DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette ! (Diététicien qui aime manger, l’alimentation sans frustration)

Pourquoi les régimes "marchent" ? 

Comment sortir du cycle des régimes ? 

On fait quoi, concrètement, pour tenter un autre paradigme ? 

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😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire !, le podcast pour mieux manger ! 

Merci de votre accueuil pour le précédent épisode, cette guidance  hypnotique  où l'on part ensemble en voyage ! 

Dans cet épisode d'une dizaine de minutes (express on a dit!), je vous parle des régimes et de pourquoi ils ont une prise sur notre cerveau ! 

Je vous donne aussi des pistes pour commencer à faire des pas de côté même si c'est pas évident, au début ! 

Retrouvez ici l'épisode 34 dont je parle dans cet épisode : que faire quand on ne perd pas de poids ?  

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3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : "appellez MICHOU" !

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Extraits de cet épisode : le générique de télé-régime , notre InstaSérie coproduite avec Jeremy Gorskie, extrait du film L'important c'est d'Aimer, d'Andrzej Zulawski(1975). 

🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du petit diététicien ou de la petite diététicienne qui réside en chacun de nous. 

Why? Vous savez, c’est cet espèce de coach mental qui vous dit « un peu mais pas trop », « c’est le joker de la semaine », « là t’as abusé, tu déconnes », « demain, c’est ceinture », «  allez, t’as fait ton sport, t’y a droit », « c’est pas comme ça que t’arriveras à perdre du poids », « t’as vraiment pas de volonté ». 

Un peu comme un ami très très très maladroit. Mais qu'on connait tous très bien.  

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Vous avez tendance à faire passer les besoins des autres avant les vôtres ? Vous vous retrouvez à préparer des repas pour tout le monde sans vraiment écouter vos envies ? Vous culpabilisez à l’idée de prendre du temps pour vous, même pour un bon repas ?

Ce troisième épisode de la mini-série sur les schémas psychologiques vous plonge dans le schéma de l’abnégation, un mécanisme puissant qui vous pousse à vous oublier… jusqu’à impacter votre relation à l’alimentation.

🧠 Le schéma d’abnégation, c'est quoi ?

C’est une tendance inconsciente à privilégier les autres à votre détriment, en ayant l’impression que vos propres besoins passent toujours après.

🔍 Comment ce schéma se forme ?

✅ Vous avez grandi dans un environnement où être "gentil et serviable" était une valeur forte.
✅ Vous avez souvent entendu : "Ne pense pas qu’à toi", "Aide d’abord les autres", au point de ne plus savoir écouter vos propres besoins.
✅ Vous ressentez de la culpabilité quand vous prenez du temps pour vous, même pour manger un vrai repas ou refuser un plat qui ne vous fait pas envie.

🚨 Le problème ? Avec le temps, on s’oublie tellement qu’on finit par ne plus savoir ce qui nous fait réellement du bien.

🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?

📌 Vous mangez en dernier, voire sur le pouce.
📌 Vous ignorez vos signaux de faim et de satiété car vous êtes trop préoccupé(e) par les autres.
📌 Vous préparez des repas adaptés aux goûts des autres, mais rarement aux vôtres.
📌 Vous culpabilisez si vous prenez un moment pour vous accorder un bon repas.
📌 Vous avez tendance à compenser avec des aliments réconfortants, car c’est parfois le seul moment où vous vous offrez un peu d’attention.

🔥 Exemple concret : Une patiente me racontait qu’elle préparait toujours des repas équilibrés pour sa famille, mais qu’une fois tout le monde servi, elle se contentait de grignoter un bout de pain et du fromage à la va-vite… Elle n’avait jamais appris à s’accorder la même attention qu’aux autres.

🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?

🍏Vous voulez comprendre pourquoi vous avez du mal à vous accorder du temps ?
🧠 Vous cherchez des outils concrets pour sortir du schéma du sacrifice constant ?
📊 Vous souhaitez retrouver une relation plus sereine avec la nourriture en prenant (enfin) votre juste place ?

✨ Cet épisode vous aidera à comprendre et déconstruire ce schéma, pour que votre alimentation redevienne un espace de bienveillance envers vous-même.

⭐ Soutenez Dans la poire ! gratuitement !

💬 Un déclic en écoutant cet épisode ? Dites-moi en commentaire !
⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour aider le podcast à grimper !
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🛎️ Demain, on parle du schéma du manque de discipline…

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🎙️MAIGRIR A TOUT PRIX, oui, mais "quoiqu'il en coûte"? 

Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous propose de creuser cette question de la perte de poids et de l'énergie consacrée à tout ce qu'on peut mettre en place pour maigrir, justement. 

😎Dites-moi en commentaires, sur Apple podcast ou sur ma chaîne Youtube @CharlesBrumauld, le % de votre temps de vie que vous y consacrez. 

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Voix off de cet épisode : extrait du film La Haine, réalisé par Mathieu Kassovitz (1995), Extrait de la pub Nestlé dessert la poire ! (années 90,  extrait de la publicité Christian Dior, Farentheit (version longue, celle de 2011, meilleur son !

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7 pépites inspirantes de 2023 pour nourrir l’année 2024 !

🌈 Pendant que j'ai votre attention, participez à Dans la poire! 2024 : 3 questions pour vous !

🍐le dernier épisode de l’année, un épisode un peu particulier avec un best of de l’année 2023, un best-of amélioré car je reprends la parole à chaque extrait, pour donner de la matière et de la perspective !

🍐Voici les 7 pépites :

1ère pépite : DLP 43 avec Florian Saffer, partie 1 et partie 2

2ème pépite : DLP express : le repas du condamné

3ème pépite : le DLP 46, avec Anthony Berthou, que manger en 2023 ?

4ème pépite : le DLP 51 : accueillir ses émotions désagréables avec Duncan Benveniste

5ème pépite : Mieux gérer les remarques pendant les repas, whith Laurence Haurat

6ème pépite : DLP 54 & le bodyshaming : on en fait quoi ?

7ème pépite : le DLP 56 : le système poids Vs le poids du système

Y'en avait plein d'autres ! Par exemple, conteuse végétale pour nos épisodes sur l'arrêt du tabac, Isabelle Leboeuf, Marion Bodin, Lucile Woodward, Camille Ringot, Erika Fournel, Nicolas da Silva, Claire Barberis...

Bref, y'avait du lourd !

🚀Merci de votre soutien pour cette année 2023 !

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🍐Belles fêtes !

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2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)

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" Zut, j'ai encore trop mangé"... 

"J'en ai marre, je me suis rempli, là..."

" J'ai pas de volonté, c'est ouf..."

Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 7 conseils pour éviter de trop manger (trop souvent) ! 

🌈On passe en revue le « finis ton assiette », la structure des aliments, la mastication, les fameuses 20 minutes de temps de repas, l’importance du plaisir, la juste stimulation du nerf vague, les envies, les émotions et les idées qui peuvent nous faire manger trop, en quantités. 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram. Sérieux, c'est méga important ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 27 : extrait des Archives de l'INA, avec Patrick Topaloff en grande forme et son "J'ai bien mangé, j'ai bien bu", extraitdu discours de Greta Thunberg devant les Nations Unies, extrait du film Les bronzés, de Patrice Leconte (1979). 

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Dans ce 23ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce minéral important et délicat, le fer ! C'était une idée que vous suggériez souvent, alors, je vous ai écouté, moi aussi ! 

Rassurez-vous, on parle de bien d'autre chose que le boudin ! 

On passe en revue : 

- le rôle du fer pour l'organisme,

- les populations + vulnérables, 

- les aliments sources de fer (et certains sont insoupçonnés), 

- les aliments et substances qui inhibent l'absorption du fer

🍀et... une petite surprise littéraire au beau milieu de l'épisode !  

 💡 J'espère vraiment que cet épisode vous plaira. 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 21 : extrait du Dessin Animé "Popeye, attaque d'insectes", extrait du film Mission Cléopâtre réalisé par Alain Chaba (2002), extrait de la publicité L'Oreal, wih Kate Moss, extrait du générique d'Il était une fois... la Vie, série télévisée d'animation française créée, écrite et réalisée par Albert Barillé (1986), extrait de la recette du boudin aux chataignes, de Maïté, extrait du film Les Bronzés font du ski, réalisé par Patrice Leconte (1979),  extrait du film Le Grand Restaurant réalisé par Jacques Besnard (1966), extrait du film La cité de la peur, une comédie familiale, réalisée par Alain Berbérian (1994)

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DLP BIBLI 2 ! 🥳

Ce sont les livres nutritifs & nourrissants de la bibliothèque de Charly ! 

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Vous m'en demandez toutes les semaines sur Instagram (@charlesbrumauld) et j'en reçois très régulièrement en tant que journaliste, alors je me suis dit que c'était une bonne idée de vous en faire découvrir ! 

Le deal ? 5 minutes pour vous faire découvrir un livre, dire pourquoi j'ai aimé (+ les éventuels bémols) et dire en quoi ça pourrait vous intéresser !

Le livre :  Naturopathie, le guide saison par saison, de Loïc Ternissien, aux éditions Flammarion,  pour comprendre les grands principes de la naturopathie moderne tel que « la naturopathie c’est aider le corps avant qu’il ne tombe malade » mais aussi trouver des remèdes pratiques ! 

Une vision complémentaire de la diététique 2.0 ! Vous me direz ce que vous en pensez ! 

➡️Pour suivre Loïc, c'est sur Instagram ou Tiktok que ça  se passe ! 

Ps : dites-moi sur Apple Podcasts  si un livre vous a posé question/dérangé ou si vous souhaitez mon avis dessus ! 

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➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie : go mettre ces 5 étoiles sur Apple podcast + un avis éc lairant et/ou 5 étoiles sur Spotify ! ça fait la différence, la semaine dernière, vous m'avez fait remonter à la troisième place du classement, pop pop pop !

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Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ?

🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien.

Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité.

Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes :

📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement.
📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines.
📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec des options pour les journées "full battery" comme pour celles où l'énergie manque.
📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale.
📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, et en lien avec vos besoins réels, sur le long terme.

💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation. De quoi faire la paix avec votre assiette ! 

🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟

Pourquoi écouter Dans la poire ! ?

• Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ?

• Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ?

• Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ?

Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité.

Qui suis-je ?

👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.

🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous !

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Que manger pour répondre aux enjeux écologiques ? 

Qu'est-ce qui a permis à l'espèce humaine d'évoluer  ? 

Nos modes de vie menacent-ils nos capacités d'adaptation ? 

Quelles solutions alimentaires individuelles et collectives ? 

🍐HEUREUX JE SUIS ! HEUREUX de vous présenter cet épisode qui me trottait dans la tête depuis qu'Anthony Berthou m'avait envoyé son premier chapitre de ce livre, il y a bien longtemps ! 

Je m'étais dit : "il faut absolument qu'il vienne à Dans la poire! ". 

On a pris le temps de mûrir cet épisode, comme du bon vin ! Et le voici ! 

🍐 Vous avez voté à plus de 68% sur Instagram pour un seul et même épisode, même long.

 Le peuple a voté, il sera respecté ! 

🍐Dans l’épisode 46 de Dans la poire, je reçois Anthony Berthou, auteur du livre "Du bon sens dans notre assiette" aux éditions Actes Sud. Lisez ce livre ! 

 🍐On a parlé de nos ancêtres, les chasseurs-cuilleurs, de nos mitochondries (la centrale nucléaire de la cellule), de l'évolution de l'espèce humaine mais aussi de celle de nos modes de vie, de l'inflammation de bas grade et surtout, des enjeux écologiques qui nous attendent, aujourd'hui plus que jamais. 

 🍐 On s'est pas contenté de plomber l'ambiance ! On a parlé de solutions très concrètes pour amorcer les transitions vers des modèles plus respectueux de notre biologie, mais aussi au niveau systémique. 

 🍐 Scoop : cette discussion m'a passionné. Heureux et fier de faire venir un expert au carrefour d'excellentes connaissances en biologie de l'être humain, de l'alimentation, de la nutrition, de la micronutrition, une vision systémique mais aussi des valeurs fortes concernant les enjeux écologiques. Des valeurs qu'il incarne dans son mode de vie, au quotidien (j'ai vérifié, il a des poules, un compost, mange local, bio et de saison, je n'ai pu le coincer sur rien... ou presque, hihihihi!)

🍐 Beau voyage, belle écoute ! 

💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 

😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :

1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.

2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 

3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !

💪 Je compte sur vous !

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🎙️Ramadan : 3 erreurs à éviter pendant le jeûne sec ! 

Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je m'adresse à celles et ceux qui font ramadan, mais aussi à toutes et à tous, vous auditrices et auditeurs de Dans la poire!, car je suis sûr que certains conseils vous parleront... 

Même si je suis pas spécialiste de cette thématique, j'ai demandé à des amis de mieux décrire les repas pendant Ramadan, je me suis documenté et je vous propose trois "erreurs" qui sont fréquemment commises par celles et ceux qui font Ramadan (mettez au moins une dizaine de guillemets à "erreurs", bien entendu !

Et puis, surtout, à chaque fois, je vous donne des conseils pour mieux vivre Ramadan sur la durée et en pleine forme, parce que, mine de rien, les organismes, surtout au début, sont mis à rude épreuve. 

😎Dites-moi en commentaires, sur Apple podcast ou sur ma chaîne Youtube @CharlesBrumauld, s'il y a d'autres conseils que vous attendez pour Ramadan, ce mois de tempérance et d'introspection.

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🍾 "option j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

🙋‍♂️ "option flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off de cet épisode : y'en a pas ! Cette fois-ci, c'est 100% vocal : il faut que tout change pour que rien ne change ! 

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🍐Voilà, Charly out. 

🍐Je vous explique tout dans cet épisode. 

🍐Je vous embrasse tous et toutes bien fort.

On peut continuer la discussion ici, si vous le souhaitez... 

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🍫Cessez de manger vos émotions avec ma Masterclass sur l'alimentation émotionnelle 

Épisode 1/5 : Le schéma du manque affectif 💭

Pourquoi réagissez-vous toujours de la même manière face à la nourriture ? Pourquoi certaines émotions vous poussent à manger alors que vous n’avez pas faim ? Et surtout, comment vos expériences passées influencent-elles vos comportements alimentaires aujourd’hui ?

Dans cette mini-série exclusive, nous allons explorer 5 schémas psychologiques inconscients qui façonnent votre rapport à l’alimentation. Aujourd’hui, focus sur le schéma du manque affectif.

🧠 Les schémas : des empreintes invisibles qui dictent nos comportements

Les schémas sont des traces profondes laissées par notre enfance, influençant nos pensées et nos émotions à l’âge adulte. Jeffrey Young, psychologue américain, a mis en évidence 18 schémas émotionnels, dont certains impactent directement notre comportement alimentaire.

Le schéma du manque affectif se forme lorsque, dans l’enfance, nous avons ressenti un vide émotionnel : un manque d’amour, d’attention ou de validation. En grandissant, ce besoin non comblé nous pousse à chercher du réconfort ailleurs, et bien souvent… dans la nourriture. 🍫🍞

🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?

🧠 Vous voulez mieux cerner votre relation à la nourriture et sortir des schémas répétitifs ?
📊 Vous cherchez des clés concrètes et accessibles pour reprendre le contrôle de vos comportements alimentaires ?

Cet épisode est fait pour vous.

💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette ! 

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Qui suis-je ?

👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.

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"Les régimes, est-ce que ça marche pas un peu quand même?" 

"Est-ce que l’alimentation intuitive et la pleine conscience peuvent aider à maigrir quand on est obèse ?"

"Comment bien s’alimenter quand on bosse la nuit ?"

"Que pensez des jus extractés ?"

"Je n’arrive pas à réguler après un repas trop riche, que faire ? "

"Qu’est-ce que la fenêtre anabolique ? "

Et tant d'autres encore ! 

Dans ce 28ème épisode de Dans la poire 🍐!, grosse F.A.Q, je réponds à toutes vos questions posées sur mon compte Instagram (@CHARLESBRUMAULD) .

Mais.. solide et sincère MERCI à vous, les auditrices et auditeurs fidèles de Dans la poire !, vous avez été plus de 200 000 à écouter mes conseils alimentaires cette année ! Merci de vos partages, de vos suggestions, de vos conseils aussi ! J'apprends avec vous, c'est une très belle aventure humaine ! 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram. Sérieux, c'est méga important ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 27 : extrait du générique des Grosses têtes, extrait de la série Palace, jouée au théatre dans les années fin 70/80, de Jean-Michel Ribbes et on est déjà pas mal ! 

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Est-ce que vous avez déjà jugé sur votre apparence physique ? 

Quelles ont été les répercussions au niveau de vos pensées, de vos émotions et de vos choix alimentaires ? 

Est-ce qu'à ce moment-là, l'alimentation émotionnelle est +++ ?

🚀🚀🚀Ps : mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Pour plus de conseils, commandez-le ici !  

🍐Le bodyshaming, c’est la honte du corps, c’est l'emploi d'un langage dénigrant et violent pour humilier et se moquer du corps d'une personne, qu'elle soit connue ou non. Bien souvent, comme beaucoup de harcèlement, c’est sa propre honte que l’on balance sur le corps des autres, soit pour imiter les autres, soit, et ce n’est pas incompatible, parce qu’on a peur de la honte que l’on pourrait éprouver sur notre propre corps. 

Si vous habitez en occident, c’est fort probable que vous ou l’un de vos proches ait déjà vécu cette situation franchement désagréable. Cela peut venir des proches, du corps médical, des gens avec qui l’on travaille ou dans la rue ou dans les transports alors que l’on avait rien demandé. 

Pourquoi je vous en parle et en quoi c’est lié à notre alimentation ? D’une part parce que ces remarques et jugements induisent plus ou moins directement la question de comment on se nourrit pour avoir tel corps, mais aussi parce que ces remarques et jugements peuvent des conséquences sur nos choix alimentaires. 

🍐Ce que je vous propose dans cet épisode, c’est de rentrer dans le détail des processus qui sont à l’œuvre lorsqu’on reçoit ce type de remarques, ce que  ça peut nous faire faire, mais aussi et surtout, vos donner des clés pour traverser ces moments sans y laisser sa peau. 

🍐Abonnez-vous, c'est la base du soutien à ce podcast gratuit ! 

🍐 Au menu de cet épisode sur le Bodyshaming et pourquoi la honte du corps peut nous faire manger : 

- le contexte : une vidéo qui partait d'un bon sentiment avec Antoine Fombonne,

- le cerveau de l'urgence : on en parle de ses "solutions" ? = mange mieux, et bouge-toi !

📕 PAUSE ! Surprise ! Un poème ! 📕

- comment je me suis sorti de ce mauvais pas ? 

- le cerveau de l'attachement, un gendre idéal ? 

☎️ A ne pas oublier : j'ai lancé le répondeur de DANS LA POIRE!  Posez-moi vos questions/votre problématique sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode avec un nouveau format !

Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire 

🍐Episodes en lien avec cet épisode sur le BODYSHAMING, la honte du corps, qui peut nous faire manger : 

- DLP 41 : flexibilité alimentaire Vs contrôle alimentaire : qui gagne ?  

- DLP 42 : Merci mon corps 

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" Je ne suis qu'une grosse baleine"

" Je suis énorme"

" Je n'ai pas de volonté"

Sympa nos pensées, hein ?

😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire !

Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine !

❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du "frais" et de "l'original" toute l'année !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER !

👩‍🍳Troisième invitée : Adèle Geslin, diététicienne-nutritionniste à Nantes, que vous pouvez retrouver sur Instagram et sur Youtube  (go voir ses vidéos illustrées, très parlantes!).

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Dans cet épisode, Adèle nous fait voyager dans l'univers de nos pensées...

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).

Voix off et extraits de cet épisode : "Kokomo", des Beach boys et de leur été infini de 1988 + Katlama de Sezen Aksu (Bo du film "Mine Vaganti") dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs sur les plateformes pour le contenu qu'ils proposent ! 

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👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis !

🚨Le déficit calorique vaut-il le coup pour tout le monde, tout le temps, dans tous les contextes?

🍐J'échange en off à de nombreux pros de santé : "oui, y'a la mécanique, mais y'a plein de cas dans lesquels soit ça ne marche pas, parce que la prise de poids n'est pas liée à un excès calorique chronique, ou bien, il y a d'autres priorités à traiter avant".

🍐D'où cet épisode DLP 62 : Perdre du poids sans régimes : 5 limites (gênantes) du déficit calorique

👉 Définition du déficit calorique : "Pour perdre du poids, c’est simple, il suffit de manger moins". On l’appelle la loi thermodynamique. Le déficit calorique = vous consommez moins de calories que celles que votre corps brûle. Il est essentiel pour perdre du poids, impliquant un équilibre entre l'énergie consommée et dépensée.

Le déficit calorique est souvent invoqué lorsqu'on cherche à mieux manger, bouger davantage, optimiser sa santé, agir en prévention des pathologies ou chercher à réguler son poids.

👉Mais, il existe des cas dans lesquels le déficit calorique n'est pas très utile :

1️⃣ Lorsqu’on a un rapport troublé à l’alimentation ou que l’on a connu des Troubles des conduites alimentaires. Exemple : l'hyperphagie, lorsque la personne ingère une grande quantité de nourriture dans un faible laps de temps, avec un sentiment associé de perte de contrôle. Les crises ont une fonction : compenser le déficit de départ et réguler les prises alimentaires. Dans ces cas, bien souvent, manger suffisamment, manger + régulièrement, cela espace la fréquence et la gravité des crises.

2️⃣ les antidépresseurs. Certains types d'antidépresseurs, notamment ceux prescrits dans le cadre du traitement de la dépression peuvent avoir un effet orexigène, c'est-à-dire qu'ils peuvent stimuler l'appétit.

3️⃣ Lorsqu’on mange encore ses émotions. L'inconfort semble difficile à traverser et la nourriture agréable au palais paraît la meilleure solution court terme. Plusieurs possibilités :

• Soit on se réconforte avec ce cookie, on répond à ses besoins émotionnels et on passe à autre chose.

• Soit, on ajuste avec le dîner du soir, en mode ce soir c’est « pas de féculents et plus de légumes ».

• Soit, on se dit qu’on est nul-le, qu’on arrive pas à tenir ce déficit calorique, qu’il suffit d’avoir de la volonté, etc

  
  

Si les émotions sont au premier plan, faire un déficit calorique peut être contreproductif, et là encore, je vous invite à revoir les priorités !

🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.

📕J'ai 2 chapitres complets dans mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, sur "Je mange mes émotions", Inspirez-vous ici ! ☎️

Je vous laisse découvrir les points 4️⃣ et 5️⃣ dans le podcast, qui méritent également votre attention.

Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)

Episodes en lien : 

DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?

DLP relax : cesser de manger ses émotions

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Dans la Poire 🍐!, c'est le podcast nutrition qui redonne du sens à l’acte de manger 😋. 

Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien-nutritionniste & journaliste. 

👂Vous écoutez Dans la Poire🍐! parce que vous voulez mieux manger, optimiser votre bien-être, votre forme et votre santé. 

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, 

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💥Basta la culpa et les vieilles rengaines ! Je vous propose une vision de l’alimentation engagée, décomplexée et pleine de bon sens ! Ce qui m’anime, c’est de vous aider à trier les infos nutritionnelles de ce qui est important pour vous et de cultiver votre curiosité autant que la tendresse envers vous. 🙏

🌈 Bref, de semer des petites graines de liberté pour des choix plus ajustés en fonction du contexte.  

💡Dans la Poire 🍐! est aussi un podcast nutrition collaboratif, fait pour vous et par vous. Suivez-moi sur mon compte Instagram @CharlesBrumauld pour des infos nutritives chaque jour mais aussi pour partager vos questions, vos commentaires et vos propositions de sujets.

💫Restons connectés ! Je vous donne un indice sur le thème du premier épisode de ce podcast nutrition : je vous emmène à la fois loin, très loin et en plein cœur de vos sensations.

🔊Belle écoute, je vous la souhaite savoureuse.

Charles.⚡

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"Si tu es une femme, tu dois manger moins qu'un homme"

" Tu dois peser 10 kilos moins que ta taille"

" Le fructose des fruits se stocke après 17H"

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🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 

🍐Seconde invité-e : Camille Ringot,  psychiatre spécialiste des Troubles des Conduites alimentaires, vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @doc.tca où elle publie du contenu de qualitey ! 

🍐Dans cet épisode relax, Camille évoque nos croyances, lesquelles forgent nos règles plus ou moins pertinentes, lesquelles débouchent sur des comportements pas toujours adaptés eu égard à nos besoins.

🍐 Scoop : certaines de nos croyances sont bien farfelues ! Je vous souhaite une belle écoute ! 

🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 5 surprises cet été ! ! 

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Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

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🧞 A la découverte de l'Entredi !

🍐Dans cet épisode spécial, nous explorons l'idée fascinante d'un jour supplémentaire entre le dimanche et le lundi, un espace temps dédié à la relaxation, à la découverte de soi et à l'épanouissement personnel.

Un épisode d’exploration, totalement improvisé par mes rêveries, mais que je souhaite partager avec vous. Peut-être que ça peut être utile à certains/certaines d’entre vous…Un jour qui peut-être pour vous ou tourné vers les autres !

👍Petit disclaimer : cet épisode, contrairement aux autres épisodes de Dans la poire !, n’est pas forcément à écouter en faisant son running ou dans les transports ou en faisant autre chose, comme bcp d’entre vous le font. Vous pouvez l’écouter ainsi, car vous êtes libre, mais c'est plus adapté dans un endroit confortable, à la cool, cette fois-ci...

🧞Qu'est-ce que vous pouvez gagner, à laisser votre esprit vagabonder à la découverte de l'Entredi ?

🍐Une île rien qu'à vous, pour vous;

🍐Un moment de connexion;

🍐Une source de joie, de réconfort;

🍐Un temps d'apaisement,

🍐Une preuve qu'il existe des moments "sans guerre";

🍐Un pas de côté dans nos existences trépidantes;

🍐Une occasion de visualiser un repas agréable et plaisant;

🍐Une expérience d'observation tournée vers soi;

🍐Une possibilité de gratitude envers vous;

🍐Une façon d'intégrer vos souhaits profonds, en matière d'alimentation...

MAIS SANS LES "IL FAUT, JE DOIS" !

🍐Et puis, aussi, "rien". Peut-être qu'on a rien à gagner, à l'écouter. Et c'est bien ainsi. Cet audio est là, il a le droit d'être là, d'exister, juste pour ce qu'il est, le fait d'être et d'exister par et pour lui, sans autre but !

🍐Voilà, je suis très heureux d'avoir pris le risque de cette guidance ! J'avais peur, j'ai toujours peur au moment de publier cet épisode ! Mais j'ai su distinguer :

• la fonction de la peur : "protège-toi des jugements des autres, Charly ! Ne fais pas!"

• le résultat : si je le fais pas, je ne suis pas mon élan de transmission, mon petit truc viscéral qui me disait "mais vas-y mon Charly, fais ce que tu as à faire avant de mourir, go go go!"

🍐Je vous invite d'ailleurs à faire cette distinction, dans vos émotions inconfortables. J'y reviendrai, promis !

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➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt. Chut, ne le dites à personne !

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🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'inflammation de bas grade et des conseils pour la contrôler. On n'en parle pas assez alors que c'est un process commun à pratiquement toutes les pathologies dites de civilisation, comme le diabète, le cancer, l’obésité, les maladies auto-immunes, les maladies neuro dégénératives ou les risques cardiovasculaires. 

What? L’inflammation peut-être aiguë. C’est un mécanisme naturel et physiologique de l’organisme. Le problème est que cette étincelle peut devenir un véritable brasier. Et se chroniciser, on parle alors d’inflammation chronique, de bas grade. 

Dans cet épisode, je vous parle de trois conseils faciles à mettre en oeuvre dans votre quotidien. 

Spoiler : y'a de la couleur ! 

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Voix off de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube "Avec Carla, c'est du sérieux", de la chaîne Youtube de l'INA, extrait des archives de l'INA avec ce fabuleux play-back de "méditérannée" de Tino Rossi, de la chaîne Youtube d'INA chansons, qui avait fait nettement moins couler d'encre que celui de Beyoncé ! 

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Libérons la parole sur lesTCA, les troubles des conduites alimentaires! 

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Hello les nourrissant-e-s, 

🍐Un épisode non numéroté, non "habillé", bien imparfait... (hey, mollo, j'apprends à cohabiter avec mon schéma de perfectionniste!), en ce jour du 2 juin, journée de prévention des troubles des conduites alimentaires (TCA). 

🍐J'ai choisi de donner la parole à Lou (le prénom a été changé), qui a souffert et souffre encore d'anorexie mentale. Merci à elle pour son témoignage ancré et incarné et pour avoir eu le courage de porter cette parole. A partir du bon endroit. C'est pas facile. Du tout.

🍐Rappel : L’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique sont des affections médicales et psychiatriques graves qui touchent en France 900 000 personnes, enfants, adolescents et adultes. Sans compter les non diagnostiqué-e-s. En parler, c’est faire connaître les TCA, déstigmatiser les personnes qui en souffrent et dire que des aides et des traitements existent.

🍐Pourquoi un témoignage ? Mais parce que j'ai pas l'énergie de faire autre chose alors je fais bosser les autres, pardi ! Sacré burn-out ! En réalité, puisque c'était le thème de cette année, libérer la parole, je me suis dit que c'était approprié de donner la parole. Et d'illustrer la difficulté à ce qu'une autre parole, une autre voix, émerge en soi pour tendre vers la guérison. 

🍐Ce qui me semble intéressant (même si tout l'est, vous m'avez compris!) : 

- les tournures de phrases d'ED (aide?) et le ton de la voix : voix dure, débit rapide, propos jugeants, dichotomiques et définitifs : on peut observer comment il s'y prend pour cadennasser le "game". En tous cas, il est repérable. 

- avec le TCA, on n'est pas en mode vie, en mode survie. Aller vers la guérison 

- Le TCA produit des messages rassurants court terme, mais peu soucieux de l'équilibre personnel. 

- Le TCA, c'est peu nuancé : c'est jamais/toujours, réussi/foutu, blanc ou noir. Tout le job = reconstruire la palette de couleurs et se les approprier. 

Episodes en lien : guérir de l'anorexie (partie 1) et guérir de l'anorexie (partie 2) 

Big up à tous les patient-e-s- qui traversent un TCA, big up à tous les pros de santé et art thérapeutes qui les soutiennent, ainsi qu'aux structures de soin de notre beau pays ! 

Les comptes qui en parlent : 

@lesmauxbleuspodcast, @tout.sur.les.tca, @doc.tca, @planetpsy.tca et tant d'autres ! 

Les ressources : 

- FFAB.fr : fédération française anorexie et boulimie;

- Anorexie/boulimie info Ecoute : 09 69 325 900 (appel non surtaxé);

- Stoptca.fr : plateforme de téléconsultation

- réseautca-idf.org : annuaire de praticiens (mais pas que)

Arrêter de fumer : comment (vraiment) s’y préparer 

Pourquoi c’est si dur d’arrêter de fumer ? 

Pourquoi on a des fringales ? 

Est-ce qu’on est obligé de reprendre du poids ? 

Qu’est-ce qu’on peut faire si c’est le cas ? 

Certaines plantes peuvent-elles nous aider à arrêter de fumer ? 

🔥Partie 2 de l'épisode Cross Promo with Sonia, aka conteuse végétale, du podcast “Sorcières en herbe  » ! Sur une initiative de Eeko Factory, et de mon hébergeur d’amour, Ausha. 

🚭Vous le savez, le mois de novembre, c’est le mois sans tabac, c’est la 8ème édition et l’objectif de cette campagne de santé publique, c’est bien sûr d’inciter les fumeurs et fumeuses à arrêter, tous ensemble, pendant 30 jours, au mois de novembre, et d’observer tous ensemble qu’on peut initier un changement. 

🍐Pourquoi essayer d’arrêter de fumer ?  

1️⃣Parce qu’environ 75 000 décès par an en France sont attribuables au tabac, ce qui en fait la première cause de mortalité évitable dans le pays. 

2️⃣Parce qu’environ 1 Français sur trois fume de manière occasionnelle ou régulière.

3️⃣Parce que les politiques de santé publique, y compris l'augmentation des taxes sur le tabac et les campagnes de sensibilisation, ont contribué à une diminution du nombre de fumeurs, mais la lutte contre le tabagisme reste un enjeu de santé majeur en France.

🚭 Dans cet épisode « 10 conseils qui aident (vraiment) à arrêter de fumer, que trouve-t-on ?

Que vous envisagiez d'arrêter de fumer ou que vous soyez déjà engagé dans cette aventure de transformation, ce 55ème épisode de Dans la poire ! contient :

😱 de quoi se préparer à la reprise du poids : voui, c’est une des raisons principales pour lesquelles les personnes qui arrêtent la cigarette, reprennent. La réalité, c’est qu’il y a 2/3 de chances ou de risques que vous preniez du poids/ que vous rattrapiez le poids perdu avec la cigarette. En moyenne, 3 ou 4 kilos pour les femmes, 4 ou 5 kilos pour les hommes =  faut s'y préparer;

☮️ un petit exo trop mignon (c'est faux!)pour justement, s'y préparer;

🌿des conseils clairs et nets sur les plantes adaptogènes (Rhodiola, j'écris ton nom!), 

✌️les bonnes pratiques de régulation du poids : rhoo là là, j'ai été génereux de ouf ! Scoop : le konjac, les régimes restrictifs et "manger beaucoup de salade pour se caler", ça n'entre pas dans les bonnes pratiques de régulation du poids, désolé ! 

🌿un focus sur la griffonia, plante dont le graines contiennent le 5-htp, le 5-hydroxy-tryptophane, qui va (beaucoup) nous aider pour la sérotonine;

🍐Et enfin, un océan de douceur et de tendresse. Je ne rigole pas ! Je vous donne des tips pour vous y entraîner... Hey, en moyenne, faut 5 tentatives pour arrêter de fumer, sooo, autant être tendre ! 

🧘 Des stratégies comportementales : de quoi changer vos habitudes pour changer votre vie et mieux gérer les déclencheurs de la dépendance.

✌️A savoir :

-dans l’épisode, on parle de Centauray pour s’affirmer face à la tentation, et du Cherry Plum, concernant les pulsions alimentaires.

Ressources : 

- le site tabac-info-service 

- le 39 89, pour se faire accompagner par un-e tabaccologue (service gratuit)

- l'insta de Ketty, tabacologue de ouf !

🍐Épisodes en lien :

-  DLP 55 : stop tabac, partie 1  

-  Alice Denoize, tabacologue : l’enfer du décors : 

-  DLP 4 : Apprendre de ses sensations alimentaires

-  DLP 21 : et l’alcool, on en parle ?

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Vous cherchez constamment à bien manger, à faire les bons choix alimentaires, mais chaque écart devient une source de stress ? Vous avez des règles strictes sur votre alimentation et la moindre entorse vous fait ressentir culpabilité et frustration ?

Si vous vous reconnaissez, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du perfectionnisme

🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il impacte votre alimentation et comment en sortir pour retrouver un rapport plus serein à la nourriture.

🧠 Le schéma du perfectionnisme, c'est quoi ?

C’est une quête incessante de perfection, où l’alimentation devient un terrain de contrôle extrême. Ce schéma se construit souvent dans l’enfance, lorsque l’on a grandi avec l’idée que l’excellence était une condition d’amour et de reconnaissance.

🍽️ Comment ce schéma influence votre comportement alimentaire ?

📌 Hyper-contrôle alimentaire : suivi strict des quantités, des horaires et des aliments "autorisés".
📌 Obsession des détails : lecture minutieuse des étiquettes nutritionnelles, calcul précis des macros.
📌 Charge mentale excessive : la planification des repas devient stressante et envahissante.
📌 Cycle on/off : alternance entre contrôle strict et craquages incontrôlés, avec culpabilité à la clé.
📌 Difficulté à manger en société : peur de ne pas pouvoir respecter son plan alimentaire.

🔥 Exemple concret :

Vous suivez un programme alimentaire millimétré. Un soir, vous mangez un dessert imprévu. Instantanément, vous ressentez une culpabilité intense, vous avez l’impression d’avoir "tout gâché". Le lendemain, soit vous compensez avec plus de sport et moins de nourriture, soit vous vous dites "tant pis" et vous partez en excès total.

🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! :

🍏 Vous cherchez à mieux comprendre votre besoin de contrôle sur l’alimentation ?
🧠 Vous souhaitez réduire votre charge mentale liée aux repas et aux "règles" alimentaires ?
📊 Vous voulez apprendre à sortir du cycle du tout ou rien pour retrouver une relation plus fluide avec la nourriture ?

✨ Cet épisode vous aidera à comprendre pourquoi vous vous imposez des standards irréalisables et comment vous en libérer.

🎙️ Et si vous connaissez un proche qui se met trop de pression avec l’alimentation, partagez-lui cet épisode. Ça pourrait l’aider à prendre du recul.

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🛎️ C’était la fin de cette mini-série.

Si vous avez aimé ce format, dites-le-moi ! Plus vous soutenez le podcast, plus je peux créer du contenu qui vous parle.

🍐 Bel appétit de vivre, et à très vite pour un nouvel épisode ! 🎙️✨

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" L'immunité, on n'a pas vraiment la main là dessus"

"ouais, mais Jeanne Calment, elle a fumé jusqu'à 90 ans"

" T'auras beau bien manger, ça n'empêche pas d'être malade"

😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   

Pour cette fois-ci, un thème qui me tient à coeur, l'immunité ! 

Celle qu'on cultive soi-même ! 

Et après 2 ans de pandémie, il y a des "rappels" qui ne nuisent pas, comme le microbiote (le nôtre et celui de la Nature), la qualité des matières grasses, l'activité physique, le sommeil... 

= pas mal de stratégies qui ne coûtent pas plus cher au quotidien ! 

Belle écoute, bon voyage ! 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 

1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

2️⃣ option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : "appellez MICHOU" 😅

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off et extraits de cet épisode : y'en a pas ! 

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😁Les possibles du lundi ! 

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🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. 

🌈 Lundi dernier, je vous avais parlé de noter, sur une échelle de 1 à 10, votre plaisir gustatif. Pour aujourd’hui, j’aimerais que vous portiez votre attention à votre petite voix.

✌️Ok, super généraliste Charly, ça veut tout et rien dire.

🌈 Ce à quoi je fais référence, c’est la petite voix qui vous dit « stop » ou qui vous dit « encore » au milieu ou à la fin d’un repas ou d’une collation, ou devant son ordi en terminant ses biscuits ou ses oléagineux.

Parfois, mes patients me disent, « mais, je savais que c’était trop, je le sentais, même. Et je ne me suis pas écouté ». A d’autres moments, cette petite voix, on l’entend l’instant d’après, juste quand il est trop tard.

🌈Que ça soit pour stopper de manger ou de continuer, ce que je vous propose, c’est d’observer comment ça se passe pour vous lorsque vous choisissez de ne pas écouter les conseils de cette petite voix ou si elle vous parvient trop tardivement. Comment ça se passe pour vous, ça veut dire, les conséquences physiques, comme le % de remplissage de l’estomac, la fluidité de votre digestion, la diminution de votre plaisir en bouche…

Et peut être la prochaine fois de réajuster votre comportement pour vous rapprocher de ce que votre petite voix vous souffle.

Comment vous pourriez vous y prendre pour que cette petite voix parvienne jusqu’à votre cœur ?

🚧 Note bene : si vous avez un trouble des conduites alimentaires, la petite voix peut se transformer en grosse voix à haut parleur et rouler contre vous. La meilleure chose à faire, c’est de consulter.

🌈Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 

Episode précédent : DE L'ORGASME À... PAS BON DU TOUT ! ET LE PLAISIR, ALORS?

DLP 4 : qu'apprendre de ses sensations alimentaires ?  

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🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de confinement... 

De quoi ? 

Mais si, cette période qui est assez délicate à vivre, enfin, surtout la première année ! 

Dans cet épisode, je vous parle surtout du moment où vous envie de manger un "petit quelque chose". Pas par faim. Par envie. 

J'espère que la manière dont je vous ai amené le propos vous plaira ! Belle écoute ! 

🗽A retenir : Dans la poire express !, ça se picore, ça se grignote, ça se déguste !

🌈Mon objectif, c'est de regagner de l'autonomie alimentaire et que l'on devienne ensemble des mangeuses et des mangeurs éclairés et éclairants.  

➡️ Vous aimez Dans la poire express ou Dans la poire !🍐? Partagez-les ! Si vous les écoutez sur Apple podcasts, mettez-moi 5 étoiles, ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure. 👌

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🍽️ 100 000 rendez-vous avec l’alimentation : comment en faire des moments qui vous nourrissent vraiment ?

Saviez-vous que, tout au long de votre vie, vous aurez environ 100 000 repas ?

🎯 100 000 occasions de choisir, de ressentir, de goûter.
💡 100 000 opportunités de vous faire du bien… ou de lutter avec votre alimentation.

Parfois, ces moments sont empreints de plaisir. Parfois, ils sont teintés de doute, de contrôle, de culpabilité. Et d’autres fois encore, ils passent tout simplement, sans qu’on y prête attention. Des passages neutres, comme d’autres moments de la vie.

Dans cet épisode spécial de Dans la poire !, je vous propose une réflexion sur la place que prend l’alimentation dans nos vies et comment la transformer en un espace plus apaisé, plus aligné avec vos besoins.

🎧 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode de Dans la poire!, THE podcast nutrition :

📌 Pourquoi chaque repas est une occasion de connexion avec soi et comment en faire un moment de bienveillance.
📌 Comment repenser votre alimentation sans pression ni injonctions et retrouver une approche plus intuitive.
📌 Quels choix faire pour que vos repas servent votre bien-être, sans frustration ni rigidité.

📢 Pourquoi écouter cet épisode ?

✨ Vous sentez que vos repas sont parfois sources de stress ou de contrôle ?
✨ Vous aimeriez redéfinir votre relation à l’alimentation et la rendre plus douce ?
✨ Vous souhaitez vous reconnecter à vos besoins, loin des injonctions ?

Cet épisode est une invitation à voir l’alimentation sous un autre prisme : non pas comme un champ de bataille, mais comme une série de moments qui vous appartiennent.

🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !

Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟

👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld

Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France.

💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien.

Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition.

📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette.

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😁Les possibles du lundi ! 

🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! 

Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. 

Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un mantra d’autocompassion, que j’ai découvert ce weekend en lisant le bouquin de Kristin Neff

(voir le fameux livre) . 

Ce mantra aide à faire face aux émotions désagréables, inconfortables, douloureuses.

Ces mêmes émotions qui font que l’on rumine sans s’arrêter ou que l’on « mange », justement pour ne pas être en lien trop direct avec ce qui cause l’inconfort. 

Ces phrases sont plutôt courtes à mémoriser et elles abordent les 3 aspects de l’autocompassion. 

La première phrase permet de se rendre compte qu’on souffre. C’est bête à dire, mais vu notre société de l’individu en tant qu’outil au service de la performance, parfois, on souffre et on se dit que ce n’est pas important. 

La deuxième phrase nous rappelle que l’imperfection est une composante de la condition humaine, c’est qqch que l’on partage tous. Donc, déjà, ce n’est pas qqch à combattre, mais qqch de normal et de naturel, d’autant plus que nous ne sommes pas les seuls à l’expérimenter. 

La troisième phrase prouve qu’on est concerné parce qu’il nous arrive et qu’on aimerait prendre soin de soi quand ça tangue un peu fort. 

La dernière quant-à-elle, et bien, c’est affirmer l’intention de pratique l’autocompassion. Cela nous rappelle qu’on est digne de la recevoir. 

Sentez-vous libre d’écarter certains termes de ce mantra s’ils ne vous parlent pas. Vous pouvez le raccourcir ou l’allonger, le façonner pour qu’il marche bien pour vous.

Voilà, vous me connaissez, maintenant, les histoires de mantra, ce n’est pas se persuader façon méthode Cauet, C’est plutôt de savoir mieux utiliser nos émotions, ces courants d’ondes plus ou moins agréables, lorsqu’ils se présentent à nous. En être conscient, sans en être otage, donc, pouvoir dire avec le cœur que même si on éprouve de la tristesse, de l’ennui, de la colère cette semaine, on se souhaite d’être à nos côtés et de pouvoir traverser ce moment de manière + stable. 

Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible. 

✌️Episodes en lien : 

- DLP 51 :  "Cessez de manger vos émotions" 

- DLP relax : cesser de manger ses émotions, sans lutter 

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Mes patientes ne me parlent pas d’alcool. Spontanément, elle me parlent de leurs envies de sucré, de couper les féculents, d’enlever les matières grasses tout ça tout ça, mais l’alcool, ben, c’est comme si c’était intégré, comme un partenaire de vie, invisible, toujours là en filigrane de leurs existence. 

Je comprends.

Et dans le même temps, faire l'impasse sur l'alcool, c'est comme un impensé impensable. C'est impossible.

🚀 Donc, on envoie 2024 ?

🍐 Dans cet épisode 58, je ne vais pas vous parler de ce que vous savez déjà. Les effets sur les artères, le cœur, la synthèse musculaire, la récupération sportive ou les performances cognitives. Ces effets sont déjà assez documentés. Je vais vous parler d’autre chose : l'influence de notre consommation d'alcool sur notre comportement alimentaire.

1️⃣ l’alcool a un impact sur le contrôle inhibiteur et l’apport calorique.

= je bois de l’alcool, l’effet désinhibiteur n’agit pas seulement à ma capacité à dire des biaiseries, j’ai moins de contrôle sur ma bouffe et mes choix alimentaires (Christiansen et al., 2016) + (Meule et al., 2014).

2️⃣ Impact des hormones régulatrices de l'appétit dans les fringales induites par l'alcool

= les hormones qui influencent la faim et la satiété, peuvent également moduler les comportements addictifs, y compris les fringales pour l'alcool et la nourriture (Nutt & Nestor, 2018).

3️⃣ Similitude entre les activations cérébrales induites par l'alcool et les fringales alimentaires

= les régions comme l'hippocampe, l'insula et le caudé, qui sont également impliquées dans le désir et les fringales associés à l'alcool auraient-elles un lien entre elles?

👍On termine par un p'tit rappel des recos de Santé publique France :

- ne pas plus consommer plus de 10 verres standard par semaine,

- pas plus de 2 verres standard par jour,

- avoir des jours dans la semaine, sans consommation.

Donc, c’est jusqu’à 10 verres, hein ; Pas 10 verres par semaines.

Et Santé publique France de rajouter, ce dont on ne parle jamais :

- pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;

-boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;

-éviter les lieux et les activités à risque ;

s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.

Voilà, je pose ça là !

Oui, je sais, vous me maudissez ! Mais hey, suis pro de santé, moi, pas vigneron !

Ps : Qu’est-ce que vous vous souhaitez, à vous, pour 2024 ?

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3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️

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3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt.

🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

" Trop bien cette recette! "

" Intéressant ces infos sur les différentes sortes de riz..."

" Ras le bol de ces bowls healthy, ils saoulent !"

😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! 

Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  ! 
👩‍🍳Septième invité : Jeremy Gorskie. Jeremy est diététicien (et soon psychonutritionniste) et créateur de contenu sur les réseaux sociaux, plus connu sous le pseudo de @Menthe__banane (avec deux tirets du bas!). Il a également commis un beau bébé, un programme pour mieux manger et se détendre avec la food, Happy New You.  Vous pouvez le retrouver sur son compte Instagram et sur Twitter. 

Il va vous parler des réseaux sociaux, du bon comme du moins bon, et surtout, de que faire lorsque ceux-ci produisent des conséquences négatives sur votre bien-être. 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) 

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix :

1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

2️⃣ option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.

⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !

📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez :

1️⃣ Le conseil de Charly  

🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 

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➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 

🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Voix off et extraits de cet épisode : Extrait de la vidéo Youtube de Benjamin Biolay, "Novembre toute l'année",  "Good vibrations", des Beach Boys, les garçons de la plage qui se balladent sur notre été infini. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

" J'en ai marre de trop réfléchir"

" J'ai pas de volonté !"

" Non mais ça, c'est pour les autres, pas pour moi !"

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

Et c'est le retour de Dans la poire ! Vous m'avez manqué ! Après cet été du format Chillax, où 9 intervenants se sont succédés pour vous proposer conseils et réflexions pour votre bien-être, Dans la poire ! revient avec une expérience inédite : l'hypnose ! 

Sacré Charly, plus d'un tour dans son sac ! En septembre dernier, j'ai terminé un premier cycle de formation with Florian Saffer (du Centre de Formation de Diététique Comportementale) et Benjamin Neyrial, hypnothérapeute. Des journées riches d'apprentissages pour mes patient(e)s mais aussi pour moi ! 

Dans cet épisode, je développe donc la métaphore du "jardin intérieur". L'idée, c'est de se mettre en condition pour aller semer des graines que l'on aimerait cultiver davantage dans sa vie (des qualités). Des qualités qui pourrraient nous servir à évoluer, dans notre hygiène de vie, dans notre pratique sportive, dans nos choix alimentaires, pourquoi pas...

Et puis, l'épisode 40, c'est un peu comme les 40 ans, c'est l'album de la maturité, non ? 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient ! 

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 

1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!"

2️⃣ option "easy" : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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🌈 HAPPY NEW YEAR! 

🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'importance d'utiliser un langage + positif dans notre vie du quotidien. 

➡️ Why? Parce qu'on peut littéraleemnt reprogrammer notre cerveau + changer notre manière d'intéragir avec une réalité qui n'est pas toujours jojo. 

Sait-on jamais, imaginons que l'on regrette 2020 ! 😱😱😱

Alors comment fait-on ? Dans quel monde Vuitton ?

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- option "balèze" : marcher nu(e) dans Paris avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

- option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute; 

- "option partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

- "option j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

- "option flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !

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🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !

Vous ressentez ce coup de fatigue après le déjeuner ? Ce moment où votre corps ralentit, où la tête devient un peu lourde, et où la tentation de s’affaler est grande ? 🥱

Ce que vous vivez est normal. La digestion, c’est un vrai boulot pour votre organisme. Et non, ce n’est pas juste « de la flemme » ou un manque de volonté.

Dans cet épisode, je vous propose un mini-changement simple et doux : marcher 5 à 10 minutes avant ou après le repas. Pas pour brûler des calories. Pas pour mériter ce que vous avez mangé. Juste pour vous sentir mieux. 💛

🚶‍♀️ Pourquoi ce petit geste peut avoir un grand impact ? Parce qu’il :

📌 Favorise une meilleure digestion
📌 Peut aider à réguler la glycémie (surtout si vous avez des antécédents de diabète dans la famille)
📌 Vous offre une vraie coupure dans la journée : entre tension et relâchement
📌 Transforme le moment du repas en une vraie transition, pas juste une case à cocher

Ce n’est ni une règle, ni une obligation. C’est une invitation à expérimenter, à observer vos sensations, et peut-être à réconcilier votre corps avec ses besoins. 🌿

Connaissez-vous quelqu’un qui déjeune en courant ou s’effondre après chaque repas ? Envoyez-lui cet épisode. C’est peut-être le début d’un nouveau rituel. ✨

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👨‍⚕️ Qui suis-je ?
Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

À demain pour un nouveau mini changement…

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Notre rapport au corps ! 

Notre rapport à l'alimentation ! 

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Oh là là, mais pas une mince affaire ! 

Dans cet épisode 42 de Dans la poire !, pas du tout comme les autres, je vous parle de ce qu'ont en commun bon nombre de patients : la recherche de solutions (via l'alimentation et l'activité physique) pour agir sur un corps qu'ils n'aiment pas (ou peu). 

Qu'est-ce qui fait que l'alimentation est devenue la variable d'ajustement de notre image corporelle ? Comment faire pour apprendre à mieux s'accepter ? Entre deux "avant/après", les "fitgens" sur Insta, connaissent-ils aussi l'insatisfaction corporelle ? 

Spoiler : je parle de moi, cette fois ! 

Spoiler 2 : pas sûr que ça arrive une deuxième fois, vu comment c'est exposant, vu comment c'est dur. 

Je vous mets la timeline de cet épisode, à titre indicatif, car pour celui-ci, c'est mieux de l'écouter en entier plutôt que se précipiter sur "comment agir". Faut comprendre, d'abord ! 

La timeline peut varier d’une minute selon la publicité ! 

00’00 : introduction

01’10 : nu-e devant un miroir ? 

3 :10 : Aidez Dans la poire !

5’48 : spoiler : je parle de moi ! 

10’30 : …

14’15 : adolescence : 1ère rencontre qui met la pression sur le corps

18’00 : adolescence : 2ème rencontre qui remet la pression sur le corps

21’10 : les influenceurs « body » sont-ils des humains comme les autres ? 

22’02 : pourquoi « merci mon corps » ?

23’45 : notre corps, enveloppe physique

25’50 : notre corps, véhicule de nos sensations 

26,’54 : notre corps, hébergeur de nos pensées (critiques, parfois)

28’15 : pause poétique ! 

30’40 : en quoi mon critique intérieur veut m’aider ?

32’38 : quand le critique intérieur prend tout l’espace

34’05 : notre corps, véhicule de nos émotions

35’14 : comment influe sur notre ’alimentation ? 

39’27 : les questions qui tuent !

42’40 : épilogue

46’46 : « sacré épisode, Charly » !

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Musique : Vidéo Youtube du clip "Here come the Hotstepper", d'Ini Kamoze, qui est aussi la BO du film Prêt à Porter de Robert Altman (1994). 

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"C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait."

Et une bombe, une !

🍐Bonjour à toutes et à tous, merci de prendre de votre temps précieux d’écouter Dans la poire !

🎁YOU ROCK !

🔔 Abonnez-vous et mettez un commentaire mignon pour que ce podcast reste gratuit et accessible à toutes et tous.

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️

Aujourd’hui un Dans la poire ! express avec un pas de côté sur une phrase que j’ai entendue en consult il y a quelques jours, qui dit beaucoup de notre époque, beaucoup de nos familles, beaucoup de notre rapport à l’alimentation.

Avec Helena, on parlait de cette notion du soin à soi. Prendre soin de soi, une notion probablement galvaudée aujourd’hui, on est d’accord, mais qui veut dire qqch. Et évoquant le soin des assiettes, du sommeil, de l’activité physique, des bonnes pratiques pour régulier son stress, la pratique sportive… J’ai cru comprendre qu’il y avait une forme de résistance : Helena mettait des choses en place, puis au bout de quelques jours, ça s’étiolait, avec une perte de motivation, une pause des comportements bons pour elle et la culpabilité qui va avec en mode « ben, voilà, t’as pas de volonté, tu vois bien t’en es encore là ».

Et, il y a quelques jours, elle m’a dit : "C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait."

Ce qu’Helena est en train de m’expliquer c’est que toute sa vie a été envisagée sous le prisme de :

• la santé, c’est d’être mince.

• L’équilibre on l’atteint avec des efforts pour perdre du poids.

• Pour avoir un job et s’intégrer, faut avoir telle ou telle corpulence.

• Prendre soin de soi, c’est maigrir.

Aujourd’hui, elle a bien pris conscience de notre société de la culture des régimes, des schémas éducationnels, des obsessions parentales qu’elle a réussi à mettre à une place plus ajustée en mode « bon, ça, ça leur appartient » et je le laisse avec leurs réflexions. Good job !

Mais ce qui est tout aussi dommage, c’est que la résistance se situe ailleurs et ne l’aide pas à avoir une vie à laquelle pourtant elle aspire. Helena a fait un gros boulot pour prendre ses distances avec les injonctions sociétales et familiales.

Le problème, c’est que comme tous les comportements dits d’équilibre sont envisagés sous le prisme de « c’est bon pour maigrir », et bien Helena se trouve en résistance lorsqu’elle met en place des comportements comme se faire soi même la cuisine, remettre son corps en mouvement ou réguler son stress, parce qu’elle se dit : « tiens, mais là est-ce que je suis pas en train de céder à cette maigrissologie à deux balles » ?

🍐Cet épisode parle justement des solutions et de comment on a creusé pour continuer à agir, malgré le logiciel qui revenait dans tête. J'espère qu'il vous plaira !

😇Episode en lien (et pour approfondir) : DLP 33 : prendre soin de soi par l'alimentation, on fait comment ?

Je vous souhaite un bon appétit de vivre et je vous dis à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !

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🎙️Je vous retrouve pour ce nouveau Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, mon podcast pour mieux manger 😋.

Je vous parle du quinoa, cette pseudo-céréale, ce "riz des Incas". Mais pourquoi le quinoa est-il amer ? Comment bien le faire cuire pour lui enlever son amertume et tirer profit de tous ses bienfaits ? 

Je vous dis tout dans ce nouvel épisode de Dans la poire express !

🗽A retenir : Dans la poire express !, ça se picore, ça se grignote, ça se déguste !

🌈Mon objectif, c'est de regagner de l'autonomie alimentaire et que l'on devienne ensemble des mangeuses et des mangeurs éclairés et éclairants.  

➡️ Vous aimez Dans la poire express ou Dans la poire !🍐? Partagez-les ! Si vous les écoutez sur Apple podcasts, mettez-moi 5 étoiles, ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure. 👌

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"Faudrait que j'arrête de manger des chips"

 " J'voudrais bien, mais je peux point"

" Allez, juste une et après..."

😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. 

Aujourd’hui, je vais vous parler de cette histoire de "ne pas", "d'éviter de", de "retirer un comportement". Vous verrez que ce n'est pas si facile que ça ! 

Ps : j'ai parlé des chips, mais ça peut être des aliments ayant une saveur sucrée ou... du fromage ! ou les deux !

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  

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(@CHARLESBRUMAULD) 

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2️⃣ option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : "appellez MICHOU" 😅

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off et extraits de cet épisode : y'en a pas ! 

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🎙️Dans ce 11ème épisode de Dans la poire 🍐!, je reçois Grégoire, alias Major mouvement, pour parler nutrition pour la première fois ! 

Major Mouvement, c'est aujourd'hui le Kiné le plus suivi de France sur les réseaux sociaux. Sa mission est de partager des conseils bien-être au quotidien sur Instagram, Youtube et Linkedin...Et en ce moment, il publie un livre : "les 10 clés pour un corps en bonne santé", aux éditions Marabout. Je l'ai croisé pendant sa semaine de marathon promo !

Un épisode un peu spécial de Dans la poire 🍐!,mais je suis sûr que vous y retrouverez, car on a parlé : 

- de ses engagements pour limiter l'impact de son alimentation sur l'environnement, 

- de la génétique, qu'on oublie souvent en kiné (#herniediscale!) mais aussi en nutrition, 

- de la face cachée de certains influenceurs sport/forme sur les réseaux sociaux (et de leur responsabilité), 

- des repas de séminaires où il a bien galéré pour finalement s'affirmer et envoyer ballader les injonctions du genre "bah, tu finis pas ton assiette!", 

- de sa plus belle émotion gustative, 

- des envies de manger et du "régime permanent". 

Et puis, c'était aussi l'occasion d'inaugurer une petite rubrique, le "fat and curious" by Dans la poire 🍐!

➡️ Vous aimez Dans la poire 🍐!? Partagez-le ! Si vous êtes sur Audible, Spotify ou Deezer, c’est top, share the good vibes ! Si vous l’écoutez sur Apple podcast, mettez-moi 5 étoiles + un petit mot doux, c'est petit effort pour vous mais ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure.🙏🙏 

➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !

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Voix Off de ce 11ème épisode with Major Mouvement : extrait de la vidéo youtube « Faut il abaisser les épaules ?? », de la chaîne Major Mouvement, extrait de Anger Management (Self Control en français, avec Jack Nicholson (de Peter Segal, 2003), Thème de la série télévisée Nip/Tuck (créée par Ryan Murphy, diffusée de 2003 à 2010), but de Michel Platini en finale du championnat d’Europe de Football face à l’Espagne, le 27/06/1984, extrait du film Le Grand Restaurant, avec Louis de Funès (réalisé par Jacques Besnard, 1966), extrait de la vidéo ‘depuis quand dit-on « belle journée » au lieu de « bonne journée, de David Castello-Lopez, dans l’émission Les reporters du dimanche (diffusée sur Canal +), extrait de la vidéo HIIT Brûle graisse-extrême-bikini body de la chaîne Youtube de Sissy Mua, extrait du discours de Jacques Chirac au sommet de la Terre de Johannesburg en Afrique du Sud (en 2002).

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PRENDRE SOIN DE SON COEUR !

😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire !

Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine !

❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du "frais" et de "l'original" toute l'année !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER !

👩‍🍳Cinquième Invitée : Charline Diététicienne, @charlinediéteticienne sur Instagram et sur Youtube... Une diététicienne qui a le sourire, qui est une pro du batch cooking, une créatrice culinaire hors pair et qui aime rire et faire rire !

Dans cet épisode plus pratique,  Charline nous parle de prendre soin de son coeur, mais une petite recette bien piquée des hannetons (je suis donc né à 1937).

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).

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3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️

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Voix off et extraits de cet épisode : "I get around" des Beach boys et de leur été infini, ainsi que "Une seule vie" de ce cher De Palmas, dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs sur les plateformes pour le contenu qu'ils proposent ! 

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Dans cet épisode 12 de Dans la poire !, 10 erreurs à éviter pour réussir sa transition alimentaire vers l'alimentation (plus) végétale. 

Et oui, c'est pas tout de dire qu' "il faut" faire sa transition. Encore faut-il dire comment et surtout, accompagner celles et ceux qui ont tatonnent encore avec le végétal et qui essaient des stratégies (c'est déjà top) plus ou moins inadaptées (ça arrive!). C'est tout le job du diététicien que je suis ! VOUS ACCOMPAGNER (avec le podcast, avec Insta, ou en consultation!). Au menu :

Comment faire sa transition alimentaire progressivement? 

Qu'est-ce qui se passe quand on mange trop de fibres d'un coup ? Et.. concrètement, on fait comment? 

Faut-il se supplémenter en B12 même si on mange des oeufs et du fromage ? 

Le fer, on en parle ? 

Les produits laitiers, la solution à "tout" (spoiler : pas vraiment) ?

Pourquoi associer les céréales & légumineuses? Faut-il les mélanger au cours du même repas? 

Vous trouverez ces réponses dans un épisode riche et dense, cette fois sans invité, mais toujours avec humour et amour. 

Re-spoiler : et en plein milieu de l'épisode, une petite surprise de tranquillité inspirée de @silenceexperience.

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Voix off et extraits de cet épisode 12 de Dans la poire !, consacré à la transition alimentaire vers l’alimentation végétale.

Extrait de La folie des grandeurs, de Gérard Oury (1971), extrait du film le Gendarme et les gendarmettes, de Jean Girault (1982), extrait de l’interview de l'ancien porte-parole de la Fédération nationale de la chasse, sur Europe 1, avec Wendy Bouchard, extrait de la vidéo Jean Pierre Coffe : ses mémorables coups de gueule, de la chaîne Youtube du journal Le Parisien, extrait du Sketch les dragées Fuca, de Coluche, extrait du film Quand Harry rencontre Sally de Rob Reiner (1989), extrait de la vidéo « L’agneau : recette du gigot de 7 heures – la recette de François-Régis Gaudry», issu de la chaîne youtube de France Inter, extrait de la vidéo « Voilà la pub », de la chaîne Youtube du Palmalshow (17/02/1997), extrait du dessin animé « Astérix et Obélix chez Cléopâtre » de René Goscinny et Albert Uderzo (1968), extrait du film Les Bronzés font du ski, de Patrice Leconte (1979), extrait du sketch Les végans, de Frabrice Eboué, sur la chaîne du Montreux Comedy, extrait de la vidéo « HALTE À LA FAKE FOOD : L'INTERVIEW COUP DE POING AVEC ANTHONY FARDET », sur la chaîne Youtube de Lucile Woodward, générique du dessin animé « IL était une fois la vie », créée, écrite et réalisée par Albert Barillé, en 1986, extrait du sketch La valise RTL, de Jean-Marie Bigard », extrait de « 5 Underrated Healthy Foods that you MUST TRY!, de la chaîne youtube HealthNut Nutrition, extrait de la vidéo Sibeth Ndiaye face à Jean-Jacques Bourdin en direct sur la chaîne Youtube de BFMT TV, extrait du film Les valseuses, de Bertrand Blier (1974), extrait du film Le dîner de cons, de Francis Veber (1998).

🍾🍷🍸 Dans ce 21ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de notre rapport à l'alcool ! 🍹🍻🍷

Un épisode long mais sans longueurs ! Enfin, j'espère !

J'ai choisi de recevoir Jean-Bernard Daeppen, à distance (oups, son un peu moins bon que d'habitude), spécialiste des questions d'addiction(s) au CHU de Lausanne. 

Pourquoi ? Pour en parler. Parce qu'en France, la convivialité est quasi-consubstancielle à la consommation d'alcool. Ah oui, et je range le vin dans cette catégorie. Oui, c'est un produit du terroir, du travail de l'homme, qui fait partie de l'identité culturelle... Et c'est de l'alcool. C'est compatible. Et c'est ok. 

Dans cet épisode, pas question de mettre de l'eau dans notre vin, on a mis les pieds dans dans le plat : 

- D’où vient notre consommation d’alcool ? Quand a-t-on consommé de l’alcool pour la première fois ?

- Qu’est-ce que la tolérance à l’alcool ? Est-ce qu’on a plus de chance/risque de mieux tolérer l’alcool si un de nos parents est alcoolo-dépendant ?

- Comment réagir quand un proche semble concerné? En quoi consiste la prise en charge de l’alcoolo-dépendance ? Est-ce que l’abstinence totale et à vie demeure-t-elle la règle ? 

- Que veulent vraiment dire les recommandations de santé publique ? 

💡Voilà, c'était une chouette discussion, même si j'ai moins parlé que d'habitude. J'esp!re vraiment que cet épisode vous plaira. Et comme toujours, une surprise est cachée en milieu d'épisode ! 

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3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 21 : Extrait du film La folie des grandeurs, réalisé par Gérard Oury (1971), extrait de La vie matérielle, de Marguerite Duras, lue par une actrice dont le nom m’échappe, extrait de la bande annonce du film « Le dernier pour la route » de  Philippe Godeau (2009), extrait des archives de la chaîne Youtube de l’INA : 1973 : la France alcoolique, extrait de la scène du slow, du film « La Boum », de Claude Pinoteau (1980), extrait du film « Les Tontons flingueurs », de Georges Lautner (1963). 

🎙️Dans ce 16 ème épisode de Dans la poire 🍐!, pourquoi et comment bouger davantage ! 

Un épisode sous forme de plaidoyer/cri d'alarme et d'amour pour le mouvement, tant il peut optimiser notre niveau de bien-être. 

Alors, oui, effectivement, ce n'est pas directement en lien avec l'alimentation, quoique... 

Vous serez surpris ! 

➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram comment vous faites pour bouger un peu plus chaque jour ! 

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🙏 Un grand merci à Anthony Berthou, nutritionniste sportif, sensible et attentionné pour son travail de recherche colossal (chiffres à jour et études sourcées), dans lequel je pioche régulièrement dans les modules de formation qu'il propose (et que je suis!).

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Voix off et extraits de film de épisode "Alors, on bouge!" : Générique  de l'émission Gym tonic : Véronique de Villèle et Davina Delor (1982), extrait de la vidéo "Fortnite" de la chaîne Youtube de Squeezie, extrait de l'émission "Super Nanny" avec the only Cathy Sarraï (saison 1, épisode 3), extrait du film Les bronzés font du ski, de Patrice Leconte (1979), extrait du film Dikkenek d'Olivier Van Hoofstadt (2006), extrait de "I did not move", le plus long 100 mètres de l'histoire de l'athlétisme (Jon Drummond), extrait de la comédie Fantômas d'André Hunebelle (1964), extrait de Risky Business, de Paul Brickman, la petite scène de danse qui va bien avec Tom Cruise (1983), extrait du film Les bronzés, de Patrice Leconte (1978), extrait de la série Sans mensonges, épisode 10 : le collègue, de la chaîne Youtube Touche pas à mon poste!, extrait du sketch de Roman Frayssinet sur les trotinettes dans l'émission Clique Dimanche, diffusée sur canal +, extrait du film À bout de souffle de Jean-Luc Godard (1960), ce qui entre nous, ne nous rajeunit pas ! 

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" Se peser chaque jour fait maigrir"

" Des personnes autoproclamées disent que c'est de l'obsession"

" Le corps cèdera..."

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😵Dans cette vidéo Tiktok, l'ancien médecin Pierre Dukan balance un condensé de ses punchlines hautement TOXIQUES ! 

😡Dans cet épisode "réact", c'est à dire, en "réaction à", je m'insurge contre ces propos d'une grande dangerosité. Ses propos ne sont pas illégaux, puisqu'à eux seuls ils ne mettent pas en danger la vie d'autrui, mais ils me semblent extremement toxiques pour la jeunesse et/ou pour celles et ceux dont le rapport au poids est source de vulnérabilité(s) .

Bien sûr que je passe un coup de gueule !

Bien sûr que ça ne me ressemble pas de le faire dans un podcast. 

Je suis bien conscient du titre provocateur du DLP 44, mais... je ne fais que poser une question. 

Après cette vidéo et surtout, ses commentaires horribles dont je parle à la fin de l'épisode, nous sommes en droit de nous poser la question : PIERRE DUKAN EST-IL COMPLETEMENT CON ? 

😇Cet épisode est une analyse, en creux, de cette philosophie de pensée, celle de l'industrie des régimes, des logiques anti-corps, je me penche aussi sur cette fameuse étude, pour vérifier quand même ! Je me permets aussi de donner quelques pistes de réflexion, et renvoie aussi à l'épisode 34 de Dans la poire! : que faire quand on ne perd pas de poids ? 

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(Musique : téléchargement de la vidéo Youtube de la chanson "La question" de notre amour de Françoise Hardy)

Comment aimer son corps ? 

Est-ce que ça s'apprend ? 

Comment vivre, même avec un corps qu'on apprécie peu ? 

😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire !

Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine !

❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du "frais" et de "l'original" toute l'année !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER !

👩‍🍳Sixième invitée : Isabelle Leboeuf, @Isabelle_leboeuf  sur Instagram et sur Youtube... Isabelle est au taquet sur la compassion, l'auto-compassion, elle propose un programme sur 2 mois  pour mieux la comprendre et la développper.
Dans cet épisode, tendez bien l'oreille, et mettez-vous dans un endroit tranquille et confortable, Isabelle vous donne quelques clés pour mieux aimer/apprécier son corps.

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Voix off et extraits de cet épisode : "Wouldn'it be nice" des Beach boys et de leur été infini, ainsi que l'enivrant "Field of Corals" de Vangelis. 

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On ne sait plus quoi manger !
Comment faire le tri des infos nutritionnelles ? 

Ok, y'a les règles ou les repères, mais je fais comment quand c'est l'apéro ? 

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🍐DE LA BOMBE ! C'est tout ce que vous trouverez dans cet épisode 47 ! 

🍐 Je reçois Laurence Haurat (@la_psy_des_kilos sur Insta, wesh), psychologue, diététicienne et autrice du livre "Et si vous trouviez enfin votre poids idéal?" aux éditions Eyrolles. 

🍐Spoiler ! C'est pas une discution entre potes qu'on a enregistré ! On a bien défriché les sujets, expliqué ce qui se joue quand on reçoit une règle (d'où qu'elle vienne, d'Insta ou des magazines à la papa) et surtout, comment faire pour arbitrer en conscience, avec plus de confiance et de douceur. Suis très content de cet épisode !

🍐 Comme l'épisode 46, j'ai mis tout l'épisode, comme ça vous avez le choix de l'écouter d'une traite...  ou pas ! 

🍐 Surprise poétique trop belle, petit cadeau de Pâques !

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🎙️Dans ce 14 ème épisode de Dans la poire 🍐!, je reçois Lucile Woodward, coach sportif, maman active, mangeuse d'aliments vrais, végétaux et variés, créatrice de la méthode Body By Lucile et entrepreneuse chic et choc. 

Dans cet épisode, on parle des idées reçues concernant le sport et l'alimentation. 

Et... 

Il y en a ! 

Bref, on leur tord le cou plus ou moins gentiment, en bienveillance (en sachant qu'étant bienveillant, on a le droit de mettre un coup de pied au c...!). Et surtout, en rire. Surtout en ce moment. 

➡️ C'était aussi l'occasion de parler du programme "Jeûne intermittent" qui vient de sortir, auquel j'ai collaboré (explications, sensations alimentaires, menus, recettes, apporches comportementale = suis fier !), un programme que vous pouvez retrouver sur www.shop.lucilewoodward.com avec un code promo unique pour les auditeurs/auditrices de la Dans la Poire !, valable un an à partir de ce soir (mais il faut écouter le podcast pour le connaître! Hey, je vous chouchoute, quand même ! 

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Voix Off de ce 14 ème épisode with Lucile Woodward : extrait du film "Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre" d'Alain Chabat (2002), extrait d'une vidéo de la chaîne Youtube de Tibo in Shape, extrait de "Are you doin", de la série Friends (90's forever). 

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"Instagram Vs Real life, ils nous fatiguent!"

"Comment arrêter de se comparer ?"

"Comment rester exigeant envers soi sans se rajouter une tonne de jugements?"

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Dans la poire ! revient vendredi 20 janvier avec la deuxième partie de l’épisode 43 de dans la Poire !, un épisode au long cours, avec Florian Saffer, diététicien et auteur de « Je fais la paix avec mon poids », aux éditions Solar, qui sort le 12 janvier dans toutes les bonnes librairies. 

Dans cet extrait, on parle réseaux sociaux, déficit calorique et galère des influenceurs fitness.

Episodes en lien : l'épisode 43, première partie, of course et l'épisode 42, "MERCI MON CORPS"  .

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" Je zappe les féculents one week et je serai bien avant les fêtes..."

" Je fais gaffe dès le 1er décembre et je me fais plaisir à Noël..."

🎉 HO HO HO ! EPISODE SPECIAL FÊTES DE FIN D'ANNÉE ! 

Avec Cindy Rojot (vous pouvez la suite sur son compte Instagram), ma prof de nut ri du sportif à l'EDNH quand j'étais étudiant, on a parlé régimes, "faire gaffe", grossophobie & peur de prendre des kilos, flexibilité, régulation des repas, et toutes les pensées qui vous traversent avant les repas de noël ! 

Et on a apporté de l'éclairage et de la nuance ! En tous cas, on a essayé !

+ un petit exo sympa : le buffet ! 

Et au milieu de l'épisode, je vous ai mis une surprise, une piste pour... 

Je n'en dis pas plus... ! Mais... Miam ! 

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4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Guérir de l’anorexie, est-ce possible ? 

🍐Dans l’épisode 45 de Dans la poire, je reçois Claire Barberis-Giletti, autrice de "Guérir de l’anorexie", aux éditions De Boeck Supérieur. 

🍐Guérir, c’est un mot fort, trop fort pour certain-s ou certaines, mais c’est une réalité, celle de Claire, que j’ai voulu vous partager.

🍐Cet épisode, c’est un format témoignage de son parcours mais aussi avec des infos de diététique concernant la prévention et la rémission de ce trouble des conduites alimentaires.

L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée et surtout à une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Ça veut dire que la personne contrôle ses apports caloriques, qu’elle évite certaines famille d’aliments, et/ou qu’elle pratique souvent une activité physique intense qui génère des émotions agréables et participe à l'amaigrissement.

L'anorexie mentale, qui est concerné ? Nous toutes et tous, je vous l’expliquerai dans l’épisode, promis. C’est une maladie qui touche entre 0,9 et 1,5 % des femmes, et de 0,2 à 0,3 % des hommes. Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. 

J’espère que vous prendrez le temps d’écouter cet épisode. Peut-être qu’un ou une de vos proches est concernée et peut-être aussi qu’il serait temps de sensibiliser notre société à ce troubles des conduites alimentaires, qui peut, je vous le rappelle, partir d’un « p’tit régime », comme l’explique Claire. 

Belle écoute ! 

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3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !

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🎙️Dans ce quatrième épisode de Dans la poire 🍐!, « apprendre de ses sensations alimentaires». 

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, 

"Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

Je vous parle donc de : 

Faim

Rassasiement

Satiété

Why ? Parce que lorsqu'on se fie à ses sensations de faim, de rassasiement et de satiété, ce que l'on mange s’ajuste à notre dépense énergétique. Encore faut-il savoir ce que c'est, comment les repérer et les interpreter... C'est une grille de lecture intéressante pour vous. 

➡️ Vous aimez Dans la poire 🍐!? Partagez-le ! Si vous êtes sur Audible, Spotify ou Deezer, c’est top, share the good vibes ! Si vous l’écoutez sur Apple podcast, mettez-moi 5 étoiles, c'est petit effort pour vous mais ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure.🙏🙏 

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Voix Off et musiques de cet épisode sur les sensations alimentaires : 

Unchained Melody (Love Theme from "Ghost"), Quelle Quantité de Glucides, Protéines et Lipides ?, du Youtuber Nico Dalam, Jean Reno dans Les Visiteurs (1993, omg l’époque), J'ai bien mangé, j'ai bien vu, de Patrick Topaloff, discours de la Porte de Versailles d'Emmanuel Macron (décembre 2016, en mode Super Sayan), Alain Chabat et Dominique Farrugia aka "Farroudge", dans La cité de la peur (1994), Louis de Funès dans Rabbi Jacob (1973, hum, c’est culte, mais va falloir prendre des références plus actuelles !), extrait de l'émission Bon appétit sûr avec Joël Robuchon et sa fameuse purée, extrait d'une émission de Beur Fm avec le docteur Réginald Allouche, extrait de Pulp Fiction (de Quentin Tarantino (1994) et la bonne humeur de Jean-Pierre Baccri dans le film Cuisine et dépendance de Jean Paul Muyl (1993).

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous re-parle de la vitamine D ! 

Why? Parce que c'est une vitamine dont beaucoup de français sont carencés, on est sur quand même 74% de la population ! Pourtant, la vitamine D est essentielle au système immunitaire, au tonus musculaire mais aussi pour la minéralisation osseuse.

Pb : y'a plus de soleil l'hiver ! 😱😱😱

Alors comment fait-on ? Dans quel monde Vuitton ?

➡️ Dans l'épisode d'il y a deux semaines, je vous parlais des 10 sources alimentaires de la vitamine D. Ok, sauf qu'en hiver, à moins d'être fan d'huile de foie de morue, ça ne suffit pas. Mais comment savoir qu'on est en carence? Comment faire les bons choix de compléments alimentaires ? Je vous guide ! 

🗽: 100 % libre et indépendant des labos ! Toujours !

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- option "balèze" : marcher nu dans Paris avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

- option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute; 

- "option partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

- "option j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

- "option flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off : extrait du mythique C'est arrivé près de chez vous, de Rémy Belvaux, André Bonzel et Benoît Poelvoorde (1992). 

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🎙️Je vous retrouve pour ce nouveau Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, mon podcast pour mieux manger 😋.

Dans cet épisode, je vous parle du pain, parce qu'aujourd'hui, le 16 octobre 2020, c'est la journée mondiale du pain. 

Et oui, le pain, c'est l'aliment diabolisé par excellence. Avec les pâtes, bien sûr ! 

" J'ai supprimé le pain et j'ai perdu 2 kilos". "Si je commence à saucer avec mon pain, c'est fini". "La baguette, c'est vraiment mauvais pour la santé". 

Alors, dans ce format express, on parle du pain blanc, de la baguette tradition et du pain complet, avec les avantages et inconvénients de chacun. 

🗽A retenir : Dans la poire express !, ça se picore, ça se grignote, ça se déguste !

🌈Mon objectif, c'est de regagner de l'autonomie alimentaire et que l'on devienne ensemble des mangeuses et des mangeurs éclairés et éclairants.  

➡️ Vous aimez Dans la poire express ou Dans la poire !🍐? Partagez-les ! Si vous les écoutez sur Apple podcasts, mettez-moi 5 étoiles, ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure. 👌

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👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis !

🚨Episode totalement hors série, mais pas hors sujet du tout ! Le 2 juin dernier, c'était la journée mondiale contre les TCA, les troubles des conduites alimentaires. C'était vraiment une belle expérience, de produire cet audio avec ma patiente !

Pour rappel :

• L’anorexie mentale se caractérise par une perte de poids intentionnelle. C'est un trouble des conduites alimentaires dont l'origine est multifactorielle. Elle survient le plus souvent chez les filles adolescentes, beaucoup plus rarement les adolescents masculins, les enfants et les adultes.

• L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée à un certain « plaisir de maigrir » et une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Cela passe :

  • notamment par le contrôle des calories de tous les aliments consommés ;

  • et également par une pratique souvent intense d'activité physique qui génère chez la personne des émotions positives et participe à l'amaigrissement.

    
    

L'anorexie mentale est une maladie relativement rare (entre 0,9 et 1,5 % des femmes et 0,2 à 0,3 % des hommes).

Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. Toutefois, l'anorexie mentale peut apparaître dans l'enfance ou à l'âge adulte. Des troubles des conduites alimentaires sont parfois observés chez les nourrissons.

La personne a une perception perturbée de l'image de son corps et ne reconnaît pas la gravité de sa maigreur. Cette obsession de la perte de poids sous l’influence de facteurs psycho–comportementaux fait de l'anorexie mentale une maladie relevant d’une prise en charge spécifique.

Ne pas confondre anorexie mentale et perte d'appétit

L'anorexie mentale est à distinguer de l’anorexie qui est une simple perte de l’appétit, plus ou moins temporaire, pouvant être consécutive à une maladie ou un état anxiogène.Cette perte d'appétit peut être à l'origine d'un amaigrissement non voulu.

📕Pour + de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, contient plein de chapitres consacrés à ces questions, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️

Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)

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🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! 

🥶Savez-vous ce que c’est, l’effet de gel ? 

🤓Kurt Lewin, un psychologue américain a démontré qu’on pouvait prendre unedécision et la maintenir alors qu'elle n'a pas les effets attendus ou que les éléments ayant conduit à cette décision ont disparu. 

🥶L'effet de gel, également connu sous le nom de "gel cognitif", se produit lorsqu'une personne forme un jugement ou une opinion sur quelque chose et reste ensuite mentalement figée dans cet état, ignorant les informations nouvelles ou contradictoires qui pourraient émerger.

🍐En gros, "je prends une décision, je renouvelle ma décision par un acte d'achat ou par comportement dans mon hygiène de vie, et je continue dans le même sens même si la situation évolue". Tiens, ça me rappelle l'inflexibilité ! 

🤓Maintenant que nous comprenons ce qu'est l'effet de gel, examinons comment il se manifeste dans le domaine de l'alimentation. Prenons un exemple courant : les croyances alimentaires. Lorsque nous sommes convaincus qu'un certain type d'aliment est bénéfique pour la santé, nous avons tendance à ignorer les nouvelles informations scientifiques qui pourraient contredire ces croyances. Cela peut entraîner des choix alimentaires qui ne sont pas optimaux pour notre bien-être. Ok, ça illustre aussi au passage le biais de confirmation, qui consiste à privilégier les informations confirmant ses idées préconçues ou ses hypothèses, ou à accorder moins de poids aux hypothèses et infos jouant en défaveur de ses conceptions. 

🤓Même chose pour les régimes : lorsqu’on s’engage dans un processus de régime hypocalorique, nous avons souvent des résultats rapides, puis lorsqu’on atteint un palier, que le poids remonte ou qu’on observe la survenue de craquages, et bien comme nous nous sommes engagés, on va vouloir maintenir une certaine cohérence entre les décisions qu’on a prises à chaque étape alors même que la situation a évolué. Donc, même si on a eu tort au niveau des résultats, on poursuit dans le dysfonctionnel, on se retrouve en pleine escalade de l'engagement. C'est difficile d'admettre qu'on a pris une mauvaise décision ! Très !

✅Voilà, donc, ma question du jour, pour vous, c’est « est-ce que dans ma vie, j’ai déjà été soumis-e à l’effet de gel ? Et qu’est-ce que ça m’a fait faire » ? 

➡️POURQUOI je vous pose cette question ? Parce que celles et ceux qui savent déjà ce qu'est l'effet de gel sont mieux à même de le voir s’activer en eux, et donc, ils se prémunissent au moins pour partie, du risque de céder à des achats compulsifs ou à des prestations de services disons, assez peu qualitatives sur les réseaux sociaux.

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! 

Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !
 

Episodes en lien : DLP 53 sur l'inflexibilité !  

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🧠 Mettez votre critique intérieur en sourdine avec cette édition de la newsletter !

Vous êtes dur(e) avec vous-même ? Vous vous jugez à chaque repas ? Vous ressentez une pression constante pour bien manger, bien faire, ne pas "craquer" ? 🤯

Si ces pensées vous parlent… vous êtes peut-être sous l’influence d’un critique intérieur trop actif. Cette voix interne qui vous critique, vous culpabilise et vous empêche de vous sentir bien dans votre corps et dans votre assiette.

Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il influence autant votre alimentation et surtout, comment commencer à l’apaiser.

🧠 Le schéma du critique intérieur, c'est quoi ?

C’est une auto-exigence toxique qui vous pousse à vous juger sévèrement, à voir chaque écart alimentaire comme un échec et à vous comparer en permanence aux autres.

Ce critique intérieur :
❌ Anticipe l’échec : "Je n’y arriverai jamais."
❌ Minimise les réussites : "C’était facile, j’ai juste eu de la chance."
❌ Déforme la réalité : "Les autres font mieux que moi."
❌ Alimente un cycle de culpabilité : "J’ai mangé ça… je suis nulle."

Et le pire ? Il ne s’arrête jamais. Même quand vous faites un effort, il trouve une nouvelle raison de vous critiquer.

🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?

📌 Un contrôle alimentaire excessif : régimes stricts, interdiction de certains aliments, obsession du "bien manger".
📌 Des émotions de culpabilité après avoir mangé : le plaisir devient un problème, chaque écart est vécu comme une faute.
📌 Des compulsions alimentaires : plus vous vous privez et vous vous critiquez, plus le besoin de "lâcher-prise" devient incontrôlable.
📌 Une comparaison permanente : vous scrutez les assiettes des autres, leurs corps, leurs habitudes, et vous sentez toujours en décalage.

🔥 Exemple concret : une patiente m’a confié qu’après avoir préparé une quiche maison avec une salade, elle s’est immédiatement jugée :
"Oui, ma salade c’est bien… mais la quiche, y’a du beurre, de la farine… Je suis incapable de faire un vrai repas équilibré."

Ce dialogue interne est destructeur. Il vous empêche d’écouter vos vrais besoins et vous enferme dans un combat permanent avec votre alimentation.

🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?

✅ Parce que vous méritez de manger sans culpabilité.
✅ Parce qu’il est possible de se libérer de cette voix intérieure trop dure.
✅ Parce que votre alimentation ne devrait pas être un combat, mais un espace de bienveillance envers vous-même.

Et si vous connaissez une personne qui passe son temps à se critiquer, partagez-lui cet épisode. Ça peut être le premier pas vers un apaisement. 💙

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🍐 Bel appétit de vivre, et à demain ! 🎙️✨

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"Je me suis laissé aller pendant les fêtes, hop, 3 jours de monodiete !"

"Impossible d'accepter ce poids, d'abord je perds 10 kilos!"

"Non mais là ce corps, c'est plus possible, go manger des protéines !"

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L'épisode 43 de Dans la poire! traite de tous ces sujets ! 

Qu'est-ce qui fait qu'on se critique? Qu'est-ce qui fait qu'on lutte avec certaines parties de notre corps? C'est quoi, le cerveau de la menace? Comment ça se fait qu'1 fille sur 2 à 8 ans, se trouve trop grosse, indépendament des problèmes de poids ? 

HEUREUX, je suis, et heureux vous serez ! Enfin, je l'espère ! 

Cela faisait bien un an que cet épisode me trottait dans la tête. 

Un an que je souhaitais faire intervenir Florian Saffer, diététicien et co-fondateur du Centre de Formation Diététique et Comportement. Et bien voilà une bonne chose de faite ! 

Un entretien généreux et profond, où l'on a pris le temps, tout ce que j'aime vous partager. 

Belle écoute !

Ps : est-ce qu'il y a une pépite à la fin ? 😇

Voui. 

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Qu'est-ce que l'alimentation intuitive?

J'ai plus faim et j'ai encore de la place pour la mousse au chocolat ! Pourquoi?

Qu'est-ce que le rassasiement sensoriel spécifique ?

Qu'est-ce que les sensations alimentaires? A quoi sont-elles utiles ?

🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 

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🍐Premier invité : Nicolas da Silva. Diététicien à l'approche inclusive de l'alimentation, il partage ses conseils et sa moustache 😎 sur son compte Instagram, vous pouvez le retrouver sur @whytnotchange__. 

🍐Dans cet épisode relax, Nicolas plonge au cœur de l'alimentation intuitive, une approche qui met l'accent sur l'écoute attentive des signaux de votre corps et le respect de vos besoins. Il parle sensations alimentaires, les gradations de nos niveaux de faim, la satiété, le rassasiement (global et spécifique) et les limites de l'approche de l'alimentation intuitive. 

🍐 A la fin, il dit l'"APS c'est cool" = il s'agit de l'approche bio psychosensorielle, APS.  

🍐 Episode en lien pour approfondir les sensations alimentaires : DLP 4  

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Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

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"Prendre des probiotiques en suivant un traitement antibiotique"

...

"consommer de l'huile avec du curcuma"

...

"allez chez son kiné quand on prend des anti-inflammatoires"... 

C'est de la MEDECINE INTEGRATIVE ! 

😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! 

Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  ! 

👩‍🍳Troisième invitée : Caroline est diététicienne et phytothérapeute, et surtout quelqu’un de passionnant et de passionné de métier, de la physiologie du corps humain, quelqu’un de curieux, qui aime apprendre et se remettre en question. Elle est auteure et co-auteure de 9 livres dont le dernier à paraître s'intitulera "Ma santé au naturel", et paraîtra  le  21 septembre prochain, avec la naturopathe Charlotte Jacquet, aux éditions Leduc. 

💪 Cet été, je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) 

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Voix off et extraits de cet épisode : aucun ! Sauf "Good vibrations", des Beach Boys. Mais tant qu'on me dit pas que j'ai pas le droit, je le fais ! Y'a plusieurs écoles, sur cette question précise ! 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"J'aimerais que ça soit simple, fluide, sans arbitrages"

" Au l'apéro, je réserve mes carottes, sinon tout le monde me les pique"

"  Je sais pas pourquoi, les repas, ça me tend ! 

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

Dans la poire ! revient avec un épisode important ! Il est question de flexibilité et de rigidité. 

Qu'est-ce qu'on a gagner quand la bouffe devient trop rigidifiante ? Est-ce que la flexibilité, c'est vraiment la panacée ? Qu'est-ce qui change, qu'est-ce que ça nous apporte ? 

🌻EN BONUS🌻: a la fin de cet épisode, un exercice à faire chez vous, qui peut en dire beaucoup sur votre rapport à la nourriture ! A exploiter si possible avec votre diététicien-ne ou avec votre psy ! 

Dans cet épisode, vous trouverez : 

00'54 : intro 

3'10 : ça sert à quoi, la flexibilité ? 

4'28 : à quoi ça ressemble, une alimentation rigidifiante ? 

9'00 : pause ! Césure ! Surprise ! 🌳

14'00 : une alimentation + flexible, ça donne quoi ? 

24'04 : le contrôle, vraiment mauvais ? 

26'21 : L'échelle de contrôle (important)

29'55 : Adieu ! (et aidez Dans la poire!, nom de bleu!)

💪 Si vous souhaitez apparaître au début du podcast, dites-moi si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast/spotify ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient !

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2️⃣ option "easy" : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

-  "Je me suis lâché(e), faut absolument que je saute un repas !"

-  "Bon, là, c’est pizza ce soir, je vais jusqu’au bout comme ça c’est fait et ensuite ceinture jusqu’à ce week-end", 

-  "Faut que je sèche, là, donc, je vais zapper les féculents quelques temps" 

- "Faut que je reprenne une part de la tarte à la fraise ou un verre de vin parce que c’est que mes potes attendent de moi".

VOUS AVEZ REMARQUE COMMENT NOS PENSEES SONT DES ORDRES/FONT DESORDRE ? 

Dans ce 29ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de nos pensées qui / habitudes / comportements qui nous font faire des choix alimentaires qu'on ne se souhaite pas vraiment. 

Spoiler : plus c'est "urgent", moins c'est urgent ! 

Ce que je vous invite à faire, à entrainer comme capacité, c’est celle de 

- ralentir, 

- observer, 

- choisir.

Comme un ROC, quoi ! 

Je vous laisse découvrir cet épisode très riches, avec une magnifique surprise littéraire qui vous attend, mais je ne vous dis pas où ! 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram. Sérieux, c'est méga important ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 27 : y'en a pas ! 1. J'avais pas le temps. 2. Le timbre et l'énergie de l'épisode s'y prêtait moins cette fois. C'est ça, aussi être flexible, c'est savoir se foutre la paix quand c'est nécessaire ! 

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"J'Y VAIS MAIS J'AI PEUR!"

Mais... ALLEZ-Y, BORDEL!

😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! 

Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  ! 

👩‍🍳Seconde invitée : Lucile Woodward. Coach sportif depuis bientôt 15 ans, elle est également créatrice de contenu sur les réseaux sociaux et développe des programmes en ligne que vous pouvez retrouver sur shop.lucilewoodward.com (dernier en date : « Muscler son périnée  »). Elle nous parlera d'un thème cher à son coeur : oser ! 

💪 Cet été, je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) 

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" Prends des pâtes, sinon tu vas pas tenir"

" Les sucres lents, c'est la base". 

" Les crudités, c'est important pour le microbiote". 

Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle des conseils pour optimiser votre séance de running si elle dure 10 km ! 

Et oui, retour des beaux jours, renaissance printannière, objectif de chrono pour une prochaine course, toutes les raisons sont bonnes ou presque pour se mettre à la course à pied. 

Si l'alimentation ne peut pas forcément vous faire gagner une minute au kilo, elle peut clairement vous en faire perdre plusieurs en cas de troubles digestifs à l'effort. 

et ça, on veut éviter ! 

Ecoutez cet épisode pour savoir que manger avant un 10 km de running ! 

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🎙️Dans ce sixième épisode de Dans la poire 🍐!, « Comment bien vivre les repas en groupe cet été ?».

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"Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

Why? L'été, on se détend, on écoute forcément les beach boys et… on prend des repas en groupe ! Au camping ou dans les maisons, autour d’un barbecue ou d’un apéro, on se réunit avec nos proches pour faire les courses, préparer la table et déguster une tranche de vie... 

Parfois, ça se passe super bien, et d'autres fois... Hum ! 

Montée des alimentations particulières (intolérances, allergies, sensibilités...), individualisme, mais aussi jugements et critiques... 

Surprise ! Pour en parler, j'ai reçu (à distance!) Laurence Haurat, psychologue et diététicienne, auteure de "Et si vous trouviez (enfin) votre poids idéal?" aux éditions Eyrolles. 

On parle de tout ce qui se joue autour et pendant les repas estivaux. 

Un épisode important pour mieux comprendre les conseils concrets de l'épisode 7.  

➡️ Vous aimez Dans la poire 🍐!? Partagez-le ! Si vous êtes sur Audible, Spotify ou Deezer, c’est top, share the good vibes ! Si vous l’écoutez sur Apple podcast, mettez-moi 5 étoiles, c'est petit effort pour vous mais ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure.🙏🙏 

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Voix Off et musiques de cet épisode sur « Comment bien vivre les repas en groupe cet été ?».

Extrait de Wouldn’t it be nice des Beach boys, extraits des Visiteurs (de Jean-Marie Poirée, 1993) et de Calmos (de Bertrand Blier, 1976) avec la scène mémorable de Jean-Pierre Marielle et Jean Rochefort. 

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Je mange mes émotions, help ! 

Moi, c'est le stress, ça me fait bouffer ! 

Dès que je m'ennuie, je grignotte ! 

Moi, dès que j'ai une contrariété qui ne dépend pas de moi, ça me met en tension ! Et bam, go compulsion ! 

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🍐 Et comment on peut s'entraîner pour acceuillir ses émotions désagréables ? 

🍐 Hein, sont mignons tous ces bonzes assis sur leur montagne zen, là, mais nous, les "vrais gens", on fait comment ? Avec le marteau piqueur en face, la petite Aglaë qui jalouse belle-maman qui met 2H10 à s'endormir et la relouterie incarnée des klaxons quand le feu est vert ? Hein !? 

🍐 Ouais, ça va gavé mieux mon burn-out ! 

🍐 Plus sérieusement, je continue ma série d'"extraits de" car j'ai pas encore l'énergie pour tout faire moi-même. Je suis honnête et transparent avec vous. Je me repose. Mais c'est pas suffisant. J'ai besoin de temps. Pourtant, l'idée même de publier quelque chose pour vous me met en joie.

Et j'ai vu avec mon acupunctrice, qu'en ce moment, j'ai besoin de trouver mes joies et d'aller jusqu'au bout de mes joies. 

🍐 En scrollant, je suis tombé sur le DLP 35 : l'alimentation de pleine conscience, avec Duncan Benveniste. Diététicien et ins tructeur de pleine conscience. Bam, je redécouvre sa voix, son timbre, sa tranquilité du phrasé et ses mots qui chaloupent sur une mer bonace.
Et cet extrait de fin d'épisode, une petite pépite. Je l'avais oublié ! Celles et ceux qui n'ont pas pris le temps d'écouter les 48 minutes d'épisode, ben, 10 minutes peuvent être une clé d'entrée. 

🍐 Duncan parle d'acceuillir ses émotions agréables ou désagréables, ce qu'elles nous empêchent de faire, ce qu'on reconnaît d'elles, comment elles font vibrer toute notre "maison", et comment s'autoriser à leur... ouvrir la porte. 

🍐 Episode à écouter, si possible, les yeux fermés, à la cool. Pour visualiser ce "truc qui tape fort à la porte", et prendre le temps de poser une intention. Je suis en train de l'écouter, et je suis très ému lorsque j'écris le mot "intention" qui "essaie de communiquer". "C'est pas pour rien", comme le rappelle Duncan. 

Episodes en lien : DLP 35 

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🎙️Surprise ! Un Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐 consacré au jeûne intermittent ! Format 16:8. 

Dans cet épisode, je vous indique 3 bonnes raisons d'essayer (y'en a au moins une bonne vingtaine, mais bon, DLP express, c'est 60 secondes ou presque!), mais comme toujours, c'est vous qui êtes aux commandes de votre navire amiral du bien-être ! 

Vous ferez les bons choix, j'en suis sûr. Je propose, vous disposez. 

Enfin, on propose... car j'ai collaboré avec Lucile Woodward sur un programme de jeûne intermittent, qui vient de sortir.Lucile est coach sportif depuis plus de 10 ans et qui a fédéré une sacrée communauté soucieuse de sa santé et de son bien-êrte. On a co-écrit ce programme ensemble avec sa team, fier du boulot accompli : on a parlé sensations alimentaires, fonctionnement du corps humain, plan alimentaire, menus, recettes... 

On n'a rien laissé au hasard ! Si vous voulez plus d'infos sur ce programme, c'est sur www.shop.lucilewoodward.com que ça se passe ! 

🗽A retenir : Dans la poire express !, ça se picore, ça se grignote, ça se déguste !

🌈Mon objectif, c'est de regagner de l'autonomie alimentaire et que l'on devienne ensemble des mangeuses et des mangeurs éclairés et éclairants.  

➡️ Vous aimez Dans la poire express ou Dans la poire !🍐? Partagez-les ! Si vous les écoutez sur Apple podcasts, mettez-moi 5 étoiles, ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure. 👌

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On habite le même monde, mais pas forcément la même planète !
Intéressante, cette carte blanche de Lucile Woodward. 

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🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette. 

🍐4ème invitée de l'été : Lucile Woodward, coach sportive, formée en micronutrition, créatrice des programmes Wellso, et du podcast LONG LIVE, le podcast sur la longévité 🍇. Vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @lucilewoodward où elle publie régulièrement du contenu forme/alimentation équilibrée/défis sportifs, et parfois, quelques coups de gueule ! 

🍐Dans cette carte blanche relax pas si relax que cela, Lucile évoque le mouvement à deux vitesses: celle de l'ultra et des défis sportifs à gogo, mais aussi, de l'autre côté, celle de l'ultra...sédentarité, en dépit des messages de prévention "pour votre santé, etc etc"...On pourrait parler de l'éducation, de l'accès à l'alimentation, à la santé globale également. 

🍐 Parlons-en ! Sur Apple Podcast, sur Spotify ou sur Instagram ! 

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Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

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"T'es trop gourmand-e !"

"T'as pas de volonté!"

" Et ben, voilà, t'avais mangé équilibré et tu fous tout en l'air!"

" Avec ce cookie, tu retardes le moment où tu vas perdre du poids"

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🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 

🍐Seconde invité-e : Erika Fournel. Diététicienne à Versailles, vous pouvez la retrouver sur ses
réseaux sociaux @erikafournel, je vous conseille aussi son blog erikafournel.com où elle écrit des articles sur les métaphores qu’elle utilise en consultation, l’alimentation de pleine conscience, ou les 1001 façons de faire son propre levain puisque c’est une de ses passions.   

🍐Dans cet épisode relax, Erika évoque cette voix de soutien, d'accompagnement et de soutien, bien souvent cachée derrière la voix de l'autocritique intérieur. 

En effet, lorsque le mode "Corée du Nord" s'active, il prend souvent toute la place et empêche le changement. Il nous maintient la tête sous l'eau. Nous pensons que nous n'avons pas le choix de penser et d'agir autrement. Il n'en est rien, même si nous pensons le contraire ! 

🍐 J'ai beaucoup aimé cet épisode, clair et concis, et très aidant, car elle propose des pistes et des questions qui aident à imaginer des comportements plus justes pour soi. 

🍐 Super preneur de vos retours sur cet épisode ! 

🍐 Episode en lien : DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?  

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Les crudités en début de repas ? 

Les fruits, pas à la fin des repas ! 

Nous avons trop de glucose dans le sang ! 

Comment ne pas me faire embarquer par les apéro ?

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WAHOU ! Mais on s'en pose des questions !!!

🍐Dans l'épisode 47,  je reçois Laurence Haurat (@la_psy_des_kilos sur Insta, wesh), psychologue, diététicienne et autrice du livre "Et si vous trouviez enfin votre poids idéal?" aux éditions Eyrolles. 

🍐Découvrez dans cet extrait ce qu'on vous a concocté pour mieux vous y retrouver lorsque vous devez arbitrer vos choix alimentaires ! 

🍐 Est-ce que je vous conseille d'écouter l'épisode 47 en entier ? Peut-être. 

🍐 Est-ce qu'il y a une surprise au beau milieu qui facilite l'évasion ? Peut-être aussi.
🍐 Est-ce qu'on a pris le temps de discuter pour mettre de la nuance dans nos propos ? Sans aucun doute. 

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Qu'est-ce qui fait qu'on s'autosabote ?

Pourquoi on était bien parti pour mieux manger, poursuivre son rééquilibrage alimentaire, faire du sport, adapter son alimentation à ses séances de sport, prendre soin de son sommeil, gérer son stress et...?

Plus rien ! Ou presque :

-Je "loupe" un petit déj protéiné et hop, on court après sa faim et ses envies de sucré toute la journée !

-Je mange équilibré, mais je perds pas de poids, je suis tellement loin de mes objectifs, autant laisser tomber !

-Ok, je fais du sport avec ce programme, mais bon, ce que je vois c’est une meuf hyper bonne en legging qui fait des squat » , et moi, je galère au bout de deux secondes, autant laisser tomber.!

-J'étais bien parti avec mon quinoa dans mon rééquilibrage alimentaire, j'avais pas l'impression de faire un régime, et là, j'ai rajouté un dessert, à chaque fois c'est pareil !

⚠️PAS DE PANIQUE !

Dans cet épisode , je vous parle en détail des mécanismes d’auto-sabotage qui peuvent intervenir lorsqu’on souhaite composer ses assiettes de manière équilibrée, prendre soin de sa santé, se remettre au sport ou perdre du poids.

Je vous présente les choses en 3 étapes :

1️⃣les sources potentielles des mécanismes d’auto-sabotage :

= les pensées définitives et enfermantes du genre "C'est trop tard pour moi"/"Je ne peux pas changer" ou "Je vais échouer, donc pourquoi essayer ?", mais aussi les schémas de perfectionnisme qui nous poussent à se saboter soi-même plutôt que de risquer d'être imparfaits ou les schémas d'attachement insécure.

2️⃣ Ensuite, je prendrai un cas précis, d'une personne avec laquelle je me suis entretenu (prénoms et certains détails ont été changés, même si j'ai son accord!) pour vous montrer un cas plus pratique.

3️⃣Je vous montrerai des pistes d’actions concrètes pour désamorcer ces mécanismes d'auto sabotage. Le tout en 15 minutes douche comprise !

Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et tout plein de conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)

Episodes en lien :

DLP 53 : Le foutu pour foutu et les craquages à répétition

DLP 56: le système poids Vs le poids du système

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Janvier est là, et avec lui, l’éternel rituel des bonnes résolutions : perdre du poids, manger plus sainement, reprendre le sport… Vous avez sûrement des objectifs en tête, mais êtes-vous sûr(e) de vous donner les moyens de réussir ?

Parce que, soyons honnêtes, combien de fois avez-vous vu ces résolutions s’effondrer après quelques semaines ?

Dans cet épisode, je ne vais pas juste vous parler de motivation ou de conseils basiques. 

On va aller plus loin. On va poser LA question clé pour changer vraiment cette année. 

Oui, on va explorer ensemble ce qui garantit les échecs : les erreurs courantes, les pièges psychologiques, et ces habitudes bien ancrées qui sabotent vos efforts sans que vous vous en rendiez compte.

Au programme de cet épisode :

·       Pourquoi vos tentatives de perte de poids ou de reprise du sport échouent souvent (spoiler : ce n’est pas juste une question de volonté).

·       Les erreurs classiques comme vouloir supprimer les huiles et les féculents, sauter des repas, ou viser des objectifs irréalistes comme "faire du sport 5 fois par semaine".

·       Les déclencheurs d’échec que vous ignorez peut-être : stress, fatigue, culpabilité, ou perfectionnisme.

·       Des solutions concrètes et réalistes : comment anticiper les obstacles, construire des habitudes durables, et éviter l’effet yo-yo une bonne fois pour toutes.

Pourquoi écouter cet épisode ?

Parce qu’il est temps d’arrêter de se battre contre soi-même et de faire des régimes chelou. Go construire des stratégies qui fonctionnent. 

Cet épisode vous donne des pistes claires pour :

·       Créer une alimentation équilibrée sans frustration.

·       Faire du sport de manière régulière, même avec un emploi du temps chargé.

·       Transformer vos résolutions en actions durables et réalistes.

Si vous en avez assez de prendre des bonnes résolutions qui ne tiennent jamais, cet épisode est pour vous. Il ne s’agit pas de viser la perfection, mais de trouver un équilibre qui marche pour VOUS, dans la vraie vie.

Ressources en lien : 

Les 10 HACKS EN CUISINE POUR GAGNER DU TEMPS (et dedans, y'a les "5 dîners de la flemme")

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" Je suis pas chiant ! Je manque de magnésium" 🤥

" Je sais pas ce que j'ai en ce moment, suis crevé, je stresse..". 😔

" Je vais aux urgences, j'ai les paupières qui tréssautent !" 🥵

😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   

Pour cette fois-ci, un thème pile dans l'actu, le magnésium ! 

Il faut dire qu'en ce moment, on a une belle période de stress chronique et parfois aïgue...

Dans cet épisode très micronutri, je vous rappelle : 

✅ à quoi sert le magnésium ? 

✅Dans quelles situations les besoins sont majorés ? 

✅Quels sont les signes de déficit ? 

✅Quelles sont les recos ? 

✅Quels sont les aliments riches en magnésium ? 

✅Comment atteindre ses besoins, chaque jour ? 

❓Oui, on peut se complémenter of course (magnésium marin, sous forme de citrate ou malate ou glycérophosphate ou bisglycinate), j'y reviendrai avec un pro des formulations...

❓Est-ce que ça suffit pour se protéger du stress ? Non, et vous le savez très bien. Mais ça peut être utile ausi de blinder ses ressources physiologiques, aussi. 

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3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : "appellez MICHOU" 😅

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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PS : comment ça y'a pas 93 aliments, en tout ? Vous êtes sûr(e) ? 

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😁Les possibles du lundi ! 

🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! 

Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. 

🍐Lundi dernier, j’avais partagé avec vous un mantra d’autocompassion, assez simple et pas si perché que ça, j’espère qu’il vous accompagne. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un point cette semaine : à savoir, c’était quand la dernière fois que j’ai éprouvé une émotion gustative intense. 

🍐Une émotion gustative intense est une réaction profonde et vive que l'on ressent lors de la dégustation d'un aliment ou d'une boisson. 

Ça m’est arrivé samedi soir, alors que je me rendais chez des amis pour un anniversaire. Je devais amener du pain et du fromage. Je me suis dit « Plus, c’est simple, plus il faut que les produits soient de qualité ». J’ai fait qq bornes en vélo jusqu’à Montreuil pour trouver du pain au levain naturel, et j’ai rendu ensuite visite à mon fromager à Vincennes. 

Et là, il me fait goûter une énorme lichette de comté 24 mois d’affinage avec du poivre du Sichuan, cette province du sud-est Ouest de la chine, connue pour sa cuisine épicée et aromatique. Et là, mais je suis resté, interdit. 

Qqch d’extrêmement fruité en bouche, de gras, une texture fondante et granuleuse, merci aux petits cristaux de tyrosine, un des acides aminés qui peut se cristalliser sous forme de petits cristaux blancs ou jaunes. J’explorais, je ne disais rien. J’avais un grain de poivre coincé sur le bout de la langue, qui restait pour diffuser un courant electrique, ni agréable, ni désagréable. Juste cette petite pulsation relevé, ardente, présente. 

🚀Et c’est exactement le mot que j’avais en tête, quand je suis ressorti, je me suis senti « présent ». J’ai bien sûr régalé mes amis, et j’ai surtout pris une double ration de ce comté pour me faire d’autres lichettes exploratives toute la semaine. 

😇Et j’ai remarqué que le temps ne passait pas de la même manière, que l’intention était profondément tournée vers quelque chose de bon pour moi, que je prenais le temps de m’en servir avec une petite assiette, un morceau de pain tiède, avec un petit rituel de dégustation, voilà, même 5 minutes. 

🍐Alors, voilà, j’aimerais que cette semaine, avec l’aliment de votre choix, vous puissiez experimenter une association, une manière de faire, qui soit accessible et bonne pour vous, mais surtout, qu’elle vous procure de l’émotion. Pourquoi pas pour révisiter un moment. Dans l’éloge de la gourmandise, l’auteur dit : « au vrai, l’un des plus sûrs voyages dans le passé reste celui du goût ». 

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Qu'est-ce que ça peut être un conseil de naturopathe ? 

Et d'ailleurs, c'est quoi la naturopathie ? 

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😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire !

Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine !

❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du "frais" et de "l'original" toute l'année !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER !

👩‍🍳Huitième invité : Loïc Ternisien, naturopathe et auteur du "Guide ultime de l'herboristerie" aux éditions Albin Michel". Vous pouvez le retrouver sur les réseaux car il y est très actif sur instagram ou sur Tiktok (très créatif sur ce réseau, hihihi...)

Dans cet épisode, Loïc vous donne 3 conseils de naturo, qu'on pourrait aussi qualifier de conseils de bon sens : il vous parle en détail de la mastication, de la respiration, et de la complémentation, et vous verrez qu'il y a des conséquences neuro et sur votre niveau de stress ! Mais si ! 

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Voix off et extraits de cet épisode : "On the radio" de Donna Summer, version longue, parce que plus c'est long, plus c'est...  

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"J'aimerais bien cuisiner, mais j'ai tellement pas le temps"... 

"J'ai pas d'idées"...

"Je manque de savoir-faire..."

" Nan mais la cuisine, pour le quotidien, franchement..."

Dans ce 26ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 10 idées d'assemblage dans cet épisode très pratique ! 

Pendant le premier confinement, j’avais publié sur mon compte instagram des recettes d’assemblage méga rapides pour les soignants qui n’avaient pas le temps de cuisiner. Et vu le nombre de messages reçus, je me dis que vous aussi, vous pouvez en avoir besoin...

En effet,on n’a pas tous et toutes une heure pour faire mijoter des bons petits plats et que parfois, la cuisine du quotidien, on aime bien que ça soit rapide ! 

🍀et... une petite surprise littéraire au beau milieu de l'épisode dont vous me direz des nouvelles ! Indice : beau, beau, beau ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 26, "Cuisine express : 10 idées d’assemblage en moins de 15 minutes ! à 10 idées d'assemblage" : Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre, réalisé par Alain Chabat (2002), Alice au pays des merveilles, réalisé par Clyde Geronimi, Wilfred Jackson, Hamilton Luske (1951) 

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-  "Je mange normalement, moi, quand je vais au sport !"

-  "Je ne sais pas quoi me faire à manger quand je reviens de la salle"

- "Non, pas de bière, là, je suis en sèche jusqu'en juillet"...  

YALLAH ! 

LES SALLES DE SPORT ONT OUVERT A  NOUVEAU ! 

So happy...! 

Trop du bien de retrouver l'ambiance des cours de sport, de la salle et des coachs sportifs qui étaient trop impatients de nous retrouver et de prendre soin de nous !

Mais du coup... on mange quoi et comment ? 

Dans ce 30e épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de nos choix alimentaires en pré/post effort, des aliments à éviter, à privilégier... Et le dernier conseil, le 7ème, méga important... 

Tellement important qu'il faut écouter l'épisode ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 30 : Extrait de la vidéo "qu'est-ce qui est jaune et qui attend", la vidéo Youtube à 12 millions de vues (belle époque), extraits de la vidéo "J'adore l'eau", de la chaîne Youtube Jean-Claude Vandammelibrary. Et je crois qu'on est bon. Episode efficace! 

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" - 70 % sur notre fit tea detox brûles-graisses avec notre code promo"

" il ne faut pas manger de féculents le soir !"

" cette combinaison m'aide beaucoup pour maigrir ! 

Mais... JUSQU'OU IRONT LES INFLUENCEURS ????

Suite à notre vidéo (avec Jeremy Gorskie, le pacman des patisseries) publiée en janvier dernier, j'ai eu beaucoup de réactions et de messages, pour beaucoup bienveillants ! 

Le moteur de cet épisode, c'est aussi de décrypter avec vous, ce qui se joue, dans toutes ces propositions farfelues. Qu'est-ce que ça dit de nous ? De notre société ? Qu'est-ce qu'on en fait, de tout ça ? Est-ce que mine de rien, il n'y pas 1% de ces trucs chelous qui se déposent en nous ! 

Discutons-en en commentaires 

Et au milieu de l'épisode, je vous ai mis une surprise ! 

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🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de se faire plaisir sans culpabilité... 

De quoi ? 

Mais si, vous savez, ce moment où l'on retire le gras et le sucre d'une recette, et où l'on se dit, "oui, mais c'est sans la culpabilité". 

Ok, et franchement, avec cette recette qui a nettement moins un goût de "reviens-y", vous êtes plus avancé qu'avant, ou pas ? 

Si oui, je suis sincèrement heureux pour vous. Si non, je peux l'entendre. Et donc, je vous ai mijoté 2 petites minutes de réflexion sur cette thématique... 

J'espère que la manière dont je vous ai amené le propos vous plaira ! Belle écoute ! 

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Ou alors, écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namasté. 

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"J'AI ENCORE CRAQUE. Bon, ben, foutu pour foutu...."

Dans ce 25ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce qu'on peut se dire que on commence cette tablette de chocolat, qu'on était "en route" vers 2 carrés, et que la tablette y passe, ou presque ! 

On se dit, "foutu pour foutu", et zou, c'est la porte ouverte à toutes les fenêtres. 

Dans cet épisode, j'explore la genèse de ce "foutu pour foutu" et je vous indique des pistes d'action. ! 

🍀et... une petite surprise littéraire au beau milieu de l'épisode dont vous me direz des nouvelles ! Indice : voyage. 

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram. 

 💡 J'espère vraiment que cet épisode vous plaira, parce que moi, il me plait beaucoup ! 

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 

1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

2️⃣ option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 

🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Voix off et extraits de ce Dans la poire! 25 consacré au Foutu pour Foutu : extrait du film "Les trois frères", réalisé parDidier Bourdon et Bernard Campan (1995);Extrait du film La Grande Vadrouille réalisé par Gérard Oury (1966), extrait du film "es bronzés font du ski", réalisé par Patrice Leconte (1979), extrait d'une conférence de presse d'Olivier Véran en mars 2020, extrait de l'interview du chef de l'état sur TF1 et France en juillet 2020

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🍐Vous avez un nouveau message ! ⚡

Et oui, depuis "aujourd'hui", vous pouvez me laisser un message de 90 secondes, et j'y réponds dans le podcast = Dans la poire!, le podcast participatif ! 

🍐Message de Sylvie qui va vous parler ! 

Il concerne le fait de "manger en public sereinement" = quelle attitude adopter ? Comment ne pas se faire remarquer, ne pas faire de vague, etc... 

🍐La problématique de Sylvie, ce n'est pas "moi quand je sors, c'est la cata" (celle-ci, je la détaille dans mon livre, disponible ici!), mais plutôt "comment manger en public sereinement", sans (trop) se soucier du regard des autres. 

🍐Dans cet épisode, je vous parle de l'assertivité. L'assertivité vient de l'anglais assertiveness. Cela signifie la capacité à s'exprimer, à défendre ses droits, son opinion, sans empiéter sur ceux des autres. Appliqué à l'alimentation, c'est la capacité à exprimer ses envies, ses besoins, à mettre des limites, sans subir les choix ou les remarques d'autrui. 

Exemple : "Ah, tout le monde est intéressée par la pizza. C'est vrai qu'elles ont l'air chouette ici. Mais là, ce qui me fait envie, c'est plus la salade complète". ou inversément, hein ! 

🍐 L'idée, c'est de se sentir plus libre de se resservir, plus libre de dire non ou de dire "volontiers" si tel est notre désir. Bref, liberté, quoi. 

🍐Dans cet épisode, je vous donne 3 conseils pour bosser l'assertivité, parce que scoop : ça se bosse ! C'est une compétence, un apprentissage, et donc, on s'y met progressivement ! 

Enfin, je vous parle aussi des biais de confirmation, à ne pas négliger quand on est dans un contexte de convivialité et de partage ! 

🍐 Vous aussi, posez-moi vos questions sur le répondeur de Dans la poire!,  sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode ! Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire 

Episode en lien, super important : DLP 40 : HYPNOSE = pour cultiver son jardin intérieur.  

1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)

2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)

3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

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" Pourquoi j'ai appris à critiquer mon corps?"

" Est-ce que je peux apprendre autre chose que les jugements envers lui?"

" En quoi notre rapport au corps et l'alimentation sont liés?"

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

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Dans la poire ! revient vendredi prochain avec un épisode très complémentaire de l'épisode 42, "MERCI MON CORPS" , avec un entretien au long coeur with Florian Saffer, diététicien et auteur de "Je fais la paix avec mon poids", aux éditions Solar, qui sortira le 12 janvier prochain. 

⭐Heureux de vous présenter cet épisode, accrochez-vous car il y aura bcp d'infos aidantes ! 

💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 

😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :

1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.

2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 

3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !

💪 Je compte sur vous !

🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! 

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🎙️Spoiler : nope ! 

Ou presque ! 

Dans cet épisode de Dans la poire!, je vous parle de la détox 

- qu'est-ce que c'est, la détox, vraiment?

- faut-il en faire une ? 

- les bons conseils pour soulager le foie. 

➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram si vous comptez en faire une cette année ! 

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Voix off et extraits de ce Dans la poire! 19 : extrait du film OSS 117 : Le Caire, nid d'espions, réalisé par Michel Hazanavicius (2006), extrait du film La Cité de la peur, réalisé  par Alain Berbérian (1994), extrait du film Brice de Nice réalisé par James Huth (2005).

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🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du monde du problème Vs le monde des solutions. 

What? Quand on cherche à manger moins, mieux, zapper le sucre, perdre du poids ou performer sur 10 k, on se dit qu'il faut ABSOLUMENT qu'on "arrête de". Or, ne pas faire un comportement, c'est parfois le truc le plus difficile à faire du point de vue des neurosciences. 

Dans cet épisode, je vous montre qu'il existe une alternative : le monde des solutions. 

En tous cas, je vous la propose !  

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- option "balèze" : marcher nu(e) dans Paris avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

- option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute; 

- "option partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

- "option j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

- "option flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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Voix off de cet épisode : aucune, mais big up à Florian Saffer, qui m'a inspiré cet épisode express !

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⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com

👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis !

🚨Dans cet épisode intitulé "ALIMENTS DIABOLISÉS ET PAROLES TOXIQUES : QUAND LES MOTS POLLUENT NOTRE ASSIETTE", nous plongeons au cœur des interactions complexes entre notre alimentation quotidienne et nos émotions, dévoilant comment le stress et les discours négatifs autour de l'alimentation peuvent non seulement perturber notre équilibre mais aussi saboter nos efforts vers une alimentation équilibrée.

🍐Penser ou dire du mal des aliments, est-ce que ça aide à perdre du poids ? A mieux manger ? A prendre soin de soi ? A apaiser son rapport avec l’alimentation ? A se bouger, reprendre une activité physique ?

🍐3 parties dans cet épisode :

- Dire ou penser du mal des aliments : pourquoi ?

- Dire ou penser du mal des aliments : quelles conséquences ?

- Dire ou penser du mal des aliments : les solutions ! (car il y en a!!!)

👉 Les paroles toxiques sur les aliments ne datent pas d'hier : C’est qqch d’assez historique. Sauf qu’aujourd’hui, après les magazines et les journaux tv avec leurs sujets bien anxiogènes, on a les réseaux sociaux et leurs algorithmes qui poussent les contenus qu’on regarde et avec lesquels on interagit souvent.

👉 si on pense ou on dit du mal des aliments, et que ces pensées intrusives, nous arrivent dans la tête et dans le cœur malgré nous, ce qu’on peut se dire c’est que notre cerveau cherche des solutions et des repères. Qu’il essaie, qu’il tente des trucs pour résoudre notre problème. Exemples de pensées récurrentes :

"quand je remange des pâtes, je grossis".

"Pourquoi lorsque j’enlève le pain, je maigris."

"mais quand je zappe les féculents, ben, au moins ça bouge, au moins, je perds du poids…"

"au moins, je suis en déficit calorique et j'ai des résultats"

👉 On a le droit de critiquer les aliments et de juger de leurs qualités nutritionnelles. C'est plutôt sain, de savoir faire la différence entre l'effet des aliments sur notre organisme. Ce que je constate, c'est que la couche de jugements qu'on rajoute dessus, en mode " c'est bien" ou "c'est mal", ne nous aide pas souvent.

👉 Je pourrais même reprendre la formule d'Einstein, en la changeant un peu : "les aliments sont géniaux. Mais si vous jugez un concombre sur ses capacités à grimper à donner de l'énergie , il passera toute sa vie à croire qu'il ne sert à rien ».

📕J'ai un chapitre complet dans mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, consacré à cette question, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️

Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)

Episodes en lien : 

SAV (en vidéo) : Dire ou penser du mal des aliments, utile ?

AUDIO GRATUIT : Pourquoi dit-on que les féculents font grossir ?

🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.

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🍐Dans cet épisode 13 de Dans la poire !, je vous retrouve pour un épisode très pratique consacré aux galères de parents qui veulent faire manger des légumes à leurs têtes blondes... Et qui n'y arrivent pas ! 

🍐Comme toujours, je vous explique un peu "ce qui se passe dans la tête de", et ensuite, je vous accompagne dans votre recherche de solutions ! 

🙏😍😆Mais, ce que j'attends de vous, c'est de me dire ce qui a marché/ce qui n'a pas marché pour vos enfants et/ou que me racontiez votre expérience avec les légumes étant enfant ! D'autant plus que ça se passe super bien avec pas mal d'enfants ! Dites-le moi en commentaires dans le post sur Instagram ou sur Apple Podcast, histoire d'enrichir nos discussions.

➡️ Vous aimez Dans la poire 🍐!? Une façon simple de m’aider, c’est de le partager. Si vous l’écoutez sur Apple podcast, mettez-moi 5 étoiles, c'est petit effort pour vous mais ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure. Sinon, piquez l'iphone de votre voisine pour me mettre un mot doux !🙏🙏 

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🌈 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Voix off et extraits de cet épisode 13 de Dans la poire !, "comment faire manger des légumes aux enfants ?" : 

Extrait de la Publicité Intermarché : les bons légumes (france - 2017), extrait du match de l’équipe de France de Rugby lors du quart de finale de Coupe du Monde de Rugby (2007) contre la Nouvelle-Zélande (diffusé sur TF1), extrait de la vidéo « booba vs kaaris bagarre aéroport explications », de la chaîne Youtube quivient, extrait de la publicité Ferrero Rocher ambassadeur France de la chaîne Youtube Culture Pub 2014, extrait du film Dikkenek, réalisé par Olivier Van Hoofstadt (2006), extrait du film Le bon, la brute et le truand, réalisé Sergio Leone (1966), extrait du sketch « L’accouchement », d’Anthony Kavanagh (Source : Ina), extrait du film Le péril jeune réalisé par Cédric Klapisch (1994), extrait de la vidéo Technique de cuisine : Glacer des legumes, de la chaîne Youtube L’atelier des chefs, extrait du dessin animé Aladin, des studios Disney (1992), extrait de la vidéo Astuces de chef pour décorer ses assiettes, de la chaîne France 3 Normandie.

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"La raclette, c'est un plat d'hiver"

" C'est trop gras, trop salé... Pas en été, quand même!"

🌈On fait un pas de côté ? 

😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! 

Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! 

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  ! 

👩‍🍳Première invitée : Laurence Haurat. Diététicienne et psychologue, elle est également auteure du livre « Et si vous trouviez enfin votre poids idéal » aux éditions Eyrolles. Elle était intervenue l’année dernière sur le podcast au même moment sur « comment bien vivre les repas en groupe » : 

https://smartlink.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/6-help-comment-bien-vivre-les-repas-en-groupe-cet-ete-1-2

&

https://smartlink.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/7-help-comment-bien-vivre-les-repas-en-groupe-cet-ete-2

😜Et elle va vous parler de sa raclette en plein été (mais aussi d'un top conseil en fin d'épisode!). 

💪 Cet été, je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) 

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Voix off et extraits de cet épisode : aucun ! Episode au feeling, comme tous les Dans la poire relax qui suivront ! (En vrai, extrait du film "les bronés font du ski", de Patrice Leconte (1979).

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"T'es dégueu"

" J'aime pas mon corps"

" Je ne me supporte pas"

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Dans la poire ! revient dans tous les prochains jours avec un épisode important = l'épisode "MERCI MON CORPS". 

Mais avant de vous le présenter, je vous laisse un aperçu de ce qui vous attend... 

Merci d'écouter Dans la poire !, j'imagine combien votre temps est précieux. 

J'éprouve d'autant plus de gratitude à chaque fois que vous mettez un avis/note sur Apple Podcast ou toute autre plateforme pour participer à l'aventure de ce Podcast qui va sur ses... 

3 ans d'existence ! 

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Comment faire le tri dans les infos nutritionnelles ? 

Comment s'y retrouver dans la cacophonie du "mieux manger"? 

Quelles sont les conséquences du trop plein d'injonctions ? 

Comment faire le silence mental pour re-choisir ? 

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Wahou ! 

Sacrée problématique ! 

ça fait plus de 20 ans qu'on dit qu'il y a "trop d'infos". 

🍐Et nous, ce qu'on voit en consultation, ce sont des patientes déstabilisées et bien paumées pour tracer leur chemin de mangeuse. Faut-il tout jeter pour autant? Quels semblent les repères fiables? 

🍐On s'est balladé en forêt, avec Laurence Haurat (psychologue et diététicienne, aka @la_psy_des_kilos) sur les réseaux... 

🍐Pendant cette ballade, on s'est filmés, discussion spontanée, en pleine nature. Et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'on a trouvé des petites pépites sur notre "fantasme de la pensée magique qui résoudrait tout", "comment observer, concrètement nos pensées et nos émotions liées à la nourriture?". 

Je trouve l'allégorie du "tableau dans un musée" particulièrement parlante ! 

🍐Voilà, je vous laisse, ça fait trop du bien de vous retrouver, même si j'ai encore besoin de repos. 

Je vous embrasse bien fort ! Dans la poire! me manque ! Vous me manquez aussi ! 

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😁Les possibles du lundi ! 

🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! 

Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. 

Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes pas plus, sur cette question : si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ? 

C’est une question que je pose régulièrement en consultation à mes patients, surtout lorsqu’ils sont coincés dans leur choix, dans l’hyperchoix, dans « vouloir faire le meilleur choix possible ». 

Bref, choisir, c’est important. Mais parfois, choisir ou en tous cas, vouloir trop souvent mieux choisir, on peut se prendre les pieds dans le tapis. 

On peut aussi être perdu face à l’hyperchoix d’une grande surface, ou au contraire, se sentir ultra restreint parce que notre tête nous dit qu’on a uniquement le droit de manger ça aujourd’hui, que ça, c’est bon pour ce qu’on a, ou ce qu’on n’a pas et qu’il faut absolument faire comme ça, sinon c’est grave ce qui va se passer. 

Alors, voilà, « si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ? », si j’avais vraiment le choix, qu’est-ce que je changerais ? Est-ce que c’est le contenu de l’assiette, la texture des aliments, la variété, le temps de repas, la qualité de ma présence au repas, qu’est-ce que j’explorerais de nouveau ? 

Qu’est-ce que ça changerait pour moi, dans mes repas de cette journée, de ce début de semaine, dans l’idée que je me fais d’un repas simple, sain, agréable, suffisant, respectueux de mes besoins, de tous mes besoins ? 

🍐Souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !

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RESPIRONS ! 

C'est l'été ! 

Enfin, essayons, non ? 

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🍐Il est temps de lancer la saison des Dans la poire relax ! Un format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 

🍐Abonnez-vous car je vous réserve 8 surprises cet été. 

🍐Très heureux de me frotter à nouveau à cet exercice et en même temps, un peu d’appréhension, car... ça fait un petit bout de temps ! 

🍐 Lorsqu’on souhaite mieux manger et mettre en place de nouvelles habitudes de vie, on est tenté de sortir de sa zone de confort, de suivre des programmes, de suivre des règles ou d’essayer les recettes qui ont l’air de marcher pour des coachs souvent jeunes, beaux et dont les corps correspondent aux critères validés par notre époque. 

Pourquoi pas ? Peut-être qu’il y a de bonnes idées dans toutes ces propositions. Mais moi ce qui m’intéresse, c’est comment ça s’articule pour vous, est-ce que vous y trouvez votre compte, au final ? Est-ce que tout cela vous permet de moins vivre et de vous rapprocher d’une vie qui vous va, à vous ? 

🍐 Un épisode d'été, assez court, mais une question bien réflexive pour vos vacances, si vous en prenez. Episode à écouter un peu au calme, cette fois :)

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Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

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🎙️Dans ce 15 ème épisode de Dans la poire 🍐!,faut-il vraiment compter ses calories ? 

Spoiler : pas vraiment. Mais... 

Il y a des contextes (rares), où... pourquoi pas ? 

Mais sinon... hum, bref ! On a fait mieux, question nutri ! 

J'ai pourtant tenté de me faire l'avocat du diable, vous verrez ! 

➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram si vous comptez vos calories et ce que ça vous amène ! 

➡️ Vous aimez Dans la poire 🍐!? Partagez-le ! Si vous êtes sur Audible, Spotify ou Deezer, c’est top, share the good vibes ! Si vous l’écoutez sur Apple podcast, mettez-moi 5 étoiles + un petit mot doux, c'est petit effort pour vous mais ça m’aide vraiment beaucoup pour la suite de l’aventure.🙏🙏 

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Voix off et extraits de film de épisode « faut-il compter ses calories ? » : Extrait du film Le Lauréat (The Graduate) réalisé par Mike Nichols (1967), extrait de l’interview de Jacques Chirac par Elise Lucet sur France 3 (2000),  extrait de"J'ai changé" la ritournelle des hommes politiques" du 07H43 de Patrick Cohen (France inter, 2015), extrait du film L’avocat du diable réalisé par Taylord Hackford (1998), Extrait d’Aladin, des Studios Disney (1992), extrait de la vidéo Quand on est parent d’élève, de la chaîne Youtube du Palmashow, extrait du Sketch d’Elie Kakou, Fortunée Sarfati de la chaîne Youtube Elie KakouVEVO, extrait de « brèves de comptoir » avec Jean Carmet, extrait de la Vérité si je mens 2 réalisé par Thomas Gilou (2001), extrait de la cage aux folles, réalisé par Edouard Molinaro (1978), extrait du film les bronzés, réalisé par Patrice Leconte (1978).

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️Dans ce troisième épisode de Dans la poire 🍐!, « Pourquoi et comment mieux mastiquer ses aliments ? ». 

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Pourquoi et comment mieux mastiquer ses aliments ?

1.  Pour le plaisir, qui n’est qu’en bouche (relisez cette phrase, svp);

2.  Pour une meilleure digestion, et une meilleure assimilation des nutriments (les petites substances enserrées dans les aliments) ;

3.  Pour mieux partir à la recherche de ses sensations alimentaires… 

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➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !

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Livre cité dans cet épisode : "le régime mastication", du docteur Arnaud Cocault, éditions Thierry Souccar.

Voix Off de cet épisode sur Pourquoi et comment mieux mastiquer ses aliments : Extrait d’Alice au pays des merveilles (Disney), extrait de « Pour le plaisir », interprété par Herbert Léonard (1981), extrait de l’émission "Tout un plat" diffusée sur France Inter avec le food lover & journaliste François Régis Gaudry, extrait de la B.O du film « Avengers » d’Alan Silvestri, extrait de « Piu Bella Cosa » d’Eros Ramazzotti (pas pu m’empêcher, c’est mon côté latin…), extrait du titre « Les roses et les promesses » de Benjamin Biolay, extrait du film « Vincent, François, Paul et les Autres », de Claude Sautet (1974) avec la colère mémorable du regretté Michel Piccoli. 

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🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'année qui s'annonce... au moins aussi merveilleuse que celle qui s'est écoulée... 

Et surtout, de l'importance de remettre de l'appétitif, de l'appétissant, du nourrissant dans notre langage au quotidien,

Why? ➡️ reprogrammer notre cerveau et changer notre manière d'intéragir avec la réalité. 

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit ! Au choix : 

- option "balèze" : marcher nu dans Paris avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!";

- option "easy" :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute; 

- "option partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

- "option j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 

- "option flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé des Songes, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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" Enfin, les vacances! Je vais pouvoir me lâcher"
" A la rentrée, c'est ceinture!"

😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire !

Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine !

❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du "frais" et de "l'original" toute l'année !

❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER !

👩‍🍳Premier invité : Florian Saffer. Il est diététicien depuis quasi 20 ans, directeur du CFDC, le centre de formation de diététique et comportementale. Il a formé, avec ses collègues, plusieurs milliers de diététiciens et diététiciennes à la thérapie ACT, thérapie d'Acceptation et de l'Engagement.

Dans cet épisode très court, il vous invite à... Observer, explorer, s'inspirer.

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).

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Voix off et extraits de cet épisode : "Good vibrations", des Beach Boys, les garçons de la plage qui se balladent sur notre été infini. 

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"Nan mais je vais prendre une petite salade"

" Un mec qui mange pas une côte de boeuf, c'est pas un vrai mec !". 

Et autres stéréotypes ! 

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Hello les nourrissant-e-s, 

🥳SURPRISE🥳 ! 

Dans la poire ! échange de place juste pour ce vendredi avec Le podcast Soif de Sens, créée par Pierre Chevelle. 

Son but ? Réenchanter le monde...Rien que ça !

Dans cet épisode, Pierre reçoit Nora Bouazzouni, autrice du livre Steaksisme, sur les stéréotypes de genre dans la bouffe ! J'ai choisi de vous partager cet épisode parce que... J'aurais aimé le faire, ah ah ah ! 

💪Pour vous abonner à Soif de Sens, c'est par ici : bit.ly/soifdesens-
🥩Le livre Steaksisme de Nora Bouazzouni : https://bit.ly/3UOfSGx

Ce que tu retrouves dans cet épisode : 

03:04 Que dit ton alimentation sur toi ?

08:28 Performer le genre

12:12 Les hommes mangent 3 fois plus de viande

13:54 Une femme a-t-elle besoin de manger moins ?

16:39 Notre rapport au poids
20:20 Les mukbangs

25: 40 Ce qui a changé dans sa vie

30:24 Anecdotes

36:24 Bouffe réconfortante et TCA

💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient ! 

➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 

1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : "Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!"

2️⃣ option "easy" : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !

3️⃣ option "partage de bons plans": partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;

4️⃣ option "moi, j'ai du réseau" : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.

5️⃣ option "flemme" : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. 

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