Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast (Willi Schlögl, Curly & pleasure*)

Die bisher investigativste Folge TundA*: Reporter Paul Ronzheimer ist zu Gast bei eurem Lieblings-Weinpodcast. Aufgewachsen in Ostfriesland, wurde Paul als Fußball-Lokalreporter mit Vodka-O aus dem Stiefel sozialisiert, nicht mit Riesling und Co. Bis heute ist er eigentlich eher Spritzer- oder Biertrinker. Dennoch hat es ihn irgendwann in eine bestimmte Berliner Weinbar verschlagen - wie und warum? Das erzählt er euch selber. Willi und Curly fragen hart nach, und so packt Paul aus: vom russischen Angriff auf die Ukraine, den er mit wegen Billigrotwein-Overdose am Vorabend fast verpennte, über Wein als Identitätspolitik, seine Abneigung gegen Sylt und Wein-Gespräche mit Vitali und Wladimir Klitschko. Das ganze Skandal-Personal der letzten Jahre taucht auch auf: Sebastian Kurz, Luke Mockridge und Julian Reichelt, Rammstein, und, und, und. Paul ist ein offener Mensch, der keinen unangenehmen Fragen ausweicht. Wie er vom Wallraff-Leser und Springer-Kritiker zum stellvertretenden BILD-Chefredakteur wurde, beantwortet er, ohne dabei in die verbale Defensive zu geraten. Absolut hörenswert! Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Paul Ronzheimer auf Instagram: https://www.instagram.com/paulronzheimer/?hl=de Podcast: https://open.spotify.com/show/29KPXEEBRNMUxy6H97nZYL Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)

Philipp Wittman, Top-Winzer aus dem rheinhessischen Westhofen. Er nennt sich selbst „Bub vom Land“, ist aber schon weit rumgekommen und hat insbesondere in Australien viel gelernt. Auch Willi hat viel gelernt, war doch Wittmanns legendärer Morstein der erste Deutsche Riesling den Willi je getrunken hat und nun ja, sein Urteil von damals, Schwamm drüber. In dieser tollen Folge von Deutschlands Weinpodcast für coole Leute gibt Philipp eine Menge von dem Preis, was ihn zu einem der besten Winzer des Landes macht: Der ständige Drang, seine Weinberge besser kennen zu lernen, seine Liebe zum Riesling und vor allem - jeden Abend eine Pulle aufmachen. Und für den Fall dass das mal nicht geht, hat er noch einen ziemlich schrägen Tip. Hört selbst! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Philipp Wittmann auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.wittmann/ Instagram: https://www.instagram.com/philipp_j_wittmann/ Website: https://www.weingutwittmann.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Willkommen zu einer weiteren, legendären Late-Night-Folge: Nach einem harten Tag und Pre-Dinner beim Kantonesen schlägt Jan Konetzki bei TundA* auf - genauer gesagt in der Bar Willi. Jan Konetzki, Sommelier, Weindirektor, Berater, vor allem aber unser Mann in London, bringt Geschichten aus der großen weiten Welt mit. Seine Reise startet bodenständig in einer Lüneburger Bäckerei, führt über griechische Inseln und ein Hamburger Bordell bis in den Keller von David Beckham. Wie er die Zeit mit Oberwappler Hendrik Thoma und eine neunjährige Unterwerfung unter Gordon Ramsey überstanden hat? Hört es selbst. Der Wahl-Engländer ist nicht nur ein echter Latourbursche, sondern ein Mensch mit vielen Facetten. Wie es sich im Wein-Game lebt, wenn man nicht der Hetero-Norm entspricht und warum er die ganz klassischen und ganz großen Weine liebt? Sagt er euch. Dass am Ende noch ein Überraschungsgast an der Tür klingelt, ist das Tüpfelchen auf dem i bzw. das Kraut zum G’selchten. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten   Folgt Jan Konetzki auf
Instagram: https://www.instagram.com/jankonetzki/ Website: https://konetzki.co.uk/   Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks   Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly   Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Curly ist verkatert von der MTV Preisverleihung und schafft es damit unpünktlicher zu sein als unser Gast vom Azienda Agricola Foradori aus Italien. Das Klischee trifft hier eh nicht zu, denn Emilio Zierock ist nicht nur Italiener, sondern auch Schwabe und Winzer mit gutem Draht zum Keller-Inspektor. Seine Mutter - Winzerinnen-Legende Elisabetta Foradori - hat sich dem Käse zugewandt, nun ist er Herr über die Trauben. Willi hingegen wird seit dem Wechsel nicht immer schlau aus den Weinen und kämpft in dieser Folge eher mäßig erfolgreich damit, einen Naturwein-Shitstorm zu umschiffen. Während er Emilio über Ton, Maischestandzeiten und Hollywood-Weine ausfragt, kann er als Ausgleich in Willis Ratgeberstunde die wirklich wichtigen Fragen des Lebens klären, zum Beispiel: Mit welchem Wein besäuft man sich am besten? Parallel pfeffert er südtiroler Tourismustipps ins Mikro und zur Begleitung gibts Weine, die wie eine Blaskapelle schmecken. Zumindest meint das Curly. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Emilio Zierock auf Instagram: https://www.instagram.com/agricolaforadori/ Website: https://www.agricolaforadori.com/en/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Guten Rutsch und frohes Neues! Willi und Curly feiern Silvester zusammen mit euch, Schelli und Jazzpianist Lorenz Kellhuber. Kellhuber ist nicht nur ein Weltstar, sondern auch trinkfester Stammgast in der Freundschaft. Um den Jahreswechsel gebührend zu begehen, reitet die TundA*-Gang bei ihm ein - aber nicht zuhause, sondern im Emil-Berliner-Tonstudio. Die Älteren erinnern sich: Emil Berliner hat die Schallplatte erfunden. Entsprechend musikalisch wirds: Es gibt Pianoimprovisationen, Freestylerap und umgedichtete Weihnachtslieder in der gesamten Range von „Weltklasse“ bis „stets bemüht“. Um Wein geht’s natürlich auch - ebenfalls in großer Bandbreite vom Loire-Kultwein bis zum Dompi-Luminous-Weihnachtsbaum. Dass 2024 nicht nur Gutes im Gepäck hatte weiß jeder, der aus versehen einmal Tagesschau geguckt hat oder auf Twitter war. Eine Nachricht, die uns persönlich traurig gemacht hat, war der viel zu frühe Tod von Felix Peters, Winzer und Allround-Weinpionier. Am Ende der Episode gibt es einen kleinen Nachruf von Willi und vielen Freunden aus der Weinszene. Folgt Lorenz Kellhuber auf Instagram: https://www.instagram.com/lorenz_kellhuber/ Folgt Johannes Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Emil Berliner Studios auf https://www.instagram.com/emilberlinerstudios/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Chefin des TundA*-Titelsong-Fanclubs, im Nebenberuf langjährige Wächterin des ominösen Tantris-Kellers, schwelgt mit den Jungs in Erinnerungen. Willkommen, Paula Bosch! Aber nicht nur die Fanclub-Auszeichnung kann sich Paula auf die Schürze schreiben, ihre Liste an Ehrungen nimmt kein Ende. Bevor wir aber zu viel vorwegnehmen, scheint eine Warnung an alle Sommelier-Kollegen angemessen: In dieser Folge werden Weinkaufgewohnheiten thematisiert, die tiefgehenden Neid unter Kollegen auslösen könnten! Es gilt: Hören auf eigene Verantwortung! Doch nicht nur bei den Sommeliers wird Neid verursacht, Curly kann sich bei dem Gedanken an die Speisekarte des Tantris kaum auf Paula und Willi konzentrieren, also eigentlich alles so wie immer. Mit etwas mehr Ernsthaftigkeit geht es hingegen darum, wie Paula lernen musste, sich selbst zu vermarkten und so den Weg in einem Beruf freigeschaufelt hat, in dem sie nicht immer willkommen gewesen ist. Nicht umsonst haben Sommeliers und Spitzensportler so viel gemein. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Paula Bosch auf Instagram: https://www.instagram.com/paulaboschpb/ Website: https://paula-bosch.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Bei TundA* wird gegrillt! Willi, Curly und Schelli treffen sich bei Chefkoch-Kumpel Philipp Vogel zum Hangout am glühenden Rost. Natürlich werden alle Fragen geklärt, die euch unter den Nägeln brennen: Welcher Wein passt zum Grillen? Und überhaupt: Was und wie grillen? Ansonsten gibt es den gewohnten Schelli-Schmäh und einen bunten Themen-Strauß: Was ist Gerstenmalz? Welche Flasche kostet leer 1.000 Euro? Rostbratwurst oder Ostbratwurst? Und in welcher Substandard-Wohnung wohnt eigentlich Curly? Schelli und Willi erklären ihre Liebe zum Schwein, Philipp Vogel teilt Sternekoch-Grill-Geheimnisse, wie zum Beispiel: „Alles auf den Grill und gib ihm!“, Curly kämpft für alternative Lebensmodelle, gibt aber zu: Bisher hat er ALLES falsch gemacht. Dafür hätte er FAST einen Wein mitgebracht, den Schelli gut gefunden hätte. FAST. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt "Johannes Schellhorn" auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/?hl=de Folgt "Freundschaft" auf Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft/?hl=de Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/?hl=de Folgt Hotel Orania.Berlin auf Instagram: https://www.instagram.com/orania.berlin/?hl=de Website: https://orania.berlin/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Zwei Weingüter, aber irgendwie auch eins: die VDP-Weingüter Burg Ravensburg und Heitlinger. Zu Gast bei uns: Claus Burmeister, Weinmacher, selber in den Reben von Burg Ravensburg aufgewachsen, sowie Weinguts-Erbe Patrick Jacklin. Spannend ist die unterschiedliche Ausrichtung der beiden Betriebe: Heitlinger als typisch Badischer Burgunder-Spezialist, während Burg Ravensburg traditionell auf Riesling fokussiert ist. Und nein, Burg Ravensburg liegt nicht am Bodensee, Willi musste es neulich schmerzlich lernen - von EUCH. Tja, und dann kam noch ein Überraschungsgast aus dem Off: Mark Forster. Der MFer himself lungerte zufällig in der Lobby des Hotel Orania herum, ein paar WhatsApps später saß er am Mikro und fand den Rotwein mineralisch. Zack. So machen wir das bei TundA*.

Da ist er: Julian Haart, Mosel-Star - einer, der klar redet und sauer trinkt. Sagt er. Um seine Weine ist in wenigen Jahren so viel Hype entstanden wie um kaum ein anderes Weingut. Das kann er ab, ein 100-Punkte-Kabi macht ihm „keinen Harten”. Was er tut: „Keine Scheiße produzieren”. Was er nicht wäre: „Ein guter Arbeitgeber.” Julian erzählt von seinem Weg an die Steillagen, der - die Nerds wissen es - bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen seinen Anfang nahm. Wieso er den Job bei KPK überhaupt bekam, wie Mundpropaganda funktioniert, was die Franzosen drauf haben und was nicht: All das erfahrt ihr nur hier. Dazu gibts ne Portion Politik, genauer gesagt: Nachhaltigkeitslehre. Spoiler: Große Namen bekommen ihr Fett weg und auch die Klimakleber haben einen Gastauftritt. Endboss-Folge! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Julian Haart auf Instagram: https://www.instagram.com/julian.haart/ Website: https://www.julian-haart.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Der neue Sommelier des Rutz lebt den Kontrast: Eintracht Frankfurt Ultra, Longboard, Käppi - aber arbeitet immer in den feinsten Häusern. Oder wie Willi sagt: in den spießigen Läden. Warum er das macht, verrät er im Gespräch. Wir nehmen schon mal vorweg: Es hat etwas mit Professionalität zu tun. Womit Sebastian sich neben seinem Know-How und freundlichen Umgangsformen ausgesprochen beliebt macht, ist seine Liebe zu österreichischen Weinen. Entsprechend gibts den einen oder anderen Ultra-Deep-Dive in die Lieblingslagen der beiden Somm-Nerds. Aber keine Angst, kurz vor dem Schicksal des Titanic-U-Boots wird wieder aufgetaucht. Interessante Anekdote von Curly: Er hat inzwischen das nächste Level des Weintrinkers erreicht - man reichte ihm neulich im Restaurant nach Bestellung des Weins die echte Weinkarte, die für Profis. Let that sink in! Das haben WIR ALLE zusammen geschafft. Folgt Sebastian Höpfner auf Instagram: https://www.instagram.com/sebastian_von_da_/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute geht’s in die Wachau! Kathi und Leo Alzinger haben nur zwei Rebsorten, Riesling und Veltliner, aber dafür viele unterschiedliche Versionen davon. Warum auch nicht, bei immerhin 60 Parzellen! Neben den unterschiedlichen Terroirs heute im Fokus: Zeit. Die Jahre, die ein Wein braucht, um Trinkreife zu erreichen. Die Schwierigkeiten für Gastronomen, reife Weine bezahlbar anzubieten. Passenderweise haben Kathi und Leo eine Flasche mitgebracht, die genau so alt ist wie Willi und Curly. Oha! Apropos oha: Das große Rätsel der Wachau wird ein für alle mal gelöst. Ihr habt euch auch schon immer gefragt „WTF bedeutet Steinfeder, Federspiel, Smaragd?" Der deutsch-österreichische Weinpodcast Nummer 1 hat darauf die passende Antwort. Und es gibt noch mehr Goodies: Wer noch nicht weiß, was der perfekte Wein zum Wiener Schnitzel ist, wird es heute erfahren – ebenso wie Curlys Definition einer TBA. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Kathi und Leo Alzinger auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutalzinger Instagram: https://www.instagram.com/katharinaalzinger Website: http://www.alzinger.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Eine Folge wie eine Reise mit der Bahn - aber durch Italien, alle Anschlusszüge werden erreicht. Curly und Willi teilen das Abteil mit einem ganz großen Romantiker: Sebastian E. Merget, natürlich nicht ohne seine Hündin Capri. Sebastian ist Podcaster, Mikro-Partner von Tim Mälzer, Moderator, Tausendsassa. Und eigentlich: Biertrinker. Genauer gesagt, Peroni-Trinker. Wir nutzen also die Zeit für einen kleinen, also seeeehr kleinen Italienisch-Crashkurs. Willi referiert über Barbera, Nebbiolo und packt den Lambrusco aus, Sebastian kontert mit Schmankerln aus seinem Leben, und ja, auch dem einen oder anderen Flachwitz, wie man es von ihm kennt. Profi wie er ist, bringt er gut vorbereitet nicht nur seine eigenen Mineralien mit, sondern sogar auch eine Klaus-Peter-Keller-Geschichte - für jemanden der keine Ahnung von Wein hat, weiß er schon ganz gut, was ihr hören wollt. Nicer Typ, nicer Talk. Nächster Halt: Milano Centrale. Folgt Sebastian auf Instagram: https://www.instagram.com/sebastianmerget/?hl=de Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Mit seinem Laden nineOfive hat Sebastian Georgi Pizza und Wein verheiratet. Warum? Er sagt’s, wie es ist: „In Deutschland gibt es keine zehn Läden, in denen man eine anständige Weinkarte findet, ohne dass man auch Sterneküche essen muss.“ Neben dieser traurigen Wahrheit geht’s im Podcast einmal quer durch den Gemüsegarten und die Lebensgeschichte von Sebastian: Wie er wegen des Mauerfalls sein Fußballtraining verpasst hat, dass ihm das Berghain zu glattgebügelt ist und dass er es geschafft hat, Kohle von der IHK zu versaufen. Top Typ. Top Podcast. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sebastian Georgi auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.g.orgy Instagram: https://www.instagram.com/nineofive_munich Website: https://www.nineofive.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Wein und Kommunikation! Die neue Chefin des maßgeblichen Deutschen Winzerverbandes VDP ist ein Multitalent: Ideengeberin, Podcasterin und nicht zuletzt eine Frau, die weiß, wie man elegant mit 7-8 Flaschen Wein Zug fährt ohne aufzufallen. Lifegoals! Facebook ist tot? Nope, eine Stellenanzeige genau da brachte Theresa ihren Job. Und sie hat auch noch den Traumjob im Traumjob, nämlich den „Arbeitskreis Sekt“. Ein weiteres Lifegoal! Abgesehen davon muss Curly dringend französisch lernen, dafür verrät er seinen Sweetspot als Podcaster: Leicht verkatert, aber nicht zuuu verkatert. Ein Vorbild auch für unseren Alltag? Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Theresa Olkus auf Instagram: https://www.instagram.com/theresaolkus Instagram: https://www.instagram.com/vdp.diepraedikatsweingueter Website: https://www.vdp.de/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Was haben Tim Raue, Curlys Mama, Österreichs Sommelier des Jahres Matthias König, Culcha Candela-Frontmann Mateo, Johannes Schellhorn, Winzer Hans-Martin Gesellmann und Hotel-und-Enten-Boss Philipp Vogel gemeinsam? Nicht viel. Aber sie sind alle zu Gast in Folge 100, einem XXL-Happening, das live im Salon des Hotel Orania vor Publikum (nämlich Euch!) aufgezeichnet wurde. Der Clou: Curly und Willi wussten von nichts, zumindest nicht, wer kommt. Was soll man sagen: Eine Achterbahnfahrt der Gefühle, ein Wrestling-Match der Persönlichkeiten, ganz großes Hollywood-Kino mit Heimatfilm-Budget. Oder so ähnlich. Das Team TundA* ist stolz wie Bolle und bedankt sich bei Euch für alles, was bis hierher geschah! Ihr seid die Krassesten. <3 Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt unseren Gästen auf Tim Raue: https://www.instagram.com/timraueofficial/ Matthias König: https://www.instagram.com/bergkoenig.matthias/ Mateo Jaschik: https://www.instagram.com/mateo_berlin/ Johannes Schellhorn: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Hans-Martin Gesellmann: https://www.instagram.com/hansmartingesellmann/ Philipp Vogel: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Hendrik Thoma: Sommelier, Weinhändler, imperialer 1er-Grand-Cru-Classé-Oberwappler. Die Folge mit Deutschlands Antwort auf Gary Vaynerchuck zählt zum Besten, was es bisher bei TundA* gab. Sein Weg vom Sommelier zum Weinhändler führt den gebürtigen Gütersloher über Kalifornien und viele andere Stationen, eine Reise auf die Hendrik Willi, Curly und euch gerne mitnimmt. Dabei entpuppt sich der Gast in seiner offenen Art als echter Menschenfänger, der selbst Willi aus der Reserve lockt. Themen wie verdrängte Aggressionen und Gewaltphantasien werden ganz locker mit 85er Sassicaia gepaart, Curlys Medienverhalten einer Analyse unterzogen (Eigendiagnose: Kommentarvoyeur) und auch für einen herzhaften Grauburgunder-Diss ist Platz. Das macht irre Spaß und Hendrik fasst es klug zusammen: „Wir sind im Leidenschaftsgeschäft.“ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Hendrik Thoma: Instagram: https://www.instagram.com/wein.am.limit Website: www.weinamlimit.de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)

Wer oder was ist ein Bae? Und warum säuft es? In unserem Fall ist die Rede von Simon Baumgartner, Künstlername und Instagram-Handle Saufbae. Simon ist Freund der TundA*-Gang, Trinker und fester Teil des Inventars der Freundschaft sowie anderer gehobener Berliner Spelunken. Sein Geheimnis: viel lesen und großer Trinksport. Saufbae hat den Ruf, ein top Blindverkoster zu sein, das hat natürlich Willis Ehrgeiz geweckt. Deswegen heute alles blind im Glas! Wie Willi und Curly dabei abschneiden? Wie steht’s im Internet so schön: Du wirst schockiert sein, was bei Wein Nummer 5 passierte. Und davor auch, versprochen. Die Folge ist echte Spitzenklasse, von Spitzenwein über Spezi bis Schweinescheiße ist alles dabei, was zu einem gepflegten Weintalk dazugehört. Wir sagen jawoll - Saufbae muss wiederkommen! Folgt Simon auf Instagram: https://www.instagram.com/saufbae/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ein Ohrenschmaus für alle Gastronomen, diese Woche werden die Insider ausgepackt! Das kann für Curly nur eins bedeuten: noch mehr Fragen, als er eh schon hat. Mit dem Sylter Sommelier geht es neben dem Gastro-Talk auch um seltsame Wesen wie Allokationen und Subskriptionen. Natürlich auch Thema: edle Pullen – keine Überraschung, wenn man sich seinen Instagram Account mal reinzieht. Außerdem wacht “Big Ben” auch im Rahmen seines Day- (and Night-)Jobs bei Jörg Müller über einen Weinkeller mit den ganz, ganz, ganz großen Dingern. Also den ganz, ganz Großen. Apropos groß: Mit dieser Folge nimmt das Zittern ein Ende – es wird Zeit, zu enthüllen, mit welcher Winzerin die Gang zusammengearbeitet hat, um Curlys Cabi für euch an den Start zu bringen. Also sperrt die Lauscher auf: Es werden auch hier alle Insiderinfos ausgepackt! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Benjamin Müller-Birkholz auf Instagram: https://www.instagram.com/herr.big.ben/ Website: http://www.hotel-joerg-mueller.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute mal Podcast on the Road. Lenny und Curly machen sich ohne Willi auf den Weg zur Mosel, das Mikro im Gepäck, mit euch als Zuhörer*innen live dabei. Irgendwo zwischen Traumreise und Fiebertraum erinnert das Ganze an „Fear and Loathing in Las Vegas“ mit Curly als Johnny Depp und Lenny als Anwalt - nur dass die Anfahrt nicht im Cadillac-Cabrio passiert, sondern mit dem Regionalexpress inkl. Chips und Cappuccino. Wie es danach weitergeht? Am Bahnhof wartet direkt schon mal Kilian Franzen, Inhaber des steilsten Weinbergs der Welt. Das Tempo nimmt am Kabi-Counter im Moselschlösschen zu, leicht delirierende Zufallsbegegnungen inklusive, z.B. mit Stengi vom Podcast „Proseccolaune“. Am nächsten Tag, frisch und pünktlich (haha) gibt Matthias Meierer den Tourguide, von Kröver Nachtarsch über ein lockeres Kabi-Tasting mit 15 Jahrgängen bei C.H. Berres bis hin zu einem schnellen Besuch bei Johannes Busch / Weingut Clemens Busch. Natürlich ist zwischen all dem auch Zeit für die großen Fragen, wie z.B.„Wo wohnen denn hier die ganzen Leute? Doch nicht in diesen Häusern?“ Ja, Lenny - es wird Zeit, dass du ab und zu mal aus Berlin rauskommst. Alles in allem: bisschen irre, aber lustig - viel Spaß beim Mitfahren! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Folgt Lenny auf Instagram: https://www.instagram.com/_lennyschmidt/ Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Richard Grosche lebt den Traum – vom Weinliebhaber und Weinjournalisten zum Weingutleiter. Seine Stationen: Reichsrat von Buhl, Karthäuserhof und nun die Weingüter Wegeler an Rheingau und Mosel. Er diskutiert mit Willi über Einzellagen versus Geheimrat J, die Herausforderung von Weingütern im Winterschlaf und wie es ist, als Quereinsteiger in traditionelle Häuser einzusteigen. Curly feiert derweil Titel wie „Doctor“ und „Geiheimrat“, träumt von seinem Lieblings-Pairing und wird von einer gereiften Spätlese in den Rapper-Himmel geschickt. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Richard Grosche / Weingüter Wegeler Instagram: https://www.instagram.com/richard_grosche Instagram: https://www.instagram.com/weingutwegeler Website: http://www.wegeler.com/startseite.html Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Jubiläum bei Terroir & Adiletten! Gebührend gefeiert wird diese Woche mit Mosel-Legende Katharina Prüm und Katharina Wolf. Beide sind mit dem Wein-Business aufgewachsen und beide sind selbst ganz vorne im Game mit dabei. Curly nutzt die Chance direkt, um eine Frage ein für alle Mal beantwortet zu bekommen: Was zum Henker ist eigentlich Kabi und wie kann das Zeug so lecker sein? Von Katharina Prüm bekommt er die Antwort, mit der er alle seine Boys überzeugen kann, dem Kabi-Klan beizutreten. Auch dabei ist Willi, der jeden Gramm Zucker erschmecken kann und mit Herzblut um seinen 2021er-Kabi-Vorrat zu kämpfen weiß. Katharina und Katharina schwelgen nebenbei in Erinnerungen und liefern hilfreiche Lager- und Transporttipps für alle Weinliebhaber. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Katharina Prüm /Weingut Joh. Jos. Prüm: Instagram: https://www.instagram.com/jjpruem/ Website: https://www.jjpruem.com/ Folgt Katharina Wolf / KATE & KON: Instagram: https://www.instagram.com/kateandkon/ Instagram: https://www.instagram.com/delibykateandkon/ Webseite: https://www.kateandkon.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Was triggert Munchies mehr als alles andere? Die Cordons Bleus vom Reznicek. Die gibts nur leider nicht mehr. Alles ausverkauft, zum Bedauern von Curly. Denn das ist, was Simon Schubert und Julian Lechner machen: Der eine ne 1A Weinkarte, der andere das beste Cordon Bleu Wiens, so wirds gemunkelt. Alles in einem Haus, dem Reznicek. Studienabbruch und Kochausbildung in gehobener Gastronomie beim einen, den ersten Weinkeller mit 24 übernehmen beim anderen. Edel hört sich das an, dabei wollen die beiden eigentlich nur eins sein: Wirte. Das hört Willi natürlich gern, deswegen geht's auch erstmal um ihre gemeinsame Liebe zur Wirtshauskultur. Und natürlich darum, wieso Curly meint, Bushido und Basis-Champagner seien quasi dasselbe. Wer aber mit solchen Thesen hantiert, muss auch gefasst sein, über sein Wissen abgefragt zu werden. Ein klassischer Überraschung-Rebsorten-Test für Curly! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Simon Schubert und Julian Lechner auf Instagram: https://www.instagram.com/_reznicek_/ Instagram: https://www.instagram.com/sim_schubert/ Instagram: https://www.instagram.com/julian_lechner_/ Website: https://www.reznicek.co.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Wenn Willi eine Stunde vor der Folge schreibt „heute bin ich nervös“, dann wissen wir: es kommen nicht nur Top-Gäste (wie sonst auch immer), sondern Senator-Class-Platinum-Superstars. Und das sind heute: Heike und Gernot Heinrich aus dem Burgenland. Als Winzer sind sie visionär, als Menschen sympathisch und down to earth - die perfekte Cuvée. Apropos Cuvée: Heinrichs „Salzberg“ gehört zu den absoluten Kultweinen Österreichs und wird natürlich heute verkostet, wie andere Highlights ihres Programms. Auffällig ist dabei, dass die Weine von Heike und Gernot trotz großer Bandbreite immer durch einen Roten Faden verbunden zu sein scheinen. Für alle Freund*innen des gepflegten Ratespiels gibt es außerdem drei Sachen blind auf den Tisch: einen Wein und zwei Schweine - im (bestimmt) weltweit ersten Schwäbisch-Hällisches-vs.-Mangalitzer-Blindtasting. Ballert wie Sau! Weingut Heinrich x TundA* Weinpaket: https://heinrich-gernotundheike.jimdoweb.com/shop/specials/#cc-m-product-9457903876 Folgt Weingut Heinrich auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutheinrich/ Website: https://www.heinrich.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Sie haben italienische Roots und sind die Wein-Kings von Westberlin: Antonio und Louis Bragato. 1990 eröffnete Papa Antonio die Weinbar Il Calice - gleich mit einem handfesten Skandal: ein italienisches Restaurant ohne Pizza und Pasta?!?1!? Wie Antonio das Restaurant durch Umzug, Verkauf, Konkurs und Rückkauf geführt hat, ist eine spannende Geschichte für sich. Dass er seit 2004 unter dem Label Bragato in der norditalienischen Region Friaul-Julisch Venetien auch noch selbst guten Wein macht, macht die Sache noch interessanter. In der Episode geht es um kleine Niederlagen und große Erfolge der Bragatos, darunter Siege über zwei echte Endgegner: die Corona-Sperrstunde in Berlin und den latenten Säuremangel in Friauler Weinen. Außerdem geht es um Organisation in der Gastronomie, Sauvignon Blanc, der nicht nervt, und die Geschichte des Prosecco. Als Bonus machen wir eine Zeitreise in die 10er Jahre: Wir diskutieren über Naturwein. Da schau her, den gibts auch noch? Hier gehts zum Bragato x TundA* Weinpaket: https://weinmichel.shop/product/terroir-und-adiletten-weinpaket-bragato-il-calice-berlin/ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Folgt Il Calice auf Website: https://enoiteca-il-calice.de/ Instagram: https://www.instagram.com/il.calice/?hl=de Folgt Louis Bragato auf Instagram: https://www.instagram.com/louisbragato/?hl=de Folgt Antonio Bragato auf Instagram: https://www.instagram.com/bragatoantonio/?hl=de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Es wird präsidentiell im Ritz-Carlton. Ehrengast: Curlys Augenstern Luigi. Die Brüder Hans und Valentin Rebholz von Ökonomierat Rebholz sind aber auch dabei. Das Ergebnis ist Chaos auf die Ohren - essen, trinken, bohren, bellen. Alles unter dem Motto: Stay steril. Easy, denn die Zwillinge sind extrem gut vorbereitet und mit rund 450 Jahren, die die Familie im Weinbusiness auf dem Buckel hat, können sie auch so einige Storys auspacken. Also Lauscher aufsperren, die Märchenstunde der Gebrüder Rebholz bietet Fabeln über mysteriöse Archive, Süßwein, der hundert Jahre hält und hat sogar etwas im Handgepäck - Spargel, was auch sonst. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Hans und Valentin Rebholz auf Instagram: https://www.instagram.com/oekonomieratrebholz/ Instagram: https://www.instagram.com/hansrebholz/ Instagram: https://www.instagram.com/valentinrebholz/ Website: https://www.oekonomierat-rebholz.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Im Berliner Nebel am Tag nach ihrer Masterclass erklären euch Monika und Armin ihr kleines Einmaleins: 12, 36, 55. Im Tementland gibt’s keine Tutti-Frutti-Weine, Haribo hat Hausverbot und sogar die Adressen sind Grand Cru (Zieregg 13). Ein Rant von Willi zum Thema Steiermark kommt unerwartet aber läuft gut rein, Curly stößt frontal auf einen Coup de Coeur und droppt ein Betriebsgeheimnis über Cro. Halb so wild, am Ende sind wir bei Terroir & Adiletten alles Ehrenfrauen und Ehrenmänner. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Monika und Armin Tement auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_tement Instagram: https://www.instagram.com/armintement Website: https://www.tement.at/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Heute stellt ausnahmsweise nicht Curly, sondern Willi die blöden Fragen. Denn es geht um Rap! Na gut, um Wein und Rap. Tony D ist im Haus, der Mann mit dem (nach Curly) wildesten Lebenslauf im Weingame: Vom Aggro-Berlin Rap-Star zum Weinhändler. Ihr wollt wissen, wie alles kam? Dann hört die Folge! Auf jeden Fall hatte eine Flasche Bordeaux im - wo sonst! - Berliner Weinbergspark damit zu tun. Was auf jeden Fall klar wird: Weinbranche und Rapszene haben viele Parallelen - das Flexen, das Streben nach Ruhm, die Gangzugehörigkeit. Aber, sagt Tony, im Wein ist es netter. Eine Folge mit vielen Einblicken und Überraschungen, einem wilden Rant und einem Korkfehler. Premiere: Willi beschreibt ausführlich seinen ersten Vollrausch. Guten Appetit. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Tony D auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.damager/ Website: https://www.winedamager.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Master of Wine Konstantin Baum, jüngster MW ever, nimmt euch mit auf einen Flug durch die US-Westcoast-Weinszene. Dabei geht es hoch her: Es wird auf Tischen getanzt, Bewusstseinsveränderung diskutiert, Curly deckt einen Bier-Skandal auf, irische Etikettentrinker haben einen Cameo-Auftritt und alle enden bei einer freakigen Verkostung in einer bulgarischen Höhle. Zwischendurch wird von Sherlock Baum noch eine geheimnisvolle Leiche anhand von Erdbröseln identifiziert und Willi ruft ein neues Hipster-Weinbaugebiet aus. Eine Folge wie ein irrer Trip, dabei hat Konstantin doch nur eine ganz simple Mission. Welche? Findet es heraus. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Konstantin Baum Instagram: https://www.instagram.com/konstantinbaum_mw Youtube: https://www.youtube.com/c/KonstantinBaumMasterofWine Website: https://meinelese.de/besondere-weine-von-konstantin-baum/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Eigentlich liebt er es einfach, zumindest auf dem Teller, aber es darf auch mal ein bisserl mehr sein: Mit Wein handeln, Wein machen, das perfekte Glas erschaffen und alles immer volle Pulle vermarkten. Das und noch viel mehr treibt unser Gast Joachim Christ in unterschiedlichen Konstellationen. Der Chef von Alleswein.com, Mitgründer von Domaine de’l Horizon und Josephinenhütte ist die Definition eines Tausendsassas - entsprechend unterhaltsam und pickepackevoll ist diese Folge. Es geht um seine Anfänge als Koch, die Gründung seines Weinguts im Roussillon, schicksalhafte Begegnungen, den besten Rosé der Welt, Kochen für Michel Platini, und, und und. Letztlich ist das alles aber nur eine Umschreibung für das, was wirklich zählt: den perfekten Transport eines Getränks bis in den Mund. Gluck, gluck. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Joachim Christ: Instagram: https://www.instagram.com/josephinenhutte Facebook: https://www.facebook.com/alleswein Website: alleswein.com Website: http://domaine-horizon.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek Das Gespräch mit Manfred Klimek ist purer Irrsinn: Rasende Achterbahnfahrt, Freejazz auf Maximallautstärke, Massenkarambolage auf der Autobahn - alles gleichzeitig. Aussteigen, weghören oder weggucken? Unmöglich. Der österreichische Fotograf, Weinjournalist und Captain-Cork-Gründer redet gerne über die großen Dinge: Drogen, Tod, Gott - und sich selbst. Ein bisschen auch über Wein. Wir halten den Text heute hier mal kurz, ihr werdet jede Sekunde eurer Aufmerksamkeit beim Hören brauchen. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Manfred Klimek auf X (ehm. Twitter): https://x.com/manfredklimek?s=21&t=kFE0ce-WdeONjbvX2DsYvw Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Hendl fressen alles, sogar Menschen. Wusstet ihr? Abgesehen davon: Heute zu Gast ein OG des Bioweins, Weinhändler Peter Riegel. 1985 ist er ins Wein-Game eingestiegen, als erster Bioweinhändler Deutschlands. Eigentlich das klassische Jute-statt-Plastik-Leben der 80er: Anti-AKW, Geschichts- & Politikstudium, Müsli. Nur Dachfenster montieren im Akkord passt da vielleicht nicht ganz so gut. Auf jeden Fall ist Peter ein echter Pionier, hat viel gesehen und viel zu erzählen. Getrieben wird er von der Neugier, neue Weingüter zu finden und Länder, Weine und Menschen kennenzulernen. Inzwischen gibt es viele Eigenabfüllungen und eigene Weinprojekte in seinem Programm, immer mit dem Hintergedanken, gute Weine zu fairen Preisen ins Regal zu bringen. Und wie jeder gute Deutsche mit Bio-Background hat er natürlich auch ein Pfandsystem erfunden, na logo. Zu seiner Heimat am Bodensee hat er ein kritisch-liebevolles Verhältnis: „Wir haben in Punkto Gastronomie relativ wenig Klasse.“ Dafür hat Peter davon um so mehr - danke für den Besuch! Peter Riegel Bio Weine x TundA* Weinpaket: https://www.riegel.shop/weine-mit-herz/zu-gast-bei-terroir-adiletten/ Folgt Bio Wein auf Instagram: https://www.instagram.com/riegel.bioweine/ Instagram: https://www.instagram.com/riegel.bioweine.laden/ Website: https://www.riegel.shop/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute geht es zur Sache: Curly, in Vertretung von Harry, nimmt Johannes Schellhorn und Willi ins Verhör. Wer schon immer wissen wollte, wie es zur Gründung der legendären „Freundschaft“ kam, was es mit der berüchtigten Schellhorn-Dynastie auf sich hat und wie ein Top-Sommelier Wein verkostet, der ist hier richtig. Willi übt harte Selbstkritik an sich und anderen Österreichern in Deutschland, Schelli beschreibt das Zusammenleben von zwei Alphas und alle miteinander erkunden die Möglichkeiten von Weed-Wine-Pairings. Doch Ende gut alles gut: In der Paartherapie gestehen sich Schelli und Willi ihre tiefsten Gefühle füreinander. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes Schellhorn / Freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn Website: https://www.istdeinbesterfreund.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Aufgepasst: Willi ist nicht der einzige Österreicher in Berlin, auch nicht im Weingame. Der sympathische Sommelier Mathias Brandweiner stammt aus dem Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Nach Stationen in Kitzbühel, Wien und London sorgt er nun als Gastgeber der Hafenküche, Berlins Ultra-Wohlfühl-Geheimtipp am Wasser der Rummelsburger Bucht, für Naherholung der Berliner und Berlinerinnen. Mathias spricht über seinen Werdegang, die Fine-Wine-Klatsche in London und diverse Stationen in der Spitzengastronomie. Die ganze Episode ist ein einziges Love-Fest, vom Liebesleben auf dem Land über Mathias’ Porzellanfetisch bis hin zu Willi’s Glaserl-Coming-Out. Allenthalben so viel Positivity, dass Willi Curly sogar eine verbale Ehrenurkunde ausstellt: für Pünktlichkeit, sportlichen Ehrgeiz und Wein-Stehvermögen. Dazu gibt es Schampus aus goldenen Pokalen. What a time to be alive. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Mathias Brandweiner auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Website: https://www.hafenkueche.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Freunde, heute geht's um Bordeaux und Kalifornien, eine Kombi so wild wie Willi und Curly. Und für alle, die sich jetzt fragen: Wein aus Kalifornien nach Deutschland holen, muss das sein? Michael Grimm sagt: Ja. Und wir stimmen zu. Wer jetzt aber wie Curly nur schwere Rotweine erwartet, liegt falsch. Dem Vorurteil und anderen, die es zu Napa Valley und Co. gibt, wird heute ein Ende gemacht. Wie immer, wenns um die USA geht, spricht Willi von seiner beinahe Karriere bei Raj Parr, während sich Curly im Eifer des Gefechts mal schnell bei René Gabriel bewirbt, logo. Checkt das TundA* Weinpaket mit Bacchus-Vinothek: https://www.bacchus-vinothek.de/TundA-Weinpaket Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Michael Grimm auf Instagram:https://www.instagram.com/bacchusvinothek/ Website: https://www.bacchus-vinothek.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Stuttgart-Mitte. Jugendhaus. Fifth Element Battle. Freestyle. Publikumsentscheid. Moritz vs. Curly. Das Ganze ist inzwischen ein paar Jährchen her und die Wunden des Verlierers sind verheilt. Wer wem eine Revanche schuldig ist, erfahrt ihr im Podcast! Jetzt sitzen die beiden zusammen am Tisch, um über Wein zu reden, Willi ist natürlich auch dabei. Moritz erklärt, wie er vom Rap und KFZ-Design zum Weinbau gekommen ist und das Familienunternehmen nach und nach umgekrempelt hat. Involviert war ein Life Coach, ein Winzer mit Harleys und ein Praktikum in Australien. Willi war bis dato noch nicht von Moritz Hip-Hop-Agenda und Instagram-Präsenz überzeugt, muss aber zugeben: Der Wein ist schon saugeil! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Moritz Haidle / Weingut Karl Haidle: Instagram: https://www.instagram.com/ritzling/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Wer mit 12 das erste mal auf der ProWein war, dem ist das Weinmachen wahrscheinlich in die Wiege gelegt. Oder zumindest das Weinsaufen. Aber die Rings-Story ist eigentlich die Story eines Neuanfangs: Vom ersten Weinkeller in einem Überseecontainer über erste Gehversuche mit Bordeaux-Reben hin zu Top-Rieslingen und Spätburgundern - und das alles im Schnelldurchlauf. Was dabei hilft? Immer weiter lernen, oder wie Andi sagt: „Evolution statt Tradition”. Und natürlich vor allem auf Top-Niveau trinken, auch wenn deswegen mal der Urlaub ausfallen muss. Das finden wir bei TundA* natürlich absolut vernünftig. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Rings  auf Instagram: https://www.instagram.com/ringswein/ Website: https://weingut-rings.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Eine Folge für Vielflieger und Flugängstliche gleichermaßen: Einsteigen nach Wien - das ist Gott sei Dank nicht weit, denn es liegt in Rheinhessen, genauer gesagt Westhofen. Zumindest für Willi. Man sollte sich den Weg dahin gut merken, denn wir lernen: „Wenn die Welt untergeht, muss man nur nach Wien ziehen, da passierts 25 Jahre später.“ Die Gastgeschenke sind nächstes Level, das Weintaxi zum Opernball steht bereit, die Musiker sind ready: „Die Rebsorte ist ein Instrument, Wiener gemischter Satz ist das Orchester.“ Freut euch auf eine Folge mit größtmöglicher Selbstverständlichkeit und spannenden Erkenntnissen über Luftdruck, Eier und den ganzen Rest.

Neues Jahr, neues Glück - wir starten ins Jahr 2025 mit Schwung, Sauerbier und Wintertomaten. Zu Gast ist Naturweinlegende, Ex-Surferboy und Weinrevoluzzer Claus Preisinger. Das, was bei Hipstern und Fine-Wine-Begeisterten in den letzten Jahren passiert ist, nämlich der Umschwung von fetten, überextrahierten Weinen hin zu säurebetonten Frischmachern, hat der Burgenländer in seinem Betrieb als einer der ersten komplett durchgespielt. Dabei produziert er seine verrückten und innovativen Weine in allem, was ihm in die Finger kommt: Amphoren, Betoneier, Holzfässer mit dünnen Dauben, Holzfässer mit dicken Dauben, dies, das, jenes. In der Folge gibts entsprechend wildes Zeug zu trinken: Furmint, der vorher mal Merlot war, Pinot, der früher mal fett war, Blaufränkisch, der high macht. Also so richtig high, wie Curly. Ihr versteht. Aber nicht weitersagen, könnte irgendwie illegal sein. Claus Preisinger x TundA* Weinpaket:https://www.weinfurore.de/tunda-weinpaket-claus-preisinger Folgt Claus Preisinger auf Instagram: https://www.instagram.com/c__laus/?hl=de Website: https://www.clauspreisinger.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Schon wieder Überlängenalarm beim dritten Teil der Europatournee! Diese Woche sind die Jungs bei Roland Trettl: Kochlegende des Ikarus, Beinahe-Callboy, ehemaliger Pausenbrot-Dieb und Matchmaker bei Vox. Roland hat das Weingame erst vor kurzem für sich entdeckt und fürchtet Willis harsches Urteil über seine Weinauswahl. Willi hingegen hat ganz andere Sorgen: Was wäre, wenn Curly und Roland plötzlich nicht performen und er den Podcast alleine stemmen müsste? Doch weit gefehlt, Rampensau Trettl bombardiert die beiden mit rauem Charme, irren Was-wäre-wenn-Szenarien und ungeschminkten Emotionen. Er verrät, warum es von ihm kein Restaurant mehr im deutschsprachigen Raum geben wird. Außerdem können wir alle heilfroh sein, dass diese Folge nicht mit einem 35-jährigen Roland Trettl aufgenommen wurde, sonst wäre Willi in diesen 2,5 Stunden nicht so glimpflich davongekommen. Ende gut alles gut, vor allem weil danach ein riesiger Steinbutt aufgefahren wurde. Aber das ist eine Geschichte für einen anderen Tag. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Roland Trettl auf Instagram: https://www.instagram.com/roland_trettl/ Webseite: https://www.roland-trettl.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ein ganz Großer des österreichischen Weins: Willi Klinger. Weinhändler im Ruhestand, mit einem Lebenslauf wie ein Thomas Mann Roman. Wirtshauskind wie Willi, aber anders als Willi hat er’s weiter gebracht als nur zum Podcast-Host, immerhin bis zum Goldenen Ehrenzeichen der Republik Österreich. Wie es sich gehört, bereitet ihm die TundA* Crew einen großen Bahnhof, und zwar im Curtain Club des Hotel Ritz-Carlton. So streift man in angemessenem Seating eigentlich konstant Weltgeschichte: von Klingers Zeit bei Gaja und Domäne Wachau bis hin zu Begegnungen mit Woody Allen - aber nicht ohne zwischendurch ein leckeres Clubsandwich zu vertilgen und die vielen Erinnerungen mit Schmäh und Humor zu kommentieren. Großes Finale dann wo? Am Flügel. Wo sonst. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi Klinger auf Instagram: https://www.instagram.com/williklinger/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Diese Woche: Die große PIWI Folge. Obwohl der Name schon etwas unsexy für pilzwiderstandsfähige Rebsorten ist, findet zumindest Patrick Uccelli. Liegt das vielleicht daran, dass Widerstand gegen Pilze auch irgendwie per se nicht sonderlich sexy ist? Das ganze Thema hat viel mit Bio-Hacking, CRISPR anderen crazy Akronymen zu tun. Aber hat es auch mit Spaß zu tun? Yup. Obwohl Willi am Anfang der Folge noch sagt “zum Glück bin ich noch in der Fastenzeit”, später aber beim Orange Wine um ein Nachschlag-Schlückerl bittet, wisst ihr: Das Zeug hat Zug. Und ja, richtig gehört, Orange Wine für Willi Schlögl. Checkt das TundA* Weinpaket mit Patrick Uccelli: https://indivinoum.de/pages/tunda-weinpaket Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Patrick Uccelli auf Instagram: https://www.instagram.com/dornach_patrick_uccelli/ Website: https://www.ansitzdornach.it/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Friedrich Keller nennt seinen Vater „den Bundespräsidenten“ – und dabei hat er eigentlich schon genug Titel: Betreiber des legendären Restaurants Schwarzen Adler, Ex-Präsident des SC Freiburg und des DFB, Chef des Weinguts Franz Keller. Dabei hat Papa die Keller(!)schlüssel schon an seinen Friedrich übergeben, der ein völlig neues Qualitätslevel auf die Flasche bringt. Natürlich gibt es bei Kellers einen unendlichen Schatz an Themen und Anekdoten: Von den Anfängen im Bordeaux-Weinhandel über ein legendäres Tauschgeschäft in Burgund bis zur Suche nach dem letzten Quäntchen Qualität in der Gegenwart. Auch Curly kann diesmal mitreden, war er doch auch schon mal im Schwarzen Adler. Der Wein löst die Zunge: Curly und Fritz beichten Fehltritte, von Rebenschmuggel bis Eis-Diebstahl. Obwohl, letzteres hat Curly erst gestanden als das Mikro aus war. Fragt ihn doch mal auf Insta danach. Fette Spesenrechnungen, die Friedrich zusammen mit Kumpel Julian Huber in den Restaurants der Welt zusammentrinkt, bleiben auch nicht unerwähnt. Eine Traumfolge! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Fritz und Friedrich Keller Instagram: https://www.instagram.com/flk90 Instagram: https://www.instagram.com/schwarzeradler_oberbergen Website: https://www.franz-keller.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Heute werden die Plätze getauscht, denn Curly und Willi schlüpfen dieses Mal in die Rolle der Gäste, und zwar in der Verzauberungsanstalt des Hotels Der Seehof. Dort empfängt sie ein Halunke, zumindest ist er das in den Augen des Finanzamtes. Sepp Schellhorn, Gastronom, Ex-Politiker und Vater von Willis Geschäftspartner, sitzt am Mikro! Während Willi und Sepp auf Krawall gebürstet sind, muss Curly die Position des Streitschlichters übernehmen, wieso dabei auch er und Luigi zwischen die Fronten geraten, erfahrt ihr im Podcast. Nebenbei geht es um die Gantenbein-Inflation und die lyrischen Feinheiten in Curlys Ballermann-Songs. Sepp macht dabei seine Feindschaft gegenüber Spritzern, Sommelier-Klischees, TripAdvisor und seinem Auftritt bei Kitchen Impossible bekannt. Eins ist klar: Sepp the Hater rechnet in dieser Folge noch mit einigen anderen Dingen auf seiner Animositäten-Liste ab. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sepp Schellhorn: Instagram: https://www.instagram.com/pepssch/ Instagram: https://www.instagram.com/verzauberungsanstalt/ Instagram: https://www.instagram.com/bierfuehrersonstnix/ Instagram: https://www.instagram.com/m32_salzburg/ Webseite: https://www.derseehof.at/ Webseite: https://m32.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

ACHTUNG, ACHTUNG, diese Folge wirds ALKOHOLFREI, aber keine Sorge: Curly schafft es trotzdem besoffen zu werden. Das nennt man Placebo. Naja, ein bisschen echter Wein muss trotzdem sein, um Vergleiche ziehen zu können, versteht sich. Rosé vs. Rosé. Aber weil wir hier ein Weinpodcast sind, stellt sich die Frage: warum überhaupt alkoholfrei? Beantworten kann das Philipp Rößle von Kolonne Null. Zumindest probiert er das und Willi hält als wahrer Hater gegen, wie im Debattierclub. Curly ist derweil Schiedsrichter, den man schnell von allen Seiten überzeugen kann, besonders von seinem eigenen Mitbringsel: Robby Bubble. Um die Fronten nicht weiter zu verhärten, wird von Philipp eine langanhaltende Fehde zwischen ihm und Willi mit einem Gastgeschenk bereinigt. Also alles wie immer: Ende gut, alles gut. Hier das Kolonne Null x TundA* Weinpaket: https://kolonnenull.com/products/dry-darlings-bundle Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Philipp Rößle auf Instagram: https://www.instagram.com/kolonnenull/ Website: https://kolonnenull.com/collections/alkoholfreier-wein Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Brutale Ehrlichkeit, das ist Teil der Synergie zwischen den Eheleuten und Winzern Aurelia Wehrheim-Hamm und Franz Wehrheim. Brutale Ehrlichkeit lässt aber auch Willi in dieser Folge walten, er redet Klartext und lässt den Grantler ans Tageslicht. Seine Rede: Wein entsteht (auch) im Keller. Zudem verdächtigt er Aurelia, mit der heimlichen Agenda, den Rheingau wieder zum Leben zu erwecken, ins Studio gekommen zu sein. Deswegen heißt es auch: Vollgas und straffes Programm, es steht einiges auf dem Plan. Neben sechs Weinen sind das Loopholes in der Wein-Juristik, staatliche Weedbauberatungen und diverse Frechdachse. Zusammen thematisieren sie auch, seit wann Oberflächlichkeit im Weingame angekommen ist und es mehr und mehr darum geht, wie eine Flasche aussieht und nicht mehr nur um das, was drinnen ist. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Aurelia Hamm auf Instagram: https://www.instagram.com/aurelia.hamm/?hl=de Instagram Weingut Hamm: https://www.instagram.com/hammweingut/?hl=de Website Weingut Hamm: https://hamm-wine.de/ Folgt Franz Wehrheim auf Instagram: https://www.instagram.com/f_wehrheim/?hl=de Instagram Weingut Dr. Wehrheim: https://www.instagram.com/weingutdr.wehrheim/?hl=de Website Weingut Dr. Wehrheim: https://weingut-wehrheim.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Das Tantris, Tantris DNA und die Tantris Bar sind eine absolute Institution im kulinarischen Deutschland. Das 1971 eröffnete Haus war eines der ersten Sterne- Restaurants in der Bundesrepublik. Mit der Renovierung und Wiedereröffnung 2021 und der Aufteilung in ein Menü- und ein à la carte-Restaurant sorgte das Münchner Urgestein für Aufsehen. Dabei wurde quasi ein Hochseedampfer bei voller Fahrt umgebaut - nicht aus der Not heraus, wie wir im Podcast erfahren, sondern aus Leidenschaft. Während bei der Gründung laut Mitinhaberin Sabine der Parkplatz (l) das herausragende Merkmal des Tantris war, ist es in den 2020ern die wahnsinnige Weinkarte mit ihrer noch wahnsinnigeren Jahrgangstiefe. 50 Jahre Spitzengastronomie - da gibt es natürlich viele Geschichten zu erzählen, nicht nur über die coolen 70er Jahre in München, sondern auch über die vielen Winzerinnen und Winzer, zu denen man über die Jahre sehr enge Beziehungen aufgebaut hat. Wusstet ihr zum Beispiel, dass die über 90-jährige Burgund-Legende Lalou Bize- Leroy neulich fast die Domaine D'Auvenay mit einer Heizdecke abgefackelt hätte? Ach ja, und das ist noch nicht alles: Der Familie von Sabine Eichbauer ist kürzlich ein eigenes Weingut vor die Füße gefallen - Salicutti in Montalcino, wo ein feiner Brunello entsteht. Mit Trinkfluss, sogar im Nudistenglas. Ein pickepackevoller Podcast mit allem, was eine TundA* Superfolge braucht! Folgt Tantris Maison Culinaire auf Instagram: https://www.instagram.com/tantris_maison_culinaire/ Website: https://tantris.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Diese Woche geht es mal nicht um Geheimtipps, Hidden Gems oder Hipster-Saft, sondern um große Etiketten. Und zwar die ganz großen. Annie Dörfelt und Henrik Maaß sind mit ihrer Firma Liquid Grape in der Welt des Fine-Wine-Investments zu Hause. Sie sorgen dafür, dass Menschen mit Wein Geld verdienen, ohne dass sie etwas anderes tun müssen, als Wein zu kaufen. Klingt verrückt? Ist aber so. Dementsprechend intensiv will Willi den beiden auf den Zahn fühlen (was er auch tut), nur um am Ende überrascht und überzeugt zu sein, sowohl vom Sympathiefaktor als auch vom Geschäftskonzept. Lustig, wie jeder seine eigene Sicht der Dinge hat: Annie und Henrik schauen auf die Rendite, Willi auf Wein-Anleger, die beim Saufen geizen, Curly darauf, wie schnell er Investment flüssig machen kann, wenn das Finanzamt anklopft. Wer wissen will, welche Do's und Dont's es gibt, was man beim Zocken alles falsch und richtig machen kann, ist hier genau richtig. Wer schon immer mal in WEIN statt in ETFs oder NFTs investieren wollte, für den liest Henrik garantiert die AGBs! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Liquid Grape auf Instagram: https://www.instagram.com/liquid.grape/ Website: https://www.liquidgrape.de/ Folgt Annie Dörfelt und Henrik Maaß auf Instagram: https://www.instagram.com/annie4wine/ Instagram: https://www.instagram.com/spontan.entkorkt/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute zu Gast: Vater und Sohn Biber. Der Papa ist nach einer Karriere als Knöpferldrücker (was das ist? Hört selbst!) dem Ruf der Leidenschaft gefolgt. Mit Rotweissrot, seit einiger Zeit umbenannt in Weinfurore, hat er in München vor über 20 Jahren eine erfolgreiche Vinothek eröffnet - zunächst mit vollem Fokus auf österreichische Weine. Inzwischen hat sich die Bandbreite erweitert und der Name geändert. Warum das alles so ist, welche Entscheidungen getroffen wurden, wie er ein absolut spektakuläres Jura-Portfolio in das Weinfurore-Programm integrieren konnte, wie der Papa auf die Naturwein-Liebe des Sohns reagiert hat, wieso die beiden Junioren Chris und Alex wie Yin und Yang sind - das alles erfahrt ihr nur hier, in eurem sympathischen Lieblings-Weinpodcast. Checkt das TundA* Weinpaket mit Weinfurore: https://www.weinfurore.de/tunda-weinpaket-von-weinfurore Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Chris und Gerhard Biber auf Instagram: https://www.instagram.com/weinfurore/?hl=de Instagram: https://www.instagram.com/yng_sft/?hl=de Website: https://www.weinfurore.de/home Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ihr kennt sie aus dem Internet, vor allem von ihren Bildern mit völlig irren Tastings: die Jungs von der Vinothek Freiheit. Endlich auch bei TundA* - Marcel Mühlberger und Marius Frick! Curly lernt von ihnen, warum Winzer*innen nachtaktiv sind und dringt mit ein bisschen Kopfrechnung in die Weinproduktion ein. Auch Willi addiert ein paar Zahlen und fragt sich: Wo kommt eigentlich die ganze Kohle für so ein geiles Konzept (und die ganzen DRC-Pullen) her? Zur Erklärung schüttelt er einige wilde Theorien aus dem Ärmel, die womöglich die ein oder andere gestohlene Flasche beinhalten. Curly muss neben Mathe-Kenntnissen auch seine erlernten Wein-Skills unter Beweis stellen, und zwar bei einer Blindverkostung. Wie er sich dabei wohl schlägt? Außerdem wird von Willis-Wein-Utopie geträumt und Curlys Kehrwochenvergangenheit unter die Lupe genommen. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Marcel Mühlberger und Marius Frick auf Instagram: https://www.instagram.com/freiheitvinothek/ Instagram Marcel Mühlberger: https://www.instagram.com/marcelmuhlberger/ Instagram Marius Frick: https://www.instagram.com/winetourette/ Webseite: https://freiheit-vinothek.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Und noch einmal kommen wir live von der La Grand Suff Weinmesse in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg. Zu Gast: Stef und Alwin Jurtschitsch. Wie Alwin sagt: Forscher, Gärtner, Geologen, Biologen und, ach ja, Winzer. Ihr Weingut liegt im Bubble-Hotspot Kamptal. Es ist noch gar nicht so lange her, da begann hier eine Revolution - denn als sie das Weingut von Alwins Eltern übernahmen, wurde radikal umgedacht. Stef wiederum musste für den Neustart ihr elterliches Weingut in Rheinhessen zurücklassen. Wie sich die beiden kennengelernt haben, was der Jakobsweg damit zu tun hat, wieso Stef eine Vollstreckerin ist und wieso man Veltliner al dente ernten muss - das alles erfahrt ihr nur hier, im sympathischen Weinpodcast eures Vertrauens. Jurtschitsch x TundA* Weinpaket: https://jurtschitsch.shop/products/tunda-weinpaket Folgt Weingut Jurtschitsch auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_jurtschitsch/ Instagram: https://www.instagram.com/alwin_jurtschitsch/ Website: https://www.jurtschitsch.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Willi Schlögl und Curly: Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper – und hat von Wein (noch) keine Ahnung. Zusammen ist das Dreamteam jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle! https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Sagen wir’s, wie es ist: Psaiko Dino, seines Zeichens sympathischer Musikproduzent und Live-DJ von CRO, ist der typische Wein-Anfänger, der gerne trinkt und überhaupt keine Ahnung hat. Man trifft ihn, so sagt er es selbst, trotzdem gerne an der Flasche. Willi entpuppt sich als Menschenleser, der viele Antworten des Gastes schon kennt, bevor sie ausgesprochen wurden. Das bringt der Wirtsberuf wohl mit sich. Wer hören will, wie ein Wine-Geek reagiert, wenn ein Gast Plörre ausm Tankwagen mitbringt, ist hier richtig - und das geneigte Publikum erfährt so, was passiert, wenn es in Willi mal so richtig kocht: Er zieht seine Uhr aus. Danger Zone. Über Wein lernen wir ehrlich gesagt nicht viel, auch wenn es Curly tatsächlich gelingt, aus dem Kopf die deutschen Weinprädikate aufzuzählen. Es besteht also weiterhin Hoffnung, für uns alle. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Psaiko Dino auf Instagram: https://www.instagram.com/psaiko.dino/?hl=de Tiktok: https://www.tiktok.com/@psaikodino?lang=de-DE Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Wer schonmal im Berliner Tulus Lotrek war weiß: Ilona Scholl ist als Gastgeberin eine Klasse für sich. Da es dort neben der grandiosen Küche von Max Strohe auch eine tolle Weinkarte gibt und der Laden auch einfach wahnsinnig Lust auf’s Bechern macht, war es Zeit für einen Besuch von Ilona bei Deutschlands Weinpodcast #1. Versprochen: Die Zeit verfliegt, während es in irrem Tempo von räudigen Kaschemmen bis zum Bundesverdienstkreuz geht. Ilona lüftet eine Menge Geheimnisse - von ihrem berühmten Strampelanzug bis zu ihrem Werdegang: „Ich habe nur studiert, um währenddessen in Ruhe kellnern zu können.“ Willi kontert mit einem völlig neuartigen Trinkgeld-Konzept. Weinpodcast hin oder her: Wer eine wirklich außergewöhnlich coole Frau kennenlernen will, sollte jetzt auf „play“ drücken. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Ilona Scholl auf Instagram: https://www.instagram.com/ilona_scholl_tulus_lotrek/ Instagram: https://www.instagram.com/tuluslotrekberlin/ Website: https://tuluslotrek.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Steiermark ist ganz vieles: ein wunderschönes Reiseziel, Land der besten Buschenschänke, großes Weinterroir. Von hier kommen Wilfried Schlögl, Arnold Schwarzenegger und Opus - und weil live bekanntlich life ist, gilt das auch für diese Spezialepisode: sie findet vor Publikum in der Freundschaft statt. Zu Gast sind die Winzer*innen Christoph Neumeister, Katharina Tinnacher und Katrin Strohmaier, außerdem der Fleischhacker Robert Buchberger. Für zarte deutsche Seelen: Das ist ein Metzger. In einem intensiven Deep-Dive geht es um Geschichte, Reben und andere Besonderheiten dieser wunderschönen Region im Südosten Österreichs. Wenn euch das nicht genau so viel Bock macht auf den nächsten Steiermark-Trip wie uns, dann können wir euch auch nicht helfen. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt unseren Gästen auf Website: https://www.steiermark.com/de Instagram: https://www.instagram.com/visitsteiermark/ Instagram Christoph Neumeister: https://www.instagram.com/weingutneumeister/ Instagram Katharina Tinnacher: https://www.instagram.com/lacknertinnacher/ Instagram Katrin Strohmaier: https://www.instagram.com/weingut_strohmaier/ Instagram Robert Buchberger: https://www.instagram.com/robertbuchberger/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ihr kennt das Sprichwort „Wenn dir das Leben Zitronen gibt…“, oder? Domenic und Annika erfinden konstant neue Kapitel dazu. Unreife Trauben? Mach Sekt. Kein Weingut? Gründe ne Kellerei. Und so weiter. Es ist ein Klischee, aber sind es vielleicht die US-Roots, durch die Domenic mit diesem lässigen Pragmatismus gesegnet ist? Auf jeden Fall machen Annika und Domenic ganz vieles ganz anders, alleine schon in seinen Twenties gleichzeitig Wein in Deutschland, USA und Mallorca zu machen: wild. Dabei arbeitet Domenic sowohl unter seiner eigenen „Amatwine“-Marke, als auch in der Leitung des Terra IóN Weinguts auf Curlys Lieblingsinsel. Wenn ihr ne Prise Optimismus und Aufbruchsstimmung braucht, dann ist das die Folge für euch! Hier gehts zum Amat Wine x TundA* Weinpaket: https://www.amatwine.com/tunda Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Folgt Amat Wine auf Website: https://www.amatwine.com/ Instagram: https://www.instagram.com/amatwine/?hl=de Folgt Domenic Amat Kreft auf Instagram:https://www.instagram.com/domenic.amat/?hl=de Folgt Annika Bolduan auf Instagram: https://www.instagram.com/annikabolduan/?hl=de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Er ist zurück! Sepp Schellhorn ist auf Gegenbesuch in Berlin und nicht in der verräucherten Stube des Seehofs. Euer Lieblingsgast aller Zeiten kommt jedoch nicht einfach nur so, sondern als frisch ins Amt vereidigter Staatssekretär der österreichischen Bundesregierung. Bämm! Was er in dieser Funktion treibt? Oder wie Insider sagen: „Sepp, was machst du?“ Er dereguliert und entbürokratisiert ab jetzt sein schönes Heimatland und als allererstes mal unseren Podcast. Also: heute keine Regeln, keine Gefangenen, keine Tabus. Sagen wir, wie es ist: Es gibt einfach nur einen wie ihn. Ungestüm, provokant, großmäulig - und dann wieder herzallerliebst und zart wie ein Beuschelgulasch. Wenn wir nur eine einzige Podcastfolge mit auf eine einsame Insel nehmen könnten? Wahrscheinlich diese hier. Folgt Sepp Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/pepssch Website: https://www.seppschellhorn.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

He’s back! Schelli, unser Somm-Guru kehrt zurück und das, obwohl er TundA* sonst nur hört, wenn ihm Willis Gemecker fehlt. Und weil die beiden heute Jubiläum feiern, wirds entsprechend hochprozentig, was auch sonst. Dabei fliegen Fußball-Metaphern und Anekdoten über verdächtige Einreiseverbote umher. Aber das Highlight der Folge? Eine Blaufränkisch-Verkostung bei der Schelli für Recht, Ordnung und Verkostungsdisziplin sorgt - das muss bei TundA* halt auch mal sein, denn es geht nicht um irgendeinen Blaufränkisch, sondern um WILLIS BLAUFRÄNKISCH. Stay tuned. Neu im TundA* Repertoire sind aber auch eure Fragen, die beantwortet werden, also Lauscher auf und prost! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft/ Website: https://www.istdeinbesterfreund.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Diese Woche bei TundA*: Die Portwein-Thematik. Präsentiert vom Sternekoch und #1 Portwein Fanboy Johannes King. Seine Mission: das Opa-Image des Ports in die Vergangenheit katapultieren. Dabei geht’s um Vintage, Tawny und Ruby – diese Woche wird mit Fachbegriffen nur so um sich geworfen und die Fragezeichen in Curlys Kopf treten nicht nur einmal zum Vorschein. Außerdem ist es Zeit für die bereits überfällige Kork-Premiere bei TundA*: jeder schmeckts, nur Curly nicht. Johannes King verrät dabei, wie er als Johannes der Säufer seine Portwein-Jünger für sich gewinnen kann und warum er in der Sylter Idylle auch manchmal die Hauptstadt vermisst. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes King auf Instagram: https://www.instagram.com/johannes_king/ Website: https://www.johannesking.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Wenn Günther Jauch ne halbe Stunde zu früh kommt, fällt sogar Curly aus dem Bett. Deutschlands beliebtester Mensch aller Zeiten auf Enthüllungs-Mission: Wie er trotz „ärmlicher alkoholischer Sozialisierung” ins Weingame gestolpert ist, was Prostitution, Drogenhandel und Fernsehen miteinander zu tun haben (Danke, RTL!), was es mit der Halbe-Flasche-Lüge auf sich hat, und, und, und. Weil’s so schön ist, wird auch der gute alte Grauburgunder angemessen gebasht und der ebenso gute alte Kabi analysiert. Günther Jauch, erster Siez-Gast bei TundA*, gibt sich bodenständig und meckert nicht, selbst wenn mal ein Glas nicht schmeckt oder man ihm den Jacuzzi im Weinberg verbietet. Im Gegenzug fühlt ihm Investigativ-Willi knallhart wegen seiner Discounterweine auf den Zahn - die es gar nicht mehr gibt. Woher soll Willi auch wissen, was es im Discounter gibt. Gnihihi. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Günther Jauch auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutvonothegraven/ Website: https://www.von-othegraven.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Willi besucht Bordeaux, genauer: die Cité du Vin, das monumentale und absolut sehenswerte Weinbaumuseum. Es ist Mittelpunkt und kulturelles Zentrum des Weinlebens in der klassischsten aller französischen Weinregionen. Anlass ist die große Kampagne „Make it iconic“, die Aushängeschilder der französischen Lebensart feiert. Dazu gehören natürlich auch: Wein und Gastronomie. Bevor Willi mit Hannah Fiegenschuh in das Thema Wein einsteigt, geht es deshalb erst einmal um Esskultur. Hannah, aufgewachsen in Wiesbaden, lebt und arbeitet als Wine Consultant in Frankreich. Sie hat extremen Plan von Bordeaux, na klar, sie macht das schon länger und ist auf vielen Weingütern unterwegs. Hannah erzählt, was man als Consultant macht und wie sie zu diesem coolen Job gekommen ist. Und dann geht’s rein in die großen Fragen: Wie kann man Authentizität bewahren und gleichzeitig moderne Möglichkeiten nutzen? Wie geht’s weiter mit dem En-Primeur-Verkauf? Wie schmeckt der Bordeaux der Zukunft? Außerdem geht es um Drohnen, den Weißwein-Trend und Ideen, mehr auf Lagen zu setzen als auf Chateau-Weine. Zum Abschluss gibt es noch einen schnellen Rundflug über Hannahs Non-Frankreich-Projekte - von Kroatien und Libanon bis England. Hui! Also: Viel Spannendes, viel Wissenswertes, macht Bock! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Folgt Hannah Fiegenschuh auf Instagram:https://www.instagram.com/hannah_fgschuh/?hl=de Folgt Cité du Vin auf Instagram: https://www.instagram.com/laciteduvin/?hl=de Website: https://www.laciteduvin.com/en Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Zeit für Gedanken zum Jahresende - nachdenklich, reflektierend, besinnlich: Das alles bekommt ihr hier NICHT. Aber ein schickes kleines Silvestergelage mit Orania Gastgeber- und TV-Shootingstar Philipp Vogel sowie Freundschaft-Partner-in-Crime Johannes Schellhorn. Bei ein paar Lieblingsflaschen und Knabbereien blicken die Boys auf ein wildes Jahr zurück. Dabei beantworten sie schlaue Fragen aus der TundA*-Redaktion. Fun, Fun, Fun - und klare Ansagen, wo klare Ansagen gefragt sind. Zum Beispiel zum Thema Raclette. Frohes Neues, ihr Käsebärchis! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes "Schelli" Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Von Blockbustern zu Trinkwein: Franz Weninger ist nicht nur Grenzgänger zwischen Ungarn und Österreich, sondern auch ein Reisender durch die Weinstilistiken. Trotzdem ist er tief verwurzelt im Burgenland, inklusive Oma, der von den Russen die Ziehharmonika geklaut wurde und die sich von ihm wünschte, dass er ihr dermaleinst Spritzer ans Grab bringt. Ihr wisst schon, die Weinschorle, von der Willi immer redet. Franz entpuppt sich dabei als echter Optimist („Curly, riecht das im Glas hier typisch nach Furmint?“) und Curly als echter Etikettentrinker („Wow, das sieht nice aus“). Eine tolle Folge. In der auch die vier großen P des Weinbaus im Detail besprochen werden: Pulverfass, Piratenschiff, Polyester, Prüfnummer. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Franz Weninger auf Instagram: https://www.instagram.com/franz_weninger Website: https://www.weninger.com/de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Sommelier, Wirt und ein Mann mit Haltung: Das ist Billy Wagner. Sein Restaurant „Nobelhart & Schmutzig“ wird geliebt oder gehasst, es lässt zumindest niemanden kalt. Warum Billy so ist wie er ist, was seine Identität als „Ostler“ damit zu tun hat und dass es Musik aus Schweinegeräuschen gibt – das alles erfahrt ihr in diesem Gespräch. Und Billy erfährt auch was, nämlich von der Existenz von Harry. Währenddessen hat Willi dabei vor allem Durst. So was gibt es nur hier, bei Terroir & Adiletten, Deutschlands Weinpodcast der Herzen! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Billy Wagner Instagram: https://www.instagram.com/nobelhartundschmutzig Instagram: https://www.instagram.com/billywagnerwirt Website: https://www.nobelhartundschmutzig.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Matthias Förster gehört zu einem besonderen Berufsstand: er ist Gastgeber. Als solcher ist er einer der besten, die Deutschland zu bieten hat. Sein Reich ist das Nikkei Nine im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten, wo er locker und elegant den Gästen Wünsche von den Lippen abliest. Matze ist Hanseat durch und durch, genauer gesagt Rostocker (ja, Willi, auch Rostock ist eine Hansestadt). Er führt uns ein in die Welt der Hospitality, nimmt uns (zumindest verbal) mit in den wunderschönen neuen Weinkeller des Vier Jahreszeiten, erklärt die Geschichte der peruanisch-japanische Küche und spricht über seine Lieblingsweine. Denn trinken tut er gerne. Weiteres Gesprächsthema bei einem Fläschchen Mourvedre: Südafrika. Hier kommt Willi in Fahrt und teilt Erfahrungen über Weine, Land und Leute - wie immer auch mit ein bisserl Meinung. Tolles Gespräch, toller Gast, tolles Leben. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Matthias Förster auf Instagram: https://www.instagram.com/mpfoerster/?hl=de Website: https://nikkei-nine.de/de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Gefahr im Weinberg! Und Gefahr im Podcast: Als Christian partout nicht glauben will, dass Willi noch nicht 40 ist, gibts Verwarnung von Willi und fast ne Schelle. Aber nein, es geht um ECHTE Gefahren! Wie zum Beispiel kein Handyempfang auf dem Weingut. What the fucking fuck!!! Christian Stahl heißt nicht nur so, der Franke ist einfach die ultimative Maschine: Winzer, Koch im eigenen Gourmetrestaurant auf dem Weingut, zwei Hauben im Gault Millau. Als Autodidakt. Vier Kinder. Spielt fünfmal die Woche Tennis. Aus dem Weg, Minderleistende! Auch im Podcast: Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und die Hummel, die nicht weiß, dass sie nicht fliegen kann.

Live aus dem Prince Charles in Berlin: das Gipfeltreffen! Die besten jungen Winzer*innen aus der Pfalz schmeißen zusammen mit Deutschlands Weinpodcast #1 eine Verkostungsparty. Auf der Bühne mit Willi und Curly: Kathrin Otte (Weingut Mehling) und Jonas Seckinger. Eine spannende Reise durch eine der dynamischsten Weinregionen Deutschlands – wenn nicht der Welt. Tradition, Moderne, unterschiedliche Philosophien: man spürt Aufbruchstimmung und Zusammenhalt gleichermaßen. Und natürlich, wenn Pfälzer, Willi und Curly aufeinandertreffen, wird es wild! Neben Spitzenweinen der Region geht es um die Tour de France, Ungeheuer und isotonische Erfrischungsgetränke, eine Königin schau vorbei (Motto: „Winken und Trinken“), es gibt eine Blindverkostung und Spätiwein und Willi schildert, wie er am Anfang einer sechstägigen Deutschlandreise für sechs Tage in der Pfalz versackt ist. Viel Spaß! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt der Jungen Pfalz auf Instagram: https://www.instagram.com/zumwohldiepfalz Website: https://www.die-junge-pfalz.de/de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Es schlägt die optimale Zeit, um einen Weinpodcast aufzuzeichnen: 12:30 und noch kein Frühstück gegessen. Perfekt! Trotzdem – oder vielleicht genau deswegen – ist diese Folge pure Präzision, klar bei einem Gast wie Matthias Knebel von der wunderschönen Terrassenmosel. Um genau zu sein ist es dort so schön, dass im Hause Schlögl die Instagram-Videos von Matthias angeschmissen werden, sobald die Stimmung mal unten ist. 2009 war Matthias erster Jahrgang im Betrieb und damit ist auch Eiszeit für Eiswein eingekehrt - kein Fan davon, unser Matthias. Fan ist er stattdessen von Willi als Mannschaftskapitän und Curlys Ideenreichtum bei der Nutzung von Bongs (kurzer Disclaimer: Curlys Ideen enthalten riskante Handlungen, die von Fachleuten durchgeführt wurden. Bitte versucht nicht, diese Handlungen nachzuahmen oder selbstständig auszuführen). Also dann: Cheers. New New New: Das TundA* Weinpaket! Checkt die Weine der Folge und trinkt uns nach! Bestellt das TundA* Weinpaket: https://www.weingut-knebel.de/de/lagen-und-shop/8292848009481/44568969314569/44568969314569-terroir-&-adiletten-tunda* Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Matthias Knebel auf Instagram: https://www.instagram.com/matthiasknebel/ Website: https://www.weingut-knebel.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Carnuntum, seltsamer Name, klingt nach Asterix. Zufall? Oder ist das Weinbaugebiet an der slowakischen Grenze eine Art gallisches Dorf des österreichischen Weinbaus? Johanna und Gerhard Markowitsch kann man sich durchaus mit etwas Fantasie beim Verprügeln römischer Legionäre vorstellen, aber eigentlich verkörpern sie echtes Yin und Yang: Mit dem günstigen Restticket angereist, aber den Cristal 2002 im Rucksack. Perfekt ausgestattet für den Kampf der Endgegner: Schlögl vs. Zweigelt. Ladiiies and Gentlemen, in der linken Ecke Willi, der reihernde Schuhplattler - in der rechten Ecke ein Wein, der niemandem etwas getan hat, außer meist völlig egal zu sein. Ein ungleicher Kampf, außer es ist einfach ein richtig guter Zweigelt. Wie heute. Curly bringt es auf den Punkt, wie nur er es kann: „Alle Wege führen nach Rom, aber am Ende kommen sie doch in Rom an.” Besser hätte es auch bei Asterix nicht stehen können. Das TundA* Weinpaket mit dem Weingut Markowitsch gibt es hier: https://www.markowitsch.at/wein/lagen-hattrick-aus-carnuntum-duplicate-1/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johanna und Gerhard Markowitsch auf Instagram:https://www.instagram.com/markowitsch.wine/ Instagram: https://www.instagram.com/johannamarkowitsch/ Website: https://www.markowitsch.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die zweite Folge von „Terroir & Adiletten“ führt in das Reich der Biodynamie. Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck betreiben Gut Oggau im Österreichischen Burgenland, weltweit gefeiert von Naturweinfans. Ihre herausragenden, lebendigen Weine fallen nicht nur im Glas auf, sondern auch im Weinregal. Was es mit den ikonischen Porträt-Etiketten auf sich hat, wie Erde, Mond und Nachbarn interagieren, was Tinder und Harry’s Friseur damit zu tun haben: Das alles erfahrt ihr nur bei Terroir & Adiletten. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Gut Oggau auf Instagram: https://www.instagram.com/gutoggau Website: https://www.gutoggau.com Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Alle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

“Das spannendste Weinbauprojekt Deutschlands", sagt Sebastian, Verkaufsleiter von Weingut Schloss Ortenberg. Und glauben tut ers offensichtlich, denn für den Job hat er glatt die Sommelier-Schürze an den Nagel gehängt. Es funktioniert: Willi und Curly werden von ihm und Geschäftsführer Matthias langsam, aber sicher um den Finger gewickelt. Wo sich von Anfang an eh alle einig sind: Arbeiten in der Sternegastronomie ist nicht das, was es zu sein scheint. Um das ganze mal etwas aufzulockern, haben wir diesmal auch etwas Hochprozentiges in petto. Cin Cin. Oder eher Gin Gin? Checkt das Weinpaket zur Folge: https://wso-wein.de/produkt/tunda-weinpaket/ Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Weingut Schloss Ortenberg auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_schloss_ortenberg/ Website: https://wso-wein.de/ Instagram Sebastian Wilkens: https://www.instagram.com/sebastiansommwilkens/ Instagram Matthias Wolf: https://www.instagram.com/wolfmatthias2019/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Sie ist die erste deutschsprachige Master of Wine, sie chillt mit David Hasselhoff am Set von Baywatch, überspringt mal eben die Hälfte ihrer Weinprüfungen und ist die Lehrerin, die Willi gebraucht hätte, um nicht 3x durch sein Diplom zu fallen. Die Rede kann nur von einer sein: Caro Maurer. Mit Hasselhoff überzeugt sie Curly, mit Wein gewinnt sie Willi, klar. Womit man sie überzeugen kann? 2021er Kabi-Duschen. Oder waren es doch Wechselduschen und 2021er Kabi? So oder so - sie duscht, trinkt und wir sind begeistert. Außerdem wird die große Frage geklärt: Sind Steillagen wirklich die besseren Lagen? Um das und anderes zu beantworten, haben wir ja, wie die Österreicher zu sagen pflegen, die Frau Magistra hinterm Mikro. Also dann: Frohe Ostern! Und falls ihr euch jetzt fragt, was das soll: hört einfach die Folge. Hier mehr Infos zum Film “RICKERL”: https://rickerl.pandora.film/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Caro Maurer auf Instagram: https://www.instagram.com/caro.maurer/ Website: https://www.caromaurer.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Vom Fahrrad schwingen sich Katharina Wechsler und Manuel Maier vom Weingut Wechsler. Im Fahrradkorb dabei: drei 1A Flaschen und der Praktikumspreis von Katharina, den sie für ihre Zeit bei Klaus-Peter Keller ergattert hat. Beim Wein ist den Wechslers eines klar: Sie möchten Musik auf der Zunge und Funk in der Flasche. Geholfen hat Willi bei dieser Mission übrigens auch schon, 2014 war Botrytis-Kommissar Schlögl sehr erfolgreich in den Weinbergen der Wechslers unterwegs. An seiner gewieften Spürnase kommt keine Fäule vorbei - und sei sie noch so edel! Neben Genetik- und Klon-Gerede geht es auch um das Naturweinphänomen in Kopenhagen, das perfekte Line-up, wieso 2010 als Arschjahrgang bezeichnet wird und natürlich um Lagen, Lagen, Lagen. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Katharina Wechsler und Manuel Maier auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutkwechsler/ Instagram: https://www.instagram.com/manusmaier/ Website: https://www.weingut-wechsler.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Eine Besuch, auf den wir uns schon lange gefreut haben: Dirk Niepoort ist da. Als Chef des Portwein-Hauses sorgt er in fünfter Generation für große, einzigartige Rubys, Tawnys und Co. Wie er es außerdem angestellt hat, mindestens die Region Douro, vielleicht sogar ganz Portugal in Punkto Wein umzukrempeln, ist eine der ganz besonderen Geschichten des europäischen Weinbaus der letzten 50 Jahre. Schön, dass er sie bei uns erzählt! Auch klar, dass es ihm nicht an Selbstbewusstsein mangelt - an Wissbegierde und Offenheit jedoch ebenso wenig. Er spricht übers Learning by Doing, die Zusammenarbeit mit Philippe Pacalet, Telmo Rodriguez und Raúl Pérez, über Vorbilder wie Angelo Gaja, sein neues Projekt in der Ribeira Sacra, über Naturwein, undundund. Mit vor dem Mikro: Mitstreiter Lucas Nägele, mit dem Dirk zusammen „Niepoort & Freunde“ gegründet hat, einen neuen Ableger in Deutschland. Pflichttermin für alle, die entweder schon Niepoort-Fans sind, oder ihren Horizont erweitern wollen. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Dirk Niepoort Weinpaket: Die Weinquelle: https://die-weinquelle.de/produkt/weinpakete/tunda-weinpaket-episode-147-dirk-niepoort/ Lobenbergs GUTE WEINE: https://www.gute-weine.de/tunda-x-niepoort/ Douro Boys x Freundschaft Friendstrip: https://wine-partners.at/douro-boys-friendstrip Folgt Dirk Niepoort auf Instagram: https://www.instagram.com/niepoort_wines?igsh=MThna3hmY3Blc2ozaQ== Instagram: https://www.instagram.com/dirkniepoort64?igsh=bXBmcmpnZmcwamZx Website: https://www.niepoort.pt/ Folgt Lucas Nägele auf Instagram: https://www.instagram.com/lucas.naegele?igsh=MXkyYzFvanc5OGpwNw== Instagram: https://www.instagram.com/niepoort.freunde?igsh=cG9zZXp3dXY4Ym1s Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Diese Woche wird es aufgedeckt: So viel Geld verdienen Influencer wirklich! Eine Folge, in der Wein fast zur Nebensache wird und Curly, ob man es glauben mag oder nicht, mehr zu Wort kommt als jemals zuvor. Wer dafür sorgt? Tim Armann. Koch, Ex Immobilienmakler, Podcaster, Influencer und: soon-to-be Bestseller-Autor? Naja, man kann ja hoffen. Was er aber nicht ist: Jemand, der das Wort ‘lecker’ nutzt oder in der Bahn Eier isst. Und das, obwohl er unter dem Alias “Brot mit Ei” zu finden ist. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Tim Armann auf Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei/ Website: https://brotmitei.de/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q Podcast: https://open.spotify.com/show/4fm9KqbXo5FNbjNRsIIoR2?si=8e1f7374f2ac45e2&nd=1&dlsi=a06ab6ffdf8c4061 TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige Nach einer Top-Nacht im Hotel Maison 41 geht es für die Gang ab in die Weststeiermark. Dort kommt es gleich am Anfang zum Duell: Im tobenden Gewitter kämpft Fabian Bayr vom Weingut Trapl um die Ehre des Schilcher. Wird er Willi überzeugen? Hört selbst. Später geht’s dann in die Bimmelbahn, genauer gesagt: in den Stainzer Flascherlzug, zusammen mit Tourguide Sophie Friedrich, nebenbei Weinkönigin. Ihr wollt einen Deepdive ins Thema Opok? Bekommt ihr, von Herzwinzer Matthias Albrecher. Apropos Herz: einer der Höhepunkte der Reise war natürlich der Besuch bei Monika, Armin und Stefan Tement. Dort wurde der Neubau am Zieregg unter die Lupe genommen, Keller und Weinberge auch. Wow! Kurz vor dem Rückflug schaute die Gang noch kurz in der Weinbauschule Silberberg zur Prüfung vorbei. Denn was soll der ganze Spaß, wenn man nicht auch was lernt? Alles in allem: ein wahnsinniger Intensivkurs rund um Essen und Trinken in einer der tollsten Genussregionen der Welt. Besonders Curly hat viel für sich mitgenommen: Er ist jetzt Brettlajausenking, Schilcherexperte und Pool-Vermesser. Außerdem hat er zum sechsten mal das Prinzip Saftabzug zur Roséherstellung verstanden. Halleluja und bis zum nächsten mal in der Steiermark! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt der Steiermark auf Instagram: https://www.instagram.com/visitsteiermark/ Instagram: https://www.instagram.com/feiertag.michael/?hl=de Website: https://www.steiermark.com/de Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Es geht in den Keller - aber nicht in irgendeinen, sondern in den Krug Room, das hinterste Gewölbe des Restaurants Amador, Österreichs einzigem 3-Sterne-Tempel. Das TundA*-Team ist wieder auf Europatournee! Willi und Curly haben ein ungleiches Paar am Mikrofon: Winzer Fritz Wieninger und Koch Juan Amador. Der eine hat - so sagt man - den Wiener Weinbau nicht nur revolutioniert, sondern gleich gerettet, der andere hat seine unglaublich präzise und aromenreiche Küche in die österreichische Hauptstadt gebracht, alle Sterne abgeräumt und sich damit nicht NUR beliebt gemacht. Fritz packt ein paar Flaschen aus, die nicht nur Willi umhauen, sondern auch alle anderen im Raum (3 Wochen später fragt sogar Lenny im Berliner Jolesch nach „diesem einen Chardonnay, den wir bei Wieninger getrunken haben”). Alles geht gut, bis Willi irgendwann anfängt, über Juans Tabak-Heater abzuhaten. Ob er das Ding noch retten kann? Hört selbst! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Juan Amador auf Instagram: https://www.instagram.com/juanamadorofficial/ Website: https://www.restaurant-amador.com/ Folgt Fritz Wieninger auf Instagram: https://www.instagram.com/wieninger/ Website: https://www.wieninger.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ein Team wie Zwei-Komponenten-Kleber: Clemens Lageder (genauer gesagt: Alois Clemens, der V.) und Kellermeister Jo Pfisterer. Was als Uni-Bromance in Geisenheim begann, freut Willi und schockt hoffentlich nicht zu viele Stammkunden: Der vorsichtige Umbau des führenden Weinguts in Südtirol. Dabei verstehen sich die beiden als Komponisten, deren Ziel es ist, die Vielfalt Südtirols sorgsam herauszuarbeiten. Willi ist da weniger zimperlich, er nimmt kein Blatt vor den Mund und äußert Ansichten mit, nun ja, gewissem Provokationspotential über die Weinwelt und ihre Bevölkerung (alt, weiss, männlich). Doch Ende gut alle gut: Bekanntlich liegt Südtirol zwischen Ethanol und Methanol, ist’s unter der Pergola auch bei 40 Grad im Schatten chillig und läuft der Wein wie Bachwasser. Selbst wenn er illegal ist. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Clemens Lageder und Jo Pfisterer: Instagram: https://www.instagram.com/alois.lageder Website: https://aloislageder.eu/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Das ehemalige Dreamteam der Münchner Weinbar Grapes, mittlerweile im Waltz, bildet auch hier eine vereinte Front. Zumindest fast. Grapes und Waltz - das sind zwei Seiten einer Medaille, wie Tag & Nacht, Travis Kelce & Taylor Swift, Curly & Willi. Im Grapes klatschen sie um 7 Uhr morgens die Frühstücksschicht ab, im Waltz haben sie eine Fünf-Tage-Woche. Dabei dachte sich Stefan zu Beginn: Warum nach München, wenn dort alle nur Luganer, Grauburgunder und Aperol kippen? Die Einstellung kommt halt nicht von irgendwo: Er war Praktikant bei Willi und manche munkeln, dass er bis heute damit prahlt. Währenddessen sorgt Curly dafür, dass nicht mal der Avinierschluck verloren geht. Am Ende bleibt nur eine Frage: WER IST EIGENTLICH DIESER HIRSCHLER, VON DEM HIER ALLE REDEN? Erfahrt es nur bei uns - in Terroir und Adiletten, eurem sympathischen Hauptstadtpodcast. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Markus Hirschler und Stefan Grabler auf Instagram: https://www.instagram.com/waltz.gasthaus/ Instagram: https://www.instagram.com/hirschlermarkus/ Instagram: https://www.instagram.com/stefangrabler/ Website: https://www.waltz-gasthaus.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Das Trüffelschwein ist zurück: Marcel Mühlberger, Chef von Deutschlands verrücktester Finewine Hype- und Vernichtungsmaschine, der Vinothek „Freiheit“ in Ulm. Ein Hedonist wie er im Buche steht, hat er wahrscheinlich in den letzten drei Jahren mehr Menschen für Weine der Ultra-Spitzenklasse begeistert als irgendwer sonst. Lebensgefährt*innen hassen diesen Trick. Nun denn, auch Marcel wird ein bisschen altersmilde, ist er doch schon in seinen Thirties. Er träumt von einem eigenen kleinen Bauernhof, philosophiert über Landwirtschaft, das einfache Leben halt, wer kennt es nicht. Aber keine Angst! Er hat alles dabei, was ihn berühmt/berüchtigt gemacht hat: Sowohl eine Einladung samt Verlosung zu einem seiner gefürchteten DRC-und-Selosse-Gelage, als auch ein paar super duper Geheimtipps. Also Weine, die ganz oben mitspielen könnten, aber viel weniger kosten. Nebenbei wird das beste Restaurant in Piemont verraten, und Willi und Marcel reden (endlich!!!) Klartext über Piemont und Burgund. Einfach alles geil. Checkt das TundA* Weinpaket mit Vinothek Freiheit: https://freiheit-vinothek.de/products/terroir-adiletten-paket-volume-n-2 Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Marcel Mühlberger auf Instagram: https://www.instagram.com/marcelmuhlberger/ Instagram: https://www.instagram.com/freiheitvinothek/ Youtube: https://www.youtube.com/@freiheitvinothekulm Website: https://freiheit-vinothek.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Zu Besuch bei Curly und Willi ist Roman Niewodniczanski, besser bekannt als Niwo, vom Weingut Van Volxem. Niwo würde seinen Hang zur Steillage eine Überzeugung nennen, Curly sieht hier eher die Tendenz zum Steilheits-Fetisch. Seit mehr als 20 Jahren ist Niwo nun im Wein-Game und will nach ganz vorn an die Spitze. Das gilt aber nicht nur für Wein, sondern auch beim Fahrradfahren oder anderswo. Neben der Spitze darfs aber auch ein bisserl Breite sein: guter Wein für alle! Willis Meinung zum Weinangebot von LIDL & Co fällt da erwartungsgemäß etwas kritischer aus. Außerdem erfahrt ihr, was Wein mit Beethoven am Hut hat und wieso Willi den Jahrgang 2015 so hasst. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Roman Niewodniczanski / Weingut Van Volxem: Instagram: https://www.instagram.com/van_volxem/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Für diese Folge wäre kein anderer Gast in Frage gekommen, ist ja wohl klar: Der Mann, der Wein nicht versteht, aber liebt. Nein, nicht Curly. Gemeint ist Chapo102. Während Willi mit schlechter Laune kämpft, und auch Chapos mitgebrachte Weine ihn nicht aufheitern können, ist Curly völlig begeistert – klassische TundA* Rollenverteilung also. Chapo und Curly haben halt auch einiges gemein: Liebe für gutes Essen, Wein und Songs unter Alkoholeinfluss schreiben. Wenigstens kann unser Gast den Grantler-Willi mit seiner Champagner Definition von sich überzeugen. Die Definition sitzt, selbst wenn gar nicht alle Rapper ausschließlich Champagner trinken. Mit einem Klischee hat er schon mal aufgeräumt. Win-Win also. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Chapo 102 auf Instagram: https://www.instagram.com/chapo102/ Instagram: https://www.instagram.com/102boyz/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Sterne-Talk bei TundA*! Ohne Curly, aber mit einem hochmotivierten Willi und Schelli. Der Anlass? Seit letzter Woche ist der Guide Michelin endlich wieder in Österreich - genauer gesagt in der österreichischen Fläche außerhalb von Wien und Salzburg. Und es regnete Sterne im Plejaden-Style: Insgesamt hat Österreich jetzt 82 Sternerestaurants, 43 Bib Gourmand-Lokale (also die coolen Eateries, Sterne für Chillige) und 33 Grüne Sterne (Öko Diesdas). Entsprechend fahren auch wir das Star-Niveau nach oben und haben die ganz, ganz Großen als Special Guests am Telefon: Heinz Reitbauer vom Steirereck in Wien (mit Dependance in der Steiermark), Social-Media-Ikone Sepp Schellhorn (haha), Fritz Wieninger vom Restaurant Amador, sowie Sternefresser Christian Stromann. Wie man sich denken kann, wird mit Meinung nicht gespart. Let’s gooo! Folgt Johannes Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Volle Eskalationsstufe bei TundA*! Sie killt nicht nur Champagner, sondern auch diese Podcastfolge: Willis frühere Chefin, die Winzerin, das Naturereignis Marion Ebner-Ebenauer. Sie hört das erste mal Terroir & Adiletten - und das gleich als Gast! Top Frau, top Folge, top ausgerüstet mit Cash und Caviar im Handgepäck. Es geht um alles was sprudelt, Sekt, Champagner, Laune, you name it. Und um das Weinviertel: Den Wein, den besonderen Menschenschlag und die Landschaft - laut Marion eine Mischung aus Toskana und Santorini. Vorausschauend: In ihrer Zeit bei Wolfgang Puck im „Spago“ in Hollywood knüpfte sie das Netzwerk für ihr Wein-Negociant-Projekt „Melusine“. Aber Marion ist nicht nur zielstrebig, sondern auch berüchtigt: Nach ihr wurde eine Schule nicht etwa benannt, sondern: geschlossen. Bämm. Und heute? Packt sie einen 500-Euro-Schein auf den Tisch, damit Willi etwas ganz bestimmtes macht. Was? Hört selbst.

Das Weingut Esterhazy im Burgenland macht Wein seit 1612. Aber erst (!) seit 1758 machen sie es richtig - sagt zumindest Frank Schindler, der Chef. Denn auf dieses Datum lässt sich der Beginn der Qualitätsweinproduktion in der Region festlegen, mit dem Import eines Kellermeisters aus, na, ahnt ihr es? Genau, dem Burgund. Der zweite bahnbrechende Import von Talent fand 2019 statt, als Frank als Geschäftsführer und der Südafrikaner Robert Krammer als Kellermeister an Bord kamen. Zusammen hat man jeden Stein umgedreht, Flächen stillgelegt und die Zahl der Weine im Programm von 47 auf 20 reduziert (mit Reduktion ist hier NICHT Streichholzgeruch gemeint). Das ganze passiert mit mehr revolutionärem Drive als bei Mao und Lenin, denn statt Fünfjahres- gibt es bei Esterhazy den Dreijahresplan. Willi ist alles in allem schwerstens begeistert - warum? Hört selbst, wir müssen euch ja nicht ALLES vorkauen. Hier gehts zum Esterhazy x TundA* Weinpaket: https://esterhazywein.at/product/weinpaket-terroir-adiletten/ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Folgt Weingut Esterhazy auf Website: https://esterhazywein.at/ Instagram: https://www.instagram.com/weingut.esterhazy/ Folgt Wolfgang Hewarth auf Instagram: https://www.instagram.com/wolfgang_hewarth/ Folgt Frank Schindler auf Instagram: https://www.instagram.com/frank_schindler/?hl=de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Spätestens seit das Rutz als erstes Berliner Restaurant jemals mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, steht Sommelière Nancy Großmann im Blickpunkt der Weinszene. Im Gespräch mit Willi und Curly beschreibt sie ihren Werdegang, vom Reichstags-Catering über die Algarve, Ischgl und Schweiz bis hin in den Weintempel in der Chausseestraße. Willi ist Fan, äußerst wissbegierig und lässt sich zu einem schockierenden Kork-Bekenntnis hinreißen. Curly deckt Wein-Bestechung in badischen Dörfern auf und ruft junge Zuhörer*innen dazu auf, sich dem Gastronomiegewerbe zuzuwenden. Völlig zu Recht, wenn man Nancy so zuhört: der beste Job der Welt. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Nancy Großmann Instagram: https://www.instagram.com/nenzion Instagram: https://www.instagram.com/rutz_restaurant_berlin Website: https://rutz-restaurant.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Wäre der eiserne Vorhang nicht 1989 gefallen, dann hätte ihn sein Schicksal heute ereilt. Eine Folge wie ein Interrail-Ticket! Oder wie eine Telenovela. In der Hauptrolle ein Brüder- und ein Schwesternpaar: Umgeben von der wilden Schönheit der Natur begeben sie sich auf romantische Fahrten ins Unbekannte und finden nach allerhand Abenteuern die große Liebe. Und Sauvignon Blanc, der nach Weed riecht. Oder war das Willi? Wir sind noch ganz benebelt, bei so viel Emotion. Noch was Besonderes: Bei Grossens beschäftigt man sich nicht nur dem, was passiert, wenn die Hefe ihren Job getan hat, sondern auch mit Traubensaft in der alkoholfreien Variante. Auf allerhöchstem Niveau. Außerdem lernen wir nützliche Dinge fürs Leben, zum Beispiel, wie man Skier aus einem Weinfass baut. Nur bei TundA*. Jetzt anhören! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Maria und Michael Gross auf Instagram: https://www.instagram.com/vinogross/ Website: https://www.vinogross.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Nach hundert Tagen und hundert Nachrichten mit Fragen, wann er endlich kommt, ist er hier: Part zwei mit Roland Velich. Mit dem Thema Prüfungsnummern, Herkunft und DAC im Burgenland wird es serious, denn wie Roland findet, steht das Burgenland an einem Scheideweg und inkompetente Verkostungsjurys machen es härter als es sein müsste. Deswegen fordert er auf: Zusammenhalt im Burgenland und Abschaffung von Prüfnummer-Verkostungen! Weniger serious wird es mit Curlys Rekapitulation seiner Entdeckung der Weinwelt, der Anpreisung seines Frisörs und Willis Einsatz als ehrenamtlicher Entwicklungshelfer in Berlin. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Roland Velich auf Instagram: https://www.instagram.com/moric.wine/ Website: http://moric.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute schlagen wir eine elegante Brücke von der letzten Folge: Andreas Barth ist da, Herr des Lubentiushofs, bis vor kurzem langjähriger Geschäftsführer und Kellermeister von Von Othegraven. Von Von? Klingt komisch, egal. Wo Andreas ist, da rauchts - denn wie er selber sagt: Mit dem Wein kommen auch die Zigaretten. Was nicht mehr raucht, sind die Schlote der Vulkane an der Mittelmosel, aber die Böden haben es in sich wie die Ernte 23 vor dem Frühstück. Bevor wir Andreas Unrecht tun und ihn auf ein Nebenthema reduzieren: Er ist ein echter Renaissance-Mensch. Musik, Gesang - all das hat ihn früh beschäftigt, der Weinbau kam spät und lag nicht in der Familie. Philosophieren kann er auch wunderbar, das werdet ihr selbst hören. Willi kann auch was, nämlich sich aufregen. Worüber? Das erfahrt ihr nur hier, im sympathischen Weinpodcast eures Vertrauens! Checkt die neuste Version des Kleinen Johnsons: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1068338357 Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Barth auf Instagram: https://www.instagram.com/gibsnich/ Instagram: https://www.instagram.com/weingutlubentiushof/ Website: https://www.lubentiushof.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Schon die erste Folge mit Daniel Deckers war ein Renner. Wir haben einfach ein schlaues und wissbegieriges Publikum! Und da wir von harten Fakten nicht genug bekommen, haben wir Daniel direkt wieder eingeladen. Dieser hat ein neues Buch in Vorbereitung und obwohl es noch gar nicht draußen ist, diskutieren wir schon darüber. So sind wir. Arbeitstitel: „Das Deutsche Küchen- und Weinwunder der 70er Jahre bis jetzt“. Das ganze nehmen Willi und Curly als Ausgangspunkt für eine Rundfahrt mit Daniel, bei der dieser wieder einmal enzyklopädisches Wissen auspackt. Es geht um spannende Themen wie: deutscher Wein nach den Weltkriegen, seltene deutsche Rebsorten, Naturwein (den es bis 1971 gab, nicht zu verwechseln mit der Hipster-Brause von heute), Große Gewächse, deutschen Rotwein, süß vs. trocken - einfach die ganz großen Dinger, drunter machen wir es hier nicht. Super informativ! (Der Link zum Buch "Das Deutsche Küchen- und Weinwunder der 70er Jahre bis jetzt" folgt. Alle News gibt's auf Instagram) Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige| Die bayerische Sommelière Conny Ganß (oder wie wir sie nennen: Romanée Conny) nimmt euch mit in ihr Herzensland, Frankreich. Auf unserer kleinen Tour de France machen wir Speed-Dating mit sechs Lieblingsregionen. Ihr wollt mehr erfahren über die Böden und Lagen der Champagne? Über Bordeaux und seine Geheimtipps? Beaujolais und Jura? Warum das Roussillon dramatisch unterschätzt wird? Dann ist das eure Folge. Doch nicht nur wir besuchen spontan Frankreich, sondern jemand anders besucht spontan uns: Julien Bam. Curlys Kumpel, im Nebenberuf Deutschlands erfolgreichster Youtuber, hat zufällig im Orania übernachtet und schlurfte kurz mal rüber. Wenn ihr dachtet, Curly hat keinen Plan: Julien hat keineren Plan. Aber um so cooler zu hören, wie hier Synapsen und Papillen gleichermaßen explodieren, wenn ein absoluter Newbie auf die Bandbreite und Qualität des Wein-Mutterlands trifft. Très drôle! "Vive la France"-Weinpaket: https://www.moevenpick-wein.de/tasting-box-vive-la-france-4500.html Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Folgt Taste France auf Instagram: https://www.instagram.com/tastefrancemagazine_de/?hl=de Website: https://www.tastefrance.com/de Folgt Mövenpick auf Instagram: https://www.instagram.com/moevenpickwein_deutschland/?hl=de Website: https://www.moevenpick-wein.de/ Folgt Conny Ganß auf Instagram: https://www.instagram.com/sommelier_conny.ganss/?hl=de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ok, räumen wir das Thema direkt am Anfang aus dem Weg: Nicola Libelli ist Italiener und hat schon mal EINE PIZZA HAWAII GEGESSEN. Uff. Aber sonst: ein absoluter Knaller-Typ! Wer es schafft, in einem der traditionsbewussteren (und besten) Betriebe Deutschlands als blutjunger Quereinsteiger zum Kellermeister zu werden, muss es auch drauf haben. Neben dem skandalösen pfälzischen Pizza-Gate lässt Nicola auch sonst tief blicken: Über die wahre Beschaffenheit seiner Seele, die Liebe und was ihn wirklich nach Deutschland brachte. Willi lässt sich nicht lumpen und packt super Super Mario Erinnerungen aus. Tolle Folge, toller Wein, tolles Alles. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Nicola Libelli auf Instagram: https://www.instagram.com/nicolalibelli/ Instagram: https://www.instagram.com/buerklinwolf/ Website: https://www.buerklin-wolf.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Feuchtfröhliche Geschichten aus Willis Internatszeit sind bei TundA* schon längst überfällig. Zeitzeuge und ehemaliger Schulkamerad ist Jakob Schönberger. Neben Willis Strategie, sich Respekt zu verdienen, wer unerwarteterweise Straight Edge war und wer der eigentliche College Wichser ist (Shoutout an Folge 58 und Christian Tschida), geht es natürlich um Jakobs Werdegang vom Edelpraktikanten über Wirtshausbetreiber bis hin zum Winzer. Außerdem widmen sie sich den großen Fragen des Weingames. Was hat Gott mit Weingärten am Hut, wie stylt Curly seinen Bart und last but not least: Kork oder Schrauber? Eins sei gesagt: Diese Folge ist nichts für Non-Believers. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Jakob Schönberger auf Instagram Jakob Schönberger: https://www.instagram.com/jabobwhatelse/ Instagram Weingut Schönberger: https://www.instagram.com/weingutschoenberger/ Website: http://www.weingut-schoenberger.com/de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Sagen wir es einfach mal, wie es ist: Lukas Sermann ist schon ein cooler Typ. Er hat, wie die jungen Leute sagen würden: Aura. Und einen ausgesprochen trockenen Humor, oha, hier könnte man ja eine perfekte Brücke zu seinen ebenfalls ausgesprochen trockenen Weinen schlagen. Machen wir aber nicht. Sondern hauen lieber mal einen hot take raus: Die Ahr ist out. Sagt Willi. Wie nun ein Dude aus Altenahr, Ex-Pumper, Ex-Sportmarketing, Ex-Proteinshake-Boy das ändert? Zunächst mal, indem er ganz nüchtern den Zustand des elterlichen Weinguts analysiert, die ganze Entwicklung und Fehler der 70er, Zuchthefen, Enzyme, diesdas - und dann alles ändert. Sehr spannend, sehr unterhaltsam, richtig geile Folge. Hier zum Lukas Sermann x TundA* Weinpaket: https://www.sermann.de/products/tunda-weinpaket Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Lukas Sermann auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.sermann/?next=%2F&hl=de Website: https://www.sermann.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Nach ein bisschen alkoholfreier Zeit knallt das Zeug in dieser Folge umso stärker. Anstifter sind Roman Horvath und Heinz Frischengruber von der Domäne Wachau. Der eine ist Master of Wine und ehemaliger Lektor von Willi, der andere Kellermeister oder auch einfach nur “Der Brenner”. Zusammen sind sie die erste Genossenschaft bei TundA*: 250 Familien und rund 80 Weine - nur Sekt gibts nicht. Und auch wenn Willi die Weinakademie abgebrochen hat, hat er dort zumindest eins von Roman gelernt: Nichts geht über Schnitzel und Schampus. Eine andere TundA*-Premiere: Curly ekelt sich vor Kork im Wein. Und weil es so schön ist, wird als Grand Finale das geplante Aprés-Saufen in der Freundschaft direkt in die Folge vorverlegt. Hier das Domäne Wachau x TundA* Weinpaket: https://www.domaene-wachau.at/de/produkt/terroir-adiletten-paket-6-flaschen/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Domäne Wachau auf Instagram: https://www.instagram.com/domaenewachau/ Website: https://www.domaene-wachau.at/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Boys brauchen eine Auszeit. Für Willi gehts Weintrinken, wer hätte es gedacht. Und Curly muss auf Malle ‘arbeiten’. Aber immer mit der Ruhe, in zwei Wochen geht es weiter. Markiert euch den 4.08 im Kalender: Da kommt der Gast mit der bisher aller weitesten Anreise – für ihn rollen wir den roten Teppich der TundA* First-Class aus. Und für seinen Papa auch. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ein Kleinstadtjunge nimmt euch in dieser Folge mit ins Berlin der wilden 80er und 90er. Es tauchen auf: Blixa Bargeld, Nick Cave, Courtney Love und Kurt Cobain – und dazwischen jede Menge fantastischer Weinflaschen. Denn Christof Ellinghaus ist nicht nur Chef des Musiklabels City Slang, sondern (Natur-)Weinfreak, Gastronom und Mitgründer der legendären Cordobar, heute Cordo. Eins zieht sich durch sein Leben: Irgendwie bei allem vorne mit dabei zu sein, egal ob mit geleastem Faxgerät, Schweinekinn mit Austern oder sämtlichen Wein-Hype-Themen von Klaus Peter Keller bis Gut Oggau oder Emidio Pepe. Wie jedes ordentliche Imperium baut auch seins auf krimineller Energie auf, und irgendwie hat er auch Keira Knightley mit ihrem Mann verkuppelt. Hach, es gibt soooo viel zu erzählen! Hört doch einfach selber. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Christof Ellinghaus auf Instagram: https://www.instagram.com/hamsterslang/ Instagram City Slang: https://www.instagram.com/cityslangrecords/ Instagram Cordo: https://www.instagram.com/cordo_berlin/ Website City Slang: https://cityslang.com/ Website Cordo: https://cordo.berlin/de/cordo/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Schnitzel? Wein? Das passt? Na gut, wusstet ihr schon. Aber was noch passt: die ganze Crew ins Nebenzimmer des Jolesch, wahrscheinlich das beste österreichische Restaurant Berlins. Mittendrin Chefin Renate Dengg, die in einer so dekadenten Weise Wein und Leckereien auffährt, dass wir auch nicht mehr so genau wissen, was da eigentlich passiert ist. Aber versuchen wir mal, uns zu erinnern: Drei verschiedene Schnitzel werden probiert, abgesehen von der Brettljause und dem göttlichen Tafelspitzsalat. Dazu testen Willi und Curly unterschiedliche Weine, streng sachlich und systematisch, wie ihr sie kennt. Gnihihi. Als Beilage: Ein Strauß bunter Stories - Renate erzählt vom Leben auf dem Schiff zwischen Baja California und irgendwelchen Trauminseln, ihrer Liebe zu amerikanischer Cocktailkultur und Begegnungen mit nackten Freaks auf Kreuzberger Straßen. Beeindruckendes Leben, beeindruckende Frau, mega Folge. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Renate Dengg auf Instagram: https://www.instagram.com/restaurant_jolesch/?hl=de Website: https://jolesch.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute zu Gast: Gerhard Kracher, dessen Weingut in Österreich so bekannt ist wie Nike. Laut Willi. Wer wirklich verstehen will, wie das mit dem Süßwein alles funktioniert, Botrytis diesdas, für den ist die Folge Pflicht. Spannend: Wie haben es die Krachers an die Weltspitze gebracht? Das ist ein Thriller, in dem ein Fax, ein berühmter Weinkritiker und ein Tasting in London eine Rolle spielen. Ach ja, und drei Generationen lang harte Arbeit. Mathematik eher nicht so, denn Gerhard rechnet so: 1 bis 2 Flaschen Wein = 0 Wein. Macht Sinn. Dafür ist aber die größte Weinflasche der Welt mit einer Kracher-Rarität befüllt. Zu guter Letzt geht es natürlich auch um das Sohm & Kracher Weinprojekt, das Gerhard zusammen mit seinem Freund Aldo Sohm betreibt. Letzterer ist österreichischer Star-Sommelier in New York – die beiden haben verstanden, wie man Freundschaft und erfolgreiche Arbeit verbindet. Darauf ein Prost! ​​Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Gerhard Kracher: Instagram: https://www.instagram.com/gerhard_kracher/ Instagram: https://www.instagram.com/kracherfinewine/ Instagram: https://www.instagram.com/kracher_winery/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Stefanie und Fabian Lassak sind up and coming. Wie man ein Weingut von null aufbaut, in einer Region, die keiner auf dem Zettel hat, umgeben von großen Genossenschaften: Darum geht es in der heutigen Folge. Aber noch um viel mehr. Zum Beispiel, dass ihr Garagenweingut eigentlich ein Saustallweingut ist, dass „Steige“ die Abkürzung für „Steilgehen“ ist, ums Thema Blaufränkisch / Lemberger und um das Thema, dass die Nation WIRKLICH spaltet: Wachskapseln. Zu Ende hören ist Pflicht: Ganz zum Schluss verrät Curly sein schockierendstes musikalisches Geheimnis. Und es hat standesgemäß mit „blau sein“ zu tun. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Stefanie und Fabian Lassak auf Instagram: https://www.instagram.com/domaine_lassak Instagram: https://www.instagram.com/s.lassak Website: https://weingut-lassak.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Natürlich ist er keine Figur aus einem Spionageroman, sondern - laut Willi - Österreichs talentiertester Blaufränkisch-Winzer: Christoph Wachter aus dem Burgenland. Ein alter Freund von Willi, schade, dass Willi beim Kennenlernen damals geschlafen hat. Überhaupt verlässt die Folge ab und zu den sicheren Boden der Realität: 
Curly träumt sich in ein Arche-Noah Weinfass von 100.000 Litern und richtet einen I-have-a-dream-Aufruf an den Bundeskanzler. Christoph erzählt vom Umfallen mit dem Traktor und Willi bekennt sich zu seiner Vergangenheit in der Schuhplattler-Gruppe (really?). Dann aber auch wieder knallharter Zuhörer*innen-Service: Ihr fragt euch, wann ihr Rotwein dekantieren müsst? Hier wird’s erklärt. Highlight: Curly trinkt seinen ersten Portwein - und rät sogar richtig, wo der Name herkommt. Na, wüsstet ihr es auch? Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Christoph Wachter: Instagram: https://www.instagram.com/wachter_wiesler Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin