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Explorez tous les épisodes de Com & Cru

Plongez dans la liste complète des épisodes de Com & Cru. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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DateTitreDurée
01 Apr 2024[Extrait] Vin dégusté par le Roi Charles III : l'histoire digne d'un conte de fées de Noémie Tanneau00:01:24

Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Noémie Tanneau. Si vous ne connaissez toujours pas celle qu’on appelle maintenant “your royal highness”, vous êtes au bon endroit.

Noémie Tanneau est vigneronne et depuis 4 ans elle officie au Château Saint-Ferdinand, en appellation Lussac Saint-Emilion.

Vous ne voyez toujours pas de qui on parle ?

Et si je vous dit que son vin a été dégusté par le Roi Charles, là ça vous dit quelque chose ? Ah, je savais bien.

Rendez-vous dans un épisode sans filtre où Noémie revient sur le coup de com planétaire qui a bouleversé sa vie de vigneronne.


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07 Nov 2024[Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray00:01:32

Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Honorine Auvray.

Si vous ne connaissez pas encore Honorine, laissez-moi vous la présenter. Honorine est la proud mama (comprendre la fondatrice) de la marque de négoce EKHI. Une marque de négoce au positionnement assez singulier puisqu'elle propose uniquement des vins de femmes.

Ensemble, nous avons parlé de la construction d'une marque engagée dans le secteur du vin et des spiritueux, du positionnement clivant de la marque, de la valorisation du travail des vigneronnes et de l'importance de la transparence dans leur stratégie de communication.

Honorine nous a partagé plein de détails sur la construction d'une marque engagée, je suis sûre que cela va vous donner du grain à moudre !

Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Honorine Auvray !


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25 Jun 20245 actions oenotouristiques pour diversifier votre clientèle [Décryptage n°6]00:10:58

En 2024, l'oenotourisme c'est pas juste visiter un domaine.

C'est redécouvrir le vin de façon simple et accessible pour tout le monde. C'est vivre la vraie culture du vin, partager des histoires et des traditions qui se perdent de plus en plus dans nos familles modernes.

Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.

Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils marketing concrets.

Aujourd'hui on parle d'oenotourisme et de comment il peut vous permettre, de :

-cibler une nouvelle clientèle

-diversifier votre chiffre d'affaires

-augmenter la visibilité de votre domaine

Le tout arrosé d'exemples communication et marketing bien concrets comme on aime.

🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.

Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.


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30 Jan 2024La face cachée des réseaux sociaux, opportunités et enjeux pour la filière vin : conversation avec Diane Souquière, créatrice de contenu01:18:47

Sur le papier, rien ne prédestine Diane à devenir influenceuse. Ingénieur agricole de formation, Diane travaille en grande distribution en tant qu’acheteuse vin puis chez Veepee.

En 2018, en parallèle à son salariat, elle lance son compte Instagram “Dalkia Loves Wine” sur lequel elle partage sa passion pour le vin et finit par intégrer le Top 5 des influenceurs vin en France 🇫🇷

Depuis l’année dernière, elle est indépendante et accompagne les producteurs de vin à la conquête des réseaux sociaux. J’ai invité Diane car c’est une experte des réseaux sociaux spécialisée vin & spiritueux.

Au cours de cette épisode on a parlé 👇
- de comment Diane est tombée dans la marmite de l'influence vin
- de son métier de créatrice de contenu/social media manager
- de la Loi Evin qui nous casse les pieds, mais que nous devons respecter
- des idées reçues autour de l'influence
- des changements d'algo qui rendent fou


Ainsi que des tendances réseaux sociaux.

En bonus, Diane nous a partagé son pire bad buzz sur les réseaux et offert des bonnes pratiques à connaître pour collaborer efficacement avec un influenceur.

Du pain béni pour quiconque souhaiterait bâtir une stratégie d’influence (humaine et respectueuse).


Pour suivre les aventures de Diane :

Ressources citées dans l’épisode au sujet de la Loi Evin : 


Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.

🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.


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02 Jun 2024[Extrait] Fan de Games of Thrones : il décide de créer un vin en hommage à la série HBO avec Thibault Bardet00:02:34

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Thibault Bardet.

Si vous ne connaissez pas encore Thibault, laissez-moi vous le présenter :

  • Thibault est responsable marketing au sein des Vignobles Bardet, l'entreprise familiale qui produit du vin depuis 1704

  • Thibault est un fan de culture pop et notamment de séries

  • Il a eu l'idée ingénieuse de créer une cuvée autour de l'univers de Games of Thrones et une autre autour de Peaky Blinders

Ensemble, on a parlé culture pop, d'innovation marketing au sein de la filière, mais également des défis juridiques auxquels il a été confronté en se lançant dans le monde de la franchise cinématographique. Un monde qui, comme le vin, est très codifié !

Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Thibault Bardet !


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27 Jun 2024[Extrait] La mauvaise perception des vins de Bordeaux par les consommateurs, l'analyse des AOC Médoc et Haut-Médoc00:01:29

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec le département communication de les AOC Médoc Haut-Médoc. Une interview un peu spéciale au cours de laquelle je n'ai pas interviewé 1 mais 5 personnes ! À savoir tous les membres du département communication des AOC Médoc et Haut-Médoc.

Léa, Stéphane, Clara, Emma et Simon m'ont partagé leur quotidien de super communicants très occupés à tordre le cou aux clichés associés aux vins du Médoc ainsi que toutes les actions qu'ils ont mis en place depuis la création du service com de l'AOC en 2019. Dans cet épisode on aborde :

-les challenges des vins de Bordeaux de 2024

-le choix audacieux qu'on fait les AOC Médoc et Haut-Médoc en adoptant une com décalée et sans intermédiaires

On parle également de leurs dernières campagnes de marketing, des préférences consommateurs en 2024 et de com sans chichis. On est là pour ça après tout !

Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec l'équipe des AOC Médoc et Haut-Médoc au complet !


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30 Nov 2023La baisse de la consommation de vin est une opportunité créative (1/2) : conversation avec Ludovic Mornand, fondateur du Studio Blackthorns00:49:33

Est-ce que le bourré de service sera le ringard de demain ? 

Au vu de la situation actuelle, c'est possible. 


Dans ce nouvel épisode de Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com du vin et des spiritueux, je reçois Ludovic Mornand pour discuter déconsommation et stratégie marketing dans l'univers des boissons.

Ludovic est un créatif et le fondateur du Studio Blackthorns, un cabinet de conseil dédié aux marques établies de boissons.


Il est aussi podcasteur et anime : 


Au cours de cette conversation, on a discuté :

  • des nouvelles tendances de consommation
  • de stratégies marketing innovantes à mettre en place
  • de l’importance de la communauté pour développer une marque qui fédère
  • et plus généralement de créativité

Et on a également tordu le cou à 2/3 idées reçues sur la com et vous savez quoi ? 

Ben ça fait un bien fou.


Une conversation sans filtre et surtout 100% créative que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi. 


Pour suivre les aventures de Ludovic :

 

Marques citées dans l’épisode : 

Et pour réecouter l'épisode du 15 novembre dédié au client idéal, c'est par ici.  


🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.


Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.  

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29 Dec 2023[Extrait] Le sans alcool : la fête est loin d'être finie avec Jérôme Cuny00:01:44

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Jérôme Cuny.


Jérôme, je l'ai rencontré sur LinkedIn l'année dernière puis en chair et en os à WineParis.

Et comme ça a matché entre nous, je me suis dit que c'était l'occasion de vous le présenter. Vous allez voir, il en a sous la pédale !


Si vous ne connaissez pas encore Jérôme, voici ce que vous devez savoir à son sujet :

  • Jérôme est un ancien consultant reconverti en entrepreneur dans un secteur un peu spécial puisqu'il travaille dans le sans alcool

  • Il est le fondateur de la Cave Parallèle, une cave sans alcool située à Nantes

  • Il a lancé une campagne de crowdfunding tout seul comme un grand pour financer la terrasse de sa cave sans alcool

  • Il a créé une vraie communauté autour du sans alcool grâce à son personal branding


Ensemble on a parlé du marché du sans alcool, des stéréotypes qui collent à la peau de ces boissons d'un nouveau genre et de sa stratégie de communication basée sur l'authenticité et l'humanité.


Rendez-vous ce samedi pour découvrir ma conversation avec Jérôme Cuny !


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30 Nov 2023Pourquoi la baisse de la consommation de vin est une opportunité créative (partie 2) : conversation avec Ludovic Mornand00:29:12

Est-ce que le bourré de service sera le ringard de demain ? 

Au vu de la situation actuelle, c'est possible. 


Dans ce nouvel épisode de Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com du vin et des spiritueux, je reçois Ludovic Mornand pour discuter déconsommation et stratégie marketing dans l'univers des boissons.

Ludovic est un créatif et le fondateur du Studio Blackthorns, un cabinet de conseil dédié aux marques établies de boissons.


Il est aussi podcasteur et anime : 


Au cours de cette conversation, on a discuté :

  • des nouvelles tendances de consommation
  • de stratégies marketing innovantes à mettre en place
  • de l’importance de la communauté pour développer une marque qui fédère
  • et plus généralement de créativité

Et on a également tordu le cou à 2/3 idées reçues sur la com et vous savez quoi ? 

Ben ça fait un bien fou.


Une conversation sans filtre et surtout 100% créative que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi. 


Pour suivre les aventures de Ludovic :

 

Marques citées dans l’épisode : 

Et pour réecouter l'épisode du 15 novembre dédié au client idéal, c'est par ici.  


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27 Feb 2025Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque01:12:58

Comment créer une marque forte et mémorable ?

Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding.

Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détour

Dans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez :

-comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque)

-les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL

-les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veut


Envie de voir ce que ça donne en vrai ?

Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn.


🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.

Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcru


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02 May 2024[Extrait] Ce que les acteurs innovants du vin et des spiritueux apportent à la filière avec Ewa Crétois00:02:12

Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Julia Musset.

Rendez-vous dans un épisode sans filtre où, pour une fois, c'est moi qui passe sur le grill.


Dans cet épisode à "coeur ouvert", je parle de mon métier, de mon parcours, de ma vision de la communication de la filière et de ma passion pour le vin.


Un épisode sans chichis à écouter sans modération.


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29 Jan 2024[Extrait] Influenceurs vin : Peut-on vivre de l'influence vin en France avec Diane Souquière00:02:01

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Diane Souquière.


Diane est une influenceuse/créatrice de contenu, plus connue sous le nom de Dalkia Loves Wine sur Instagram. Depuis l'année dernière, elle partage son temps entre l'influence et les vignerons qu'elle accompagne à la conquête des réseaux sociaux en tant que social media manager indépendante.


Depuis ses débuts sur Instagram en 2018, Diane revient avec nous sur son parcours, comment elle est tombée dans la marmite de l'influence vin : un métier qui a mauvaise presse auprès de certains acteurs de la filière.


Rendez-vous ce mardi, pour découvrir ma conversation sans filtre avec Diane Souquière.


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28 Aug 2024[Extrait] Assumer sa différence pour créer la préférence de marque : la recette secrète d'EPC avec Édouard Roy00:02:18

Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Édouard Roy. 

Si vous ne connaissez pas encore Édouard, laissez-moi vous le présenter. Édouard est le co-fondateur d’EPC, une jeune marque de champagne à l’ADN audacieux qui su se tailler une place dans le monde très codé des vins de champagne.

Ensemble, nous avons parlé d'innovation dans le secteur des vins et des spiritueux, de stratégie marketing et de différenciation : la force de la marque.

Édouard nous a également partagé plein de petits détails sympas au sujet de la marque, je suis sûre que ça va vous donner des idées.

Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Édouard Roy !


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29 Oct 2023[Extrait] Faire de la Napa dans le Languedoc : comment trouver son positionnement marketing avec Anthony Aubert00:02:37

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Anthony Aubert. 

Anthony est le co-fondateur d'Aubert & Mathieu, une jeune marque de négoce languedocienne qu'il a fondé Jean-Charles, son ami d'enfance.

Depuis son lancement en 2018, la marque ne cesse de faire parler d'elle. Et pour cause, depuis le début, Anthony et Jean-Charles ont choisi d'adopter un positionnement marketing fort en faisant des choix communication audacieux, comme celui de réaliser une cuvée avec ChatGPT.

Un sacré challenge quand on connaît les préjugés qui entourent le Languedoc et le monde du négoce.

Rendez-vous ce lundi pour découvrir ma conversation avec Anthony Aubert !


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29 Nov 2023[Extrait] Aider les marques de boissons à se réinventer : comment innover en 2023 avec Ludovic Mornand00:01:58

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Ludovic Mornand.

Un invité pas comme les autres puisqu'il est exorciste de marque. Oui, rien que ça. 


Si vous ne connaissez pas encore Ludovic, voici ce que vous devez savoir à son sujet : 

  • Ludovic est un créatif et le fondateur du Studio Blackthorns, un cabinet de conseil dédié aux marques établies de boissons alcoolisées et non alcoolisées

  • Il est aussi podcasteur et anime le podcast SuperPotion a destination des start-up et un podcast plus conversationnel, The Bottlefield Show, qu'il co-anime avec Frederic Roginska, le fondateur de Distilnews, une newsletter super pointue dédiée l’actualité des spiritueux

Ensemble on a parlé de créativité, de branding, d'intelligence artificielle, campagne de communication, création de communauté et surtout tendances de consommation. Le vrai challenge que la filière s'apprête à relever.


Rendez-vous ce jeudi pour découvrir ma conversation avec Ludovic Mornand !


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01 Mar 2024Rendre le vin plus accessible grâce au marketing : conversation avec Gilles Raison, CEO du Petit Ballon00:59:17

Rendre le vin plus accessible ? C’est la mission du Petit Ballon. 

Un abonnement de box de vin, qui parle de vin sans baratin. 


Pour ce nouvel épisode de Com & Cru, j’ai interviewé Gilles Raison, CEO du Petit Ballon.  Pur produit marketing, officiant au Petit Ballon depuis un an et demi, Gilles a lancé et dirigé diverses marques et enseignes comme Princesse Tam-Tam, Citadium, Wonderbox, Just Eat, etc.


Au cours de cette conversation, nous avons parlé 👇 

  • de la filière vin 

  • d’ADN de marque

  • de love brand 

  • de réseaux sociaux 

  • d’intelligence artificielle 

  • d’expérience client


Mais surtout de comment Le Petit Ballon a réussi à se démarquer dans un univers traditionnel et ultra concurrentiel à l’aide d’une stratégie de marque singulière et décontractée.


En bonus, Gilles nous a partagé sa méthode ultime pour bâtir une love brand en partant de zéro. 

Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.


Pour suivre :


Ressources de l'épisode :


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24 May 2024Comment choisir des noms de cuvées qui marquent les esprits ? [Décryptage n°5]00:12:15

Un bon nom de cuvée est un nom qui vous démarque de la concurrence et attirer l'attention des consommateurs de vin.

Fini la théorie, place à la théorie avec ce format court.

Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils marketing concrets.

Aujourd'hui on parle de noms de cuvées et de :

  • comment choisir un nom de cuvée qui marque les esprits sans dénaturer l'adn de la marque

  • quelles sont les erreurs à ne surtout pas commettre

  • quel rôle jouent les émotions et les sensations dans la sélection de noms de cuvées

Le tout arrosé d'exemples communication et marketing bien concrets comme on aime.

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29 Feb 2024[Extrait] Dépoussiérer la culture du vin : le défi de toute une filière avec Gilles Raison00:01:35

Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Gilles Raison.


Si vous ne connaissez pas encore Gilles, vous êtes au bon endroit.


Voici ce que vous devez savoir à son sujet :

  • Gilles est ni plus ni moins que le CEO du Petit Ballon

  • C'est un marketeur dans l'âme avec une expérience considérable dans le e-commerce

  • Il a lancé et dirigé diverses marques et enseignes (Princesse Tam-Tam, Citadium, Wonderbox, Just Eat etc)

  • Il est très engagé en faveur de la démocratisation du vin pour le rendre plus accessible, notamment auprès d'une clientèle plus jeune


Ensemble on a parlé de l'avenir de la filière vin, de comment le Petit Ballon a réussi à se démarquer dans un secteur ultra concurrentiel à l'aide d'une stratégie de marque singulière et décontractée.


Rendez-vous dès samedi pour découvrir ma conversation avec Gilles Raison !



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30 Oct 2023D'un réalignement marketing à un partenariat au Tournoi de Wimbledon : conversation avec Anthony Aubert, co-fondateur d'Aubert & Mathieu00:40:49

Être innovant dans le vin, c’est compliqué. 


Particulièrement quand on doit jongler entre la perception des clients et le poids de la tradition.


On peut vite être tenté de lâcher l’affaire. 

Ou décider de faire de l’innovation un véritable axe de différenciation.


À l’image de la marque Aubert & Mathieu. 


Pour le premier épisode du podcast, j’ai invité Anthony Aubert au micro de Com & Cru. 

Anthony est le co-fondateur d’Aubert & Mathieu, une jeune maison de négoce languedocienne qu’il a fondé en 2018 avec Jean-Charles Mathieu, son ami d’enfance.

Anthony et Jean-Charles ont tout quitté pour lancer Aubert & Mathieu, revenir dans leur région natale et vivre un rêve un peu fou. Celui de proposer des vins modernes, à leur image. 


Avec une volonté : celle de faire bouger les lignes du monde du vin ✊


Un sacré challenge quand on connait les préjugés qui entourent le Languedoc et le monde du négoce.

Au cours de cette conversation Anthony est revenu sur les choix marketing, très audacieux, d’Aubert & Mathieu qui ont finalement conduit la marque à devenir partenaire du prestigieux Tournoi de Wimbledon.

On a également parlé 👇

  • d’innovation (cuvée ChatGPT, cuvée NFT)
  • de déconsommation
  •  et surtout de comment remobiliser les nouvelles générations grâce à la com sans casser son cochon. 

Car oui, c’est possible. Aubert & Mathieu en est la preuve.


Une conversation sans langue de bois que j’ai adorée et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi. 


Pour suivre les aventures d’Aubert & Mathieu :

Marques citées dans l’épisode : 


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29 Aug 2024Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC01:05:50

Est-ce que toutes les maisons de champagne communiquent de la même manière ?

Oui, et non.

La preuve avec mon invité du jour.

Pour le dernier épisode de la saison 1 de Com & Cru, je suis ravie d'accueillir Édouard Roy, co-fondateur de la marque EPC sur le podcast.

J'ai invité Édouard sur le podcast pour plusieurs raisons :

-la première étant EPC a réussi a relever un pari fou dans l'univers très codé/feutré du champagne, à savoir moderniser l'image du champagne en un temps record grâce à une stratégie marketing ciblée et différenciante

-la seconde est plus triviale (mais réelle) mes étudiants sont fans de la marque, et j'ai voulu comprendre comment elle avait été construite pour parler au plus grand nombre

Spoiler : j'ai pas été déçue du voyage.

Dans cet épisode, Édouard partage avec nous :

-sa vision du champagne en 2024

-l'histoire de la création d'EPC

L'occasion d'échanger sur le positionnement délibérément clivant qui fait la force de la marque et de comment EPC se distingue sur un secteur extrêmement concurrentiel, dominé par des maisons centenaires.

Il nous raconte également les obstacles rencontrés en cours de route et les leçons tirées de cette aventure entrepreneuriale.

Un épisode inspirant que j'ai beaucoup aimé et que je vous recommande d'écouter si, comme Édouard, vous cherchez à créer une marque unique et mémorable.

Pour :

-découvrir l'univers de la marque EPC

-suivre les backstages de la marque sur Instagram

-écrire un message à Édouard


Marques citées dans l'épisode :

-Aurose

-Bonsoirs

-Popelini


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08 Nov 2024Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi01:16:17

Adopter un positionnement marketing clivant est-il un pari risqué ou une opportunité business pour une jeune marque de vin ?

Pour le premier épisode de la saison 2 de Com & Cru, je suis ravie de recevoir Honorine Auvray, co-fondatrice de la marque Ekhi, un négoce qui a fait le choix audacieux de valoriser exclusivement les vins de vigneronnes.

Le positionnement marketing clivant, c’est un sujet qu’Honorine connaît bien. Depuis la création d’Ekhi en 2021, elle et son associée ont relevé un défi de taille : asseoir une marque qui dérange autant qu’elle attire.

Dans cet épisode, Honorine nous dévoile :

-la genèse d’Ekhi

-les défis de cette aventure

-les réactions mitigées (voire extrêmes !) suscitées par le positionnement de la marque

-le rôle clé de la communication dans le secteur du vin

-et les secrets d’Honorine pour fidéliser ses clients malgré – ou grâce à – un marketing qui ne laisse personne indifférent


En bonus, Honorine partage ses tactiques pour rester inoubliable sur un marché saturé.

Un épisode inspirant pour tous ceux qui rêvent de marquer les esprits.

Pour aller plus loin :

-Découvrez l’univers d’Ekhi : ekhi.fr

-Suivez les coulisses de la marque sur Instagram : ekhiwine

-Écrivez un petit mot à Honorine sur LinkedIn : Honorine Auvray

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Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcru


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21 Nov 2024Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial00:14:19

Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Quentin Deffarge, vigneron et expert en stratégie commerciale, pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment transformer vos cuvées en succès commerciaux ?


Voici ce qui vous attend :

-Le vrai succès d’une cuvée : pas question de flatter l’ego avec des médailles, seuls les ventes et la rentabilité comptent.

-Stop aux excuses : le contexte ou l’attachement émotionnel ne doivent pas guider vos décisions.

-Les indicateurs à suivre : ventes, marges, saisonnalité – comment les analyser pour piloter efficacement votre production.

-Faut-il changer ou arrêter une cuvée ? Quentin démonte les craintes liées à la perte de clients historiques et explique comment les accompagner dans le changement


Pourquoi écouter cet épisode ?

-Vous manquez d’objectivité sur vos cuvées ?

-Vous voulez des outils simples pour rationaliser votre production ?

-Vous cherchez des conseils pratico-pratiques applicables dès maintenant ?

-Vous êtes dans la salle d'attente du médecin et vous vous emmerdez ferme ?


Pour contacter Quentin, que je vous recommande les yeux fermés, vous pouvez :

-aller sur le site de Com & Cru

-lui écrire sur LinkedIn


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19 Dec 2024[Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines00:02:42

Bonjour à tous,

Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.

Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.

Bonne écoute et à bientôt !


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03 Apr 2024Comment la dégustation de son vin par le Roi Charles III a changé sa vie : conversation avec Noémie Tanneau, vigneronne à Bordeaux01:12:28

Pour ce nouvel épisode je suis très heureuse d’accueillir la seule, l’unique, la pétillante Noémie Tanneau au micro de Com & Cru.


Si vous ne connaissez pas encore Noémie, voici le topo : Noémie est vigneronne et bordelaise, installée depuis 4 ans en appellation Lussac Saint-Émilion.

Mais Noémie, on la connait surtout pour cette histoire un peu folle aux allures de conte de fées.

En septembre 2023, alors qu’elle est au bout du rouleau comme tant d’autres producteurs qui peinent à vivre de leur activité, le CIVB la contacte et lui annonce qu’un de ses vins sera dégusté par le Roi Charles III.

Et là, c’est le choc.


Suite à ce coup de com planétaire, Noémie doit faire face à un raz-de-marée médiatique. Le téléphone ne cesse de sonner, les commandes pleuvent, les gens veulent acheter le vin sans même l’avoir goûté. C’est la folie !


Dans cet épisode, un peu spécial faut le dire, Noémie revient sur :

  • son parcours de néo-vigneronne

  • ses engagements

  • sa communication spontanée

  • mais aussi son ascension fulgurante suite à ce buzz mondial


En bonus, Noémie nous a partagé un scoop qu'elle n'a jamais dévoilé jusqu'à présent.

Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.


Pour suivre :


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19 Feb 2025HORS-SÉRIE - 19 Crimes, la marque de vin rebelle qui a tout compris au marketing00:13:52

Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes.

Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale.


Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication.


Voici les sujets abordés dans cet épisode :

  • Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ?

  • Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ?

  • Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ?


Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici.


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13 Apr 2025Comment capter une nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu ? : les conseils de Nathalie Roudier, fondatrice de Winology00:29:23

Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Nathalie Roudier, la fondatrice de Winology pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment capter la nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu.


Dans cet épisode, on a parlé de :

-Comment capter l'attention des jeunes consommateurs et rendre l'apprentissage du vin plus fun ?

-Quels outils et méthodes Nathalie utilise-t-elle pour concevoir une application qui parle aux novices du vin ?

-Comment Winology peut devenir un canal de communication stratégique pour les appellations et les interprofessions cherchant à renouveler leur audience ?


Pour contacter Nathalie, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :

-aller sur le site de Com & Cru

-lui écrire directement sur Linkedin


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08 Mar 20245 actions pour construire une marque forte grâce à vos clients [Décryptage n°4]00:09:21

Vous êtes assis sur une mine d'or pour la communication de votre marque et vous ne le savez même pas.

Eh oui !


Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.

Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils concrets.


Aujourd'hui on parle d'avis clients et de :

  • pourquoi impliquer vos clients dans votre marque peut-être un choix judicieux ?

  • comment collecter des retours clients ?

  • que demander ?

  • comment les intégrer à votre stratégie de marque ?


En bonus, je vous partage 5 actions que vous pouvez mettre en place après avoir collecté des avis clients et un template de questionnaire client, à utiliser sans modération : télécharger le questionnaire.


Dans cet épisode, je reviens également sur ma dernière interview avec Gilles Raison, CEO du Petit Ballon.


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15 Jan 202410 étapes incontournables pour un personal branding efficace [Décryptage n°3]00:08:38

Le personal branding cela n'a rien à voir avec l'authenticité et la transparence.

Et encore moins avec le fait de se créer un personnage.


Le personal branding c'est utiliser sa personnalité pour en faire une force et atteindre ses objectifs.


Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.

Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils concrets.


Aujourd'hui on parle de personal branding (marque personnelle en français) et de :

  • comment gérer et promouvoir sa personnalité comme un marque

  • contrôler son image et la perception que les gens ont de nous

  • aligner ses objectifs professionnels et personnels

  • raconter son histoire pour créer une connexion émotionnelle avec son audience


Pour lire ma newsletter 📔 10 accroches de posts LinkedIn à utiliser sans modération, c'est par ici.


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05 Nov 2024HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ?00:09:45

Dans cet épisode hors-série, je reviens après 3 mois d'absence pour vous partager mes réflexions sur l'avenir du podcast.

Après une première année riche, marquée par la célébration de son premier anniversaire, Com & Cru entame sa saison 2.

Une saison que je veux encore plus ancrée dans la réalité du secteur vin et spiritueux.


Mais je ne vous en dis pas plus...


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30 Dec 2023Devenir une référence grâce au pouvoir du personal branding sur LinkedIn : conversation avec Jérôme Cuny, caviste sans alcool00:54:10

Si vous pensez que devenir un expert de son domaine suite à une reconversion professionnelle est impossible, cet épisode est fait pour vous.


Pour le 3e épisode de Com & Cru, j’ai le plaisir de recevoir Jérôme Cuny.


Si vous ne connaissez pas (encore) Jérôme, voici ce que vous devez savoir à son sujet :

  • Jérôme est un ancien consultant informatique reconverti en caviste depuis l’année dernière.

  • Il est le fondateur de la Cave Parallèle, une cave nantaise uniquement dédiée aux boissons sans alcool.

  • Il a créé une vraie communauté autour du sans alcool grâce à son personal branding


J’ai invité Jérôme sur le podcast pour plusieurs raisons :

  • Je souhaitais aborder la question du sans alcool avec un expert, l’occasion de se pencher sur une nouvelle catégorie de consommateurs que l’on appelle les “flexitariens” du vin mais aussi leurs attentes et leurs désirs.

  • Il est la preuve qu’une communication régulière et authentique peut permettre d’asseoir sa légitimité (même en partant de zéro) et même de réussir sa première campagne de crowdfunding sur Ulule fingers in da nose.


Mais aussi parce que je suis convaincue que vous n’avez pas besoin d’avoir le budget de Publicis pour que votre com porte ses fruits.


Au fil de cette discussion, Jérôme partage son histoire personnelle, évoquant sa relation à l'alcool et son cheminement vers la sobriété. Nous explorons également des thèmes tels que l'importance cruciale de la marque personnelle sur LinkedIn, l'impact concret d'une communication bien pensée sur son activité, ainsi que les stratégies qu'il a déployées pour devenir une référence dans l'univers du sans alcool.


Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.


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28 Jun 2024Changer la perception des vins du Médoc grâce à une communication humaine et décalée : conversation avec les AOC Médoc et Haut-Médoc01:19:47

Les AOC ne savent pas communiquer. 

Enfin ça, c'est ce que je pensais avant de faire la connaissance de l'équipe com des AOC Médoc et Haut-Médoc.

En mai, les AOC Médoc et Haut-Médoc m'ont invitée dans le vignoble médocain et j'ai été bluffée.

Bluffée par l’équipe de l'AOC Médoc & Haut-Médoc, des passionnés qui bossent vraiment main dans la main avec les vignerons locaux (et pas depuis leur tour d’ivoire derrière 28282 écrans).

Fini les photos léchées à outrance avec des vignerons crispés. Ici, on est dans l'authenticité.
On met en avant le terroir mais surtout les vignerons.
Comment ? En déployant des actions concrètes pour mettre en valeur le terroir sans être boring, créer du lien avec les consommateurs et soutenir les vignerons dans leur communication.

Au cours de notre conversation, on a parlé :

-des challenges auxquels sont confrontés les vins de Bordeaux

-du besoin criant de recréer du lien entre les producteurs et les consommateurs de vin en 2024

-de comment construire un département com en partant de zéro 

Mais aussi et surtout :

-de marketing

-de communication stratégique et opérationnelle

Mais je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma conversation avec Léa, Stéphane, Clara, Emma et Simon !

Pour :

-suivre les AOC Médoc et Haut-Médoc sur Instagram et Facebook

-découvrir leurs backstages sur TikTok et LinkedIn 

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15 Nov 2023Qu'est-ce qu'un client idéal et à quoi sert-il ? [Décryptage n°1]00:09:45

Élaborer une offre ou lancer un produit depuis sa tour d’ivoire, c’est rassurant, mais pas efficace. 


Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court. 

Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles. 


Dans ce premier épisode, on parle de client idéal, et de :

  • l’évolution de la définition du client idéal 
  • la notion de client idéal VS coeur de cible
  • deux méthodes infaillibles pour définir votre coeur de cible 

En bonus, dans cet épisode, vous avez même accès à des templates réalisés par Julia Musset (experte en naming et stratégie de marque) pour : 

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18 Oct 2023Bande-annonce00:00:56

Com & Cru, ça fait 3 ans que je travaille dessus. 

Et c'est d'ailleurs la raison pour laquelle je suis un peu émue à l'idée de : 

  • vous dévoiler la bande-annonce

  • vous présenter le concept du podcast

Un podcast 100% dédié à la communication des acteurs innovants du vin et des spiritueux.

Ici on parle de tendances de consommation, de stratégie de marque, de marketing et de communication de manière simple.

Contenu garanti zéro bullshit.


Je m'appelle Ewa Crétois et depuis 3 ans j'aide les acteurs innovants du vin et des spiritueux à devenir des références du secteur grâce au branding.


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25 Feb 2025[Extrait] Comment la catégorie Vin de France réinvente la filière vin avec Anne-Sophie Perrier, Chef de marque de La Belle Angèle00:01:45

Bonjour à tous,


Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.

Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.


Bonne écoute et à bientôt !


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19 Dec 2024Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines01:33:24

Pour ce nouvel épisode, je suis très heureuse d’accueillir Florian Migeon au micro de Com & Cru. Si vous ne connaissez pas encore Florian, voici ce que vous devez savoir à son sujet :

-Florian Migeon est est le directeur marketing de la Famille Piffaut Vins & Domaines

-c'est un passionné de vin, de spiritueux, de bière et de branding (son métier)

-après une décennie passée chez Louis Latour il met aujourd’hui son expertise au service de projets ambitieux, comme la relance de Fontbonne, une marque de liqueur de plante née en 1874


Dans cet épisode, on explore une problématique fascinante : comment réussir à (re)lancer une marque historique dans un marché saturé ? Florian nous raconte les coulisses d’une résurrection de marque, étape par étape.

Mais aussi de :

-l’histoire fascinante de Fondbonne, une marque née en 1874, et comment elle a été relancée sans trahir son identité d’origine

-des étapes concrètes pour redonner vie à une marque : plonger dans ses archives, repenser la recette, et créer un packaging à la fois moderne et fidèle à son héritage

-des attentes des consommateurs de liqueurs de plantes aujourd’hui : ce qu’ils recherchent et comment Fontbonne a su répondre à ces nouvelles envies

-la stratégie pour conquérir les États-Unis, avec un plan clair pour s’imposer rapidement dans les bars et points de vente

-les obstacles rencontrés dans ce projet de relance et les succès qui montrent qu’avec la bonne approche, une marque patrimoniale peut briller à nouveau


Pour aller plus loin :

-Écrivez un petit mot à Florian sur LinkedIn

-Découvrez le site de la Famille Piffaut Vins & Domaines

-Rentrez dans l'univers de Fontbonne sur Instagram


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15 Dec 2023Comment utiliser l'IA dans votre communication ? [Décryptage n°2]00:07:42

On perd un temps de dingue à créer du contenu, moi la première.

Alors pourquoi pas optimiser l'existant et faire feu de tout bois ?

Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.

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Dans cet épisode, on parle d'intelligence artificielle et de :

  • comment l'IA révolutionne la communication

  • quelles sont les limites de l'IA

  • mes 3 outils préférés (+ une surprise)

En bonus, dans cet épisode, vous avez même accès à 3 prompts gratuits que vous pouvez utiliser dans votre communication.

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03 May 2024Le monde du vin doit évoluer pour ne pas mourir : conversation avec Ewa Crétois, stratège de marque vin & spiritueux01:10:20

Pour ce nouvel épisode je suis très heureuse d’accueillir Julia Musset au micro de Com & Cru.

Si vous ne connaissez pas encore Julia, voici ce que vous devez savoir à son sujet :

  • Julia est stratège de marque et spécialiste en naming

  • Julia est mon binôme depuis 3 ans

Et ce mois-ci, à l'occasion des 8 mois du podcast et de mes 30 printemps, j'ai décidé de vous gâter avec un épisode "à coeur ouvert", sur une idée originale de Jérôme Cuny - un de mes invités sur le podcast.

Dans cet épisode, carrément atypique, on a parlé de :

  • mon parcours

  • ma relation à l'écriture

  • l'origine de ma passion pour le vin

  • mon métier

  • et plus particulièrement de stratégie de marque et de personal branding dans le vin & les spiritueux

Pour suivre Julia sur LinkedIn.

Marques citées dans l'épisode :

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03 Jun 2024La pop culture est-elle un levier de modernisation pour le vin : conversation avec Thibault Bardet, directeur marketing des Vignobles Bardet01:00:58

Fan de Games of Thrones, ce vigneron a décidé de créer un vin en hommage à la série HBO. Résultat : il a modernisé l’image du vin. Thibault Bardet est vigneron-associé aux Vignobles Bardet, l’entreprise familiale située à Vignonet au cœur du vignoble de Saint-Emilion.

En plus d’être vigneron, Thibault est également directeur marketing des domaines familiaux.

Un vigneron marketeur ça existe ? Bawai.

En 2019, Thibault a 29 ans et comme beaucoup de personnes c'est un grand fan de la série Games of Thrones. À force de voir Tyrion Lannister et autres consorts s'enfiler des godets à longueur d'épisodes, lui vient une idée : créer un vin en rapport avec Games of Thrones.

C’est ce qu’il va faire après avoir lu l’intégralité de la saga et annoté tous les passages dédiés au vin.

Bilan des courses : packaging hyper fidèle à l'univers GOT, capsules en cire vintage, bouteilles en forme de flacons médiévaux... On dit que même Cersei serait sous le charme !

Un histoire riche en rebondissements qu’il me raconte en long, en large et en travers dans ce nouvel épisode de Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux.

Au cours de notre conversation, on a parlé :

-de la pertinence de la culture pop dans le monde du vin pour différencier ses produits sur un marché saturé

-de la création de récits authentiques pour captiver les consommateurs 

-de combiner diverses stratégies marketing pour toucher un public plus large et varié

-des challenges qui se cachent derrière le monde merveilleux des licences

Mais aussi et surtout :

-d'innovation marketing 

-de Games of Thrones

-de Peaky Blinders

-du Seigneur des Anneaux

En bonus, Thibault nous révèle sa botte secrète pour se lancer dans le monde des licences. Pour:

-suivre les Vignobles Bardet sur Instagram

-contacter Thibault sur LinkedIn

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