Explorez tous les épisodes de Olinium
Date | Titre | Durée | |
---|---|---|---|
14 Dec 2022 | 2.5 Proč někteří lidé nemohou jíst mléko a výrobky z něj? | 00:05:59 | |
Patříme mezi savce - savčí mláďata se živí po narození mateřským mlékem ať jste kočka, tuleň, kráva, morče nebo člověk. Téměř každé mateřské mléko obsahuje mléčný cukr - laktózu. Hodně jí najdeme v lidském mléce - okolo 7 % hmotnosti, naopak tulení mléko jí obsahuje 10x méně. Jako savci máme přítomný gen pro enzym laktázu (správněji β-galaktosidázu). Laktáza umí rozštěpit disacharid laktózu na glukózu a galaktózu, kterou pak vstřebáváme do krve. Laktáza je ve střevech aktivní během doby, kdy jsme kojení mateřským mlékem. A jak je to dál? Poslechněte si to :) Příběh sepsala a čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
30 Mar 2023 | 2.11 Jak je to s uzeným, jíst či nejíst? | 00:04:54 | |
Dříve bylo uzení využívané hlavně pro konzervaci masa, tedy na prodloužení jeho trvanlivosti. Maso se v kouří tepelně opracuje, osuší se jeho povrch a tím je více chráněný před mikroorganismy. Ty potřebují pro svůj růst vodu. Navíc se na povrch navážou látky z kouře, které bakterie ničí. Více si již poslechněte... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
25 Nov 2020 | 8. Karel "Krápník" Berka: Od chemické olympiády k otevřeným chemickým datům | 00:39:46 | |
doc. RNDr. Karel Berka, Ph.D. se z Mendelova gymnázia v Opavě, přes VŠ studium na PřF UK (fyzikální chemie a biochemie), doktorát na ÚOCHB dostal až na současnou pracovní pozici na fyzikální chemii na UP v Olomouci. V rozhovoru se bavíme nejen o zisku jeho přezdívky "Krápník", ale třeba také o tom, že nikdy neobhájil svou diplomku z biochemie a šel cestou teoretické chemie. Zajímavostí je, že s manželkou publikovali preprint (stal se virálem na soc. sítích) k předčasnému narození své druhé dcery. Krápník se mnoho let věnuje popularizaci, protože se díky gymnaziálnímu úspěchu v chemické olympiádě dostal na Běstvinu a k podobně pro chemii zapálených lidi. Spoluzakládal KSICHT, na krajské úrovni tajemničil v chemické olympiádě a také vedl již 10 studentů v jejich středoškolském vědeckém projektu (projekt Badatel na UPOL) a další desítky pak na VŠ pracech napřímo nebo jako konzultant na UPOL, MUNI, a VŠCHT. Velkou část rozhovoru se bavíme o otevřené vědě. Proč je věda v reprodukční krizi? Jak lze dohledat vědecké články, které jsou obvykle za paywallem? Dozvíte se také, co jsou to open source programy, preprinty, open a FAIR data a také o setkávání ReproducibiliTea nad podobnými tématy. KSICHT: https://ksicht.natur.cuni.cz/ Chemická olympiáda: https://olympiada.vscht.cz/cs/ Badatel UPOL: https://badatel.upol.cz/ Běstvina: http://www.bestvina.cz/ Schůzky ReproducibiliTea: https://www.facebook.com/ChemickySpolekUP Oficiální CV K. Berky: https://fch.upol.cz/katedra/zamestnanci/berka/ otevřená chemická databáze MolMeDB: https://molmedb.upol.cz/ Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Odebírejte mé rozhovory na platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
23 Jan 2025 | Hasicí směsi shazované z letadel jsou chemickým koktejlem. Co v nich najdeme? | 00:06:41 | |
Jak fungují hasicí směsi, které se používají při leteckém hašení požárů. Když řádí požáry na velkých plochách, jako byl ten v česko-saském švýcarsku nebo nyní v americe v L.A., jsou tato letadla doslova záchrannou brzdou. Určitě jste si všimli, že letadla vypouští červenou směs a ne čistou vodu. Jaké chemické látky skrývají tyto směsi a jaký je jejich mechanismus účinku? Na to si dnes odpovíme. Jsem Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Forendors (dříve Pickey). Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
05 Apr 2020 | 3. doc. Jan Petr: Pokud uvažujete o vědě, jeďte na skutečný postdoc do zahraničí | 00:40:14 | |
Doc. Jan Petr vede svou vlastní skupinu na Katedře analytické chemie na UP v Olomouci. Jeho tým se zabývá separačními metodami a mikrofluidikou. V rozhovoru zmiňujeme kapilární elektroforézu. Jako vedoucí skupiny řeší administrativu, management, psaní grantů, vedení studentů, samotnou práci v laboratoři a rozvíjí projekt od nápadu až po realizaci. Doc. Petr (životopis na https://petrlab.upol.cz/jan-petr) strávil určitou část své vědecké kariéry mimo Česko, navíc se věnuje podpoře talentovaných středoškolských studentů. Jedním z projektů, díky kterému jsem začala dělat vědu i já sama, je projekt Badatel na univerzitě Palackého https://badatel.upol.cz/. V rozhovoru zabrousíme do toho, jak se hodnotí vědecký výkon, jak je na tom česká věda a koukneme se i do zákulisí toho, co čeká každého vědce v kariérním žebříčku na akademické půdě. Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
18 Jan 2024 | 3.1 Novoroční epizoda | 00:03:34 | |
Většinou ode mne slyšíte krátké příběhy na dobrou noc nebo rozhovory s vědci. Dnes vám povím, co se dělo, děje a bude dít na Oliniu. Nebojte, nezdržím vás déle než pár minut. V dnešní epizodě zmiňuji: Facebook a Instagram Chemické olympiády Jsem Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
15 Mar 2023 | 2.10 Proč je oxid uhelnatý jedovatý? | 00:04:39 | |
Oxid uhelnatý CO je bezbarvý plyn bez zápachu, který je i v extrémně malých množstvích toxický. Pozor, tento plyn se nedrží u země jako jeho o jeden kyslík bohatší bráška oxid uhličitý. Všechny organické látky na bázi uhlíku - dřevo, uhlí, plyn, benzín, ale i cokoliv živého, shoří v proudu kyslíku na své konečné oxidy. Více si již poslechněte... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
23 Sep 2020 | 6. Ing. Lukáš Nejdl, Ph.D.: Chtěl jsem být krajinným ekologem, ale misto toho vedu chemickou laboratoř. | 00:31:23 | |
Cesta k vědě je někdy krkolomná. Doktor Nejdl vystudoval obor související s životním prostředím. Poté se dostal k práci laboranta a chemie ho tak nadchla, že se dostal na doktorát. V současnosti vede Laboratoř bionalýzy a zobrazování na Ústavu chemie a biochemie Mendelovy univerzity v Brně. V rozhovoru se dozvíte o tom, že nanozymy byly možná prvními katalyzátory, díky kterým vznikl život. Celou práci si můžete přečíst v článku UV-Induced Nanoparticles-Formation, Properties and Their Potential Role in Origin of Life https://www.mdpi.com/2079-4991/10/8/1529, který vyšel v žurnálu Nanomaterials. V rozhovoru se ale dostáváme také k tématům, co to znamená vést laboratoř, a také co to znamená být konkureční se světovou vědou. Laboratoř bioanalýzy a zobrazování https://ucb.af.mendelu.cz/veda-a-vyzkum/vyzkumna-skupina-bioanalyzy-a-genoveho-inzenyrstvi/laborator-bioanalyzy-a-zobrazovani/ Kontakt na Ing. Lukáš Nejdla Ph.D. lukasnejdl@gmail.com Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Odebírejte mé rozhovory na platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
17 May 2021 | 9. Najdi spolupráci v nanovýzkumu - infrastruktura NanoEnviCz | 00:33:54 | |
Jak najít spolupráci pro výzkum nanočástic? NanoEnviCz je výzkumná infrastruktura, která propojila kapacity několika vědeckých organizací ČR v oblasti výzkumu nanomateriálů a nanotechnologií. Studenti, výzkumníci i soukromé subjekty tak mohou využít snadnou cestu jak navázat kontakt s odborníky v této oblasti a využít experimentální techniky, které jsou v této oblasti nepostradatelné. Jak lze vyhledat přístrojovou techniku a analýzy, které jsou možné využít? Stačí jen vyhledat v databázi https://www.nanoenvicz.cz/cs a jednoduše po vyplnění formuláře poslat žádost (https://www.nanoenvicz.cz/cs/application-form). Infrastruktura je financována Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR (LM2018124) a studenti jen uvedou poděkování za spolupráci do svých prací nebo publikací. U soukromých objektů je třeba se podílet částečně na nákladech. V rozhovoru se třeba dozvíte, o jaké techniky je nejvíce zájem a jaké jsou úspěšné spolupráce v rámci různých pracovišť, co je to Nanoškola, on-line seminář NARECOM a jak může být i pro zkušené akademiky nová spolupráce se studenty přínosem pro jejich vlastní výzkum. Pozvání přijaly Ing. Petra Ecorchard, Ph.D. (spoluřešitelka projektu NanoEnviCz za ÚACH AV ČR, v.v.i.) a Mgr. Bára Komárková (členka řešitelského týmu projektu NanoeEnviCz v rámci ÚACH AV ČR, v.v.i. a doktorandka Ostravské univerzity oboru analytická chemie). Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42 | |||
16 Nov 2022 | 2.1 Proč si (ne)vzít tabletu jódu, pokud dojde ve světě k jadernému výbuchu | 00:07:30 | |
Obyvatelé v okolí jaderných elektráren dostávají zdarma tablety jódu. Kdyby došlo k jaderné havárii, musí si ji vzít. Proč? Má to vůbec smysl? Dnešním příběhem začínáme druhý typ formy, kterou budu na podcastu Olinium zveřejňovat. Kromě současných rozhovorů to budou také zajímavosti ze světa chemie, které vás vždy něco nového naučí a propojí znalosti z různých oborů. Příběh čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
27 Oct 2020 | 7. Tomáš Heger: Mým cílem nebylo vyhrávat, ale dělat výzkum, který mne naplňoval | 00:48:15 | |
Tomáš Heger je student 5. ročníku biochemie na UP v Olomouci. Na střední (Slovanské gymnázium Olomouc) se poprvé dostal do vědeckého týmu díky projektu Badatel. Na Tomovi je také neobvyklé, že se podílel na celkově 2 různých výzkumných projektech. První byla zaměřená na levandulové extrakty a jejich antiproliferační účinky. Druhá výzkumná práce vznikla ve spolupráci s jeho spolužákem Martinem Vondrákem - Katalýza nukleolytických ribozymů. Tyto projekty sebou přinesly mnohá ocenění - 1. a 2. místo v národním kole SOČ, cenu České hlavičky GENUS, 3. místo na evropské přehlídce mladých vědců. Na vysoké škole spoluzaložil Chemický spolek a také ho můžete občas potkat jako animátora v Pevnosti poznání v oddělení fyziky a astronomie. V současnosti je součástí týmu v Laboratoři růstových regulátorů. Projekt Badatel https://badatel.upol.cz/ Chemický spolek https://www.facebook.com/ChemickySpolekUP Pevnost poznání Olomouc https://www.pevnostpoznani.cz/ Laboratoř růstových regulátorů http://www.rustreg.upol.cz/ Kontakt na hosta tomas.heger01@upol.cz nebo Twitter @tomas_heger Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Odebírejte mé rozhovory na platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
24 Jan 2024 | 3.2 Jak působí Savo? | 00:03:45 | |
Komerční značka Savo dnes již přešla do běžné mluvy tak, že savo označujeme každý přípravek na bázi chlornanů. Co čistící roztok obsahuje? Chlornan sodný NaClO a hydroxid sodný NaOH NaClO ve vodě disociuje. Tedy rozpadá se na sodné kationty Na+ a chlornanové anionty ClO-. K čemu je tam NaOH? Udržuje roztok zásaditý a díky tomu v něm převažuje ClO-. Kdyby totiž roztok klesl na kyselé pH, uvolnil by se nebezpečný plynný chlor. A to dýchat při uklízení nechcete. Jsem Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Forendors (dříve Pickey). Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
11 Jan 2023 | 2.6 Proč po některých potravinách prdíme? | 00:05:39 | |
Výzkumy uvádějí, že člověk může denně vypustit do vzduchu i 2,5 l plynů. Některé z nich vypouštíme pusou, je to třeba vzduch, který se dostane do žaludku s jídlem a nebo oxid uhličitý z bublinkových nápojů. Ty, a omluvte mne možná za neznalost spisovného slova, tzv. Vyříháme nebo vykrkáme. Pak tady máme ale otvor na opačné straně trávicí soustavy. Tím vypouštíme nadbytečné plyny ze střev prděním. Odborně tomu říkáme větry a nebo flatulence. A jak je to dál? Poslechněte si to :) Příběh sepsala a čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
24 Aug 2020 | 5. Adam Jaroš: Na známky nevěřím a mít červený diplom nedává smysl | 00:38:28 | |
Adam pracuje na Ústavu organické chemie a biochemie. Adama hodně ovlivnila komunita okolo chemické olympiády a Běstviny. Za svou kariéru si vyzkoušel práci v akademické i komerční sféře. V rámci svého bádání se zabývá například koordinační chemií (syntézou komplexních sloučenin) nebo chemickou vazbou. Věděli jste např. že může existovat vazba mezi atomy plutonia? Sám ale říká, že nejdůležitější je pro něj se pořád posouvat. Adam je aktivní v popularizaci chemie, jsou to např. chemická olympiáda, Chemiklání nebo KSICHT. V současnosti je také zastupitelem Prahy 4. Osobní webové stránky Adama Jaroše: http://adamjaros.cz/ Vědecká skupina: https://rulisek.group.uochb.cz/cs Ústav chemie a biochemie: https://www.uochb.cz/cs Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Odebírejte mé rozhovory na platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
09 Dec 2022 | 2.4 Jak jsme dokázali přesně určit, že Ötzi zemřel v Alpách před 5 300 lety? | 00:04:49 | |
Jak se datují archeologické nálezy? Proč můžeme použít radiokarbonovou metodu a jaká jsou její omezení? Příběh sepsala a čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
30 Nov 2022 | 2.3 Až se příště zakousnete do avokádového toustu, tak… | 00:04:44 | |
Proč avokádo hnědne? Proč je pro zvířata toxické? Poslechněte si několik zajímavosti o oblíbeném ovoci! :) Příběh sepsala a čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
18 Jan 2023 | 2.7 Proč jsou rozinky a čokoláda toxické pro psy? | 00:05:49 | |
Pro své mazlíčky byste udělali cokoliv a chcete jim dopřát to nejlepší. Tak jim dáte za odměnu kousek čokolády. Proč to ale není dobrý nápad? Čokoláda se vyrábí z kakaových bobů. Jako většina rostlin, i kakaovník produkuje specifické látky alkaloidy. Nejzastoupenější je theobromin, ze kterého vzniká v bobech také malé množství kofeinu. Obě látky jsou chemicky podobné, jsou to deriváty purinu - dusíkatého heterocyklu. A jak to je dál? Poslechněte si to... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
09 Mar 2022 | 14. Petr Svoboda: Vědecká etika | 01:01:47 | |
Dodržovat základní etická pravidla a být poctivý. Může to být ve vědě jednoduší? Přesto dochází v akademickém prostředí k podvodům, jako jsou vymyšlené výsledky, umazaná data, která se nehodí, nebo okopírované práce. V rozhovoru se bavíme o 3 typech prohřešků - falsifikaci, fabrikaci a plagiátorství. Co můžete dělat, když máte podezření, že jste v odborné práci nebo článku našli chybu? Jak se určí zástupci etické komise na vědeckých institucích? Proč zrovna v biomedicíně a příbuzných oborech je častější výskyt podvodů nebo proč se v těchto oborech mluví o krizi reprodukovatelnosti výsledků? Jsou i některé případy podvodů mezi českými (bývalými) vědci? Hostem rozhovoru je Prof. Mgr. Petr Svoboda, Ph.D., molekulární biolog a vedoucí oddělení epigenetických regulací. Diskusni platforma, kde se kriticky rozebiraji publikované výsledky. Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
04 Jan 2022 | 12. Ivo Macek: Od bankéře přes geologa až k vedení přírodovědeckého muzea | 00:55:25 | |
RNDr. Ing. Ivo Macek začal jako ekonom a bankéř a dostal se až na současnost pozici ředitele Přírodovědeckého muzea, které je součástí Národního muzea. V rozhovoru se bavíme o jeho změně studia od marketingu směrem k přírodovědeckému zaměření - geologii. Dále se dozvíte, že v muzeu mají vlastní laboratoře a jeho kolegové mají již několik publikací v Nature i Science. Muzeum totiž není jen o oprašování vycpaných preparátů. Přírodovědecké muzeum pod vedením Iva otevřelo jednu ze svých největších dlouhodobých expozic Okna do pravěku a Zázraky evoluce, které se snaží ukázat, že muzeum není nuda a dá se vnímat všemi smysly. Už jste na nich byli?Na jakou úchvatnou výstavu, která nikdy v Evropě nebyla, se můžeme těšit za pár let? Více v rozhovoru.https://www.nm.cz Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42 | |||
11 Aug 2021 | 10. Květoslava Stejskalová - Povědomí o fyzikální chemii je stále malé | 00:48:27 | |
Doktorka Stejskalová je pro mne velkou inspirací, v popularizaci chemie je mnoho let a šíří kolem sebe neskutečné množství energie. Navíc je důkazem, že lze skloubit práci, studium i rodinu. Již v 1. ročníku na VŠ se jí narodilo první dítě. Pokud jste někdy slyšeli něco víc o Jaroslavu Heyrovském - nositeli Nobelovy ceny za polarografii, je to pravděpodobně její zásluha. V Česku jezdí s výstavou Příběh kapky a pořádá besedy o tomto geniálním chemikovi. Ing. Květoslava Stejskalová CSc. nastoupila na Ústav Jaroslava Heyrovského v roce 1989. Věnuje se intenzivně vzdělávání v chemii. Sama jsem ji poznala na Letní škole NANO, která má už 11letou tradici. Nejedná se o jedinou akci pro nadšené studenty, můžete se také přihlásit na týdenní experimentování nebo různé kratší akce. Najdete je všechny na webu http://www.3nastroje.cz. Více se dozvíte v rozhovoru, já jen dodám: "Jeďte na ně, jsou skvělé." :) Informace: https://web.jh-inst.cas.cz/jh_employee/stejskalova Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42 | |||
29 Jan 2022 | 13. CzechedSubstance: Jak vzdělávat společnost o drogách? | 00:59:52 | |
Farmakologie a farmakokinetika vysvětluje základní principy fungování drog. V dnešním díle v žádném případě nenavádíme k užívání ani jejich výrobě. Obsah je čistě edukativní. Jak působí různé psychoaktivní látky, existuje i protilátka, pokud se někdo předávkuje? V rozhovoru se dostaneme k microdosingu, afterglow, nebo rozdíl mezi psychickou a fyzickou závislostí. Jak dokáže ketamin léčit deprese? Bavíme se o působení ayahuasca, za jejíž prodej v Česku byly nyní odsouzení 3 lidé. Kde můžete najít informace o psychoaktivních látkách od CzechedSubstance? Mrkněte na jejich Discord nebo YouTube. Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
23 Nov 2022 | 2.2 Měli bychom přestat kupovat balonky plněné heliem? | 00:15:36 | |
Nadneseně můžeme říct, že helium se na Zemi dlouho nezdrží. Helium je velmi lehký a malý atom se 2 protony v jádře. Jakmile se dostane do atmosféry, rychle unikne gravitačnímu poli naší planety a vystoupá do vyšších vrstev atmosféry a pokračuje mnohem dál do okolního vesmíru. To jste mohli sami zažít na vlastní oči s balónkem naplněným heliem. Pokud pustíte provázek, na kterém balonek máte uvázaný, rovnou mu zamávejte na rozloučenou. V dnešním díle vás dokonce čeká demonstrace, jak helium mění hlas :D Příběh čte Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
19 Feb 2020 | 1. Tomáš Pokorný: Vyvíjíme katalytické nanočástice pro udržitelnou výrobu polymerů | 00:10:33 | |
Tomáš Pokorný studuje na MU v Brně materiálovou chemii a je autorem instagramového účtu @proste_chemie, kde popularizuje chemii a vědu. Přestože je "jen" studentem, už je velmi aktivní ve vědecké práci. Ve výzkumném týmu pracují na vývoji nanočástic stříbra, mědi a niklu, které budou sloužit k udržitelné výrobě butadienu z ethanolu (dnes výroba vychází výhradně z ropy). Co studium a vědecká práce obnáší? Poslechněte si náš rozhovor. Moderátorka: Olga Ryparová Instagramový účet Prostě_chemie: https://www.instagram.com/proste_chemie/ Materiálová chemie MU Brno: https://matchem.sci.muni.cz/ Instagramový účet Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ Youtube kanál Olinium: www.youtube.com/c/Olinium | |||
08 Feb 2023 | 2.8 Třtinový vs. bílý cukr | 00:05:52 | |
V obchodě máte na výběr z mnoha možností - řepný cukr krystal, moučka, krupice, nerafinovaný nebo třtinový cukr. Pokud nepočítáte každou korunu, tak automaticky sáhnete po těch, které mají hnědou barvu. Je to tím, že jsou zdravější? Tmavší krystaly jsou většinou v balení s názvem cukr třtinový. A jak to je dál? Poslechněte si to... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
24 Jun 2020 | 4. Ing. Vojtěch Munzar: Ve vědě se musíte smířit s nekonečnou nevědomostí | 00:34:54 | |
Ing. Vojtěch Munzar: Ve vědě se musíte smířit s nekonečnou nevědomostí Vojta je doktorandem na Fakultě elektrotechnické ČVUT v Praze. Jeho cesta k vědecké kariéře ale začala na Fakulta jaderné a a fyzikálně inženyrské. V rozhovoru se bavíme o jeho práci zaměřené na z-pinče a život studenta/vědce. Proč si neumí představit, že by v životě dělal něco jiného? Bakalářská práce - Teorie a současné aplikace Z - pinče https://physics.fjfi.cvut.cz/publications/FTTF/BP_Vojtech_Munzar.pdf Laboratoř silnoproudých výbojů FEL ČVUT: http://www.fel.cvut.cz/cz/vv/tymy/vyboje.html Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Poslechněte si náš rozhovor i na dalších platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w | |||
15 Feb 2023 | 2.9 Med do kojeneckého jídla nepatří | 00:06:06 | |
Řeč bude o kojeneckém botulismu. Cože? Botulotoxin v medu? Na začátek chci zmínit, že se jedná o vzácnou záležitost. Více si již poslechněte... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42. | |||
12 Nov 2021 | 11. Stanislav Valtera: Na střední jsem se projektu Otevřená věda účastnil, dneska vedu 3 studenty | 00:39:13 | |
Ing. Stanislav Valtera je lektorem Otevřené vědy a v letošním roce poprvé vede tři studenty. Sám se jako středoškolský student projektu účastnil, a proto se rozhodl, že se do něj zapojí i jako lektor během svého doktorského studia. Pracuje na oddělení nanokatalýzy na Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského. V první části rozhovoru jsem vyzpovídala dva stážisty - Elišku Nejedlou a Matyáše Stehlíka, kteří zrovna pracovali v laboratoři. Jejich projekt má název "Příprava a testování nanokatalyzátorů pro zelenou chemii". Stanislav zmiňuje tipy pro studenty, radí jak napsat motivační dopis, který studenti/zájemci o stáže posílají lektorům spolu s přihláškou na stáž, vše se vyplňuje v aplikaci na webu Otevřené vědy. Přihlásit se můžete pouze do 30. listopadu, tak neváhejte, vyberte si svou stáž a podejte přihlášku. V rozhovoru jsme si povídali také o jeho vědecké a studijní stáži v Koreji a Íránu i důvodech proč si vybral PhD studium v Praze. Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského Moderátorka podcastu je Olga Ryparová, autorka projektu Olinium www.youtube.com/c/Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích nebo nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence https://www.olinium.cz/e-shop/. Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42 | |||
11 Mar 2020 | 2. Roksolana „Roxi” Ilnycká: Mitochondrie jsou mé nejoblíbenější organely | 00:28:41 | |
Roxi Ilnycka je prezidentka studentského spolku UP Crowd. Jejich hlavním zaměřením je popularizace vědy pro širokou veřejnost. Nejčastěji jezdí po středních a základních školách s projektem Minikonference "Rytíři vědy" nebo Výlety do mikrosvěta. Spolek UP Crowd a jeho členové byli také organizátoři prvního (amatérského) rádiového spojení z ČR s Mezinárodní vesmírnou stanicí v roce 2016 (projekt ARISS). Roxi dále pořádá přednášky Science Café Olomouc. V rozhovoru se také dozvíte, co ji vedlo ke studiu biochemie a proč je popularizace vědy její srdeční záležitostí. Moderátorkou jsem já - Olga Ryparová :) Poslechněte si náš rozhovor i na dalších platformách s podcasty: Spotify: https://open.spotify.com/show/58KKytasCZGwGJuzHCFKkg Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast/olinium/id1499633749 Castbox: https://castbox.fm/ch/2646046 Overcast: https://overcast.fm/itunes1499633749/olinium Pocket Cats: https://pca.st/urd6h92w Číslo transparentního účtu spolku UP Crowd: 2601006829 / 2010 Stránky spolku UP Crowd http://upcrowd.upol.cz/ Plzeňské centrum filozofie a umění http://www.pcfu.cz/ Science Café Olomouc https://www.sciencecafe.cz/olomouc/ Facebook stránky Vědátora https://www.facebook.com/VedatorCZ/ Na svém Instagramovém účtu Olinium: https://www.instagram.com/oliniumchemistry/ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) |