：下一代 GR 相机的计划是什么？

来，听听看！

·本期时间轴：

[ 02:01 ] 理光是怎么看待街拍的？

[ 16:47 ] 什么是照片的「氛围感」？相机摄影和手机有什么不同？

[ 32:13 ] 你为什么喜欢 GR？

[ 39:16 ] 经常用相机拍照，看世界的视角会不一样？

[ 53:58 ] GR 可以用来「干活」吗？

[ 66:31 ] 下一代 GR 相机的计划是什么？

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：Music by solbox、AlexiAction

*本期播客封面为活动期间拍摄，拍摄者：何芝燕。

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第 30 期，我们聊聊吉卜力工作室。

吉卜力工作室是动画导演宫崎骏、高畑勋，德间书店的编辑铃木敏夫及社长德间康快等人创办的动画工作室，是我们所聊过的品牌中较为年轻的一个，但是却在电影领域拥有「瞩目」的成绩：今年 1 月刚刚更新的全球最高票房日本动画电影前 10 中有近一半来自吉卜力。

2022 年的年末，也迎来了吉卜力的两个大事件：名古屋吉卜力公园开幕，宫崎骏宫崎骏第七度宣布复出，工作室也宣布将在今年 7 月推出新作《君たちはどう生きるか》。

直到现在，吉卜力工作室讲述的故事和创造的另一种「世界」依然让我们这些成年人着迷。

·本期时间轴：

[ 05:01 ] 主播们第一次看的吉卜力电影

[ 10:56 ] 工作室创始人物们「组团」的契机

[ 17:05 ] 企业化运营，进军国际市场

[ 34:00 ] 《哈尔的移动城堡》：工作室真正独立的契机

[ 42:40 ] 说了 7 次退休，今年仍有新作上映

[ 51:40 ] 吉卜力的天才们

[ 61:40 ] 铃木敏夫和天才们的相处

[ 70:07 ] 我们至今依然会被吉卜力打动

[ 83:47 ] 钱德勒的推荐阅读时间

·本期主播

·制作团队

内容策划：摘米 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：めぐる季節井上あずみ

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第 31 期，伊藤园——拥有全球销量第一绿茶的品牌（吉尼斯说的）。

伊藤园确实是一个高调又内敛的品牌，它的产品主要以茶为主，销售网络遍布日本几乎所有角落（甚至人迹罕至的徒步古道都有伊藤园的自动贩售机），它还控制着日本约 1/4 的茶叶生产量。

除了「お～いお茶」在2019 年销售量突破 9000 万箱之外，它开创了真空茶饮料的先河，出品了世界第一款罐装乌龙茶、第一款罐装绿茶、第一款塑料瓶绿茶，也是日本首家进口中国乌龙茶的公司。

·本期时间轴：

[ 06:51 ] 伊藤园的发家史和日本一亿总中流

[ 13:58 ] お～いお茶和俳句大赛

[ 22:56 ] 伊藤园对饮料瓶的执念

[ 42:50 ] 主播们最喜欢的伊藤园饮品

[ 55:08 ] 无糖茶饮在不同市场的境遇

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：Music by AlexiAction

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第 32 期，宜得利，35年持续增长的神话，是运气还是实力？ 

宜得利品牌在中国不算是家喻户晓，知名度和美誉度相比同样是“宜”字头的“宜家”差距还是很直观，自2014年正式进入中国大陆市场，近两年来的扩张步伐明显加快，中国大陆官网展示的nitori门店数量已经达到68家，疫情似乎对宜得利而言带来的是更多的机会。 

与公司的发展紧密关联，初代创始人似鸟昭雄先生的生平也相当精彩，对于公司的一些重大决策的操作，在我们外人看来，已经神奇到说不清是运气超群还是真的超乎常人的洞察力的程度。用他夫人的话说，别人能做好的事情他可能一件都做不好，但他确实能干出别人都干不出的事情。

·本期时间轴：

[ 08:17 ]印尼工厂带来的第一桶金 

[ 09:55 ]日本经济泡沫破灭，Nitori又赚钱了 

[ 16:17 ]15000个sku的管理，爆品先都给下架 

[ 22:28 ]似鸟昭雄先生把别人两三倍的经历浓缩来过的人生 

[ 31:38 ]Nitori可能以一己之力改变了日本人的窗帘审美 

[ 40:18 ]那个没腿的椅子是干什么用的？--Nitori的本土化还有路要走 

[ 42:24 ]钱德勒的宜得利经历 

[ 50:48 ]宜得利和宜家、无印良品对比 

[ 55:30 ]宜得利的“值得买推荐”

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内容策划：妮子 

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BGM：Music by WELC0MEИ0

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第 33 期，伟大的游戏公司——任天堂。

1889 年创业的任天堂，最初以花札纸牌生意起家，在三代目“花花公子”社长的带领下一路把出租车、方便面、情色酒店、复印机、计算器、儿童玩具等生意都尝试了一遍，在濒临破产之际最终选择了电子游戏这条路，成为了今天我们知道的任天堂。

任天堂作为当今世界游戏御三家之一（任天堂、索尼、微软），我们知道的是它先后推出红白机、Game Boy、Wii、NDS、Switch 等游戏机，坐拥马里奥、宝可梦、塞尔达、动物之森、俄罗斯方块等超级IP。

但我们不知道的也太多：

· 从来不玩游戏的社长怎么让任天堂走上了电子游戏之路？

· 没有经验的新员工怎么能开发出这么多伟大的作品？

· 一直用「过时的技术」为什么还能获得玩家的喜爱？

· 为什么只有任天堂做到了让姐姐们和妈妈们喜欢玩游戏？

· 为什么任天堂的 IP 都这么「有文化」？

· 为什么我们觉得任天堂「有人性」？

……

·本期时间轴：

[ 04:06 ] 任天堂是做什么的？

[ 11:20 ] 任天堂最初是做「赌博」生意的？

[ 14:40 ] 花花公子、三代目社长、中兴之祖——山内溥

[ 27:10 ] 摸鱼新员工拯救濒临破产的任天堂

[ 70:50 ] 宫本茂制作的游戏就是自己的人生吧

[ 84:09 ] 岩田聪说：「我的人生经历中，没有一件事是徒劳。」

[ 104:27 ] 怎么看待玩游戏这件事？

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BGM：Mario Kart Stadium、The Legend of Zelda Ocarina Of Time、Super Mario Bros Salsa Big Band Version

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第34期，我们聊一聊让人产生幸福感的便利店——7-11。

「我的日本朋友说，他的命是 7-11 给的。」

7-11 从一开始就树立了众多业界标杆，包括：

- 日本第一个二十四小时全年无休的便利店。

- 第一个在便利店摆放 ATM 机。

- 业界景仰的单品管理制度和执行。

7-11 的母公司 7&i 控股凭借 711门店的扩张在 2022 年翻盘营业额一举超过大商超永旺集团成为日本零售霸主，同年 7- 11 总店铺数量突破 8 万家。这让我们不禁好奇，是什么支撑 711 在疫情中逆势起航？

本期节目，我们将聊一聊它的创始背景到经营模式的创新和成功策略，以及主播们心中的 7-11 和便利店。

*勘误：第一家丰洲店并非 24 小时营业，而是早7 晚 11，但确实是全年无休。真正的 24 小时店，是 1975（次年）在福岛县郡山市开设的。

·本期时间轴：

[ 01:42 ] 主播们在 7-11 最常卖的东西

[ 03:34 ] 惊人的营业额

[ 08:20 ] 7&i 处理崇光西武百货资产

[ 11:27 ] 只逛大商超买东西是有问题的

[ 12:42 ] 即使只有 500m 距离也要开多家店

[ 14:15 ] 单品管理制度是什么？把第一家店从坑里挖出来的方法

[ 26:34 ] 日本 7-11 里都有些什么奇奇怪怪的操作？

[ 30:30 ] 成为 7-11 店主怎么样？

[ 33:44 ] 铃木敏文如果第一性出发思考会如何？

[ 41:20 ] 铃木社长黯然退场

[ 44:30 ] AKB48 老板秋元康的观点解释了为什么 7-11 要卖饭团

[ 47:58 ] 另一个反常识铁律

[ 49:40 ] 711 Day！是个好日子~

（注：本期节目仅代表主持人个人观点，不代表蓝莓评测立场）

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BGM：The long way

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第 35 期，我们要聊的不是一个品牌，而是一个电视台——NHK。 

NHK（日本广播协会），是日本最大的电视台，也是日本唯一的公共电视台。 

录制这期节目时，主播们回忆起第一次听说 NHK 的场景，纷纷表示实在想不起来了，在我们年纪很小的时候 NHK 就进入了我们的视野。

作为一家电视台，NHK 除了新闻报道，还制作了许多有特色的电视节目——晨间剧、大河剧、纪录片、红白歌会。

它还有一个很大的特点，那就是没有广告！当然，没有广告但却需要强制收取收视费，也成了大家对 NHK 又爱又恨的地方。

*勘误：播客中提到关于「晨间剧女主角」的吐槽出自《legal high》

NHKテレビ体操

·本期时间轴：

[ 01:06 ] 开头跑题，我们先聊了十分钟河豚…… 

[ 12:38 ] 既不是国营台，也不是民营台的 NHK

[ 14:27 ] NHK 电视台的历史

[ 18:46 ] 150+集的 NHK 晨间剧

[ 28:14 ] 拥有超高制作水准的大河剧

[ 34:43 ] NHK 纪录片与《丝绸之路》背后的故事

[ 41:45 ] NHK 如何运作地震预警系统？

[ 50:00 ] 红白歌会与电视广播体操

[ 53:26 ] 没有广告，NHK 怎么赚钱啊？

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内容策划：瑞秋 

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BGM：NHKニュース７（1980s）

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日本的花火大会是值得被单独安排一次行程的游玩项目。 

没有花火大会的夏天，是没有颜色的。 

花火大会本身就是一张日本的名片，所以这一期TOJ不聊品牌，要聊一聊花火大会。

我们尝试从「日本花火的行业情况」、「花火大会的历史及传统」和「日本特有的花火技术」的角度来聊聊花火大会，给想去花火大会的你一些不一样的信息。当然也会聊到如何从大大小小上百场的花火大会中「选出适合自己去看的花火大会」，以及妮子给的「观览小贴士」（比如摘米踩过的坑）

·本期时间轴：

[ 01:17 ] 主播们去过的花火大会体验 

[ 13:27 ] 人口在减少但花火行业竟然一直在增长？ 

[ 20:16 ] 小白想入行很不容易 

[ 21:35 ] 日本最早的烟花是从中国带过去的 

[ 22:49 ] 花火大会的绚烂原本是为了祭祀，是火祭的一种 

[ 29:37 ] 众多花火大会选哪家？ 

[ 36:30 ] 日本花火竞技比赛比的是什么？ 

[ 51:05 ] 花火大会观览小贴士 

[ 53:57 ] 你选有料席还是免费看，评论区告诉我们！

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BGM：The Way Home

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第 37 期，半泽直树都难以对抗的——日本航空。

日本航空是又一家「年仅半百」的 Top of Japan 品牌。在日本被正式列为跟团游开放目的地的历史时刻，去日本也一定会越来越火热。日航作为日本最大的航空公司在国内认知度并不高（你兴许会更常听到另外一家日本航司），但日航其实是日本第一大航空公司，也是最早通航中国大陆的日本航司，钱德勒还说日航是他最喜欢的航空公司之一。

战后出生的日航是标准的「大国企」，资源强大、资金雄厚、垄断航路。但日航也经历包括世界第二大空难的「123 空难」等一些列灾难，再加上全日空的崛起、新干线的普及和大公司病，日航逐渐失控直至破产重组。但重组第二年，日航在稻盛和夫的出山主持下，又迅速恢复盈利，甚至超过竞争对手数倍，堪称商战一绝。这个剧情也被收入《半泽直树》，几乎 1:1 重现了当年重组的一波三折。

再说就剧透完了，还是直接听吧。

加入 TOJ 听友群，参与主播互动，获取群友独享周边。添加蓝莓酱微信（lmtester），发送暗号 TOJ，即可加入听友群。

·本期时间轴：

[ 03:21 ] 日本航空业的发展

[ 08:27 ] 日航的「江湖地位」

[ 13:26 ] 日航的发展脚印

[ 17:14 ] 日航最大挫折——123 空难

[ 30:17 ] 日航破产重组 + 稻盛和夫主持逆袭

[ 52:33 ] 日航今天的体验

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BGM：I Will Be There With You (JAL Boarding Music)

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第 38 期是一期特别节目——「TOJ 旅行团」首次日本集结，我们去 FUJIROCK 玩完回来啦！

这不是 TOJ 第一次线下见面，甚至也不是第一次露营活动。但是第一次日本旅行就选择 FUJIROCK，在山里露营 4 天，是不是很有勇气……

本期节目，是钱德勒对妮子的访谈，以及妮子在 FUJIROCK 现场对所有参团听友的访谈。听听看他们觉得 FUJIROCK 到底体验如何？在山里这 4 天吃饭睡觉洗澡真的可以吗？如果我不认识这些乐队真的可以跟着嗨吗？

·本期时间轴：

[ 00:46 ] 两位主播的谢罪

[ 01:45 ] 今年 FUJIROCK 的体验如何？跟疫情前比呢？

[ 17:24 ] 和 TOJ 的听友们一起露营是什么体验？

[ 22:10 ] 明年的 FUJIROCK，去不去？

[ 26:16 ] 在现场的听友，他们怎么说？

2024 年的 FUJIROCK，TOJ 还会去！而且下次一定会有更完整的准备和更好的体验（比如可以选择住到「真正的房子」还是帐篷里？），你来不来？

最后，妮子推荐了在 FUJIROCK 期间拯救了她的防晒喷雾，还要主动背回来一批在群里团购一波，如果你也想要，往下看：

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第 39 期，我们聊了聊「意大利沙县」——萨莉亚。 萨莉亚主营意大利菜，但千万别以为它是个意大利品牌。1967年创立于日本的萨莉亚，靠着平价意餐成为了餐饮界的一股清流。 

人均二三十的价格、无限续杯的饮品、最贵的牛排羊排也不超过50元，以亲切价格定位的萨莉亚竟然是一家一年营收近百亿的餐饮品牌。在日本，它也是仅次于麦当劳与星巴克的非本土菜系连锁餐厅，在日本拥有1000多家门店，在中国也有400多家门店。

萨莉亚为什么这么便宜？萨莉亚的背后又有哪些故事？一起来听！

·本期时间轴：

[ 03:11 ] 主播们对萨莉亚的印象

[ 08:18 ] 萨莉亚的创立与崛起

[ 15:45 ] 萨莉亚美丽的价格实在难以抵挡

[ 24:12 ] 性价比背后，萨莉亚是怎么做的？

[ 38:44 ] 「意大利沙县」也可以很伟大

PS：本周 Top of Japan  要跟大家线下见了！这次在北京，连续三天都可以来偶遇哦！9 月 15 日 - 9 月 17 日，我们现身北京伍德吃托克「一万种咖啡」秋市的现场，欢迎大家来找主播们面基玩耍！

购票方式及赠票获取方式可以微信搜索「蓝莓评测」回复关键词「TOJ」获取，也可以添加蓝莓酱（lanmeitester）详细咨询～期待和大家见面！

再再提醒一下，本期节目最后有抽奖，一定要听到最后哦！

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BGM：Bella italia eigenkomposition

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Top of Japan 第 40 期，星野集团。

这是TOJ 「旅行季专题」的先导篇。

打开星野的官网，光是看网页介绍就让人产生旅行的冲动，但看到可预订时间后，又可能会被浇一盆冷水……

星野集团掌门人——星野佳路说：旅行能带来世界和平。

我们相信旅行的力量，旅行让我们更包容，旅行也让我们放下很多偏见。

如果你也喜欢旅行，可以关注接下来 TOJ 的「旅行季专题」，我们想展开说说，我们喜欢的日本和，我们喜欢的世界。

也欢迎你加入 TOJ 听友群和主播互动，微信搜索「lanmeitester」添加蓝莓酱，发送暗号「TOJ」即可入群。

·本期时间轴：

[ 01:24 ] 主播妮子的星野住店体验

[ 07:38 ] 星野集团的历史

[ 12:38 ] 捡漏抄底专业户×度假村的重生承包人

[ 25:32 ] 关于主理人的故事

[ 38:25 ] 激发所有人的潜能的咒语

[ 46:45 ] 星野的经营理念

[ 59:13 ] 万万没想到这些竟然也是星野干的

[ 66:24 ] 星野子品牌的定位和价位

[ 73:53 ] 三位主播的酒店偏好

[ 73:53 ] 幸运听众抽奖公布

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BGM：The weekend - Chillmore

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第 41 期，我们想聊聊「美的代名词」——资生堂。

说到资生堂，我们总会想到很多关于「美」的具体呈现：流动的字体，绽放的花椿，以及渗透进生活方式里、流动变化的审美体现。

2023 年是资生堂品牌成立 151 周年，是资生堂开启下一个 150 周年的初始年，也是藤原宪太郎升任资生堂社长的首个财年。 但资生堂的成长并非一番风顺，它是怎样跨越时间，成为人们向往的「美的代名词」？又是如何让对美的追求融入普通人的追求？

本期节目还有重大「彩蛋」：

TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草，都在这里等你拔！ 添加蓝莓酱微信（lanmeitester）加入听友群，抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~

·本期时间轴：

[ 03:55 ] 日本第一家向民众开放的西式药房

[ 05:04 ] 资生堂的转折点：福原卫生牙膏

[ 08:00 ] 开始探索美妆化妆品领域

[ 14:27 ] 福原信三：在日本尚未形成品牌意式的年代积极做 branding

[ 20:54 ] 银座的全新化妆品店

[ 25:53 ] 流行发型和摩登女郎的觉醒

[ 27:30 ] 1923 年，拥有自己的字体

[ 34:39 ] 品牌全球化的开端

[ 40:41 ] 芦丹氏与资生堂，书写独特的日式美

[ 45:18 ] 21世纪的挑战和变化

[ 46:26 ] 资生堂旗下的品牌

[ 51:13 ] 资生堂如何「渗透」我们的生活方式

[ 55:08 ] 主播们喜欢的资生堂产品分享

[ 60:20 ] TOJ 小卖部上线啦：资生堂福袋大公开！

️妮子的爱用推荐：

· THE GINZA 洗面奶系列

· Elixir 新版优悦活颜防护精华乳

· 资生堂粉底系列

· Revital 眼膜

️摘米的爱用推荐：

· 肌肤之钥 光凝妆前霜

· 资生堂 SUBLIMIC 洗发水系列

· 时光琉璃御藏臻彩抗皱眼唇霜

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BGM：‎Takedake - Jegoging

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本期节目是「TOJ 旅行季」的第 1 期，我们从赴日旅行购物必去的药妆店品牌——「松本清」开始。

我们不仅会拆解松本清是如何成为日本第一规模的连锁药妆店，也会分享最近的药妆店的新动向，给到去日本旅行的大家一点点购物灵感。

如果你正计划去日本旅行，可以加入我们的听友群，实时获取更多一手资讯，热心听友和主播也会让你的日本旅行更轻松有趣！

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·本期时间轴：

[ 03:37 ] 松本清竟然不是营业额第一的药妆店？
[ 07:04 ] 松本清药局的发展历史
[ 14:00 ] 创始人松本清以自己的行动影响了日本政坛
[ 20:25 ] マツキヨ松本清的经营方式
[ 30:32 ] 什么样的药妆出了日本很难买到
[ 35:10 ] 疫情后药妆店的变化
[ 38:37 ] 主播们的药妆店爱用推荐（不只是化妆品）

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BGM：‎Motivational inspiring pop

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第43期，我们聊聊屹立百年的日本零食企业——格力高。 

见过有人打卡网红景点，但你见过有人打卡一块广告牌吗？大阪道顿堀的「奔人」广告牌，现在已经成为了大阪的标志性景点。 

这块广告牌，和我们熟悉的百奇、百醇、百力滋等小零食，都来自同一个公司——格力高。 

格力高始创于1921年，从发现糖原、销售糖果开始，以一支支小小的巧克力饼干棒，打动了全世界，逐渐成长为日本的百年企业。

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·本期时间轴：

[ 02:54 ] 格力高的发展史

[ 18:04 ] 百奇、百醇、百力滋，你更pick谁？

[ 35:52 ] 广告牌成为城市地标

[ 42:22 ] 格力高也有「双十一」

[ 45:05 ] 食玩始祖与格力高100周年展

[ 47:00 ] 主播们喜欢的格力高零食推荐

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BGM：‎Energetic hip hop / Happy summer long

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130 多年历史的小林制药是大家去日本绕不开的一个品牌：旗下有 155 个品牌，上千个SKU，全球 3000 多名员工。小林制药的安美露、液体创可贴、退烧贴、命之母、去角质膏被网友列为「赴日必买神药」，内衣清洁剂、除臭剂等家庭清洁产品也是热门。

第四任社长小林一雅写过一本《小池大鱼》，2023 年 3 月中信出版社出版，到 6 月就已重印 4 次。小林一雅在这本书里说：持续生产那种小众产品，通过解决每个顾客的烦恼来支持健康舒适的生活，是我们存在的意义。

·本期时间轴：

[ 05:04 ] 创始之初，大型药企夹击的 OTC 药品批发商

[ 09:18 ] 以西方生活方式为灵感，探索卫生日用品的小池塘

[ 13:00 ] 小林一雅赴美，改写小林制药的命运

[ 15:20 ] 代表「第二次创业 · 飞跃期」的安美露推出

[ 17:12 ] 马桶里的未来：「波乐清」上市

[ 21:52 ] 「牙线棒」竟然是小林制药的发明

[ 31:00 ] 不断反思，不断开发新的细分市场

[ 38:04 ] 小林一雅预防公司危机的苦肉计

[ 41:08 ] 公司内部对于创意的鼓励机制

[ 47:02 ] 为什么小林制药的产品在生活中这么有「存在感」？

[ 52:20 ] 主播们的推荐单品

* 妮子在这里推荐的是小林制药的 Eaude Muge （卸妆水/ 爽肤水），因为是医药部外品，所以国内很少看到，感兴趣的朋友去日本旅行可以找一找~

本期主播们节目中推荐的、自己在用的好东西，也会出现在「TOJ 小卖部」的限定福袋里~欢迎大家添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入 TOJ 听友群享受小卖部福利，主播们也会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

* 安美露

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BGM：Only for you by 2sonmoa

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TOJ 听友群每天都有听友们去日本旅行从前线发回的美图美食，我们也发现了三年之后重启日本旅行，大家都在旅途中遇到了各种意想不到的变化。 

本期节目是「TOJ 旅行季」的第 2 期，为了唤起大家失落的记忆，这一期我们聊聊令人无法拒绝的美食——和牛。 

日本和牛一直是全世界美食榜单上的「顶流」，所以这期节目，妮子不仅分享了关于和牛的有趣知识，还特别准备了在日本餐厅点和牛的「实战攻略」发布在 Top of Japan 的官方小红书账号，让喜欢美食的大家都能轻松选出适合自己的餐厅、吃法和部位：打开小红书，搜索并关注「Top of Japan」，我们会在这里分享更多与日本旅行相关的使用信息。 

*勘误

主播在讲述过程中也有 2 处比较明显的错误，剪辑影响顺畅度，因此在这里更正：

1. 「クッパ（guppa）」是「韩国泡饭」，在烤肉店通常是牛汤泡饭，不是泡菜饼。泡菜饼在菜单上是「チヂミ（chidimi）」，即「韩式煎饼」。 

2. 里脊肉、黄瓜条、或者说菲力位于牛的后腰，是属于里脊的一小块肉；肩部肉在中文不叫里脊，但在日语中牛肩肉跟里脊共用「ロース」一词。（钱德勒疼的是「肩ロース」）

·本期时间轴：

[ 03:40 ] 上次吃日式烧肉是什么时候？ 

[ 06:53 ] 日本的牛都是和牛吗？ 

[ 09:21 ] 评分最高的牛竟然不是神户牛？ 

[ 13:49 ] 有听过A5和牛，怎么没听过C5？ 

[ 21:14 ] 和牛都有哪些吃法 

[ 29:27 ] 妮子的烤肉店「鄙视链」

·本期主播

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视觉设计：大赵 

BGM：One croquette riddim

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本期节目是「TOJ 旅行季」的第 3 期，时值圣诞，我们来聊聊圣诞气氛最浓烈的——百货公司。

根据日经新闻 2023 年 8 月公布的数据，2022 财年全日本的 66 家百货公司 167 家门店总营业收入超 5 兆日元，恢复到了疫情前 2019 年水平的 9 成左右。东京、大阪和名古屋的头号店铺统统刷新了自己的年销售业绩记录。 

百货公司几乎是每年圣诞期间节日风味最浓的地方，也是我们去日本旅行会逛的重点~今年在东京圣诞和跨年的钱德勒也会和大家分享自己的「买买买」实况。

*「TOJ 小卖部」的圣诞福利仍在放送：圣诞清酒团购最后一天，优惠价截止至12.25晚23:59，接下来会有「元旦咖啡团购」，感兴趣的朋友可以添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入 TOJ 听友群享受小卖部福利，主播们也会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

·本期时间轴：

[ 07:18 ] 销售额第一名揭晓 

[ 11:28 ] 百货公司 vs 购物商场 

[ 14:34 ] 日系百货公司的起源 

[ 17:19 ] 妮子私自总结的日本百货发展阶段 

[ 31:35 ] 喜欢线下消费的钱德勒 

[ 45:15 ] 现在仍在活跃的百货公司品牌 

[ 51:12 ] 新年福袋以及元旦日本旅行小贴士 

[ 60:57 ] 购物退税新操作 

[ 64:40 ] 主播们最爱的百货公司柜台

* 2022年度日本百货公司单店销售排名

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BGM：‎Scandinavianz roller coaster

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第 47 期，《Top of Japan》2023 忘年会！

2024 就这么突然到来，TOJ 也准备用日本特有的方式迎接新年——忘年会。

这不是 TOJ 第一次做跨年节目，但确实是第一次回顾自省的忘年会。四位主播首次齐聚，我们坐在地球的四个角落，一起回望 2023，翻开 2024。

·本期时间轴：

[ 01:34 ] 什么是忘年会，为什么日本人如此重视？

[ 08:26 ] TOJ 2023 都做了些什么？

[ 11:40 ] 接下来是主播扎心时刻——

[ 18:14 ] 去年自己最大的变化

[ 27:10 ] 去年最遗憾的事

[ 36:14 ] 去年最想感谢的人

[ 49:10 ] 去年买到最棒的东西

[ 62:10 ] 去年旅行最喜欢的城市

[ 75:00 ] 去年吃到最好吃的东西

[ 86:19 ] 2024 最想完成的事

[ 88:43 ] 2024 最想去日本哪里旅行

[ 94:10 ] 2024 TOJ 会做些什么？

听完之后，也希望你跟我们说说，2023 你遇到最棒的事，以及 2024 你想做出什么改变？

那么，祝我们都新年快乐！

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒 

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：‎Working time soft acoustic guitar / Dancing in the rain / Coffee shop in the afternoon / Trygve larsen fall voyage instrumental jazz / Might amp magic / Reflected light

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本期节目是 TOJ 旅行季的第 4 期，我们来聊聊适合冬天、让人觉得温暖的美食——「B级美食」。

同样适合冬天的，还有我们本期节目的赞助，在冬日给大家送上暖心补贴的「拼多多百亿补贴」：赶在春节快递停运前，拼多多把大家的年货和一年的生活必备都准备好啦。现在进入拼多多app（链接：https://mobile.yangkeduo.com/brand_activity_subsidy.html?_pdd_fs=1&_pdd_tc=ffffff&_pdd_sbs=1&ugcpn_dacu=1&refer_channel_from=gdmarketing&_x_src=douyin&refer_putid=453977&_x_cid=lanmeipingce&_x_putid=453977&refer_op=op1003&_x_campaign=subsidy），搜索「87134」，就能直达活动页面领取补贴选购啦。感谢「拼多多百亿补贴」对本期的温暖赞助~

更关键的是，这次拼多多不仅有惊喜的好价格，还有暖心的好保障：拼多多联合中国人保财险和品牌共同推出了「商品品质保证保险」，让大家在冬日享受温暖安心的好价格。（同时也感谢日光派对播客联盟促成本期合作~）

·本期时间轴：

[ 02:56 ] B级美食的定义

[ 06:16 ] B级美食短暂的发展史

[ 09:00 ] 让B级美食成为振兴当地重要手段的人物

[ 11:50 ] 被「误解」的 B-1 大奖赛

[ 15:40 ] B-1 大奖赛的神奇投票规则

[ 16:16 ] 什么样的美食才能在 B-1 大奖赛胜出

[ 21:21 ] 一款当地特色B级美食的诞生

[ 28:45 ] 日本各地代表性的B级美食

[ 37:06 ] 在哪里能吃到B级美食

欢迎在评论区和我们分享：曾经让你感动的B级料理。也祝福大家新的一年，都能买到适合自己、有品质的暖心好物，拥有温暖幸福的开始！

*新年有计划去日本旅行或者对日本文化感兴趣的朋友，欢迎加入「TOJ听友群」——搜索添加微信：lanmeitester，享受小卖部福利，主播们会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

·本期主播

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内容策划：妮子、摘米

音频制作：大赵 

视觉设计：大赵 

BGM：The spirit of the 80

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本期节目是 TOJ 旅行季的第 5 期，关于日本的酒文化。

大家都说日本有种喝酒的气氛：在日本，即使平时不怎么喝酒的人，到了晚上也想整上两杯。

本期我们集齐能喝酒和不喝酒的主播，聊聊有趣的日本酒文化：日本人对「喝多了」的包容是有历史渊源、在日本能喝到哪些有意思的酒、清酒和烧酒怎么分、去哪里买酒会比较划算、以及主播们比较推荐在日本旅行时去喝的酒……如果你打算前往日本旅行可以做做笔记小抄哟～

*TOJ 小卖部里已经上架了主播精选的清酒！微信搜索添加蓝莓酱（lanmeitester）报暗号「TOJ」了解详情和加入听友群～

播客中提到的几款酒的名字写在这里：

Hoppyホッピ；Highballハイボール

南部美人クラフトジン（Craft Gin）

KURAND酒厂的ひろしの酒（野原广智还完房贷纪念酒）

小酌怡情，大醉伤身，祝大家春节吃好喝好，心情好！新年继续一起相聚 TOJ。

·本期时间轴：

[ 01:09 ]主播们爱喝的饮料大公开 

[ 05:54 ]神话里的神明也会喝多了？ 

[ 15:50 ]少女口嚼酒--日本酿酒的起源

[ 31:49 ]在日本能喝到的酒里，妮子的特别推荐！

[ 39:27 ]所谓「日本酒」是指什么酒

[ 47:29 ]日本人只爱喝清酒吗？

[ 50:17 ]一些有意思的清酒

[ 55:39 ]说了半天，喝酒买酒到底应该去哪里？

·本期主播

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春节后第一期，也是 Top of Japan 的第 50 期，来到日本最大的户外品牌 mont-bell。

现在这个时代，户外已经不只是户外了。mont-bell 作为日本最大的户外服装和装备品牌，为什么深受日本人的喜爱？

「mont-bell 的故事就是创始人兼首席执行官辰野勇（Isamu Tatsuno）的故事」，成立于 1975 年，也即将 50 岁的 mont-bell 确实做到了既精彩又令人尊敬。

mont-bell 有两个矛盾又都对的外号：日本始祖鸟、户外优衣库，足以展示它的产品特点。三位主播都是 mont-bell 的常客，在节目最后也推荐了很多款称心的服饰和装备。

节目中提到的 mont-bell 产品如下，想知道更详细的信息，可以加入 TOJ 听友群跟主播直接互动喔（加群方式在文末）！

钱德勒：

羽绒服：中间层 Plasma 1000（130g），外层 Permafrost Light Down Parka 800

雨壳：VERSALITE JACKET

装备：轻量化雨伞（112g）、轻量化收纳袋、熊铃、保温杯

摘米：

CLIMAPLUS 100 抓绒

妮子：

美利奴羊毛打底

装备：帐篷、睡袋、各类滑雪小配件

· 本期时间轴：

[ 04:04 ] mont-bell 和 mont-bell 创始人的故事
[ 19:34 ] 世界上最轻的羽绒服，以及中间层到底怎么买？
[ 26:38 ] mont-bell 和 Patagonia 的渊源
[ 31:03 ] mont-bell 的产品为什么值得？
[ 36:19 ] 轻量化到底有没有意义？
[ 38:39 ] 总之，硬壳和冲锋衣是没有意义的东西！
[ 52:02 ] 一个户外品牌的社会责任
[ 66:38 ] 主播们推荐的 mont-bell 商品大曝光！

艾格峰北坡，摄影师：钱德勒

辰野勇 和 Yvon Chouinard，mont-bell 和 Patagonia 的创始人

mont-bell 户外茶具

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒

音频制作：钱德勒

视觉设计：大赵

BGM：Cowboy's Sundown - Country Ballad

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第 51 期，我们一起去一座艺术和生活发生奇妙反应的城市。

这个樱花季，Airbnb爱彼迎中国特别发起春季宝藏目的地「漫游」之旅，甄选 4 大日本宝藏目的地，打造 4 条兼具特色与趣味的赏樱路线，邀请 4 组中国旅行者免费开启一段深度「漫游」的春日赏樱之旅，感受和当地人一样原汁原味的 Chill 生活。从「文艺圣地高松」、「萌宠世界福冈」、「动漫小镇鸟取」到「美食宝藏地函馆」，快来爱彼迎找到自己心仪的春日限定旅程。

2024 年 3 月 12 日至 3 月 19 日中午 12 点，关注「Airbnb爱彼迎」微信公众号，在推送评论区按要求留言即可参与活动，有机会赢得大奖！https://mp.weixin.qq.com/s/9BODW1BwsZubYFdlY5jInw这个春天，巧妙避开樱花季的拥挤人潮，带你探索高松、福冈、鸟取、函馆四个小众点位，在春天一起漫游赏樱。

本期 Top of Japan × Airbnb爱彼迎 带领大家来到艺术胜地——高松。

⼤部分⼈知道⾼松是因为濑户内海艺术节要从这⾥出发，但⾼松本⾝也是古今⽂化和艺术活动的发生地。

今年没有艺术祭的活动，所以我们这期更想聊聊濑户内海的日常，去到常被大家忽略的港口城市——高松。一起去探索下艺术祭「期间限定」之外，濑户内海值得停留和感受的生活宝藏。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

丰岛老爷爷的家：https://www.airbnb.com/rooms/18479680

丰岛的翻新老宅：https://www.airbnb.com/rooms/33375770

面朝濑户内海的海景别墅：https://www.airbnb.com/rooms/827231485826118016

丰岛老爷爷的家，摄影师：佳嫄

丰岛的翻新老宅，图片来自 Airbnb

面朝濑户内海的海景别墅，图片来自 Airbnb

· 本期时间轴：

[ 00:29 ] Top of Japan × Airbnb爱彼迎，有奖活动！
[ 01:20 ] 日本有很多从自然中诞生的艺术祭，但影响力没有能超过濑户内海的
[ 06:53 ] 工业浪潮退去后，把「艺术」作为复兴地区的新产业
[ 15:44 ] 为什么濑户内海艺术祭时间跨度这么长
[ 21:49 ] 让人生的前辈——老人们笑容不断的地方
[ 23:50 ] 在丰岛的Airbnb跨年，房东老爷爷帮忙解决了一日三餐
[ 41:42 ] 妮子的高松初印象：一间市立美术馆里竟然有 1700 多件厉害的藏品
[ 54:09 ] 非艺术祭期间，值得在城市里花更多时间
[ 57:49 ] 樱花季限定：去栗林公园的樱花树下野餐
[ 62:15 ] 香川县的特产们
[ 69:13 ] 妮子在日本吃到的最好吃的烤鸡屁股在高松
[ 71:26 ] 非艺术祭期间的Airbnb民宿推荐

· 本期主播

来自佳嫄的高松街拍：

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：钱德勒

视觉设计：钱德勒

封面摄影：佳嫄

BGM：Blue Island by Mike Cole

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第 52 期，我们打破次元壁，前往「漫画王国」——鸟取。

如果你没有听过鸟取县，很正常，因为它长期以来都是日本人口最少的「小透明」；如果你知道这个地方，大概率是因为漫画作品。

这个樱花季，Airbnb爱彼迎中国特别发起春季宝藏目的地「漫游」之旅，甄选4大日本宝藏目的地——高松、鸟取、函馆和福冈，避开人潮快来爱彼迎找到自己心仪的春日限定旅程吧！

喜欢日本漫画的人能在日本找到太多快乐：各种周边入侵是基本操作了，还能体验到漫画里打动我们的真实日常。所以在日本敢说自己是「漫画王国」是一件很需要底气的事，但鸟取几乎处处都能找到的二次元痕迹，让这件事变得很合理。

除了青山刚昌、水木茂和谷口治郎三位来自鸟取的漫画大师，这座城市从交通、景观、到城市建设、活动庆典都把对漫画的热爱体现得淋漓尽致。本期，我们继续和Airbnb爱彼迎一起，在鸟取发现漫画作品在现实世界的连接，探索这座城市多元的魅力。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

有日式庭院的现代化老宅：https://www.airbnb.com/rooms/949526973628540065
保留传统井炉的古民宅：https://www.airbnb.com/rooms/49623858
超赞房东的「吉卜力」乡间民宅：https://www.airbnb.com/rooms/556671521330195712

· 本期时间轴：

[ 02:13 ] 在日本，万物皆可漫画
[ 09:21 ] 「漫画之神」手冢治虫登场
[ 14:14 ] 鸟取漫画家——水木茂，鬼太郎诞生了
[ 26:04 ] 《孤独的美食家》在鸟取太会吃啦
[ 32:42 ] 鸟取是可以照着柯南旅行的地步
[ 42:33 ] 两座机场都以漫画冠名
[ 44:46 ] 鸟取观光出租车的福利
[ 47:47 ] 别处看不到的复古列车和樱花
[ 53:57 ] 松叶蟹原产地：或许也可以叫「蟹」取县
[ 57:18 ] 过了捕捞期就吃不到的梦幻虾
[ 59:28 ] 鸟取的 Airbnb 怎么每间都想住

· 本期主播

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音频制作：钱德勒

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BGM：Bossa In My Heart by Sergei Chetvertnykh

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第 53 期，开启真正的「错峰」旅行，一起去北海道的函馆过春夏。

这个樱花季，Airbnb爱彼迎中国特别发起春季宝藏目的地「漫游」之旅，甄选 4 大日本宝藏目的地——高松、鸟取、函馆和福冈，避开人潮快来爱彼迎找到自己心仪的春日限定旅程吧！

提到北海道，大家会想到物产丰富的滑雪胜地和影视作品里反复出现的雪景，甚至在自己的官方介绍里，北海道也说自己是「冬季王国」。

我们承认冬天的北海道很有魅力，但也想聊聊应景的、马上可以体验到的北海道的春天和夏天。

本期TOJ和Airbnb爱彼迎一起，就从北海道最南端的城市——「函馆」出发。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

百年洋风古宅：https://airbnb.cn/rooms/27376176
坡道上的温馨民居：https://airbnb.cn/rooms/22116280
机场附近的海景别墅：https://airbnb.cn/rooms/572631277682050654

· 本期时间轴：

[ 01:53 ] 错过了东京、大阪、京都的樱花季？快冲函馆呀！
[ 06:12 ] 在函馆住Airbnb：住进坡道上的时光机
[ 09:44 ] 春夏在函馆怎么玩
[ 12:02 ] 「错峰」去函馆，梦幻赏樱地点大放送
[ 17:09 ] 汤川温泉街：住Airbnb泡日归温泉才是正解
[ 21:11 ] 八幡坂散步
[ 24:06 ] 函馆市北方民族资料馆体验传统阿伊努文化
[ 32:09 ] 夏季限定的函馆山云海
[ 34:00 ] 函馆必吃「无添加」新鲜海胆
[ 42:06 ] 从早到晚，令人幸福的碳水美食
[ 51:44 ] 从国内怎么去函馆
[ 53:50 ] 从东京到函馆的「隐藏版」交通方式
[ 59:13 ] 在喜欢的函馆Airbnb看到了想象中家的样子

· 本期主播

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BGM：Upbeat Documentary by Aleksey Chistilin

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第 54 期，前方到站：福冈。

本期是 TOJ × Airbnb 共同推出的「春季宝藏目的地漫游之旅」最后一期节目，四大日本宝藏目的地——高松、鸟取、函馆和福冈终于来到了最后一站。

福冈是九州、甚至是日本很特别的存在——它是日本人口增长率第一的城市，多次被 MONOCLE 杂志评为世界宜居城市，甚至在日本国内的调研中，也以第二名几乎两倍的票数获得「最想居住的政令指定城市」榜首。大家形容福冈是：交通便利的同时，又能亲近大自然（露营很方便），美食众多但价格便宜。

众多线路从福冈博多出发的九州新干线，也是几个 JR 打头的民营化铁路公司中非常活跃且有创意的。所以，本期我们也用特别的交通方式探索全新的目的地：乘坐列车，发现这座位于九州的城市不一样的魅力。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

拥有天然温泉私汤的西式小屋：https://www.airbnb.cn/rooms/44543000
可以看到阿苏火山的尖顶小屋：https://airbnb.cn/rooms/670559852403397856

拥有无敌落日海景的丝岛海景房：https://airbnb.cn/rooms/48528000
可以体验荞麦面制作的日式 homestay：https://airbnb.cn/rooms/30051436
黑川温泉附近的森林小屋：https://airbnb.cn/rooms/681301346405647863

· 本期时间轴：

[ 01:10 ] 从上海出发去福冈超方便
[ 03:09 ] 屋台文化是什么？
[ 05:42 ] 日本铁路旅行的魅力
[ 07:13 ] 日本铁路的分类
[ 13:09 ] 九州的新干线覆盖
[ 17:46 ] 九州七星号：改变日本铁路旅行的豪华列车
[ 21:34 ] JR 九州观光列车代表作：由布院之森
[ 25:09 ] 妮子推荐由布院当地有私汤的 Airbnb
[ 26:03 ] 名字就很好听的翡翠山翡翠列车
[ 29:47 ] 妮子推荐可以看到阿苏火山的 Airbnb
[ 33:50 ] 去福冈可以去哪里赏晚樱
[ 38:22 ] 妮子推荐丝岛白色鸟居旁的 Airbnb
[ 41:20 ] 日本拉面「半边天」：博多拉面
[ 42:16 ] 不能错过的重口经典牛肠锅
[ 43:46 ] 福冈的烤鸡肉串有什么不一样
[ 45:01 ] 「孤独的美食家」五郎在老家吃了什么
[ 46:52 ] 福冈特产明太子伴手礼
[ 48:56 ] 温柔的 Airbnb：仿佛是枝裕和电影里出现的房子

图：九州七星号列车

图：九州七星号列车内部

图：圣德明太子

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BGM：Sakura Music Blooming Season by sonoko n

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第 55 期，给你带来一起玩的好消息：

今年的 TOJ 旅行团的 FUJI ROCK 行程招募正式开始啦！

本期我们邀请到去年跟 TOJ 一起在 FUJI ROCK 现场露营 3 天 4 晚的亚坤老师、huangyan 和王蔚琪，一起来聊聊他们三位「第一次」去 FUJI ROCK 有哪些意想不到的体验、FUJI ROCK 和其他音乐节有哪些不同、和各自记忆深刻的瞬间。

以及正式公布一下今年 TOJ 的行程细节——第二次一起玩，当然有升级啦！

感兴趣的朋友可以添加蓝莓酱微信（lanmeitester），发送暗号：TOJ，加入听友群了解详情。

还可领取「TOJ 听友专享优惠」，所有 FUJI ROCK 行程信息我们都会第一时间在听友群发布哦！

· 本期时间轴：

[ 01:18 ] 先介绍一下 FUJI ROCK
[ 02:32 ] FUJIROCK 2023的亲身体验
[ 14:22 ] 在日本音乐节露营是什么体验？
[ 20:22 ] FUJI ROCK 跟其他音乐节的不同
[ 31:32 ] 富士音乐节？富士美食节？富士酒精节？
[ 56:48 ] 今年和TOJ一起去 FUJI ROCK：依然露营，但体验升级
[ 62:59 ] 如何报名一起玩！

· 本期主播

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BGM：Music by LFC Records

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第 56 期，和听友们一起在上海温柔的初夏夜边喝边聊「清酒」。

在之前的节目中我们聊过了清酒的历史，所以本期我们请到了在清酒进口公司担任市场部负责人的 Ian 老师，一起进入实在的喝酒环节！了解清酒在中国的发展轨迹，清酒风格变化的故事，以及清酒到底怎么选、怎么喝。

更重要的是：

本期线下享用的 4 款酒均已上线 Top of Japan 小卖部，添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入听友群，我们会在群里分享购买链接~��

·本期时间轴：

[ 06:40 ] 最早喝到清酒居然是因为日料放题

[ 08:33 ] 清酒日本买为什么差价这么大？

[ 14:15 ] 普通人也可以参加的清酒展会

[ 19:36 ] 从复刻传统到「谁要酿一成不变的老味道呀」

[ 28:56 ] 在国内买好喝的清酒可以关注哪些渠道

[ 45:26 ] 现场选酒大揭秘

[ 46:24 ] 彩蛋：票选得分最高的两支酒背后八卦

· 本期主播

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音频制作：十元

视觉设计：钱德勒

场地鸣谢：MONEYE 钱眼咖啡

BGM作者：Shona-_2

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第 57 期，我们一起走进原田治的世界，发现成年人的可爱。

录这期之前，蓝莓编辑部收到了原田治先生的两本新书《发现可爱：原田治作品集》和《原田治的美术笔记》，以及 OSAMU GOODS 的可爱周边。OSAMU GOODS 展现的形象大家并不陌生，线条简洁圆润、扎马尾的小女孩 Jill，她的朋友 Jack，还有戴礼帽的鸡蛋 HUMPTY DUMPTY 等等一系列来自英国童谣《鹅妈妈》的角色，它的品牌创始人原田治也创作了这一系列童谣故事的绘本插画，名字就叫《OSAMU'S MOTHER GOOSE》，也因此这一系列角色被命名为 OSAMU GOODS。

作为很成功的 IP，后面又开发成为各种商品，OSAMU GOODS 风靡了半个多世纪，至今仍在影响人们看待艺术和商业的方式。而在大部分资料里，多的是关于创始人——原田治商业和艺术成就的叙述：盛赞他既是实业家，也是艺术家。但很少有人关注我们为什么会被这样一种「可爱」的文化吸引，原田治由为什么想要创作这样的「可爱」。

所以这一期，我们只想聊聊通过绘画和文字作品看到的原田治，以及成年人也能发现的「可爱」。

你可能也会觉得可爱的内容链接�

OSAMU GOODS 官网：https://www.osamugoods.com

原田治的个人 blog：https://osamuharada.hatenablog.com

� 有奖活动！

留言和我们分享你最近觉得很可爱的人、事、物，我们将随机抽取 2 位幸运听友分别送出「原田治的可爱教科书限量套装」1 套，包含：《发现可爱：原田治作品集》+《原田治的美术笔记》，截至日期：2024 年 6 月 3 日。希望大家在自己的生活里都发现一点「可爱」。️

这两本书和套装也都在 Top of Japan 小卖部上架了，点击下方链接可以直接购买：

https://shop96686389.youzan.com/v2/tag/1y4d33wv3y459?shopAutoEnter=1

也欢迎喜欢我们节目的朋友添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入 Top of Japan 听友群，合理催更，享受更多听友限定福利，一起分享可爱！

· 本期时间轴：

[ 01:15 ] 原田治的新书在 Top of Japan 上架啦！

[ 03:42 ] 日比谷的美国药房，OSAMU GOODS 的起点

[ 05:48 ] 日本最具代表性的「女性」杂志插画师出道

[ 07:30 ] 1976 年的两件人生大事

[ 09:32 ] 每个日本人的一生中，都至少见过一次原田治的作品

[ 10:58 ] OSAMU GOODS 不就是「阿治杂货店」？

[ 12:06 ] 日本的可爱文化（kawaii culture）也是消费者自我表达的工具

[ 16:06 ] 把「可爱」作为商业战略

[ 17:41 ] 《发现可爱》：可爱在日常杂货里的应用

[ 20:49 ] 成功的 IP，周边的「大户」

[ 22:11 ] 不想长大的成年人？我们为什么被可爱吸引？

[ 28:46 ] 佳嫄硬要问：你觉得什么是可爱？

[ 35:54 ] 《原田治的美术笔记》：在书里读到了真挚的爱、敏锐的观察和谦逊的心

[ 41:16 ] 因为我们是大人，才能完整地感知可爱。

·本期主播

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：十元

视觉设计：钱德勒

BGM：天真时光 by Positive Child Energy

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第 58 期，这期很短，用来宣布一个好消息。

我们做了一款好玩又好看周边——剑玉。去年在市集偶遇过 Top of Japan 的朋友可能还参加过现场的剑玉挑战，结束之后我们的工作人员也盘上了这个看似简单的玩具。所以当大家在想要周边选品的时候，不约而同想到了剑玉——代表日本文化，可以有很多玩法，放在家里收藏也不占地方。

日本古代剑玉，摘自国立国会图书馆数字藏书

这次我们特地找到了日本剑玉协会认证的「大空」剑玉制造商山形工坊，定制了 50 支 Top of Japan 限量剑玉，做成福袋回馈一直以来支持我们的听友，定价分别是：168 元和 188 元，福袋里除了实体的剑玉周边之外，还包含 Top of Japan 付费节目免费兑换 1 期和 Top of Japan 线下活动「减20」优惠券 1 张。因为剑玉本身是消耗品，长期使用出现掉漆或者磕碰都很正常，所以不想大家承担很有负担的价格，希望大家都能玩得开心~

购买链接：

https://shop96686389.youzan.com/v2/tag/2fqot7x7sxz65?shopAutoEnter=1

·本期时间轴

[ 03:00 ]虽然名字很陌生，但我们好像都见过它

[ 08:38 ]日本剑玉协会——让「玩」有了体系，也多了花样

[ 10:18 ]剑玉的基础招式

[ 11:39 ]不是只有危险的运动才是极限运动哦

[ 19:02 ]剑玉真是 i 人 e 人两相宜

[ 19:42 ]为什么选「大空」剑玉

[ 27:36 ]Top of Japan 剑玉福袋大公开

·本期主播

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BGM：来呀做游戏 by Moments of Joy

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第 59 期，是一个品类不多、但爆品频出的零食品牌——Calbee 卡乐比。

Calbee 作为日本最大的零食上市企业之一，常年占据日本休闲食品市场超过 50% 的份额。旗下的麦片类、土豆类、玉米类、小麦类休闲食品在日本市场占有率均为日本第一——而这几乎是他们所有的原材料品类。

今年刚刚公布的 2023 年 4 月至 12 月期间合并财务业绩显示：实现净利润 171 亿日元，同比增长 37%；销售额 227 亿日元，同比增长 9%；营业收入 237 亿日元，同比增长 31%，创同期业绩五年来新高。

回顾 Calbee 的产品，会发现这些耳熟能详的长青「爆品」几乎代表了品牌的所有品类。我们很好奇：一个不玩营销花样、研发和新品上市都很慢的零食品牌，是怎样在长达 75 年的时间里坚持自己的初衷，又保持如此强大的生命力。

大家可以在评论区留言分享自己喜欢的日本零食，呼声大的话我们也会在 TOJ 小卖部上线零食福袋哦~

·本期时间轴

[ 04:04 ]咸口和甜口都找到归宿的「日本零食总决选」

[ 07:41 ]卡乐比之父松尾孝，一生只做一件事。

[ 11:01 ]第一款表达卡乐比初衷的产品：河童虾条

[ 15:05 ]历时 7 年代研发上市的薯条三兄弟和购时代的日本零食大热门

[ 19:00 ]钻研土豆零食：这么单一的品类还能怎么细分？

[ 19:52 ]地区限定口味和产地文化

[ 21:44 ]诞生于细微需求的 Jagarico 土豆棒

[ 24:48 ]12 年磨一个产品的耐心：成年人的薯片

[ 32:59 ]日本人有自己的「早餐革命」—— 风靡日本 32 年的早餐麦片

[ 34:04 ]新品试吃：虽然简单但有效

[ 35:18 ]松尾孝首次在日本提出「赏味期」概念

[ 37:06 ]线下直营店：烤红薯品牌店 yakiimo kaitsuka 和现炸薯条的 Calbee+

[ 39:49 ]卡乐比工厂见学

[ 42:03 ]实事求是的环境保护

节目中提到的榜单：

·本期主播

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BGM：香草泡芙 

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新一期的旅行季，我们来聊聊日本文具。

去日本旅行，文具店也成为了很多人喜欢打卡购物的地方。除了样式繁多、颜值爆表，日本文具的质量也是非常优越的存在。

很多日本文具，比如品牌百乐、三菱、斑马、国誉，都是大家非常熟悉的，已经有上百年的发展历史。

日本文具有哪些「黑科技」？一支小小的笔如何成为先进技术的代表？去日本旅行，有哪些文具店值得逛？答案都在本期播客中啦～

·本期时间轴

[ 01:00 ] 说说我们对日本文具的印象

[ 07:00 ] 日本文具有哪些常青爆款？

[ 08:11 ] 日本的手帐文化

[ 19:36 ] 日本文具的科技创新之路

[ 43:30 ] 日本文具大赏

[ 44:57 ] 去日本买文具，可以怎么逛？

[ 58:39 ] 主播们的爱用文具分享

·本期主播

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内容策划：瑞秋

音频制作：十元

视觉设计：林凖

BGM：Girl from Barcelona

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第 61 期，我们聊聊主播@妮子领队， Top of Japan 首次「正式行程」的第一站：熊野古道与高野山。

这次的行程围绕「徒步」展开，高野山 · 熊野古道正式名称为：纪伊山地的灵场和参拜道，是联合国世界遗产中唯二以道路被纳入名录当中的。本期节目以高野山和熊野三社为中心，聊聊它们的历史和传说，还有纪伊半岛的美丽风光。今年正值空海大师诞辰 1250 周年，聊到高野山自然也是要浅谈一下空海大师的生平和日本佛教密宗。

如果你有计划去高野山或熊野古道旅行，不要错过这期节目，也欢迎分享给希望一起同行的小伙伴。

更重要的是：Top of Japan 的高野山&熊野古道徒步活动仍在招募中，所剩名额有限~节目中也根据活动的内容作了更详细的介绍！欢迎添加蓝莓酱微信：lanmeitester 咨询行程预定或加入听友群获取更多关于日本旅行的新鲜资讯。

·本期时间轴

[ 03:55 ] 纪伊半岛哪里？

[ 05:53  ] 熊野古道的徒步「难点」在哪里？

[ 14:09  ] 天皇朝拜记录保持者

[ 19:05 ] 熊野神社八咫乌的传说

[ 31:04 ] 住在宿坊的体验

[ 34:09 ] 空海大师：照拂 20 万众的开山祖师

[ 39:52 ] 真言宗道场：高野山金刚峰寺

[ 56:33 ] 纪伊半岛的古温泉们

勘误：空海回到日本后，开创高野山之前，先以高雄山为据点活动，而不是东寺。

·本期主播

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BGM：野外山丘

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本期是 Top of Japan 主播@妮子去友台「商业有厘头」的串台特别节目，一起聊聊日本特色的日本区域限定与地域营销。

随着近几个月来的汇率变动与政策开放，日本再度成为一个非常热门的海外旅游地。据日本百货店协会公布的数据显示，5 月海外入境游客的免税消费额高达 718.7 亿日元，同比增长 231.2%，连续三个月刷新历史记录。

日本各地的风土人情与独特文化，在区域限定的城市营销中，从政到商到民群策群力，焕发出无限潜力。地域营销在发展和优化的进程当中不断审视自身优势，为本地经济发展注入活力，在公众参与中感受人与人之间的温度和关怀。因地制宜的营销策略不仅让消费者对不同地区的自然景观和人文属性产生浓厚兴趣，也为我们重塑区域活力、振兴地方经济的优化方向提供了有效参照。

·本期时间轴

[ 03:11 ] 日本重回海外旅游热门目的地

[ 05:56 ] 近期出行日本的热点初探

[ 09:09 ]  如何理解区域限定和地域营销的概念？

[ 10:37 ]  日本区域划分小科普

[ 12:32 ]  在出奇制胜中调动资源最大化的日本地域营销

[ 14:35 ]  从品牌视角出发，如何玩转区域限定

[ 21:58 ]  日本地元文化：在玩梗中保持超绝松弛感

[ 23:00 ]  全员皆可区域限定？如何在圣地巡礼中做好文化推广

[ 25:50 ]  北海道得天独厚的营销优势，如何全方位攻占你的心！

[ 32:24 ]  人设狂魔与细节怪，日本吉祥物出圈大赏

[ 36:10 ]  地方政府助推，在文化体验活动中增加推广附加值

[ 43:00 ]  值得借鉴的地方创生设计：大地艺术节与濑户内国际艺术节

[ 51:26 ]  日本各地深入人心的地域自豪感与营销意识

[ 55:13 ]  国内品牌的区域营销现状：积极连接产品与城市消费者

[ 59:39 ]  当区域营销带来旅游流量，文旅热潮如何更好地拉动长尾效应

· 本期节目相关图片

KitKat限定包装

（图片来源：japanselects.com)

和乐怡（HOROYOI）限定包装

（图片来源：www.aladdinx.jp)

日本限定特饮 47 JIMOTO 星冰乐

（图片来源：stories.starbucks.com)

LuLuLun区域限定面膜

（图片来源：lululun.hk)

爱媛城吉祥物バリィさん

（图片来源：www.barysan.net)

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第 62 期，是 FUJI ROCK 2024 的行程回顾。

我们邀请了一起在现场的小伙伴共同录制：本着世界充满罗生门的认知，来聊聊去了同一个活动、大家各自不同的感受。两位听友一位是大学老师，一位是中国国家地理摄影师兼连续创业者。大家都喜爱音乐，并不精通，两位也都是和大家一样的听众朋友，请大家关爱鼓励。

特别鸣谢两届都和 Top of Japan 一起走过 FUJI ROCK 的露营装备品牌：牧高笛。今年下了雨刮了风，很多其他品牌的天幕都吹倒了，但是我们帐篷全体坚挺！

希望大家都有机会去大自然自由挥洒，享受音乐~

· 本期节目相关图片

Gypsy Avalon @亚坤

Fuji Rock周边T恤

（图片来源：fujirockjp ins）

Fuji Rock 2024 环保垃圾袋

前夜祭花火@妮子

·本期主播

感谢本期参与录制的听友：

@满春

大斜杠青年

中国国家地理签约摄影师

连续创业者

@lulu

暑期放风的大学老师

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BGM：摇滚音乐节 by Woodstock reloaded

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第 63 期，我们聊回一个日常又充满意想不到的品牌：Unicharm 尤妮佳。

尤妮佳是世界上第一个推出内裤型纸尿裤的品牌，日本「纸尿裤大王」到了第二代，是典型且成功的家族企业。

它扛过了日本「失去的二十年」，凭借无纺布吸收材料为轴心，多面拓展，树立了以女性护理事业、婴儿护理事业、成人护理事业、清洁护理事业、宠物护理事业这5大支柱产业——苏菲和妈咪宝贝都是它旗下的子品牌。随着各项事业的活动发展，以亚洲为中心向中东、欧洲等世界各地扩大。目前，向东亚、东南亚、南太平洋、中东、北非等世界 80 多个国家和地区提供纸尿裤和生理用品，拥有员工近 20,000 名。

欢迎大家和我们分享自己喜欢的尤妮佳单品，也可以扫描下方二维码，逛逛「TOJ小卖部」：好价质优、送货快的日本零食、日化、美妆和服饰我们都替大家准备好啦！

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·本期时间轴

[ 7:34 ] 早期海外业务拓展

[ 11:21 ] 日本的女性生理用品简史

[ 15:55 ] 「大成化工」更名为「尤妮佳株式会社」

[ 17:16 ] 建材公司社长体验女性生理用品

[ 19:15 ] 适合亚洲女性的日系棉条

[ 25:49 ] 世界上第一款内裤型婴儿纸尿裤

[ 28:10 ] 启动后来很重要的宠物护理业务

[ 35:04 ] 「纸尿裤大王」二代目：低迷时期的交接

[ 39:02 ] 被孤立的继承人

[ 57:29 ] 在日本买猫粮狗粮真的很方便

·本期主播

80 年代尤妮佳生理裤日本本土广告

· 制作团队

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BGM：Hold on my Heart

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第 64 期，聊聊治愈日常的轻松美食：泡面。

出前一丁是日本泡面始祖「日清 Nissin」旗下的第二款泡面，也是第一款有自己品牌名称的泡面。作为日本「泡面始祖」55 岁高龄的子品牌，它在香港一度火过日本本土，甚至在前几年日本旅游网站被评为「日本人喜欢的 10 大香港手信」之一。

所以本期我们会以优秀的子品牌为切口，聊聊日清和泡面的发展，以及「日清 Nissin」又是如何让一碗泡面如何变得特别。

·本期时间轴

[ 02:32 ] 出前一丁出薯片了！？

[ 06:54 ] 半路出家的创始人和快速起步的「泡面」生意

[ 10:42 ] 寒冬排队的拉面铺：被饥饿催生的灵感

[ 17:26 ] 两大王牌泡面产品诞生

[ 21:00 ] 出前一丁如何在异乡红过本土

[ 26:10 ] 茶餐厅也用「即食面」玩花样

[ 29:38 ] 日清的定位和广告营销

[ 34:53 ] 合味道纪念馆

国庆期间，TOJ 小卖部正常营业，日清的各款零食也欢迎大家选购~加群即可获取最新福利与优惠信息！

·本期主播

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视觉设计：摘米

BGM：Funny Blots

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第 65 期，是一个「跑」出来的品牌：亚瑟士。

Asics 亚瑟士通常被认为是全球前十的运动品牌。虽然从商业角度来看，它在全球运动品牌中的排名未能超越 Nike 和 Adidas 这样的巨头，但它在跑步鞋、专业运动装备的细分市场的表现突出。尤其是在跑步鞋的领域，Asics 常年位列全球前三，在中高端市场也占据重要位置。同时，旗下鬼塚虎品牌非常受年轻人的欢迎，成功摆脱纯运动品牌形象跻身时尚潮牌，各种跨界联名大获成功。

本期就来聊聊鬼塚喜八郎的创业故事、亚瑟士和鬼塚虎的关系、以及鬼塚虎和耐克的往事。

主播妮子最近想给妈妈找一双舒适耐穿的运动鞋，也欢迎大家在评论区留言分享你喜欢的跑鞋或者自己的选鞋经验。

节目中提到可以扫描 Foot ID 的商店列表网页链接： https://www.asics.com/jp/ja-jp/mk/running/stores

·本期时间轴

[ 04:50 ] 近年变态的增长率——销售额同比增长了40.2%

[ 05:33 ] 主播们买过的款式

[ 10:48 ] 鬼塚虎的品牌历史

[ 12:40 ] 灌篮高手里大家穿的都是什么鞋？

[ 16:02 ] 鬼塚虎风靡欧美，李小龙的最爱

[ 21:33 ] 鬼塚喜八郎与菲尔 · 奈特，鬼塚虎与蓝带体育

[ 26:20 ] 亚瑟士和耐克

[ 28:32 ] 鬼塚虎品牌的复兴

[ 37:51 ] 亚瑟士的实力技术和经典款式

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BGM：Run To The Hills

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第 67 期，聊聊世界上第一个味精品牌：味之素。

味之素是成立于 20 世纪初的百年企业，推出了全球首款味精产品。随后扩张到复合调味品、速冻食品、咖啡、健康产品等领域，最终成长为一家全球性的食品制造企业。它的产品线很丰富，在日本超市里常见的有调味料、各种微波加热冷冻食品都能看到它的身影。

2023 年《日经新闻》在比较 32 类非金融行业公司本年度净利润和 2018 年度净利的时候，食品行业的榜首就是味之素，而它在过去一年股价上涨了 20.4%。除了食品制造，味之素的 ABF 材料在芯片制造领域也是一家独大，市场占有率超过 99%。

它的产品渗透在日常的角落里，好像太低调又太基础，我们常常觉得它很没存在感。很难想象一家从基础的调味品起家的企业，竟然才是真正实力雄厚的跨界巨头。

节目中提到的：

umami 写法「うま味」

失败的冷冻饺子控诉：

味之素的3000只平底锅网站：https://www.ffa.ajinomoto.com/enjoy/frypan/

·有奖互动

最近 Top of Japan 收到了很适合冬天的美丽新书《钱汤图解》：整本书画了 20 多家钱汤，每家都各有特色。书的最后都有标注各家钱汤的地址、营业时间、联系方式等等实用信息，可以说是种草拔草一本通！为了和大家分享快乐，我们会在本期节目留言的朋友中随机选出 5 位幸运儿，送出这本暖呼呼的《钱汤图解》，11 月 25 日公布中奖结果，大家记得留言哦~

这本书已在 Top of Japan 的官方渠道上架，感兴趣的朋友可以微信搜索小程序：蓝莓100 购买，或者添加蓝莓酱微信：lanmeitester 加入听友群，蓝莓酱会在群里分享购买信息、并定期也会有听友专属福利和主播精选好物推荐。

·本期时间轴

[ 0:45 ] Top of Japan 收到的暖呼呼新书推介

[ 13:00 ] 味之素竟然有咖啡，还在做银发食品？！

[ 16:06 ] 味精的发明：藏在昆布汤里的鲜味秘密

[ 23:29 ] 1920 年代，中国国货味精的崛起

[ 28:07 ] 味精真的有害健康吗？

[ 30:25 ] 拓展海外合作与基础产品迭代

[ 36:50 ] 全球芯片制造公司离不开的味精厂

[ 41:17 ] 重视细节的默默耕耘

[ 44:23 ] 冷冻饺子大战平底锅

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BGM：宁静舒缓吉他独奏 - Acoustic Folk

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第 68 期，我们来聊聊「国誉」。

继第 60 期 Top of Japan 旅行季聊了聊四大日本文具品牌之后，我们接着来填填日本文具的那些坑～

国誉作为诞生于 1905 年的日本品牌，在文具领域、办公领域都诞生了很多「第一」和当红产品，比如累计销量突破 28 亿册的 Campus 笔记本、一经发售就大获成功的彩色便笺、开售 4 个月就完成 1 年销售目标的「遗嘱手帐」……

除了我们熟悉的文具领域，国誉在办公、家具领域的成绩也不容小觑。国誉销售的不止是办公用品和家具，也在销售着实用而有创意的办公解决方案和工作管理系统。

围绕着学习、工作、生活，国誉对创造价值与寻找解决方案的探索还在继续～

节目中提到的：

·国誉自我手帐内页

·2024年国誉设计大奖获奖作品

·国誉GLOO系列胶水套装

·本期时间轴

[01:58] 主播们对国誉的印象 

[05:24] 从账簿封皮开始创业的黑田封皮店 

[09:08]「十足百张」国誉的经营方针 

[16:24] 日本的新办公室运动

[19:38] 进入中国大陆市场的国誉

[22:48] 国誉都有哪些明星产品？

[30:20] 除了文具，国誉还经营这些事儿

[32:05] 国誉设计大奖

[47:03] 国誉的好东西，去哪里可以买到？

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BGM：开心的校园 - Happy campus

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第 69 期，一起去令人「失去理智」的折扣店——唐吉诃德逛逛吧。

唐吉诃德是 Top of Japan 聊过的品牌中非常年轻的一个，但却是日本 3000 多家上市公司中连续 35 年保持增长的唯一一家公司。

它的业绩有目共睹：每年客流量超 3 亿人次，在全球 10 个国家有 742 家店铺，日本国内 632 家，Bloomberg 报道称，集团股价已从上市初 66.7 日元上涨近 50 倍，23 年 12 月底收盘价为 3364 日元，而同期日经指数上涨幅仅为 1.11 倍。它的「吸引力」也随着品牌的成长有增无减，有网友形容：「每次进去钱和时间就会莫名消失。」

这期几位主播聊得也很开心，因为这个疯狂又令人上瘾的折扣店，和退休时还在 ppt 里展示健美身材的创始人「抓马」经历和风格有紧密的联系，这些看似叛逆、反常规的操作背后，我们也感受到一个人面对逆境时的真诚和思考，以及——连续增长 35 年，为什么只有唐吉诃德。

·本期时间轴

[ 02:49 ] 「它是极简的反面，极繁。」

[ 07:57 ] 一间很诡异的便宜零售店：小偷市场

[ 09:54 ] 学习便利店，营业到深夜

[ 16:13 ] 上市和吉祥物 Donpen 的诞生

[ 21:27 ] 危机催生企业目标的变化：构筑更好的社会

[ 25:27 ] 收购与自有品牌

[ 29:57 ] 抓住机遇拓展海外市场

[ 39:59 ] 名校法学院毕业 10 个月就失业

[ 42:53 ] 为消费者提供购物的主动权

[ 46:58 ] 一万日圆纸钞烧毁事件

[ 49:16 ] 说服不了员工，就让他们放手做

[ 55:12 ] 唐吉诃德是特别的，也是很难被替代的

欢迎大家和我们分享自己在唐吉诃德的购物体验或者买到的好东西，也可以扫描下方二维码，逛逛「TOJ小卖部」：这里也有很多折扣和好货哦~

·本期主播

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：十元

封面插画：@kinoshita_jiroh

BGM：愉快购物体验 - Shopping Centre

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第 70 期，Top of Japan 又在不同的地方「忘年」啦~本期我们也邀请到友台「气垫床与早餐」的主播 @吴Cindy 一起，聊聊即将过去的 2024，期待近在眼前的新的一年。

·本期时间轴

[ 10:40 ] 今年我们各自的变化

[ 16:54 ] 又是没什么遗憾的一年

[ 22:02 ] 今年想感谢的人

[ 26:27 ] 今年买到最棒的东西

[ 35:17 ] 今年吃到最好吃的东西？（也有人没吃到什么好吃的

[ 43:36 ] 去了哪些地方旅行？最喜欢的一次旅行？

[ 57:44 ] 今年最喜欢或者有启发的的书、电影、或者播客？

[ 64:07 ] 说说我们对 2025 年的愿望

欢迎大家在评论区和我们分享你的 2024， 或者说出你的新年愿望~提前祝大家新年快乐！如果可以的话，每天都快乐吧！

所有留言的朋友都有机会赢得 Top of Japan 准备的新年福袋：

大福袋：1 位，漫编室 5 册漫画套装 + Top of Japan 定制大空剑玉一支

幸运福袋：2 位，Top of Japan 定制大空剑玉一支

中奖结果会在 2025 年 1 月 6 日本期小宇宙评论区公布。

·本期主播

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：十元

视觉设计：林凖

BGM：新年和圣诞节 New Year and Christmas

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第 71 期，聊聊「抹茶」，开启新一年的新气象。

抹茶这种起源于中国的绿色粉末，在日本文化中扮演了重要角色，也见证了中日文化交流的历程。

九世纪末，日本的遣唐使将抹茶带回日本，为茶文化在日本的发展注入了新的活力。现在，从各类抹茶饮品、制品到传统日式抹茶的体验，我们也依然在享受抹茶经历时代变迁延续的美味。千利休有一首诗说：「先把水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一无所有。」

找到适合自己的方式，可能才是享受茶的本质。所以，作为「不专业」的抹茶爱好者，本期我们将从抹茶的历史展开，聊一聊过去和现在的抹茶，也大方分享主播们各自推荐、喜欢的抹茶体验、目的地和小零食。也欢迎大家在评论区和我们分享自己喜欢的抹茶喝法和抹茶制品推荐~

特别鸣谢：本期节目赞助「玩尽日本」给听友带来的新年福利！！！

扫描下方二维码关注公众号：玩尽日本，回复关键词：TOJ。领取额外优惠券享受购物满 10,000 日元立减 3,000 日元折扣，前 10 名下单的 Top of Japan 听友我们会额外再送祗园辻利抹茶卷一盒！

1 月 20 日 - 2 月 28 日期间，还有限定款迎春「宇治茶福袋」，福袋包含祗园辻利的抹茶零食、茶包、还有很可爱的随行杯和帆布包~尝鲜送礼两相宜！

·本期时间轴

[ 04:00 ] 日本的茶，以不发酵茶为主

[ 12:35 ] 日本僧人荣西带回绿茶种子，引进禅宗佛教的制茶技术

[ 13:43 ] 足利义满将军和曾经的宇治七茶园

[ 14:41 ] 千利休的日本茶道和美学

[ 16:13 ] 江户时代才出现「宇治茶」的概念

[ 19:13 ] 抹茶真正在全世界扬名可能是在千禧年

[ 24:30 ] 日本国内茶叶生产地的分布

[ 27:05 ] 宇治抹茶有何特别之处

[ 29:16 ] 古法喝抹茶：浓茶和薄茶

[ 34:41 ] 在日本，可以去哪里喝抹茶

[ 45:14 ] 「打假」tips：容易混淆的抹茶粉和绿茶粉

[ 51:38 ] 从日本往回带：哪里买正宗抹茶？

[ 58:37 ] 不全面的抹茶零食推荐

·本期主播

· 制作团队

内容策划：妮子 摘米

音频制作：十元

视觉设计：林凖

BGM：Winter Night (Full Length)

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第 72 期，聊聊一碗卖了 100 多年的牛肉饭。

在日本牛肉饭三巨头中，吉野家大概是我们很多人的日式牛肉饭启蒙，它是三巨头中创始最早的一家，相比千禧年之后才进入中国的食其家和松屋，吉野家早在上世纪 90 年代就抢先进驻中国，截至 2024 年 1 月，它在中国的门店已经超过了 700 家。

调研吉野家的创业史的过程中，我们也发现，和其他稳扎稳打的百年品牌不同，吉野家在 100 多年间经历了数次起起落落，甚至近乎「毁灭性」的打击都有好几次。近几年，吉野家也因为食品或者时常出现在舆论和新闻的中心，好吃的牛肉饭选择也更多了，好像有一次陷入了「下落」的危机。

聊成功的品牌固然有很多大家喜闻乐见的经验可以分享，但某个阶段「不那么成功」的品牌背后也有值得思考的真实处境。

也欢迎大家在评论区和我们分享好吃的牛肉饭和外卖（住北京的@瑞秋求助）~

最后不要忘了我们的长期福利～

Top of Japan 和「饿了么」联合推出新年优惠

打开饿了么 app，在搜索栏输入：蓝莓酱666，就可以领取听友专享大额优惠，点击领券下单就可以轻松享受订餐优惠啦！

这次的红包可以和其他红包叠加使用，而且每天最多可以领取 3 次，活动长期有效~

祝大家新的一年都能有选择地吃好饭！

·本期时间轴

[ 03:00 ] 什么是牛丼？

[ 09:15 ] 和家族毫无关系的起名

[ 09:57 ] buff 叠满的牛肉饭诞生传说，让我们有一些怀疑

[ 16:04 ] 创始人设计的 logo：要做就做最好的牛肉饭

[ 17:08 ] 地震和战争：十几年内接连被创

[ 20:51 ] 先锋改革的二代目

[ 27:03 ] 激进扩张和地产公司围剿下的破产危机

[ 36:52 ] 「头号粉丝」安部修仁扭转破产危机

[ 46:06 ] 没有牛肉，就不卖牛肉饭

[ 50:03 ] 来自吉野家牛肉饭粉丝的 200 万日元：请不要放弃！

[ 53:17 ] 吉野家在中国的南北市场竟然不是一家

[ 57:14 ] 牛肉饭御三家分量大对比

[ 59:48 ] 和合谷创始人也是从吉野家中国走出来的

[ 65:23 ] 近几年，吉野家的危机

[ 66:42 ] 大家还会去吃吉野家吗？

勘误：[ 13:37 ] 处 两头牛 更正为 两万头

·本期主播

· 制作团队

内容策划：瑞秋

音频制作：十元

视觉设计：林凖

BGM：Funny Kid

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第 73 期，来自听友提案——今年诞生 100 周年的丘比美乃滋！ 

在所有美乃滋（蛋黄酱）品牌中，丘比大概是我们最熟悉、也是最长青的一个。和之前聊过的很多「百年品牌」一样，丘比在成立初期就很重视对外整体形象的构建和传递。更特别的是，它把一个西方「舶来品」变成自己的标志和产业核心，又成功地让它成为面向世界的「日本酱料的标签」。

节目中提到的：

丘比天使形象

·本期时间轴

[ 07:27 ] 创始人中岛董一郎和「大人物」学长

[ 10:36 ] 三家公司，一种核心：中岛董商店、丘比和青旗

[ 17:40 ] 日本首款商业蛋黄酱的变革与创新

[ 24:56 ] 自动拧盖的果酱罐头「青旗」

[ 32:35 ] 长寿节目《丘比 3 分钟料理》开播

[ 36:26 ] 1984 年，早早迈向健康饮食

[ 37:10 ] 进入中国市场后，质量依然是产业核心

[ 41:57 ] 「只做调味料」的中国市场策略

[ 46:28 ] 丘比的适老化食品

[ 60:34 ] 主播的美乃滋食谱大分享！

！！！最后不要忘了我们的长期福利！！！

Top of Japan 和「饿了么」联合推出红包优惠：

打开饿了么 app，在搜索栏输入：蓝莓酱666，就可以领取听友专享大额优惠，点击领券下单就可以轻松享受订餐优惠啦！

这次的红包可以和其他红包叠加使用，而且每天最多可以领取 3 次，活动长期有效~

要好好吃饭哦！

·本期主播

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：十元

视觉设计：摘米

BGM：Happy Stroll

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第 74 期，Top of Japan 和 Airbnb 一起回到美好艺术与日常的发生地：濑户内艺术祭。

这是我们第二次联合聊「濑户内艺术祭」，因为 5 月 Top of Japan 的濑户内艺术祭已经开始招募啦！

Top of Japan 的行程依然是去过濑户内海 N 多次的 @妮子 老师策划，也要特别感谢 Airbnb 对本期行程的赞助。这次的行程主打「省心」——艺术祭门票和展览预约、期间包船、包车交通和住宿全包：前 4 晚我们会住在高松，第 5 晚安排了在直岛的野奢帐篷 Sana Mane，最后一晚选择了位于屋岛的 Airbnb，用和好朋友们一起回到家里聚会的心情，结束本期濑户内艺术祭行程。

Top of Japan 的听友报名还有特别福利，具体可以扫描下方海报二维码查看详情

或者添加蓝莓酱微信：lanmeitester，备注暗号「TOJ」，进群了解更多行程信息和我们一起交流日本旅游的实时资讯~

妮子在往期带大家去濑户内艺术祭的行程中，经常会被问到关于创作者和作品非常具体的问题，这一定程度上代表了我们普通人对于「当代艺术」的态度：因为不「懂」，所以觉得这些内容与形式看上去并不明确的作品与自己无关。这一次，我们也刚好有机会通过 Top of Japan 的行程站得更近。

所以在本期播客中我们不会刻板地输出攻略，而是围绕成名已久的老艺术家、正在崛起的中青年艺术家和他们的作品，以及 2025 年濑户内海艺术祭的重大看点展开——它们是为什么濑户内艺术祭值得一去的理由，也是我们普通人在艺术中能够获得的能量。

我们也真切地希望大家能够去艺术的现场看一看，因为「懂」从来不是重点，「在现场」才是，而艺术在现场和当下带给每个人的体验都是独一无二的。

同时，Airbnb 也在艺术祭期间发起日本濑户内海春夏秋穿梭之旅：为大家设计了艺术、人文、摄影为主题的跳岛路线，邀你跳岛玩转艺术节——感兴趣、想自己安排行程的朋友也可以通过 Airbnb 微信公众号报名，幸运儿可以获得民宿、交通和看展补贴哦！欢迎大家通过 Airbnb 官网搜索更多惊喜房源和体验~

节目中提到的

双彩虹

本期推荐的 Airbnb 房源

艺术祭曾经的展品之一Mujibase：https://www.airbnb.cn/rooms/1038105173618331851

摄影师民宿：https://www.airbnb.cn/rooms/1096279306548036332

日式古民家：https://www.airbnb.cn/rooms/729802223739778966

·本期时间轴

[ 00:50 ] Top of Japan 濑户内艺术祭行程抢先了解

[ 04:22 ] 为什么想和大家一起去濑户内艺术祭

[ 12:33 ] 濑户内艺术祭的基础信息回顾

[ 14:38 ] 会期和非会期的濑户内海有什么区别

[ 16:23 ] 「光的大师」James Turrell 詹姆斯 · 泰瑞尔 

[ 29:52 ] 韩国当代艺术代表人物：李禹焕

[ 35:37 ] 杉本博司

[ 44:11 ] 与小豆岛的十年情缘：王文志

[ 51:40 ] 近几年「生命力爆发」的盐田千春

[ 62:45 ] 台湾省装置艺术家：林舜龙

[ 70:49 ] 矢延宪司和他的巨型雕塑

[ 83:48 ] 主播们的夹带私货：期待的作品

[ 88:48 ] 惊喜的屋岛 Airbnb 

·本期主播

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BGM：可爱街头艺术 - Street Fiesta

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第 75 期，是吉井忍和她的新书《格外的活法》。

这是 Top of Japan 的新专题（坑），我们想通过不同的人物聊聊创作和生活本身的关系：聊人物的逻辑和聊品牌不太一样，毕竟因为人类的客观寿命有限，但也因为这样的限制，人类生命力的爆发更随机，也可能更有力量。第一位是这几年坚持在用中文创作的日籍作家吉井忍。

她很特别，也很当代。不仅仅是因为她用非母语写作，更因为她一直在记录日常里平凡、但好像没有那么主流的生命故事和生活片段。

本期活动：

欢迎大家在留言区和我们分享你感兴趣的 Top of Japan 人物，或者和我们分享你对吉井忍老师作品的感受~我们将在 2025 年 3 月 24 日选出 3 位幸运听友，送出吉井忍老师的这本《格外的活法》。

另外这本书也已经在 Top of Japan 的小卖部上线~也欢迎大家点击链接选购！https://weidian.com/?userid=1815680468

本期时间轴：

[ 02:06 ] 近 300 页的书，一下午就读完了

[ 04:20 ] 吉井忍：是译者，也是写作者

[ 12:57 ] 从《四季便当》开始，认真对待平淡的生活

[ 17:38 ] 《东京八平米》和我们各自的独居体验

[ 29:58 ] 「格外」的活法好像并没有想象中与众不同

[ 36:52 ] 想要进行创作就必须先解决自己的生活

[ 44:19 ] 很幸运，和真诚表达、创造价值的人生活在同一时代

[ 50:33 ] 小时候有特别向往的「活法」吗？

[ 59:15 ] 格外的活法，也可能是不错的活法

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第 76 期，是一条好逛好吃、又适合春天的京都散步路线。

「吃怀石料理」一直是我们去日本旅行的重要体验之一，我们在准备这期节目的时候，尝试搜索一些大家关于怀石料理的解读，发现很多信息和我们十几年前会看到的没有差别，普通人对于怀石料理的刻板印象也并没有太大变化。但时至今日，历史悠久经历世代传承的怀石料理餐厅也在寻求「新」的、可以被更多人看到的变化与突破。很多怀石料理餐厅也不仅仅是用餐本身，他们和周边的环境是有机的整体——食物的原材料、风格和体验都会受到周边的影响。

本期我们就围绕一家百年怀石料理——「鱼三楼」开启，由它周边的伏见地区展开。鱼三楼成立于 1764 年，也就是江户时代，至今已经有 260 多年的历史了，是一家真正的百年老年，也是京都怀石料理的代表。

鱼三楼所在的伏见地区是一处相对小众清净的旅行目的地，在看樱花的旺季去逛逛也非常合适。而伏见区因为伏见稻荷大社的存在，让很多其他的东西都容易被忽略，也着实可惜。

这条是一条包含历史遗迹、自然风光和美食美酒体验的路线。早晨出发，沿着 中书岛 → 南新地钱汤 → 长建寺 → 十石舟 → 伏见清酒陈列馆 → 龙马通商店街 → 鱼三楼 的顺序散步游览，在鱼三楼用午餐。

最后，我们还和鱼三楼九代目荒木稔雄先生进行了快问快答，看看京都当地餐饮经营者的真心话和诚意推荐吧~

本期福利：

「万能」高汤包尝鲜价：妮子主播特别为大家争取到鱼三楼高汤包，添加蓝莓酱微信（微信号：lanmeitester），备注「TOJ」可加入听友群，我们会在群内发布购买链接～现在下单享超值优惠价，数量有限哦～

另外，Top of Japan 也上线「鱼三楼免定金预约」服务，微信添加蓝莓酱（微信号：lanmeitester），备注「餐厅预订」轻松预约，成功预约到店即享听友预约福利 Welcome Drink！

节目中提到的：

女贝护身符

十石舟赏樱（©鱼三楼instagram）

鱼三楼（©鱼三楼instagram）

·本期时间轴

[ 06:09 ] 赏樱季的伏见地区刚刚好

[ 10:42 ] 为什么推荐第一次吃怀石料理吃午餐？

[ 12:27 ] 坂本龙马、寺田屋遭难与伏见

[ 18:30 ] 京都的钱汤都是统一价，准备好现金零钱哦

[ 21:38 ] 长建寺和辩才天女「周边」

[ 24:27 ] 沿着河岸赏樱的十石舟

[ 28:27 ] 赏花「有用」吗？

[ 35:47 ] 在月桂冠纪念馆喝杯薄酒

[ 46:31 ] 适合带回国的伴手礼

[ 49:35 ] 门口保留真弹痕的鱼三楼

[ 50:20 ] 鱼三楼的坚持与变化

[ 57:32 ] 日本人吃怀石料理吗？

[ 58:28 ] 鱼三楼用的食材，和我们自己能买到的有什么不同呢？

[ 64:49 ] 料理美味的秘诀是高汤！

[ 71:29 ] 听友福利：鱼三楼的高汤包尝鲜和免费预约都搞来了

·本期主播

· 制作团队

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音频制作：十元

视觉设计：林凖

BGM：Graceful Japan

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