Monsieur BBQ - Dans'Boucane (Monsieur BBQ)
Explorez tous les épisodes de Monsieur BBQ - Dans'Boucane
| Date | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 10 Dec 2021 | Pourquoi avoir un tapis BBQ ? | 00:07:03 | |
Pourquoi avoir un tapis BBQ ? C'est beau ? C'est pour faire son frais ? Ça protège ? Je t'explique tout ça dans le podcast de cette semaine !
Bonne écoute !
Le lien pour le tapis BBQ, c'est par ici ------------------>>>> TAPIS BBQ
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| 03 Dec 2021 | Jogging en hiver et BBQ en hiver : Même combat ! | 00:10:20 | |
Je jogge l'hiver.
Je BBQ l'hiver.
Même combat !
Je te raconte les similitudes entres les deux !
Bonne écoute !
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| 26 Nov 2021 | Monsieur BBQ - VENDREDI FOU !!! | 00:05:09 | |
Et oui, c'est aujourd'hui le vendredi fou !!
Ce que j'offre ? 50% de rabais sur ma formation 25 cours !
Tu veux en savoir un peu plus ?
Bonne écoute !
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| 19 Nov 2021 | Se faire montrer comment faire du BBQ ? Ben voyons... Pas moi ! | 00:07:30 | |
On est des mâles Alpha !
On est fier !
On connaît le BBQ !
Se faire montrer comment faire du BBQ ? Pas moi !
Je te raconte une tranche de vie qui va peut-être te faire changer d'avis...
Bonne écoute !
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| 12 Nov 2021 | Les ennemis au BBQ en hiver ! | 00:07:24 | |
Les ennemis au BBQ en hiver ! Oh oui ! Il y en a ! Comment affronter tout ça ? Est-ce qu'il y a de solutions faciles ? Est-ce que tu vas t'empêcher de faire du BBQ pour ça ?
Bonne écoute !
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| 05 Nov 2021 | BBQ des récoltes 2021 ! | 00:15:05 | |
Le BBQ des récoltes 2021 !! C'est quoi le BBQ des récoltes ? C'est un party que je fais entres amis à l'automne. Une fiesta BBQ ! Beaucoup de bouffe, du bon vin et des amis.
Je t'explique mon plan de match pour ce party. Quoi choisir comme pièce ? Pourquoi ? Qu'est-ce que tu peux faire comme grillades ?
Bonne écoute !
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| 29 Oct 2021 | Les peurs au BBQ ! | 00:09:36 | |
Les peurs au BBQ ! Oui oui, certaines personnes ont peur du BBQ. Du charbon, du fumoir et même du propane.
Je te donne un truc facile pour vaincre ces peurs !
Bonne écoute !
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| 22 Oct 2021 | Truc #1 au fumoir ! | 00:08:04 | |
Tu débutes au fumoir ? Tu ne sais pas trop comment ça fonctionne ? Je te donne le truc #1 ou encore par où tu devrais commencer pour bien maîtriser ton fumoir !
Bonne écoute !
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| 08 Oct 2021 | Mon livre de recettes BBQ - Version papier !! | 00:11:39 | |
À la demande générale, mon livre de recettes BBQ est maintenant disponible en version papier !
Oh oui !
Tu veux connaître l'histoire de mes recettes ? Pourquoi j'ai choisi ces recettes là en particulier ?
Bonne écoute !
Voici le lien pour l'acheter :
Livre de recettes BBQ - Grillé
Voici aussi le lien vers ma boutique Amazon :
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| 01 Oct 2021 | Les fameux Mealprep ! au BBQ ? Pourquoi pas ! | 00:11:18 | |
Tu es tanné de manger des sandwichs de dépanneur pour tes lunchs ? Je te donne mon top 3 des mealprep BBQ !
Bonne écoute !
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| 24 Sep 2021 | Cuisiner sur un BBQ qui n'est pas le tien | 92:08:10 | |
Je vais te donner 3 étapes pour arriver à cuisiner sur un BBQ qui n'est pas le tien.
Let's go !
Bonne écoute !
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| 17 Sep 2021 | Le retour du Métro - Boulot - Dodo ! | 28:05:17 | |
Wouais, septembre, on revient au métro - boulot -dodo ! Tu veux continuer à faire du BBQ ? Je te donnes quelques trucs pour y arriver !
Bonne écoute !
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| 10 Sep 2021 | Le mot BBQ sur un menu ! | 12:07:53 | |
Le mot BBQ sur un menu de resto ! Wow ! On a des surprises à l'occasion !!
Bonne écoute !
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| 06 Aug 2021 | Lancement - Mini formation BBQ !! | 00:10:34 | |
Je t'ai préparer un beau package de formation BBQ pour te donner le goût de la formation en ligne !
C'est nouveau.
Tu ne sais pas si tu vas aimer ça.
Voilà une mini formation de 3 cours pour te faire découvrir la formation en ligne BBQ.
C'est quoi les cours ?
- Hamburger - Poulet - Côtes levées
Bang !
Bonne écoute !
Voici le lien pour acheter la mini formation :
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| 30 Jul 2021 | Bières et BBQ avec Guillaume Drink BBQ ! | 00:44:14 | |
Un podcast de fou ! On parle bières et BBQ ! Un menu d'été complet de l'apéro jusqu'au Tomahawk ! C'était festif et enflammé !
Pour retrouver Guillaume sur le web :
Bonne écoute !
Guillaume a été accompagné par Ça coule à flot pour le choix des bières et le menu ! Merci !!!
Voici les liens pour les différentes bières :
Voici les liens pour les différentes brasseries :
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| 23 Jul 2021 | Entrevue avec Mathieu Dumont - Créateur de contenu BBQ ! | 00:17:21 | |
Entrevue avec un ancien compétiteur BBQ, créateur de contenu web BBQ, un passionné, un vrai ! Tu veux savoir son truc #1 ? C'est par ici !
Bonne écoute !
Pour retrouver Mathieu sur le web :
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| 16 Jul 2021 | Allume ton charbon ! | 00:08:21 | |
Cheminée d'allumage ou allume feu ? Lequel est le mieux ? Pourquoi j'utilise la cheminée d'allumage ? Pourquoi j'utilise l'allume feu ?
Bonne écoute !
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| 09 Jul 2021 | Le bol d'eau ! | 00:06:44 | |
Et bien oui, le bol d'eau ! C'est un essentiel pour des cuissons longue durée. Tu l'oublie ? Oups.. ta température va peut-être monter un peu plus... Pourquoi un bol d'eau ? Est-ce vraiment nécessaire ? Bonne écoute !
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| 28 Jun 2021 | Courgettes BBQ ! | 00:05:30 | |
La fameuse courgette BBQ ! Un légume qui atterrit très souvent sur le BBQ. Tu veux connaître les 3 façons de la cuisinier facilement ?
Bonne écoute !
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| 18 Jun 2021 | Monsieur BBQ - Livre de recettes - Grillé ! | 00:07:09 | |
Et oui, un livre de recette Monsieur BBQ ! Suite logique ? Pas nécessairement. Un peu de pression pour en sortir un ? Un peu..
Un livre de recettes simple et efficace ! C'est mes coups de cœur au BBQ !
Je te laisse le lien pour l'acheter juste ici :
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| 16 Jun 2021 | Bloc de sel - BBQ | 00:07:45 | |
Le fameux bloc de sel sur le BBQ ! Beaucoup de questions ! Comment ça fonctionne ? Est-ce vraiment le fun ?
Bonne écoute !
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| 14 Jun 2021 | Chou-fleur BBQ | 00:04:49 | |
Un bon steak de chou-fleur ! Oui, c'est possible au BBQ ! Tu veux savoir comment pimper le chou-fleur sur le BBQ ?
Bonne écoute !
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| 11 Jun 2021 | Recommandation Bière BBQ du 11 juin 2021 | 00:04:45 | |
La buteuse ! Ma bière préférée ! Tu veux savoir ce que je fais au BBQ quand je sers la Buteuse ?
Bonne écoute !
Microbrasserie : Le Trou du diable
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| 09 Jun 2021 | Dessert BBQ | 00:04:50 | |
Un dessert sur le BBQ ? Ben oui ! C'est facile ! C'est l'fun ! Ça peut impressionner tes invités !
Bonne écoute !
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| 07 Jun 2021 | Brocoli BBQ | 00:05:09 | |
Grillé ? un peu cuit ? en potage ? Je te démêle tout ça dans ce podcast sur le brocoli !
Bonne écoute !
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| 04 Jun 2021 | Entrevue avec Smoked Dan ! Un instagrammer BBQ ! | 00:17:56 | |
Entrevue avec un passionné de BBQ qui s'est fait les dents sur un Kettle avant d'investir dans d'autres BBQ. Des sages paroles :) Tu veux connaître son truc #1 au BBQ ?
Bonne écoute !
Pour retrouver Smoked Dan sur le web :
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| 02 Jun 2021 | Entrevue avec James Grill du Barbecue en Normandie ! | 00:25:27 | |
Un serial grilleur ! Un amoureux de la cuisine au BBQ ! Tu veux savoir son truc #1 au BBQ ?
Bonne écoute !
Pour retrouver James Grill sur le web :
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| 31 May 2021 | Le poivron BBQ ! | 00:06:37 | |
Le poivron BBQ ! Dans la braise ? en brochette ? en support à riz ? Je te donne quelques techniques pour le cuire !
Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 26 May 2021 | Entrevue clandestine... | 00:39:29 | |
Maxime du projet Le Clandestin. Une entrevue de fond ! Tu peux démarrer ta brisket, verse toi un verre de vino et enjoye !
Bonne écoute !
Pour retrouver Maxime sur le web : Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 24 May 2021 | La maudite tomate BBQ ! | 00:06:31 | |
La tomate au BBQ ! Une sauce tomate ? une tomate grillée ? Je t'explique un peu tout ça dans le podcast d'aujourd'hui !
Bonne écoute !
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| 21 May 2021 | Romain des Ripailleurs. Champion de France - BBQ ! | 00:21:09 | |
Un vrai champion de BBQ de France ! Un bon vivant ! Tu veux savoir son truc #1 au BBQ ? Rien de plus simple !
Bonne écoute !
Tu veux retrouver Les Ripailleurs sur le web ?
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| 19 May 2021 | BBQ Party ! | 00:17:34 | |
Préparer un BBQ party ! Un défi pour toi ? Beaucoup de choses à penser ? Je vais t'aider un peu !
Bonne écoute !
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| 17 May 2021 | Champignons BBQ | 00:09:42 | |
Champignons sur le BBQ ! Le légume de dépannage. On fait quoi comme légumes ? Champignons ! Facile et simple ! Ça va sentir l'été !
Bonne écoute !
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| 14 May 2021 | Recommandation cocktail vendredi le 14 mai 2021 | 00:05:41 | |
L'été est à nos portes ! Cocktail ! C'est mon cocktail pour démarrer mes BBQ !
Bonne écoute !
Quelques liens sur les produits :
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| 12 May 2021 | Préparer ton été 2021 BBQ | 00:16:20 | |
L'été 2021 est à nos portes ! Tu vas enfin sortir ton BBQ de ton cabanon ? Est-ce que tu es prêt pour tes grillades ? Tes fameuses ribs ? Je te donnes quelques trucs pour être fin prêt pour ton été 2021 BBQ !
Bonne écoute !
Quelques liens mentionnés durant l'épisode :
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| 10 May 2021 | L'oignon au BBQ ! | 00:09:26 | |
L'oignon au BBQ ! Le mal aimé ? Tu ne sais pas comment réinventer l'oignon au BBQ ? Je te donne une twist pour impressionner tes invités !
Bonne écoute !
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| 07 May 2021 | Entrevue avec Ève de FlaMagic - "Allume-feu sûr et magique" | 00:20:10 | |
Il y a des déclencheurs au BBQ qui sont plus joyeux que celui de Geneviève ! Comment un évènement malheureux peut devenir un business BBQ ! Tu veux en plus savoir son truc #1 au BBQ ? C'est par ici !
Bonne écoute !
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| 05 May 2021 | BBQ pressé versus BBQ avec du temps ! | 00:11:46 | |
Tu fais quoi quand tu fais un BBQ pressé ? Quand tu as du temps ? C'est quoi les options possibles ? Je te jase de tout ça !
Bonne écoute !
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| 03 May 2021 | Asperges BBQ ! | 00:10:19 | |
L'asperge au BBQ. Comment ça fonctionne ? C'est quand le meilleur moment de griller l'asperge ? Je t'explique tout ça !
Bonne écoute !
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| 30 Apr 2021 | Entrevue avec Big-D-BBQ ! Un camionneur qui fait du BBQ. | 00:14:28 | |
Une entrevue avec un vrai ! Un camionneur, ça toujours des trucs et astuces dans son camion ! Tu veux connaître sont truc #1 de routier ?
On the road again !
Bonne écoute !
Pour retrouver Big-D-BBQ sur le web :
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| 28 Apr 2021 | Monsieur BBQ - Mon histoire | 00:13:30 | |
Je demande toujours à mes invités le déclencheur dans leur vie pour faire du BBQ. C'est à mon tour ! Je vous explique mon histoire. En bonus, j'ai 2 déclencheurs ! Un pour la cuisine et un pour le BBQ !
Bonne écoute !
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| 26 Apr 2021 | Saisir au début ou saisir à la fin ? | 00:05:46 | |
Grand débat à l'horizon ! Au propane c'est quand le meilleur moment ? Au charbon ?
Bonne écoute !
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| 23 Apr 2021 | Entrevue avec Séb d'Une touche des îles dans ma cuisine : Un champion de BBQ ! | 00:12:56 | |
Une entrevue tout en soleil avec un champion de France BBQ ! Vous voulez connaître son secret #1 ? C'est par ici !
Bonne écoute !
Pour retrouver Une touche des îles dans ma cuisine sur le web :
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| 21 Apr 2021 | C'est prêt quand c'est prêt ! | 00:08:40 | |
Ça c'est fâchant ! La phrase que tu ne veux pas dire à ta conjointe ou à ton conjoint. On dirait qu'on dit : Je me fout un peu quand tu vas manger, moi je fais du BBQ.
Tu veux savoir pourquoi c'est prêt quand c'est prêt ?
Bonne écoute !
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| 19 Apr 2021 | Pourquoi griller ? Pourquoi cuire ? | 00:07:01 | |
Ben voyons ! Évident ! Pas aussi évident quand on prend le temps d'y penser...
Bonne écoute !
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| 16 Apr 2021 | Entrevue ave Labat BBQ ! Instagramer BBQ ! | 00:11:38 | |
Un gars de BBQ, un gars de bonne bouffe, un gars de bière, un gars de gin. Il n'y en fallait pas plus pour l'avoir sur le podcast !
Pour retrouver Labat BBQ sur le web :
https://www.instagram.com/labat_bbq/
Bonne écoute !
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| 14 Apr 2021 | Pourquoi avoir 2 zones de cuisson ? | 00:07:14 | |
Est-ce qu'une zone de cuisson fait l'affaire ? Non? Pourquoi avoir une zone avec pas de feu en dessous ? Ça ne va pas cuire ! Je t'explique tout ça !
Bonne écoute !
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| 12 Apr 2021 | Pourquoi choisir ton BBQ en fonction de ton mode de vie ? | 00:07:00 | |
Grande question ! Mais pourquoi se poser cette question ? Pas rapport ? Aucun lien ? Bof ?
Bonne écoute !
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| 09 Apr 2021 | Comment ça fonctionne ma formation en ligne BBQ ? | 00:02:21 | |
Je t'explique tout ça dans le podcast "sur le fly" d'aujourd'hui !
Bonne écoute !
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| 09 Apr 2021 | Entrevue avec BBQ French : Un instagramer BBQ qui gagne en popularité ! | 00:12:39 | |
Un p'tit nouveau dans le paysage Instagram BBQ ! Vous voulez savoir son truc #1 au BBQ ?
Bonne écoute !
Pour retrouver BBQ French sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/bbq_french/
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| 07 Apr 2021 | Nombre de brûleurs ? Surface de cuisson ? Comment ça fonctionne tout ça ? | 00:09:18 | |
Si tu as 2, 3,4,5 brûleurs, qu'est-ce que ça veut dire en vrai ?
Si tu es au charbon, surface de cuisson ? Comment ça fonctionne tout ça ?
J'en parle dans le podcast d'aujourd'hui !
Bonne écoute !
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| 05 Apr 2021 | Combien ça coûte un BBQ ? | 00:12:51 | |
Oh là là ! Grande question !! La réponse philosophique : On n'a pas les moyens d'être pauvre ! Qu'est-ce que je veux dire par ça ? Écoute le podcast pour en savoir un peu plus ! Bonne écoute !
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| 04 Apr 2021 | Monsieur BBQ à TVA Nouvelles 18h !! Aujourd'hui le 4 avril 2021 | 00:01:06 | |
Un moment très spécial pour Monsieur BBQ aujourd'hui! TVA Nouvelle est venu faire un topo sur ma formation en ligne ! Le topo sera diffusé à 18h aujourd'hui le 4 avril 2021 !
Bonne écoute !
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| 02 Apr 2021 | Recommandation vino de la semaine ! 2 avril 2021 | 00:05:03 | |
C'est vendredi ! C'est festif ! Steak dans la braise ? On boit quoi avec ça ?
Bonne écoute !
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| 31 Mar 2021 | 3 façons de changer ta game sur ton BBQ | 00:07:34 | |
Tu veux un été 2021 BBQ ? Tu veux changer la game sur ton BBQ ? Je te donne 3 façons d'y arriver !
Bonne écoute !
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| 29 Mar 2021 | 3 choses à faire avant de commencer ta saison de BBQ | 00:07:57 | |
La saison de BBQ est à nos portes ! Qu'est-ce que tu dois faire ? Pourquoi ? Des grandes questions avec des grandes réponses !
Bonne écoute !
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| 26 Mar 2021 | Recommandation vino de la semaine ! 26 mars 2021 | 00:03:07 | |
Ça commence sérieusement à sentir le printemps ! Pour faire venir l'été plus vite, pourquoi pas des belles grosses crevettes sur le BBQ ! Je vous donne ma recommandation vino !
Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 24 Mar 2021 | 3 personnes à avoir dans ta vie pour réussir ton BBQ | 00:10:08 | |
Je m'adresse aux foodies, aux gourmands, aux épicurieux ! Tu veux réussir ton BBQ ? Il te faut des alliés. Et non, je ne suis même pas dans la liste des 3 personnes. Imagine comment ces 3 personnes sont importantes pour que tu réussisses ton BBQ...
Bonne écoute !
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| 22 Mar 2021 | Passer du four au BBQ en 3 étapes | 00:05:51 | |
Tu as des classiques au four ? tu connais tes recettes par cœur ? Pourquoi pas les faire maintenant au BBQ ? je te donne les 3 étapes pour passer du four au BBQ !
Bonne écoute !
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| 19 Mar 2021 | Recommandation vino de la semaine ! 19 mars 2021 | 00:04:45 | |
C'est vendredi ! C'est festif ! On se fait un beau flanc de porc fumé ! On boit quoi avec ça ? Bonne écoute !
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| 17 Mar 2021 | Comment avoir ta maudite boucane bleue ! | 00:08:24 | |
Avoir la fameuse fumée bleutée ! C'est le grand défi quand on commence à fumer. Je te donnes 3 astuces pour y arriver ! Bonne écoute !
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| 15 Mar 2021 | As-tu peur d'ouvrir un nouveau sac de charbon ? | 00:05:49 | |
Drôle de question aujourd'hui ! Moi, oui, j'ai souvent peur d'ouvrir un nouveau sac de charbon. Je veux tellement finir mon sac de charbon au complet avant d'en ouvrir un autre. Tu veux savoir ce qui arrive quand tu t'entête à finir un sac de charbon ? Écoute le podcast ! Bonne écoute !! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 12 Mar 2021 | Entrevue avec Patrick de Food la bouffe : Un bloggeur culinaire gourmand ! | 00:16:17 | |
Un épicurien, aventurier culinaire et gourmand ! Il n'en fallait pas plus pour le recevoir sur le podcast Dans'Boucane ! Tu veux savoir son truc #1 au BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute. Pour retrouver Food la bouffe sur le web :
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| 10 Mar 2021 | Entrevue avec Simon de Papa Ours : Un gars de boucherie dans les sauces BBQ ! | 00:16:46 | |
Un cuisiner de formation, un gars de boucherie, un gars de sauce BBQ. C'était impossible de ne pas le recevoir sur le podcast Dans'Boucane ! Une très belle entrevue avec Simon des sauces Papa Ours. Vous voulez savoir son secret BBQ #1 ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver Simon sur le web : Facebook : https://www.facebook.com/PapaOursSauces Instagram : https://www.instagram.com/sauces.papaours/ Site web : https://www.saucespiquantes.ca/papa-ours
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| 08 Mar 2021 | Entrevue avec Guillaume Drink BBQ : Bière et BBQ, un mariage parfait ! | 00:18:23 | |
Un passionné de bière et de BBQ. C'était le prétexte parfait pour faire une entrevue BBQ ! Vous voulez connaître son truc #1 ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver Guillaume sur le web : Instagram : https://www.instagram.com/guillaume_drink_bbq/
Le lien des bières qu'on a jasé durant l'entrevue : - Tourbillon polaire - Boréale - Nés sous la même étoile - Brasserie Sir John Brewing Co
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| 05 Mar 2021 | Entrevue avec father_to_too_many_martins : Un instagramer et Fan de BBQ ! | 00:10:34 | |
Une très belle entrevue avec un instagramer, fan de BBQ et surtout un Papa BBQ ! Tu veux savoir son truc #1 au BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver father_to_too_many_martins sur le web : Instagram : https://www.instagram.com/father_to_too_many_martins/
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| 03 Mar 2021 | Entrevue avec Tremblay BBQ : Quand une farce devient un succès ! | 00:27:57 | |
Une très belle entrevue avec Tremblay BBQ ! Il voulait reproduire ses recettes, donc il mettait ses photos sur Instagram. Tu veux connaître son truc #1 ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Si tu veux retrouver Tremblay BBQ sur le web: Instagram : https://www.instagram.com/tremblaybbq/ Voici les liens que nous avons parlé durant l'entrevue : Weber : https://www.weber.com/CA/fr/home/ Steven Raichlen : https://www.stevenraichlen.com/ BBQ Québec : https://bbqquebec.com/
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| 01 Mar 2021 | Entrevue avec Karl de la page Instagram K.R.E.A.M. Un expert du Kettle ! | 00:10:47 | |
Est-ce que vous savez ce que K.R.E.A.M. signifie ? Kettles Rules Everything Around Me. On peut dire que Karl est un expert du Kettle ! Un vrai passionné de bouffe et de BBQ ! Vous voulez savoir son truc #1 au BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver Karl sur le web : Instagram : https://www.instagram.com/_k.r.e.a.m_/
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| 26 Feb 2021 | Entrevue avec Joey de la Ferme Gaspor : On mange avec les yeux ! | 00:23:07 | |
Quand ta grand-mère te donne le goût du BBQ, on peut dire que le BBQ est dans tes gênes ! C'est ce qui s'est passé avec Joey de la Ferme Gaspor. Une très belle entrevue avec un truc BBQ très surprenant ! Bonne écoute ! Pour retrouver la Ferme Gaspor sur le web : Site web: https://gaspor.com/fr/ Facebook : https://www.facebook.com/fermesgaspor Groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/208857636882526 Instagram : https://www.instagram.com/ferme_gaspor/
Quelques liens qu'on a discuté durant l'entrevue :
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| 24 Feb 2021 | Entrevue avec Stéphane Nowowiejski - Un passionné de vino et de BBQ ! | 00:10:45 | |
Un belle entrevue avec Stéphane. Une panne électrique lui a fait basculer au BBQ ! C'était le destin ! Vous voulez savoir son truc #1 au BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver Stéphane sur le web : Instagram : https://www.instagram.com/stephanebarbecue/ Facebook : https://www.facebook.com/stephnowo Groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/BarbecueetVous
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| 22 Feb 2021 | Entrevue ave Michel du bloggue culinaire Un projet de fou ! | 00:09:12 | |
Quand le BBQ s'invite au camping ! Une très belle entrevue avec Michel, un bloggeur de longue date sur la bouffe et le BBQ ! Vous voulez savoir son truc numéro 1 sur le BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute ! Pour retrouver Michel sur le Web : Site web : https://unprojetdefou.com/ Instagram : https://www.instagram.com/unprojetdefou/ Facebook : https://www.facebook.com/unprojetdefou
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| 19 Feb 2021 | Entrevue ave Jonathan de L.L. Prohibition : La rock star du BBQ au Québec ! | 00:15:28 | |
Une entrevue avec la rock star du BBQ au Québec ! Rien de moins ! Jonathan est un passionné, un mordu, un compétiteur BBQ. Son mode de vie tourne autour du BBQ. Il passe même des nuits entières à brûler du charbon ! Tu veux connaître son truc #1 au BBQ ? C'est par ici ! Bonne écoute !
Pour retrouver L.L. Prohibition sur le web : Facebook : https://www.facebook.com/LL-Prohibition-1030774517039966 Groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/111884899520799 Instagram : https://www.instagram.com/ll_prohibition/
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| 17 Feb 2021 | Entrevue avec Rafa du Barbecue de Rafa ! Bloggeur et vedette française du BBQ ! | 00:13:02 | |
Une entrevue avec un pionnier du BBQ en France et en Europe, Rafa du Barbecue de Rafa. J'ai eu beaucoup de plaisir à connaître son erreur et son truc numéro 1 sur le BBQ. Bonne écoute ! Pour trouver Rafa sur le web, c'est par ici : Site web : https://www.lebarbecuederafa.com/ Instagram : https://www.instagram.com/lebarbecuederafa/ Facebook : https://www.facebook.com/LeBarbecueDeRafa YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCy11_shlZuITRywIJol-Jug
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| 15 Feb 2021 | Entrevue avec la Queen du BBQ : Queen Mary BBQ ! | 00:18:29 | |
Une très belle entrevue avec la Queen du BBQ : Queen Mary BBQ ! Très active sur les réseaux sociaux, une passionnée de BBQ. Elle cuisine Keto sur le BBQ. Vous voulez en savoir un peu plus ? Bonne écoute ! Pour retrouver Queen Mary BBQ sur la toile : Instagram : https://www.instagram.com/queenmarybbq/ Facebook : https://www.facebook.com/queenmarybbq
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| 12 Feb 2021 | Entrevue avec Rudy de Finoptim - Fabricant de plancha dans les Alpes Française ! | 00:13:31 | |
J'ai reçu Rudy du fabricant de plancha Finoptim. Une entrevue très intéressante sur le BBQLIFESTYLE ! Il faut prendre le temps de prendre le temps sur le BBQ. Bonne écoute ! Si vous voulez retrouver Rudy, c'est par ici : Site web : https://finoptim.eu/ Facebook : https://www.facebook.com/finoptim Instagram : https://www.instagram.com/finoptim/
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| 10 Feb 2021 | Entrevue avec La Shop Daunais BBQ : Une famille BBQ ! | 00:17:05 | |
Une très belle entrevue avec des gens de cœur ! Une histoire de famille BBQ à découvrir ! Bonne écoute !
Vous avez besoin d'un BBQ sur mesure ? Pour retrouver La Shop Daunais BBQ : Instagram : https://www.instagram.com/lashopdaunaisbbq_/ Facebook: https://www.facebook.com/lashopdaunaisbbq Site web : https://www.lashopdaunaisbbq.com/
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| 08 Feb 2021 | Entrevue avec Didier BBQ, une référence Web en matière de BBQ : Facebook, Instagram et Youtube ! | 00:11:10 | |
J'ai eu un vrai plaisir de jaser BBQ avec Didier BBQ ! Didier est fondateur du Groupe de Passion BBQ et Fumoir sur Facebook. Un groupe très actif et très populaire ! Didier est également présent sur Instagram et sur YouTube avec des recettes incroyables ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 05 Feb 2021 | Entrevue avec Sébastien "Nounours" des Viandes P.P. Hallé | 00:13:23 | |
Une très belle entrevue avec un passionné de BBQ et de bouffe : Sébastien "Nounours" des Viandes P.P. Hallé. Un parcours peu ordinaire avec même un passage à l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC). Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 03 Feb 2021 | 3 choses à savoir pour commencer à cuisiner au BBQ | 00:07:45 | |
Le BBQ c’est peut-être intimidant pour certaines personnes. Ça peut sembler très compliqué pour d’autres. Ça peut même faire peur, parce que c’est du feu ! C’est toutes des bonnes et des mauvaises raisons de ne pas faire de BBQ. Moi aujourd’hui, je te donne 3 choses à savoir pour commencer à cuisiner au BBQ. Bonne écoute !
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| 01 Feb 2021 | Si j'avais à recommencer le BBQ aujourd'hui… | 00:04:57 | |
Si je pouvais faire un back to the futur pour aller me donner 2-3 conseils sur le BBQ, qu’est-ce que je me dirais ?
Je vous donne le punch en partant : Je me dirais de faire exactement ce que j’ai fait ! Peut-être 2-3 ajustements au passage.
Bonne écoute !
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| 29 Jan 2021 | Entrevue avec Guillaume du groupe Facebook All season barbecue | 00:14:55 | |
J'ai eu le privilège de recevoir Guillaume, fondateur du groupe Facebook All season barbecue ! Si vous voulez avoir des trucs BBQ d'un ancien cuisto, prenez-le temps d'écouter ce podcast. Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 27 Jan 2021 | BBQ au charbon : C'est trop salissant ! | 00:11:07 | |
Un autre gros mythe sur le BBQ au charbon ! Mythe ou réalité ? Un peu des deux…Écoute le podcast pour en savoir un peu plus ! Bonne écoute !
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| 25 Jan 2021 | BBQ au charbon : C'est trop long ! | 00:05:49 | |
Le charbon, c’est trop long !!! On entend souvent ça en général quand vient le temps de choisir un BBQ au charbon ou au propane. Si tu veux savoir exactement si c’est vrai ou non, écoute ce podcast ! Tu vas assister à une belle partie de bras de fer ! Les paris sont ouverts ! Que le meilleur gagne !
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| 22 Jan 2021 | Recommandation vino de la semaine du 22 janvier 2021 | 00:04:44 | |
Un vino avec du mordant pour l'apéro ! Sauvignon blanc ! Pour moi, c'est le vino par excellence pour faire lever le party au BBQ ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 20 Jan 2021 | Est-ce que tout se garoche dans la braise ? | 00:05:23 | |
Tu veux vraiment tout garocher dans la braise ? Sérieux ? Écouter ce podcast ! Tu vas savoir exactement ce que tu peux et ce que tu ne peux pas mettre dans une braise chaude ! On veut faire notre homme des cavernes, mais faut quand même connaître quelques trucs avant !
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| 18 Jan 2021 | Le truc numéro 1 pour toujours choisir le meilleur steak pour le BBQ | 00:06:09 | |
Dans cet épisode, je te donne le truc numéro 1 pour toujours prendre le meilleur steak pour le BBQ ? Intriguant non ? Et non ce n’est pas une question de budget !
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| 15 Jan 2021 | Entrevue avec Maxime des Viandes P.P. Hallé | 00:17:47 | |
Dans cette entrevue, Maxime nous parle comment la boucherie de Québec a élargi ses services vers le monde du BBQ et comment elle entrevoit l'avenir du BBQ. Pour visiter le site des Viandes P.P. Hallé, c'est par ici ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 13 Jan 2021 | Les 3 règles du BBQ | 00:07:29 | |
Pour cet épisode, je vous énumère les 3 grandes règles du BBQ ! C’est règles sont très très importantes pour garder un contrôle de ton BBQ durant une fête en amis ! Tes amis sont là pour faire la fête et bien manger. Toi ta job, c’est de s’assurer que les deux se passent très bien ! Si tu suis les 3 règles, toi aussi tu vas avoir du plaisir et bien manger, ne t’inquiète pas !
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| 11 Jan 2021 | Tes 3 erreurs au BBQ ! | 00:08:16 | |
Dans cet épisode, je te dévoile tes 3 erreurs que tu fais au BBQ ! Et tu n’es pas tout seul ! J’ai fait ces erreurs là très souvent au début ! La bonne nouvelle, c’est que tu peux éviter ces erreurs très facilement ! Bonne écoute !
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| 08 Jan 2021 | Recommandation vino de la semaine ! 8 janvier 2021 | 00:06:31 | |
C'est vendredi ! C'est festif ! Aujourd'hui je recommande un vino qui ne sera jamais un faux pas pour faire un accord vino / BBQ. Le Rioja ! Vin rouge espagnol. Bonne écoute !
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| 07 Jan 2021 | Premier podcast sur le BBQ en francophonie mondiale ! | 00:04:21 | |
Dans cet épisode, je t’explique pourquoi j’ai décidé de créer un podcast sur le BBQ en français ! La raison est assez simple : il n’y en a pas ! Je veux te donner des trucs, astuces et techniques les plus efficaces et faciles à utiliser sur ton BBQ ! Je vais faire 3 podcasts par semaine, rien de moins ! Le dernier podcast de la semaine : Suggestion du week-end ou encore invité du monde du BBQ. Fun assuré ! Bienvenue ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 01 Jan 2021 | 2 cuillères à thé de “TIM” | 00:08:58 | |
Dans cet épisode, je vous présente mon histoire ! Je ne suis pas né avec un BBQ dans les mains ! Oh que non ! mais j’ai appris beaucoup en cuisine avec ma femme ! Et la piqûre du BBQ est arrivée en 2017. Un ami m’a invité à faire un BBQ pour 100 personnes ! Wow un gros défi ! La passion du BBQ a été instantanée. En 2019, notre entreprise à moi et ma femme a fermé ses portes. Un coup difficile, mais on a réussi à se relever de cette épreuve. J’ai travaillé pour une entreprise spécialisée en BBQ. Deuxième pique : les cours de BBQ. Moi et ma femme, on se prépare depuis janvier 2020 à vous offrir le meilleure cours de BBQ en ligne en francophonie mondiale ! Rien de moins ! Une très belle aventure commence pour nous ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 21 Jan 2022 | Bonne année 2022 !! | 00:09:03 | |
Une nouvelle année ! Des nouveautés ! Une nouvelle année avec des nouveaux sujets, un nouveau cours en préparation et des surprises ! Bonne écoute ! Tu veux aller voir un pro du personnal brand :
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| 28 Jan 2022 | Pourquoi un cours de BBQ en ligne ? | 00:24:27 | |
Pourquoi une formation en ligne BBQ ? Est-ce que c'est pour moi ? C'est quoi les avantages ? Je te raconte tout ça ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 04 Feb 2022 | 3 trucs pour une pizza réussie au BBQ ! | 00:12:34 | |
Tu rêves du pizza BBQ majestueuse ? Tu aimerais avoir quelques trucs pour y arriver ? Je te raconte tout ça ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 11 Feb 2022 | SUPERBOWL! | 00:15:06 | |
Tu veux un menu Superbowl pour dimanche ? Quelques trucs au passage ? Je te donne tout ça ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 25 Feb 2022 | Un tomahawk à 100$ !! Pourquoi ?? | 00:14:44 | |
Un tomahawk à 100$ !! Mais pourquoi payer ce montant ??? Je t'explique tout ça dans mon podcast ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 04 Mar 2022 | Le temps au BBQ ! | 00:14:51 | |
Le temps au BBQ ! Ça prend combien de temps faire un cuire un steak ? Un poulet ? Porc ? hum ? Grande question, grandes réponses ! Bonne écoute ! Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 11 Mar 2022 | Entrevue avec VSBBQ ! | 00:23:52 | |
Tu veux connaître son truc #1 ? La pire gaffe selon lui ? Bonne écoute ! VSBBQ sur le web : Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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| 18 Mar 2022 | Entrevue avec Maxime Boivin de Ça finit bien la semaine ! | 00:27:47 | |
Entrevue avec Maxime Boivin ! Tu veux connaître le truc #1 d'un mixologue au BBQ ? Viens écouter une superbe rencontre qui marie mixologie et BBQ ! Let's go ! Pour retrouver Maxime sur le web : On a jasé BBQ et cocktail. Tu veux avoir la meilleure glace pour tes cocktails ? Les marchands ! Tu peux les retrouver sur le web : Formation BBQ ? C'est par ici : ---------------->>>>>La GROSSE affaire ! Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici ! Pour ma boutique Amazon, c'est par ici
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