Explore every episode of 台灣茶你好
Dive into the complete episode list for 台灣茶你好. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.
Pub. Date | Title | Duration | |
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04 Nov 2022 | EP84 去茶行買茶,如何選茶比較好? | 00:21:59 | |
對許多剛開始喝茶的朋友而言
去傳統茶行買茶或許是一件非常陌生的事情
當中會有哪些訣竅或是需要注意的地方呢?
本集《台灣茶你好》林桑將要分享他的買茶經驗與故事
本集重點:
解封出遊會去觀光區買茶嗎?
在茶葉產區旅遊時買茶
買茶的幾個情境
林桑曾經有電話訂購過茶葉
茶行買茶的經驗
傳統茶行的堅持
CP值的重要性
跑茶行的過程中獲得的知識
對茶的鑑別能力
做京盛宇經典鐵罐的目的
色塊呈現茶風味
顏色選茶的便利
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12 Dec 2023 | 【一分鐘瞭解六大茶系】Chapter 5.青茶(烏龍茶) | 00:01:31 | |
青茶(烏龍茶)三大特色:
一、台茶精髓,揚名國際
二、綠紅之間,千變萬化
三、包種美人,凍頂高山
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27 Sep 2023 | EP158 人生當中的重要老師 | 00:40:01 | |
時間很快到了九月的尾聲了
在中秋節前,其實也是一年一度的教師節而不只茶能教會我們許多事
其實在生命當中也會有許多重要的老師會帶給我們許多啟發
本集《台灣茶你好》林桑將與大家分享關於他人生中的幾位重要老師
01:01 生命中印象深刻的老師
07:24 人生90%的挫折都是創業後遇到的
08:03 2019年讀到的《反脆弱》
10:29 EP156提到的稻盛和夫
14:18 會反覆閱讀《道德經》
16:08 重要老師:台北商旅劉季強先生
34:16 人生遇到順境與逆境
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24 Mar 2023 | EP124 茶風味的100個秘密:第一次泡日本茶就上手 | 00:19:58 | |
隨著京盛宇推出了世界選茶系列
我們常常被問到到底日本茶應該怎麼沖泡比較好?
這一集就讓我們一同瞭解關於日本茶的沖泡秘訣!
本集重點:
研究一個國家的茶從歷史開始
在日本南伊東站下錯站的故事
小型溫泉旅宿的茶體驗
一杯永生難忘的日本抹茶
去日本更常喝到的是煎茶、焙茶
去東京很推薦:茶銀座
京盛宇推出的日本茶
日本茶該如何泡?
煎茶降溫泡比較好喝?
日本茶不太適合太大的壓力
一期一會的日本茶道
瞭解更多京盛宇・世界選茶系列:
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23 Feb 2024 | EP175 心的淨化進化 | 00:19:08 | |
新春步入龍年後
大家是否有讓自己心態上更加成長了呢?
林桑在某次泡茶經驗的領悟中
體會到了讓心淨化的時刻
而「心」這個字很抽象,常見的詞彙不管是心思、心智、心態、心情、心緒、心靈…等等,都是我們感覺得到卻又摸不著的東西,那這個東西到底要如何能夠淨化呢?
快收聽本集台灣茶你好一起瞭解吧。
03:52 四十而不惑
06:01 從泡茶經驗中領悟的道理
10:21 心的淨化進化
13:52 佩服日本戰國時代德川家康
15:17 等待會助你一臂之力
17:30 找到那99%的甘甜
閱讀創辦人一期一會一封信:
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10 Nov 2022 | EP87 小林同學前進UNIQLO!京盛宇 x UNIQLO限定瓶上市啦 | 00:15:49 | |
適逢UNIQLO TAIPEI全球旗艦店REOPEN
小林同學將首度現身UTme
並且除了UNIQLO TAIPEI全球旗艦店外
現在在於UNIQLO西門店、ATT 4 FUN 也可以喝到京盛宇的茶囉
這一集將要與大家分享許多好事,快一起來收聽吧
本集重點:
很開心的幾件大事
UNIQLO TAIPEI 全球旗艦店 Reopen 一週年
只有在UNIQLO才買得到的京盛宇限定瓶
更值得紀念的UTme
林桑想要做一百件
賈伯斯與三宅一生
口味全新升級:東方美人&清香梨山烏龍
林桑的販賣機體驗
西門店與ATT 店也買得到京盛宇了
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07 Mar 2025 | EP227 喝茶也會醉嗎?茶醉是什麼?該怎麼喝才不會茶醉呢? | 00:17:04 | |
「喝茶也會醉嗎?真的假的?」
喝茶是許多人放鬆身心、享受生活的一部分,但你是否曾經喝茶後感覺頭暈、心悸,甚至胃部不適?這種現象被稱為「茶醉」
而究竟為什麼會茶醉?又該如何避免呢?
這集台灣茶你好讓我們一起來了解茶醉的原因與解決方法。
1:25 喝茶也有可能會喝醉嗎?
4:30 茶醉的症狀有哪些?
5:28 茶的製作品質也會影響身體嗎?
9:13 該如何緩解茶醉?
了解更多關於茶醉:https://www.jsy-tea.com/blog/posts/tea-drunk
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04 Jan 2023 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 4-1「茶葉的味道? 添加劑的味道?」 | 00:05:32 | |
「當純淨自然進入體內 最貼近真實的美好」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。
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03 Feb 2023 | EP111 茶風味的100個秘密:去朋友家泡茶,泡出一手好茶的秘訣! | 00:23:14 | |
大家新年開工愉快
春節期間是否有去親友家走春呢?
這時候不免俗三好好友一起喝一杯茶
身為喜愛茶的您,該如何在朋友家一展泡茶身手呢?
一起來了解關於泡茶的秘訣
本集重點:
新年假期後開工
林桑去朋友家拜年的兩個情況
帶著茶具箱去泡茶?
在朋友家如何也能泡出一手好茶的秘訣
水質不OK該挑紅茶來泡?
如果茶葉狀況不好要泡淡
分茶讓濃度平均一點
茶具材質的選擇居然有差別
沖泡後集於茶海
夠燙的水一定會冒煙
茶葉量鋪平底部
泡茶秘訣總整理
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23 Jan 2023 | EP108 citizenM總經理Wilson的茶故事:20年來每一天都是學習 | 00:41:54 | |
隨著邊境解封,許多人開始著手安排將要出遊
但你可曾注意到下榻的飯店員工為你所帶來的服務有哪些呢?
這一集特別邀請到北門知名的荷蘭潮酒店citizenM的總經理Wilson來與我們分享關於飯店業的趣事以及他的茶疑問
本集重點:
林桑失聯多年的國小同學
特別來賓:citizenM總經理Wilson
移民潮出國讀書的回憶
飯店管理的學習
從基層做起的飯店
飯店工作大概有哪些部分
不同品牌的飯店培訓方式有什麼不同
台灣飯店業與其他國家相比有什麼
20多年的服務中印象深刻的經驗
信用卡、現金砸在臉上!?
之前導遊朋友住飯店的靈異事件
大品牌與小品牌的差異
挑選飯店的訣竅與經驗
20年來每一天都是學習
國際品牌來台灣融入當地元素
台灣茶在全球很有競爭力
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01 Nov 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-10「一杯茶 怎樣才叫好」 | 00:09:05 | |
本集有彩蛋,記得看到文末~~
「不需加糖的甘甜口感 是好茶的基本要求」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
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05 Oct 2022 | EP72 泡茶好喝的秘訣(一):水質、煮水 | 00:19:12 | |
昱丞自從深深愛上茶之後,就立志「要把茶泡好喝」! 因為好的茶葉不便宜,好多次因為沒有掌握泡茶的訣竅,把茶泡壞了,真的覺得很可惜!
一開始我以為是自己的「泡茶技術」有問題,後來才知道,有很多「無關技術」的環節, 也大大影響茶湯的口感!這些無關技術的部分,很容易讓人忽略,但其實執行起來很簡單, 只需稍稍講究,您也可以成為泡茶達人!
為了讓茶的美好,更貼近您的生活,昱丞將不藏私陸續分享更新四集「泡茶好喝的秘訣」, 這是「台灣茶你好」開台以來最實用精華的內容,務必請您訂閱收聽!
本集重點:
近期邀約來賓都是買水來泡
同款茶壺、同款茶葉用不同水泡
茶行買茶回家發現沒這麼好喝
「茶要好喝,水是關鍵」
水為茶之母
第一次帶著茶具去外地旅遊泡茶
黃色變成紅色的茶湯:scream_cat:
水質的細微差異
從水質講究開始就能改變泡茶好喝程度
泡茶講究:煮水
煮水、水溫的講究
快燒壺與瓦斯爐文火煮沸的差異
好喝提升的小訣竅
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29 Sep 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-1 別怕,喝茶一點都不難 | 00:06:55 | |
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-1 別怕,喝茶一點都不難
「土地所孕育的美好 是親切而沒有距離的」
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17 Nov 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-4「貼近生活的沖泡藝術」 | 00:06:36 | |
「融合傳統與現代 零距離的台灣茶初體驗」
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23 May 2024 | EP187 紫砂壺泡茶大解密:第一次泡就能搞懂的紫砂壺泡茶心法 | 00:36:04 | |
你知道該如何使用紫砂壺泡茶嗎?
這一集林桑將與大家分享關於他的紫砂壺泡茶三大心法
而如果你是第一次使用紫砂壺泡茶,也將教會你如何快速上手使用紫砂壺泡茶。
00:29 看完《押解》舞台劇的心得
02:47 林桑的第一把紫砂壺
06:56 用紫砂壺沖泡一杯好茶
10:32 無招勝有招的泡茶心法
16:59 第一次用紫砂壺泡茶該怎麼泡?
17:54 該如何溫壺?
20:56 茶葉量該放多少?
21:37 洗茶該用多少水?
24:03 泡茶的浸泡時間需要多久?
25:29 如果泡茶濃度不夠該如何調整泡法?
31:32 混合泡的喝法
了解更多關於《京盛宇紫砂壺》
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20 Nov 2023 | EP165 小林同學說茶趣,全新單元《一分鐘瞭解六大茶系》 | 00:22:06 | |
前一陣子有加入京盛宇Line@的朋友們
應該有收到一則來自小林同學特別的語音訊息
就是這個月的全新單元:《一分鐘瞭解六大茶系》
究竟為何要開始這個單元?當中又會有哪些特別的內容呢?
快收聽本集台灣茶你好一起了解
01:08 嘗試用一分多鐘介紹茶的三個特色
01:47 小林同學說茶趣的初心
05:52 理解綠茶破壞酵素的功能
07:55 半發酵的青茶數值大不同?
11:20 1970前後的普洱茶工藝發生重大改變
14:45 以前很難買到白茶、黃茶
19:03 花茶值得編進六大茶系
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26 Dec 2022 | EP100 《台灣茶你好》正式來到第100集,懷著開心與感恩持續傳播分享茶知識 | 00:21:41 | |
《台灣茶你好》正式來到了第一百集囉🎉
從2020年年底錄製第一集開始
轉眼間已過了兩年
承蒙了許多聽眾對我們的支持與鼓勵
在第一百集中林桑與Chloe將與大家分享關於這些集數來的心路歷程以及接下來的新企劃
本集重點
第一百集的到來
跟林桑搭檔蠻辛苦的?
逢百是很難得的事情
近期看到對於節目的評論
從主題來談《台灣茶你好》三面向
特別來賓集數帶來的內容
台灣茶在生活中扮演的角色
林桑印象深刻的集數
解決日常遇到的茶問題
一百集後:茶風味的100個秘密
除了開心也是感恩
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20 Sep 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 1-1 我的第一杯茶 | 00:06:30 | |
Chapter 1-1 我的第一杯茶
「在多年後 口中依稀殘存 那份美好的茶香 」
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18 Aug 2023 | EP152 榴槤搭配梨山感受真口齒榴香?Long Stay馬來西亞的旅行回憶 | 00:31:34 | |
七月份林桑與Chloe一起到了馬來西亞旅行
整整一個月的Long Stay究竟有哪些印象深刻之處呢?
而當地喝茶的習慣是否真與台灣完全不同?
快收聽本集的台灣茶你好,帶你一起了解關於馬來西亞的茶故事
00:10 開場
01:17 馬來西亞飲品&咖啡特別之處
05:46 在國外還是自備一杯茶
08:05 馬來西亞較少有喝茶的風氣?
10:26 林桑對於馬來西亞印象深刻的三件事
21:12 Chloe印象最深刻的事
24:51 在當地吃到不同品種的榴蓮
26:45 榴槤的後味,會讓人想睡覺?
27:24 榴槤成熟後是自己掉下來的?
29:20 如果外國朋友來台灣要帶他們去哪?
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26 Sep 2024 | EP207 京盛宇十五週年慶:利他的心意|療癒身心,傳遞祝福 | 00:12:53 | |
利他的心意|2020-2022
療癒身心,傳遞祝福
讓台灣茶的美好,更接近每一個人的生活京盛宇原本只有販售紫砂壺手沖茶及茶葉商品,但現代人生活繁忙,坐下來慢慢用茶葉泡茶對大多數人來說,仍然是件有點麻煩的事,而眾多風味似乎也讓人不知如何選擇。
為了讓更多人能自由自在地享受一杯好茶,更容易獲得喝茶帶來的療癒感,京盛宇將當時15款茶葉都做成三角立體茶包,並從畫家馬克.羅斯科的作品獲得靈感,用大面積色塊象徵茶風味,「顏色=風味」,選擇顏色就等於選擇風味,讓選茶再也不是一件困難的事。
2020年初新冠疫情爆發,對每個人的生活都帶來巨大的的影響和改變,親友相聚變得困難甚至無法見面,人心惶惶不安。京盛宇開始思考,是否能有一個好的媒介,除了讓自身獲得力量,也能傳遞關心與祝福給我們在乎的人?「十全十美御守袋茶禮盒」因此誕生。十款風味搭配十句真心的祝福,鼓勵大家面對未知的未來時,也能懷抱希望不斷向前,除了透過一杯好茶修復自我,更進一步將正能量傳遞出去,陪伴大家度過難關,形成善的循環。
京盛宇十五週年慶:
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26 May 2023 | EP138 茶風味的100個秘密:「白毛猴綠茶」感受品種綻放的細緻花香蜜味 | 00:20:58 | |
京盛宇2023年全新珍稀系列-「白毛猴綠茶」正式開賣啦!
一年僅能產出20斤的這款茶為何會如此稀有
沖泡與品嚐之間又有哪些細節值得品味
快來收聽這一集《台灣茶你好》
帶你一同感受「白毛猴綠茶」品種綻放的細緻花香蜜味
本集重點:
跟演唱會門票一樣珍貴的茶款
全新茶款-白毛猴綠茶
清新自然的品種風味
為何叫「白毛猴」?
無法再被複製的好味道
白毛猴為何稀少?
追求單一品種的白毛猴
一整年只有20斤
測試多次後選擇的呈現方式
濃度變化中感受品種綻放的細緻花香蜜味
色香味俱全的茶款
售完只能等明年
今年將會持續推出各式各樣的珍稀茶款
瞭解更多關於「白毛猴綠茶」:
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20 Oct 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-7 買一泡好茶給自己 | 00:08:20 | |
「試喝得到片面的滋味 怎能有精準的判斷」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。
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16 Jan 2023 | EP106 社工呂佳育的茶故事:讓溫暖與愛,都能持續循環 | 00:43:08 | |
大家知道其實創辦人林桑就讀台大法律系之前
曾經是就讀過台大社工系嗎?
關於社工又有哪些值得瞭解的故事呢?
這一集《台灣茶你好》特別邀請到兒福聯盟的研發組副主任呂佳育
要來與我們分享關於社工、社會關懷與她的茶故事
本集重點:
特別來賓:社工呂佳育
為何會選社工系?
社工的工作到底包含哪些?
林桑原本也是台大社工系
愛心、耐心、同理心
印象深刻的服務經驗
關於兒福聯盟
特殊境遇
家庭增能
社會共好
少子化議題關注的點
近年推出的議題:兒童人權
關於茶的記憶
如何讓大家多喝茶?
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25 Aug 2023 | EP153 月餅配好茶,該如何挑選搭配茶款呢? | 00:11:25 | |
隨著中秋佳節的氛圍逐漸增加
是否已經挑選好月餅要送給至親好友們了呢?
而月餅又跟哪一款茶最為搭配?
就讓本集台灣茶你好為您解惑
00:14 與大家分享超級棒的好消息
01:16 大家對月餅心中的想像
02:36 微熱山丘今年的月餅
04:59 預約永康概念店品嚐
07:12 吃月餅配哪種茶好?
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中秋茶會
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21 Dec 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-9「產品的設計概念」 | 00:06:42 | |
「茶葉的靈魂 創造了 無數美好的消費經驗」
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25 Oct 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-8 沖泡一杯 天地人的心血 | 00:07:44 | |
「學習用各種茶具泡茶的 第一步 珍視茶葉 」
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17 Feb 2023 | EP114 茶風味的100個秘密:不銹鋼茶具、保溫杯泡茶的大哉問 | 00:13:57 | |
上個月我們收到了一則關於泡茶的疑問
「為什麼使用不鏽鋼杯泡茶的味道與其他茶具不同?」
這一集就讓我們一同來討論關於不銹鋼、保溫杯的茶問題吧😊
(PS.如果有關於茶的問題、歡迎大家一定要留言告訴我們呦^^)
本集重點:
來自客人買茶回家後的問題
「為什麼買回家泡不出蘭花香?」
不鏽鋼真的泡出來不好喝?
哪種茶比較不會被不鏽鋼影響味道
泡好茶再放進去茶杯還會變味道嗎?
不銹鋼與泡茶手法的關聯
蘭花香與金屬氣味
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18 Apr 2023 | EP131 花仙子副董Annie的茶故事:走過的每一步都算數 | 00:48:12 | |
熟知京盛宇的粉絲們肯定記得在2022年,
京盛宇很榮幸與花仙子 去味大師系列合作推出兩款關於茶的香氛
這一集我們特別邀請到花仙子的副董Annie
要來與我們分享關於經營花仙子的點滴與她的茶故事
本集重點:
特別來賓:花仙子副董Annie
京盛宇與去味大師合作的香氛
小時候與爸爸在工廠的回憶
一砲而紅:香香豆
與有榮焉的感受
與孩子的相處
從外商回到花仙子
疏理產品過程中的反對聲浪
一鳴驚人的香氛商品
加護病房裡的一句話
花仙子很早就專注於品牌
天助自助者
作為二代要知道目標是什麼
從10億到30億
如何賦予花仙子新的價值理念
走過的每一步都算數
Annie的茶故事
瞭解更多關於京盛宇x去味大師
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03 Jun 2024 | EP190 茶風味的一百個秘密:珍稀系列年度限定「白毛猴綠茶」 | 00:23:28 | |
睽違一年,珍稀系列白毛猴綠茶再度上市啦
究竟這款被譽為綠茶界的夢幻逸品到底有什麼獨特之處?
快收聽本集《台灣茶你好》認識這款自帶花香蜜香的特別茶款吧
01:23 什麼是珍稀系列?
03:15 白毛猴綠茶的由來
05:05 白毛猴綠茶建議的沖泡方式
08:09 不只有花香與蜜香的綠茶
11:08 細談白毛猴品種的特色
11:49 綠茶與白茶的不同之處
12:49 泡一整天都不會澀的茶-白毛猴白茶
14:45 白毛猴白茶與大慢種白茶的差異
17:26 林桑最愛的珍稀系列茶款:岩韻包種
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02 Mar 2022 | EP45 開工囉!新年假期出遊喝茶最適合不過了 | 00:33:26 | |
休息了一整個月
《台灣茶你好》終於更新啦
在過年期間林桑、Chloe又去哪邊呢?
當中茶又在走春旅程中扮演什麼角色呢?
快來聽這一集EP45吧
本集重點:
久沒更新拜個晚年
新年期間在做什麼?
林桑小旅行:嘉義、台南
奇美博物館
化石園區
林桑最愛的嘉義美食
去旅遊要喝茶該怎麼辦?
茶在旅行中的角色
高山茶居家必備良藥、熟香的茶像甜點
大學畢業後的旅行
茶能連結你所居住的城市
療癒舒緩身心靈
林桑象迷魂
不可以再講安心亞!
身體微恙的Chloe
過年休息期間喝了什麼茶
茶是日常生活中不可或缺的角色
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24 Apr 2023 | EP133 京盛宇教育訓練總監薛竹涵的茶故事:十年如一日的愛茶初心 | 00:49:55 | |
「京盛宇存在的目的,就是讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」
這個目的,更是需要京盛宇每位夥伴對茶的熱情才得以實現。
這一集《台灣茶你好》我們邀請到教育訓練總監薛竹涵
要來與我們分享關於她十年來探索茶的美好以及她的茶故事
本集重點:
特別來賓:京盛宇教育督導薛竹涵小姐
十年前投京盛宇履歷的契機
竹涵的第一杯茶是奶茶!?
對純茶的嚮往
探索紅茶的過程中看到了《台灣茶你好》
進入京盛宇後解決的茶問題
學到的茶知識超多
十年來在門市經歷豐富
京盛宇提供哪些服務讓客人快速入門
紫砂壺手沖冰茶
林桑在門市服務印象深刻的故事
門市工作最辛苦的地方
對外講座的回憶
讓更多人可以認識到台灣茶
這十年來是怎麼樣的茶旅程
竹涵參與製茶的經驗
想要喝遍全世界的茶
【報名京盛宇門市講座】
五月份親子場:
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暑期兒童泡茶趣:
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02 Nov 2022 | EP83 炭焙、電烘,哪一種烘焙方法比較好? | 00:20:34 | |
烘焙過的茶常聽到有以炭焙、電烘的方式
但你知道到底哪一種烘焙方法比較好呢?
快來聽聽這集《台灣茶你好》
本集重點:
炭焙跟電烘哪一個比較好
大部份看到的都是說炭焙
為什麼茶葉需要烘焙
烘焙對於茶葉的三個功能
茶葉的不同熟度
三分、五分、七分火
買烘焙茶需要注意的地方
烘焙茶喝出品種的香氣
炭焙跟電烘的差別
取決於每一批茶的風味
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21 Apr 2022 | EP50 從茶湯到茶香,一起品味生活 | 00:21:04 | |
EP50 從茶湯到茶香,一起品味生活
今年京盛宇與去味大師攜手合作
推出二款春茶季節限定的茶韻香氛
而林桑也化身成代言人
到底這次合作還有哪些有趣的小故事
快來聽聽EP50一起了解吧
本集重點:
近期林桑嗓子啞啞的
趣味大師-林桑
京盛宇x去味大師 茶香氛聯名
茶就是天然的香水
融入了京盛宇光之茶特色的香氛
口味為何選阿里山金萱、蜜香貴妃
不同口味適合用的口味
聶永真設計的包裝
拍形象影片的某個動作拍了十次!?
每天不到兩塊錢
除了空氣淨化更是生活進化
聞到味道就想到林桑!?
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23 Jan 2024 | EP172 喝茶治百病?秋冬感冒盛行時不妨來杯茶舒緩 | 00:17:24 | |
近期天氣多變,許多感冒疾病都開始盛行
你是否也開始常有咳嗽、卡痰等感冒症狀呢
這時候不妨就來杯茶,舒緩身體的不適吧
本集《台灣茶你好》要來跟你分享茶的好處
並要與大家分享京盛宇同仁對抗感冒的私房撇步喔
00:33 近期各種感冒盛行
01:50 喝茶治百病?
05:12 茶療效不是藥到病除
07:19 喝茶帶來的各種好處
14:20 常喝茶可以使人凍齡?
15:15 京盛宇同仁對抗感冒的私房小撇步
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20 Dec 2024 | EP217 成為更好的靈魂:感恩過去、珍惜現在、自信面對未來 | 00:12:51 | |
前陣子京盛宇工作同仁們一起吃了年末尾牙
而林桑在尾牙中與大家分享了一些心裡話
這一集台灣茶你好就要與您分享面對過去、現在、未來的三顆心:感恩的心、珍惜的心和自信心0:20 尾牙上有許多感想
1:10 林桑是I人?
2:39 尾牙與京盛宇同仁分享的話
2:51 感恩過去遇見的人
4:37 珍惜現在身邊的人
7:23 自信面對未來
觀看創辦人專欄《成為更好的靈魂》
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11 Oct 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-4 茶葉的外觀 大有學問 | 00:07:26 | |
「塑造茶葉外形的工藝 決定這杯茶怎麼喝」
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12 Dec 2022 | EP96 好日子文旅創辦人黃心怡的茶故事:在旅行中探索一種回歸自然的生活方式 | 00:37:48 | |
以物質簡單、對人友善、對環境無負擔三項重點為旅人打造美好的旅遊體驗
這一集台灣茶你好我們特別邀請到好日子文旅創辦人黃心怡
要來與我們分享關於她在宜蘭的生活與難忘的茶故事。
本集重點:
特別來賓:好日子文旅創辦人黃心怡
從非營利組織到英國讀碩士到科技創業
在宜蘭的生活
林桑生日在好日子的回憶
對於宜蘭的印象
經營民宿面臨的難題
物質簡單、對人友善、對環境無負擔
三間館別不同的風格
如果真有第四個館想朝向綠建築
在備品選擇上的用心之處
使用京盛宇的茶包❤️
難忘的喝茶經驗
西藏的酥油茶回憶
每天 都好日 宜蘭見
更多關於好日子文旅:
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22 Nov 2024 | EP213 用一朵小花,豐富生活每一刻 💐|京盛宇全新「花茶系列」正式亮相 | 00:23:51 | |
京盛宇推出全新的花茶系列
而究竟這次四款花茶風味有哪些獨特之處?
茉莉花茶與停產許久的白毫茉莉的製作方式又有什麼差別呢?
快收聽本集台灣茶你好帶你一探究竟
0:46 花茶與花草茶的差異
1:30白毫茉莉的停產原因
3:50 「花茶」是什麼?
5:30 拌花與窨花的花茶製作方式
9:59 製作花茶的初心
10:40「桂花烏龍」、「菊花普洱」、「玫瑰紅茶」、「茉莉花茶」的風味組成
17:10與中華隊一樣的Plus+
了解更多京盛宇・花茶系列:
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28 Nov 2022 | EP93 來聽上市公司投資長A子,談線下線上市場商業模式的更多可能性 | 00:55:28 | |
這一集的《台灣茶你好》很特別
節目開台史上首次有無法公布真名的來賓到來
本集我們特別邀請到某上市公司投資長A子
要來與我們分享關於商業模式的觀點以及她的茶故事
本集重點:
首次有無法公布真名的來賓
特別來賓:某上市公司投資長A子
A子的學經歷過程
資產管理與IPO
商業模式
星巴克的模式
A子如何看京盛宇的商業模式
從街邊店進化為茶吧台
創業本身就是九死一生
初心是站穩的關鍵
棒球服直播帶貨?
電商與實體門市
開發茶葉鐵罐的時期
品牌副標:永恆進化
西進的經驗談與遇到的問題
A子的茶故事
【感動小林同學的高山茶】
高山茶商品任選兩件95/3件88折
活動即將截止,敬請把握
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24 May 2023 | EP137 首次進軍南半球!京盛宇即將要有澳洲門市了 | 00:12:00 | |
「讓台灣茶的美好,更貼近每一個人的生活」是京盛宇從2009年成立以來每天努力的目標
而京盛宇更盼望,讓我們身處的城市,除了能喝到好喝的台灣茶,還能夠擁有全世界的好茶。
如今這個理想在澳洲墨爾本實現啦,京盛宇首次前進南半球-澳洲墨爾本開設門市
到底過程中有哪些故事呢?快來收聽本集《台灣茶你好》吧
本集重點:
京盛宇曾有開到海外過
曾在深圳有三間門市
那道光這次照在南半球的澳洲
京盛宇將在澳洲出現
首間門市在墨爾本
讓一座城市擁有全世界好茶的期待
JSYTEA的國際形象
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11 Jun 2024 | EP192 知足常樂 | 00:19:16 | |
在六月創辦人專欄〈知足常樂〉中
林桑與我們分享了關於帶著小孩帶太平山旅行的回憶
在旅行的途中也有帶來了許多體悟
這集台灣茶你好,就聽林桑親自為我們講述這趟旅程的故事
00:23 一期一會一封信的由來
03:59 週末帶小孩去太平山遊玩
06:04 身處雲中唸出的古詩
06:48 看見白嶺巨木的心情
07:55 在剩下的時間內努力追求的目標
09:08 痛苦來自貪嗔痴
15:08 人生要知足常樂
17:55 大樹帶來的體悟
閱讀《創辦人專欄》完整版:6月|知足常樂
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23 Nov 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-5「創作氣味的藝術家」 | 00:06:25 | |
「用心於每個環節 品味一杯真正的台灣茶 」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。
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09 Jan 2023 | EP104 白字天后Pipi的茶故事:享受味覺的極致饗宴 | 00:48:48 | |
不曉得大家知道嗎?
其實《台灣茶你好》在Podcast的分類其實是在食物類別
這一集我們特別邀請到一位美食專門的文字作者:白字天后Pipi
來與大家分享關於她獨到的美食見解以及推薦的幾間必訪店家
本集重點:
《台灣茶你好》Podcast分類其實是食物
特別來賓:白字天后 Pipi
如何培養出來味覺的敏感
其實不太愛吃肉?
最喜歡返樸歸真的食物
在餐廳的驚魂故事
近期想去的私廚
哪些餐廳非常值得一去?
哪些需要三思再去
台北推薦的麵攤
難忘的茶回憶
成為茶的星巴克
追蹤白字天后Pipi
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28 Mar 2025 | EP230 烘焙後的茶更迷人?感受烘焙熟茶溫潤的美好茶韻 | 00:22:38 | |
天氣又要開始轉為微微寒意,這時候不妨就來杯烘焙熟茶,感受烘焙溫潤的美好茶韻吧。
這一集台灣茶你好要帶你一起探索不同烘焙茶的獨特風味,邀請你一起感受烘焙熟茶溫潤的美好茶韻。
4:35 下雪會對茶樹有影響嗎?
6:50 當年雪烏龍的獨特風味
8:10 品嚐烘焙茶的獨特風味
10:47深烘焙的茶到底有什麼吸引力?
16:01 鐵觀音的觀音韻
17:04 烘焙後還有花香的茶
18:03 好的熟茶對喉嚨不會有刺激
21:10 烘焙茶款推薦:鐵觀音、深焙杉林溪烏龍
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27 Oct 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-9「泡茶這件事」 | 00:08:55 | |
「唯有平靜的內心 能駕馭千變萬化的茶葉 」
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#台灣茶你好
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06 Dec 2024 | EP215 更加昇華的泡茶體驗!感受「銀壺」細膩與高貴的結合 | 00:22:52 | |
你聽過銀壺嗎?你知道銀壺泡茶的口感更多了一份柔軟的感受嗎?
一直以來在台灣茶你好節目中,我們常常提到關於紫砂壺泡茶的特點
而在這一集台灣茶你好我們將帶你探索關於銀壺的各種小知識以及用銀壺泡茶的好處。
3:06 在泡茶器具得到全新的快樂
4:27 初識銀壺的過程
6:39 銀壺泡出來的茶口感更好?
10:36 準備了三把銀壺:思亭、逸公、文旦
14:52 銀壺泡茶讓茶湯飽和
16:40 發現一款新風味:梨山新佳陽烏龍
18:18 如同涓涓細流的瀑布般
了解更多關於銀壺的特點:
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25 Aug 2022 | EP60 喝茶能減緩身體不適嗎?一起來聊聊喝茶對身體的益處 | 00:18:01 | |
喝茶不只能夠舒緩心靈
有時候更是對身體有一大益處
這集就來聽聽林桑與Chloe
分享關於自身喝茶對身體的益處吧
本集重點:
分享一篇茶與冠狀病毒的文章
綠茶多酚兒茶素群能強化免疫力
茶的兒茶素真的能對抗疫情嗎?
林桑覺得喝茶對身體的好處
門市同仁皆知道的感冒良方
清香型的濃熱茶
身體舒服也喝茶不舒服也喝茶
真的有減緩一點症狀
喝老茶減緩眼酸
葉綠素VS葉黃素VS葉紅素
夏天其實真的要喝熱茶才會涼?
茶帶來的抗氧化
看起來就像12歲
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26 May 2021 | EP13 山頭氣的進階!知名高山茶「清香杉林溪烏龍、清香梨山烏龍」 | 00:16:57 | |
EP13 山頭氣的進階!知名高山茶「清香杉林溪烏龍、清香梨山烏龍」
接續著EP12的高山茶入門款
這一集讓林桑和Chloe帶你了解更多高山茶的故事
本集重點:
「杉林溪烏龍」、「梨山烏龍」的風味
產地對茶款的影響
什麼是山頭氣?
品種是什麼?
風土是什麼?
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28 Feb 2025 | EP226 熟茶與老茶到底該如何品嚐? | 00:30:17 | |
常常有客人問起該如何品嚐熟茶與窖藏老茶,兩款茶除了烘焙程度、歲月陳放的特點外,還有哪些值得品嚐的重點呢?
快收聽本集台灣茶你好帶你一起了解
1:20 與朋友們聚會喝茶的時光
2:50 官網下單時的生日驚喜
6:30 常見的茶疑問:熟茶好喝的點是什麼?
8:54 烘焙茶的加分點
14:55 願意花大錢買深烘焙的茶
16:10 常見的茶疑問:老茶貴在哪?
17:12 欣賞老茶的角度
19:06 平常比較少講的老茶知識
27:30 小孩提及老茶的故事
【心平氣能和,氣和事能成】
用一杯好茶開啟療癒身心的美好生活
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20 Oct 2023 | EP161 手沖茶與手沖咖啡,聊聊關於手沖感這件事 | 00:14:53 | |
林桑在這個生日月收到了一個特別的生日禮物
而這居然也與京盛宇的紫砂壺手沖茶有關?
快收聽本集台灣茶你好吧
01:10 林桑弄壞了咖啡機
04:11 手沖感的共鳴
05:43 剛創業時的夢想
08:25 喜歡茶感較重的手沖咖啡
11:32 泡茶機器難以突破的困境
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30 Nov 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-6「台灣茶 最好」 | 00:05:59 | |
「目前地表上最好的風味 沒有極限的美好」
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04 May 2022 | EP51 做夢也想不到的聯合合作:京盛宇xUNIQLO | 00:31:15 | |
2022上半年京盛宇的一件大事
絕對就是能與全球知名服飾品牌UNIQLO合作了
相信這一陣子大家經過位於東區明曜百貨的UNIQLO Taipei全球旗艦店
一定看到了許多京盛宇的身影
這一集就讓林桑與Chloe帶大家了解
關於本次合作的一些故事吧
本集重點:
日文大考驗
對日本的情懷
京盛宇為何長得這麼日本?
Chloe對日本的印象
林桑曾經做過Uniqlo代購?
對UNIQLO很深的感情
不只喜歡它的衣服
Lifewear
本次與UNIQLO的三大合作
合作一:京盛宇xUniqlo 聯名設計瓶
合作二:一期一會分享包
合作三:UTme製作專屬京盛宇元素設計服飾
於UNIQLO Taipei全球旗艦店的活動
聯名冷萃茶的四款茶風味搭配
做夢也沒想到的合作
更多京盛宇xUniqlo合作:https://www.jsy-tea.com/pages/jsy-uniqlo
加入京盛宇Line@好友
了解更多關於茶知識、京盛宇
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31 Oct 2022 | EP82 風潮音樂創辦人楊錦聰的茶故事:做自己喜歡開心的事,活出生命的熱情 | 01:04:21 | |
「做自己喜歡開心的事,活出生命的熱情」
最大的夢想是在世界上不知名的城市或角落
發現有人聽風潮的音樂、喜歡風潮的聲音
這一集《台灣茶你好》我們邀請到了風潮音樂的創辦人楊錦聰
要與我們分享關於風潮音樂的故事以及他的喝茶時刻
本集重點:
特別來賓:風潮音樂創辦人楊錦聰先生
兩個不同的人格特質
為何開始對音樂感到興趣
林桑國小國樂班的故事
從何時開始進行創作
2000年為一個分界點
《陸拾.拾陸》
不同時期最喜歡的曲子
人生的座右銘
什麼樣的契機成立風潮音樂
與生活息息相關的音樂
成立以來的最大危機
暢銷是風潮音樂在意的事嗎?
蘇菲旋轉給了自己的心情轉變
找到一個與自己對話的方式
《陀飛輪》的故事
希望把風潮音樂帶到全世界
入圍七次今年終於拿到葛萊美獎
疼惜土地的每一種聲音
利己利他的起心動念
人生難忘的三個喝茶故事
結尾:《孩提時的快樂》
收聽轉吧!創夢大叔 Podcast x 京盛宇創辦人 林昱丞
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了解更多關於風潮音樂:
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09 Jun 2021 | EP15 無人不曉!如有神助的台灣茶經典款「鐵觀音」 | 00:17:00 | |
EP15 無人不曉!如有神助的台灣茶經典款「鐵觀音」
本集重點
鐵觀音既是代表茶樹品種又代表製茶工藝
台灣其實現在很難純鐵觀音品種的茶?
鐵觀音製法(烘焙、發酵、團揉?)
純正鐵觀音品種喝起來到底是什麼感覺?
京盛宇唯一一款純正鐵觀音的茶款「窖藏鐵觀音」
輕烘焙茶與深烘焙茶的品嚐重點
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03 Sep 2024 | EP204 以茶表心意・以禮相聚:中秋將至,一起聊聊關於送禮的心意 | 00:26:52 | |
中秋節即將到來,是否已經準備好送給親友的禮品了呢?
這一集台灣茶你好將要與你分享關於送禮的心意、互動的小故事
並且聊聊關於挑選禮品的經驗喔
快收聽本集台灣茶你好一起了解吧
01:45 想起關於父親的嚴肅事情
02:35 關於「送禮」這件事
05:59 在日本送禮的友善互動
10:40 不同的送禮心意
14:55 茶禮品的優點
16:08 以茶表心意
20:21 為何不要選禮物提起來太重的?
24:07 讓自己送的禮物不會被埋沒
「團聚是為了讓生命更圓滿|中秋佳節獻禮」
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06 Jul 2021 | EP18 WFH除了喝茶,還可以寫書法!?Feat. LSY林三益筆墨專家 林昌隆先生 | 00:26:31 | |
《台灣茶你好》首度有特別來賓造訪
這一集我們邀請到百年品牌林三益的第四代傳人-林昌隆先生
要來與大家分享關於筆墨、書法方面的知識
茶粉們在家WFH除了喝茶之後
推薦您還可以在家平心靜氣寫書法
讓在家工作的煩躁可以漸漸靜下心來
從Work from Home轉變為Peaceful Work from Home
#本集錄音略有輕微雜音請見諒
本集重點
1.LSY林三益介紹
2.筆|毛料認識:羊毫、狼毫
3.墨|墨汁小知識
4.紙|書法常見紙類
5.硯|硯台、石材知識
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7.PWFH生活提案
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27 Feb 2023 | EP117 網紅魏魏的茶故事:做就對了!用過程驗證自我 | 00:41:03 | |
大家知道要當一位創作者究竟需要準備一手包辦多少事嗎?
螢幕前開心Chill的背後又累積了多少的努力呢?
這一集台灣茶你好特別邀請到知名網紅魏魏
要來與我們分享作為創作者的甘苦談以及她的茶故事
本集重點:
特別來賓:網紅魏魏
求學過程與去上海工作的契機
成為創作者算是自己的創業題目?
什麼原因開始拍攝影片?
「臉與魏魏」創立契機
2.0「魏魏魏什麼」
以影片記錄生活
剪輯過程中的甘苦
用過程驗證自我
想要成為創作者要怎麼做
粉絲帶來的反作用力
與奶奶的茶故事
訂閱「魏魏魏什麼」
https://www.youtube.com/@weiweiwwwhy
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06 May 2024 | EP182 媽媽的菜瓜布 | 00:11:27 | |
母親節將至,林桑在本月的專欄文章〈媽媽的菜瓜布〉中,與我們分享了關於母親的回憶。
這當中有想念、有遺憾、也有感謝和知足,看完眼睛溼溼的,心裡暖暖的。
這集台灣茶你好,就聽林桑親自為我們講述這個故事,
也邀請您在這一年一度的日子,來到京盛宇門市/官網
一同享受我們為您準備的溫馨活動。
00:16 母親節準備了一個小禮物要給大家
03:54 在洗碗時回憶起母親
05:41 等到了大學才會洗碗
07:12 人生很大的幸福感來自家裡
08:13 獲得「媽媽的菜瓜布」
閱讀《創辦人專欄》完整版:5月|媽媽的菜瓜布
https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article
【如何獲得「媽媽的菜瓜布」】
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5/12前媽媽及子女一起來台北永康門市,請您喝兩瓶櫻花瓶冷萃茶(知覽煎茶、玄米煎茶),加贈「京盛宇母親節菜瓜布」乙個。(須出示證件,高中以下不用),數量有限贈完為止。
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21 Jul 2023 | EP149 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人蕭上農(Fox)的茶故事(下):迎接AI 2.0的時代來臨 | 00:53:28 | |
AI時代的到來,你準備好了嗎?
ChatGPT / MidJourney的出現是否會取代真人工作呢?
上一集邀請到 iCook愛料理共同創辦人暨 Inside總編輯 蕭上農 Fox與我們分享關於虛擬貨幣的點滴
這一集要接著與大家分享關於近期討論度極高的AI 人工智慧
01:20 Open AI與AI的不同之處
05:50 AI 2.0 最大的不同
09:30 Open AI起源
12:16 MidJourney 起源
14:22 NVIDIA在AI浪潮中的角色
23:05 Vision Pro貴嗎?
31:10 可以請AI幫忙寫影評嗎!?
34:40 AI會讓許多人失業嗎?
48:56 喝到紅烏龍的回憶
聆聽《塞掐 Side Chat》
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30 Jun 2023 | EP146 茶風味的100個秘密:冷泡茶怎麼泡、什麼茶適合冷泡茶 | 00:17:23 | |
端午假期後連續的豔陽高照
是不是都快被熱昏了呢?
這時候不妨就來杯清涼的冷泡茶吧
但究竟該如何泡出好喝的冷泡茶?
又該選哪種茶來進行冷泡比較適合呢?
快來收聽本集台灣茶你好帶領你一起學習冷泡茶的知識。
00:10 開場
02:40 哪裡找得到京盛宇的冷泡茶
04:24 哪種茶最適合製作冷泡茶
07:37 夏天為何要喝發酵程度高的茶
10:16 以小葉種紅茶與東方美人沖泡
11:16 該如何沖泡冷泡茶才好喝?
13:55 林桑不喝冷泡茶?
15:21 總結冷泡茶秘訣
瞭解更多關於冷泡茶製作方式:
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07 Jun 2024 | EP191 茶也有無咖啡因的選擇?帶你認識京盛宇全新「無咖啡因茶」系列的風味 | 00:27:06 | |
你聽過無因茶嗎?喝茶也能有無咖啡因的選擇?
這一次京盛宇全新推出「無咖啡因茶」系列,結合了東西方各種純淨優質的原料要帶給大家不同的風味體驗。
而這次無因茶的開發過程又有哪些故事?
在風味體驗上又適合哪些情境與心情?
快收聽本集台灣茶你好帶你探索無因茶的世界。
02:01 有咖啡因與無咖啡因的茶
03:24 喝哪一種茶咖啡因比較少?
04:26 無咖啡因的茶並非來自於茶樹
09:35 結合了東西方各種天然純淨優質的原料
10:13 無因茶主要開發的切入點
11:53 六種不同的情境與力量
12:13 幸福、修復、寧靜、智慧、沈澱 、舒緩
19:55 舒緩:油菊與大麥
21:02 智慧:枸杞與蘋果
22:13 沈澱:薑與黑米
23:55 寧靜:國寶茶與薰衣草
24:17 修復: 苦蕎與桂花
24:58 幸福:玫瑰與洛神
25:10 有國寶茶的兩款風味:幸福、寧靜
了解更多關於京盛宇「無咖啡因茶」系列
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29 Jul 2022 | EP57 來去日月潭走走,關於日月潭的兩款經典茶風味 | 00:19:35 | |
上週林桑與Chloe帶家人去了趟日月潭遊玩
而講到日月潭的茶,最廣為人知的一定屬台茶18號紅玉與21號紅韻啦
這一集就讓我們來聊聊關於這兩款茶的獨特風味吧
本集重點:
前陣子去了日月潭
對日月潭的記憶
湖面映照的美景
去日月潭必做三件事
瞬間變成《台灣你好》
日月潭魚池鄉:台茶18號
紅玉紅茶的風味
像是面速力達母!?
薄荷香氣與肉桂味
還是比較喜歡高山小葉種紅茶
喝紅玉會想到小時候
除了紅玉還有紅韻(台茶21號)
討喜的風味
春茶祭至8/4
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31 Mar 2022 | EP48 睽違已久!《台灣茶你好》終於要再版了? | 00:17:21 | |
相信認識京盛宇很久的對於《台灣茶你好》這本書肯定不陌生
創辦人林桑將對台灣茶的愛賦予其中
這也是為何本節目與書籍都叫《台灣茶你好》的原因
這一集就來與大家聊聊關於本次再版的許多小故事
本集重點
《台灣茶你好》終於要再版
Podcast同名書籍原因
當時的初心
其實差點要出《台灣茶對不起!》
快變成心靈勵志雞湯
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30 Jul 2021 | EP21 嗨唱搖滾別忘了來杯冷泡茶!京盛宇x八三夭聯名冷泡茶隨身組 | 00:21:35 | |
EP21 嗨唱搖滾別忘了來杯冷泡茶!京盛宇x八三夭聯名冷泡茶隨身組
搖勒搖勒搖勒搖 你扭我扭~
京盛宇x八三夭聯名隨身冷泡瓶將於8/2正式開賣
當中的冷泡瓶又該如何使用呢?
快來聽本集《台灣茶你好》
本集重點:
林桑獻聲歡唱想見你
嗨唱完可以來杯冷泡茶-八三夭x京盛宇本次聯名活動說明
冷泡茶到底該怎麼泡?
超專業的冷泡茶製作方法
推薦哪些口味適合做冷泡茶
【京盛宇x 八三夭 831 夭怪嘉年華】
獨家推出冷泡茶隨身組
內容物:
1.夭怪嘉年華限定隨身瓶
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13 Dec 2024 | EP216 🎄聖誕節用一杯好茶創造無價的相聚時光,聖誕聚餐適合鍋煮奶茶?交換禮物又該如何挑選? | 00:25:10 | |
到了2024年的尾聲
肯定開始了許多尾牙、聖誕聚會
而究竟聚會時適合搭配什麼茶呢?
如果要交換禮物又該如何挑選適合的禮品呢
這一集台灣茶你好要與大家分享關於聚餐適合的茶款與交換禮物挑選
隨著天氣轉冷,更要教你如何製作鍋煮奶茶
希望你在年底聚餐時都能泡得一手好茶
並用一杯好茶創造無價的相聚時光
1:02 年底聖誕節迎來許多聚會
5:04 耶誕交換禮物推薦🎄
8:12 充滿祝福的禮品
11:17 聚會都會準備哪種茶
13:30 發酵度高的紅茶比較適合西式料理?
16:22 中式料理搭配什麼茶比較合適?
20:02 鍋煮奶茶如何做?
🎄聖誕交換禮物、千元以下禮品推薦 🎁
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20 Mar 2023 | EP123 公證人公會理事長周家寅的茶故事:公證可以為生活創造哪些效益? | 00:58:11 | |
「如果有一天在台灣,公證人的子女都能深深地以自己父母的職業為榮,且整個台灣社會也都普遍認同公證人是個光榮且有紀律的行業,公證人和律師可以成為台灣法律專業的兩大支柱,那是我個人一直期待實現的願景,也是推動成立中華民國公證人公會全國聯合會的初衷。」
不知道大家是否知道常見的法律相關職務上,除了常見的司法官、律師外,還有一個職務就是「公證人」
然而到底什麼是公證人呢?公證人的職務到底包含哪些項目呢
這一集台灣茶你好特別邀請到公證人公會理事長周家寅來與我們分享關於公證人以及他的茶故事。
本集重點:
特別來賓:公證人公會理事長 周家寅
公證人算是冷門的職業?
公證人最大的價值是什麼
租賃契約、遺屬的公證
公證業務實際上該如何執行
經過公證人公證後的契約更多保證
有遇過案例翻桌吵架!?
婚前協議的公證
疫情後遺囑公證案件量增加
年輕族群做公證
常見的親人子女遺囑公證
好奇理事長的話
在雲南難忘的茶故事
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02 Dec 2022 | EP94 京盛宇風味拼配的第一支茶「白茶美人」上市啦 | 00:12:27 | |
京盛宇首度推出風味創作新茶款「白茶美人」
究竟這一款全新的茶有什麼迷人之處
快收聽這集《台灣茶你好》
瞭解關於白茶美人的誕生過程
本集重點:
太久沒有新增茶款了
要從宋代開始說起
近期流行的白茶萃取
樸實無華源自於古老的製茶方法
東方的六大茶系
白茶的故事
偶然的拼配
白茶+小葉種紅茶
白茶美人誕生
入口清新尾韻甘甜
【全新風味:白茶美人】
「白茶」是屬於一種古老的工藝,極簡的製茶工序,讓茶湯溫潤樸實,京盛宇以白茶為基底,拼配高山小葉種紅茶,讓茶湯入口時,帶有清新自然的甜美滋味,並以平衡的果香蜜韻收尾,是京盛宇風味創作的絕佳逸品。
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28 Jan 2025 | EP222 蛇年開春新年新希望:夢想好棒 | 00:23:52 | |
新的一年到來,你的新年新希望是什麼呢?
這一集台灣茶你好林桑要與你分享他的童年夢想以及京盛宇2025年全新的《夢想好棒:台灣基層棒球發展計畫》
0:20 蛇年第一集新年新希望
5:35 為何初一是最關鍵的一天
7:10 林桑小時候的夢想
11:10 棒球的回憶
19:50 2025年夢想好棒計畫
觀看一月創辦人專欄《夢想好棒-台灣基層棒球發展計畫-》
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🐍小林同學茶神爺造訪🧧
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16 Nov 2022 | EP89 從13年前茶的星巴克,到祝福御所的誕生 | 00:23:30 | |
你還記得京盛宇2009年開在東區的第一間店嗎?
從216巷的第一間店到現在的永康概念店
京盛宇對於茶空間的想像又有哪些不同之處呢
這一集就讓我們一起來回顧這些京盛宇對於茶空間的想像吧
本集重點:
不同時期對茶空間的想像
京盛宇13年前開的第一間店
東區216巷的設計風格
忽然當時喜愛的色系
林桑以前對於茶空間的想像
茶界的星巴克
第二個版本的茶空間:百貨專櫃
空間上的簡單可以聚焦於茶
敦南誠品、松菸誠品、站前新光三越
類似立吞的現代流動感
讓客人學習泡茶
第三種版本的茶空間:台中三井Outlet
類似蘋果專賣店的展示茶空間
除了滿足喝茶與學會泡茶
在樹下喝茶的心情
第四個版本:永康概念店
國內外觀光客必踩的地點
現代禪意的感覺
從款待到祝福
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04 Aug 2021 | EP22 喝茶到底要配什麼點心才好?中式、西式、日式茶點各有最推薦搭配的茶 | 00:31:44 | |
喝茶之餘配個點心真的是一大幸福享受
但擔心食用茶點
會搗亂了原本美好的茶湯風味嗎?
這一集就來了解茶與茶點該如何搭配
然後本集真的沒有接到任何點心的業配😅
本集重點:
茶與茶點的品味重點
喝茶要配怎麼樣的點心?
中秋節常見的茶點
中式茶點適合配哪種茶?
哪種甜點跟茶不搭?
西式糕點配哪種茶?
日式茶點適合配哪種茶?
中秋節最適合的茶點搭配
蘋果酥的意涵
許一個平安的念想
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03 Dec 2021 | EP37 你看《茶金》了嗎?一起聊聊關於台灣茶發展過程的小故事 | 00:21:53 | |
談到近期的電視劇
就不得不提到關於台灣茶產業的《茶金》
當中除了有不少關於茶葉的一些紀事
更是有許多關於在台灣茶發展過程中的一些點滴
這一集就讓創辦人與Chloe帶大家聊聊
關於這部劇所提到的一些台灣茶發展故事吧
本集重點:
近期熱映的戲劇《茶金》
台灣茶葉發展歷·程
台灣也開始做日本綠茶?
從代工到變成品牌
茶葉採收-二五採
Formosa Oolong
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03 Mar 2023 | EP118 茶風味的100個秘密:霜和雪,哪一個對茶樹傷害大? | 00:21:52 | |
大家不知道還記不記得2015年時的霸王級寒流
當時就連北市的陽明山都下雪了
而這些雪與霜對於茶葉的生長又會有哪些影響呢?
生長於下雪環境的茶又會帶來哪種風味呢?
這一集就來與大家介紹昨天剛推出極受討論的「雪烏龍」
本集重點:
霜與雪對茶樹有什麼影響?
生活在亞熱帶完全沒看過雪
印象中台灣茶的兩場雪災
04-05年後買到的高山茶品質
2015年印象深刻的那場雪
雪對茶樹到底好還是不好
從天而降的通常是好的
霜對茶葉的影響
茶師傅對茶菁特別的處理方式
喝起來像紅豆湯?
2015年那一批茶
福建閩北的製茶工藝
喝過一次忘不了的雪烏龍
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13 Oct 2021 | EP30 茶與酒相見,不僅僅是一期一會 feat. 啤酒頭創辦人 段淵傑、宋培弘 | 00:28:28 | |
《台灣茶你好》Podcast 第三十集
我們很榮幸邀請到啤酒頭的創辦人段淵傑、宋培弘先生
來到節目中與我們分享關於啤酒的各種知識
當中更會與大家說明此次與京盛宇聯名的【立冬 - 鐵觀音茶啤酒】的獨特之處
快來聽聽啤酒頭創辦人跟林桑、Chloe聊了哪些茶酒日常吧
本集重點:
啤酒頭Taiwan Head Brewers 品牌
做一隻從土地上長出的啤酒
啤酒頭獨特之處
為何會以二十四節氣為主軸發想
兩位創辦人最喜歡的一個節氣啤酒
由釀酒人帶到對台灣這片土地的關懷之情
商業啤酒與精釀啤酒的差別在哪?
啤酒頭x京盛宇聯名【 立冬 - 鐵觀音茶啤酒】
哪裡買得到立冬茶啤酒?
🍺米凱樂 大稻埕
台北市大同區南京西路241號
🍺未來市(華山店)
台北市中正區八德路一段一號 (華山 中二館)
🍺未來市(NCPI二店)
台北市中正區忠孝西路70號1樓(攝影文化中心)
🍺狂騷吧
台北市大同區迪化街一段34號
🍺R9 cafe
台北市大同區赤峰街41巷13號
🍺長孫shabu-shabu
台北市中山區復興南路一段30巷2號1樓
🍺Billy野豬
新北市板橋區中山路一段128號1樓
🍺ChangeX Beer 精釀餐酒館
台中市西區自治街234號1樓
🍺秋山堂
南投縣國姓鄉北港村北原路36之2號
🍺昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館
嘉義市東區公園街42號(嘉義公園內)
🍺啤酒瘋
高雄市三民區博愛一路200號
🍺振昌
高雄市鼓山區明誠三路640號
🍺STAGE 5餐酒館
高雄市鳳山區三多一路一號3樓
以及Jasons 超市 皆有機會購買到這款聯名啤酒喔
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09 Sep 2022 | EP63 VERSE雜誌副社長蔡瑞珊的茶故事·在無光茶室重拾一杯茶的美好 | 00:43:18 | |
《台灣茶你好》邀請VERSE雜誌副社長蔡瑞珊,分享在人生不同階段與茶的相遇,有不好的回憶,也有瞬間愛上台灣茶的體驗。並且分享從創辦書店到參與創辦雜誌的心路歷程,以及近期的重大計畫。
本集重點:
特別來賓:青鳥書店創辦人蔡瑞珊
與茶的故事
茶壺銀盤燙手的深刻記憶
平常喝茶的時刻
長輩對茶道的泡茶步驟講究
近期印象深刻的茶空間體驗
創辦書店的最一開始
第一號員工
與鐵哥(VERSE 創辦人 張鐵志)的相遇
1+1大於2
決定參與創辦 VERSE雜誌的那一刻
青鳥書店與VERSE
鐵一般的意志
改變看見台灣的方式
近期的重大計畫
VERSE第三年訂閱
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03 Apr 2023 | EP127 作家葉揚的茶故事:成就寫作的一鳴驚人 | 01:01:16 | |
大家知道從事寫作的工作會需要有多少的努力與機緣嗎
本集台灣茶你好特別邀請到了作家葉揚
要來與我們分享關於寫作的心路歷程與她的茶故事
本集重點:
特別來賓:作家葉揚
土耳其遊學經歷
土耳其紅茶要泡得好要像兔子血?
作家是從小夢想的職業嗎?
時報文學獎的契機與反饋
稿費只有一瓶蜜豆奶!?
如何看待寫作這件事
林桑出書曾有出到不想再寫了
寫散文與小說心境上的不同
人是需要配角來推動劇情
一本完整寫自己的作品
林桑求學經歷的感觸
葉揚的茶疑問:茶命名的由來
瞭解更多關於葉揚:
https://www.facebook.com/yehyang2012
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03 Nov 2022 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-11「萌芽」 | 00:07:22 | |
「這份美好氣味 如何成為你我的生活飲品」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
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30 Apr 2024 | EP181 一秒到日本!除了品嚐拉麵外,不妨來一杯日本茶吧! | 00:31:05 | |
#文末隱藏優惠
不知道大家有去吃了京盛宇跟 #麵匡匡 合作的「#茶語雞白湯拉麵」了嗎?
吃完有任何的心得感想千萬別吝於分享給我們知道喔
而我們也稍微整理了吃完後的一些反饋
要與大家分享拉麵所使用的「鐵觀音」有什麼特別之處與品嚐要訣呦
而講到拉麵第一個聯想到的應該就是日本了
這集台灣茶你好林桑與Chloe除了要與大家分享印象深刻的日本拉麵
更要與大家分享今年全新兩款日本茶:知覽煎茶、玄米煎茶
喝下去真的會有種一秒到日本的感受呦~
00:21 大家去吃了茶語雞白湯拉麵了嗎?
01:22 吃起來茶味夠不夠?
02:34 使用了京盛宇五焙五退火的「鐵觀音」
07:38 茶拉麵的品味三訣
10:47 林桑人生第一碗拉麵
11:31 Chloe印象深刻的日本拉麵
14:35 林桑印象深刻的魚介拉麵
16:20 除了拉麵更關注日本茶發展
21:07 喝下去一秒到日本的感覺
22:34 讓一座城市擁有全世界的好茶
23:42 今年的兩款全新日本茶:知覽煎茶、玄米煎茶
全新世界選茶:知覽煎茶、玄米煎茶
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18 Mar 2024 | EP178 茶風味的一百個秘密:來自「冬天」的東方美人 | 00:21:08 | |
一般而言大家想到東方美人
肯定會想到以夏日豔陽高照的夏茶製作
但你有喝過冬茶版本的東方美人嗎?
夏茶與冬茶的東方美人喝起來又有什麼不同呢?
快收聽本集台灣茶你好與你分享東方美人的故事
0:42 一個月薪水才能買一斤的茶:東方美人
3:43 膨風茶、東方美人名字的由來
9:42 東方美人發明者與《茶金》角色相關?
11:01 東方美人喝起來的感覺
11:49 常用夏茶來做東方美人
14:04 去年夏天小綠葉蟬竟未出現!?
15:33 來自冬天的東方美人
16:50 夏茶與冬茶的東方美人喝起來有什麼不同?
瞭解更多來自冬天的東方美人:
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14 Jul 2023 | EP148 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人蕭上農(Fox)的茶故事(上):關於虛擬貨幣的小知識 | 00:32:04 | |
科技日新月異,身處於發展迅速的數位時代
究竟該如何了解這些科技新知呢
這一次台灣茶你好我們特別邀請到 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人 蕭上農 Fox
上集要來與我們分享關於虛擬貨幣的知識與他的茶故事。
00:10 開場:特別來賓 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人 蕭上農 Fox
01:05 開始接觸虛擬貨幣的過程
07:46 虛擬貨幣會不會面臨外部因素影響?
13:09 一般人較無法接受的原因會是?
15:45 相信區塊鏈的判斷點
17:39 從兩間公司的老闆身份轉為股東的歷程
22:42 經營了Podcast《塞掐 Side Chat》
31:44 下集待續
聆聽《塞掐 Side Chat》
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08 Feb 2023 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 4-6「破解台灣茶的價格迷思」 | 00:07:52 | |
「從自己能體會到的感受 作為選茶的標準」
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19 Jan 2022 | EP43 煩躁疲倦時要喝什麼茶?聊聊不同心境所適合的茶款 | 00:29:04 | |
過年前忙碌的時刻
總會有許多心煩意亂的時刻
這個時候來一杯茶舒緩心靈再適合不過了
EP43就讓林桑&Chloe介紹幾款適合舒緩煩躁疲倦時所適合喝的茶款
本集重點:
舒緩煩躁的茶款-清爽的茶
減輕疲累的茶款-烘焙過的茶
增加愉悅的茶款-特殊花果香氣的茶
過年時刻泡杯茶吧
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了解更多關於茶知識、京盛宇
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31 Mar 2023 | EP126 茶風味的100個秘密:讓一座城市,擁有全世界的好茶 | 00:18:01 | |
「讓一座城市擁有全世界的好茶」
一直以來,京盛宇都是販售台灣茶
而從2023年開始,我們開始思考如何讓一座城市擁有全世界的好茶
如果在京盛宇,除了台灣茶,還可以喝到世界各地的好茶,只要這杯茶是好喝的,就會有興趣探索風味的故事,這些故事其實就是每個國家的自然人文、風土民情,如此一來,喝一杯茶就能探索全世界。
這一集就讓我們一同來瞭解京盛宇的世界選茶。
本集重點:
京盛宇一直以來都賣台灣茶
從去年開始規劃的特別選茶計劃
從疫情爆發後的挑戰
讓茶安定人心
疫情改變的事情但有些事是恆常不變
十全十美御守袋茶
把美好事物帶進台灣
讓一座城市擁有全世界的好茶
回到茶的品種風土工藝
另類的茶旅行
今年將會推出世界選茶
日本、中國、印度茶
日本茶採用急須壺沖泡
Heal yourself, Heal the World.
瞭解更多京盛宇・世界選茶系列:
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30 Sep 2022 | EP70 京盛宇13年來最受歡迎的一款茶:「高山小葉種紅茶」 | 00:18:07 | |
你知道京盛宇在2009年營業至今
有一款不論男女老少都非常喜愛的茶風味嗎?
這一集就讓我們來聊聊關於「高山小葉種紅茶」的故事
本集重點:
京盛宇13年來最受歡迎的一款茶
2009年開店時賣茶的瓶頸
有沒有哪種茶比較不像烏龍茶的茶
帶有柑橘香的紅茶
不用調味香氣就很繽紛的天然茶款
「高山小葉種紅茶」
以前流行錫蘭、阿薩姆紅茶
發酵是一個成分轉換的過程
什麼是小葉種?
天然花香的紅茶
四季春、金萱、青心烏龍品種
大葉種、中葉種與小葉種
為什麼不作成清香型的茶?
春茶冬茶與夏茶
夏天採收的茶多酚比較高
原先只想要找個名字
小葉種紅茶與市售紅茶的差別
風味獨特的小葉種紅茶
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10 Jan 2024 | EP170 2024新的一年,用一杯茶療癒身心 | 00:25:34 | |
嶄新的2024來到,是否對自己新的一年有許多期許與目標呢?
喝一杯茶不只療癒身心,其實更能給予自己更多成長的幫助
這一集節目將與大家分享
關於新的一年的期許希望以及茶在其中扮演的角色
00:30 去看跨年煙火
03:31 林桑&Chloe新一年的期許與希望
04:56 做到維持心裡的平靜
11:35 清境農場的喝茶體驗
12:28 開門七件事:柴米油鹽醬醋茶
15:22 用一杯茶滿足三個新年希望
17:07 聽到聖嚴法師的Podcast
23:44 少一點煩惱,多一點自在
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06 Nov 2023 | EP163 一期一會在澎湖:在澎湖進行《台灣茶你好》的特別講座 | 00:35:08 | |
十月下旬時,林桑前往澎湖進行了一次特別的巡迴講座
收到了縣政府家庭照顧者支持服務中心的邀請
前往了白沙、馬公、七美、望安、西嶼等五個地點
與家庭照顧者進行了特別的分享茶會
而這趟澎湖行又發生哪些有趣的事情呢?
快收聽本集《台灣茶你好》
00:20 新奇好玩又溫馨的事情
01:09 在澎湖五天內辦了五場講座
02:03 分享給家庭照顧者的茶講座
05:17 五天內穿梭於白沙、馬公、七美、望安、西嶼
09:05 為澎湖演講特別準備的影片
13:43 與母親三杯茶的故事
25:13 用茶療癒身心
27:10 聽者的回饋
34:06 一期一會在澎湖
觀看更多關於本次澎湖故事:
創辦人專欄《一期一會一封信》
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25 Nov 2022 | EP92 感動小林同學的「高山茶」,竟然需要比平地茶多100倍人力製茶? | 00:24:18 | |
為什麼小林同學,如此熱愛台灣茶呢?
因為他在大學時期喝到一杯難以忘懷的「梨山茶」,從此踏上探索台灣茶之路,愈深入探索愈發現台灣茶風味的魅力
這一集讓我們一起來看看小林同學所愛的高山茶
究竟有什麼迷人之處吧
本集重點:
感動小林同學的高山茶
秘境般的茶園
為什麼高山茶價格較貴
手採與機採
手採茶影響風味的關鍵
土壤的影響
風味決定價格
高山茶帶來的感動
迴盪在口腔中的香氣與韻味
【感動小林同學的高山茶】
高山茶商品任選兩件95/3件88折
活動即將截止,敬請把握
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07 Sep 2022 | EP62 品嚐四款不同蛋黃酥的心得,解密烏龍茶細緻風味的差異 | 00:18:01 | |
好茶配美點,中秋佳節到來也免不了品嚐許多糕餅
而近年來頗受關注的就屬蛋黃酥了
但你知道嗎?同樣都叫蛋黃酥,但不同家的吃起來就是有截然不同的風味
這一集就讓我們來聊聊關於蛋黃酥與烏龍茶的風味密碼吧
本集重點:
中秋節收到了許多熱情對待
近期吃到的四種蛋黃酥的心得
與京盛宇合作的蛋黃酥
像演唱會賣票的蛋黃酥
台中知名品牌的蛋黃酥
地方糕餅店的蛋黃酥
一樣都叫蛋黃酥,截然不同的風味
從芝麻、餅皮、豆沙、蛋黃來看
品嚐完的心得聯想到茶葉
一樣都叫烏龍茶,截然不同的風味
輕焙火的茶價格也大不同
品種、風土、工藝來拆解蛋黃酥的風味密碼
京盛宇茶名命名的意義
蛋黃酥與茶一樣都有值得細緻考究的學問
輕焙茶與蛋黃酥真的是絕配!
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27 Mar 2023 | EP125 蓋洛普天賦Lulu老師的茶故事:找到自己的優勢,善用天賦迎向成功 | 01:04:31 | |
你知道你的天賦是什麼嗎?
該如何善用自己的優勢與天賦讓自己迎向成功呢?
這一集台灣茶你好特別邀請到蓋洛普天賦的Lulu老師,不只要與我們分享關於蓋洛普天賦以外,更要與林桑分享她的茶問題。
本集重點:
特別來賓:蓋洛普天賦Lulu老師
Lulu老師是林桑的大貴人
學員的通病會是什麼?
疫情期間口紅六萬隻完售的故事
認識自己的優勢與天賦
會與以往的教學有什麼不同
蓋洛普天賦34項
執行力、影響力、關係建立、思考力
理解蓋洛普天賦的成果
知道5項與34項的差別
「伯樂」天賦與面試有關?
揭露林桑的五大天賦
每一項天賦都可以迎向成功
挑選茶的方式
瞭解更多關於Lulu老師的蓋洛普優勢課程資訊:
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24 Oct 2022 | EP80 插畫家大頭兒的茶故事:我走得慢,但我從不退後 | 00:41:34 | |
「I’m a slow walker, but I never walk backwards.」
這一集《台灣茶你好》邀請到知名插畫家大頭兒
要來與大家分享關於她成為插畫家的經歷以及她喝茶的小故事
本集重點:
京盛宇的超級好朋友
特別來賓:插畫家 大頭兒
與Chloe曾是同事
從什麼時候開始畫畫的
內容發想來自於上班時的生活點滴
從Line原創貼圖開始創作
白天上班晚上畫圖
轉為全職的契機
「I’m a slow walker, but I never walk backwards.」
一年大概畫了多少張圖
如何搜集生活中的養分
2018出版:《報告老闆,我要辭職!》
成為大頭兒最快樂的事情是什麼?
對茶印象深刻的故事
會使用紫砂壺泡茶
真心愛茶的大頭兒
以泡茶開啟畫圖的儀式
立即下載Line貼圖:大頭兒 秋天日常
https://line.me/S/sticker/20969490/?lang=zh-Hant&utm_source=gnsh_stickerDetail
大頭兒書籍:《報告老闆,我要辭職!》
博客來
https://www.books.com.tw/products/0010796315?sloc=main
Momo
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02 Jun 2021 | EP14 輕焙四天王!茶葉烘焙後的特色有哪些? | 00:30:18 | |
EP14 輕焙四天王!茶葉烘焙後的特色有哪些?
前幾集與大家分享了未經烘焙的清香系列茶款特色
而這一集將要帶大家了解茶葉經過烘焙後的風味及特色
本集重點:
京盛宇輕烘焙四大天王「輕焙四季春」、「輕焙凍頂烏龍」、「輕焙阿里山烏龍」、「輕焙杉林溪烏龍」的風味
烘焙過的茶葉風味感受上有什麼不同?
四款茶的特色?
WFH推薦茶款(還有WFH實境的小小嘉賓獻聲)
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11 Oct 2024 | EP209 京盛宇十五週年慶:無咖啡因茶的美好|讓喝茶自由自在 無拘無束 | 00:19:12 | |
無咖啡因茶的美好|2024
讓喝茶自由自在 無拘無束
「茶」源自於東方的茶樹,是世界上最美好的飲品之一,但我們理解含有咖啡因的茶,對某些人或在某些時刻飲用不一定合適。為了讓您的生活,擁有更自由自在的品飲樂趣,京盛宇在2024年開發了「無咖啡因茶系列」,結合東西方各種天然純淨優質的原料,包含草本植物、木本植物、水果花卉、五穀雜糧,並運用對風味的無窮想像力,創作出適合不同情境、滿足不同心情的美好風味。
從「茶葉茶」的純茶,延伸至無咖啡因的花草茶,這15年來,透過許多客人提供的回饋及我們給予自己的課題,京盛宇在每個階段做的事情,都希望可以不斷超越自己,並讓茶的美好更貼近大家的生活。Permanent Revolution of Tea,也許我們走得緩慢,但我們一直努力向前,實踐茶的永恆進化。希望每一杯好茶,都能為您的生命帶來療癒身心、傳遞祝福的力量,讓您的每一天都比昨天更好!
京盛宇十五週年慶:
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03 Mar 2021 | EP05 台灣茶最美麗的想像 | 00:40:02 | |
因為喝過這麼多茶,始終認為全世界最好的茶就是台灣茶
從喜歡台灣茶到創立一個台灣茶品牌
帶著「一期一會」的茶道精神
以在地的本質,時尚的呈現
帶給你一個全新的台灣茶體驗從創立初期的經營理念 V.S 理念如何被經營
到為何使用紫砂壺沖泡、茶飲呈現
這一集
讓創辦人與Chloe與你聊聊關於「京盛宇」的故事
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21 Apr 2021 | EP09 來自低海拔茶區中的最強風味-「不知春」 | 00:29:19 | |
你知道四季春這一款茶一年可以採收幾次嗎?
為何京盛宇的四季春命名為不知春呢?
這一集讓創辦人與Chloe帶您了解「不知春」的故事
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26 Dec 2023 | EP168 小林同學再進化!到UNIQLO來杯京盛宇做件小林同學衣服 | 00:15:13 | |
京盛宇與UNIQLO的合作再次升級啦
這次全新推出新的日本八女煎茶、焙茶搭配專屬隨身瓶
讓你可以品嚐台灣茶、日本茶的美好風味
更特別的是現在在UNIQLO指定門市也可以製作出小林同學的衣服了
究竟這次合作有什麼亮點、UNIQLO對小林同學來說又有哪些有趣的故事
快收聽本集台灣茶你好一起了解關於京盛宇xUNIQLO
00:25 近期的快樂事情
01:00 Uniqlo更多的小林同學
01:24 第一次感覺長大了是因為Uniqlo
02:50 不思議的夢幻合作
04:34 喝到台灣茶與日本茶
06:15 讓小林同學用更多形式存在
12:55 穿著小林同學衣服來到京盛宇
14:25 全新兩款日本茶隨身瓶
更多關於京盛宇xUNIQLO的資訊
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02 Feb 2021 | EP03 全世界最好的茶就是台灣茶!給你開台史上最「台灣」味的一集 | 00:44:52 | |
為何京盛宇認為全世界最好的茶就是台灣茶?
這就要從台灣茶的發展過程說起
當中其實也有很多有趣的小故事
這一集讓創辦人林桑、Chloe帶給你滿滿的「台灣」味
了解更多關於台灣茶內涵
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14 Feb 2025 | EP224 心平氣能和,氣和事能成 | 00:13:22 | |
新的一年開始,忙碌的工作是否讓你感到心浮氣躁呢?
這一集台灣茶你好將要與你分享
「心平氣能和,氣和事能成」以及推薦您讓您可以平心靜氣的茶風味🍵
01:25 農曆新年的轉換
02:20 改變來臨時心平氣和
03:08 心平氣能和,氣和事能成
05:25 喝哪一款茶比較能心平氣和
10:30 無咖啡因茶帶來的平心靜氣
【心平氣能和,氣和事能成】
用一杯好茶開啟療癒身心的美好生活
2/7-3/5 光之茶茶包、品味罐茶葉任選買四送一優惠
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03 Jul 2023 | EP147 圓山飯店董事長林育生的茶故事:做好充足準備與創新突破困境與挑戰 | 00:54:32 | |
COVID疫情至今有許多行業受到了衝擊
首當其衝的絕對是觀光產業
不過這三年中相信對於許多人印象深刻的畫面
就是圓山飯店以燈光點上的ZERO字樣
而在疫情期間,觀光業一片慘澹的情況下,究竟圓山飯店如何突破困境,蛻變成一個不同以往、令人耳目一新的飯店。
這一集台灣茶你好我們特別邀請到圓山飯店的林育生董事長來與我們分享關於圓山飯店的蛻變與他的茶故事。
本集重點:
00:10 開場 特別來賓:圓山飯店董事長林育生
01:40 求學階段中不同領域與興趣
06:43 投入各種不同領域的職業
15:25 19年接手圓山飯店後「轉虧為盈」的起手式
19:46 圓山飯店密道開放後人山人海
22:15 「3-4個月換秘書」的用人哲學
28:52 疫情衝擊下圓山飯店的生存之道
31:45 「ZERO」歸零點燈
32:46 70年歷史的圓山飯店最迷人之處
35:03 圓山飯店的三多:龍多、柱子多、宮燈多
38:10 圓山飯店現今最大的改變
41:30 難忘的失敗經驗
44:28 後疫情時代對圓山飯店的願景
50:06 董事長的茶故事與茶問題
了解更多關於圓山飯店:
https://www.grand-hotel.org/TW/official/main.aspx
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15 Sep 2021 | EP27 用一杯茶,拉近彼此的距離 | 00:26:38 | |
茶,讓一個人感受寧靜
茶,讓兩個陌生人拉近距離
茶,讓一群人創造無價的相聚
這一集讓我們來聊聊茶的本質:《親切》
本集重點:
追尋夢想:創辦京盛宇的故事
茶的本質:《親切》
爸爸的經驗
來自日本的一杯茶
在生活中創造三種不同體驗情境
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08 Sep 2023 | EP155 中秋佳節·為親友準備一份療癒身心的美好祝福 | 00:13:37 | |
中秋節即將到來
有想好為至親好友準備怎麼樣的祝福嗎?
京盛宇今年全新推出三款禮盒:「心願」、「大地」、「旭日」
究竟這三款新禮盒有什麼設計意涵?選茶又有哪些特別之處?
快來收聽本集台灣茶你好吧
00:10 開場
00:29 更重要的中秋節
02:15 療癒身心・傳遞祝福
04:20 全新心願禮盒的設計意涵
06:09 三個茶壺的意義
07:05 永恆・進化的新意義:大地、旭日
11:40 選擇世界選茶的原因
療癒身心・傳遞祝福|中秋獻禮
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08 Mar 2023 | 【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 5-3 「無價的相聚時光」 | 00:06:03 | |
「一起喝茶的甘甜 每一杯都是永恆的回憶」
「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。
在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。
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