SCROUNTCH (Octave Sonore)
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| Date | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 08 Oct 2024 | LE RAISIN ZINZIN | 00:04:44 | |
Il est un peu zinzin ce raisin…. Il se prend pour un cadeau des Dieux ! Il faut bien reconnaitre que depuis la préhistoire et de tout temps il a toujours été apprécié des palais les plus exigeants. Toujours tendance avec ses robes blanches, rouges ou violettes, il est un des fruits les plus cultivés au monde. Il apporte beaucoup d’énergie et tant mieux car vous en avez besoin les enfants pour vivre pleins d’aventures à la récré. Vous pouvez le déguster cru mais aussi cuit en tarte par exemple. Mais ici, Scrountch vous propose de le marier avec un autre ingrédient salé, pour le plein de calcium, le fromage. Des petites brochettes qui vont vous faire aimer l’automne ! Mini brochettes de raisin & Fromage Ingrédients (4 pers) • 2 belles grappes de raisins blancs ou rouges • Un fromage à pâte dur type emmental, comté, tomme de vache, brebis ou de chèvre • Des pics à apéritif/cure-dents Commencez par bien laver et sécher vos raisins. Coupez votre fromage en cubes. Sur chaque pic, insérez un raisin puis un morceau de fromage. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de raisins ou de fromage. Servez à l’apéritif et épatez vos copains. Bon appétit !
Voix off Scrountch générique & outro : Stéphanie Moussu Comédien/voix-off (le raisin) : Thomas Cassan Voix-off (titre) : Dannie, 3 ans SCROUNTCH (suivez-nous sur instagram :) Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias ------------- cuisine - enfant - alimentation - santé - veggie - histoire pour enfant - contes - cuisine enfant - à table - fruits - légumes - cook - food - kids - audio Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 31 Oct 2024 | L'EPINARD FÊTARD | 00:04:29 | |
ouh yeahhhh ! Avant qu’il n’aille à sa soirée curry, flirter avec carottes et pois chiches, l’épinard toujours un peu fêtard nous livre son histoire et sa légende dans un épisode bourré de vitamines. Toujours dans les bons coups, cette belle plante potagère a su conquérir les palais des plus fins gourmets. En soupe, salade, lasagne, tarte, oui, on peut dire qu’il fait partie du gratin. Célèbre pour être riche en fer, il l’est en réalité moins que les lentilles ou les haricots blancs. Peu calorique, il reste un très bon allié santé, donne bonne mine et rend les os super costauds. Trop rigolo, ce super légume nous glisse à l’oreille une recette originale pour le déguster, inspirée des gnocchis, les gnudis. On ne veut plus entendre ERKKK ou POAUH ou BEURK après ça. Bon appétit les petits potes ! Recette des Gnudis épinard-ricotta
CREDITS SCROUNTCH : Comédien/voix-off - dans le rôle de l’épinard : Julien Berteau voix off générique : Stéphanie Moussu Voix-off (titre) : June Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias enfant - conte - histoire - podcast enfant - légume - nutrition - aliment - food kids - enfant - recette - cuisine enfant Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 01 Oct 2024 | SCROUUUUUUNTCH | 00:00:13 | |
Bienvenue dans Scrountch. Ici on croque la vie à pleine dents et on fait le plein de vitamines par les oreilles. Que nous cachent les fruits et les légumes de notre panier ? Pour le savoir, Allons-les cuisiner ! Pour ne rien rater du lancement du podcast, rejoignez nous sur Scrountch Podcast Une création du studio Octave Sonore Credit : Dannie (3 ans) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 15 Nov 2024 | ETRANGE ETRANGE CETTE ORANGE... | 00:06:46 | |
Attention, notre invitée du jour - aussi étrange qu’elle n’y paraît - est en vérité pleine de peps. Son histoire, riche et fascinante, lui confère une sacré aura, ce n’est pas pour rien que l’Orange est un fruit sacré dans tant de pays. Fruit à la chair juteuse, source de vitamines et d’antioxydants, sa consommation se décline à l’infini. Elle est délicieuse toute crue, en fruit de table, en confiture (la fameuse marmelade !) ou en gâteau. Riche en vitamine C et en potassium, l’orange est un fruit super santé qui renforce le système immunitaire. Alors en cas de baisse de régime, de coup de mou, de fatigue passagère, hop on hésite pas, c’est le fruit idéal pour recharger directement vos batteries les enfants ! Recette de la salade orange, miel, menthe A l’aide d’une grande personne, épluchez les oranges puis coupez-les en rondelles puis en quartiers. Préparez une marinade avec le jus d’une orange, une cuillère à café de miel et de la menthe fraîche ciselée. Mettez les oranges et la marinade dans un grand saladier et réserver une heure au frigo. Bon appétit les enfants ! Crédits épisode 7 Comédienne (l'orange) : Pauline Bert Voix générique : Stephanie Moussu Voix d'enfant (titre) : Hugo, 5 ans Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Léna Labarussias Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 17 Oct 2024 | SACRÉ BOUILLE LE FENOUIL ! | 00:04:28 | |
Bizarre ? Comment ça bizarre ? C’est vrai que notre star du jour, avec son look ébouriffant, ne ressemble à aucun autre légume. Je veux bien évidemment parler du fenouil et de sa sacré bouille. Entièrement comestible, ce légume racine - qu’il n’est pas utile d’éplucher (pratique!) n’a pas de curieux que sa forme, sa saveur est aussi originale mais si subtile. Pas étonnant que les italiens, fins gourmets, en raffolent…! Parfait compagnon en cas de problème digestif, le fenouil n’a pas fini de vous séduire avec ses multiples vertus. D’ailleurs, pour ceux qui n’auraient pas encore succombé, Scrountch vous livre ici une façon délicieuse de le consommer, cru et mariné avec du jus de citron mais ça marche aussi avec une marinade au jus d’orange frais et des pignons! Crédits Voix off générique - Stéphanie Moussu Voix off - titre de l'épisode : June, 7 ans Voix off / comédien - Dans le rôle du fenouil : Jerôme Thibault Voix off - l’enfant qui trouve qu'il a une coupe de cheveux bizarre : Juliette Bachelet Voix off - l'enfant qui n'a pas aimé le fenouil pouahhh : Thomas Cassan Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Léna Labarussias Recette de la salade de fenouil cru mariné
Fais-toi aider d’un adulte pour m’émincer le bulbe du fenouil très finement. Mélange dans un bol deux belles cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron et un peu de ciboulette ciselée Verse le tout sur les fines lamelles de fenouil, mélange et garde bien l’ensemble au frigo deux heures avant de déguster. Décore cette salade avec des noisettes hâchées et mes petites pluches. Bon appétit ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 08 Oct 2024 | LA BONNE POIRE | 00:05:11 | |
Episode 2 - La bonne poire Il lui en arrive des aventures à cette bonne poire… Avec ces jolis courbes et sa robe dorée, elle est pourtant la déesse du Verger, perchée sur son poirier ! Ce fruit bien de saison, autrefois fruit favori du roi Louis XIV, n’est pas que délicieux, c’est aussi un excellent fruit pour la santé. Sa chair délicate vient egayer les desserts et ferait même de l’ombre à la pomme, dans une tarte tatin par exemple…. Allez, lançons le débat.. Et puis tant qu’on y est, soyons fou, mangeons-là même en version sucré-salé. Et oui, dans Scrountch, on a décidé d’emmener vos papilles swinguer :) L'idée recette à faire en famille Poires rôties au chèvre et miel Ingrédients (4 pers)
Nettoie bien tes poires sous l’eau claire.
Badigeonner au pinceau les poires avec cette marinade avant les enfourner 12 minutes à 180°C.
Bon appétit ! CREDITS : Voix off Scrountch générique & outro : Stéphanie Moussu Comédien/voix-off (la poire : Alexia Gallesio Voix-off (titre) : Hugo, 5 ans. SCROUNTCH (cliquez pour vous abonner à notre page instagram) Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) : les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias ----- cuisine - enfant - alimentation - santé - veggie - histoire pour enfant - contes - cuisine enfant - à table - fruits - légumes - cook - food - kids - audio Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 08 Oct 2024 | LA GROSSE PATATE | 00:04:35 | |
Episode 1 : LA GROSSE PATATE Star du gratin dauphinois, notre égérie du jour est plutôt du genre passe-partout. Vous la reconnaissez ? En frites, en purée, en salade, elle fait l’unanimité. On dit même qu’elle est le légume-féculent préféré des enfants ? Alors, ça y est ? Vous l’avez ? Gagné ! C’est la pomme de terre qui inaugure dans la bonne humeur la toute première saison de Scrountch. Salade de pomme de terre, poisson fumé, herbes fraîches Ingrédients (4 pers)
A l’aide d’un adulte, fais cuire tes pommes de terre à la vapeur 15 minutes. Une fois refroidies, coupe les en cubes de taille moyenne.
Réserve au frigo.
Bon appétit ! CREDITS SCROUNTCH : Voix off intro / outro : Stephanie Moussu Comédien/voix-off (la patate) : Laurent Moreau Voix-off (titre) : Dannie, 3 ans SCROUNTCH (cliquez-sur le nom pour vous abonner à notre page instagram) Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) : les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias ----- cuisine - enfant - alimentation - santé - veggie - histoire pour enfant - contes - cuisine enfant - à table - fruits - légumes - cook - food - kids Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 24 Oct 2024 | EN DOUCEUR, LE CHOU-FLEUR... | 00:05:22 | |
Approchez petits curieux, soulevez délicatement ses feuilles et regardez moi cette belle boule blanche, si reconnaissable et si douce ! Voici le chou-fleur, pourtant si discret, il se fait remarquer sur les étals tout comme les autres membres de sa famille : les crucifères. Tous plus choux les uns que les autres ! Fierté française, le chou-fleur est la star des cultures en Bretagne. Souvent cuisiné à la béchamel, il existe tant de façon de l’accommoder : soupe, purée, gratin, galettes et même râpé en taboulé. Ohlala, rien que d’écrire ça j’en salive. Aujourd’hui et pour vous petits auditeurs, nous vous proposons une recette spéciale et si gourmande, des nuggets de chou fleur, servis avec une petite sauce au yaourt grec, herbes et citron vert.
Demande à tes parents de couper le pied du chou fleur et détache ensuite les fleurettes pour en faire la base des nuggets. A l’aide d’un adulte, plonge-les 4 minutes dans l’eau bouillante salée avant de les égoutter. CREDITS SCROUNTCH : Comédienne/voix-off (générique + le chou fleur) : Stéphanie Moussu Comédienne (la cantinière) : Stéphanie Moussu Comédienne (Chou Romanesco) : Stéphanie Moussu encore ! (quel talent :) Voix-off (titre) : Dannie, 3 ans presque et demi. Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles ! Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée ! Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias kids - enfant - histoires - cuisine - miam - recettes - diététique - conte - rigolo Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||