La Ferme Sauvage (Yoann)

Premier épisode croisé d’une série de trois entre les deux espaces que j’anime : La Ferme Sauvage x La piste du lycaon

Mon voyage en Afrique du Sud m’a replongé dans des environnements où la biodiversité s’exprime avec des contraintes humaines limitées.

C’est une opportunité pour voir la magie des évolutions biologiques mais aussi une piste pour la gestion des espaces naturels et agricoles en Europe.

La piste professionnelle qui en découle : laisser votre instinct s’exprimer pour changer votre manière de travailler au quotidien

Si cette note vocale vous a touché, partagez la avec une personne ou plusieurs que vous connaissez pour faire circuler les idées!

Deuxième épisode croisé d’une série de trois entre les deux espaces que j’anime : La Ferme Sauvage x La piste du lycaon

Les criquets disparaissent des réserves naturelles sud-africaines et des jardins que je connais.

Il y a une cause précise à la disparition des criquets et à l’effondrement d’une partie de la biodiversité (pollinisateurs et oiseaux des champs par ailleurs) : les pesticides.

Il faut faire honneur à la complexité du monde en s’attaquant aux causes principales de nos maux, tout en regardant les sujets de manière systémique car les menaces à la biodiversité sont multiples (perte d’habitat, espèces dites invasives…).

La piste professionnelle qui en découle : ne tourner pas autour du pot et nommer la cause principale de vos problèmes même si la solution n’est pas claire, se mettre en mouvement vers une résolution partielle ouvrira d’autres chemins vertueux

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Troisième épisode croisé d’une série de trois entre les deux espaces que j’anime : La Ferme Sauvage x La piste du lycaon

J’ai découvert en Zambie que les animaux dans leur état sauvage cherchent toujours à économiser les risques et leur énergie. Les rhinocéros vont jusqu’à faire des compromis et partager leur territoire pour avoir accès à l’eau.

Cette nature d’aller à l’économie peut expliquer notre propension à retarder, procrastiner par exemple!

La piste professionnelle qui en découle : posez vous la question - en quoi cette mauvaise habitude que vous cherchez à contrer vous sert?

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* Nous avons repris une ferme de 60 ha à côté de Limoges - la ferme des Chantouroux

* Laisser les comportements naturels s’exprimer mais s’assurer que cela reste “gérable”

* L’exemple du choix des clôtures

* Premiers travaux - blés anciens

* La résilience étonnante de la poule wyandotte

* Plaisir de multiplier regards, perspectives et “casquettes”

* Ultra local touche tout le monde

* Journée avec les naturalistes

* découvertes autour des cigognes et des blaireaux

* Le fournil avance

* Prairies et couverts sont semés

* Mimétisme du paturage avec les herbivores sauvages

* Chercher un équilibre dynamique

* Vision férale des vaches

* La sociologie des éléveurs de belted galloways

* Valoriser les animaux car pas de prédation

* Pas de “mob grazing” ou paturage tournant dynamique mais des zones de repos - reste à voir la capacité d'exploration

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Notes de l’épisode

Le documentaire La Ferme d'Emilie

Le Boeuf Ethique

AALVie

Jocelyne Porcher, lire par exemple cet article sur le travail animal ou d’autres articles et ouvrages

Photo: prise sur le GAEC de la Barge dans le Marais Breton et publié sur la page Facebook de Paysans de Nature

Paysans de Nature est un réseau d’agricultrices et d’agriculteurs qui décident de s’engager pour la biodiversité en signant des chartes contraignantes avec des associations naturalistes.

La Ferme Sauvage est un espace personnel où je partage des notes vocales prises sur le vif avec des contenus issus d'un étonnement ou qui cherchent à ouvrir le champ des possibles. Mon intention est d'enrichir nos manières de penser notre relation à la nature, au sauvage ainsi qu'aux humains et de développer une communauté curieuse de ces approches. Je glane sur l'agriculture régénérative, l'agro-écologie, le bien-être animal, le pâturage, la libre évolution, le rewilding...

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Notes sur l’épisode

Sur la piste animale – livre de Baptiste Morizot, chez tous les bons libraires et les bibliothèques !

Une illustration de la thèse de Morizot et Liebenberg, faute d'odorat et de vue développés, comment nous avons développé l'"oeil de l'esprit" dans le cadre du pistage :

La vidéo (en anglais, sous-titres disponibles) narrée par David Attenborough sur le pistage des San dans le Kalahari

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Notes de l’épisode

Lien vers la carte de la commune du projet vendéen

Photo: Knepp Wildlands

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Notes de l’épisode

Rewilding Europe - site de l’association européenne de promotion de la nature sauvage (et du réensauvagement/rewilding)

Arte présente au sujet le sujet plus vaste du rewilding, documentaire précis qui montre les différentes approches innovantes autour du thème - L’Europe à la reconquête de la biodiversité (vidéo 55’)

Knepp Wildlands, un exemple de rewilding avec des animaux domestiques - La ferme de Knepp - Angleterre (vidéo 1‘30)

MARKUS VARESVUO / WILD WONDERS OF EUROPE

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Notes de l’épisode

La vidéo documentaire sur Maui Venison

Le lien du site Maui Venison

Le lien vers le site de la chasse

Photo: Maui Venison

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Notes de l’épisode

Association européenne sur le rewilding (réensauvagement)

GRAZE Life (en anglais) - article sur l’adaptation symbiotique des chevaux Konik avec des vaches en Bulgarie

Photo: STAFFAN WIDSTRAND / REWILDING EUROPE

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L’intéressant communiqué de presse sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN / https://uicn.fr/mise-a-jour-liste-rouge-uicn-decembre-2020/

Le bison d’Europe fait partie des rares espèces qui se portent mieux

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L’émission de France Inter, Une Journée Particulière avec Sabrine Krief

https://www.franceinter.fr/emissions/une-journee-particuliere/une-journee-particuliere-22-novembre-2020

Photo: Jean-Michel Krief

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Notes

Il s’agit d’un épisode de la catégorie “Nouvelles du projet” où j’évoque notre chemin dans l’acquisition d’une ferme. Il s’agit d’un épisode plus personnel, je n’évoque pas ou peu les réflexions sur notre lien avec la nature et le rapport d’étonnement sur le monde agricole.

Je ne l’évoque pas dans le podcast mais il y a beaucoup d’art roman dans le coin, cela veut dire des églises qui ont parfois jusqu’à 1000 ans :-)

Ici l’abbaye de Celles-sur-Belle, érigé en 1147 (source Wikipédia)

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* Deux articles sur le cancer dans le monde agricole

Les agriculteurs en meilleure santé générale, lié à un mode de vie plus actif et des occurrences de cancer assez importantes sur certains types précis. Mais des statistiques biaisées notamment car dans l’incapacité de travailler si malade et sortant donc des statistiques “agriculture” de fait comme j’ai pu lire?

Ou

Tout va bien c’est rassurant.

Photo personnelle: glypho / pas glypho

1996: ina.fr

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* Je parle des Réserves de Vie Sauvage de l'ASPAS, de leur modèle super intéressant d'achat de foncier pour le laisser en libre évolution mais peut-être trop dogmatique

* Du sujet de France 2 de 30 minutes qui montre l’opposition un peu caricaturale entre les locaux / chasseurs et les écolos venus d’ailleurs mais qui montre aussi de belles images!

* Du besoin d'être tactique dans son approche et de la bataille de la communication

* Je cite Bruno David en conclusion, Président du Muséum d'Histoire Naturelle - à écouter sur France Inter ou à lire, A l’aube de la 6ème Extinction

Photo Richard Holding / ASPAS

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* J’évoque en introduction l’épisode sur le glyphosate où j’explique que les pesticides sont un problème mais le manque de diversité végétale pèse aussi.

* Le fait que les prairies ne sont pas toujours riches en biodiversité végétale car semées dans le cadre de rotation de cultures.

* Utiliser plus de prairies naturelles c’est adapter les techniques de culture et troquer l’innovation purement technique par la connaissance et l’observation.

* Je conclus en évoquant l’impact de la PAC qui encourage les prairies naturelles financièrement mais un des effets pervers et que dans la peur de perdre la possibilité de labourer, certains agriculteurs labourent des prairies avant l’échéance des 5 ans pour garder le statut « labourable » et la valeur foncière associée.

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* J’évoque les bénéfices de l’utilisation plus large des plantes pérennes.

* Je partage quelques exemples innovants où les vivaces pourraient avoir une place plus importante telles que les céréales pérennes et cette vidéo de présentation qui montre les bénéfices de l’approche en 4 minutes - ISARA ou cette vidéo sur les têtards / trognes de Damien Dekarz, toujours super riche en termes de contenu - 13 minutes.

* Je discute enfin l’idée que ce type de plantes peut dépasser le cadre de l’anecdotique.

Source: Guy Barbot

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* Tout part d’une vidéo type bêtisier animalier pour se terminer par une étude scientifique très sérieuse qui pourrait changer la vision du rapport de l’humain à l’économie.

* Ces macaques de Bali volent des objets aux touristes pour obtenir une rançon. Ils déploient des compétences d'évaluation de la valeur des objets, ils comprennent le fait qu'ils peuvent les troquer contre de la nourriture et se transmettent cette pratique de génération en génération.

Source: cnn.com

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* Je parle de la présence (temporaire) de 3 loups sauvages entre Niort et La Rochelle

* J’évoque mon sentiment (la joie), le sentiment dominant (la peur) et la fin (triste)

* J’essaie de formuler des pensées autour du besoin de trouver des nouvelles manières de coexister avec le sauvage.

* La pétition contre l’abattage des loups

* Un chacal dans le 7-9

© Philippe Clément - MaxPPP

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* La fouine n’est pas si cruelle, elle est méthodique

* Observer pour trouver des solutions diplomatiques entre les animaux domestiques et les prédateurs

* Les poules, animaux forestiers aux structures sociales complexes

* Le bonheur d’observer le sauvage avec son âme d’enfant

* Protéger ses fruitiers en mode DIY

* Laisser une place au jardin (à table) pour le sauvage

* L’araignée, indicateur d’écosystèmes sains et loup du royaume des insectes

* Travailler à rétablir les fonctionnalités naturelles - faire avec ou laisser faire

* Mon tas de branches devient une haie Benjes - les oiseaux s’occupant de planter les graines locales

Un exemple de Haie Benjes - site Permabiose

Mon tas de branches perso à droite

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* Je parle des critères tout relatifs de classification des nuisibles en France

* De la chronique sur le frelon asiatique sur France Inter

* De l’exemple de la chouette si utile dans les townships mais pourtant détestées et des renards utiles dans nos champs mais pourtant détestés

* Des génettes préférées aux renards

* Plutôt que de cibler certaines espèces, ne faut-il pas regarder l’équilibre global des écosystèmes?

* Le prochain nuisible : la coccinelle!

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Je réduis la fréquence des épisodes car, ne ménageons pas le suspense, l’offre de rachat de l’exploitation n’a pas été retenu. Du coup ca donne moins d’énergie pour partager le chemin de la création de la ferme et le cheminement de ma relation au sauvage ! En le disant ca va déjà mieux 😊 ) mais je continuerai de partager ici. Je vous en parle prochainement !

En attendant des futurs posts, un petit partage d’une captation audio toute bête un matin via mon téléphone en Avril. Dans notre coin où l’agriculture est assez intensive, c’est sympa de voir qu’il reste des jolis écotones très riches en faune avicole (chez nous se rencontrent, champs cultivés, prairies, hameau de maisons, forêt et petites zones humides le long du Mignon).

J’ai été surpris par notre premier printemps ici et l’intensité sonore des chants, notamment le matin et le soir, qui ont décru depuis (les couples se sont formés et les petits sont nés, plus besoin de se faire remarquer!). Il doit sûrement y avoir des clés de corrélation entre l’intensité sonore des oiseaux et des insectes comme indicateur de richesse en biodiversité des lieux.

A bientôt !

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* La sagesse de la pieuvre a gagné un Oscar. Vous pouvez relire mes conseils de visionnage ici. Et surtout le regarder sur Netflix si ce n’est pas déjà fait.

Je parle d’un livre que je n’ai pas lu mais qui a l’air trop cool.

* Je discute (sans prétendre à une approche scientifique systématique) de ma vision des attitudes que l’on peut avoir en tant qu’humain face au vivant.

* Pas d’états d’âme, neutralité des sentiments, la “nature” est un objet que j’élimine quand il me nuit

* Je respecte la nature et je cherche à ne pas l’abimer mais je suis le centre du monde et me pose la question en quoi elle peut m’être utile

* Je fais partie de la nature, je l’observe et je vois comment je peux cohabiter intelligemment les animaux, pas uniquement comme ressource mais je me demande qui sont-ils, quels impacts ont-ils et ensuite est-ce qu’on peut profiter de certaines fonctionnalités. Je discute notamment la mobilité de la fertilité permise par les animaux (crotte de mes chèvres en illustration).

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* C’est la suite de l’épisode sur mon empreinte carbone.

* Je présente mes 4 leçons originales sur l’exercice :

* Il y a une forte corrélation entre niveau de vie et empreinte carbone, c’est pa nouveau mais il faut l’avoir en toile de fond 

* L’avion n’est pas sale mais il permet de faire beaucoup de kms et ça, ca fait mal à l’empreinte carbone

* Il y a peu de stratégie d’évitement ou de stockage non technologique de carbone accessible au particulier, mais le sol en est un remarquable

* Manger local n’est pas forcément vertueux d’un point de vue carbone (à tout le moins très peu pertinent dans le débat climat)

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* Une perspective nouvelle sur les toilettes sèches, rester riche!

* La Base Carbone de l’ADEME (gratuit mais il faut s’inscrire) avec toutes les infos sur l’empreinte carbone de vos activités et achats.

* Faisons boule de neige et discutons de notre empreinte carbone. Faisons des petits pas (plus que des petits gestes!). Le débat public évolue - par exemple sur les vols intérieurs français ou sur les collectionneurs de miles aériens britanniques

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Merci Sophie Pagnon Bekaert d’avoir nourri cette réflexion. Sophie pense le sauvage et en met dans le design et l’innovation avec talent.

* L’anecdote du coq altruiste

* Les lecons de l’anecdote - je balaye des principes simples qui font pour moi une ferme sauvage. Il y a notamment l’idée de regarder la relation à soi et au reste du vivant plutôt que les objets.

* Individualiser les animaux

* Regarder la relation plutôt que les totems

* Ne pas valider les attendus et susciter l'étonnement

* Sortir de la culpabilité autour d’une posture idéale et fantasmer et, à la place, inviter, questionner, expérimenter, itérer, jouer…

* Poser une intention de faire des petits pas supplémentaires : rester curieux un peu plus longtemps, tenter encore une fois de plus de ne pas plaquer des attitudes humaines, regarder la relation plutôt que l’objet, une minute de plus, une sortie de plus, une réflexion de plus, juste un petit peu plus longtemps

* Pour les moins introspectifs, le voyage peut permettre de sentir cela consciemment ou non en changeant de cadre, de référence ou changer d’air

* Sortir de la case où on s’est assigné, où on assigne les autres et le reste du vivant, toujours plus brouiller les frontières en étant clair sur les principes

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* J’évoque le nouveau lien avec certains insectes que m’a permis le fait d’avoir des ruches.

* C’est pas si facile de déplacer des ruches

* Le manque de nourriture toute l’année, une raison sous-médiatisée des problèmes de mortalité des abeilles

* Le lierre, plante ressource de l’automne

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* Rebond lié aux deux épisodes sur mon empreinte carbone.

* On fait porter sur l'individu la responsabilité en lui imposant de fait des contraintes chronophages et financières 

* Carbone 4 a prouvé que même en adoptant un comportement héroïque, on a peu de contrôle sur son empreinte carbone à titre individuel

* Ma posture : donner une intention politique aux petits gestes peut changer l’impact

* Je partage mes exemples de petits (et grands) gestes où je mets une intention politique

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1/ Une relecture de certaines pratiques agricoles

2/ Décentrer le débat sur la mort vers celui de la souffrance

3/ Attaques de fermes

* Caroline boulange

* Yoann coache et fait d’autres podcasts

* Martin grandit :-)

* Ginger beer

* Nouveaux modèles de distribution

* Transformation vertueuse de fruits et légumes

* De nouvelles invitations dans l’accompagnement

* Le site de l’association Rewilding France

* Socialement, la chasse est très différente en France

* Au-delà de l’acte de donner la mort, certaines pratiques posent question!

* Les animaux sauvages - source de protéine animale durable?

* Casser les frontières, parler d’agriculture et de sauvage

* Pratiques agricoles innovantes

* Gestion poules pondeuses

* Les brebis et les vergers

* 17 mares

* Hospitalité active

* Ce sont les processus sauvages qui font l'agriculture, ceux qu'on ne peut que partiellement contrôler

* Pourquoi opposer le productif et le sauvage, se justifier?

* Joie des visiteurs

* L’émission de France Inter

https://www.franceinter.fr/emissions/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-vendredi-06-mai-2022

La ferme du Grand Laval © Radio France / Anna Massardier

* Anecdotes du sauvage

* Qui trait les chèvres?

* Fascinants chevreuils

* Les herbivores sont des stars par leur capacité à transformer des végétaux en poils, eau, peau, bois…

* Les chevreuils aboient

* Adaptation pour optimiser la gestation

* Viande zéro carbone?

* Nouvelles du projet

* Analogie vin et pain - les semences comme cépages

* Le pain au levain n’est pas standardisable et tant mieux pour nous et vous

* Trois approches dominantes chez les vertueux de la céréale

* Biologique avec labour

* Semi direct sous couvert + herbicide

* Biologique sans labour avec travail superficiel du sol

Je parle d’HVE, de bio, de pourquoi il faut acheter et faire du bio.

En dépit des marchands de doute (lire Oreskes et Conway), les surfaces bio ont fait x2.5 en 10 ans en France.

La cause de l’effondrement des populations de pollinisateurs est principalement les pesticides - voir la vidéo avec Pierre-Henri Gouyon (MNHN)

La conversion quasi-religieuse au bio et son pendant de déconversion.

Photo: Harry Strauss

Contribuer financièrement à la vie locale. Mieux connaitre les produits, les pratiques, avoir conscience de l’impact de l’achat interpersonnel. Satisfaire sa curiosité et creuser les aspects qui nous questionnent.

1/5 de l’empreinte carbone de l’alimentation vient du transport, donc le local ne marche réellement que si vertueux!

Poussins nés mi-novembre 2022 à la maison - photogéniques!