Explore every episode of Ondine
| Pub. Date | Title | Duration | |
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| 21 Feb 2024 | #06 • "Les algues, ça ne se mange que dans les sushis." | 00:48:58 | |
Je suis prête à parier que vous avez déjà mangé de l’algue nori. Vous savez, celle qui entoure les makis que vous mangez dans votre restau japonais préféré ! Mais je suis aussi prête à parier que c’est la seule algue que vous avez déjà mangé. Et ce n’est pas étonnant ! Les algues sont victimes d’un paquet d’idées reçues. Ça pue l’oeuf pourri et ça pollue les plages (coucou les algues vertes en Bretagne !) Mais en réalité, les algues sont absolument fascinantes et j’ose espérer qu’elles prendront de plus en plus de place dans nos assiettes dans les années à venir. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Hélène Jouannet, Tanguy Gauvin, Thomas Miard, Zoé Delabre, Alain Guillou Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 03 Jul 2024 | Bonus • L'écologie n'est pas une passion. | 00:13:17 | |
Avec Blutopia, on a toujours rêvé. Blutopia, c'est d'ailleurs la contraction de "blue", la couleur de l'océan, et "utopia", l'utopie. L’utopie d'un océan sans pollution, l'utopie d'un océan florissant. Aujourd'hui plus que jamais, on rêve. On rêve d’un monde où l’océan abrite des coraux, des tortues, des dauphins, du plancton, des forêts d’algues… et plein d’autres espèces animales et végétales extraordinaires. On rêve d’un monde où nos assiettes sont remplies d’aliments qui ont du goût et qui ont été produits à côté de chez nous sans détruire les sols ni dérégler le cycle de l’eau. On rêve d’un monde où chacune et chacun d’entre nous peut se nourrir à sa faim, à commencer à par celles et ceux qui nous nourrissent. Et ce monde là, Zoé Delabre en rêve aussi, à sa façon. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser Avec la participation de : Zoé Delabre Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 13 Sep 2023 | Bande-annonce • Ondine | 00:04:45 | |
Je suis Malaury et je vous embarque dans une aventure à la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour une alimentation plus soutenable. Ensemble, on va explorer les liens invisibles entre notre assiette et l’océan. Alors si vous aussi, vous vous demandez comment votre alimentation peut bien préserver l’océan, c’est le moment de vous abonner à Ondine, le podcast de Blutopia qui vous aide à bien manger sans détraquer l’océan. Une semaine sur deux, vous entendrez des pêcheur·se·s, des éleveur·se·s, des agriculteur·rice·s, des entrepreneur·se·s, des scientifiques, des activistes, des citoyen·ne·s qui oeuvrent au quotidien pour le vivant. Et surtout, vous découvrirez les solutions pour continuer à vous faire plaisir en mangeant sans détraquer l’océan. Rendez-vous le 20 septembre sur toutes les plateformes d’écoute pour le premier épisode. 🗓️ ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Benoît Guérin, Véronique Chable, Alice Vitoux, Lamya Essemlali, Yves-Marie Le Lay, Wilfried Sanchez, Paul Charlent, Valérie Masson-Delmotte et Zoé Delabre Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 22 Nov 2023 | #03 • "On a bien fait d’arrêter les pailles en plastique." | 00:39:11 | |
J’ai toujours adoré les makis au thon rouge et le saumon en papillote. Pendant longtemps, j’ai cru que je ne pourrais jamais m’en passer. Mais quand j’ai découvert que je participais à la surpêche et que je soutenais des méthodes de pêche et des pratiques d’élevage destructrices en en mangeant, j’ai vite changé d’avis. Au-delà de la surexploitation et de la destruction des habitats, il y a des menaces pour la biodiversité marine dont très peu de personnes ne parlent et que j’ai découvertes bien plus tard. Je vous spoile tout de suite : il s’agit de la pollution plastique liée aux engins de pêche, mais aussi de l’empreinte carbone de la pêche et de l’aquaculture. C’est de ça dont j’avais envie de vous parler dans cet épisode d’Ondine. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Edgar Dusacre, Yann Louboutin, Sabine Meneut, Alice Vitoux et Lamya Essemlali Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 26 Feb 2025 | #13 • “Le bio, ce n’est qu’un label.” | 00:43:48 | |
L’agroécologie, une version (très) améliorée de l’agriculture biologique, peut nourrir le monde. Si vous pensez encore le contraire, c’est probablement que vous avez loupé l’épisode 12 d’ondine. Vous pouvez encore y remédier ! Sinon, restez avec moi. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 14 Feb 2024 | Bonus • Que restera-t-il de l'océan ? | 00:06:09 | |
Face à l’urgence, les chiffres ne suffisent plus. Les multiples alertes des scientifiques ne trouvent pas l’écho attendu. Alors plutôt qu’essayer de convaincre par la raison, peut-être que ce sont les coeurs qu’il faut toucher pour réveiller nos émotions. C’est ce que l’on a souhaité faire avec ce slam que l’on a co-écrit avec le poète et slameur Eniah à l’occasion du lancement de notre campagne d’impact De l’assiette à l’océan. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Un texte lu par Eniah Et mis en musique par Nicolas Denizet Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 17 Mar 2025 | Bonus • Les bonnes vivantes [Podcasthon] | 00:22:24 | |
Aujourd’hui, c’est un épisode un peu spécial sur ondine parce que c’est le Podcasthon. Il s’agit d’un événement caritatif qui rassemble 1 500+ podcasts de 45+ pays pour donner de la voix aux associations du monde entier. Et comme l’année dernière, avec ondine, on a décidé de mettre en avant Blutopia, l’association qui porte ce podcast. Ça tombe bien car il ne reste plus qu’une semaine avant le lancement de notre nouvelle campagne de financement participatif. Notre objectif ? Récolter au moins 10 000€ pour financer Les bonnes vivantes, le documentaire qui va vous mettre l’eau à la bouche et vous faire aimer les algues. Si vous doutez encore de l’intérêt de mettre des algues dans votre assiette, écoutez cet épisode jusqu’au bout (mais attention, vous risquez fortement de changer d’avis !) Pour ne rien louper de notre campagne de financement participatif sur Ulule, c’est par ici : https://fr.ulule.com/docu-blutopia/ Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Julien Challandes, Vincent Doumeizel, Chloé Alcantara, Alix Comot et Rose Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 20 Dec 2024 | Bonus • All I want for Christmas is… survivre aux repas de famille ! | 00:29:39 | |
C’est bientôt Noël et avec la communauté de Blutopia, on a décidé de vous faire un cadeau avant l’heure. 🧑🎄🎄 Si, comme nous, vous avez prévu de dire non au foie gras et au saumon fumé, vous risquez de lancer des débats enflammés qui pourraient tout faire foirer. Bye bye la magie de Noël ! Pour éviter le pire, on vous a préparé un épisode bonus spécial Noël. Avec ça, vous devriez pouvoir traverser les repas de famille sans perdre votre calme… ni vos convictions ! Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin ✍️ Co-écriture : Alice Joly 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de la communauté Blutopia : Léandre, Anaëlle, Emma, Chloé, Louise-Océane et Julien Les liens utiles : 🎬 Organiser une projection de notre documentaire De l’assiette à l’océan 👩🍳 Découvrir notre recette de tartare d’algues Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 28 Mar 2024 | Bonus • Réinventer notre alimentation [Podcasthon] | 00:31:15 | |
Aujourd’hui, c’est un épisode un peu spécial sur Ondine parce que c’est le Podcasthon. Il s’agit d’un événement caritatif qui rassemble les podcasts francophones pour mettre en avant des associations. Et évidemment, avec Ondine, on a décidé de mettre en avant Blutopia, l’association qui porte ce podcast. Ça tombe bien car Blutopia fête justement ses 6 ans en mars 2024 (yayyy ! 🥳🥳). C’était donc l’occasion parfaite pour revenir sur l’histoire de l’association, vous présenter toutes nos actions et remercier celles et ceux qui font partie de l’aventure. D’ailleurs, si, vous aussi, vous voulez nous aider à réinventer notre alimentation pour préserver l’océan, rejoignez l’aventure : - Pour adhérer à Blutopia, c’est par ici : https://bit.ly/adhesion-blutopia - Et pour faire un don à l’association, c’est par là : https://bit.ly/dons-blutopia Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Julien Challandes, Nina Colin, Aude Defontaine, Noémie Leroy, Mathieu Rochon, Corlie Glémas et Chloé Alcantara Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 29 Jun 2024 | Bonus • La neutralité n'existe pas. | 00:44:42 | |
Le 9 juin, à 20h, on découvrait les résultats des élections européennes et la victoire écrasante de l’extrême droite. Une heure plus tard, à 21h, Emmanuel Macron annonçait la dissolution de l’Assemblée Nationale. Et depuis, chez Blutopia, on vit un tourbillon d’émotions. Dans nos corps et nos esprits se mêlent l’incompréhension, la peur, l’angoisse même, la colère… mais aussi l’espoir. Et ça, on a eu envie de vous le dire. Parce que la situation politique actuelle nous y oblige. Parce que les sujets que l’on aborde avec Blutopia sont éminemment politiques. Le changement climatique et la perte de biodiversité sont les conséquences de décisions politiques passées, présentes et futures. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Julien Challandes, Corlie Glémas, Alix Comot, Claire Félix, Claudie Barnier, François Rerolle, Nadège Bakhti, Noémie Leroy, Léandre Bouffard, Anaëlle Castanier et Lucie Ballandras Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 29 Jan 2025 | #12 • “L’agroécologie ne peut pas nourrir le monde.” | 00:42:21 | |
L’océan, c’est l’ultime réceptacle des contaminations. Alors si on épand des pesticides et des engrais de synthèse sur les champs, on sait qu’ils finiront tôt ou tard dans le milieu marin. La magie du cycle de l’eau ! Pour éviter ça, on n’a qu’une seule option : limiter l’utilisation d’intrants chimiques à terre. Pour le dire autrement, favoriser le développement de l’agriculture biologique ou, encore mieux, de l’agroécologie. C’est justement ce dont je vais vous parler de ce nouvel épisode d’ondine. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Félix Noblia, Paul Charlent, Caroline Faraldo, Eric Braive, Marie Le Mélédo, Rémi Goupil et Franck Genries Pour aller plus loin : étude de l’IDDRI dans le cadre du projet TYFA Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 20 Dec 2023 | #04 • "Si c’est labellisé, on peut y aller les yeux fermés." | 00:46:48 | |
La surexploitation des ressources est la première menace qui pèse sur la biodiversité marine. En clair, on pêche beaucoup trop. Et ça joue aussi sur la destruction des habitats, le changement climatique et la pollution plastique. Alors je me suis demandée si l’on pouvait continuer à pêcher sans mettre l’océan en péril. Autrement dit, si l’on a des raisons de croire qu’une pêche durable est possible. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Lamya Essemlali, Alice Vitoux, Sandrine Thomas, Benoît Guérin, Sabine Meneut ••• 👉 Pour signer la pétition contre Carrefour lancée par Bloom, c’est par ici : https://petitions.bloomassociation.org/fr/carrefour/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 24 Apr 2024 | #08 • "On a toujours mangé de la viande." | 00:40:36 | |
Il y a de grandes chances que vous ayez grandi en mangeant de la viande à tous les repas ou presque. En tout cas, chez moi, on ne mangeait jamais une purée Mousseline sans sa tranche de jambon blanc, un riz sans son rougail saucisses ou des lentilles vertes sans leurs lardons. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 25 Sep 2024 | #10 • “Le soja, c’est OGM et ça déforeste.” | 00:49:51 | |
Je ne compte plus le nombre de fois où l’on m’a dit que ce n’était pas logique d’arrêter la viande et de la remplacer par du soja qui est produit à l’autre bout du monde et qui participe à la déforestation. Et je ne compte pas non plus le nombre de fois où j’ai du démentir cette idée reçue. La prochaine fois que vous aussi, vous aurez à le faire, vous pourrez envoyer cet épisode d’ondine. Parce que l’urgence est bien là. Les scientifiques sont unanimes. Si l’on veut préserver les forêts, l’eau et le climat, il faut complètement repenser notre alimentation. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Valérie Masson-Delmotte, Helio Godefroy, Victor Aupetit, Matthis Durand, Jérémy Jacquin, Zoé Delabre, Christophe Godefroy Pour aller plus loin : - Rapport Greenpeace "Mordue de viande" - Rapport WWF "Mapping the European soy supply chain" - Etude PLOS Medecine "Estimating impact of food choices on life expectancy" - Simulateur d’espérance de vie Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 24 Jan 2024 | #05 • "Mieux vaut manger du poisson d’élevage que du poisson sauvage." | 01:00:04 | |
Dans le monde, 1 poisson consommé sur 2 est issu de l’élevage. C’est dingue ! Et ce qui est encore plus dingue, c’est que l’on ait complètement laissé de côté ce sujet dans notre documentaire De l’assiette à l’océan. On avait tellement de choses à raconter que c’est passé à la trappe. On a parlé de la pêche, de l’élevage d’animaux terrestres et de son impact sur l’océan… mais à aucun moment de l’élevage d’animaux et de végétaux aquatiques ! Alors je me suis dit qu’il fallait qu’on se rattrape en dédiant un épisode d’Ondine à l’aquaculture. Juste avant de partir de vacances et profiter des fêtes en famille et entre ami·e·s, j’ai organisé 4 interviews avec des expertes et experts du sujet. On peut dire que je n’ai pas chômé ! Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Alain Guillou, Maxime de Lisle, Esther Dufaure et Thomas Miard Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 20 Sep 2023 | #01 • "Pour préserver l'océan, il suffit de réduire nos déchets." | 00:35:55 | |
Ça y est, c’est le premier épisode d’Ondine. Wow. J’ai plein de choses à vous dire. Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, j’avais envie de vous raconter mon histoire, celle de Blutopia et aussi celle de ce podcast. Vous verrez que pour préserver l’océan, il va falloir aller un peu plus loin que réduire nos déchets. ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Lamya Essemlali, Alice Vitoux, Valérie Masson-Delmotte, Yves-Marie Le Lay et Wilfried Sanchez Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 29 May 2024 | #09 • "L'élevage n'est qu'une usine à gaz." | 00:52:31 | |
En 2018, je regardais Cowspiracy sur Netflix. Si vous ne l’avez pas encore vu, je vous le conseille. C’est un documentaire qui montre l'impact de l'agriculture animale sur le monde vivant et qui interroge les positions d’associations environnementales à ce sujet. Quand j'ai refermé l’écran de mon ordinateur, j’ai décidé d’arrêter totalement de manger des produits d’origine animale. Après ça, j’ai quand même réalisé que les choses étaient bien plus complexes qu’elles en avaient l’air. Le constat général est sans appel : la viande et les produits laitiers pèsent lourds dans notre empreinte écologique. Mais en fonction de la manière dont ils sont produits, leur impact peut varier considérablement. C’est ce que j’essaie de comprendre dans cet épisode. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Félix Noblia, Rémi Goupil, Anne Farruggia, Pierre Roux, Valérie Masson-Delmotte, Paul Charlent, Helio Godefroy Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 30 Oct 2024 | #11 • "Ce qui se passe à terre reste à terre." | 00:46:47 | |
On a tendance à dissocier ce qui se passe à terre de ce qui se passe dans l’océan. Pourtant, tout est lié par le cycle de l’eau, du sommet des montagnes aux fosses les plus profondes de l’océan, en passant par les plaines agricoles. Ça vous paraît contre-intuitif ? C’est normal. Mais comprendre ça, c’est comprendre que pour préserver l’océan, il est urgent de changer nos habitudes sur terre… à commencer par ce qu’on met dans notre assiette et les pratiques agricoles qui permettent de produire nos aliments. Dans ce nouvel épisode d’ondine, je vais justement vous parler de pratiques agricoles, et plus particulièrement de l’usage d’intrants chimiques et de leurs impacts sur le vivant. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Caroline Faraldo, Wilfried Sanchez et Dominique Munaron Pour aller plus loin : - Rapport de la Fondation pour la Nature et l’Homme sur l’usage des pesticides en France : - Expertise collective de l’Ifremer et l’INRAE sur les impacts des produits phytopharmaceutiques - Carte d’utilisation des pesticides en France Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 20 Mar 2024 | #07 • "Tout est bon dans le cochon, même les algues." | 00:56:38 | |
Les algues sont un véritable trésor. Elles ont tout un tas de bienfaits pour l’océan, pour notre santé ou encore pour nos papilles. Mais elles font face à des préjugés qui ont la vie dure : elles puent, elles polluent… En clair, elles ne donnent pas envie. Et le phénomène des marées vertes en Bretagne y est très probablement pour quelque chose. 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Tanguy Gauvin et Yves-Marie Le Lay Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 18 Oct 2023 | #02 • "Il y a bien assez de poissons pour nourrir le monde." | 00:51:28 | |
On ne connaît que très peu de choses sur l’océan, et c’est justement ce qui explique que l’on a tendance à penser qu’il abrite largement assez de poissons pour nourrir le monde. Pourtant, l’histoire nous montre tout le contraire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||