Plongez dans la liste complète des épisodes de Poule Sentimentale. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.
Rows per page:
50
1–25 of 25
Date
Titre
Durée
24 Jun 2023
Bande Annonce de Poule Sentimentale
00:01:31
Bonjour à toustes !
Je m'appelle Rose. J'appartiens à l'espèce humaine, vous savez, les animaux qui dominent le monde et utilisent les autres espèces comme des ressources pour se nourrir, se vêtir, se soigner, se divertir… Selon leur bon plaisir !
Je suis féministe, et antiraciste, pour moi le genre ou la couleur de peau ne devraient pas définir nos droits ni nos devoirs.
Mais attendez, je cumule, car je suis aussi végane, c’est à dire antispéciste, et donc attentive aux autres animaux, à leurs émotions et à leurs besoins.
Je ne fais pas de différence entre nos intérêts et les leurs et je refuse toute exploitation animale.
Rêveuse ? Bisounours ? Bobo ? Sentimentale ? J’assume !… Pourquoi est-ce que ce serait mal d'avoir des sentiments ?
Et pourquoi les autres animaux n'en auraient-ils pas ?
Qui peut affirmer qu'un chien ou une poule n'a pas la capacité d'éprouver de la joie, ou de la peine ?
Dans ce podcast je vous présente des personnes qui s'engagent au quotidien pour les autres animaux. Vous allez découvrir leur univers, leur point de vue, et pourquoi cette cause est si importante pour elles.
Quelle cause ?? Mais la cause animale bien sûr !
Bienvenue dans Poule Sentimentale, le podcast qui parle de nous, les animaux.
Vous écoutez le tout premier épisode de Poule Sentimentale, le podcast qui parle de nous, les animaux…
Comme on démarre ensemble cette série de podcasts, je vous explique le concept.
L’idée, et j’enfonce une porte ouverte, c’est que nous les humains, nous sommes avant tout des animaux, des mammifères. Mais nous nous plaçons nous-mêmes au centre du monde, nous considérons les autres animaux comme de la matière première ou du matériel, et nous les exploitons selon nos besoins, selon nos envies…
Le simple fait de penser ce que l’on appelle “l'exploitation animale” c’est aller à l’encontre d’évidences qui nous semblent indiscutables et “naturelles”, ça nous impose de nous affranchir d’héritages culturels et sociaux vieux de milliers d’années. Et vous chères auditeurices, vous voulez justement en savoir plus sur la cause animale, vous éprouvez le besoin de creuser le sujet et vous avez soif de partages et d’expériences.
Ce que je vous propose, c’est d'écouter des invitées qui considèrent comme moi que les autres animaux sont des individus avec leurs propres intérêts, pas des ressources.
Ce que je vous propose, c’est de basculer radicalement de point de vue, ou au moins d’essayer ?
Alors pour démarrer cette série d’entretiens un peu particuliers, j’ai choisi une personne dont vous avez certainement entendu parler. Elle est avocate “pour les animaux” et on va essayer d’expliquer ce que ça veut dire. Elle est aussi militante, elle a même co-fondé le Parti Animaliste, et on essaiera de comprendre ce que c’est qu’un parti “pour les animaux”. Sous la bannière de ce parti, elle s’est présentée aux élections présidentielles françaises de 2022, rien que ça !
Cette personne c’est Hélène Thouy. Elle n’a pas réuni les 500 signatures nécessaires pour participer à l’élection, mais elle a attiré l’attention de la France entière sur la cause animale, pendant plusieurs semaines ! Elle a contribué à lui donner une plus grande place sur le terrain politique et dans la société.
Notre échange a été long et riche, alors j’ai décidé de le scinder en deux parties.
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, voici la première partie…
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Voici la suite de ma rencontre avec Hélène Thouy, avocate pour les animaux et co-présidente du Parti Animaliste.
Dans la première partie, elle nous a raconté les raisons qui l’ont poussée à devenir végane, puis on a parlé d’élections et de comment faire de la politique, pour les animaux.
Si vous ne l’avez pas encore écoutée, allez-y vite ! -
Nous allons maintenant parler de son métier d’avocate pour la défense des animaux.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
_____________________________
La recette de la tapenade maison de Hélène Thouy :
Mélanger égales proportions d'olives noires et vertes dénoyautées, les mixer avec de l'huile d'olive, des câpres et de l'aïl, à toaster sur du pain grillé, et voilà !
Dans cet épisode je reçois Caroline Dubois.
Caroline a fondé et dirige le refuge GroinGroin qui recueille des animaux dits de ferme.
C’est à dire des animaux qui sont élevés et tués pour la consommation humaine.
GroinGroin a secouru plus de 2000 animaux d’élevage exploités pour leur chair, leur lait et leurs œufs depuis sa création en 2005. Cette expérience hors norme a totalement transformé la vie de Caroline et son regard sur les autres animaux.
Comme pour l’épisode précédent, l’échange a été très riche, je l’ai donc scindé en deux parties. Dans cette première partie, je vais lui demander de me raconter ce qui l’a amenée à créer ce lieu si particulier où les animaux vivent paisiblement sans que rien ne leur soit demandé en retour.
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, voici la première partie…
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Références et sources citées pendant l'entretien :
Site du refuge Groingroin Podcast “Comme un poisson dans l’eau” animé par Victor Duran Le Peuch, Episode du 25/04/23 : “L’importance de la sentience” L214 éducation, un site créé par l'association L214 qui fournit des expositions, des animations, des videos pédagogiques et des ressources documentaires pour l'éducation à l'éthique animale à l'école, en médiathèque, en centres de loisirs... La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois ré-édité depuis.
Dans cet épisode vous entendrez la suite de ma discussion avec Caroline DUBOIS, fondatrice du refuge GroinGroin.
Dans la première partie, Caroline nous a raconté son cheminement vers le véganisme et la genèse du refuge.
On va maintenant aborder les contraintes liées au bien-être d’espèces génétiquement sélectionnées pour l’élevage. Car elles ne sont pas destinées à vivre plus longtemps que quelques semaines, ou quelques mois.
Mais pour commencer on parle d’équitation !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Dans cet épisode je reçois Ludovic Sueur.
Ludovic est photographe et se définit lui-même comme photographe "animaliste” plutôt que photographe “animalier”.
Cette petite nuance cache un fossé énorme entre deux manières radicalement différentes de considérer les animaux quand on pratique la photographie, qu’on soit professionnel ou amateur.
Les représentations visuelles des animaux sont partout, dans les livres, les films, les publicités, les documentaires, les réseaux sociaux, et j'en passe…
Vous avez sûrement déjà vu ces superbes photos d’animaux sauvages en pleine action, ces moments trop choupis de rencontres inattendues entre deux espèces, les bébés animaux dans leur terriers ?
On s’y croirait, non ?
Mais surtout vous êtes-vous demandé comment ces images ont été faites ?
Et quelles sont les conséquences pour les animaux mis en scène ?
Toutes ces questions et bien d’autres, Ludovic se les est posées et il a développé une pratique de la photographie éthique et respectueuse des animaux.
C’est encore une discussion passionnante avec un invité passionnant, que je vous propose d’écouter !
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, c'est parti !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Dans cet épisode je reçois Dominic Hofbauer.
Dominic est éducateur en éthique animale, il travaille depuis de nombreuses années avec des associations engagées pour les animaux non humains, et actuellement au sein de L214 éducation.
Il en connaît un rayon sur l’histoire des lois de protection animale !
Il a même écrit un chouette livre : Les droits des animaux en questions, illustré par Rosa B., autrice de Insolente veggie, que vous connaissez peut-être.
Je me suis dit que ce serait intéressant de faire sa connaissance pour continuer la réflexion entamée dans les épisodes précédents.
Avec Dominic on va parler d’éthique et de droit, mais aussi de philosophie, de spécisme et d’éthologie, …
Et nous ferons un tour des avancées expérimentées dans certains pays.
Ouvrez grand vos oreilles, et vos cœurs, c’est parti !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Références et sources citées pendant l'entretien :
Amandine est militante pour les droits des animaux depuis de nombreuses années. Elle a fondé l’association PAZ, Paris Animaux Zoopolis, afin de mener des campagnes pour améliorer les conditions de vie des animaux.
Mais pas n’importe lesquels : ceux exploités pour nos loisirs, dans les cirques par exemple, mais aussi ceux que l’on côtoie tous les jours dans nos villes et qui sont considérés comme “nuisibles” et donc pourchassés, par exemple les pigeons et les rats, et que l’on appelle : animaux liminaires.
Encore un nouveau mot ? Eh oui !
On en apprend des choses avec Poule Sentimentale !
C’est de ces combats, qu’Amandine mène sans relâche, avec ardeur et ténacité, dont nous allons parler.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !! (au moment de l'enregistrement de cet épisode, Pap Ndiaye était Ministre de l'Education Nationale, il a depuis quitté ce poste.)
Soutenez l'association Paris Animaux Zoopolis !
Plus d'info ici : https://zoopolis.fr/
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Dans cet épisode je reçois Healthy Alie, influenceuse et autrice de livres de cuisine végane dont les recettes sont pour moi follement gourmandes et terriblement indécentes.
Quand on envisage le véganisme ou le végétalisme, il est vital de s’investir dans sa propre alimentation, et de plonger, parfois bien malgré soi, dans la cuisine, la bouffe, le frichti, la graille, le casse-croûte, voire la gastronomie…
Alie offre, dans ses livres et sur ses réseaux, une cuisine métissée, gourmande, riche en couleurs, facile à faire et très généreuse.
Alors oui, on va parler bouffe, mais pas que, car ce sujet ô combien social et culturel ouvre à une discussion plus large sur nos origines et notre héritage.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Dans cet épisode je reçois Lilix.
Lilix est influenceuse. Des milliers de followers la suivent sur Instagram, Youtube, Tiktok…
Elle partage sa vie quotidienne en vidéo comme on écrit un journal intime. Humeurs, états d’âme, mais aussi shopping en friperies et chez les créateurs, séances d’habillage et de maquillage, son univers manga et pop plait beaucoup.
Pas trop le sujet de Poule Sentimentale hein ?
En fait si, car dans sa vie, il y a un amour gigantesque des animaux et ses contenus en sont totalement imprégnés.
A 24 ans, elle a déjà vécu plusieurs vies, elle a changé de point de vue, d’alimentation, elle a tiré un trait sur le spécisme et elle partage ses convictions avec force.
C’est un vrai plaisir de la recevoir.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
_______________________
Ou plutôt c’est lui qui me reçoit chez lui, en Normandie, au Domaine du Costil, où il a un grand projet de réensauvagement dont il va nous parler…
Entre autres !
Car Rodolphe est avant tout boulanger et entrepreneur. Il a créé une boulangerie 100% végétale à Paris, puis deux, puis trois…
Et aujourd’hui c’est un grand succès !
On en a déjà parlé, ça s’appelle Land&Monkeys, et c’était la recommandation de Caroline du refuge GroinGroin, dans l’épisode 2.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Hey salut, c’est Rose !
J’espère que vous avez aimé la première saison, en tous cas vous avez été nombreuses et nombreux à nous écouter et à nous faire de chouette retours, alors un grand merci à toustes !
Bon, là on fait une petite pause, car on vous prépare la saison 2 !
On revient le 30 mars 2024 avec plein de chouettes invité·e·s ! !
30 Mar 2024
#9 - Guillaume Meurice
00:52:57
À l'occasion de la Journée Mondiale pour la Fin de la Pêche, et parce qu’il est un grand passionné des milieux marins, j’ai demandé à Guillaume Meurice d’être mon invité !
Avec ses chroniques, ses spectacles, ses livres, il nous fait réfléchir et rire face à nos propres contradictions !
Et on sait qu’on en a beaucoup vis-à-vis des animaux, n’est-ce pas ?
On plonge ensemble pour cet épisode dans les thématiques qui lui sont chères, la politique, la remise en question des dominations, et donc évidemment la question de nos rapports aux animaux non humains, dont les animaux marins…
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
Guillaume Meurice est parrain de l’association “C’est Assez”, qui a pour objet la défense et la protection des animaux marins et aquatiques, de leur environnement et de leur écosystème. N’hésitez pas à soutenir cette association !
___________________________
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Une vache boiteuse, un veau séparé de sa mère, un chat qui ne veut pas mourir, un dindon qui protège ses amies poules et lapins, c’est le quotidien de Virginia Markus, mon invitée pour cet épisode.
Virginia a mené de nombreux combats en tant que militante.
Aujourd’hui elle dirige le sanctuaire Co&xister et s’implique pour la reconversion des éleveurs qui ne veulent plus exploiter d’animaux.
Cette rencontre est l’occasion d’aborder son parcours et les actions qu’elle mène aujourd’hui pour les animaux, humains y compris.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Dans cet épisode je reçois Laurent, soigneur animalier au refuge GroinGroin.
Dans une autre vie, Laurent a été berger, il a vécu avec les moutons jour et nuit pendant plusieurs années.
Il partage avec nous son expérience du pastoralisme qui fait souvent rêver et est pourtant méconnu.
Laurent a beaucoup de choses à dire, et moi plein de questions à lui poser, cet épisode sera donc en 2 parties.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Voici la suite de l’histoire de Laurent, ancien berger et aujourd’hui soigneur animalier au refuge GroinGroin.
Dans la première partie, Laurent nous a parlé de son quotidien de berger, de ses aventures plus ou moins réjouissantes dans ce métier, et de son coup de foudre pour l’agneau Pimousse qui le suivait partout...
Des rencontres il en a encore beaucoup à nous raconter. Un loup, une chienne, un cochon, une vache, une écrevisse… Autant d’individus qui ont croisé son chemin, et qui ont changé sa vie.
Vous voulez savoir comment ? Alors écoutez cet épisode !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Recette des galettes de lentilles :
Cuire 80g de lentilles jusqu’à ce qu’elles soient purée / pendant ce temps faire tremper 100g de flocons d’avoine / ciseler une échalote ou deux / Une fois que c’est cuit mettre les lentilles dans un saladier, ajouter l’avoine égoutté dessus, ajouter 3 cuillères de fécule de maïs, assaisonner (huile d’olive, sel, cumin, curcuma) ajouter un peu de concentré de tomates pour lier, un peu de crème soja et tout mixer au mixeur plongeur et cuire à feu doux à la poêle avec un filet d’huile d’olive. C’est une base. On peut y ajouter des cubes de courgettes, si c’est la saison.
Chères auditeur·ices
Pour cet épisode, je suis sortie du poulailler pour aller encore et toujours à la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour les animaux.
Le 15 juin 2024, beaucoup étaient réuni·es à Tours pour la Vegan Place. Une occasion en or pour échanger, découvrir, en apprendre plus sur nous, les animaux, humains et non humains !
J’espère que vous apprécierez ce format. Pour ma part j’ai adoré échanger avec toutes ces personnes formidables.
Si cet épisode vous plaît, partagez-le !
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
À très vite !
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
___________________________
Êtes-vous déjà allé voir un ou une ostéopathe ?
Moi j’y vais très souvent et ça me fait toujours beaucoup de bien.
Saviez vous qu’il existe aussi des ostéopathes qui soignent les autres animaux ?
C’est le cas de mon invitée, Aurore, dont les patients sont principalement des chiens et des vaches.
Elle me reçoit chez elle, tout près d’une grande prairie, et vous allez comprendre pourquoi.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
Cet été je vous propose un épisode un peu spécial car j’ai très envie de vous faire découvrir un podcast que j’apprécie énormément, un podcast indispensable qui me nourrit et qui me donne l’impression de grandir à chaque écoute.
Il s’agit de “Comme un poisson dans l’eau”, animé par Victor Duran-Lepeuch.
Armé d’une douceur et d’une bienveillance sans faille, au fil d’épisodes très bien construits et documentés, Victor et ses invitée·es pertinent·es et inspirant·es nous aident à déconstruire les nombreuses dominations que l’être humain exerce, et particulièrement le spécisme, qui est la domination sur les autres animaux.
C’est un podcast indispensable qui m’aide à mieux comprendre le monde, qui m’aide à me sentir parfois moins seule et qui me donne l’impression qu’on pourrait toustes arriver à faire bouger les lignes.
Alors je vous encourage vivement à l’écouter et à vous abonner !
J’ai choisi de vous faire écouter l’épisode #25 “Au Brésil, l’élevage mis au service de la colonisation “ avec Sandra Guimarães.
Cet entretien en 3 parties aborde les luttes antispécistes au Brésil et ses liens avec l’élevage, la déforestation et donc le désastre écologique en cours dans ce pays, mais aussi les liens avec l’héritage colonialiste, les inégalités sociales et la politique.
Je vous fais donc découvrir la première partie en espérant vous donner envie d’écouter la suite, ainsi que les nombreux autres épisodes.
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Charte graphique (Comme un poisson dans l'eau) : Ivan Ocaña
Charte graphique (Poule Sentimentale) : Nathalie Eyraud
Musique (Comme un poisson dans l'eau) : Anywhere par Ikson
Musique (Poule Sentimentale) : StefAzCar
________________________________
Comme un poisson dans l'eau #25
1/3 - Au Brésil, l’élevage mis au service de la colonisation avec Sandra Guimarães
Dans ce nouvel entretien, on tente de décentrer le regard (jusque-là très occidentalo-centré dans le podcast il faut bien le reconnaître) en explorant la façon dont les enjeux et les luttes antispécistes se posent au Brésil et s'entrecroisent avec les questions de colonisation, de déforestation, de concentration foncière inégalitaire, d'oppression des populations indigènes, de gouvernement d'extrême-droite et d'exportation vers l'Europe. Tout est connecté, et mon invitée nous permet de tracer les liens de façon extrêmement précise et intéressante, en montrant bien comment notamment l'élevage est encore aujourd'hui mis au service de la colonisation au Brésil.
Bonne écoute ! N'hésitez pas à m'écrire sur le mail du podcast pour me dire ce que vous en avez pensé : commeunpoisson[@]protonmail.com
Merci à Swen Durieux pour le studio aménagé et la prise de son
SOUTENIR : https://linktr.ee/poissonpodcast
Comme un poisson dans l'eau est un podcast indépendant et sans publicité : votre soutien est indispensable pour qu'il puisse continuer à exister. Merci d'avance !
Les comptes Instagram, Twitter, Facebook et Mastodon du podcast sont également à retrouver dans le lien link tree !
________________________________
CRÉDITS
Comme un poisson dans l'eau est un podcast indépendant créé et animé par Victor Duran-Le Peuch
Charte graphique : Ivan Ocaña
Générique : Synthwave Vibe par Meydän
Musique : Anywhere par Ikson
31 Aug 2024
#14 - Franche Hirsute
01:20:10
Vous ne savez pas qui est Franche Hirsute ?
Eh bien moi non plus je ne la connaissais pas avant de découvrir son excellent album illustré : Le souci avec le miel, et 21 autres raisons insoupçonnées de devenir vegan·e.
Un long titre pour un livre très riche qui décortique presque toutes les formes d’exploitation des animaux non humains.
Je suis impatiente de vous faire découvrir cette autrice talentueuse.
Nous parlerons insectes, animaux acteurs, animaux dits de compagnie, cétacés, et de bien d’autres sujets passionnants.
Cet épisode est un peu plus long que d’habitude mais ça vaut le coup !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
On peut faire le seitan soi-même, j'utilise la recette de Mûre et Noisettes.
On peut aussi l'acheter en magasin bio.
La recette fonctionne aussi avec des similis de type aiguillettes (Heura / Happyvore) qu'on trouve en grande surface.
Couper un oignon. Couper le seitan si on a un bloc de seitan en morceaux type aiguillettes.
Faire revenir l'oignon et le seitan (ou simili) dans un wok ou une poële avec de l'huile d'olive.
Quand la préparation se colore, que le tout est bien doré, ajouter une brique de lait de coco, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate et une demi brique de crème de soja.
(Pour un résultat moins gras et plus liquide, on peut utiliser du lait de soja à la place de la crème de soja)
Ajouter le mélange d'épices appelé saté (trouvable en magasins asiatiques), petit à petit, moi j'en mets 2 cuillères à soupe mais chacun·e fait selon ce qu'iels supporte en épices.
Laisser mijoter une dizaine de minutes et c'est prêt ! À manger avec du riz c'est délicieux. Pour les gentes fancy ajouter de la coriandre dessus !
___________________________
Vous aimez les chats ? Moi je les adore, j’en ai trois !
Ils ont tout le confort de la maison, et peuvent vivre leur vie de chat en se baladant dans les jardins des voisins.
Dehors, ils rencontrent d’autres chats, qui eux n’ont pas ou plus de maison.
Saviez-vous que nos villes sont peuplées de nombreux chats errants ?
Vous ne les voyez pas mais ils sont bien là, des dizaines de chats qui ne sortent souvent que la nuit pour se nourrir.
Chats perdus, abandonnés ou nés dans la rue, ils survivent en milieu urbain et leur espérance de vie est très courte, faute de soins et de nourriture appropriée, et parfois victimes de malveillance.
Certains habitants humains se mobilisent dans l’ombre, ils sortent eux aussi la nuit pour nourrir, soigner, stériliser ces chats afin de juguler leur nombre et leur éviter des une vie de souffrances inutiles.
Amandine en fait partie, elle a fondé l’association AnimEgaux et consacre sa vie à ce petit peuple de l’ombre.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Lorsque j’étais enfant, pendant les vacances d’été, je passais du temps chez mes grands parents.
Il y avait un potager, et pour arroser, en guise de récupérateur d’eau de pluie, une grande cuve en métal ouverte, posée sous un arbre.
De cet arbre, tout plein de petites bêtes tombaient directement dans la cuve qui devenait un piège mortel pour elles.
Et moi, tous les après-midi je passais de longs moments à sortir de l’eau les survivantes, je les déposais avec précaution dans un endroit sécurisé, loin de l’eau stagnante. Je soufflais légèrement dessus pour les aider à sécher, et je crois que j’avais dans l’idée que ce geste c’était comme leur faire une sorte de bouche à bouche. Mon but, c’était de les sauver de cette agonie.
Je me souviens de la peine que j’avais lorsque je m’apercevais que certaines étaient déjà mortes. Je me souviens aussi de la joie et de l’émotion que j’éprouvais en voyant celles qui s’en sortaient reprendre des forces et s’envoler ou courir vers leur vie retrouvée.
Ces petites bêtes, on les appelle des insectes. Certaines personnes en ont peur, ou éprouvent du dégoût pour elles, d’autres en sont passionnées.
C’est le cas de mon invité, François Lasserre.
François est naturaliste et insectologue, il a écrit de nombreux livres de vulgarisation et de sensibilisation sur les insectes, ainsi que sur les animaux “mal aimés” comme les araignées, les frelons ou les fouines.
C’est l’invité parfait pour aborder le sujet méconnu mais si important de notre rapport aux insectes.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR :Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
On fait une pause hivernale bien méritée, la poule se remplume pour vous préparer une saison 3 riche en découvertes et en invité·es exceptionnel·les !
C’est l’occasion de vous faire découvrir un podcast que j’aime beaucoup : “Le Dos de la Cuillère”, animé par Magali Chailloleau.
Magali est diététicienne spécialisée dans les alimentations végétales.
J’aime beaucoup son travail parce que c’est très bien documenté, et son univers sonore est plein d’humour.
Dans cet épisode, Magali donne les fondamentaux d’une alimentation végétale équilibrée.
Que vous soyez vegan, végétarien ou même omnivore, vous apprendrez forcément quelque chose.
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, c’est parti !
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur les réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Charte graphique (Poule Sentimentale) : Nathalie Eyraud
Musique (Poule Sentimentale) : StefAzCar
________________________________
Le Dos de la Cuillère - Diététique et véganisme
“Manger végan, les bases : conseils d’une diététicienne nutritionniste”
Dernièrement, en discutant avec d’autres personnes vegan, j’ai remarqué que, contrairement à ce que je pensais, les “bases” pour avoir une alimentation végétale équilibrée ne sont pas forcément bien connues de toutes et tous 🤷♀️
Alors, si tu veux bien, dans cet épisode, on va revenir sur quelques fondamentaux !
Je suis Magali Chailloleau, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales 🌿
La retranscription de cet épisode est disponible dans la partie "Podcast" de mon site. 📩 Pour échanger avec moi, RDV sur instagram : magali.le.dos.de.la.cuillere ✍️ Mon site : https://ledosdelacuillere.fr/ 🎙️ Ce podcast a été réalisé avec l’aide technique du talentueux Bruno Varea, d’Upload studio : https://upload-studio.com
C’est le début de la troisième saison, déjà ! Et, chers auditeurices, je vous remercie chaleureusement pour votre soutien et votre fidélité, vous êtes de plus en plus nombreuses et nombreux à écouter Poule Sentimentale.
Aidez-moi à élargir l’impact de ce podcast, pour sensibiliser le plus de personnes possibles aux sujets que nous défendons avec mes invité·e·s, pour les autres animaux.
Partagez les épisodes qui vous touchent, partagez-les le plus possible autour de vous, faites-les écouter à vos amis, à votre famille.
Petite, avec ma famille j’allais souvent me promener dans les collines proches de chez moi. Sur les chemins caillouteux, qui embaumaient le thym et le romarin, il nous arrivait de croiser des chiens et leurs humains, mais très rarement d’autres animaux. Je trouvais en revanche des cartouches sur le sol et quand je demandais ce que c’était à mes parents, je sentais un malaise dans leur réponse. C’étaient les traces de tueries auxquelles nous n’assistions jamais,. Si nous ne croisions pas d’animaux sauvages, c’était parce qu’ils avaient peur de nous.
Je n’ai jamais compris le plaisir de tuer.
Aujourd’hui je reçois Mila du collectif Un jour un chasseur, pour parler de la chasse, et des victimes qu’elle fait quotidiennement, autant les humains que les autres animaux.
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree
Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à me soutenir et à me suivre sur le réseaux pour qu'il puisse continuer à exister, merciiiii !
Quand j’ai pris conscience, il y a plus de 10 ans, de la façon dont on traitait les animaux et que je suis devenue végane, je voulais que le monde entier change immédiatement. Je ne comprenais pas que mon entourage proche ne réalise pas l’ampleur de l’atrocité. J’entendais dire que certains éleveurs aimaient leurs animaux. Que d’autres ne parvenaient pas à les emmener à l’abattoir. D’autres encore pleuraient plusieurs jours après avoir laissé partir le camion… Ces contradictions poignantes me posent toujours question. Aujourd’hui certaines éleveuses et éleveurs n’hésitent plus à arrêter l’élevage pour des raisons éthiques. Je me dis que grâce à elles et eux, les choses sont en train de changer.
C’est le cas de Stéphane Baud qui vit en Suisse romande. Vous vous en souvenez peut-être, on avait parlé de lui avec Virginia Markus de l’association Co&xister dans l’épisode 10 .
Un jour, il a tout arrêté pour les animaux, et il est devenu boulanger, mais pas n’importe quel type de boulanger : avec sa femme Valérie, ils ont créé la boulangerie végétale Aux pains sans peines et vendent leurs produits sur les marchés.
Aujourd’hui, ils sont heureux !
Dans cet épisode, on expérimente une formule un peu différente : l’histoire de Stéphane, racontée par lui-même, les yeux dans les yeux, face caméra.
L’épisode est donc disponible comme d’habitude en audio, mais aussi en vidéo sur Spotify et YouTube.
Alors ouvrez grand vos oreilles, vos yeux, et vos cœurs… C’est parti !
Abonnez - vous !!
Mettez des pouces, des commentaires et partagez !!
Améliorez votre compréhension de Poule Sentimentale avec My Podcast Data
Chez My Podcast Data, nous nous efforçons de fournir des analyses approfondies et basées sur des données tangibles. Que vous soyez auditeur passionné, créateur de podcast ou un annonceur, les statistiques et analyses détaillées que nous proposons peuvent vous aider à mieux comprendre les performances et les tendances de Poule Sentimentale. De la fréquence des épisodes aux liens partagés en passant par la santé des flux RSS, notre objectif est de vous fournir les connaissances dont vous avez besoin pour vous tenir à jour. Explorez plus d'émissions et découvrez les données qui font avancer l'industrie du podcast.