The Elements Of Whisky (Max Foxen)
Explore every episode of The Elements Of Whisky
| Pub. Date | Title | Duration | |
|---|---|---|---|
| 28 Dec 2022 | Moonshine Special - O'Donnel's High High Proof | 00:29:08 | |
Deze aflevering is anders dan jullie gewend zijn! Max duikt namelijk met jullie het archief in van James Edward "SPIKE" O'Donnell, een gangster uit Chicago. We onderzoeken namelijk het duistere verleden van de Moonshine. Wat heeft James O'Donnell allemaal uitgespookt? Waarom is dit tegenwoordig nog relevant? Is Moonshine de moeite waard? Dit alles en nog veel meer in deze laatste aflevering van het jaar! | |||
| 27 Apr 2022 | Claxton's Interview at WFNN 2022 - With Tom Roskams | 00:27:00 | |
Interview with Tom Roskams, Claxton's. Hosted by The Elements of Whisky - Max Foxen | |||
| 08 Nov 2023 | Following the Goldfinch - Paloma Series - With Andrew Macdonald | 00:49:32 | |
Today we have a very special guest and a very special dram. We take a deep dive into this 13 year old Craigellachie in the Paloma Series of Goldfinch whisky. This amazing whisky as finished in Palo Cortado Sherry Casks. LINKJES: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia | |||
| 27 Oct 2021 | Geduld is een schone zaak - Arran 10 | 00:29:29 | |
Geduld is een schone zaak! Als je geduld hebt, als je echt de tijd neemt, dan kun je de mooiste whisky’s creëren. Want pfoe, wat moeten we soms toch lang wachten tot onze favoriete distilleerderijen weer een nieuwe limited edition uitbrengen. Of denk aan die momenten dat je het eerste product van een nieuwe distilleerderij proeft en niet kunt wachten om hun groei te zien! Gelukkig hadden Max en Lucia deze heerlijke tien jaar oude Arran al klaarstaan. Kun jij ook niet wachten om samen met hen in de geschiedenis van Arran te duiken? Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 01 Mar 2023 | We Zijn Er Als De Kippen Bij! - SUPRISE | 00:38:40 | |
Vandaag iets heel bijzonders: hoe proef je een whisky zonder vooroordeel? Dat kunnen jullie allemaal met ons meedoen, want er staat geen informatie op jullie buisje! Max en Lucia praten je er doorheen… Doe je mee? | |||
| 19 Apr 2023 | Whisky, ALK & Lucia - Lighthouse Unpeated | 00:37:21 | |
We gaan terug naar de Lighthouse maar vandaag voor de Unpeated variant. Lucia laat trots haar ALK membership zien. Max belt met Gert van PerfectDram en we hebben een vergelijk van de Lighthouse Peated en Unpeated. Een tjokvolle aflevering... Tjonge Jonge! | |||
| 17 Aug 2022 | Creativity In Whisky - James Eadie Craigellachie - With Rupert Patrick | 00:50:30 | |
It's time to meet the amazing Rupert Patrick. Founder and CEO of James Eadie. We are diving In a world of great quality whiskies. Amazing labels and the Caol Ila Palo Cortado cask finish... What's up with that Caol Ila? Just sit back and enjoy! | |||
| 20 Dec 2023 | De Whisky onder de Jenevers - Rynbende Vintage Genever | 00:32:00 | |
In een wereld van smaken, rijk en puur, Ontdekken we een schat, een vintage avontuur. De Elements of Whisky, brengt dit naar voren, Een ode aan Rynbende, hier herboren. Proost op avontuur LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 7:12-Leuk stukje geschiedenis 11:27-Nosing and tasting 17:21-In gesprek met Sjaak 29:48-Outro | |||
| 05 Apr 2021 | Elements Of Whisky - Podcast - DE TRAILER | 00:01:16 | |
De podcast staat in de startblokken! Benieuwd naar wat wij in petto hebben? Op 14 april komt aflevering 01 van Batch 01 online! | |||
| 04 Aug 2021 | Wij houden van Eenhoorns! - Met Toon de Gier - Fettercairn 12 year old | 00:39:46 | |
We hebben een aflevering vol glitters, koperen cooling rings en eenhoorns! Dat kan maar twee dingen betekenen: of we hebben het over Fettercairn, of Toon de Gier is te gast! In dit geval natuurlijk beiden. Vandaag gaat Lucia het gesprek aan met Toon over de nieuwe expression van deze klassieke distilleerderij! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 19 Jul 2023 | Endless Sea of Possibilities - Currach Whiskey - With Patrick Shelley | 00:50:31 | |
Today, Lucia has an inspiring chat with Patrick from Origin Spirits to talk about the Currach Seaweed Cask, Single Malt Whiskey. That's a lot to unpack! So no time to waste, let's dive into it! | |||
| 20 Sep 2023 | Lucia voelt Max aan de tand! - Ron Perla Del Norte Carta Blanca | 00:38:43 | |
Vandaag wanen Lucia en Max zich weer in Cuba! Maar deze keer geen sipper rum zoals je hem misschien kent! Nee een Carta Blanca van Ron Perla Del Norte! Links: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 4:50-Lucia stelt moeilijke vragen 7:27-Nosing and tasting Carta Blanca 12:02-De naam Ron Perla Del Norte 14:39-Nosing and tasting Carta Oro 19:07-Hoe wordt Rum gemaakt? 24:04-Nosing and tasting Anejo 26:45-Lucia maakt het echt moeilijk 30:09-Tijd voor cocktails 36:14-Outro | |||
| 14 Feb 2024 | Is De Toekomst Van whisky… Rum? - King Cask Trinidad 11yo Rum | 00:35:22 | |
Van Trinidad, naar Barbados. Door naar Liverpool. Met een tussenstop in Amsterdam. Afgerond in Terschelling. Op de tafel in Heerlen. Wat een wereldreis heeft deze geweldige rum van de "10 Cane Distillery" gemaakt om bij ons op tafel te komen. De laatste aflevering met Max als host en hij schenkt een Rum in plaats van Whisky in... De prachtige zon van Trinidad is hem waarschijnlijk naar het bolletje gestegen. LINKJES: Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro met Joris! 3:06-Over Trinidad 5:25-10Cane Rum 11:21-De reis van onze Rum 15:24-Nosing and Tasting 22:39-Is Rum de nieuwe whisky? 30:12-Boodschap van Joris 31:28-Outro 33:36-Verrassing! | |||
| 03 Mar 2022 | Vroeger… Toen alles anders was! – Benriach Smoke Season | 00:45:11 | |
Sommige tradities ontstaan heel bewust, andere verschijnen uit het niets en blijven gewoon hangen. Toch blijkt er vaak, ook bij de per ongeluk ontstane tradities, een wetenschappelijke verklaring te zijn waarom een bepaalde traditie wel of geen effect heeft op de whisky die je maakt! Vandaag duiken Max en Lucia samen een paar van die tradities in. Dus vraag jij je af waarom een gespecialiseerde smid deuken in nieuwe koperen ketels slaat? Duik dan snel samen met ons in de geschiedenis en de wetenschap van het distilleren! | |||
| 02 Nov 2022 | Een Brok Kennis! Met Dennis Mulder - Caol Ila Distillers Edition moscatel cask | 01:06:44 | |
De meester van het "Organoleptisch". De held in de keuken. De all-round topper Dennis Mulder zit aan tafel met Max om te praten over zijn whiskyreis, chemie, esters, pepermuntkussentjes en nog veel meer. Max heeft genoten van deze heerlijk ontspannende opname en we hopen dat jullie ook kunnen genieten van het luisteren. | |||
| 02 Jun 2021 | Achter de Bar - Red Breast Cask Strength | 00:40:11 | |
We hebben een leuke gast (aan tafel). Waar deze leuke gast over komt vertellen is niet alleen gezellig en interessant, we gaan namelijk ook een kijkje nemen achter de bar. Want Joris Mom van Irish Pub Erin's Isle is te gast! Hij schuift aan en we proeven een van zijn favoriete whisky's. Hij vertelt over zijn ervaringen met deze whisky, alsook over de (soms zelfs ontroerende) verhalen die in een pub plaats vinden! | |||
| 11 May 2021 | Bourbon en Sherry - The Whistler, PX I Love You | 00:28:43 | |
Max en Lucia tikken het begin aan van het diepgaande thema Sherry en Bourbon. Dit is een thema waar we zeker nog op terugkomen. Met een speciale gast om even kort met ons te bellen. Het is deze week een korte... Maar zeker krachtig! | |||
| 31 Jan 2024 | Tijd voor een Heerlijke Jameson! - Jameson Single Pot Still - Met Matt Don Griot | 00:45:34 | |
We hebben Matt weer te gast!! 🥳 Max heeft vaker verteld dat zijn eerste fles Single Malt een Ardbeg 10yo was. Maar zijn eerste full size bottle was een fles Jameson. Wie kent de prachtige groene fles van Jameson nou niet? Wij hebben echter het grote broertje van hem hier. De Jameson Single Pot Still Irish Whiskey!
LINKJES:
Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky
Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia
Volg Matt op Instagram
Timestamps:
0:00-Intro
1:39-Over Matt
4:15-De Jameson Introductie
11:02-Nosing and tasting
17:03-Over de vijf vaten
19:55-Over de Middelton Distillery
43:16-Outro
| |||
| 13 Dec 2023 | Irish Peat To Turn Up The Heat - Big Phil - With Daithí O'Connell | 00:49:06 | |
Let's sit back, relax and enjoy this episode with Daithí from W.D. O'Connell to talk about his peated Irish Single Malt whisky. LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia | |||
| 10 May 2023 | Een Talisker die de Zee redt - Met Herman - Talisker Parley | 00:41:31 | |
We hebben een primeurtje hoor! Want Herman is helemaal naar Limburg gereden naar de Lord Nelson bar in de kelders van Brasserie de Admiraal om te vertellen over de splik-splinter-nieuwe-Talisker! | |||
| 23 Aug 2023 | Exciting things from Boyne Valley - The Good, The Bad, The Smoky - With Stephen Randles | 01:01:33 | |
Sometimes you get your hands on a bottle of Whiskey that excites you! Sometimes you hear the story behind that bottle, and that story is even more exciting than the bottle! Today is such a day for Max! He geeks out with Stephen from the Boann Distillery so sit back, relax and enjoy this smoky goodness! | |||
| 01 Jun 2022 | Onze Vreemde Vogel In Amsterdam - Vink Triple Wood | 00:46:50 | |
Max gaat richting de hoofdstad om een aflevering op te nemen bij Distilleerderij de twee koppige Phoenix. Hier is het hoofdkwartier waar niet alleen een prachtige whisky vandaan komt. We gaan kijken hoe vink whisky, een jong en energiek whiskymerk, aan de weg timmert. De triple wood is hun instap whisky, easy going en gewoon goed! Maar nu komt ook wat op de markt voor de whisky geeks! De peated port cask! Wil je deze whisky nu ook proberen? Ga naar www.vinkwhisky.nl en gebruik kortingscode “PODCAST” voor maar liefst 20% korting! | |||
| 04 May 2022 | Clachan a Choin - Murray Mcdavid - WFNN 2022 - With Ben Chambers | 00:30:26 | |
Interview with Ben Chambers recorded at WFNN (Whisky Festival Noord Nederland) 2022. Hosted by The Elements of Whisky - Max Foxen | |||
| 07 Sep 2022 | ミズナラ樽で - Chivas Regal Mizunara Cask Finish - Met Matt Don Griot | 00:39:44 | |
Max en Lucia zijn afgereisd naar Amsterdam! Ze zijn namelijk te gast op het hoofdkantoor van Pernod Ricard Nederland. Ze zitten aan tafel met Matt. Matt is Brand Ambassador voor Chivas Brothers LTD. Nu valt Max door de mand... Want hij heeft maar één keer in zijn leven Chivas gedronken... Dus het is nu tijd om te ontdekken hoe gaaf Chivas Regal nu eigenlijk is. Vertaling van de titel: In het Mizunara Vat | |||
| 08 Dec 2021 | Onze einde-jaars-conference! | Bunnahabhain Stiuireadair | 00:53:58 | |
Het is december! Dat betekend: tijd voor reflectie! Dat gaan we doen met een whisky die ons een warm gevoel geeft. Dus met een goed glas Bunnahabhain kijken we terug naar 2021! Ga zitten en geniet van deze bijzondere aflevering en whisky! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 23 Jun 2021 | Er Komt een Ier in de Lowlands - Met Dennis Hendriks - Bladnoch Vinaya | 00:37:17 | |
We hebben vandaag iemand die te gast is als dé Ierse Whiskey Ambassador. Maar vandaag drinken we een Bladnoch uit de Lowlands. Luister snel om te achterhalen hoe en wat. Gast: Dennis Hendriks | |||
| 22 Mar 2023 | Jenever walk Alone - Groningse Genever Stokerij - Met Freek Kupers | 00:54:30 | |
Max stapt in de auto en gaat naar Groningen, naar de graanrepubliek om precies te zijn! Niet de stokerij de graanrepubliek maar de regio om dan nog preciezer te zijn... Daar spreekt hij af met Freek van de Groningse Genever Stokerij. Zoals de naam al een beetje doet verklappen maakt Freek veel verschillende soorten jenevers, maar daarnaast heeft hij ook een paar fruitlikeuren op de plank. Maar stiekem liggen er ook een paar vaten whisky te rijpen! Dat is reden genoeg voor Max om de reis te maken. Want Freek heeft special voor jullie een cask sample getrokken zodat we een 17 maanden oude spirit kunnen proeven... Is het whisky? Nog niet! Kunnen we niet wachten totdat het whisky is? REKEN MAAR VAN YES! Deze "whisky in de maak" en het hele verhaal van Freek en zijn stokerij hoor je in deze aflevering! | |||
| 09 Mar 2022 | Een Warme Winter Nacht – Met Scott Adamson – Cù Bòcan Signature | 01:18:41 | |
Wat maakt Cù Bòcan zo speciaal? Deze whisky wordt slechts enkele dagen per jaar gemaakt! Scott Adamson, brand ambassador van deze heerlijke whisky, vertelt ons in geuren en kleuren over de Tomatin distilleerderij, de onderliggende gedachte om deze unieke whisky te maken en de gedetailleerde aspecten van het distilleren zelf. Een heerlijke aflevering die zowel de beginner als gevorderde drinker tevreden stemt en laat snakken naar meer. Scotts enthousiasme werkt namelijk aanstekelijk en ook Max en Lucia kunnen niet wachten om meer van Cù Bòcan te zien en proeven! | |||
| 24 May 2023 | Liquid French Art - Ninkasi - With Lilya | 00:38:02 | |
We are talking with Lilya today about an amazing whisky from France. Ninkasi Chardonnay Cask! Let's travel to France Meer info over het Podcast Abbonement! | |||
| 22 Nov 2023 | Librarians of the Casks - Hyde Single Grain - With Conor Hyde | 00:53:45 | |
How often do you have the chance to chat with the man himself, the man whose name is on every bottle? Max has this opportunity today, talking with Conor Hyde to explore the amazing story behind this brand with more than 10 generations of experience in the drinks industry! LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia | |||
| 13 Jul 2022 | Iedereen Instappen - Bus Whisky - Met Marcel van Roessel | 00:47:54 | |
Max is afgereisd naar Loosbroek in Brabant om Marcel te bezoeken. Hij wilt graag het verhaal horen van Bus Whisky! Een kleine ambachtelijke distilleerderij waar een Single Estate Whisky gemaakt wordt… Hoe ze dat doen, wat single estate is en wat dit alles met Vintage tractoren te maken heeft hoor je allemaal in deze aflevering! | |||
| 26 May 2021 | Lucia's Eerste Ardbeg Ten | 00:10:45 | |
TIJD VOOR EEN BONUS AFLEVERING!! Want Lucia heeft toegegeven dat ze nog nooit een Ardbeg 10 heeft gehad... DAAR MOET VERANDERING IN KOMEN! | |||
| 21 Dec 2022 | Dat Moment Wanneer Engelen Zingen - Cane & Grain Jura | 00:32:57 | |
Het is tijd voor een hele bijzondere Jura... Deze kent Max al! Maar wat Max nog steeds niet goed kan is Frans! Dus laten we het hebben over Franse Chateau's! Wat kan er nu mis gaan? | |||
| 14 Sep 2022 | Een Rum-tastisch Uitstapje - Mates Gold Rum - Met Niels Benschop | 00:46:33 | |
Dit was echt een eer! We zijn namelijk op het hoofdkantoor van E&A Scheer... We durven wel te stellen dat dit het middelpunt van de aarde is, als we kijken naar de rumwereld. Omdat hier rum gemaakt wordt? Nee! Omdat hier de meesters van het rum blenden zitten... We praten met de Niels Benschop, de Chief Commercial Officer. Het was een bijzondere ervaring en we nemen jullie natuurlijk mee! Meer info over het Podcast Abbonement! | |||
| 16 Aug 2023 | マックスは反抗的だ - Sakurao Single Malt - Belletje van Riley! | 00:41:08 | |
Het was voor Max een hele moeilijke aflevering. Heel vreemd met een whisky op tafel die zo gaaf is als de Sakurao dus luister snel naar de aflevering waarom Max het zo moeilijk had! | |||
| 15 Feb 2023 | Laten We Ons Licht Erop Schijnen - Lighthouse Peated | 00:30:09 | |
Vandaag zijn Lucia en Max nog een beetje ziek… Maar ze zijn er gewoon weer om te praten over deze hele mooie, maar nog belangrijker, betaalbare whisky! Daarbij heeft Max een leuke verassing voor Lucia, dit wil je echt niet missen! | |||
| 16 Jun 2021 | Waar rook is... - Four Styles, The Peaty | 00:30:58 | |
Het rookalarm gaat vandaag af, want we gaan het hebben over turf! Lucia gaat proefondervindelijk ontdekken wat turf doet. Dit dankzij een heel bijzonder turfhuisje! Meer weten? Kijk eens op www.sjeintjeboterkoek.nl | |||
| 26 Jul 2023 | Een Journalistiek hoogtepunt! - Broody Hen 10Yo | 00:37:47 | |
We hebben een upgrade in huis! We gaan van Blended Scotch naar Single Malt... En van Entertainment naar journalistiek. Oohja en Max gedraagt zich als een puber... Wat wil je nog meer? | |||
| 03 Jan 2024 | Gezellig gekeuvel en goed whisky's - Masthouse Grain Whiskey | 00:32:07 | |
NO WAY: https://youtu.be/Cm3hs7v4RxE?si=FeI3P9C8n61Y5YuA&t=101 LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 2:48-Introductie over de whisky 8:01-Nosing and tasting 18:12-Dockyard Distilled 25:17-Goede whisky voornemens 30:08-Outro | |||
| 18 Jan 2023 | The Three Earls - The Spanish Earl | 00:33:34 | |
Vandaag proeven we niet 1! Niet 2! Niet 4 en ook niet 5 whisky's! Maar we proeven 3 whiskey's uit het plaatsje Kinsala. The Red Earl, The Great Earl en The Spanish Earl. Welke is de favoriet! Welke heeft een link naar Chianti? Waarom stelt Max zoveel vragen? Dit alles en nog veel meer in deze aflevering! | |||
| 12 Oct 2022 | Samhain en Koperen Ketels - Dingle Single Pot Still #5 | 00:38:44 | |
Lucia en Max zitten aan tafel om een Dingle Single Pot Still te proeven. Dat Lucia een fan is van Single Pot Still Irish Whiskies is geen goed bewaard geheim. Dat Max een fan is van Dingle is een slechter bewaard geheim! Dus het is tijd om te praten over whiskey, de oogst, halloween en natuurlijk Dingle! --------------------------------------------------- ACTIE: Speciaal voor iedereen die luistert. Van 12 oktober t/m 30 november 2022 kun je op de website van Whiskycenter, 10% Korting krijgen op alle Dingle producten. Dit met de kortingscode - Dinglepodcaststill2022 - *The Elements of Whisky is niet gesponsord door whiskycenter en ontvangt geen percentage van de verkoop. De korting is helemaal voor de luisteraars.* | |||
| 26 Apr 2023 | Op Zoek naar de Perfecte Dram - The Highland Shepherd | 00:36:33 | |
Vandaag zet Max het gesprek met Gert voort. Dat natuurlijk met een hele leuke whisky op de planning. Hebben we na lang zoeken de beste betaalbare whisky gevonden? Gaat Max ook certificaten voor vaten kopen? En waar droomt Gert over? Dat alles in deze aflevering! | |||
| 30 Aug 2023 | All Hail The Pirate Queen! - Grace O'Malley Deep Char Cask | 00:35:09 | |
In deze aflevering verstopt zit een grap die we normaal eruit zouden knippen. Maar vandaag blijft hij gewoon erin! Want Max en Lucia hebben een eerlijk gesprek over deze Grace O'Mally Deep Char Cask whiskey. Met genoeg verhalen over deze Pirate Queen! | |||
| 28 Sep 2022 | Live and Let Rye - Koval Rye Whiskey | 00:38:14 | |
CHICAGO!!! Sorry we moeten de musical referenties beperken in deze aflevering over de Koval Rye. Want deze hele mooie Rye komt uit... je raad het al... CHICAGO!!! Kleine disclaimer: Lucia is doorgaans geen fan van Rye. Dus we gaan kijken of we Lucia overgehaald krijgen om van deze toffe Rye te genieten. Gelukkig is Lucia wel gek op musicals dus dat maakt al heel veel goed! | |||
| 14 Apr 2021 | Transparantie - Stem van het Volk? - Waterford Single Farm | 00:35:01 | |
Het is tijd voor de eerste aflevering van 'The Elements of Whisky - Podcast' en wij hebben er zin in! Ook al is het de eerste aflevering, Lucia komt meteen met een nu al legendarische uitspraak. Nadat zij toegewezen wordt als de stem van het volk vraagt ze wie Max dan is? “De kluizenaar die ergens in de bergen woont, in een grot vol met whisky? Of ben jij de koning in zijn kasteeltje?” Luister vandaag de eerste aflevering om erachter te komen!
| |||
| 25 Aug 2021 | Max de Sea-Trow - Scapa The Orcadian | 00:38:58 | |
And now for something completely different! Veel verhalen over distilleerderijen gaan zo: "Deze man heeft de distilleerderij gebouwd, toen hij de distilleerderij verkocht... en nog eens verkocht.... en nog eens... en nu doen we het nog steeds zoals de oprichter bedoelde!" Maar daar had Lucia geen zin in! Dus toen ik zei "Dan mag jij deze aflevering doen!" is ze diep de boeken in gedoken en heeft ze 4 wezens bovenwater getoverd die echt typisch zijn voor de cultuur van Orkney! Dus sit back and enjoy deze aflevering die niet zo heel erg veel met whisky te maken heeft! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 27 Jul 2022 | Feel The Peat!! - Peat's Beats Batch Stregth PX Cask | 00:47:58 | |
WAT IS DIT VOOR EEN BEAST?! Goudbruin, rokerig en afkomstig uit Schotland... Dat moet wel een Peat’s Beast zijn! Max en Lucia zijn voor deze aflevering als het ware in een jungle met allerlei beasts beland en ze proberen de Peat’s Beast te identificeren. Lukt dat? Start de aflevering en kom erachter! | |||
| 05 Oct 2022 | For Your Tastebuds Only - Starward Single Cask NL | 00:41:25 | |
Het is tijd voor een hele bijzondere afsluiting van Batch #13! We sluiten namelijk af bij restaurant Graffiti in Heerlen. We gaan namelijk kijken naar whisky en food pairings. Max en Lucia hebben ervan genoten hopelijk jullie ook! LET OP: Zaterdag 10 december - Whiskydiner @restaurant Graffiti! Meer info t.z.t. | |||
| 03 Nov 2021 | On The Road - De Lepelaar | 00:44:16 | |
Vandaag gaat ons olijke duo op pad! Kosten noch moeite zijn gespaard, want er is geen distilleerderij die verder weg ligt in Nederland. Ze rijden helemaal naar Texel, naar Landgoed de Bonte Belevenis om stokerij De Lepelaar te bezoeken. Hier proeven ze een whisky die uniek is voor het ruige terrein. Dus ga er maar goed voor zitten en geniet met ons mee! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 20 Jul 2022 | The Spirit of Dublin - With Chris Hayes | 00:40:22 | |
For a very special visit, Max travelled all the way to Dublin, Ireland! He recorded his visit to the Teeling Distillery and his chat with Chris, while the two of them enjoyed a wonderful dram to celebrate Teeling’s 7th birthday. Furthermore, the two discuss the spirit of Dublin, the distillery itself and why one should definitely visit it sometime! | |||
| 27 Dec 2023 | Max for Wren Boy 2024!!! - Dingle Gheimhridh | 00:28:45 | |
Oké... ChatGPT schrijf een goede omschrijving over de Dingle Gheimhridh! "Gewoon super lekker!" Tsja... het kan soms zo makkelijk zijn 🤷🏻 NO WAY: https://youtu.be/Cm3hs7v4RxE?si=FeI3P9C8n61Y5YuA&t=101 LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 2:10-Over de whiskey 3:10-Nosing and Tasting 6:40-Wheel of the Year 27:16-Outro | |||
| 08 Jun 2022 | Geweldig product... Slechte Augurk. - Black Irish Whiskey Stout - Met Joris Mom | 00:36:02 | |
Vandaag heeft Max, Joris Mom uitgenodigd van Irish Pub Erin's Isle om een bijzonder product te proeven. Maar we hebben nog nooit een product in de podcast gehad dat zo uniek is. Maar we zijn wel snel tot de conclusie gekomen dat het een duidelijk en daadkrachtig product is... Dus wat doe je dan om jezelf en jullie (onze lieve luisteraars) te vermaken? Je gaat cocktails maken die ze op de website hebben staan! Laten we het zo zeggen... Het was een bijzondere ervaring... Maar Max hoeft de komende maanden even geen augurken meer... Wil je weten waarom dat is? Check de aflevering maar! | |||
| 24 Aug 2022 | Hoe Mooi Jerez Kan Zijn! - Valdespino Malt Whisky - Met Peter Van Houtert | 01:03:42 | |
Vandaag staat niet één fles... Niet twee... Zelfs niet drie flessen op tafel! Vandaag staan er vier flessen klaar om aan jullie voorgesteld te worden door Peter van Houtert. Wie is Peter? Directeur bij Verbunt Verlinden. Hij is de langs zittende voorzitter bij de KNVW (Koninklijke Nederlandse Vereniging Wijnhandelaren) en all round liefhebber van kwaliteitsproducten. We gaan het hebben over Sherry, de geschiedenis, de toekomst en het samenspel tussen Sherry en Whisky. Dit doen we allemaal aan de hand van de Valdespino Malt Whisky. Gerijpt op Valdespino Sherry vaten. Maar dan moet je natuurlijk ook een Sherry proberen! Dus Peter heeft speciaal voor Max de Valdespino Fino, de Contrabandista Amontillado en de Moscatel Promesa meegenomen. Drie mega uiteenlopende whisky's waren het gevolg. Dus ga er goed voor zitten en laat je meeslepen in dit bijzondere avontuur! Meer weten over Sherry genoemd in deze aflevering? | |||
| 19 Jan 2022 | ZO HARD KAN HET SOMS GAAN! -No.9 Iowa Whiskey - SlipKnot | 00:36:30 | |
Vandaag hebben we een bijzondere aflevering! We draaien het volume door naar 11, want we hebben het over de officiële SlipKnot whiskey! The No.9 Iowa whiskey van de Cedar Ridge distillery. Lucia en Max zijn verrast door deze unieke smaak die perfect bij deze unieke band past! Dus ga er lekker voor zitten! Meer info over Spirits for Rock: Klik hier! Meer info over ons podcast abonnement? Klik hier! | |||
| 07 Feb 2024 | Battle of the Irish Peat! - Black's V.S. Hinch | 00:38:50 | |
Vorige Batch heeft Max de Bill Phill geproefd een rokerige Ierse Whiskey. Vandaag is het tijd om twee nieuwe deelnemers te introduceren voor deze battle! Want we gaan kijken welke whiskey onze favoriete rokerige Ier is! LINKJES: Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 1:34-#NoSpon 3:29-Whisky 01 Black's 7:25-Nosing and Tasting Black's 12:47-Whisky 02 Hinch 14:01-MAX UIT DE TOEKOMST 15:09-Welkom terug! 15:33-Nosing and Tasting Hinch 17:47-Over Hinch 18:45-Terug naar de geur 21:29-DE BATTLE! 29:53-Een verrassing 36:30-Outro | |||
| 15 Dec 2021 | On The Road Special - De Cort Distillery | 00:40:59 | |
We dalen af naar het Pajotten land. Hier is De Cort distillery gevestigd. Manu de Cort heeft eigenhandig een bijzondere distilleerderij opgebouwd en Max gaat hem eens het hemd van het lijf vragen. Want wat voor iets moois staat er achter hem op beeld? Het is een ‘keteltje’ van 5.000 liter waar Manu prachtige dranken mee kan maken. Dus ga er goed voor zitten en geniet van alweer een geweldige “On The Road” special!
| |||
| 21 Sep 2022 | Rye Meets Rum - Don Papa Rum Cask - Met Henk Hetzel | 00:53:07 | |
Vandaag zit Max in de geheime wijn kelder van André Kerstens BV. Hier praat hij met Henk over de Don Papa Rye Cask. Dit is de tweede aflevering in ons Rum-Drie-Luik. Aflevering één ging over Rum in het algemeen. Aflevering twee gaat over deze bijzondere Don Papa rum die gebruik maakt van de Rye cask om een unieke smaak te krijgen. Volgende week de laatste aflevering, maar voordat het zover is gaan we lekker zitten en genieten van deze Don papa! | |||
| 20 Oct 2021 | Verbroedering Door Whisky - West Cork Glengarriff peat charred cask | 00:37:02 | |
Sommige vrienden ken je al heel je leven. Sommige vrienden zijn voor heel even. Maar sommige vrienden duwen een glas whisky onder je neus en vragen “DUS!? Wat vind je hiervan?” Dat whisky verbroedert is geen verrassing! Deze aflevering hebben we het daar natuurlijk over. Dit met drie verbindende partijen in de whiskywereld. Onze whiskyfriend: Frans Brouwer. De vrouw achter woman into whisky: Petra Brouwer. Natuurlijk zou een whisky festival niet compleet zijn zonder het ruilen van samples. Wiens vinger afdruk zit er op die buisjes? Natuurlijk! Barry Stok! Dus als we schouder aan schouder staan, genieten we meer van deze whisky’s! | |||
| 23 Nov 2022 | Max is een Beetje Opstandig - Blacks Maple Mayhem | 00:52:24 | |
Vandaag is het MAYHEM! Dat komt door een fles whiskey van de Blacks distilleerderij die deze aflevering aan bod komt: de Maple Mayhem. Lucia probeert zo goed mogelijk te vertellen over de whiskey distilleerderij, maar Max is het er niet zo mee eens... Benieuwd waar dat op uitkomt? Beluister snel de aflevering! | |||
| 25 May 2022 | Whiskey by Midnight - The Legendary Midnight Silkie | 00:37:08 | |
Vandaag duiken Max en Lucia verder de mythologie in! Aan de hand van de gloednieuwe Midnight Silkie van de Ierse Sliabh Liag Distillery praten ze over de beeldschone silkie-mannen en -vrouwen en de verhalen die al generaties lang over hen worden verteld. Ze diepen de soorten verhalen uit en bespreken de verschillende motieven en vloeken van de verhalen. Wil je meer weten over deze heerlijke nieuwe whiskey of over de verhalen die erachter zitten? Bekijk of beluister deze aflevering dan snel!! Aflevering Drop Or Dram met Interview | |||
| 25 Oct 2023 | Whisky as a Toy - Dumbarton Rock - With Kenny Macdonald | 01:19:08 | |
SURPRISE! It's a podcast episode with video for everyone out there. Today Max sits and has a chat with Kenny. They talk about an amazing affordable whisky "The Dumbarton Rock Blended Malt". A whisky that brings back memories! So sit back and enjoy! LINKJES FOR OUR DUTCH FRIENDS: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia TIMESTAMPS 00:00-Intro 01:24-About Kenny 08:03-Food for thought 12:51-Bluffing your way through it 19:42-Dràm Mòr for beginners 27:50-Segway to the whisky 38:14-Making Kenny Cry 49:13-Nosing and tasting? 57:22-Nosing and tasting! 01:01:11-The Evolution of Dràm Mòr 01:11:23-The Future | |||
| 31 Aug 2022 | Een Whisky Tijdcaspsule - Aberlour A'Bunadh #74 | 00:42:01 | |
Wauw! De Aberlour A’Bunadh blijkt een terugblik te zijn naar een prachtige whisky van lang geleden... Max en Lucia hebben het over de geschiedenis van de distilleerderij en vergeten geheimen. Verder is er de altijd belangrijke vraag: wat zou jij in een tijdcapsule doen? Luister naar de aflevering en laat het ons weten! Meer info over het Podcast Abbonement! Lucia’s Aberlour-Chocolade-mouse De ingrediënten 2. Klop het eigeel en 30 gram suiker (de helft dus!) met een garde op in een kom boven de pan kokend water tot het schuimig wordt. Meng dit daarna door het chocolademengsel. 3. Klop het eiwit en het zout op met een mixer tot je er stijve pieken mee kan vormen. Gedurende het opkloppen voeg je geleidelijk de andere 30 gram suiker toe. Vervolgens meng je dit voorzichtig (!) door het chocolademengsel. 4. Klop de slagroom op met de mixer, zodat je er nog makkelijk doorheen kunt roeren (dus niet helemaal stijfkloppen). Meng ook dit door het chocolademengsel heen. 5. Giet het geheel in kommetjes om het te serveren en laat het opstijven in de koelkast (30-45 minuten). 6. Garneer eventueel met wat cacaopoeder, chocoladesnippers of slagroom en serveer de mousse. 7. GENIET!! | |||
| 01 Sep 2021 | Ladies and Gold - With Sarah Kennedy - McConnell's Irish Whisky | 00:47:44 | |
Today’s episode is a very special one! We have Sarah Kennedy as a guest to speak about a very interesting topic. We are talking about McConnell’s Irish Whisky, why it's spelled without an E, their rich history, the story behind the amazing bottle design, and of course what's inside that bottle! This is a special episode, hosted fully in English by our very own Lucia. That means that we are also talking about what it is like to be a woman in the whisky world! This is a episode dear to our hearts, a big thank you to Sarah for joining us on this trip and enjoying a dram of McConnell's with us! De aflevering van vandaag is heel speciaal! We hebben Sarah Kennedy te gast om over een interessant onderwerp te spreken. We praten over McConnell’s Irish Whisky, waarom het zonder E wordt geschreven, hun rijke geschiedenis, het verhaal achter het ontwerp van de fles en natuurlijk wat erin zit! Dit is een speciale aflevering, in het Engels gehost door Lucia. Dat betekent dat we ook praten over hoe het is om een vrouw in de whiskywereld te zijn! Dit is een mooie aflevering voor ons, een grote dankjewel gaat uit naar Sarah voor het gesprek en voor het genieten van een dram van McConnell’s met ons! Follow Sarah on Instagram Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 03 Aug 2022 | Van Australië tot Ierland - Samuel Gelston's Single Pot Still Pinot Noir Finish | 00:36:57 | |
DRIEMAAL IS SCHEEPSRECHT! Deze aflevering gaan Max en Lucia op zoek naar de Ierse en Australische roots van Samuel Gelston’s Irish Whisky. Dit is een doldwaze speurtocht waarbij ze onderweg verschillende bekende en onbekende figuren tegenkomen. Geniet je mee van de geschiedenis en deze whiskey? | |||
| 08 Sep 2021 | Graantje Komt Om Zijn Loontje! - Deanston 15 years old Organic | 00:35:59 | |
Vandaag zitten Max & Lucia weer aan tafel! Deze week neemt Max het voortouw en gaat de diepte in over het onderwerp "granen", want niet alle granen zijn hetzelfde! Dus we drinken de Deanston 15yo Organic om te proeven wat goede granen allemaal voor een verschil maken! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 10 Jan 2024 | Een geheimzinnige whisky! - The Wild North Rye | 00:24:27 | |
Deel één over The Wild North! LINKJES: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Max deed een ding 1:34-Intro 4:29-Over de whisky 9:55-Nosing and tasting 16:35-Battle of the Rye's 22:07-Outro | |||
| 14 Jul 2021 | Join The Club! - SMWS 9.203 | 00:53:22 | |
Vandaag hebben we een bijzondere gast in de studio, hij is liquorist, Whisky Ambassador tutor en vertegenwoordiger van The Scotch Malt Whisky Society. Daar gaan we het vandaag over hebben, want is het een club? Of zit er meer achter? We gaan het ontdekken samen met Bob Wenting. Wil je meer weten over Bob of heb je vragen? je kunt hem altijd mailen op bob@comedus.nl Wil je lid worden van de SMWS? Gebruik kortingscode 'ZOMER2021' op www.SMWS.eu voor 20% korting!! | |||
| 29 Dec 2021 | Spoedcursus geuren met Bob – Springbank 10yo | 00:35:30 | |
Vandaag hebben we opnieuw onze favoriete Whisky Ambassador te gast (nou ja, naast Max natuurlijk)! Bob Wenting helpt Lucia vandaag om een whisky volledig te ontleden. Hoe dan? Met de neus natuurlijk! In een noodvaart geeft hij uitleg over hoe je de geuren van een whisky het beste aan kunt pakken en hoe je neus het meeste uit zo’n heerlijke dram kan halen. Tussendoor beantwoordt hij alle vragen die maar in Lucia op komen. Dus pak je glas – en die mysterieuze Tic Tacs in dat plastic zakje – en steek je neus er niet al te diep in, dan geniet je optimaal met ons mee van deze whisky en deze aflevering! WHISKY AMBASSADOR TRAINING IN HEERLEN! Maandag 14 maart komt Bob Wenting naar Heerlen voor de Whisky Ambassador training. Dit is een curus van een hele dag waar je de ins en outs van de whisky wereld kunt ontdekken. Na het examen mag jij jezelf gecertificeerd whisky ambassadeur noemen! Hoe gaaf is dat! Kijk hier voor meer informatie: https://www.comedus.nl/the-whisky-ambassador Vergeet dan niet om de kortingscode elementsofwhisky5 te gebruiken voor 5% korting! | |||
| 01 Feb 2023 | Zet het Brandalarm aan! - Smoky Scot line-up | 00:26:03 | |
Waar rook is is vuur! Vandaag gaat die vlieger niet op... Want vandaag is er geen vuur maar Smoky Scot. Max en Lucia proeven vandaag de 3 Smoky Scot's die ons landje hebben bereikt. Geen poes pas, maar gewoon goede whiskies! | |||
| 26 Jan 2022 | On The Road Special - De Bronckhorst Dahomey Single Estate | 00:44:58 | |
Vandaag reist Max af naar de Bronckhorst Distilleerderij om te kletsen met Erik Legters. Dit is het toppunt van Hollandse gezelligheid! Precies zoals het hoort te zijn. Dus pak een goed glas! Ga lekker ervoor zitten en geniet van deze on the road special! Klik hier voor meer informatie over De Bronckhorst Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 04 May 2022 | Clachan a Choin - Murray McDavid - WFNN 2022 - Met Ben Chambers | 00:37:30 | |
Vandaag is het tijd voor de tweede aflevering van het drieluik. Opgenomen op WFNN 2022 zitten we gezellig aan tafel met Ben Chambers van Murray McDavid. Ga er goed voor zitten! en veel plezier. | |||
| 16 Nov 2022 | Chasing The Gannet - With David Thompson - Filey Bay STR Cask | 00:41:41 | |
Today Max is joined by Chairman of The Spirit of Yorkshire distillery, David Thompson. They enjoy a glass of the Filey Bay STR cask finish while David tells the story behind the Spirit of Yorkshire. A conversation well worth the listen. For our Dutch Audience: | |||
| 23 Feb 2022 | Plop met Drop or Dram! – Met Dennis Hendriks – Jim Beam Double Oak | 01:03:06 | |
Wat? Hoor ik dat nou goed? Het is Dennis Hendriks van Drop or Dram! Vandaag hebben Max en Dennis het over Amerikaanse whiskey’s. Dat is weer eens iets anders voor onze favoriete Ierse whiskeyliefhebber en onze eigen peat head... Of bestaan deze comfortzones voor deze mannen juist helemaal niet weten ze stiekem juist ontzettend veel over Amerikaanse whiskey’s? Luister snel naar deze aflevering en kom erachter! | |||
| 22 Sep 2021 | Malts Festival 2021 - Glen Scotia Bordeaux Cask | 00:35:36 | |
Tijdens de laatste aflevering van deze batch gaan Max en Lucia eens goed zitten voor de festival botteling van Glen Scotia. Deze Bordeaux Cask Finish valt zeker bij de twee in de smaak, dus ga lekker zitten voor deze rustige aflevering! De Tasting met Ian McAlister Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 15 Mar 2023 | Van Landrot tot Zeevaarder - King Cask - Met Joris Dam | 00:45:47 | |
We ontvangen vandaag in de Lord Nelson bar een hele bijzondere gast! Vanuit Terschelling komt Joris langs om te vertellen over King Cask. Een onafhankelijk botteling merk waar hij samen met twee vrienden, Maarten & Marten, mee begonnen is. Maar ik hoor je nu al denken: "Max we kennen het verhaal van een onafhankelijke bottelaar wel" maar dan heb je het deze keer helemaal mis. Want Joris, Maarten & Marten rijpen whisky's aanbood van de Thalassa, een prachtig schip dat de wereld rond vaart met vaatjes whisky aan boord! (Oohja er zijn ook mensen aan boord... Maar we worden enthousiaster van de whisky!) Joris verteld over de impact van rijpen op zee, zijn eigen ervaringen met whiskyreisjes aan boord van de Thalassa en hij legt Max uit wat een Strandjutter is. | |||
| 08 Mar 2023 | Whisky Uit Cognac? - Bache-Gabrielsen Whisky | 00:43:43 | |
Vandaag hebben we het over whisky, niet cognac! Maar wel whisky uit cognac, gerijpt in cognac. Zowel het vat als de streek! Maar niet gemaakt in cognac... Snap je hem nog? Nee? Dan zou ik gewoon de aflevering aanzetten en genieten. Want Max en Lucia leggen haarfijn hoe de vork in de steel zit. Mocht je het daarna nog steeds niet snappen bellen we met Hervé Bache Gabrielsen. De 4de generatie eigenaar van het familiebedrijf Bache-Gabrielsen waar deze whisky en cognac vandaan komen! Wil je hem kopen? Hier kun je hem vinden! | |||
| 08 Feb 2023 | Op bezoek bij Paul! - Cley Distillery | 00:47:39 | |
Wat een rit! We zijn helemaal naar Rotterdam gereden voor een bezoekje aan de Cley Distilleerderij. Hier - gewoon in de achtertuin - vertelt Paul ons over de ketels, de vaten en natuurlijk de whisky. We proeven wat pareltjes en ook jullie hebben weer iets bijzonders in jullie glas zitten. We zouden zeggen: geniet van het bijzondere verhaal achter deze bijzondere whisky. Proost! Friends of Cley Distillery Facebook groep! | |||
| 04 Oct 2023 | The Peat's Beast - Peat's Quiz! | 00:36:20 | |
Wat een feest! als Max en Lucia zijn geweest. Vandaag zijn ze er weer met een Peat's Beast - Peat's Quiz. Natuurlijk met een nosing and tasting van de Peat's Beast op 46%. LINKJES: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Timestamps: 0:00-Editor gezocht 1:29-Intro 4:55-Speculaties 7:32-Nosing and tasting 13:09-Over Peat's Beast 14:57-Max heeft er zin in! 21:55-Cocktail recept 26:51-Terug naar de quiz 34:35-Outro | |||
| 28 Jun 2023 | Wat vindt de importeur hier nou van? - Met Dirk-Jan - The Independence Irish Whiskey | 00:56:09 | |
Vandaag zit Max aan tafel met Dirk-Jan, importeur van whisk(e)y en andere mooie spirits. Vandaag hebben we het erover hoe het is om een importeur te zijn, hoe je merken opbouwt en we hebben een kleine "Max uit de toekomst!" | |||
| 29 Jun 2022 | It's Stauning Or Kaos - With Hans Martin Hansgaard - Stauning Rye | 00:54:12 | |
Today Max and Hans sit down to talk about Stauning Danish Whisky and the “New World Whisky” movement And tasting the Stauning Rye Whisky.
| |||
| 18 Oct 2023 | Doe mij maar een vaatje! - Hogshead Indie Ruadh Maor 11yo - Met Toon van Rooij | 01:03:13 | |
Wat een GEWELDIGE whisky! Waarschijnlijk komt deze in de top 3 van "Max zijn favoriete nieuwe whisky's in 2023" lijstje. Een Peated Glenturret uit 2011... Gefinished op een Rebuilt first fill PX Sherry solera cask... met een alcoholpercentage van 57,1%. Gewoon geweldig! Maar misschien komt het wel, dat de gast aan tafel, Toon van Rooij, ook een bijzonder mooi en eerlijk verhaal verteld. Lekker zoals het is! Daar houden we van. Wat vind jij ervan? LINKJES: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Wordt jij onze nieuwe editor? 1:30-Intro 2:43-Over Toon 10:11-De start van een importeur 17:19-Het bouwen van een portfolio 31:20-Hogshead Indie 37:03-Over de whisky 41:36-Nosing en tasting 49:58-Max zijn conclusie 50:52-Toekomst van Hogshead 56:26-Hogshead helpt met vaten 1:01:38-Outro | |||
| 17 Nov 2021 | Een Diepere Duik In Dingle met De Distilleerder - Dingle Batch #6 | 00:50:22 | |
Het was voor Max een waar genoegen om af te reizen naar IJmuiden voor “Whisky en Rum aan Zee”. Daar was dit jaar Master Distiller Graham Coull van de Dingle Distilleerderij te gast! We hebben een tafel gepakt en twee stoelen neergezet en hebben een uur gekletst over Dingle, zijn carrière, de whiskey’s die nu te krijgen zijn en... We hebben een primeur! Want Graham heeft in zijn handbage de kersverse Dingle Batch #6 meegenomen... Dat speciaal voor deze aflevering in onze Batch #6! Het had gewoon zo moeten zijn! Dus ga er goed voor zitten en geniet van dit heerlijke gesprek. Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 04 Jan 2023 | Puppy's - Chocolade & Gezelligheid - Scallywag 10yo - Met Valentijn Klop | 00:46:13 | |
Vandaag bespreken we twee hele belangrijke dingen: puppy's en chocolade! Dit natuurlijk niet alleen! Want de puppy waar we het over hebben heet Binks, de lieve puppy op het etiket van de Scallywag. Wie kan ons daar meer over vertellen dan Valentijn Klop, brand ambassadeur van Douglas Laing?! Nu is Valentijn een echte held in de keuken, dus als hij dat hele eind naar Limburg komt afgedwaald, dan moeten we wel iets leuks hebben voor hem. Smelt dus lekker die chocolade druppels en maak er voor jezelf een heerlijke fondue van! | |||
| 15 Nov 2023 | Dos Tequila Por Favor - Casa Don Ramón | 00:35:03 | |
Verandering van spijs doet eten. Na 135 afleveringen hebben Max en Lucia zin in wat anders. Daarom ontdekken ze de Silver/Blanco en Reposado Tequila van Casa Don Ramón. Dit inclusie leuke Tequila Quiz - DISCLAIMER Max maakt twee fouten in zijn quiz... Sorry daarvoor! LINKJES: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 2:04-Wat is Tequila 5:48-Nosing en tasting, Silver 8:36-Mixtos 12:28-Over Don Ramón 16:08-Nosing en tasting, Reposado 19:41-De Range 22:34-DE TEQUILA QUIZ 32:31-Outro | |||
| 23 Mar 2022 | Whisky from Down Under - Glaswerk Special - Starward Nova | 00:45:45 | |
Uit wat voor glas drink jij je whisky? Vandaag hebben Max en Lucia het over verschillende soorten glazen waar je whisky uit kunt drinken! Onder het genot van een lekkere Starward - uit een proefglaasje, welteverstaan - nemen ze de proef op de som en proberen ze elk glas uit. Ruik je de whisky optimaal? Proef je verschil? Ben je benieuwd naar het eindresultaat of heb je gewoon altijd meer over glaswerk willen weten? Luister dan snel naar deze aflevering! | |||
| 12 Apr 2023 | De Oudste Distilleerderij! - Old Hunter's Rye Selection | 00:38:50 | |
Heb je ooit gehoord van de Old Hunter's Rye Selection? Gerijpt in eiken vaten vijf meter onder de grond in de oudste Europese distilleerderij. In onze nieuwste aflevering van de podcast ontdekken Max en Lucia, deze uitzonderlijke drank. We delen de verhalen achter de whiskey en gaan dieper in op de geschiedenis van de Green Tree. Dus schenk jezelf een glas in en luister mee! Meer info over het Podcast Abbonement! | |||
| 26 Oct 2022 | Lucia Drinkt Cocktails! En Max is er ook... - The Glenlivet Caribbean cask - Met Matt Don Griot | 00:58:05 | |
Lucia en Max zitten er klaar voor! Want Matt is lekker op dreef. Hij verteld toffe verhalen over whisky! Maar niet zomaar een whisky... nee we hebben het over The Glenlivet Caribbean cask. Daarna steekt hij de handen uit de mauwen om Max en Lucia te verblijden met een paar mooie cocktails. Want laten we eerlijk zijn... Soms wil je eens wat anders! Je eet toch ook niet elke ochtend pindakaas?! | |||
| 11 May 2022 | And Now For Something Completely Different - Hooghoudt 16yo - Met Laurens Speek | 00:49:35 | |
Soms dan komt iets heel bijzonders op je pad. Zo ook deze Hooghoudt 23... uuuuh ik bedoel 16 jaar oude jenever. Waarom is hij maar 16 jaar? Waarom zou een whiskydrinker deze jenever interessant kunnen vinden? Waarom stelt Max zoveel vragen! Nou dat komt omdat Laurens ons mee gaat nemen op een reis door jenever en de complexe smaken die deze spirit met zich mee brengt! | |||
| 11 Oct 2023 | Eerlijk, oprecht, zoals je hem wilt zien! - Single Note Caol Ila - Met Rick van Diepen | 00:38:42 | |
Eerlijk, oprecht en precies zoals je verwacht. Dat is deze Caol Ila van Single Note whisky. Max praat met Rick over zijn eigen merk. Laat je meevoeren naar een wonderbaarlijke wereld van Jazz, Rick weet precies de juiste noot te raken om deze whisky perfect tot zijn recht te komen. LINKJES: Ben jij onze nieuwe editor? Meld je dan snel op www.elementsofwhisky.nl/editor Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Timestamps: 0:00-Editor gezocht 1:30-Intro 3:10-Over Rick 8:35-Het ontstaan van Single Note 19:53-Nosing and tasting 24:05-Over de fles 28:11-Hoe is Islay? 36:29-Outro | |||
| 06 Sep 2023 | Een whiskymerk om te volgen! - TurnTable Spirits, Track #01, Joy, Discovery, Invention | 00:34:14 | |
Vandaag zit er iets heel bijzonders in ons glas! Niet 1... Niet 2... Maar 3 whisky's van TurnTable Sprits. We gaan kijken naar hun eerste 3 limited editions. Maar we weten het nu al! Dit is een merk om te volgen! Linkjes: Wil je meer weten over het podcast abonnement? Kijk dan op www.elementsofwhisky.nl/podcast Natuurlijk kun je Max ook volgen op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Of volg Lucia op Instagram: www.instagram.com/elementsoflucia Timestamps: 0:00-Intro 3:25-Over TurnTable Spirits 6:33-De recepten van de core range 8:28-Track 1 nosing and tasting 12:49-Introductie Track 3 Purple Haze 15:19-Track 3 nosing and tasting 16:17-Introductie Track 2 Firestarter 17:48-Track 2 nosing and tasting 18:44-Prodigy VS Demi Lovato 19:38-Terug naar whisky 21:35-Over vaten en formaten 22:56-Lucia vaten quiz 25:20-Waarom doet het formaat ertoe 28:15-Alle whiskies op een rijtje 31:57-Outro | |||
| 14 Jun 2023 | Fallin' in Live Laugh Love With You - Elvis Whiskey | 00:43:21 | |
Vandaag is het tijd voor een zeer bijzondere aflevering. Dit is de laatste aflevering van Batch #19 en we sluiten af met een legende! Een idool! Een held! The King of Rock 'n Roll! We sluiten af met de enige echte Elvis whiskey! We duiken in de carrière van Evlis, we vergelijken de whiskey en de rye, we testen de kennis van Max op het gebied van Elvis teksten en we leggen uit waarom dit de laatste aflevering is met beeld... Meer info over het Podcast Abbonement! | |||
| 28 Apr 2021 | Independent Bottlers - Douglas Laing Caol Ila | 00:42:37 | |
Het is tijd voor een leuk onderwerp! Independent bottlers. Wat zijn dat eigelijk? Waarom bestaan ze? Is het de moeite waard? We gaan het er allemaal over hebben! | |||
| 21 Jul 2021 | Tijd voor een Ierse revolutie! - Dingle Single Malt | 00:38:57 | |
Max en Lucia hebben een bijzondere en mooie whiskey op tafel. De Dingle Single Malt #HereToStay! We gaan het hebben over de bijzondere origine van Dingle en waarom we meer Ierse whiskey's willen. Lucia doet een oproep aan Dingle en Mark Zuckerburg en we hebben een discussie over het nut van eilandlopen. Al bij al een bijzondere aflevering!
| |||
| 03 May 2023 | Klein Islay op Terschelling - Saint Brandarius - Met Martijn & Jeroen | 00:44:05 | |
Vandaag bellen Lucia en Max met Martijn en Jeroen van Saint Brandarius Isle of Schylge whiskey. Martijn en Jeroen vertellen over hun whiskyreis en hoe ze Islay Blended Malt naar Terschelling halen om deze te verrijken op bijzondere vaten. Daarbij een kleine teaser voor de toekomst! Want de heren zijn de eerste whiskymakers die Cranberry wijn cask finished whisky op de markt brengen! Genoeg om te ontdekken in deze aflevering. | |||
| 21 Feb 2024 | Curtain Call - Singleton of Dufftown 21yo | 00:39:48 | |
Zoals Andrea Bocelli en Sarah Brightman ook duizendmaal gezegd hebben: It's Time To Say Goodbye! Max en Lucia sluiten de (reguliere) afleveringen van The Elements of Podcast af, met een knaller. De deur staat open in de toekomst voor (sporadische) afleveringen. Maar voor nu is dit de laatste aflevering. Als je dan één whisky moest uitkiezen. Is deze prachtige Singleton of Dufftown 21yo Trinity Cask Hamorny de perfecte aflsuiter. Iedereen bedankt! LINKJES: Volg Max op Instagram www.instagram.com/elementsofwhisky Volg Lucia op Instagram www.instagram.com/elementsoflucia TIMESTAMPS 00:00-Intro 02:12-Achter de schermen: Afvullen 09:25-Over de Singleton 21yo 11:27-Nosing and tasting! 18:33-Lucia's Research 29:38-De visitor experience + Distilleries 34:11-Achter de schermen: Post-Productie 37:33-Outro | |||
| 09 Mar 2022 | On A Fine Winter’s Eve – With Scott Adamson – Cù Bòcan Signature | 01:15:54 | |
What is it that makes Cù Bòcan so special? This whisky is only produced for a few days each year! Scott Adamson, brand ambassador of this delicious whisky, tells us all about the Tomatin distillery, the idea behind this unique whisky and the detailed aspects of the distillation process itself! This delightful episode, satisfying for both beginning and advanced whisky enthusiast, leaves you longing for more. Scott's enthusiasm is contagious and neither Max nor Lucia can wait to see - and taste - more of Cù Bòcan! | |||
| 22 Dec 2021 | Tijd Voor De Alchemist - Black Bottle, Experiment #2 | 00:33:07 | |
We gaan de Alchemist uithangen met deze aflevering die NET even anders is dan normaal. Normaal wilt Max geen whisky’s proeven die de mensen thuis niet hebben. Maar ons vrolijke duo proeft vandaag niet 1, niet 2, niet 3! Maar 4 verschillende Black Bottles. Waarom? Omdat het kan! Het is bijna kerst! En je moet jezelf een beetje kietelen want anders doet niemand het. Dus draai die deur maar op slot(/Lock) zak maar eens goed onderuit(/down) en geniet van deze aflevering. WHISKY AMBASSADOR TRAINING IN HEERLEN! Maandag 14 maart komt Bob Wenting naar Heerlen voor de Whisky Ambassador training. Dit is een curus van een hele dag waar je de ins en outs van de whisky wereld kunt ontdekken. Na het examen mag jij jezelf gecertificeerd whisky ambassadeur noemen! Hoe gaaf is dat! Je kunt hier klikken voor meer informatie. Of je klikt HIER en dan kun je je meteen aanmelden. Vergeet dan niet om de kortingscode elementsofwhisky5 te gebruiken voor 5% korting! Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier | |||
| 16 Mar 2022 | Whiskey and Beer - Teeling Dark Porter Cask - With Chris Hayes | 00:43:55 | |
Today, Max has the pleasure of speaking to Chris about Teeling. Chris is the brand ambassador of this lovely Irish company and guides Max effortlessly through the unique sides of the distillery. Additionally, Max has another drink during this episode: a porter from Dot Brew! Well, why would that be? Listen to this episode to find out!
| |||
| 07 Dec 2022 | Onze Favoriete whisky uit Belfast - McConnells Sherry Cask | 00:36:51 | |
Daar is hij dan eindelijk! De McConnells sherry cask! In de vorige aflevering met Sarah werd deze al aangekondigd. Dus we duiken erin! Max heeft er veel zin in, want hij vindt dit een toffe whisky. Lucia heeft er veel zin in, want ze is gek op McConnells... Tsja! Kan alleen maar een goede aflevering worden! | |||
| 08 Mar 2023 | Interview Hervé Bache-Gabrielsen | 00:25:57 | |
In this interview Max talks with Hervé. Hervé is the 4th generation company owner in Cognac. In this interview we discuss the history of Bache-Gabrielsen, Their whisky, worlds first American Oak Aged Cognac and much more! Website: http://bache-gabrielsen.com Instagram Bache-Gabrielsen: https://www.instagram.com/bachegabrielsencognac/ Instagram Max: www.instagram.com/elementsofwhisky Instagram Lucia: www.instagram.com/elementsoflucia | |||