Koch mit Herz – Soul Food für Körper und Geist (Koch mit Herz)

Die Fastenzeit ist die perfekte Gelegenheit, um nicht nur auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, sondern um langfristig gesunde Routinen zu etablieren. In dieser Folge teile ich 10 Dinge, die du während der Fastenzeit umsetzen kannst, um dein Wohlbefinden nachhaltig zu verbessern – kleine Veränderungen, die einen großen Effekt haben können!

✨ Wenn du intensiver in diese Themen einsteigen willst:

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🎧 Hör rein und starte die Fastenzeit mit gesunden neuen Gewohnheiten!

📩 Lass mich wissen, welche der 10 Dinge du ausprobierst – schreib mir auf Instagram @kochmitherz_lisa!

Agavendicksaft, Datteln, Kokosblütenzucker, Erythrit, Honig, Yaconsirup – der Zuckerersatz-Dschungel ist groß. Doch sind diese Alternativen wirklich gesünder? Oder führen sie genauso zu Heißhunger, Blutzuckerspitzen und fördern Entzündungen?

In dieser Folge nehme ich für dich die gängigsten Zuckeralternativen unter die Lupe – und verrate dir:
✅ welche Süßungsmittel du besser meiden solltest✅ welche sich für einen stabilen Blutzucker und eine cleane Lebensweise eignen✅ und welche neuen, spannenden Zuckeralternativen du vielleicht noch gar nicht kennst.

💡 Wenn du lernen möchtest, wie du zuckerfrei leben kannst, ohne ständig zu verzichten, ist diese Folge genau richtig für dich!

🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen über „gesunde Süße“ auffrischen!

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Zucker ist nicht gleich Zucker – doch wusstest du, dass alle Kohlenhydrate im Körper zu Zucker umgewandelt werden? 🍞🍬

In dieser Folge erfährst du, wie Zucker und Kohlenhydrate deinen Blutzucker beeinflussen, welche Zuckerarten du meiden solltest und wie du gesunde Alternativen findest, ohne auf Genuss zu verzichten.

✔ Zucker-ABC: Welche Zuckerarten & Kohlenhydrate es gibt, welche du meiden solltest & welche Alternativen besser sind
✔ Blutzucker & Gesundheit: Wie ständige Blutzuckerspitzen dein Wohlbefinden beeinflussen und warum Kohlenhydrate dabei eine große Rolle spielen
✔ Dauerhafte Blutzucker-Schwankungen: Die 3 größten negativen Effekte
✔ Nicht-alkoholische Fettleber, Insulinresistenz & Co – wie Zucker & Kohlenhydrate dazu beitragen
✔ Warum eine zuckerarme Ernährung automatisch entzündungshemmend ist
✔ Bewusst einkaufen: Wie du versteckten Zucker & ungünstige Kohlenhydrate erkennst & umgehst
✔ Darf es Ausnahmen geben? Wie du kleine Sünden ausgleichst & deinen Blutzucker stabil hältst
✔ Wie du die Zuckersucht loswirst & Zucker dauerhaft reduzieren kannst
✔ Selbstgemachte vs. gekaufte Snacks – was ist besser? (Hier gehts zu meinem E-Book „20 gesunde, zuckerfreie Snacks)
✔ Was wir täglich als Nachspeise essen – einfache Ideen für den Alltag

✨ Du willst endlich langfristig zuckerfrei werden? Dann starte mit meinem Programm „Zuckerfrei in 4 Wochen“, wo ich dich Schritt für Schritt begleite. 💛 👉 HIER geht’s zum Programm

💬 Hör rein & erzähl mir: Welche Kohlenhydrate begegnen dir im Alltag am häufigsten? Schreib mir auf Instagram @kochmitherz_lisa! 💛

🍏 Obst ist gesund – oder etwa doch nicht? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Fruchtzucker im Körper wirkt, ob er wirklich „besser“ als normaler Zucker ist und was die aktuelle Studienlage zu Fruchtzucker sagt.

🎙️ Themen in dieser Episode: 

✔️ Was passiert im Körper, wenn wir Fruchtzucker essen? 

✔️ Obst: Superfood oder Zuckerbombe? – Ist es wirklich immer gesund? 

✔️ Welche Lebensmittel mit Fruchtzucker solltest du meiden?

✔️ Fruchtzucker & Fettleber 

✔️ Mythen über Obst – Ist es egal, wann und wie viel du isst? 

✔️ Fruktose, Entzündungen & Hormone – Wie Fruchtzucker Entzündungen verstärken & den Hormonhaushalt beeinflussen kann

💡 Am Ende der Folge bekommst du meine besten Tipps, wie du Obst genießen kannst, ohne deinen Stoffwechsel und deine Gesundheit zu belasten!

20 blutzuckerfreundliche Snack Rezepte findest du HIER in meinem E-Book

🎧 Hör rein, wenn du wissen möchtest, wie du Fruchtzucker bewusst in deine Ernährung integrieren kannst!

Wie bin ich zu der Ernährung gekommen, die ich heute lebe? Und warum gibt es Koch mit Herz überhaupt? In dieser ersten Folge nehme ich dich mit auf meine persönliche Reise – von meinen ersten Erfahrungen mit gesunder Ernährung über die Irrwege mit Diäten bis hin zu meinem heutigen Verständnis von Clean Eating, zuckerfreier low carb Ernährung.

🎧 Was du in dieser Folge erfährst:
✔ Wie ich mich früher ernährt habe – und warum sich das geändert hat
✔ Welche Erkenntnisse mich zu Koch mit Herz geführt haben

✔ Wie ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe
✔ Warum ich mich auf low carb, glutenfreie & zuckerfreie Ernährung spezialisiert habe
✔ Was sich in den letzten 9 Jahren bei Koch mit Herz entwickelt hat und wies weitergeht

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Atmen – wir tun es ständig, aber meist unbewusst. Doch die Art, wie wir atmen, hat einen enormen Einfluss auf unser Nervensystem, unseren Stresspegel und sogar auf Entzündungen im Körper. In dieser Episode spreche ich mit Breathwork-Experte Frank Roser von Breakwork Way, der erklärt, warum bewusstes Atmen viel mehr ist als nur „tief ein- und ausatmen“.

🎙️ Du erfährst:
✔️ Warum viele Menschen falsch atmen – und welche Folgen das hat✔️ Wie Breathwork dein Nervensystem beruhigt & dein Stresslevel senkt✔️ Welche Atemtechniken sofort gegen innere Unruhe & Verdauungsprobleme helfen✔️ Warum richtige Atmung Entzündungen reduzieren kann✔️ Am Ende: 2 Minuten Atemübung zum Mitmachen!

🎧 Hör rein und entdecke, wie du mit Breathwork dein Wohlbefinden verbessern kannst!

📩 Schreib mir auf Instagram @kochmitherz_lisa, welche Atemtechniken du ausprobiert hast!

Herzlich willkommen bei Soul Food für Körper & Geist – dem Podcast, in dem es um ganzheitliche Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden geht. ✨

Ich bin Lisa Shelton, Ernährungs- & Gesundheitscoach, Kochbuch-Autorin und Gründerin von Koch mit Herz. In diesem Podcast teile ich mein Wissen aus über 15 Jahren Erfahrung, aktuelle Erkenntnisse aus der Forschung und alltagstaugliche Tipps, die dich dabei unterstützen, dich gesünder, energiegeladener und wohler in deinem Körper zu fühlen – ganz ohne Verzicht oder komplizierte Regeln.

🎧 Was erwartet dich in diesem Podcast?
✔ Ganzheitliche Ernährung: clean, zuckerfrei, low carb & glutenfrei
✔ Darmgesundheit, Hormone & Blutzucker – einfach erklärt
✔ Entzündungshemmende Ernährung & zyklusorientiertes Essen
✔ Spannende Expert:innen-Interviews zu Gesundheit, Mindset & Wohlbefinden
✔ Tabu-Themen wie Verstopfung, Menopause & die Stressspirale der Frau

✔ und vieles mehr!

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Ich freue mich darauf, dich auf dieser Reise zu begleiten. 💛