SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand (Studio Blackthorns)

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Explorez tous les épisodes de SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand

Plongez dans la liste complète des épisodes de SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

	Date	Titre	Durée
	16 Nov 2023	160 packaging designs prêts à l'emploi ! [REPOST]	00:46:28
Dans cet épisode [REPOST], on parle packaging design ! Que ta boisson soit liquide, solide, en poudre, conditionnée en canette, en bouteille ou en boite, plus besoin de te prendre la tête dans le choix du visuel final ! Choisis ton design favoris, reçois ta licence complète sous 7 jours et lance rapidement la production ! Frederic Roginska et Ludovic Mornand explorent les packagings clé en main et déclinables tous formats proposés par SuperPotion™. 🧵 Ressources : - Episode en vidéo sur The Bottlefield Show : https://www.youtube.com/watch?v=bUe_bZe8hIE - https://superpotion.fr/ - Plus de 160 packaging designs prêts à l’emploi pour ton prototype ou ta nouvelle boisson : https://superpotion.fr/packaging-design-concept/ - Commande ton design et lance ta boisson en un temps record ! https://superpotion.fr/commande-ton-design-et-lance-ta-boisson-en-un-temps-record/ - Créer le design d’une canette de boisson par jour pendant l’année 2020 : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/creer-un-design-de-canette-de-boisson-par-jour-pendant-une-annee/ - 366 Cans Challenge To Send Off 2020 : https://thedieline.com/blog/2021/2/1/366-cans-challenge-to-send-off-2020 - Kômô Probiotic Drinks are Wrapped in Colorful Artificial Patterns : https://www.trendhunter.com/trends/canned-packaging - 366 Cans of Beer on the Wall : https://www.underconsideration.com/brandnew/archives/366_cans_of_beer_on_the_wall.php - One Packaging Designer, 366 Can Designs in a Year : https://www.packagingdigest.com/package-designers/one-packaging-designer-366-can-designs-year 🤘 The Bottlefield Sessions 🤘 Réservez votre créneau pour un accompagnement personnalisé dans votre projet boisson : https://www.bottlefield.fr 📍 Suivez The Bottlefield Show : - La version audio de ce podcast : https://anchor.fm/TheBottlefieldShow - Tous les épisode en vidéo : https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - Notre page pro Linkedin : https://www.linkedin.com/company/the-bottlefield-show 🍹 Et retrouvez-nous (et nos projets respectifs) sur nos profils personnels également : - https://on.bottlefield.fr/frederic / https://distilnews.fr - https://on.bottlefield.fr/ludo / https://blackthornsdesign.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	07 Mar 2023	43 - Loi Evin vs. influenceurs : le débat qui divise l'industrie des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux	01:13:17
Dans cet épisode, nous accueillons Pierre, avocat spécialisé en droit économique . Nous allons discuter de plusieurs sujets d'actualité qui intéressent toutes les marques de boissons, des plus établies aux plus récentes. Dans la première partie, nous allons parler de la réglementation entourant la publicité des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux. En effet, de plus en plus d'influenceurs et de marques utilisent Instagram et Tiktok pour promouvoir leurs produits, mais comment respecter la loi Evin et éviter de tomber dans l'illégalité ? Pierre nous éclairera sur ce sujet, ainsi que sur une décision de justice récente impliquant Meta et Addictions France. Dans la deuxième partie, nous aborderons les aspects juridiques et administratifs que doivent prendre en compte les nouvelles marques de boissons, de la création des statuts juridiques à la protection de leur nom et en passant par les questions de distribution et d'export. Pierre partagera avec nous ses conseils et les erreurs à éviter pour les start-ups qui se lancent dans l'aventure de la boisson. 🥑 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/loi-evin-vs-influenceurs-le-debat-qui-divise-lindustrie-des-boissons-alcoolisees-sur-les-reseaux-sociaux/ → Regarde cet épisode sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=tvTc9qrrTWo → Site Internet de Aramis : https://www.aramis-law.com/fr/ → Linkedin de Pierre : https://www.linkedin.com/in/pierre-galmiche-a0250740/ → Site Internet de Happy Beer Time : https://www.happybeertime.com/ → Création d'une société : rédaction et enregistrement des statuts : https://entreprendre.service-public.fr/vosdroits/F32232/personnalisation/resultat?lang=&quest0=4&quest= → Legalstart : https://www.legalstart.fr/ → Alcool et publicité : Instagram face à la justice : https://jai-un-pote-dans-la.com/instagram-loi-evin-justice/ → Une décision de justice qui n'éclaire pas vraiment comment faire de la publicité pour les boissons alcoolisées : https://www.alcooletdroit-opouletavocat.fr/news/une-decision-de-justice-qui-neclaire-pas-vraiment-comment-faire-de-la-publicite-pour-les-boissons-alcoolisees ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	03 Nov 2023	48 - La consigne et le réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ?	00:48:54
La Brasserie Meteor est une institution brassicole alsacienne. Fondée en 1640, elle est la plus ancienne brasserie de France encore en activité. Transmise de génération en génération depuis huit siècles, elle est dirigée aujourd'hui par Edouard Haag, descendant d'une lignée de brasseurs passionnés. Grâce à son indépendance farouchement défendue par la famille Haag, la Brasserie Meteor a su préserver l'authenticité de ses bières, tout en innovant pour réduire son empreinte environnementale. Attachée à son territoire d'origine, elle emploie 200 salariés en Alsace et s'efforce de maintenir une production locale de qualité. Derrière ces bières au caractère bien trempé se cache donc une formidable histoire humaine faite de traditions, de savoir-faire et d'engagement pour l'excellence brassicole. Aujourd’hui, nous allons parler de la consigne des bouteilles et de leur réemploi, une pratique durable que Meteor a adoptée depuis déjà longtemps. 🌱💦 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7mYtQWXW5vg → Linkedin d'Edouard : https://www.linkedin.com/in/edouard-haag-8854106/ → Site Web de la Brasserie Meteor : https://www.brasserie-meteor.fr/ → Les avatanges de la consigne : https://www.brasserie-meteor.fr/uploads/docs/b0bcc0684044458a6ed6aef8b104b292.pdf → Processus des bouteilles consignées : https://www.brasserie-meteor.fr/uploads/docs/81bd804fd5d941663ace8bf50de1592b.pdf → Site Web d'Alsace Consigne : https://alsaceconsigne.fr/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	08 Jul 2022	35 - SuperPoison ou la macabre entreprise de la micro-brasserie Osseus	00:57:01
Cette année, le Hellfest fut marqué par deux semaines consécutives de festival de musiques extrêmes où la bière, les décibels et la culture alternative coulaient à flots. Mais, bien que certains espéraient un retour au calme et la conjuration de l’apocalypse, certaines ombres sont restées au purgatoire dans le nord de la France dans l’espoir d’invoquer quelques démons fallacieux et d’instaurer de nouveau un climat d’horreur et de chaos sur le territoire français. Ces ombres nous font trembler et leurs incantations sèment terreur et discorde dans le monde brassicole. Leurs rituels déviants et malsains, leurs messes noires et leurs sacrifices à la gloire de Satan leur apportent toujours plus de puissance pour brasser leurs immondes breuvages, leurs super-poisons… Entre mythes païens et légendes démoniaques, bienvenue dans la demeure nauséabonde de l’antéchrist avec la Brasserie Osseus. 🏴‍☠️💀🏴‍☠️ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/superpoison-ou-la-macabre-entreprise-de-la-brasserie-osseus/ → Site Internet de la brasserie Osseus : https://www.brasserie-osseus.fr/ → Page du crowdfunding : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/plus-d-espace-et-de-noirceur → Contrepartie "Aigle de sang" : https://www.youtube.com/watch?v=1NXIwt3wJos → Trailer Atlas - Session IPA : https://www.youtube.com/watch?v=BgQEbLliUjA → Trailer Sphénoïde - West Coast IPA : https://www.youtube.com/watch?v=EeKuwWnxkgk → Studio Blackthorns voue un culte à la différence avec son nouveau logo : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/communique-de-presse/studio-blackthorns-voue-un-culte-a-la-difference-avec-son-nouveau-logo/ 🎸 Crédits musiques Intro : Prelude No. 14 - Chris Zabriskie Générique SuperQuiz : Thor's Hammer (Sting) - Ethan Meixsell Outro : Pluvia - The Black Sun : https://pluvia.bandcamp.com ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19 Dec 2022	Tendances Bière 2023 Part.3 — Produits, emballages, localité, explosion des brewpubs, identité de marque, brasseries du futur	01:25:30
Dans ce troisième volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière brassicole sur 4 axes différents : produits, emballages, localité et identité de marque. Accompagné d’Alexandre Lecart , animateur du podcast Sirotons le Houblon, et également chargé marketing & achats bière chez V&B, nous vous avons concocté un épisode exclusif et passionnant qu’on pourrait renommer "Sirotons la Potion" ! Au programme dans cet épisode : la supply chain face à la crise actuelle, les bières sans alcool et micro beers, la cohabitation des formats canettes et bouteilles en verre, la premiumisation des rayons boissons en GMS, un naming de produits de plus en plus craft (hazy, juicy, milshake, DDH), l’explosion des brewpubs et les brasseries du futur. Bref, une conversation riche en malt et en houblon… Bonne écoute ! 🍺 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Site Internet de Sirotons le Houblon : https://www.sirotonslehoublon.fr/ → Linkedin d'Alexandre : https://www.linkedin.com/in/alexandre-lecart-47249322/ → Instagram : https://www.instagram.com/sirotonslehoublon/ → V&B : https://vandb.fr/ → Tendances Boisson 2023 Part.1 : conversation avec Meriadec Buchmuller : https://superpotion.fr/tendances-boisson-2023-part-1-conversation-avec-meriadec-buchmuller → Tendances Bière 2023 – Part.2 : conversation avec Théodore Becquart : https://superpotion.fr/tendances-biere-2023-part-2-conversation-avec-theodore-becquart/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19 Oct 2022	38 - Spiritueux, cocktails et création de contenu digital	00:57:27
En ayant grandi dans le sud de la France, Max Coubès a toujours entendu dire que l’apéro était un moment sacré. Un prétexte simple pour être ensemble et refaire le monde autour d’un verre. L’apéro, ça nous permet de passer des moments de qualité où on prend le temps de s’écouter et de savourer l’instant avec tous nos sens ! Véritable couteau suisse dans l’industrie des spiritueux, Max évolue au Québec au sein de son entreprise Buvette et propose aux distilleries, bars et acteurs de la filière ses services d’accompagnement, de création de contenu audiovisuel, de recette cocktails et même du design mural. Max est également ambassadeur de la marque de spiritueux sans alcool Seedlip au Québec. À l’heure où les réseaux sociaux sont devenus incontournables pour les marques de boisson et la publicité, créer une stratégie digitale semble inévitable pour développer son image et sa notoriété en ligne auprès des professionnels et des particuliers. Dans cet épisode, nous échangeons entre designers passionnés de spiritueux en ramenant un peu de fraicheur du Canada, une région où les innovations boissons foisonnent. 🤯 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/spiritueux-cocktails-et-creation-de-contenu-digital/ → Contactez Max : https://www.linkedin.com/in/maximecoubes/ → Site Internet de la Buvette : https://mabuvette.com/ → L'apéro au Québec : https://www.leslibraires.ca/livres/l-apero-au-quebec-cocktails-locaux-rose-simard-9782924965153.html → Seedlip : https://www.seedlipdrinks.com/fr-fr/ → Aecorn : https://www.seedlipdrinks.com/en-hk/journal/aecorn/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	21 Sep 2020	05 - Le bien-boire en France : le marché des sans-alcool en hausse significative	00:35:34
Dans cet épisode, nous abordons le sujet du marché des sans alcool en nous intéressant plus précisément au Kombucha. Le bien-boire est une tendance bien présente chez les consommateurs et la montée des "low-no-alcohol" est en hausse significative dans les pays anglo-saxons et asiatiques. En effet, les breuvages contenant peu ou pas d’alcool ont la cote car ce sont des alternatives healthy, moins sucrées et peu caloriques. Mais qu'en est-il en France ? Quelques éléments de réponse dans ce podcast signé Studio Blackthorns featuring Sebastian de Lokki Kombucha. 🍄 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/le-bien-boire-en-france-le-marche-des-sans-alcool-en-hausse-significative/ → Site Internet de Lökki Kombucha : https://www.lokki-kombucha.fr/ → 14 idées de packagings pour vos softs, kombuchas et sodas probiotiques : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/top-idees-de-packagings-pour-vos-softs-kombuchas-et-sodas-probiotiques/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	05 Dec 2022	Tendances Boisson 2023 - Part.1 — Tonic, premium mixer, kombucha, boisson fonctionnelle, craft soda : conversation avec Meriadec Buchmuller	00:51:50
Cet épisode est le premier volet d’une série de podcasts intitulée [Tendances 2023] et nous allons nous intéresser à plein de sujets, avec comme focus principal : le tonic (aussi appelé “eau tonique”). Le tonic (ou tonic water) est une boisson gazeuse légèrement amère contenant de la quinine et du sucre ou des édulcorants. Cette boisson est née en Inde au XIXe siècle, où la quinine était consommée par les Britanniques pour se prémunir contre la malaria. Aujourd'hui, l’eau tonique contient généralement une quantité plus faible de quinine et est utilisé comme mixer dans les boissons alcoolisées, notamment le célèbre Gin Tonic. On peut dire que la popularité du gin a donc contribué à stimuler les ventes de tonique. Le marché mondial des premiums mixers devrait d’ailleurs augmenter de 6,5 % entre 2018-2023, selon Mordor Intelligence. En effet, la demande est particulièrement élevée en Europe et en Amérique du Nord. Entre Dr Pepper qui investit 50 millions de dollars dans le fabricant de bière sans alcool Athletic Brewing, Coca-Cola et Monster Energy Drinks qui surfent sur le marché des hard seltzers, ou encore Brewdog qui étend son département spiritueux avec Brewdog distilling Co, les frontières se floutent entre alcool et sans alcool au détriment des consommateurs. Dans cette partie 1, nous allons échanger en mode brainstorming sur plusieurs thèmes, notamment : doit-on étendre son portefeuille de sans alcool vers des produits avec alcool et vice versa ? Du tonic et des premiums mixers à toutes les sauces (tonic fonctionnel, tonic acide, tonic houblonné…), de la catégorie Kombucha/Hydromel ou encore des boissons fonctionnelles (CBD, nootropiques et adaptogènes, energy drink, …). Un programme chargé, mais passionnant et tout cela accompagné de Meriadec Buchmuller, fondateur d’Hysope ! 💦 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-boisson-2023-part-1-conversation-avec-meriadec-buchmuller → Écouter l'épisode sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=v0Eltmk4UUY → Site Internet d'Hysope : https://www.hysope.co/ → Linkedin de Mériadec : https://www.linkedin.com/in/meriadec-buchmuller-1584b049/ → Hysope lève 1,6 million d'euros et part à la conquête de l’Europe : https://www.distilnews.fr/hysope-leve-1-6-million-deuros/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2023 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → Infographie : 9 tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2022 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/infographie-9-tendances-consommation-spiritueux-et-boissons-2022/ → Keurig Dr Pepper invests US$50m in Athletic Brewing : https://www.thedrinksbusiness.com/2022/11/keurig-dr-pepper-invests-us50m-in-athletic-brewing/ → HOP WATER : la tendance des eaux houblonnées va-t-elle détrôner les bières sans alcool ? https://www.youtube.com/watch?v=UTtWjCxCD4c ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	28 Aug 2020	04 - Le vin en canette, une nouvelle tendance chez les Millennials	00:27:05
Dans cet épisode, nous abordons le thème du vin en canette. La tendance a du mal à prendre en France mais elle est particulièrement appréciée des Anglo-saxons. D'après Anne-Victoire, fondatrice des "Vins de Vicky", la canette n’est pas là pour remplacer la bouteille, mais apporte un mode de consommation en plus. Elle est bien adaptée aux vins frais et légers qu’on ne destine pas à la garde. Pour accompagner son vignoble dans une transition durable, Anne-Victoire nous parle de sa toute première cuvée en canette. Un podcast signé Studio Blackthorns. 🍇 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/le-vin-en-canette-une-nouvelle-tendance-chez-les-millennials/ → Site Internet de Miss Vicky Wine : http://missvickywine.com/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	30 Nov 2021	26 - Comment devenir une bonne brasserie ? Tendances bières, recettes et ingrédients à l'horizon 2022	01:04:04
Le paysage brassicole français est de plus en plus riche en saveurs et de plus en plus sophistiqué. À tel point que l’on est presque tous obligés aujourd’hui d’aimer ce breuvage millénaire. Exit les 4 choix réducteurs blanche, blonde, ambré et brune, on déguste désormais des recettes que l’on peut réellement qualifier de culinaires : gose avocat-mangue-coco, fraise-basilic-citron ou encore milkshake passion IPA… qui osera dire le contraire ? Entre bouteilles, canettes, growlers et demis traditionnels, il y en a pour tous les goûts. Mais la question que l’on peut se poser, et qui reste primordiale pour toutes les brasseries crafts est très certainement : comment se différencier ? ou encore, comment trouver son identité de marque ? Bien que la recette ne soit pas l’ingrédient unique d’une marque ou d’une brasserie à succès, elle n’en demeure pas moins cruciale pour votre réussite sur le marché de la boisson française. Nous voici de retour dans la filière brassicole et plus particulièrement dans les tendances ingrédients et recettes à l’approche de l’année 2022. J’ai le plaisir d’accueillir Théodore Becquart, consultant brasseur chez Brewing Theory. 🔬 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-devenir-une-bonne-brasserie-tendances-bieres-recettes-ingredients-2022/ → Site Internet Brewing Theory : https://brewingtheory.com/ → Instagram : https://www.instagram.com/brewing_theory/ → Trends et innovations : https://www.scoop.it/u/brewing-theory → La Rose du Nord et la Bulle Suspendue : https://www.helloasso.com/associations/le-coaching-suspendu/paiements/vente-pack-biere-limonade → Shorts Youtube : https://youtube.com/playlist?list=PLVWfHdWBhqza9Q5TX7KkWnZexRdwXsTvx ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	16 Jan 2025	TENDANCES SPIRITUEUX 2025 - EXPÉRIENCES IMMERSIVES, ZEBRA-STRIPING, NEO-PROHIBITION, PROTECTIONNISME, ALCOOLS DE CÉLÉBRITÉS, ETC.	01:30:03
💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ Dans cet épisode spécial de SuperPotion™, nous explorons les tendances clés du marché des spiritueux pour 2025 ! Avec mon invité Frédéric Roginska, fondateur de Distilnews.fr, nous décortiquons le rapport Diageo "Foresight Report 2025" et partageons des insights exclusifs pour les professionnels de la filière. Nous discutons des grandes tendances comme le néo-hédonisme, où les consommateurs recherchent des expériences uniques et immersives, et le bien-être conscient, qui met en avant la modération avec des concepts comme le "zebra striping". Nous abordons également l’impact croissant de l’intelligence artificielle dans le marketing et la production, ainsi que l’importance des communautés authentiques et des marques engagées dans la durabilité. Nous analysons aussi les défis économiques, comme le protectionnisme et la baisse de consommation, ainsi que l’essor des spiritueux de célébrité. Enfin, nous partageons quelques recommandations stratégiques pour naviguer dans ce marché en pleine mutation. 🧵 Ressources : - https://www.youtube.com/watch?v=glzFn4KydSA - https://distilnews.fr/ - https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - https://daily.sevenfifty.com/what-do-neo-prohibitionists-really-want/ ++++++ ⚗️ Pour vos lancements produits, consultez SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Pour votre refonte de stratégie ou de marque, consultez Studio Blackthorns : → Portfolio : https://blackthornsdesign.com/portfolio/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	29 Nov 2024	TENDANCES BOISSONS 2025 - SOFT DRINK, BIÈRE, KOMBUCHA, MATÉ, BOISSON ÉNERGISANTE, FONCTIONNELLE, ETC.	02:10:20
L'épisode annuel et tant attendu des tendances boissons de SuperPotion™ est enfin disponible ! Découvrez en exclusivité les tendances qui façonnent l'industrie des boissons en 2025. De l'essor du "Sober Curious" porté par la Gen Z aux innovations en matière de boissons fonctionnelles, cet épisode décrypte les mutations profondes du secteur. Nous explorons également le phénomène "new-stalgia" qui réinvente les saveurs traditionnelles et analysons l'évolution des packagings, entre tradition et modernité. Focus particulier sur les nouveaux formats et l'importance croissante du clean label. Un épisode riche en insights avec Ludovic Mornand et Théodore Becquart pour les professionnels du secteur, avec des exemples concrets et des perspectives d'innovation pour 2025. ++++++ → Pour toutes vos créations de recettes, consultez Brewing Theory : https://www.brewingtheory.com/ ++++++ ⚗️ Pour vos lancements produits, consultez SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Pour votre refonte de stratégie ou de marque, consultez Studio Blackthorns : → Portfolio : https://blackthornsdesign.com/portfolio/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	18 Dec 2020	07 - Affiner du whisky Français à plusieurs dizaines de mètres sous la mer	00:36:23
Aujourd’hui nous allons parler spiritueux avec Benjamin Kuentz, éditeur de whisky Français ayant créé sa Maison éponyme en 2016. Benjamin est le créateur du Whisky "Uisce de Profundis", 1er whisky vieilli sous la mer au large d'Ouessant, dans une concession allouée par le littoral. Depuis 4 ans, la Maison Kuenzt s'intéresse à la question suivante : "Et si les Français avaient inventé le whisky ? Quelle direction aurions-nous prise ?". Tout au long de cet épisode aux notes aromatiques nouvelles, Ludovic explore avec Benjamin les abysses d'un projet julesvernesque autour de cette boisson spiritueuse subtile et classieuse. 🥃 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/affiner-du-whisky-francais-a-plusieurs-dizaines-de-metres-sous-la-mer/ → Site Internet Maison Benjamin Kuentz : https://maisonbenjaminkuentz.com ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	11 Apr 2024	51 - Le secret des embouteilleurs indépendants pour créer des whiskies d'exception !	01:33:07
💥 COMMANDEZ VOTRE RAPPORT TENDANCES VINS & SPIRITUEUX 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/decryptage-tendances-consommation-vins-et-spiritueux/ Plongez dans les coulisses du métier d'embouteilleur indépendant avec Pierre Tissandier, à la tête du Whisky Lodge à Lyon. Vous découvrirez tous les secrets de cet artisan passionné pour dénicher des fûts d'exception et créer des whiskies à forte identité comme Orcines et Kirk and Bright. De la sélection minutieuse des meilleurs fûts au façonnage d'identités de marque singulières, en passant par la réinvention des occasions de dégustation, Pierre nous livre ses insights inspirés de son expérience chez Diageo, Guinness ou Moët Hennessy. Un épisode à ne surtout pas manquer pour tous les amateurs de whisky et les professionnels du secteur ! 🧵 Ressources Site Internet du Whisky Lodge : https://whiskylodge.com/fr/ Lyon Whisky Festival : https://www.petit-bulletin.fr/lyon-whisky-festival/index.html Podcast en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=v--hG19Mtcw ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	27 Feb 2025	COMMENT 3 EX-CARLSBERG TRANSFORMENT L'INDUSTRIE DES LIQUEURS EN 2025 !	01:02:57
Découvrez comment Arty Spirits, fondée par trois anciens de Carlsberg, révolutionne le monde des liqueurs françaises avec une approche radicalement différente. Nicolas et Julien nous racontent leur parcours, de la gestion de House of Beer au lancement de leurs liqueurs innovantes - notamment leur surprenante Tomato Spirit, véritable OVNI dans le paysage des spiritueux français. Dans cet épisode, nous explorons leur processus de fabrication unique combinant macération et distillation, leurs choix audacieux en matière de packaging avec des bouteilles en verre 100% recyclé, et leur vision pour décloisonner l'usage des liqueurs au-delà des digestifs traditionnels. Avec deux fois moins de sucre que la moyenne du marché et un design qui tranche avec les codes habituels, Arty Spirits incarne le renouveau d'une catégorie souvent perçue comme vieillissante. Une plongée fascinante dans l'entrepreneuriat, l'innovation produit et les stratégies de marque qui façonnent l'avenir des spiritueux français en 2025. À ne pas manquer pour tous les amateurs de boissons artisanales et les professionnels du secteur ! 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:47 Présentation des fondateurs 00:04:58 De Carlsberg à Arty Spirits 00:08:20 Leçons apprises et erreurs à éviter 00:14:42 La nouvelle aventure dans les liqueurs 00:16:39 "Là où d'autres suivent, nous innovons" 00:19:39 Tomato Spirit: l'innovation audacieuse 00:24:14 L'ancrage territorial français 00:26:26 Design de bouteilles en verre 100% recyclé 00:30:45 Architecture de marque et stratégie visuelle 00:36:44 Le naming des liqueurs 00:41:46 Personnification des produits 00:45:27 Réduire le sucre pour moderniser la liqueur 00:50:57 Le potentiel du sans alcool 00:54:14 À la recherche du cocktail signature 00:59:37 Stratégie d'export et perspectives internationales 01:01:29 Comment suivre Arty Spirits 🧵 Ressources : - Site Web de l'invité : https://www.arty-spirits.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/arty.spirits - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 Feb 2021	09 - Les Hard Seltzers : catégorie de boissons alcoolisées ou mode de vie ?	00:42:24
En 2021, les hard seltzers et les autres produits de type seltzer ont largement dépassé la croissance de toutes les autres catégories de boissons alcoolisées avec de nouveaux entrants qui inondent le marché. Le rafraîchissement savoureux des seltzers (ou eau pétillante alcoolisée, spritzers ou sodas) a commencé à se répandre dans le monde entier et à devenir un indicateur du mode de vie des consommateurs. Même en cas de pandémie, la catégorie s'avère populaire auprès des consommateurs. Ces derniers tirent profit des avantages de cette boisson individuelle, rafraîchissante et conditionnée de manière pratique, répondant ainsi aux besoins de santé et de bien-être essentiels du consommateur d'aujourd'hui. Dans cet épisode, je reçois les fondateurs de la marque Natz pour une émission "digitalement intéressante" emprunte d'effluves aériennes et d'esthétique vaporwave. 🕹️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/les-hard-seltzers-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → The Bottlefield Show - Hard Seltzers : leur succès aux USA est-il reproductible sur le marché européen → Hard seltzers en France : catégorie de boissons alcoolisées ou mode de vie ? : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/hard-seltzers-en-france-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → La catégorie des RTD (hard seltzers inclus) pourrait supplanter celle du vin aux Etats-Unis : https://distilnews.com/plus-que-tous-les-spiritueux-reunis/ → Les hard seltzers sont-ils voués à l’échec en Europe ? : https://www.vitisphere.com/actualite-95108-les-hard-seltzers-sont-ils-voues-a-lechec-en-europe-.html ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	24 Mar 2025	COMMENT CRÉER UNE BRASSERIE À 20 000 HECTOLITRES EN SEULEMENT 3 ANS	00:52:48
Thomas Durand, cofondateur de la brasserie NEPO, nous révèle les coulisses d'une success story française exceptionnelle dans l'univers brassicole. En seulement trois ans, cette jeune pousse lyonnaise est parvenue à produire 20 000 hectolitres annuels, à remporter de prestigieuses médailles internationales et à s'implanter sur l'ensemble du territoire français. Ancien directeur chez France Boissons (groupe Heineken), Thomas partage sa vision stratégique basée sur un développement commercial bicéphale (CHR et grande distribution simultanément), une identité de marque distinctive et une obsession constante de la qualité. Il nous explique également pourquoi l'équipe a choisi de lancer une nouvelle marque (ALPS) près d'Annecy plutôt que d'étendre NEPO, illustrant parfaitement les enjeux d'une architecture de marque réfléchie. Un épisode riche en enseignements pour les entrepreneurs du secteur des boissons, mais aussi pour toute personne intéressée par les stratégies de croissance rapide et durable dans un marché saturé. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:01:40 Présentation de Thomas Durand et son parcours professionnel 00:06:55 La signification du nom NEPO et la philosophie de la marque 00:10:55 Stratégie commerciale et développement rapide 00:15:20 La montée en puissance industrielle à 20 000 hectolitres 00:19:40 Les formats qui fonctionnent selon les circuits de distribution 00:23:40 L'impact des médailles sur la notoriété et les ventes 00:27:40 Comment éduquer les consommateurs aux nouveaux styles de bière 00:33:20 Le projet ALPS : pourquoi créer une nouvelle marque plutôt qu'étendre NEPO 00:41:20 La gestion du capital humain entre les deux projets 00:47:00 Perspectives d'avenir et défis pour 2025 🧵 Ressources : Site Web NEPO : https://brasserienepo.fr/ Site Web ALPS : https://brasseriealps.fr/ Instagram 1 : https://www.instagram.com/nepo_brasserie Instagram 2 : https://www.instagram.com/alps.brasserie/ Article SuperPotion™ : ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	08 Jan 2023	Tendances Spiritueux 2023 Part.4 — RTD, Tequila-Fication, Tiktok, Intelligence Artificielle, bars éco, spiritourisme, cocktails 90's, Web3…	01:16:12
Dans ce quatrième et dernier volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière spiritueux. Selon CGA by Nielsen IQ, l'industrie de l'alcool continue de croître. Au cours des six premiers mois de 2022, le service On Premise Measurement (OPM) de CGA a enregistré des volumes 176% supérieurs à ceux du premier semestre 2021. Les alcools sont en tête de cette croissance, notamment les liqueurs, la vodka et le gin, qui devancent le whisky et le rhum. La vodka a gagné 4,8% de part de marché et le gin 1,2%. Les boissons sans alcool ont également connu une croissance, avec des ventes multipliées par deux sur la période. Les boissons énergisantes, les jus et les smoothies ont connu une augmentation significative de leur part de ventes totales parmi les softs drinks, selon CGA. Les eaux gazeuses ont également connu une croissance (+106%), par rapport aux eaux plates (+89%). Au programme dans cet épisode : les innovations boisson que l'on va voir apparaitre en 2023, l'explosion des RTD, les boissons à base d'agave et la “Tequila-Fication” du Mezcal, la tendance "Better-for-you" et les spiritueux sans alcool, les expériences digitales sur les réseaux sociaux et dans la sphère Web3, le spiritourisme qui devient de plus en plus en vogue, l’intelligence artificielle aussi fascinante que flippante, les cocktails de demain et les tendances RSE/DEI (diversité, équité et inclusion). Bref, un dernier épisode très dense et une discussion enrichissante avec mon acolyte de The Bottlefield Show : Frederic Roginska de Distilnews ! 🥃 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-spiritueux-2023-part-4-conversation-avec-frederic-roginska/ → Voir la vidéo de l'épisode sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7Z4gBRiICTc → Site Internet de Distilnews : https://www.distilnews.fr/ → Linkedin de Frederic : https://www.linkedin.com/in/froginska/ → Distiljobs : https://www.distilnews.fr/tag/distiljobs/ → Podcast The Bottlefield Show : https://www.youtube.com/channel/UCqu3ew3TeTQvyvwtKy0itrQ → Espace Annonceurs sur Distilnews : https://www.distilnews.fr/annonces/ → Les prédictions de Wine Enthusiast : https://www.winemag.com/2022/12/01/2023-drink-trends → Les prédictions de The Spirits Business : https://www.thespiritsbusiness.com/2022/12/cocktail-trends-of-2023/ → Rapport Bacardi 2023 : https://www.thefuturelaboratory.com/blog/2023-cocktail-trends-report → Pinterest Predicts 2023 : https://business.pinterest.com/fr/pinterest-predicts/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	25 Feb 2021	11 - La mixologie s'adapte aux nouvelles tendances de consommation digitales	00:36:47
La mixologie est un art à part entière, une "cuisine du liquide" comme le présente Mickaël Bacher, co-fondateur de L’Orchestre Paris. La catégorie des Premix et le monde du cocktail sont en croissance depuis l’année dernière par rapport aux autres catégories de boisson. Dans cet épisode, nous allons essayer de comprendre cet engouement pour la mixologie moderne, les cocktails et les mocktails et nous pencher sur les solutions innovantes possibles dans ce secteur en temps de crise. Pour cela, Mickaël nous présente sa société de création de cocktails sur mesure pour l'événementiel ainsi que leur dernière nouveauté La Box Mixologie. 🍹 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/la-mixologie-s-adapte-aux-nouvelles-tendances-de-consommation-digitales/ → Site Internet de L'Orchestre Paris : http://www.lorchestre-paris.com/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	09 Apr 2025	COMMENT RÉINVENTER LES MODÈLES DE BRASSERIES ARTISANALES : ENTRE TRADITION, INNOVATION ET DURABILITÉ	01:11:45
Dans l'épisode 60 de SuperPotion™, Ludovic Mornand s'entretient avec Christophe Bellet, fondateur de la Brasserie Dulion, qui révolutionne l'industrie brassicole avec son approche disruptive : la production de boissons fermentées à base de grains crus sans maltage. Christophe nous dévoile comment il a transformé un projet étudiant en une entreprise innovante qui produit aujourd'hui 5000 hectolitres annuels avec une croissance de 40%. Découvrez comment Dulion crée un lien direct avec les agriculteurs locaux en bio, valorise des céréales variées comme le sarrasin, le millet ou le quinoa, et développe des gammes spécifiques pour différents circuits de distribution. L'épisode explore également le programme Agri'Collab, une initiative permettant aux agriculteurs de produire leurs propres boissons à partir de leurs céréales, ainsi que les ambitions internationales de la marque avec un projet en Côte d'Ivoire. Une conversation passionnante sur l'innovation technique, l'engagement environnemental et les nouveaux modèles économiques qui redéfinissent l'avenir de la bière et des boissons fermentées. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:16 Présentation de Christophe Bellet et genèse du projet 00:05:10 L'innovation technique : brasser sans maltage 00:11:54 Avantages du procédé grain cru et différenciation 00:18:00 Le programme Agri'Collab et la collaboration avec les agriculteurs 00:25:20 Stratégie de distribution et partenariats commerciaux 00:33:40 Les défis du sourcing local et de la traçabilité 00:39:05 Vision d'avenir et projets de développement 00:47:50 Ambitions internationales et projet en Côte d'Ivoire 00:55:40 Conclusion et contacts 🧵 Ressources : - Site Web Brasserie Dulion : https://brasseriedulion.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/brasseriedulion/ - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/revolution-grain-cru-la-brasserie-dulion-reinvente-la-filiere-brassicole/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	24 Jan 2022	29 - Comment reprendre avec ferveur le flambeau d'une distillerie traditionnelle ?	01:01:37
Nombreuses sont les distilleries, brasseries ou vignobles datant de plusieurs générations. Nous pouvons donc nous intéresser sur la manière dont ce transfert est effectué. Passion de jeunesse ? Quiproquo ? Choix d’un métier ancestral reflétant plus d’authenticité ou de valeurs dans notre vie ? Les choix de reprises peuvent être de tous types. Nous abordons dans cet épisode un sujet passionnant : comment reprendre le flambeau d’une distillerie présente depuis plus de 85 ans ? Nous pouvons également nous demander s’il est nécessaire d’entamer une refonte de marque, un rafraichissement de packaging ou de se réapproprier son storytelling. Nous accueillons aujourd’hui Pierre Martin Neuhaus, propriétaire 3e génération de la Maison Coquerel, une distillerie de calvados née en 1937. Située non loin du mont Saint-Michel, Coquerel est fervent défenseur des traditions depuis des générations. Ces eaux-de-vie ont été sélectionnées et assemblées pour leurs caractères uniques et leurs profils aromatiques représentant le meilleur du terroir normand. Authentique par nature, innovant par conviction, entrons à présent dans un univers mêlant tradition et avant-gardisme. 👨‍👦 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-reprendre-avec-ferveur-le-flambeau-dune-distillerie-traditionnelle/ → Site Internet de la distillerie Coquerel : https://calvados-coquerel.com ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	07 Feb 2024	Tendances Spiritueux 2024 — Hédonisme, consommation responsable, sans alcool, tequila, cocktails prêt-à-boire, innovations technologiques	01:48:11
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Alcool 2024 : nos prédictions dans le secteur des boissons alcoolisées Découvrez dans cet épisode les grandes tendances spiritueux et alcool qui vont marquer 2024 ! Nous passons en revue les principaux mouvements et innovations dans le secteur des boissons alcoolisées pour l'année à venir. Au programme : le boom du sans alcool, l'irrésistible ascension de la tequila, les nouveaux formats de cocktails prêts à boire, le développement durable et le circuit court, les progrès de l'intelligence artificielle dans la filière, et bien plus encore ! Frederic Roginska et Ludovic Mornand partagent leurs insights d'experts et analysent les dernières données du marché pour vous dévoiler toutes les tendances à suivre en 2024 dans l'univers des spiritueux et des alcools. Un événement annuel à ne pas manquer pour rester à la pointe des nouveautés ! 📢 Trame de l'épisode : Hédonisme et besoin d’appartenance Vers une consommation plus responsable Le sans alcool en plein essor Spiritueux : Le boom de la tequila Les 5 grandes tendances cocktails Segment des cocktails prêt-à-boire (ready-to-drink) Le développement durable au cœur des préoccupations Innovations technologiques toujours plus poussées 🧵 Ressources Voir l'épisode sur Youtube Distilled: A Diageo Foresight Report How Well Do Celebrity Spirits Sell at Bars & Restaurants? BevAlc Insights’ 2024 Non-Alcoholic Wine, Beer, and Spirits Category Forecast La France est un pays pionnier du sans alcool Distilnews Sober October Ventes US California Agave: The Birth of a Movement Des Agaves au Pays des Kangourous OnPrem Insights Predicts 2024 Drinks Trends Exportación de tequila cae por primera vez en 13 años Bacardi Cocktail Trends 2024 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	06 Jun 2022	33 - Produire des spiritueux décalés, locaux et engagés, le pari de la micro-distillerie DISENT-ELLES !	00:51:35
Bien décidées à évoluer hors des sentiers battus des spiritueux mondains, la distillerie DISENT-ELLES concocte des boissons déroutantes et envoûtantes qui puisent dans la puissance de la flore ultra-locale. Camille et Luce sont des distilleuses de bonnes aventures et produisent des boissons spiritueuses sauvages et racées qui subliment les plantes endémiques de leur terroir. Avant de se rencontrer, leurs envies se ressemblaient déjà comme deux gouttes d’eau-de-vie : ouvrir une micro-distillerie en Charente-Maritime. L’alchimie opère, leurs valeurs écologiques et leur quête de sens fusionnent pour donner enfin vie à leur rêve. Je reçois aujourd’hui Camille et Luce, les fondatrices de la distillerie DISENT-ELLES 🥃 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Campagne Miimosa : https://miimosa.com/fr/projects/disent-elles-maison-de-creation-spiritueuse → Page Instagram : https://www.instagram.com/disent.elles/ → Page Facebook : https://www.facebook.com/disent.elles → Upcycling, bières et spiritueux : comment faire de bonnes boissons à partir de produits périmés : https://www.youtube.com/watch?v=1Lelb4mkv-4 → Vers l’inclusivité et le respect des buveuses de bières artisanales en France : https://superpotion.fr/vers-l-inclusivite-et-le-respect-des-buveuses-de-bieres-artisanales-en-france/ → Exemple de typographie custom : https://blackthornsdesign.com/portfolio/lokki-kombucha/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	29 Feb 2024	Tendances Soft-Drinks 2024 — Boissons fonctionnelles (collagène, électrolytes), energy drinks, sodas craft, café, thé, textures...	01:43:38
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Tendances Soft 2024 : nos prédictions dans le secteur des boissons sans alcool Dans cet épisode spécial soft-drinks, nous abordons les tendances incontournables dans l'univers des boissons sans alcool en 2024 ! Ludovic Mornand et Théodore Becquart passent en revue les grandes tendances qui transforment le marché : hydratation, naturalité accrue, boom du fonctionnel, premiumisation du café, essor des boissons énergisantes, innovations autour des saveurs et des textures... Ils analysent également l'impact croissant de la personnalisation et des réseaux sociaux sur les habitudes de consommation. Plongez dans une discussion passionnante de quasi 2h sur l'avenir de la filière boisson. Et après cet épisode, vous saurez comment positionner votre marque pour surfer sur les tendances de demain et séduire les consommateurs de 2024 ! 📢 Trame de l'épisode : 00:00:00 - Rapports tendances 2024 00:01:00 - Sommaire 00:03:18 - Hydratation et ingrédients selon les générations 00:10:20 - Naturalité et fonctionnalité (bio, local, softs alternatifs) 00:33:00 - Café et energy drinks 00:49:30 - Thé et bien-être 00:57:15 - Boissons et CBD (Naka) 01:01:00 - Innovations et expériences sensorielles 01:21:10 - Occasions de consommation, rituels et boissons de stars Voir l'épisode en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=1qjWAJ4j1To ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	10 Sep 2024	53 - Héritage familial + innovation : comment Finote réinvente l'apéritif de grand-mère	01:06:00
Dans cet épisode de rentrée du podcast SuperPotion™, j'ai eu le plaisir de recevoir Elodie Swanberg, entrepreneure passionnée qui bouscule les codes de l'apéritif avec sa marque Finote. Son parcours illustre parfaitement les défis et les opportunités qui se présentent aux innovateurs dans le secteur des boissons. Découvrez comment cette entrepreneuse audacieuse revisite les recettes d'apéritifs de son arrière-grand-mère pour créer une alternative moderne et savoureuse aux boissons alcoolisées. Elodie nous dévoile les défis techniques et créatifs rencontrés lors du développement de Finote, de la reformulation des recettes à la conception de packaging. Elle partage également sa vision des nouveaux rituels de consommation et comment Finote s'inscrit dans la tendance croissante des boissons sans alcool. ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	15 Oct 2021	23 - Mettre en lumière les cavistes en leur donnant la priorité	00:41:54
Aujourd’hui, nous nous intéressons à ce vaste et parfois obscur sujet : l’import-export et la distribution dans la filière spiritueux. En gros : qu’est-ce qui se cache derrière tout ça, quel est l’impact sur les cavistes, les marques et les consommateurs ? Depuis quarante ans, la société Dugas distribue des spiritueux d'exception et haut de gamme sur le marché français. La société dispose d’un catalogue premium de produits de niche, distillés dans le monde entier. Dugas est donc devenu un acteur incontournable de la distribution d’alcools en France et à l’international. Pour asseoir son autorité dans le domaine, la société a développé un site Internet baptisé «Dugas Club Expert» au concept unique, donnant aux cavistes la priorité sur chaque vente de spiritueux. Ainsi, cette démarche favorise le commerce de proximité et offre à ses partenaires une tribune pour mettre en avant leurs produits. Entrons dès maintenant dans le vif du sujet pour mieux comprendre l’essence de Dugas et du monde de la distribution. Je reçois aujourd’hui Sébastien Lallour, responsable marketing de la société. 🥃 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/mettre-en-lumiere-les-cavistes-en-leur-donnant-la-priorite/ → Site Internet Dugas Club Expert : https://www.dugasclubexpert.fr ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	28 Mar 2022	31 - Brasseries artisanales : être entièrement satisfait de sa production de bières	01:01:08
Les brasseurs et brasseries artisanales ne bénéficient pas toujours des produits leur permettant de produire les meilleures bières possibles, tout en atteignant leurs objectifs financiers. Dans un univers toujours plus concurrentiel en termes de qualité, de goût et de coût, il est alors intéressant de se demander où nous pouvons nous fournir les meilleures matières premières, consommables et équipements pour brasseurs et distillateurs. Tel a été le constat de BrewWorks, une entreprise suisse spécialisée dans la distribution de matières premières destinées aux brasseries artisanales suisses et françaises. Alors, comment être entièrement satisfait de sa production de bière craft ? C’est une question que nous allons aborder aujourd’hui avec Luc & Jason de BrewWorks. 🌽🍻 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/brasseries-artisanales-etre-entierement-satisfait-de-sa-production-de-bieres/ → Site français de BrewWorks : https://brewworks.fr → Site suisse de BrewWorks : https://brewworks.ch → Les faux-goûts et défauts de la bière : http://univers-biere.net/pbgouts.php → How to Identify Off-flavors in Beer : https://daily.sevenfifty.com/how-to-identify-off-flavors-in-beer/ → Crisp Malt : https://crispmalt.com/ → Cylure binchroom : https://cylure.wtf/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	20 Sep 2021	22 - Le Hard Kombucha, boisson alcoolisée du futur : rêve ou réalité ?	00:44:28
Le magazine Forbes le disait déjà en 2020 : selon le groupe Kombucha Brewers International, les ventes de hard kombucha sont passées de 1,7 million de dollars en 2017 à plus de 12 millions de dollars en 2019. En effet, en Amérique du nord, les gens se sont peu à peu lassé de l'IPA et l’engouement a monté en flèche pour les hard seltzers. La même chose se profile pour le mouvement seltzer au profit des hard kombucha. Certaines marques de cette nouvelle catégorie boisson ont même triplé leur chiffre d’affaire en moins d’un an aux Etats-Unis. On peut donc penser que le hard seltzer a ouvert la voie à une nouvelle ère de catégories d’alcools alternatifs et selon certains, le Hard Kombucha est la prochaine grande vague. Qu’en est-il au Canada et plus précisément au Québec ? C’est ce que nous allons voir aujourd’hui avec Ivan, co-fondateur de la marque Art Kombucha, premier hard kombucha du pays. ⚗️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/le-hard-kombucha-boisson-alcoolisee-du-futur-reve-ou-realite/ → 14 idées de packagings pour vos softs, kombuchas et sodas probiotiques : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/top-idees-de-packagings-pour-vos-softs-kombuchas-et-sodas-probiotiques/ → The Bottlefield Show - Alcool : Y a-t-il trop de catégories de Spiritueux, Bières, etc. ? → The Bottlefield Show - Hard Seltzers : leur succès aux USA est-il reproductible sur le marché européen ? → Forbes : https://www.forbes.com/sites/bridgetshirvell/2020/08/13/how-hard-kombucha-became-the-drink-of-2020/?sh=6fe7a9fb550c ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	20 May 2021	16 - Derrière l'expression de marque d'une brasserie artisanale débauchée	00:40:59
Dans cet épisode, nous parlons de Satan, de boissons interdites, d'arts visuels et de rebranding. Nous sommes repartis sur un thème 100% bière artisanale et comment parler de bière Craft en France sans interviewer l’une des brasseries artisanales les plus populaires et reconnues des beer geeks sur le marché français (plus de 170 recettes à leur actif !) : la brasserie La Débauche ! Créativité et audace, telles sont les valeurs que prône cette marque burlesque et blasphématoire, teintée d'illustrations lowbrow et de recettes frôlant le culte du démon. Entrons aujourd'hui dans le monde obscur, irrévérencieux et excentrique de cette brasserie basée à Angoulême, starring Loana et Jean. 😈 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/derriere-l-expression-de-marque-d-une-brasserie-artisanale-debauchee/ → Site Internet de La Débauche : https://www.brasserie-ladebauche.com ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	22 Dec 2023	Tendances Bière 2024 [5/5] — Le défi du développement durable (RSE, consigne et réemploi, économie d'énergie, optimisation, avenir)	01:00:18
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Dans ce dernier épisode de SuperPotion™ focus "Tendances Bière 2024", Ludovic explore avec Théodore Becquart les défis du développement durable auxquels sont confrontés les brasseurs et brasseuses en 2024. Ils passent en revue les coûts grandissants de la démarche RSE, les efforts d'éco-conception, la généralisation de la consigne, la nécessaire sobriété énergétique, l'optimisation des processus de production. Mais aussi les initiatives en faveur des circuits courts et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Autant de pistes pour que les brasseries conjuguent rentabilité et responsabilité. Une mine d'informations pour comprendre les mutations de la filière brassicole face aux enjeux environnementaux ! 📢 Chapitres 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.5/5) 00:57 - Démarche RSE en brasserie 04:15 - La consigne et le réemploi dans la filière brassicole 14:43 - Économie d'énergie en brasserie 21:16 - Optimisation à l'empâtage 23:41 - Mesurer sa consommation 27:07 - Consommation locale et limitation des déchets 30:14 - Implantation sur de nouveaux territoires 31:55 - Adaptation, recettes et impact environnemental 44:07 - Vers une démocratisation de la canette ? 45:56 - Un avenir dans la filière ? 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-le-defi-du-developpement-durable-en-brasserie/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/HXDAnvFr1HA → Consigne et réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ? (avec Brasserie Meteor) : https://www.youtube.com/watch?v=7mYtQWXW5vg ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	07 Nov 2022	39 - Parce qu'un vin sans alcool n’est pas sans intérêt	00:58:29
Alors qu'ils ne représentaient autrefois qu'une infime partie du marché mondial des boissons alcoolisées, les bières/cidres, vins, spiritueux et RTD sans ou à faible teneur en alcool ont connu une croissance de plus de +6 % en volume sur 10 marchés clés mondiaux en 2021, et représentent désormais une part de 3,5 % en volume du secteur, selon l'IWSR. La valeur du marché de ces "better-for-you beverages" était de 7,8 milliards de dollars en 2018 contre quasi 10 milliards en 2021. Dans la plupart des catégories de boisson, le no-alcohol fonctionne mieux que le low-alcohol. Dans la catégorie vin, c’est l’inverse pour le moment. Le goût du vin à faible teneur en alcool est perçu par de nombreux consommateurs comme étant supérieur à celui du vin sans alcool. Côté chiffre, le vin à faible teneur en alcool devrait connaître une croissance de près de +20% sur la période 2021-2025, contre +9% pour le vin sans alcool. Dans tous les cas, une tendance à la baisse d’alcool est notable. Et si on inventait une nouvelle manière d’aimer la vigne et le vin ? Si on gardait le plaisir, le goût, en réduisant l’impact sur soi et sur la planète ? Si ‘raisonnable’ pouvait tout simplement rimer avec ‘bon’ ? C’est ça la promesse des vins de notre SuperGuest Sébastien Thomas, co-fondateur de Modérato. 🍷 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/parce-qu-un-vin-sans-alcool-n-est-pas-sans-interet/ → Site Internet de Modérato : https://le-moderato.com/ → Linkedin de Sébastien : https://www.linkedin.com/in/sebastienthomas16/ → Alcool moins calorique : alcool léger en calorie pas en goût : https://le-moderato.com/blogs/blog/alcool-moins-calorique-alcool-leger-en-calorie → Moderato réinvente la mixologie et les cocktails avec les lowcktails…! https://le-moderato.com/blogs/blog/title-article → No- and Low-Alcohol in Key Global Markets Reaches Almost US$10 Billion in Value : https://www.theiwsr.com/no-and-low-alcohol-in-key-global-markets-reaches-almost-us10-billion-in-value/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	08 Jun 2021	17 - Vers une croissance des DNVB dans la catégorie Spiritueux	00:49:49
Nous assistons à une transformation notable du commerce de détail dans le monde. Les consommateurs comparent, découvrent et achètent leurs produits sur la toile et d'autant plus depuis l’arrivée de la pandémie et du boom du e-commerce en 2020/2021. Les "Digital Native Vertical Brands" sont des marques indépendantes nées sur Internet qui se concentrent sur un produit ou un marché de niche et qui redéfinissent les codes auprès de la nouvelle génération de consommateurs et notamment la gén-Z. Parmi les principales caractéristiques d’une DNVB, on retrouve : une forte identité, une proximité avec les consommateurs, un prix juste, une offre de niche, une fabrication maison, des valeurs vertueuses et un environnement de travail qualitatif. Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Timothée des Côquetelers, une startup qui redéfinit les codes du marché en proposant des spiritueux crafts 100% français comme vous ne les avez jamais bus ! Premier embouteilleur indépendant du patrimoine liquide français issu des meilleures distilleries artisanales, Côquetelers révolutionne ce métier en le sortant du monde du whisky et du rhum, ses catégories historiques. ️🛸 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/vers-une-croissance-des-dnvb-dans-la-categorie-spiritueux/ → Medium : Qu’est ce que c’est les Digitally Native Vertical Brands (DNVB) et pourquoi elles sont le futur du retail ? ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	04 May 2023	44 - Bienvenue dans les bars de l'enfer : comment satisfaire 60 000 festivaliers par jour au Hellfest ?	00:58:18
Du 15 au 18 juin se déroulera la saison 2023 du Hellfest, le plus gros festival rock/metal d'Europe. Et qui dit festival dit logistique. Avec la popularité de l'événement et ses 60 000 festivaliers quotidiens pendant 4 jours, le défi derrière le bon déroulement de la régie-bar est titanesque. Afin d'optimiser au maximum le débit, le froid, le volume, rien n'est laissé au hasard. En effet, commander 500 000 litres de bière n'est pas anodin et demande des citernes de 23 000 litres, des tanks de 1000 litres, des pipelines-beer souterrains et j'en passe. Côté spiritueux, boissons sans alcool et eau, les volumes sont aussi très conséquents et demandent une organisation hors pair et des bénévoles fidèles d'année en année. Dans l'épisode d'aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers unique et démesuré du Hellfest. Nous avons le plaisir d'interviewer Quentin Vallier, responsable de la régie-bar et également directeur chez M45T, qui va nous dévoiler les coulisses et les secrets de la gestion d'une vingtaine de bars en plein milieu des enfers. 😈 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-satisfaire-en-boisson-60-000-festivaliers-par-jour-au-hellfest-bienvenue-dans-les-bars-de-lenfer/ → Voir sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=lRXYn8pzNDs → Site Officiel du Hellfest : https://www.hellfest.fr/ → Site Internet de l'agence M45T : https://m45t.com/ → Hellfest : un line up boisson de qualité ! https://www.distilnews.fr/hellfest-une-offre-boisson-de-qualite/ → Les bars au Hellfest : comment ça marche ? https://actu.fr/pays-de-la-loire/clisson_44043/les-bars-au-hellfest-comment-ca-marche_52040883.html → Site Internet de Carlsberg : https://www.carlsberggroup.com/ → Site Internet de Kronembourg : https://kronenbourg.com/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	10 May 2022	HS03 — Group Coaching : comment créer une marque de boisson plus impactante ?	00:33:04
Ce Hors-Série n°03 de SuperPotion™ s'apparente plus à un Group Coaching qu'à une interview classique. Après avoir reçu de nombreuses sollicitations des disciples de ma Formation SuperPotion™ (FSP), j'ai décidé de répondre publiquement à quelques questions pertinentes et (surtout) assez redondantes lorsque l'on crée sa marque de boisson, bière, vin, spiritueux. Dans cet épisode, je tente donc de donner des pistes de réflexion en expliquant quelques framework que j'utilise dans mon travail de Brand Strategist. J'essaye de répondre de la manière la plus exhaustive possible aux interrogations et obstacles dont certain·e·s entrepreneur·e·s m'ont fait part lors de leur processus de stratégie de marque. Au programme : Comment trouver mon audience ? Quels outils puis-je utiliser pour m'aider à trouver ma cible ? Comment positionner ma boisson ? Comment dé-positionner mes concurrents ? Comment mieux présenter notre marque et notre histoire ? Comment créer un framework de messages fondamentaux ? Quels bons termes choisir pour son storytelling ? Comment définir les différents points de son expression de marque ? Qu'est-ce que le "design stratégique" ? Comment créer un champ lexical de marque ? Comment définir son design system ? Comment bien choisir son logo et son graphisme ? 🧵 Ressources → Formation SuperPotion™ : https://superpotion.fr/formation-fsp → Guide complet sur les 12 archétypes de marques : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	05 Jun 2024	52 - Le pari réussi d'un pivot stratégique dans l'univers des bières aromatisées	01:06:12
Dans un marché des boissons en constante évolution, savoir s'adapter et se réinventer est devenu un impératif pour de nombreuses marques. Mais comment orchestrer un pivot stratégique réussi ? Quels sont les pièges à éviter et les bonnes pratiques à adopter ? Éclairage à partir du cas concret de Natz, une jeune pousse française qui a réussi en quelques années à passer des hard seltzers aux bières aromatisées. 🧵 Ressources → Site Internet : https://www.drinknatz.com/ → 1er épisode SuperPotion™ avec Natz : https://superpotion.fr/les-hard-seltzers-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → Episode vidéo sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Hjm1wmmlc7w ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	21 Dec 2021	HS02 - Du design à la stratégie : les coulisses de Studio Blackthorns	01:00:00
Pour ce deuxième hors série de SuperPotion™, c'est au tour de Fred Roginska (Distilnews, The Bottlefield Show) de prendre les manettes et de s'intéresser plus en détail à mon parcours de brand strategist. Pourquoi pivoter du design à la stratégie ? Pourquoi s'être niché spécifiquement dans le secteur de la boisson ? Comment mon background de graphic/web designer m'a-t-il amené à me recentrer sur la réflexion plutôt que sur l'exécution ? La stratégie est-elle plus importante que le design ? Je me dévoile dans ce dernier épisode de 2021 en parlant un peu plus de ma vie privée, de mon agence de communication Studio Blackthorns, mais également sur tout l'écosystème SuperPotion™. Stratégie sans exécution ou exécution sans stratégie ? Réponse dans le super quiz de cet épisode ✌️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : Dans les coulisses de Studio Blackthorns et SuperPotion™ avec Ludovic Mornand → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2022 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → Now page : https://superpotion.fr/periple/ → 366 Cans Challenges : https://366canschallenge.com → Images et Wallpaper : https://unsplash.com/@studioblackthorns → Mockups : https://store.superpotion.fr/ → Lance ton premier podcast en une semaine: Le guide pratique pour développer ton activité : https://www.amazon.fr/Lance-ton-premier-podcast-semaine-ebook/dp/B0995F6PG3 ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 May 2022	Appel aux étudiant·es : publiez votre thèse ou mémoire en ligne dès maintenant !	00:02:59
⚠️Ceci est un message à tous·tes les étudiant·es en Marketing, Écoles de Vins & Spiritueux et personnes spécialisé·es dans la filière boisson : si vous en avez marre de plancher sur une thèse ou un mémoire de 200 pages pour que votre travail finisse dans un vieux dossier oublié de votre ordi portable, faites comme Louis, publiez-la sur le site Internet de SuperPotion™. Afin de donner une tribune à la génération future et de tenter de créer un espace open-source dans lequel nous pouvons échanger et apprendre ensemble, faites passer le message autour de vous et contactez-moi à bossfinal@superpotion.fr 🍻 💭Ce message s'adresse également à toute autre personne ayant rédigé un ebook, livre blanc, papier et souhaitant le mettre en ligne sur l'écosystème SuperPotion™. Devenons superconscients ;) 🧵 Ressources → Page Ressources : https://superpotion.fr/gameplay → Rubrique Génération Turfu : https://superpotion.fr/generation-turfu/ → 1er mémoire en ligne par Louis Derollepot : https://superpotion.fr/le-numerique-de-nouvelles-perspectives-de-communication-pour-les-brasseries-artisanales/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	13 Sep 2021	21 - Osco, le sans alcool solaire qui redéfinit les codes de l'apéritif dans la filière spiritueux	00:43:17
Slow drinking, no alcool, ces mouvances anglo-saxones débarquent en France et plus rapidement qu’on ne le pense ! L’avènement du mouvement en faveur d’une consommation d’alcool faible ou nulle a entraîné un changement fondamental dans les habitudes et le comportement des consommateurs. En conséquence, les australiens Lyre’s ou les Britanniques Seedlip comptent bien prendre des part de marché en France dans les mois à venir. Cela dit, de jeunes startups françaises font désormais partie du game et ne vont pas se laisser marcher dessus. Tel est le cas de la marque d’apéritif sans alcool Osco, menée par Laura et Marion. En effet, les deux fondatrices sont en train de lancer leur spiritueux sans alcool aux saveurs méridionales. Aujourd’hui, je reçois Laura et on va parler ensemble de l’univers des startups dans le monde concurrentiel de la boisson. 🥃 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/osco-sans-alcool-solaire-qui-redefinit-les-codes-de-laperitif-dans-la-filiere-spiritueux/ → Site Internet d'Osco : https://www.oscodrinks.com → The Bottlefield Show - Spiritueux : Comment faire ressortir sa marque de la masse ? → The Bottlefield Show - Dégustation à l'aveugle : Avantages et inconvénients (packaging etc.) → Branding et Packaging design de la marque Seedlip, premier spiritueux sans alcool : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/packaging-design-seedlip-premier-spiritueux-sans-alcool/ → Nouveaux gins et vodkas à faible teneur en alcool : des buveurs soucieux de leur santé : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/les-consommateurs-adoptent-des-vodkas-et-gins-moins-forts/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → Des choix plus éthiques et sans alcool : https://www.youtube.com/watch?v=_qbH35-uagU ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	15 Jan 2021	08 - Djin, le premier spiritueux sans alcool francais plébiscité par les bartenders	00:55:43
Dans cet épisode, nous nous intéressons au tout premier spiritueux sans alcool français. Selon Romuald Vincent, "l’alcool n’est pas une fin en soi, seul compte le moment de dégustation et de partage". Tel un druide, Romuald distille depuis 2019 des potions qu'il appelle "esprits" avec une passion quasi-rituelle. Vivant dans un monde où la boisson alcoolisée est de plus en plus bousculée par ces nouvelles tendances "low to no alcohol", Djin Spirits se présente comme une alternative bio, vegan, sans sucre et sans gluten ayant un goût unique et toutes les qualités organoleptiques des plus grands spiritueux sans aucun des effets imputés à l'alcool. Boire moins, boire mieux, boire différemment, il s’agit avant tout de répondre à une demande croissante de la part des professionnels du bar et des consommateurs français exigeants. ♠️️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/djin-premier-spiritueux-sans-alcool-francais/ → Site Internet de Djin Spirits : https://djinspirits.com → Branding et Packaging design de la marque Seedlip, premier spiritueux sans alcool : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/packaging-design-seedlip-premier-spiritueux-sans-alcool/ → Nouveaux gins et vodkas à faible teneur en alcool : des buveurs soucieux de leur santé : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/les-consommateurs-adoptent-des-vodkas-et-gins-moins-forts/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → Des choix plus éthiques et sans alcool : https://www.youtube.com/watch?v=_qbH35-uagU ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 Jan 2023	41 - Malade du produit, dingue de branding, bête de marque : on déconstruit la success story Brique House	01:06:05
Brique House c’est l’histoire de deux mecs du Nord, ultra fans de leur région qui décident de lancer ensemble une brasserie pour moderniser et vulgariser la bière artisanale en France. 2 ans et demi plus tard, la startup électrique connait un succès foudroyant. Elle brasse à présent plus de 10 000 HL, a ouvert 4 taprooms sur le territoire, comptabilise plus de 45k followers sur Insta et fédère une communauté d’ultra-fans de la marque autour d’une culture rétro moderne. Aujourd’hui, je reçois Baptiste Dufossez, co-fondateur de Brique House et on va déconstruire brique par brique cette success story afin de voir comment ils ont su gagner la confiance des banques, des distributeurs, des bars et des clients ! ⚡ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Site Internet de Brique House : https://briquehouse.com/ → Eshop : https://briquehouse.shop/ → Page Kisskissbankbank : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/brique-house-brewery-taproom ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	08 Mar 2021	12 - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans prise de tête	00:54:27
Le marché du vin évolue avec nos habitudes de consommation. Surfant sur une économie plutôt mitigée en 2020/2021, le marché pourrait cependant redevenir résilient notamment grâce aux nouvelles tendances qui apparaissent dans le paysage viticole. Selon Wine Intelligence, ces tendances pourraient être de consommer moins mais mieux, de consommer dans de nouveaux conditionnements, de resserrer les liens entre producteurs et consommateurs, de favoriser l'achat en ligne ou encore de s'intéresser aux nouvelles boissons dites des "wine seltzers". Malgré une popularité à la baisse cette dernière année face à d'autres potions en plein essor, le vin reste un marché très apprécié et emprunt d'un fort caractère. Que les consommateurs soient initiés, passionnés ou totalement newbies, certaines bases sont toutefois à acquérir pour comprendre toutes les subtilités liées au vin. Dans cet épisode, j'accueille Anne-Laure, fondatrice de Vino Lovers afin de voyager à travers les connaissances, les idées reçues et les tendances relatives au monde du vin. 🍇 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tout-ce-que-vous-avez-toujours-voulu-savoir-sur-le-vin-sans-prise-de-tete/ → Site Internet de Vino Lovers : https://www.vino-lovers.com → Apprendre le vin sur Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCdviG0EHeMJLURhlKASoi4A → 9 utilisations créatives de la réalité augmentée pour des étiquettes connectées : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/realite-augmentee-etiquettes-vins-spiritueux/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	30 Aug 2021	20 - We Love Beer, l'événement incontournable pour les amateurs de bières dans la Drôme	00:37:03
Il est temps de relâcher la pression. Mais pas totalement… En effet, on a tous besoin d’un temps de détente, de vacances, de décompression et de fêtes après ces deux dernières années particulièrement difficiles pour tous. Profitons avant l’automne, d’un événement festif, friendly et familial en réunissant des brasseurs de qualité, de la gastronomie locale et de la bonne musique. Participons au We Love Beer de Montélimar, les 4 et 5 septembre prochain ! 🤩 Aujourd’hui, nous consacrons cet épisode de SuperPotion™ à l’asso Dromers et nous accueillons Florian et Romain pour échanger autour du concept de leur événement bière et du secteur de l’événementiel dans ce contexte pré- et post-covid. ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/we-love-beer-l-evenement-incontournable-pour-les-amateurs-de-bieres-dans-la-drome/ → Site Internet de We Love Beer : https://www.welovebeer.fr ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	18 Dec 2023	Tendances Bière 2024 [1/5] — Révolution des bières sans alcool (évolution techno, stabilité , nolow, diversification, règlementations)	00:32:30
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Bienvenue dans les tendances bière 2024 🍻 Dans cet épisode de SuperPotion™, Ludovic reçoit Théodore Becquart, expert bière chez Brewing Theory, pour faire le point sur les tendances de la bière sans alcool en 2024. Ils explorent l'engouement croissant des consommateurs pour les bières 0.0%, les progrès technologiques qui permettent d'obtenir des produits de qualité, les défis à relever comme la stabilisation ou la pression. Sont également abordés la diversification des styles brassicoles sans alcool, l'émergence d'un écosystème dédié avec des cavistes spécialisés, et l'arrivée potentielle des bières sans alcool en fûts. Cet épisode riche en informations est à ne pas manquer pour comprendre les contours de la révolution sans alcool qui s'opère dans l'univers brassicole. 📢 Chapitres : 01:02- Sommaire des tendances bière 2024 03:44 - Présentation du guest 06:58 - Révolution sans alcool 08:48 - Evolution et accessibilité des technologies 10:17 - La stabilité des bières sans alcool 11:33 - Quelques exemples sans alcool 13:20 - Low VS No 16:27 - Diversification des styles de bières sans alcool 19:45 - Règlementations sur l'ABV 21:27 - L'univers boisson autour du sans alcool 27:10 - Et les fûts ? 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-1-la-revolution-sans-alcool-dans-la-biere/ → Regarder l'épisode en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=wUbvEu2PLCs ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ : → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Méthodes de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/methodes/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	26 Mar 2021	13 - Comment fédérer une communauté autour d'une mission ?	00:45:36
Créer une potion, c’est super ! Mais en 2021, ce n'est pas suffisant pour créer une marque ayant une forte identité et une forte culture. En effet, il est très important d'avoir une histoire et une mission convaincante pour fédérer une communauté. Pour cela, il faut se poser les bonnes questions : Pourquoi avez-vous créé votre marque ? Pourquoi produisez-vous votre potion ? Comment avez-vous commencé ? En quoi c'est important pour vous et pour votre entourage ? Loop Mission, jeune société québécoise ambitieuse l'a très bien compris. Se positionnant comme étant des "sauveurs de fruits", elle brasse et distille différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées autour d’un sujet fort et d’actualité : la lutte contre le gaspillage alimentaire. En mettant en avant sa mission, Loop redonne de la valeur aux aliments rejetés et les transforme en produits extraordinaires. Dans cet épisode intercontinental, j'ai le plaisir d'échanger avec David Côté, co-fondateur et "super-héros" chez Loop. Nous discutons avec bonne humeur, transparence et humour sur ce qu'est une marque qui fédère et qui innove aujourd'hui. 🍺 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-federer-une-communaute-autour-dune-mission/ → Site Internet de Loop Mission : https://loopmission.com → Les grandes tendances branding et packaging engagées qui vont marquer l’avenir : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/les-tendances-branding-et-packaging-engagees-pour-l-avenir/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	09 Feb 2023	42 - Peut-on allier spiritueux et hédonisme responsable pour avoir un impact écologique ?	01:11:16
Les marques conscientes et durables vont forger le futur. Partant de ce constat flagrant et de la transformation profonde des habitudes de consommation, nous observons une douce progression écologique et une touche d’espoir vers un monde meilleur. Trêve d’utopie, le chemin à parcourir reste long et les solutions existantes sont encore imparfaites. Mais nous avons le droit de rêver. Rêver d’être vertueux, et ainsi participer au changement des mentalités. C’est en tous cas le pari du Philtre Organic Vodka, une vodka élaborée par Frédéric Beigbeder, Guillaume Rappeneau et Charles Beigbeder. Respectivement romancier, critique littéraire et cinéaste pour Frédéric, homme de média et producteur de documentaire pour Guillaume et serial entrepreneur pour Charles, on peut dire que la marque de vodka a des fondations solides et que ce rêve commun à tout pour changer la donne dans le paysage français. Mais la question demeure… Que serait une énième marque de vodka, sans réel impact sur notre monde ? Ces notions d’impact et d’engagement militant seront les points forts de ce 42e épisode de SuperPotion™. Nous allons discuter stratégie marketing responsable, nous allons étudier la landing page et la hiérarchisation des éléments du Philtre vodka et nous verrons comment mettre en avant son engagement écologique et épicurien à travers sa com rédactionnelle et son storytelling. Entre écologie festive et sobriété joyeuse, offrez-vous un moment d’hédonisme avec SuperPotion™ et accueillons Camille Sebbag-Barjon au micro. 🥳🌱 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Site Internet du Philtre Organic Vodka : https://lephiltre.com/ → Linkedin de Camille : https://www.linkedin.com/in/camille-sebbag-barjon-9964ba4a/ → Surfrider Foundation : https://surfrider.eu/ → Studio Bl ackthorns & 1% for the Planet : https://directories.onepercentfortheplanet.org/profile/studio-blackthorns → Brooklyn Brewery : https://www.brooklynbrewery.world/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19 Dec 2023	Tendances Bière 2024 [2/5] — L'engouement Craft est là pour rester (IPA, neipa, hazy, cold, lager, bières de fruits, radlers, adjonctions)	00:40:48
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Dans ce deuxième volet de la saga "Tendances Bière 2024" de SuperPotion™, Ludovic explore avec Théodore Becquart les tendances craft beer qui vont marquer 2024. Ils reviennent sur l'engouement pour l'IPA et ses déclinaisons innovantes comme la NEIPA ou la Cold IPA. Ils analysent également l'accueil du consommateur français pour ces bières artisanales aux saveurs inédites notamment via le Naming des différents styles. Sont également abordés le potentiel retour des bières de garde, la tendance aux fruits et épices, et l'inventivité débordante des brasseurs craft. Un épisode riche en informations pour tout savoir sur les bières artisanales de demain ! 📢 Chapitres : 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.2/5) 01:43 - L'IPA moderne 05:13 - Craft Beer et variantes Hazy IPA / NEIPA 06:29 - Et le consommateur dans tout ça ? 10:09 - Naming et nomenclature technique des nouveaux styles de bières 15:25 - Cold IPA 19:47 - Retour des Lagers ? 24:04 - Producteurs locaux et styles traditionnels 28:11 - Tendance aux bières de fruits 32:42 - Adjonction de plantes et d'épices 36:42 - Des radlers pour bientôt ? 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-l-engouement-craft-beer-est-la-pour-rester/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/ZR8kvjjo3MY ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Méthodes de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/methodes/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	15 Nov 2020	06 - Boisson et CBD : une alternative naturellement apaisante	00:41:01
Dans cet épisode, nous nous intéressons à la grande tendance des produits à base de CBD et en l’occurrence de la nouvelle boisson Baga, un breuvage apaisant constitué de l'alliance savoureuse d'extraits de plantes et de saveurs fruitées dans lequel est ajouté du cannabidiol (CBD). Cette molécule, devenue populaire pour ses vertus apaisantes et thérapeutiques, est consommable en huile, dans les produits cosmétiques, dans la nourriture mais également dans la boisson alcoolisée et sans alcool. Nous allons ainsi voir comment ce marché évolue en France malgré les nombreuses restrictions liées au chanvre et au cannabis et si le CBD tient vraiment ses promesses. Trinquez à la sérénité dans cet épisode avec les fondateurs de Baga : Gaspard et Antoine! ☘️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/boisson-au-cbd-une-alternative-naturellement-apaisante/ → Site Internet de Baga Boisson : https://www.baga-boissons.com → Les packagings et designs inspirants de produits à base de cannabis (CBD, THC, chanvre, hemp) : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/packaging-design-cbd-cannabis-legal/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	11 Mar 2022	30 - Comment augmenter notre performance grâce à une démarche RSE efficace et rentable ?	00:49:37
Beaucoup de personnes et d’entreprises se posent la question suivante : par où commencer pour mettre en place sa démarche RSE ? La responsabilité Sociétale des Entreprises présente une opportunité de développement pour les sociétés de toutes tailles et permet de réduire leurs impacts négatifs liés à leur activité. Souvent perçue comme une contrainte permanente, la RSE comporte pourtant de réels avantages pour valoriser et déployer vos engagements, votre croissance verte, votre empreinte carbone ou encore votre bien-être au travail. Dans un monde toujours plus tiraillé par la consommation de masse, la pollution plastique, le monopole d’Amazon ou encore le business model spéculatif et ultra-polluant des NFTs, il est grand temps d’agir avec conscience pour nous préserver des dangers majeurs liés à l’environnement et au réchauffement climatique. Aujourd’hui, nous allons voir quelles sont les différentes étapes à suivre pour mener à bien une politique d’entreprise saine et respectueuse avec Marion Martinez, fondatrice de Rupture Engagée. 🌱 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-augmenter-notre-performance-grace-a-une-demarche-rse-efficace-et-rentable/ → Site Internet de Rupture Engagée : https://ruptureengagee.com/ → Télécharger la checklist Rupture Engagée : https://ruptureengagee.com/quest-ce-que-la-rse/ → The Advantage de Patrick Lencioni : https://amzn.to/3t4xWQE → The Climatic Table : https://butterflycannon.com/sustainability/ → Tenzing Energy : https://tenzingnaturalenergy.com/ → Bilan Carbone® : https://www.associationbilancarbone.fr/ → Indicateurs ZEI : https://zei-world.com/ → Time For The Planet : https://www.time-planet.com/fr → Loop Mission : https://loopmission.com/ → Site Internet de L'Assemblage : https://lassemblage.eu/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	10 Jan 2024	50 - ALCOOL & GEN Z : Comment s'adapter aux nouvelles tendances ?	00:11:28
La génération Z oblige les marques d'alcool à repenser en profondeur leur stratégie. Dans cet épisode, découvrez comment séduire cette cible exigeante sans perdre les consommateurs historiques. Nous verrons le cycle de vie d'une marque face au temps, les erreurs à éviter, les tendances émergentes de la Gen Z, l'importance de rester fidèle à l'ADN de la marque tout en s'adaptant, les leviers pour éduquer cette nouvelle génération, et l'intérêt d'adopter un design plus neutre et inclusif. Avec des conseils applicables immédiatement, cet épisode sera un atout de taille pour toute marque d'alcool souhaitant conquérir la Gen Z. 📢 Chapitrage : 0:00 Introduction 2:15 Le cycle de vie d'une marque face au temps 3:38 Les erreurs à éviter 5:00 Tendances et comportements de la Gen Z 6:55 Rester fidèle à l'essence de la marque 8:00 S'adapter sans se renier 8:35 Éduquer les nouvelles générations 9:05 Vers un design neutre et inclusif 10:00 Conclusion 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/alcool-et-generation-z-comment-sadapter-aux-nouvelles-tendances/ → Sois jeune et tais-toi de Salomé Saqué : https://www.payot-rivages.fr/payot/livre/sois-jeune-et-tais-toi-9782228931632 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	14 Jun 2023	45 - La Boisson des Dieux déferle en France : focus sur le renouveau de l’hydromel (mead, en anglais)	01:07:08
Bienvenue dans l'épisode 45 de SuperPotion™ ! Toujours avec un focus Architecture de marque, nous allons parler de l'hydromel (mead), une boisson qui a traversé les âges et a été surnommée "la boisson des dieux". Nous allons traiter de la catégorie Hydromel en essayant de trouver des points communs avec ses catégories cousines (Hydromel VS RTD, Hydromel VS Bière ou cidre craft, Hydromel VS Spiritueux et Hydromel VS soda craft). Aujourd’hui je reçois Paul-Augustin Delattre, fondateur de Bulles de Ruche. Bulles de Ruche, c’est cette marque qui a modernisé l'hydromel, une boisson traditionnelle, en jouant avec les saveurs, en expérimentant avec les techniques de brassage et de distillation. Le résultat est une gamme de boissons premium uniques et audacieuses considérant le miel comme un véritable cépage. 🐝 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/focus-sur-le-renouveau-de-l-hydromel-mead-en-anglais/ → Voir l'épisode en vidéo : https://youtu.be/U-P8nBnJKbY → Site Internet de Bulles de Ruche : https://bullesderuche.fr/ → Profil Linkedin de Paul-Augustin : https://www.linkedin.com/in/paul-augustin-delattre-2918a36b/ → American Producers are Making the Best Mead ‘the World Has Ever Known’ : https://www.wineenthusiast.com/culture/spirits/american-mead-guide/ → Journée mondiale des abeilles (20 mai) : https://www.un.org/fr/observances/bee-day/ → Bee City : https://beecity.fr/ → Viking Alchemist.com : https://www.vikingalchemist.com/ → sour meads have been an unexpected boon for mead lovers : https://www.vikingalchemist.com/mead-blog/sour-meads-have-been-an-unexpected-boon-for-mead-lovers ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	12 Dec 2022	Tendances Bière 2023 - Part.2 — Bière sans alcool, modern IPAs, malts infusés, retour de la consigne et catégorie «Beyond Beer»	01:01:57
Début 2022, Sierra Nevada Brewing Co, l’acteur influent des brasseries craft américaines, sortait Hop Splash, une eau houblonnée sans sucre et sans alcool. Cette boisson s’ajoute aux autres breuvages élaborés ces dernières années par les brasseries artisanales comme le hard seltzer, le hard kombucha, la bière sans alcool ou le soda artisanal. Toutes ces innovations allant au-delà de la simple bière et fabriquées par les brasseries forment une nouvelle catégorie de boisson que l’on nomme Beyond Beer. Dans ce deuxième épisode de ma série Tendances 2023, je souhaitais me focaliser principalement sur le secteur brassicole. Accompagné de mon ami Théodore Becquart de Brewing Theory, un puits sans fond de connaissances dans le secteur, nous nous intéressons dans un premier temps à ce que l’on a pu voir apparaitre cette année. Puis, nous allons essayer de vous dévoiler quelques prédictions pour 2023. Cet épisode est dense et bourré d’infos croustillantes pour vous, brasseuses et brasseurs. Nous allons notamment parler des points suivants : les New England IPAs / modern IPAs / hazy IPAs qui conservent leur dynamique, l’explosion du développement des bières sans alcool (abbayes, brunes, stouts, sours et IPA sans alcool). Nous passons en revue les innovations en termes de matières premières (malt, houblons, levures), les techniques de brassage à la mode, mais aussi, un focus important sur le mouvement Beyond Beer. Pour finir, nous discutons autour du thème de la sobriété. Une sobriété énergétique et une sobriété alimentaire (moins d’alcool, moins de sucre) ; une contrainte qui deviendra un super potentiel d’innovation dans le futur… Santé ! 🍻🍻🍻 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2023-part-2-conversation-avec-theodore-becquart/ → Regarder sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=YRNSaYKa540&t=1667s → Site Internet de Brewing Theory : https://brewingtheory.com/ → Linkedin de Théodore : https://www.linkedin.com/in/th%C3%A9odore-becquart-95492a4b/ → Tendances Boisson 2023 Part.1 : conversation avec Meriadec Buchmuller : https://superpotion.fr/tendances-boisson-2023-part-1-conversation-avec-meriadec-buchmuller → Bière sans alcool VS Eau houblonnée : la tendance PHARE de 2023 : https://www.youtube.com/watch?v=UTtWjCxCD4c → Hop Splash Sierra Neveda : https://sierranevada.com/beer/hop-splash/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2023 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → Infographie : 9 tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2022 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/infographie-9-tendances-consommation-spiritueux-et-boissons-2022/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	30 May 2024	Préparez-vous à briser les codes : les secrets de la révolution des Vins et Spiritueux 2024-2025 !	00:07:31
Vous êtes professionnel des vins et spiritueux ? Anticipez les attentes des consommateurs et prenez une longueur d’avance grâce à notre rapport exclusif 📓 → En savoir + : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/decryptage-tendances-consommation-vins-et-spiritueux/ → Commander : https://buy.stripe.com/8wMg1T6pLak14z65kF Vous êtes producteur, caviste ou professionnel de la filière vins et spiritueux et vous souhaitez comprendre les grandes tendances qui impacteront votre marché dans les années à venir ? Notre rapport “Tendances dans la consommation de vins & spiritueux – Saison 2024/2025” est fait pour vous ! Fruit d’une veille approfondie et d’une analyse pointue des signaux faibles, ce document de 101 pages vous livre un éclairage prospectif sur un secteur en pleine mutation. Dans un monde des vins et spiritueux en pleine effervescence, où les tendances s’entrechoquent et les innovations foisonnent, savoir lire entre les lignes et anticiper les attentes est un atout stratégique majeur. Notre rapport vous propose justement ce temps d’avance pour construire la marque de demain. Tendances de consommation, études de cas, recommandations pratiques… Ce concentré d’informations vous aidera à prendre les décisions stratégiques pour développer une offre en phase avec les nouvelles attentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	14 Dec 2021	27 - Girls Don't Cry : rituel, onirisme et moments sensibles avec les liqueurs HTheoria	00:50:47
Mais quelle est cette marque qui assemble les arômes, chahute les sens, distille et compose des histoires de liqueurs inédites, personnelles et follement aromatiques ? Avant-goût d’une envie, d’une sensation, forte, enfouie, fragile, inattendue, à exprimer. Tels sont les expérimentations et rituels que propose HTheoria. Fondée en 2016 par Camille et Marlène, H.THEORIA est une maison française de spiritueux aux goûts phénomènes. Entre grain de folie et sensibilité, les deux créatrices et entrepreneures évoquent des souvenirs, les retranscrivent en mots puis les mettent en bouche. Si le diable est dans les détails, la beauté s’y niche assurément et aujourd’hui nous allons justement nous laisser bercer entre anges et démons. Je reçois Marlène dans cet épisode sensoriel et nous allons nous intéresser aux émotions que peuvent retranscrire de belles recettes. 🥀 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/girls-dont-cry-rituel-onirisme-et-moments-sensibles-avec-les-liqueurs-htheoria/ → HTheoria : https://www.htheoria.com/ → Instagram : https://www.instagram.com/htheoria/ → Pinterest : https://www.pinterest.fr/Htheoria/ → Rituels de consommation : https://www.htheoria.com/content/6-cocktails → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ → The Bottlefield Show - Rituels et modes de consommation des boissons alcoolisées → Éditeur de stories Instagram :https://unfold.com → Elizabeth - Parties → Fishbach - Un autre que moi → The Cure - Boys Don't Cry ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	20 Dec 2023	Tendances Bière 2024 [3/5] — De nouveaux ingrédients stars (profil d'eau, malts, houblons, thiols, biochimie, levures, true hopping)	00:41:51
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Dans le troisième épisode de SuperPotion™ spécial "Tendances Bière 2024", Ludovic explore avec Théodore Becquart les tendances ingrédients qui vont marquer la bière en 2024. Ils passent en revue les innovations autour du malt, des houblons aromatiques stars comme les néo-zélandais, des mystérieux thiols et de leur potentiel aromatique, des levures de nouvelle génération, et des technologies pointues pour maîtriser les profils organoleptiques. Un concentré d'informations pour tout savoir sur les ingrédients d'avenir qui feront la bière de demain ! 📢 Chapitres : 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.3/5) 00:20 - L'eau en brassage 00:51 - Le malt dans la bière pour 2024 07:33 - Les houblons star de 2024 17:31 - Les thiols ou la biochimie dans la bière 23:20 - De la nouveauté dans les levures 37:20 - Le true hopping 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-3-les-ingredients-qui-vont-sublimer-la-biere/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/taFb6pIJCuo ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	16 Apr 2021	14 - Ninkasi, la marque lyonnaise créatrice de lieux de brassage	00:58:47
Aujourd’hui, nous nous intéressons à une marque très connue des Lyonnais et de la région Rhône-Alpes : Le Ninkasi. L'entreprise défend des valeurs fortes d’émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles. Ninkasi, c'est avant tout la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Mais depuis 1997, Ninkasi, c'est également une entreprise ayant une identité et une culture de marque singulière. Elle regroupe en effet une communauté de passionnés en tout genre fans de bières amères, acides ou vieillies en barriques, amateurs de musique ou encore dévoreurs de gros burgers… Vous l’aurez compris, Ninkasi brasse bien plus que de la bière, elle crée des lieux de brassage. Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Lysanne Desroches et Lilya Sekkal, deux ambassadrices Ninkasi. Grâce à elles, nous allons en savoir plus sur cette aventure qui dure maintenant depuis presque 25 ans. 🎸 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/ninkasi-la-marque-lyonnaise-creatrice-de-lieux-de-brassage/ → Site Internet du Ninkasi : https://www.ninkasi.fr/ → Podcast "Sur le comptoir de Lysanne" : https://podcast.ausha.co/sur-le-comptoir-de-lysanne → Whisky Français : https://whisky-francais.com → Lilya SEKKAL Brand Ambassadrice NINKASI ©RTV : https://www.youtube.com/watch?v=foGeDQ5LohI ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	27 Jul 2021	19 - Les rhums Manutea Tahiti, expression unique d’un terroir préservé	00:48:52
C’est au cœur de la Polynésie française, sur l’île de Moorea que la distillerie Manutea est créée en 1984. Anciennement baptisée Tahiti Moorea, elle est célèbre pour sa production d’eau-de-vie de fruits, de liqueurs et de punchs. Manutea, c’est également un héritage des premiers Polynésiens qui ont conquis le Pacifique Sud à bord de leurs pirogues et qui ont introduit la canne à sucre O’Tahiti dans le fenua. Partageant le même site de production que la société Jus de Fruits de Moorea, bien connue des Polynésiens, Manutea n’a de cesse d’explorer les saveurs tropicales offertes par une nature préservée et généreuse. Soucieuse de son environnement et inscrite dans une démarche qualité rigoureuse, Manutea valorise au maximum les fruits du terroir polynésien en alcools, boissons et épicerie fine. Aujourd’hui, je reçois Étienne, directeur commercial et logistique de la distillerie qui va nous faire part de sa passion pour le terroir polynésien et la culture tahitienne. 🏝️ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/les-rhums-manutea-tahiti-expression-unique-dun-terroir-preserve/ → Site Internet de Manutea : https://www.rhum-manutea.com → Site Internet de l'usine Rotui : https://rotui.pf → Site Internet de la Brasserie de Tahiti : https://www.brasseriedetahiti.com → Le « Brut d’ananas » de Manutea présenté à l’Élysée : https://www.radio1.pf/le-brut-dananas-de-manutea-presente-a-lelysee/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	13 Feb 2021	10 - Remplacer la bière par le kéfir, un challenge de la Brasserie Parallèle pour votre plus grand kif !	00:45:15
Mais quelle est cette potion magique fermentée riche en probiotiques ? Aujourd’hui SuperPotion™ accueille Laurent de la Brasserie Parallèle pour nous parler de leur kéfir kiffant. Parfait pour un apéro entre amis et cousin éloigné du Kombucha, le kéfir d'eau et de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits et de sucre en présence de grains de kéfir, d'eau et de fruits. Focus sur une potion acidulée, naturellement pétillante et riche en microorganismes encore trop méconnue en France. 🍊🍋🥤 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/remplacer-la-biere-par-le-kefir-un-challenge-de-la-brasserie-parallele-pour-votre-plus-grand-kif/ → Site Internet de la Brasserie Parallèle : https://www.brasserie-parallele.com → 14 idées de packagings pour vos softs, kombuchas et sodas probiotiques : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/top-idees-de-packagings-pour-vos-softs-kombuchas-et-sodas-probiotiques/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	01 Dec 2023	49 - Le cidre nouvelle génération, un renouveau en France ?	01:00:39
Fils de Pomme, c'est l'histoire de deux amis d'enfance, Théo et Valentin, animés depuis leur plus jeune âge par la passion du cidre. Théo est issu d'une longue lignée familiale de producteurs de cidre dans le nord de la France, tandis que Valentin a découvert cet univers chez ses grands-parents en Bretagne. Après leurs études, ils décident de s'associer pour créer leur propre cidrerie dans le respect de la tradition française, mais avec une touche de modernité. Leur objectif : redonner ses lettres de noblesse au cidre français et le rendre à nouveau tendance. Installés dans le Vexin Normand, ils élaborent une gamme de 5 cidres bio aux saveurs raffinées : un brut, un poiré, un cidre infusé au yuzu/basilic, un rosé à la fleur de sureau/hibiscus et une cuvée Prestige. Leurs créations se distinguent par l'utilisation exclusive de fruits locaux, l'absence de sucre ajouté, et un procédé de fabrication artisanal. Le pari est réussi puisque dès 2017, leur Cidre Brut Sauvage est élu vice-meilleur cidre du monde. Un nouveau sacre l'année suivante avec leur Poiré L'Épatant. Aujourd'hui, nous allons parler avec Valentin du renouveau du cidre en France, de leurs projets d'innovation et de la place du cidre dans le paysage brassicole/cidricole français. 🍎🍏 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : https://youtu.be/CPKWXLgjj_M → Site Web de Fils de pomme : https://fils-de-pomme.com/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	23 Feb 2025	DE BARMAN À FÉTICHIST : IL CRÉE DES COCKTAILS CLASSIQUES À LA PERFECTION !	00:55:47
Dans l'épisode 56 de SuperPotion™, plongez dans l’univers feutré et néon-like de The Fetichist, une marque de cocktails Ready-to-Drink (RTD) qui s’impose comme la référence des cocktails classiques premium. Ugo Jobin, fondateur et ex-barman passionné, partage sa quête du goût parfait : de la formulation méthodique des recettes aux stratégies backstage pour conquérir le marché français. Vous découvrirez également comment l’identité visuelle et l’histoire derrière The Fetichist s’alignent avec des valeurs fortes comme l’authenticité et la recherche d’excellence. L’épisode met en lumière les clés pour intégrer efficacement des cocktails RTD en carte de bar et répond aux enjeux de la formation professionnelle dans le milieu. Enfin, on aborde la nécessité de faire évoluer l’offre, tant en B2B qu’en B2C, tout en préservant l’ADN même de la mixologie. Que vous soyez barman, amateur de cocktails ou simplement curieux, cet échange livrera de précieux enseignements sur la montée en puissance du ready-to-drink en France. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 – Introduction : L'univers des Cocktails Premium & Ready-to-Drink 00:01:00 – Parcours d’un Ancien Barman & Entrepreneur avec Ugo Jobin 00:03:00 – La Genèse de The Fetichist : Innover dans le Ready-to-Drink Premium 00:07:00 – L’Art de la Mixologie : Recettes Innovantes et Micro-ajustements 00:12:00 – Branding & Identité Visuelle : Le Positionnement Unique de The Fetichist 00:18:00 – Stratégie Commerciale & Formats de Produit : Du Retail au B2B 00:26:00 – Défis du Secteur : Formation, Recrutement et Évolution des Métiers du Bar 00:33:00 – Innovations & Tendances : Cocktails Sans Alcool et Nouveaux Formats 00:41:00 – Marketing Digital & Expansion Internationale : QR Codes et Nouveaux Marchés 00:48:00 – Conclusion & Conseils : Réussir dans l’Industrie des Cocktails Premium 🧵 Ressources : - Site Web de The Fetichist : https://www.thefetichist.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/thefetichist ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	21 Sep 2022	37 - Comment bien choisir sa niche pour mieux vendre sa boisson lifestyle ?	01:01:41
Trêve d'alcool ou de "sans alcool" et place à présent aux boissons fonctionnelles dans ce nouvel épisode de SuperPotion™ ! L'explosion des "better-for-you-beverages" s'intensifie et gagne des parts de marché à l'étranger comme en France. Mais qu'est-ce qu'une boisson fonctionnelle ? Les consommateurs d'aujourd'hui se méfient des sodas et autres softdrinks et prônent la consommation d’eaux élaborées et boissons plus saines. Ainsi, une multitude de breuvages sont apparus ces dernières années tentant de répondre à ces exigences de plus en plus strictes. Ces boissons fonctionnelles promettent de "boire avec un objectif" et permettent de se désaltérer et s’hydrater avec la particularité de proposer des bénéfices santé. MANA Natural Energy s'inscrit totalement dans cette mouvance en proposant une boisson rafraichissante et légèrement pétillante 100% naturelle et certifiée bio. En effet, elle est composée de superaliments apportant vitamines C, caféine, et propriétés anti-fatigue et antioxydante. Développé par des sportifs et made in France, cette boisson à base de plantes est une alternative aux boissons énergisantes traditionnelles ou au café et n'utilise ni taurine, ni additif, ni conservateur ou ingrédient artificiel. Dans cet épisode, je reçois Théo, fondateur de Mana Organic pour une discussion enrichissante autour du Branding "lifestyle", de la création d'une communauté de marque et de l'avenir des boissons fonctionnelles. 🏋️‍♂️ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-bien-choisir-sa-niche-pour-mieux-vendre-sa-boisson-lifestyle/ → Théo sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/th%C3%A9o-lassalle-manaorganic/ → Site Internet de Mana Organic : https://mana-organic.fr/ → Instagram de Mana Organic : https://www.instagram.com/mana.naturalenergy/ → 366 Cans Challenge : https://366canschallenge.com/ → Workshop Turbo SuperPotion™ : https://superpotion.fr/turbo ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	03 May 2021	15 - Réutiliser la drêche de brasserie pour créer du mobilier écoresponsable, le pari d'Instead	00:57:39
SuperPotion™, c’est avant tout une passion pour la boisson. Mais pas seulement ! C’est également un podcast tourné vers l’avenir et vers des initiatives écoresponsables et originales autour du monde de la bière et des spiritueux. Aujourd’hui, nous allons justement nous éloigner un petit peu de tout ce qui se boit. En effet, nous allons plutôt nous intéresser à l’ébénisterie et à la déco d’intérieur. Mais pas n’importe laquelle ! Franck Grossel est un jeune entrepreneur ambitieux et a créé sa marque Instead qui vise à créer du mobilier haut de gamme, écoresponsable et made in France. La grande originalité de son concept, c’est que ses pièces sont fabriquées à partir de céréales issues du brassage de la bière. 🪑 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/reutiliser-la-dreche-de-brasserie-pour-creer-du-mobilier-ecoresponsable-le-pari-instead-mobilier/ → Site Internet d'Instead : https://insteadmobilier.fr ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 Nov 2021	24 - La loi Evin expliquée : droits, devoirs et protection des marques de vins et spiritueux	00:53:30
La loi Évin a eu 30 ans en 2021 ! Votée le 10 janvier 1991, cette loi prend en compte deux principaux déterminants de santé : le tabac et l’alcool. Ses objectifs étaient de réduire la consommation de tabac et d’alcool, d’informer sur les risques, de protéger les mineurs et de contrôler la mise en œuvre des mesures. Cette loi est devenue en fil des ans, le symbole du bras de fer permanent entre les acteurs de la santé publique et les intérêts économiques. Autant les méfaits avérés du tabac ont rendu sa promotion totalement indéfendable. Autant, pour l’alcool, et notamment pour le vin c’est une autre histoire. Présenté par le secteur économique comme étant la boisson nationale apportant plaisir et convivialité, le débat a toujours été plus difficile. Mais si les 25 premières années ont tourné à l’avantage du lobby alcoolier, une prise de conscience progressive de l’opinion sur les conséquences de la consommation d’alcool dans notre pays change la donne, petit à petit. Aujourd’hui, la loi Évin reste à la fois un garde-fou et une loi emblématique, considérée comme un modèle en Europe. Dans cet épisode de SuperPotion™, on va donc quitter le côté innovation et tendances marketing pour se concentrer davantage sur un volet indispensable des marques de boissons alcoolisées à savoir leur protection, leur juridiction, leurs droits et leurs devoirs. Pour ce faire, j’ai le plaisir d’accueillir Joséphine Roux, associée au sein du cabinet pluridisciplinaire Jouffroy & Fileas, qui regroupe notaires et avocats spécialisés en droit des affaires. ‍🎓 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/la-loi-evin-expliquee-droits-devoirs-et-protection-des-marques-de-vins-et-spiritueux/ → Cabinet d'avocat Jouffroy Fileas : https://jouffroy-fileas.com/vins-et-spiritueux/ → Source européenne de la législation : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/HTML/?uri=CELEX:02019R0787-20210525&qid=1636719840122&from=FR → Jurisprudences loi Evin : http://www.de-bassan.com/fiches/loi_evin.php → Association Addictions France : 30 ans d’offensives du lobby alcoolier → The Bottlefield Show : Sober october, 0.0%, marques alibis et Loi Evin… → Étude de cas Silk Cut : https://www.ionisbrandculture.com/silk-cut-15 → Les rituels pour les marques de bières et spiritueux, véritable lien émotionnel ? https://superpotion.fr/les-rituels-pour-les-marques-de-bieres-et-spiritueux-veritable-lien-emotionnel/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	01 Sep 2022	36 - Metaverse, avatars, NFT, VR/AR : voyage dans les espaces immersifs du Web3	01:17:13
Les metaverses vont disrupter l’économie digitale en offrant des expériences enrichies aux utilisateurs des outils numériques. Les technologies de réalité augmentée, de réalité virtuelle et de vidéo volumétrique se développent, se popularisent et vont permettre de rendre ces expériences de plus en plus immersives. Le marché du Web3 serait valorisé en 2024 à 800 milliards de dollars. Aujourd'hui, les clients peuvent visiter des boutiques, des musées, des metabrasseries, metadistilleries ou encore assister à des concerts. Ils peuvent interagir entre eux, mais aussi avec des produits. Ils peuvent aussi y travailler, assister à des réunions ou des salons professionnels... Tout ça est fascinant, mais il est important de rappeler que la présence de votre marque dans les univers immersifs doit générer une expérience client unique et forte en valeur ajoutée. En gros, pas un simple effet waouh sans réel intérêt dans le temps. Vous l'aurez compris, le Web3 est en plein essor et la gamification des marques se renforce : avatars, co-création de NFT, acquisition de communauté via les assets numériques, tout est bon pour générer de la valeur en ligne pour votre marque ! Qu’en est-il dans la filière boisson ? C’est ce que nous allons voir dans cet épisode avec Frédéric Lefret, enseignant et formateur en marque digitale et dirigeant de Immersive Talents Agency. 💎 🧵 Ressources → Site Internet de ITA : https://www.it-a.agency/ → Linkedin de Frédéric : https://www.linkedin.com/in/frederic-lefret/ → The Bottlefield Show - Playlist "Les spiritueux du turfu" : https://www.youtube.com/playlist?list=PLVMc0GlkcmUkx-ldZQNE3qbGnrteVmQ10 → Pour ou contre l’émergence des NFT sur le marché des bières, vins et spiritueux ? https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/ → 9 utilisations créatives de la réalité augmentée pour des étiquettes connectées : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/realite-augmentee-etiquettes-vins-spiritueux/ → En rayon, les brasseries se mettent à la réalité augmentée pour se différencier : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/pour-se-differencier-en-rayon-les-brasseries-se-mettent-a-la-realite-augmentee/ → Hennessy lance ses premiers NFTs avec Hennessy-8 : https://www.distilnews.fr/hennessy-lance-ses-premiers-nfts-avec-hennessy-8/ → Absolut.land : https://www.absolut.com/us/absolutland/ → La visite de la metabrasserie d'Heineken : https://www.youtube.com/watch?v=WED7kIQbjkw → Introducing The Official Beer of ZED RUN : https://community.zed.run/post/budweiser-introducing-the-official-beer-of-zed-run → Discord : https://discord.com/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	27 Jul 2023	HS04 — L’intelligence artificielle en 2023 : le guide ultime pour comprendre et adopter l’IA	00:37:53
L’intelligence artificielle révolutionne de nombreux secteurs en permettant aux utilisateurs de générer facilement des contenus personnalisés. De l’art à la musique en passant par la publicité, les capacités créatives de l’IA ne cessent de progresser. Les consommateurs et les entreprises expérimentent de nouvelles façons d’exploiter ces outils pour exprimer leur créativité. En tant que cabinet de conseil et agence de communication avant-gardiste, Studio Blackthorns se devait de réaliser un long dossier sur le sujet. Depuis août 2022, Ludovic explore activement les possibilités de l’intelligence artificielle. Avant même l’essor de ChatGPT et Midjourney, il expérimentait déjà la création de packagings pour boissons entièrement générés par IA. Fort de nombreuses heures de recherche, d’essais-erreurs, de podcasts et de tests de multiples outils en ligne intégrant l’IA, Ludovic a acquis une solide expertise dans ce domaine. C’est cette expérience approfondie qui lui permet aujourd’hui de vous proposer cet article complet sur le sujet. 🤖🤖🤖 📣 Chapitres : 00:00 - L'intelligence artificielle en 2023 03:40 - L'IA générative pour gagner en productivité (ChatGPT, Claude 2, Vicuna, Bard) 08:10 - L'art généré par l'IA (Midjourney, Stable Diffusion SDXL, Dall-e) 13:12 - Vidéos générées à partir de texte (Runway ML Gen-2, Synthesia, D-ID, Storykit) 17:30 - Musique générée par IA (MusicLM) 20:16 - Prompt Engineer, le métier du futur ? 21:25 - Les chatbots : Assistants conversationnels IA (Replika, Ssence, Snapchat My AI) 26:37 - Personnages et avatars IA (Inworld AI, AI Magic Avatar) 29:27 - Publicité générée par IA 30:55 - Sites Internet générés par IA (Hocoos, Wix AI) 32:32 - Les plugins IA : l'exemple de Klarna Shopping 34:00 - L'IA pour restituer nos rêves : l'exemple The Dreamkeeper 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Ecouter l'épisode chapitré sur Youtube : → Dossier de Studio Blackthorns : L’intelligence artificielle en 2023 - le guide ultime pour comprendre et adopter l’IA : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/intelligence-artificielle-tout-savoir-sur-l-ia/ → Tester le chatbot du Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com/contact/ → Studio Blackthorns imagine un packaging de boissons conçu grâce à l’IA : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/studio-blackthorns-imagine-un-packaging-de-boissons-concu-grace-a-l-intelligence-artificielle-ia/ → Comment l’Intelligence Artificielle réinvente les boissons gazeuses : https://blackthornsdesign.com/blog/the-bottlefield-show/comment-l-intelligence-artificielle-reinvente-les-boissons-gazeuses/ → Optimiser sa brasserie avec l’Intelligence Artificielle : le potentiel de ChatGPT exploré dans la filière brassicole : https://blackthornsdesign.com/blog/1000-hectos/optimiser-sa-brasserie-avec-l-intelligence-artificielle-le-potentiel-de-chat-gpt-dans-la-filiere-brassicole/ → L’émergence des NFT et du Web3 sur le marché des bières, vins et spiritueux : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos
	09 Jul 2020	02 - Comment trouver son nom d'entreprise ?	00:46:13
Dans cet épisode, nous parlons stratégie de naming avec la brasserie 1989 Brewing. Le choix de votre nom de société est crucial. Plusieurs facteurs déterminent la pertinence d'un nom : sa disponibilité, sa différenciation, sa mémorisation, sa prononciation, sa capacité à créer de l'émotion envers votre cible, sa flexibilité et sa portabilité. Accompagné de Cédric et Thibaut de la brasserie 1989, nous échangeons plein d'enthousiasme, d'humour et de passion sur les différentes méthodes et astuces à mettre en place lors de votre processus de naming, afin de vous aider à trouver le nom qui tue pour votre société. 🤖 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-trouver-son-nom-de-marque/ → Site Internet de 1989 Brewing : https://1989brewing.com/ → Guide pratique pour trouver un super nom pour votre marque ou entreprise : https://blackthornsdesign.com/blog/conseil-en-communication/guide-trouver-un-nom-pour-votre-entreprise/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 Oct 2023	47 - Vendre sa distillerie : les étapes clés pour réussir sa transmission	01:08:24
Aujourd'hui, nous allons explorer un sujet crucial dans la vie de tout entrepreneur de la filière boisson : l’éventualité d’une cession de son entreprise. Transmettre le fruit de toutes ces années de labeur représente un défi de taille, qui nécessite anticipation et préparation. Pour nous éclairer sur ce processus, j'ai le plaisir de recevoir Baptiste François, fondateur de la Distillerie Baptiste située dans le Cantal. Autoproclamé "Gnôleur rural et conteur de gouttes", Baptiste a créé sa distillerie artisanale en 2016 après une reconversion professionnelle. Il a développé la marque Distillerie Baptiste ainsi que des spiritueux sous la marque O'Baptiste. Après 7 années passionnantes à la tête de son entreprise, Baptiste a décidé qu'il était temps pour lui de transmettre son savoir-faire et de passer le flambeau. Dans cet épisode, il va nous faire partager son expérience et ses conseils pour réussir la cession d'une distillerie. ⚗️ On va aborder plusieurs thématiques : Se connaître soi-même en tant qu'entrepreneur pour identifier le bon moment pour céder son business. Anticiper et préparer en amont les différents aspects de la cession : image, contrats, production... Les démarches juridiques incontournables lors de la vente d'une distillerie. Trouver le repreneur idéal qui saura faire perdurer l'esprit de la maison. Organiser la transition et le transfert des savoir-faire vers le repreneur. Un tour d'horizon complet donc de ce processus clé avec les précieux conseils d'un entrepreneur expérimenté ! 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : → Linkedin de Baptiste : https://www.linkedin.com/in/baptiste-francois-a4b283224/ → Site Web de la distillerie Baptiste : https://distillerie-baptiste.com/ → Site Web du centre de formation : https://centre-formation-distillerie.com/ → Offre de cession de la distillerie Baptiste : https://distillerie-baptiste.com/articles-de-blog/cession-de-la-distillerie-baptiste ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	11 Jan 2022	28 - Genèse d'un ex-marketeur passionné devenu créateur d'une liqueur de café	00:56:21
Pour ce premier épisode de l'année, je vous propose d'entrer dans un univers resté encore non exploré par SuperPotion™ : celui du café dans la filière spiritueux. Je reçois Yves Cosentino, ancien marketeur maintenant reconverti en créateur de sa propre marque de liqueur de café intitulée Algebra Extra Dry. Nous revenons plus intimement sur son parcours professionnel d'une vingtaine d'années au sein de groupes tels que Pernod-Ricard et Diageo, mais surtout dans l'élaboration et la structuration de son projet spiritueux. Entre rencontres, réussites, échecs, coups durs et persévérance, Yves nous dévoile son expérience de manière unique, transparente et authentique. Entrepreneur·e·s, laissez-vous bercer par le savoir et le recul d'un artisan passionné. La quête est longue, mais elle en vaut la chandelle. Enjoy ! ☕ ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/genese-dun-ex-marketeur-passionne-devenu-createur-dune-liqueur-de-cafe/ → Site Internet d'Algebra Drinks : https://algebradrinks.com → Reverse Espresso Martini : https://algebradrinks.com/blogs/drinks/reverse-espresso-martini → Algebra & Tonic : https://algebradrinks.com/blogs/drinks/algebra-tonic → Espresso Negroni : https://algebradrinks.com/blogs/drinks/recette-test → Has Bean : https://www.hasbean.co.uk → E&A Scheer : https://www.rum.nl → Packaging Mr Black : https://thedieline.com/blog/2015/9/28/mr-black-cold-press-coffee-liqueur → Mezcal Brothers : https://www.mezcal.fr → Les Grands Alambic : https://www.lesgrandsalambics.com/liqueurs/2191-algebra-coffee-liqueur-extra-dry.html ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02 Oct 2024	COMMENT CETTE INFLUENCEUSE ASMR PÉNÈTRE LE MARCHÉ DES BOISSONS FONCTIONNELLES SANS ALCOOL	01:13:12
Dans cet épisode captivant, plonge dans les coulisses de la création d'une boisson fonctionnelle qui cartonne auprès de la Gen Z. De l'importance de la communauté (Twitch, Instagram, Tiktok) au défi du marketing authentique, Roxane partage son expérience unique d'influenceuse devenue entrepreneure. Un épisode incontournable pour comprendre les nouvelles tendances de consommation et l'avenir des boissons fonctionnelles ! 🎧🥤 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	18 Oct 2023	Diagnostiquez la meilleure stratégie de marque en minimisant les risques !	00:16:07
Lancez vos nouvelles gammes de boissons sans risque pour votre marque principale grâce à la méthode HYDRE ! Diagnostiquez la meilleure stratégie d’architecture de marque Minimisez les risques avant d’investir dans le branding de vos extensions produits. Vous êtes à la tête d’une brasserie, distillerie ou entreprise de boissons et vous souhaitez étendre votre offre avec de nouveaux produits ? Mais vous craignez d’impacter négativement la réputation et la rentabilité de votre marque principale, qui représente l’essentiel de votre chiffre d’affaires ? Grâce à la méthode HYDRE (How You Determine Right Extensions), évaluez la meilleure stratégie d’architecture de marque pour vos extensions de gamme. Minimisez les risques avant d’investir dans leur branding et leur lancement. Consolidez votre positionnement et accélérez votre expansion en toute sécurité ! 🚀 Inscrivez-vous à la méthode HYDRE dès maintenant : https://themarketingexorcist.blackthornsdesign.com/courses/methode-hydre OBTENEZ -20% JUSQU'AU 21 OCTOBRE 2023 AVEC LE CODE "EARLYDEMONS". 🧵 Ressources → Lancez vos nouvelles gammes de boissons sans risque pour votre marque principale grâce à la méthode HYDRE : https://blackthornsdesign.com/brasseries-distilleries-lancez-vos-nouvelles-gammes-de-boissons-avec-succes/ → Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat - https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show, Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	11 Sep 2023	46 - Bière et sport : que dit la loi Évin ? La bière sans alcool, nouvelle star des événements sportifs ?	00:48:14
La Coupe du Monde de Rugby 2023 a débuté en France et la bière coule déjà à flots dans les stades, malgré la loi Évin qui encadre strictement la publicité des boissons alcoolisées. Comment les brasseurs et les marques de bière s'adaptent-ils à ce cadre légal complexe ? Quelles sont les stratégies marketing et communication déployées dans le sport, secteur très réglementé ? La bière sans alcool va t’elle devenir le nouveau fer de lance du sport en France ? J'en discute une nouvelle fois avec Pierre Galmiche, avocat spécialisé sur la loi Évin. 🏉 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode complet sur Youtube : https://youtu.be/vQbCSOhW-0Y → Linkedin de Pierre : https://www.linkedin.com/in/pierre-galmiche-a0250740/ → Coupe du monde de rugby : pourquoi la bière coulera à flots ? https://avis-vin.lefigaro.fr/biere/o156687-coupe-du-monde-de-rugby-pourquoi-la-biere-coulera-a-flots → La bière sans alcool est la boisson désaltérante idéale des sportifs : https://www.levif.be/partenaires/la-biere-sans-alcool-est-la-boisson-desalterante-ideale-des-sportifs/ → Alcool : deux campagnes de prévention enterrées par le ministère de la Santé : https://www.radiofrance.fr/franceinter/alcool-deux-campagnes-de-prevention-enterrees-par-le-ministere-de-la-sante-8784229 → Cour d'appel de Paris, Pôle 1 chambre 3, 9 février 2016, n° 14/21306 : https://www.doctrine.fr/d/CA/Paris/2016/RE8678D924BA21AE2DB41#decision-table-of-contents-4 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	21 Dec 2023	Tendances Bière 2024 [4/5] — Émergence de nouvelles boissons (Seltzers, hop water, hop tea, kombucha, CBD, bières fonctionnelles, ciders)	00:58:30
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Dans ce quatrième volet des épisodes Tendances Bière 2024 de SuperPotion™, Ludovic explore avec Théodore Becquart les nouvelles boissons brassicoles qui pourraient faire fureur en 2024. Ils passent en revue le mouvement "Beyond Beer" et la diversification des brasseurs vers les cocktails, kombuchas, limonades... Le boom annoncé des hop waters, ces eaux houblonnées healthy et rafraîchissantes. Mais aussi des innovations étonnantes mêlant bière et cafés, laits végétaux... Bref, les brasseurs repoussent toutes les frontières gustatives ! Une mine d'informations pour découvrir les boissons qui dynamiseront le monde brassicole en 2024. 📢 Chapitres : 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.4/5) 00:49 - Explication du mouvement Beyond Beer 09:41 - Le pivot des marques de hard seltzer françaises 13:15 - Les autres "hard" 15:04 - À quand le boom des Hop Water en France ? 19:45 - Déclinaison des boissons houblonnées (Hoptea, Hop Ice Tea...) 21:35 - Business de l'eau VS Brasseries 23:20 - Recette maison de Hop Water 24:26 - D'où vient la Hop Water ? 29:37 - Développement du Kombucha 34:10 - Une architecture de marque très étoffée 36:22 - QUID des boissons maltées ? 39:55 - Cold Brew ou Café-limo ? 42:33 - Bientôt du lait d'avoine chez les brasseurs ? 44:40 - Bières infusées au CBD 47:06 - Croissance timide des bières fonctionnelles (récup, isotoniques) 49:42 - Autres innovations notables (spiritueux, picon...) 51:46 - Adjonctions de bière 53:27 - Le vin et le cidre entrent dans la compétition 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-4-les-nouvelles-boissons-qui-vont-revolutionner-l-univers-brassicole/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/nTuLRthKLyI → Sierra Nevada Hop Splash : https://sierranevada.com/brews/hop-splash → Lagunitas Hoppy Refresher : https://lagunitas.com/beer/hoppy-refresher/ → Hoplark : https://hoplark.com/ → Cafélimo : https://www.cafelimo.com/ → 2 Roads Brewing : https://tworoadsbrewing.com/beers/ → Brulosophy : https://brulosophy.com/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	13 Feb 2025	ALCOOL DE SÉSAME : L'INNOVATION QUI BOUSCULE LE MONDE DES SPIRITUEUX !	00:57:25
Dans cet épisode 55 de SuperPotion™, Ludovic reçoit Samuel Grange pour explorer l’univers innovant de l’alcool de sésame. Venez découvrir comment la dualité entre expertise technique et sensibilité artistique a mené à la création de la distillerie CHARBON et de son fameux “alcool de sésame”. Une aventure qui allie tradition artisanale, sémiologie, et pratiques durables pour offrir une alternative audacieuse aux codes classiques des spiritueux. Au fil du podcast, vous comprendrez comment l’analyse des signes et la perception des marques s’intègrent à une démarche créative et éco-responsable. Samuel nous livre les secrets de la conception de profils gustatifs uniques (fumé, grillé, brûlé…), tout en partageant son expérience sur l’impact des salons internationaux comme le Sirha. Vous découvrirez également la réflexion marketing derrière un branding fort et un packaging innovant inspiré de l’univers de la montagne. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 🧵 Ressources : - Site Web de la distillerie Charbon : https://www.distillerie-charbon.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/distillerie.charbon/ +++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	16 Mar 2021	HS01 - Stratégie et communication digitale au service des acteurs de la boisson	01:05:01
Bienvenue dans cet épisode spécial dans lequel je vous propose de porter la cape du Super-Guest et de parler un peu de mon expérience de Brand Strategist spécialisé dans le secteur de la boisson. Pour cet épisode Hors-Série de SuperPotion™, c'est Louis Derollepot, étudiant en dernière année de Master et alternant à la Brasserie de la Semène qui va endosser le rôle de Host. En effet, sa démarche est d'interviewer plusieurs acteurs du monde brassicole pour étayer son travail personnel et approfondir son mémoire de fin d'étude ayant comme sujet "Le numérique, de nouvelles perspectives de communication pour les brasseries artisanales". Nous abordons pas mal de points sur ce qu'est une marque locale, comment réfléchir à une stratégie, quels sont les outils et tendances digitales pour communiquer aujourd'hui ou encore comment les brasseries artisanales ou acteurs de la boisson peuvent tirer leur épingle du jeu en choisissant un bon positionnement. Un grand merci à Louis pour son intérêt envers Studio Blackthorns et mon émission. Félicitations à lui pour cet exercice et sa démarche globale. 🤘 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/strategie-et-communication-digitale-au-service-des-acteurs-de-la-boisson/ → Site Internet du Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com → 16 stratégies de différenciation pour votre marque : https://superpotion.fr/16-strategies-de-differenciation-pour-votre-marque/ → Les grandes tendances branding et packaging engagées qui vont marquer l’avenir : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/les-tendances-branding-et-packaging-engagees-pour-l-avenir/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19 Jun 2022	34 - De Hard Seltzer à Maison de Cocktails, découvrez comment Féfé a piloté son architecture de marque	01:07:52
Ces dernières années, nous avons vu des brasseries et distilleries lancer tout type de potions farfelues, entre hard seltzer, hard kombucha, cold brew, ou encore RTD à base de spiritueux. Ces mêmes entreprises ont également réfléchi à ouvrir des taprooms et lieux physiques, restaurants, food trucks, lieux de musique, concepts hôteliers… Ces twists sont des enjeux majeurs pour ces marques et il est donc nécessaire de s’interroger sur son architecture de marque avant de se lancer dans ces projets d’envergure. Votre architecture de marque, c’est le cadre que vous utilisez pour déterminer : Comment toutes vos marques, actuelles et futures, interagissent Comment les marques spécifiques sont liées Comment elles sont positionnées et nommées Comment elles sont tarifées Comment tout cela vous aide à développer votre entreprise. Votre distillerie ou brasserie aura peut-être un jour l'occasion d'accroître son empreinte par le biais d'extensions de produits internes ou de partenariats externes. Bien sûr, il y a des avantages, des inconvénients et des répercussions pour votre marque mère et différentes stratégies peuvent être opérées : extensions de gamme, extensions de marque, co-branding, etc. En témoigne la croissance de la jeune marque de boisson Féfé, qui, depuis peu a redéfini son architecture de marque. En effet, Féfé est devenu une entreprise de production de boisson à base de spiritueux français et non plus uniquement une société de production de Hard Seltzer. En résumé, Féfé devient le bras de développement de boissons du Domaine Syndicat. Aux confins de l’eau, de la bière et du cocktail, nous retrouvons aujourd’hui Louis Malphettes, co-fondateur de Féfé, pour une discussion fraiche, novatrice et fédératrice. Nous allons nous intéresser à la force de l’architecture d’une marque, mais aussi, à l’utilisation du co-branding pour développer sa structure. 🥃🥒 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/de-hard-seltzer-a-maison-de-cocktails-decouvrez-comment-fefe-a-pilote-son-architecture-de-marque/ → Site Internet de Féfé : https://drinkfefe.com/ → Site Internet du Domaine Syndicat : https://domainesyndicat.com/ → Féfé x 19 (SCH) : https://drinkfefe.com/fefe-x-SCH → Episode SuperPotion™ avec Natz : https://superpotion.fr/les-hard-seltzers-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → Hard seltzers en France : catégorie de boissons alcoolisées ou mode de vie ? https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/hard-seltzers-en-france-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → The Bottlefield Show - Hard Seltzers : leur succès aux USA est-il reproductible sur le marché européen ? https://bottlefield.co/hard-seltzers-leur-succes-aux-usa-est-il-reproductible-sur-le-marche-europeen/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	03 Aug 2020	03 - De la dégustation à la vente : le processus de distribution d'un caviste	00:47:11
Dans cet épisode, nous allons essayer de comprendre le processus mis en place par les cavistes pour sélectionner et distribuer de nouveaux produits. De la dégustation à la vente, nous vous apportons quelques notions importantes dans le but de vous aider à établir une stratégie de visibilité. Comment optimiser votre produit et sa valeur ajoutée ? Comment communiquer ? Comment distribuer son breuvage chez un caviste ? Un podcast signé Studio Blackthorns featuring La Plante du Loup. 🐺 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/de-la-degustation-a-la-vente-le-processus-de-distribution-des-cavistes/ → Site Internet de La Plante du Loup : https://laplanteduloup.fr → Untappd : https://untappd.com ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19 Nov 2021	25 - Dans l'univers des spiritueux "no bullshit" de Fred Roginska, fondateur de Distilnews	00:48:40
On parle souvent des gros groupes tels que Pernod-Ricard ou Diageo, ou bien des nouvelles marques de boisson qui se lancent timidement ou non via des campagnes de crowdfunding. Mais qu'en est-il des personnages multicasquettes, qui connaissent très bien le monde de la com, mais qui ont également l'expertise terrain avec les mains dans les alambics et les pieds dans des bottes pas sexy afin de nous préparer des recettes subtiles à savourer entre amis ? Et bien ce sont typiquement des personnes permettant de driver une communauté et de fédérer autour d'une vision de l'industrie avec authenticité, naturel et respect. Diplômé en sociologie, puis en communication et technologie numérique, Frédéric Roginska a un parcours plutôt complet dans la filière spiritueux passant de consultant en com à producteur de boisson sans oublier la facette barman et entrepreneur. Dans cet épisode un peu spécial de SuperPotion™, je reçois aujourd'hui mon acolyte de The Bottlefield Show pour revenir sur son parcours, sa vision de la filière spiritueux, sa newsletter adulée et sa révolution autour du concept NO BULLSHIT. 🤘 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/dans-l-univers-des-spiritueux-no-bullshit-de-fred-roginska-fondateur-de-distilnews/ → La newsletter : https://distilnews.com → Le magazine : https://distilzine.fr → Le podcast : https://distilcast.com → Le fil d'actu : https://distilwire.fr → Mission: Cocktail : https://missioncocktail.fr → La clear ice : https://instagram.com/clearicefetish → Site Internet The Bottlefield Show : https://bottlefield.co/ → Et tous les profils persos de Fred sur https://sleek.bio/frederic ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	22 Nov 2022	40 - Vodka No Name, le spiritueux premium « sans titre » qui exalte le secteur CHR	00:49:40
Au mois de novembre, l’équipe derrière Belle Gnôle a lancé un tout nouveau produit indépendant, une mystérieuse vodka sans marketing avec un branding des plus basiques destiné au secteur CHR. Le but ? Se recentrer sur le liquide en tant que tel et axer son positionnement premium sur le goût et l’utilité finale pour les mixologues au détriment de l’image et du marketing. Cette vodka, c’est une conviction devenue liquide. Adrien Riboud, Timothée Badie et Matthieu Henry partagent des valeurs chevillées au corps qu’ils mettent aujourd’hui en flacon avec cette vodka. Respectivement viticulteur et producteur de spiritueux, ils défendent des valeurs de Terroir « made in France », d’écoresponsabilité, de praticité et de qualité au prix juste. Aujourd’hui, je reçois pour la deuxième fois Timothée et Matthieu de Belle Gnôle (ex-Coquetelers) 🥃 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/vodka-no-name-spiritueux-premium-qui-exalte-le-secteur-chr/ → Site Internet de Vodka No Name : https://nonameparis.fr/ → Site Internet de Belle Gnôle : https://belle-gnole.fr/ → Linkedin de Timothée : https://www.linkedin.com/in/timoth%C3%A9e-badie-%F0%9F%A5%83%F0%9F%87%AB%F0%9F%87%B7-b4055b47/ → Linkedin de Matthieu : https://www.linkedin.com/in/matthieu-henry/ → Côquetelers devient Belle Gnôle par Côquetelers : https://belle-gnole.fr/blogs/news/coquetelers-devient-belle-gnole-par-coquetelers → Vers une croissance des DNVB dans la catégorie Spiritueux : https://superpotion.fr/vers-une-croissance-des-dnvb-dans-la-categorie-spiritueux/ → Quand planifier sa stratégie de rebranding ? https://blackthornsdesign.com/blog/rebranding/quand-planifier-sa-strategie-de-rebranding/ → Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/ → Guide pratique pour trouver un nom pour votre marque : https://blackthornsdesign.com/blog/conseil-en-communication/guide-trouver-un-nom-pour-votre-entreprise/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	01 Apr 2025	COMMENT RENAÎTRE DE SES CENDRES APRÈS UN INCENDIE DÉVASTATEUR : LA RENAISSANCE DE LA BRASSERIE CAMBIER	00:58:59
Dans cet épisode captivant de SuperPotion™, nous explorons l'histoire remarquable de la Brasserie Cambier, touchée par un incendie dévastateur le 31 décembre 2024. Jean-Christophe Cambier, fondateur de cette brasserie artisanale des Hauts-de-France, nous raconte son parcours, de l'industrie chez Heineken à la création de sa propre brasserie urbaine, jusqu'au choc de l'incendie qui a tout détruit. Découvrez comment, face à cette catastrophe, une solidarité exceptionnelle s'est manifestée dans la filière brassicole, permettant à l'entreprise de maintenir son activité malgré la perte de son outil de production. Les défis techniques, logistiques et humains de cette transition sont abordés avec franchise et détermination. Cet entretien dévoile également la vision d'avenir pour la "Brasserie Cambier 2.0" et les enseignements précieux que cette expérience offre à tous les entrepreneurs, particulièrement dans le secteur des boissons artisanales. Une véritable leçon de résilience entrepreneuriale et de solidarité sectorielle. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:20 Présentation de Jean-Christophe Cambier 00:03:16 Parcours professionnel avant la brasserie 00:07:36 La création de la Brasserie Cambier 00:13:29 L'incendie du 31 décembre 2024 00:20:40 La solidarité du milieu brassicole 00:30:11 Les défis de la production délocalisée 00:38:04 Le rôle du bar Sikaru pendant la transition 00:41:03 L'horizon de reconstruction et la vision 2.0 00:49:20 Les enseignements pour la filière brassicole 00:54:16 Conclusion et rappel de la cagnotte solidaire 🧵 Ressources : - Site Web de Brasserie Cambier : https://www.brasserie-cambier.fr/ - Cagnotte pour aider la brasserie : https://www.leetchi.com/fr/c/aidez-la-brasserie-cambier-a-se-reconstruire-1798649 - Instagram : https://www.instagram.com/brasserie_cambier/ - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	16 Jul 2021	18 - La demi-bouteille, un format anti-gaspi pour les petites soifs gourmandes	00:47:13
Les consommateurs d’aujourd’hui tendent vers une consommation plus raisonnée d’alcool, que ce soit dans le choix de nouveaux produits comme les hard seltzers, les bières ou spiritueux sans alcool ou bien les gin et vodka ayant une faible teneur en alcool. En 2021, on a tendance à faire un peu plus attention à notre santé. La lutte contre le gaspillage alimentaire est également un point sur lequel nous sommes plus ouverts aujourd’hui et nous constatons que face au réchauffement climatique, les actions militantes fleurissent afin de préserver notre belle planète. De ce fait, nous agissons en consommant de manière plus intelligente, plus localement et en évitant de jeter de la nourriture encore consommable. Mais qu’en est-il du vin ? Le vin est tout autant gaspillé que la nourriture. Ainsi, Maureen des Petites Bouteilles a souhaité soulever ce problème et y remédier en offrant des produits 100% made in France dans un conditionnement souvent snobé : la demi-bouteille de 37cl. 🍷 ++++++ 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/la-demi-bouteille-un-format-anti-gaspi-pour-les-petites-soifs-gourmandes/ → Site Internet des Petites Bouteilles : https://www.lespetitesbouteilles.com ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	09 Jun 2020	01 - Les Tendances de consommation post-confinement : ce que nous disent les cavistes	00:36:19
Les changements globaux en matière de comportement, de technologie, d’économie et d’écologie sont moteurs d’évolution et d’innovation dans le marché des boissons alcoolisées. Cependant, les tendances de consommation d’alcool ainsi que la stratégie de communication des marques ont été fortement bousculées par l’arrivée du Coronavirus et du confinement de ce début d’année 2020. Nous verrons ainsi, que malgré une situation délicate pour la plupart, certains ont néanmoins réussi à tirer leur épingle du jeu en faisant preuve de créativité. Accompagné de Guillaume et Constant de la cave à bières lyonnaise La Plante du Loup, nous revenons plein d'enthousiasme, d'humour retro et de passion sur ce vaste sujet. Nous analysons ensemble les tendances de consommationayant émergé pour faire face à l'épidémie et à la phase post-covid. 👾 ++++++ 🧵 Ressources → Site : https://superpotion.fr/les-tendances-de-consommation-post-confinement-ce-que-nous-disent-les-cavistes/ → Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/ ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	24 May 2022	32 - Vers l’inclusivité et le respect des buveuses de bières artisanales en France	00:48:50
Que ce soit à Babylone en -2000 av. J.-C., en Égypte ancienne ou bien à l’époque des Gaulois, ce sont les femmes qui brassaient et avaient le droit de commercialiser leurs bières. Mais les hommes ont fini par prendre les choses en main en écartant peu à peu les femmes du brassage et la révolution industrielle de 1700 n’a pas arrangé les choses. Au-delà du brassage lui-même, la publicité a aussi largement contribué à ternir l’image de la femme en l’employant sous toutes les coutures, pourvu que ça plaise aux hommes. Aujourd’hui, nous constatons un retour en force des femmes dans le secteur grâce à la craft beer, même si le bout du tunnel est encore loin. En témoigne les récentes déclarations de harcèlement chez Brewdog et autres brasseries artisanales francophones, la difficulté de rendre le mot brasseuse inclusif partout ou encore ce terme de « bières de filles » hélas toujours gravé dans l’inconscient collectif de beaucoup de gens. Alors en 2022, stop aux stéréotypes des femmes dans la bière. J’ai le plaisir de recevoir Carol-Ann Cailly, sommelière en bières et fondatrice de nombreux projets dans la filière brassicole. 👩🍺 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/vers-l-inclusivite-et-le-respect-des-buveuses-de-bieres-artisanales-en-france/ → Site Internet de BrewJob : https://brewjob.fr/ → Site Internet Hoppy Hours : https://hoppyhours.net/ → Asso Buveuses de Bières : https://www.buveusesdebieres.fr/ → Lutter contre le harcèlement sexuel dans son entreprise : https://brewjob.fr/2022/05/16/lutter-contre-le-harcelement-sexuel-dans-son-entreprise/ → Guide pour éviter de créer une étiquette de bière sexiste : https://hoppyhours.net/2021/12/29/4457/ → Les formations et certifications : https://brewjob.fr/2018/11/06/formations-et-certifications-2/ → Langage inclusif en français : https://fr.wikipedia.org/wiki/Langage_inclusif_en_fran%C3%A7ais → Do Gender-Neutral Pronouns Need Their Own Glyphs? https://eyeondesign.aiga.org/do-gender-neutral-pronouns-need-their-own-glyphs/ → Absinthe Robette : https://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Absinthe_Robette.jpg → Vers la (re)définition de styles de bières français ? Sur la route avec les microbrasseries Hespebay, Montagnarde et Malpolon : https://hoppyhours.net/2022/03/30/vers-la-redefinition-de-styles-de-bieres-francais/ → Maltriarcat : Quand les femmes ont soif de bière et d’égalité : https://www.nouriturfu.com/nos-livres/maltriarcat ++++++ ⚗️ Services SuperPotion™ → Site officiel : https://superpotion.fr → Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp → Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs → Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/ ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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