Ginpodden (Joacim Lundin)
Explore every episode of Ginpodden
| Pub. Date | Title | Duration | |
|---|---|---|---|
| 01 May 2024 | 110. Vinbönderna som bränner sprit i Sveriges Toscana | 00:51:28 | |
Äntligen ett rykande färsk avsnitt där du får möta vinbonden Tina Berthelsen från Helsing Distillery och Lottenlund Estate. I det här avsnittet går gin och vin hand i hand och det är kanske inte så konstigt när det bara skiljer en bokstav? Vi får veta hur det gick till när tanken på en vingård föddes i Toscana och hur livet ser ut nu en sisådär 45 000 vinrankor senare. Här finns det lika mycket intressant för den som älskar vin som för den som älskar gin. Jag sätter 50 spänn på att något av innehållet kommer dyka upp i På Spåret. Tina berättar passionerat om de smakupplevelser som produkterna förmedlar. Det är företagsekonomisk romantik, jakten på en svensk Campari, fatlagrat, dubbla vingårdar, besöksnäring och franskimporterad druvsprit. Här finns det massor av planer och ett livslångt projekt i ständig rörelse och utveckling. Till hösten är Tina även en av initiativtagarna till Skåne Food Fest på Sofiero Fest. Lottenlund Estate är en av Sveriges största vingårdar med 10.5 hektar vinodling fördelat på 2 unika lägen, dels i byn Allerum utanför Helsingborg där närheten till Öresund tempererar på våren samt intill Segelstorps strand med utsikt över Skälderviken. Lottenlund odlar sju sorters vindruvor med visionen om att erbjuda unika dryckesupplevelser med den bästa, mest innovativa dryckesportföljen och med minsta möjliga miljöavtryck. På gården finns även ett destilleri som tar tillvara på gårdens resurser i form av pressrester som destilleras till en mjuk Marc, en tolkning av den italienska grappan samt andra spritsorter såsom äppelbrandy, gin och akvavit. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: www.lottenlundestate.se ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 14 Jul 2023 | 92. FESTIVALSPECIAL - Kurjovikens | 00:06:49 | |
Ett kärt återbesök när jag träffar Mattias från Kurjovikens. Vi snackar bland annat om nya Ostindiska Dry Gin, långa utvecklingsprocesser, kantareller i sifon, umami, samarbeten och smakbibliotek. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 05 Jul 2022 | 37. FESTIVALSPECIAL - Klocktornet destilleri | 00:01:52 | |
Ginpodden träffar Klocktornet destilleri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 16 Jul 2023 | 94. FESTIVALSPECIAL - Mic Drop Sweden | 00:10:39 | |
I detta avsnitt träffar jag konstnären Christian Beijer för att prata om Mic Drop Sweden som Christian med vänner skapar tillsammans med Tevsjös Jonas Larsson. Vi pratar om entreprenörskap, det konstnärliga, att sticka ut i en gubbig bransch, att lyfta kvinnan och självklart Mic Drops produkter. Häng med! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 27 Jul 2022 | 59. FESTIVALSPECIAL - Fjäre Gin | 00:04:15 | |
Ginpodden träffar Jacob, Linn och Markus från Fjäre Gin på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 26 Jul 2022 | 58. FESTIVALSPECIAL - Peder och Anders | 00:02:22 | |
Ginpodden träffar Peder Blom (@blueberrydiver) och Anders Branelius på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 23 Jul 2023 | 101. FESTIVALSPECIAL - BrandStar Alliance | 00:05:30 | |
Spännande att höra vad som kokar hos Steven Kautzky Andersson och BrandStar Alliance. När vi sågs i Dylta Bruk på Gin & Tonic Festival Sweden pratade vi mycket om passion, om smaker, upplevelser och att våga satsa extremt småskaligt och limiterat. Vi pratar om gin och branschen i allmänhet. Vi pratar också om deras senaste släpp - Vargöga. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 02 Dec 2023 | 108. Citrusfest, saltimport och smak-DNA | 00:51:23 | |
Hallå hallå Jimmie Brander och Per Bolmstrand från Kyflinge Gin i Malmö. Hur gick det egentligen till när en industridesigner och en statsvetare blev småföretagare och startade ett destilleri? De två barndomsvännerna berättar om sina erfarenheter från alla resor, trender och hur den gemensamma passionen för mat och dryck växte till ett varumärke. Vi pratar självklart ingående om alla deras drycker, om nya CASK COLLECTION LINE, livet som entreprenörer, Kyflinge Gins smak-DNA och jakten på det perfekta saltet. Vi får höra om en Pink Gin som aldrig släpptes och framtida släpp och planer. Häng med på ett öppet och ärligt samtal i Ginpodden! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 10 Jul 2022 | 42. FESTIVALSPECIAL - One Nine Spirits | 00:04:00 | |
Ginpodden träffar One Nine Spirits på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk.
| |||
| 06 Jul 2024 | 123. Qvänum (Drinkmässan 2024) | 00:02:48 | |
Här träffar jag Fredrik Egonson som är vd på Qvänum Mat & Malt. Vi pratar om vilka Qvänum är, om Swedish Fika, ekfatslagrat och deras Qvänum Gin och Qvänum Navy Gin. För den som inte vet är Qvänum ett bryggeri och bränneri som sedan 2004 huserar i ladugården på Gategården, mitt på Varaslätten. Gården är belägen i den gamla byn Badene med anor ända tillbaka till 500-talet. De både brygger och bränner med maten i fokus! Deras passion för god mat och dryck har följt med in i bryggeriet och bränneriet. När Qvänum utvecklar en ny ölsort utgår de ofta från en maträtt som den ska passa till och de har ett gediget samarbete med sina kunder för att hitta den optimala kombinationen av mat och dryck. På Qvänum tillverkas öl och brännvin på ett hantverksmässigt och hållbart sätt med inriktning på lokala råvaror. All el kommer från sol-, vind- och vattenkraft! Bryggeriet och destilleriet värms upp med biobränsle. De hämtar så mycket de kan av råvarorna från närområdet och största delen är dessutom ekologisk. Några tillsatser användes inte och vattnet är från egen brunn. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 02 Jul 2024 | 120. Spriteriet (Drinkmässan 2024) | 00:05:59 | |
Hallå Charlotta på Spriteriet, här i avsnitt 120 träffas vi på Drinkmässan i Göteborg 2024 och snackar lite cocktails, säsongstillverkning och det senaste samarbetet med Sandberg Drinks Lab - Hallon & Ros Elixir. Sommar på flaska som de själva säger! Det är en stilla färdigblandad drink om 200 ml som är redo att serveras direkt från kylen, eller på rikligt med is. Som bas hittar vi en rosé vermouth gjord på rosévin från tyska Weingut Knauss, där smultron och jordgubbar trängs med varandra i symbios med syra. Detta ger en vinös och rik bas som sedan smaksatts med massor av hallon, ros och syrajusterat äpple för en fin fräschör. Vidare har drinken kryddats med örter vi tycker mycket om, bland annat en trogen favorit - myskmadran. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 07 Jul 2023 | 85. FESTIVALSPECIAL - Gotlands Ginfabrik | 00:08:19 | |
Direkt från Dylta Bruk (eller hyfsat direkt) får du Mathias och Sakarias från Gotlands Ginfabrik. Det var faktiskt ett helt år sedan jag mötte upp grabbarna i Visby och mycket har ju hänt sedan dess. Häng med i ett högt tempo och många nedslag i deras vardag. Missa inte drinktipsen eller att det hintas om nya produkter. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 30 Dec 2024 | 126. IT-nördarna som bränner sprit i världsklass | 00:50:09 | |
Klart vi ska avrunda året med ett långt ingående avsnitt med Tommy Jonasson från Revsunds Distillery och Revsunds Brewery. Hör historien om hur två IT-nördar börjande med öl, labbade med hjortron och skapade sprit i världsklass. Vi pratar passion, innovation ,inspiration och massor om vikten av ett lokalt community, att gå sin egen väg, hitta en balans och röd tråd i smakbärarna, teknik, suröl, burkad GT, likörer, whiskey, rom och you name it. Tommy och gänget peppar och satsar järnet inför en eventuell gårdsförsäljning och jag minns tillbaka på vårt möte på Drinkmässan i Stockholm med värme. Bryggeriet grundades 2016 med hantverk, noggrant utvalda råvaror och experimentlusta i centrum. 2022 togs nästa stora steg när gänget flyttade in i sitt helt nybyggda bryggeri med ett 2000-liters bryggverk och jästankskapacitet på 10 000 liter fördelat på åtta tankar. Här produceras allt från klassisk pilsner till Habanero IPA. 2019 utökades verksamheten med ett destilleri. Idag produceras destillat jämte öl i kolonnpannor på 100 och 950 liter. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 14 Nov 2020 | 8. Purity Distillery - Mathias Tönnesson | 00:52:54 | |
Hallå där! I detta avsnitt får du träffa Purity Distillery och Mathias Tönnesson som är vd och Master Blender. Purity är ett familjeägt svenskt destilleri där den ekologiska spriten destilleras på Ellinge slott utanför skånska Eslöv. Purity är kända för att koka sin sprit mycket långsamt och många gånger vilket ska resultera i väldigt smakrik vodka och gin. Vad många kanske inte vet är att det är Puritys egna prisbelönade vodka som är basen till deras nyligen omtalade gin. Vi pratar massor om smak och huruvida Mathias har en tatuering baserad på ämnet, vi kommer in på gårdsförsäljning, vikten av bra vatten, att inte glömma bort ekologisk garnityr och vad som är Puritys DNA. Mathias påannonserar även Puritys kommande whiskey och berättar om hur det är att driva ett företag tillsammans med familjen. Missa inte heller alla tips på hur du ska använda din gin på bästa vis. Nu kör vi! | |||
| 06 Jul 2024 | 125. Contraband och Fluid Minds (Drinkmässan 2024) | 00:06:41 | |
Hallå Sebastian Arleij från Fluid Minds, vi pratar om finfina samarbetet med stjärnan Tjoget som resulterat i varumärket Contraband. Contrabands målsättning är att leverera cocktails i världsklass fast på burk. På Drinkmässan 2024 har de världspremiär på sin burkade Gin & Tonic med Norrbottens Destilleri Mountain som bas. I portföljen har de även Milano Spritz, Apple Mule, Paloma och Negroni. Några av dessa cocktails har bland annat vunnit guld och Masters i Global Spirits Masters "Premixed & RTD Masters". TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 13 Jul 2022 | 45. FESTIVALSPECIAL - Åre Bränneri | 00:03:53 | |
Ginpodden träffar Hanna Oleträ från Åre Bränneri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 03 Jul 2021 | 26. Fjärås eller Fieruaas Distillerys stororder gör premiär på Systembolaget | 00:41:16 | |
Varmt välkommen till avsnitt 26 och det sista ordinarie avsnittet av Ginpodden innan sommaruppehållet. Här träffar jag Jacob Zachrisson från familjeföretaget Fieruaas (Fjärås) Distillery och grundaren av varumärket Urban Peers som tillverkar tonic. Självklart pratar vi om det alla pratar om, att Fjärås Destilleri vann en upphandling hos Systembolaget med sin London Dry Gin redan fem månader efter att destilleriet skapades och att deras produkt nu nyligen gjort premiär i butiker över hela landet. Vi pratar om att driva familjeföretag, om att hitta smaker som sticker ut, vi pratar om perfect serves, Jacobs syn på den svenska gin-världen, internationella framgångar, produktutveckling och hur han fick covid och tappade smak och lukt precis när det var full fart i produktionen. Häng med på ett energifyllt och spännande avsnitt om ett destilleri där även pappa Michael och syrran Linn involveras. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 06 Mar 2021 | 16. Ginpodden - Hans-Olov Öberg | 00:36:29 | |
I detta avsnitt möter vi författaren, förläggaren och finansanalytikern Hans-Olov Öberg vars bok "Jakten på en perfekt Gin & Tonic" utsetts till Världens bästa bok om gin. Förra årets utsågs dessutom hans och Emil Årengs bok "Jakten på en perfekt Dry Martini" till Sveriges bästa cocktailbok. I Ginpoddens sextonde avsnitt pratar vi om tiden då gin var billigare än öl och när Hans-Olovs orkester besökte Gordons huvudkontor i London och allt spårar. Vi pratar om hans favorit-GT som bland annat innehåller konserverade mandariner, jakten på nya smakpaletter, att den egna gommen är den enda måttstocken samt Hans-Olovs favoriter bland svenska och internationella gin. Det blir också mycket snack om bokbranschen och hur du kan lyckas som författare. Njut! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 10 Oct 2020 | 5. Jens Josefsson och Lorenzo Guida - Boken om svensk gin | 00:41:15 | |
I detta avsnitt får du lyssna på Jens Josefsson och Lorenzo Guida som tillsammans berättar om sin kommande bok, Svensk gin - drinkar, destillerier och drömmare. Projektet fick ett stort genomslag på Kickstarter och efter en liten pause här under Corona ser boken ut att komma ut under nästa år. Jens är till vardags vd och partner i webbyrån Webmind och Lorenzo är grundare och art director i byrån Konceptism. Vi pratar om drivkrafterna bakom boken och vilka lärdomar de har dragit efter att ha mött eldsjälar och gin-nördar från hela Sverige. Både Jens och Lorenzo kommer med sina bästa tips på hur du ska använda din gin och vi diskuterar alkoholromantik och att hellre dricka mindre men bättre. Vi pratar även om utmaningarna med marknadsföring i förhållande till svensk lagstiftning och hur viktigt det är att jobba med storytelling kopplat till orten där man verkar. Det blir skratt, fördomar om Norrland och mycket hopp om framtiden! | |||
| 06 Jul 2024 | 122. Torsbo 5.2 (Drinkmässan 2024) | 00:02:45 | |
Jag träffar Niklas Kling från Torsbo 5.2 och pratar lite öl, honungsvodka och deras nya släpp Torsbo Gin Lime och Torsbo Gin Viol. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 19 Jun 2024 | 112. Gotlands Ginfabrik (Drinkmässan 2024) | 00:06:21 | |
Ginpodden är på Drinkmässan 2024 i Göteborg och möter producenter från när och fjärran. När Mattias på Gotlands Ginfabrik säger "Det är vår pannas själ om vi ska vara djupa" så vet vi att vi hamnat rätt, men varför börjar de planera för sin glögg redan nu och kan vodka och kaviar vara lika gott som det är dekadent? TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare?Instagram: @ginpoddenFacebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 28 Dec 2022 | 67. Lule River Distillery, åkerbär och kärlek vid första ögonkastet | 00:42:30 | |
Hallå! Det här avsnittet har fått marinera lite eftersom Lule River Distillery från och med årsskiftet blir en del av Bottenvikens Bryggeri. I avsnittet pratar vi framtid och drömmar, där två av de tre grundarna Jesper Töyrä och Johan Lugnet berättar om fina branschkollegor och ett fantastiskt gensvar från kunderna. De får även spåna om framtiden och vad som är nästa steg för destilleriet. Kort efter att avsnittet spelades in meddelade Lule River Distillery att varumärket från och med årsskiftet blir en del av Bottenvikens Bryggeri. Bryggeriet som tio år efter starten låtit mer än 130 olika öl lämna bryggeriet har stort kunnande och intresse för innovation och nyskapande när det kommer till dryck. Vilket borgar för att vi kanske får se nya produkter från Lule River Distillery i framtiden. Lule River Distillery producerar idag gin i små serier med utvalda råvaror sprungna från den norrbottniska naturen. Företaget startades av tre vänner som under en tid haft tankar om att skapa något gemensamt. Ett förutsättningslöst telefonsamtal med en fråga om att få göra ett studiebesök hos ett lokalt bryggeri ledde fram till att destilleriet blev hyresgäster och resten är som man brukar säga historia. Deras Lule Dry Gin är en av Ginpoddens favoriter under 2022. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 26 May 2023 | 75. Drinkmässan 2023 - Wet City Spirits | 00:03:44 | |
Say hello to Adam Norman och Wet City Spirits när jag besöker deras monter på Drinkmässan! Det har hunnit hända en hel del sedan de gästade Ginpodden back in 2021. På mässan är fokuset cocktails, deras Moderato Aperitivo al Rabarbaro som snart kommer på Systembolaget, fatlagrad gin och akvavit samt en Romano Digestivo på kaffe som var YEAH. Wet City Spirits samarbetar med många duktiga bartenders (bland annat pratas det om hur Tom Surma från Familjen vill ha Bloody Mary på kran...) och är en av få utställare som även erbjuder öl eftersom de har ett nära släktskap med bryggeriet Beerbliotek. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 25 May 2023 | 73. Drinkmässan 2023 - Mill Gin | 00:09:08 | |
Säg hej till Olav och Linda Hoheisel från Mill Gin! Det är faktiskt här på Drinkmässan de för första gången ställer ut sin prisbelönta gin. Många känner kanske inte till det småskaliga destilleriet, men sanningen är den att Mill Gin redan hunnit skörda internationella framgångar i bland annat gintävlingen World Gin Awards. De har dessutom drivit vingård utomlands i 20 år. Riktigt inspirerande att möta destillatören Linda som 80 år ung fortfarande jagar de perfekta smakerna. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 30 Dec 2023 | 109. Ett mentalsjukhus, fatlagringar och en burkad framtid | 00:50:38 | |
GinGinpodden presenterar Johan Gran från GinGin Distillery. Snacka om att du som lyssnar får ett matigt avsnitt med massor av nyheter inför 2024. GinGin Distillery har sin bas i ett gammalt mentalsjukhus i Piteå och släppte sin första produkt på Systembolaget i december 2022. På kort tid har det hunnit hända en hel del grejer och vi vandrar igenom hela produktsortimentet, snackar botanicals och best serves. Vi pratar också om all hjälp som Johan fick i början av bland andra Henric och Anja Molin på Spirit of Hven. Sen kommer tips om att överdimensionera, om hur viktigt ett starkt varumärke är för att fungera utanför Piteås och Sveriges gränser. Du får storyn om träkorken, varför destilleriet heter GinGin och det starka samarbetet med ölbryggeriet This Is How (de har en löpklubb tillsammans). Sen tittar vi i kristallkulan på nya burkar, nytt fatlagrat och en ny Pink. Johan berättar om hur viktigt det nya samarbetet med Barkonsult är för att kunna skala upp. Det finns massor av tankar och idéer som behöver förverkligas och därför kommer Johan inom kort att börja jobba heltid på GinGin Distillery. Hoppas du ska gilla avsnittet! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: gingindistillery.se ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 08 Jun 2023 | 83. IQ om normer och alkoholtjataren, men inga moraliska pekpinnar! | 00:30:33 | |
Nu är det dags! Efter 80+ avsnitt är det dags att problematisera kring hur en podcast om gin lätt kan bidra till alkoholromantik. Säg hej till Mojtaba Ghodsi, vd på Systembolagets fristående dotterbolag IQ. Vi pratar om alkohol, grupptryck, arbetsgivarens ansvar, popkulturella perspektiv, alkoholtjataren, normer, forskning och olika generationers syn på alkohol. Vi pratar också om att kunna fatta upplysta beslut kopplat till sin egen alkoholkonsumtion, reflektion och hur man kan vara en attraktiv arbetsgivare för en ny generation som inte är lika intresserade av alkohol. Samtalet fortsätter in på Tonårsparlören som skickas ut till 120 000 föräldrar vars barn i år fyller 14 och de vanligaste felen som vuxenvärlden gör när vi ska prata alkohol. Alkohol är en symbol för fest, glädje och gemenskap, men även för ångest, ensamhet och olyckor. Många tycker om att dricka alkohol ibland, jag också. Jag är bara människa, men vill ta mitt ansvar och sprida kunskap om attityder och olika aspekter av alkohol. IQ uppmärksammar och utmanar alkoholnormen i samhället med målet att skapa medvetenhet och eftertanke som leder till att fler är rädda om sig, gör smartare val runt alkohol och vågar ta upp oro för någon annans vanor. Det är lite tabu i Sverige att prata om just alkoholvanor eftersom det svenska dryckesarvet är så djupt rotat i varje generation. Inga moraliska pekpinnar, men verktyg för den som behöver. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 27 Oct 2023 | 107. Pissgul gin, vingårdar och romfat från Panama | 00:34:14 | |
Säg hej till Filip Karlsson från Skrea Backe Destilleri! Här får du ett avsnitt fullpackat med smaker och citatet "barnet som midsommar och kräftskiva aldrig fick" kommer förmodligen i historieböckerna. Hör när Filip berättar om produktsläpp, vikten av lokala samarbeten, co-lab med Ästad Vingård och hanteringen av deras ofrivilligt ägda vingård. Missa inte heller när vi pratar om försäljningssuccén med deras Dry Gin, (13:e mest sålda svenska ginen 2022 på Systembolaget) och framgångarna med Summer Gin 2023. Det blir mycket havtorn, fatlagrat, Negroni, varumärkesbyggande och vad som gör Filip stoltast som entreprenör. Häng med! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 17 Oct 2020 | 6. Hammars Bryggeri - Robert Henrysson | 00:44:00 | |
Äntligen ett avsnitt om tonic! Här får du veta allt om anrika Hammars Bryggeri, familjeföretaget som numera ägs, drivs och moderniseras av Robert Henrysson med familj. Bryggeriet har ett fint arv med klassiska drycker som Champis och julmust men också en stor potential med bland annat tonic. Robert berättar hur du bäst kan göra din egen tonic, vad som är unikt med deras produkter och varför det är så värdefullt att ha en historia att bygga sitt varumärke på. Vi pratar om trenden med alkoholfria och lokalproducerade produkter och att drycker utan alkohol också kan vara roliga. Robert tipsar givetvis också om sina bästa GT-tips med Hammars tonic. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 01 Apr 2023 | 70. En gamling, ett monopol och japansk majrova | 01:00:29 | |
Idag träffar jag en 130-åring, alltså inte Ludwig Liepe utan hans företag, Saturnus, grundat 1893 i Malmö. Det är faktiskt ett av Malmös äldsta AB och har klarat sig genom alla år tack vare ödmjukhet, utvecklingsfokus och ett nyfiket öra mot marken. Vi pratar om hur det är att växa upp i ett familjeföretag och om det är självklart att föra arvet vidare. Vi pratar om skillnaden mellan generationer och branschens utveckling över tid. Vi pratar om monopolet och att vara med och bryta monopolet. Vi pratar om tidiga ginprodukter, extrakt och essenser, Trocadero och hur Cuba Cola lanserades innan Coca-Cola ens hade hunnit komma till Sverige. Vi pratar också om glögg, snaps och hur bredden räddat företaget under tuffare år. Saturnus har även agenturen för tonictillverkaren Britvic i Sverige. Självklart pratar vi om Saturnus samarbete med Tareq Taylor, deras Malmö Gin och Saturnus gin. Vi pratar om Ludwigs kärlek och respekt för sin historia och hur han tar den med in i framtiden. Vi pratar om lokala produkter och hur japansk majrova kan vara terroir. Vi diskuterar alkoholskatt, gränsförsäljning och hur mycket gårdsförsäljningen hade betytt för utvecklingen av Sverige som dryckesdestination. Idag är Saturnus ett modernt dryckesföretag som omsätter 200 miljoner kronor. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 30 Jul 2022 | 62. FESTIVALSPECIAL - Angelica (@ginochverktyg) och Emma | 00:02:33 | |
Ginpodden träffar Angelica Nordin (ginochverktyg) och Emma på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 10 Apr 2021 | 19. Ginpodden - Tevsjö Destilleri | 00:46:13 | |
Hallå där! Här får du träffa Jonas Larsson, vd och Master Distiller på Tevsjö Mill & Distillery. Han brinner mer än en supernova för social och ekonomisk hållbarhet. Du kan se det nittonde avsnittet som ett brandtal för det närproducerade. Vi pratar om samarbetet med de lokala entreprenörerna och lantbrukarna, att stötta närområdet, göra sprit på knäckebröd, varför ekologiskt inte alltid behöver betyda hållbart, att gå i bräschen för innehållsförteckningar på sprit och att göra innehållet i sina produkter spårbart med hjälp av QR-koder. Tevsjö Mill & Distillery drivs av makarna Anna och Jonas Larsson och de producerar spritprodukter under såväl eget varumärke som andras. Jonas är pappa till minst 16 ginprodukter på den svenska marknaden. Det här kan vara framtiden! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 10 Dec 2022 | 66. 20 nya svenska gin på Systembolaget | 00:21:00 | |
MÅNADENS SLÄPP, kan det vara ett tema som du gillar? Hur som helst så släpper Systembolaget 20 nya svenska gin i december 2022. Det är rätt sjukt faktiskt och apropå sjuk så är det precis vad jag är. Med whiskeyröst och halvburkigt ljud inspelat från karantän så guidar jag dig genom djungeln. Några limiterade, några fatlagrade och självklart ett gäng unika för vintersäsongen. Missade att ge artikelnummer och prisuppgifter vad gäller Stockholms Bränneris co-lab med Oaxen, men dessa brukar ändå sälja slut fort som f-n. Hör gärna av dig och berätta vad du tycker och om jag ska fortsätta med liknande tema? TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! | |||
| 06 Jul 2022 | 38. FESTIVALSPECIAL - Stockholms bränneri | 00:01:58 | |
Ginpodden träffar Stockholms bränneri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk.
| |||
| 21 Jul 2023 | 99. FESTIVALSPECIAL - GinGin Distillery | 00:06:46 | |
Säg hej till Johan Gran från GinGin Distillery! När vi sågs på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk snackade vi om hur mycket som hänt sedan starten, om hur viktigt varumärkesarbetet varit, arbetet med den berömda korken, samarbetet med This Is How, en guldmedalj, burk-GT och kommande släpp. Haka! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 26 Sep 2020 | 3. Anna Wikner - Stockholms Bränneri | 00:52:04 | |
I tredje avsnittet av Ginpodden möter vi Anna Wikner, grundare av Stockholms Bränneri. Det blir ett lärorikt samtal om möjligheter, tillfälligheter, mod och att sälja slut de första 1000 flaskorna på bara 24 timmar. En av de saker Anna är mest stolt över är att ha förvandlat den gamla Jaguar-verkstaden till en samlingspunkt för nyfikna likasinnade. Vi pratar om hennes och hennes make Calles tid i Kanada och hur de tidigt såg hur trendigt gin är runtom i världen. Självklart behövde vår huvudstad ett destilleri och skulle någon vara först, så skulle det vara de. Vi fokuserar en hel del på att prata varumärke, vikten av design och att inte kunna konkurrera på samma villkor som de internationella jättarna. Vi pratar också om alla fina vänner och medarbetare de fått i branschen och att det händer mycket spännande framöver. I det här avsnittet får du flera fina tips på recept och var du ska finna ginspiration. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 17 Jul 2022 | 49. FESTIVALSPECIAL - Skrea Backe Destilleri | 00:05:25 | |
Ginpodden träffar Filip Karlsson och Albert Nilsson från Skrea Backe Destilleri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 23 Jun 2024 | 116. Norrbottens Destilleri (Drinkmässan 2024) | 00:05:28 | |
Tjo Hugo Svedjeland från Norrbottens Destilleri! Vad händer? Väldigt mycket visar det sig. Vi snackar takbaren i Kalix, åkerbärsfest, nya batchen från Sicilien, självklart rabarberpaj och en resa till Asien för att sprida varumärket österut. Orientaliskt till Orienten så att säga. Haka! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 18 Jul 2022 | 50. FESTIVALSPECIAL - Nordic Distiller | 00:05:19 | |
Ginpodden träffar Patrik Axelsson från Nordic Distiller på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 22 Jun 2024 | 115. Norrtälje Bränneri (Drinkmässan 2024) | 00:08:02 | |
Hallå där Anna Anerfält, vd på Norrtälje Bränneri och Daniel Andrén från Konceptism! Jag och Anna pratar om allt från succén med Roslagspunsch Hallon till generationsväxlingen, dryckesarvet och Norrtälje 2.0. Daniel berättar lite mer om konceptutvecklingen och eeeh vädret. Skål! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 12 Sep 2020 | 1. Jon Hillgren - Hernö Gin | 00:43:22 | |
PREMIÄR! Ginpoddens första avsnitt gästas av Jon Hillgren, grundare av Hernö Gin, Master Distiller och en av få invalda i The Gin Hall of Fame. Vi pratar om hur allt började, visionen och drivkraften. Vi går igenom produktportföljen, Jons egna favoriter och hur han förhåller sig till populariteten. Vi nördar ned oss rejält i botanicals, tankarna kring smakbilden och att labbandet och experimenterandet är något av det roligaste som finns - jakten på en perfekt gin. Jon berättar också om sammanhållningen hos svenska gindestillerier, samarbeten och marknadsföring. Hur når man ut med varumärket i en mördande konkurrens? Jon tipsar om sina favoriter bland drinkar och cocktails, vilken tonic du ska använda och varför du ska undvika att göra en fruktsallad. Vi diskuterar den svenska ginexplosionen, internationella framgångar och framtiden för Hernö Gin. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 09 Jul 2023 | 87. FESTIVALSPECIAL - HellCroft | 00:12:10 | |
Jag har länge varit nyfiken på HellCroft och av en händelse fanns de på plats på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. Jag träffade Niklas Wallström, en av grundarna, för att prata om bathtub gin, ogräs, bluegrass, smakprofiler, hembränt och den amerikanska södern. Vi pratar mycket om passion och hobbies som exploderar. Häng med på en skrattfest! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 30 Aug 2023 | 106. Hernö släpper ny statement gin | 00:23:43 | |
Hernö Gin har retat oss länge nog nu med sitt nya produktsläpp Hernö Botanical Flavoured Gin så jag tog helt enkelt mig ett snack med Andreas Ohlsjö som är Head of Brand and Design på Hernö Gin. Här får du veta ALLT om dagens (30/8 2023) släpp och du märker ganska snabbt att vi har lite svårt med tempus. Vi passar på att prata om vad statement gin betyder, buzzwords, Hernös förpackningsdesign, nya hotellet, fler ginbarer, börsnoteringen, Linus Morgans bästa drinktips med nya Botancial Flavoured Gin och om Systembolagets kommande viktbegränsningar. Superintressant om jag får säga det själv! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 16 Jul 2022 | 48. FESTIVALSPECIAL - Gin & Us | 00:04:09 | |
Ginpodden träffar Björn Enbom, Henrik Enbom och Joacim Nilsson från Gin & Us på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 26 Jun 2024 | 118. "Gurka är en sån jävla ingrediens att jobba med" - Västerås Destilleri (Drinkmässan 2024) | 00:08:43 | |
Hallå Salar Azizi på Västerås Destilleri! På Drinkmässan 2024 fick jag och Andy möjligheten att lära känna destilleriets nya utmanare till Hendricks - en gurkgin från gurkstaden Västerås. Det finns många roliga pikar med glimten i ögat och också många roliga cocktails att bygga med hjälp av denna nyhet. Men det var inte helt enkelt eller som Salar säger "gurka är en sån jävla ingrediens att jobba med". Häng med och hoppas du gillar nedslaget. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 05 Dec 2021 | 33. Kanon med Bodens Spritfabrik | 00:31:55 | |
I ett sprudlande fräscht avsnitt får du möta Johan Vall och Tomas Lundberg från Bodens Spritfabrik. Tomas berättar om sin resa som entreprenör och hur han som numera pensionär valde att starta ett destilleri. Du får också veta vad en hydroponisk odling är, hur det kommer sig att norrskensfotografen Johan blev en del av Bodens Spritfabrik och tacksamheten över Systembolagets beställningssortiment. Självklart pratar vi om nyheterna från Bodens Spritfabrik, diskuterar den svenska ginexplosionen, produktutveckling, om att hitta nya kunder och alla framtidsplaner och drömmar. Inte helt otippat så har Bodens Spritfabrik sitt ursprung i Norrbottens kanonstad Boden. Johan serverar dig också de bästa recepten för deras nya uppdaterade London Dry Gin och Black Currant Gin. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 19 Jul 2022 | 51. FESTIVALSPECIAL - Revsunds Distillery | 00:05:02 | |
Ginpodden träffar Tommy Jonasson och Henrik Spansk från Revsunds Distillery på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 01 Jun 2023 | 81. Drinkmässan 2023 - Kroons Cocktails | 00:02:33 | |
Hurra för att träffa en fellow örnsköldsviksbo på Drinkmässan! Säg hej till Jacob Kroon som driver Kroons Cocktails, tillverkare av handgjorda drinkmixers. Det handlar om alkoholfria cocktailblandningar som levereras direkt hem i din brevlåda och blandas med önskat destillat. Vad sägs om namn som "The Berry Bomb a.k.a. En massa bär", "Miss Felice" och "Kind of Colada". Jacob har tidigare jobbat som bartender på Strandkaj Kök & Bar och var en av finalisterna i Hernö Gin Cocktail Awards 2023. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 06 Jul 2024 | 124. Hantverksbira och beertails med Victor (Drinkmässan 2024) | 00:02:47 | |
Stöter på min gamla poddpolare Victor Nordenberg från Hantverksbira och pratar om hur gin och öl kan gifta sig. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 27 Jul 2022 | 60. FESTIVALSPECIAL - Richard (@taste.of.gin) | 00:02:47 | |
Ginpodden träffar Richard "Ludde" Lundqvist (@taste.of.gin) på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 19 Sep 2020 | 2. Emil och Roger Lydén - Lydén Distillery | 00:38:19 | |
I Ginpoddens andra avsnitt träffar vi Roger och Emil - far och son Lydén - som sade upp sig från sina jobb för att följa drömmen om att skapa ett eget gindestilleri. Det relativt nystartade familjedestilleriet heter Lydén Distillery och grundades 2019 i Ljungby, Småland. Deras första släpp, en dry gin, lanserades ungefär samtidigt som coronapandemin tog ett grepp om Sverige på riktigt. Hur har det påverkat det nystartade företaget och vad gör man i en sådan situation? Roger och Emil berättar hur deras resa började, vad som inspirerade dem att skapa något eget och hur deras satsning har tagits emot. När vi går igenom Lydén Distillerys sortiment nördar vi ned oss rejält i småländska botanicals och jag slänger in surströmming som en otippad joker i leken. Vi pratar även om hur det är att driva företag med familjemedlemmar, utvecklingen av ginprovningar, vad sociala medier har betytt för marknadsföringen och hur framtiden för Lydén Distillery och svensk gin ser ut. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 22 Jul 2022 | 54. FESTIVALSPECIAL - Västerås Destilleri | 00:05:26 | |
Ginpodden träffar Emmelie och Salar från Västerås Destilleri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 25 Apr 2023 | 71. Säg hej till Drinkmässan och en värld av cocktails | 00:26:25 | |
Vad har 80 utställare, Emil Åreng och David Kringlund gemensamt? De ska alla på första året med Drinkmässan, Göteborgs senaste stolthet. I dagens avsnitt får du träffa Simon Johansson, mässansvarig för Drinkmässan 2023, och höra om allt som erbjuds den 19-21 maj i Eriksbergshallen. Vi pratar om möjligheten att provsmaka 100-tals drinkar, att bli inspirerad av några av Sveriges bästa bartenders och hur du, i hemmabaren, kan skapa drinkar som du knappt vågat beställa tidigare. Här hittar du också alkoholfria alternativ som Oddbird och Järn. Simon berättar om hur det första fröet till mässan såddes och hur resan därefter sett ut. Vi pratar om allt du som besökare kommer att få uppleva och alla samarbeten med bland annat Sveriges Producenter av Alkoholdrycker och olika barer runtom i Göteborg. Vi pratar även om vad som är så speciellt med att anordna mässor, mötet med människor, möjligheten att gå på Drinkmässans Master Classes, arrangören At Event och Simons egna bakgrund som bartender. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 14 Jul 2022 | 46. FESTIVALSPECIAL - Ginkällan | 00:04:46 | |
Ginpodden träffar Ted Pohl från Ginkällan på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 08 Jul 2023 | 86. FESTIVALSPECIAL - Bonalumi Bottlers | 00:14:08 | |
Ginresan på Dylta Bruk fortsätter och jag träffar Daniel Bonalumi från Bonalumi Bottlers för att prata om deras historia och vilka de är. Vi pratar om Österlen Gin, massor av labbande, Modo Hockey, Sagan om Ringen och episkt nörderi kring smakprofiler. ME LIKE! Daniel berättar också om en nyhet som släpps i november på Systembolaget. Häng med! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 24 Jun 2024 | 117. Bella Porcile + lite Emil Åreng och David Kringlund (Drinkmässan 2024) | 00:06:29 | |
Äntligen fick jag träffa Bella Porcile a.k.a @mixedbybella LIVE i verkligheten IRL och vi hinner prata om hennes magiska Viol & lavendelmargarita innan Emil Åreng och David Kringlund stjäl showen. Sen pratar vi om samarbetet med Bonden & Bönorna, smuggelgods och kärleken till naturen. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 21 Jun 2024 | 114. Boge Bränneri (Drinkmässan 2024) | 00:04:52 | |
Ginpodden är på Drinkmässan 2024 i Göteborg och säger hallå till Truls Nanesson från Boge Bränneri. Truls är destillatören med järnkoll på svensk brännvinshistoria och har ett gediget bibliotek 1800-talslitteratur i ämnet. Boge Bränneri bildades 2019 och ägs och drivs av ett gäng vänner med olika bakgrund men med en gemensam passion för destillerad dryck. De första produkterna släpptes under 2020. Det småskaliga bränneriet är beläget i en ekonomibyggnad på gården i Boge, några kilometer från Slite på Gotland. De destillerar i enkelpannor av koppar, de flesta tillverkade i Portugal, av klassiskt snitt. ”Stora” pannan, Augusta, tar 100 liter och är en vattenmantlad bain-marie-panna speciellt anpassad för fruktdestillat. Och på tal om fruktdestillat så är ju en av mina personliga favoriter Boges hallondestillat. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 28 Nov 2020 | 9. Norrtelje Brenneri - Cilla Wahlgren | 00:45:26 | |
Hej där! I detta avsnitt intervjuar jag Cilla Wahlgren, försäljningschef på finfina Norrtelje Brenneri. Företaget grundades 2001 av makarna Richard Jansson och Kristina Anerfält-Jansson. Bränneriet är beläget i hjärtat av Roslagen, en mil norr om Norrtälje. Förutom gin tillverkas även whisky och punsch. Ofta med toner frukt och bär, såsom äpplen, päron, rönnbär och havtorn. Numera tillverkas även handsprit som en del i att överleva pandemin. Cilla och jag pratar mycket om marknadsföring, export, intresset för lokala produkter och smaker. Vi bjuder på en hel del skratt också! | |||
| 09 Jan 2021 | 12. Ginpodden - Brygghus 19 | 01:03:00 | |
Nytt år och nya möjligheter! I Ginpoddens tolfte avsnitt får du träffa Dan-Magnus Svensson och Jennifer Olsson på Brygghus 19. Dan-Magnus är vd och grundare och Jennifer är ansvarig för sälj, marknadsföring och produktutveckling. Brygghus 19 är ett mikrobryggeri och destilleri som tillverkar massor av öl och relativt nyligen kört igång sin produktion av Blekinge Gin. Häng med på ett avsnitt om en gintillverkning som börjar med ett smakfel och återkallade flaskor men nu är fullt av framtidstro. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 02 Jun 2024 | 111. En självklar gin för husvagnsfolket | 00:52:28 | |
Säg hej till Nordkust Destilleri i Älvsjö och ställ dig frågan om vem av Robert Stålgren och Peter Näsmark som är företagets Flavour Jedi egentligen? Grabbarna öser ut nya gin trots små batcher om cirka 45 flaskor. Det finns redan tre (Sunburst Sap, Floral Tides och Midsummer Meadow) listade på Systembolaget och en fjärde (Deep Forest) är på väg. Jakten på smakrika och florala gin som inte försvinner i en GT eller en drink pågår. Typ som en kameleont ska en gin vara säger de här i Ginpodden. Vi snackar givetvis mycket om smakprofiler, om att ha ett passionsdrivet entreprenörskap och om att inte växa för snabbt, vi pratar om vikten av lite skön naivitet, logistikdöden, tankarna kring småskalighet och nya lokaler då Nordkust Destilleri flyttar in hos Infused Liquid. Den snygga designen och varumärket ligger byrån Nord ID bakom (de har tidigare jobbat med bland annat Tradera, Klarna, ACO, Vattenfall och Hjärnfonden). Vi får också höra om att de jobbat tillsammans med och inspirerats av en annan grundare av ett bränneri. Vem kan det vara? TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: instagram.com/nordkustdestilleri ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 25 Jul 2022 | 57. FESTIVALSPECIAL - Pernod Ricard | 00:03:52 | |
Ginpodden träffar A.J Koefoed från Pernod Ricard på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 15 Jul 2022 | 47. FESTIVALSPECIAL - Kurjovikens Bränneri | 00:04:25 | |
Ginpodden träffar Mattias RIchtmann och Håkan Niska från Kurjovikens Bränneri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 15 Jul 2023 | 93. FESTIVALSPECIAL - Helsing Distillery | 00:05:40 | |
Hallå säger jag till Victor och Tina på Helsing Distillery. Här pratas det dubbel gurka, fatlagrad gin, vermouth som produktutvecklats i 3 år och jakten på ett svenskt alternativ till Campari. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 23 Jan 2021 | 13. Ginpodden - Åre Bränneri | 00:40:35 | |
Säg hej till säsong 2 och Åre Bränneri! Här möter du Andy White och Hanna Oleträ, grundare och Master Distillers. Vi pratar sjukt mycket om naturen och hur den har format både smakerna och varumärket. Bakom flaskdesignen gömmer sig en hemlighet och en vilja att vara hållbar så långt det går. De drömmer om att skapa världens bästa gin och tycker det viktigaste är att ha roligt, annars är det ingen mening. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 10 Aug 2023 | 104. FESTIVALSPECIAL - Wet City Spirits | 00:04:27 | |
Och där sprang jag på västkusten pärla, Viktor Lorén från Wet City Spirits. På Gin & Tonic Festival berättar Viktor om produktutvecklingen av deras Triple Juniper Gin, om att använda bivax och rostade sesamfrön som smaksättare och om att lagra sprit på gamla bourbonfat som det också legat stout på. Vi pratar också om deras övriga sortiment och vilken produkt du ska börja med om Wet City Spirits är en ny bekantskap. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 08 Oct 2022 | 65. Breda dialekter och stora drömmar med Gin & Us | 01:04:36 | |
Hej! Här får du möjligheten att nörda ned dig på riktigt i ett maratonlångt avsnitt där Ginpoddens Joacim Lundin träffar sin namne Joacim Nilsson från Gin & Us. Här pratas det ingående om smaker, jakten på att hitta rätt och samtidigt få med det norrländska arvet. Stoltheten över den egna kallkällan som finns i deras Coldspring Dry Gin och hur den vann som bästa Dry Gin i Gin & Tonic Awards Sweden 2022. Vi pratar om norrländsk gemenskap, om Rom-Robban, potentialen med gin på burk, att växa och byta lokal, om musikkarriären som aldrig riktigt tog fart och vem som är det egentliga geniet bakom att låta vildrosorna ligga kvar i flaskan på deras otroligt vackra Pink Sky Gin. Känn dig som hemma! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 11 Sep 2021 | 29. Ginpodden - Mackmyra | 00:50:57 | |
ÄNTLIGEN! I dagens avsnitt, det tjugonionde i ordningen intervjuar Ginpoddens Joacim Lundin Mackmyras Magnus Dandanell och Johan Lindström. Mackmyra Svensk Whiskey grundades av ett gäng vänner 1999 och är en pionjär i svensk dryckeshistoria. Allt började med en enkel fråga; varför finns det inte någon svensk maltwhiskey? Sagt och gjort så skapades en whiskey med tydlig svensk prägel innehållande svenskt korn, svensk ek och lokalt vatten. Det är i Gävle du hittar denna experimentlusta som till och med bjuder på ett destilleri som effektiviserar produktionen med hjälp av gravitation för att få en så liten miljöpåverkan som möjligt. Vi pratar Mackmyras varumärke, mod, utmaningar och framgångar. Till och med den mest inbitna whiskeynörden kommer tycka att detta avsnitt är intressant. Självklart pratar vi gin, kanske framför allt lagrad gin och varför Kreatör Gin är så komplex. Magnus och Johan berättar också om deras satsning internationellt, att de idag exporterar till 48 länder, att de haft fullbokade provningar trots pandemin, kampen för gårdsförsäljning och hur nära de var att satsa på ett gindestilleri mitt i centrala London innan Sipsmith slog upp sina portar. Magnus berättar också om arbetet med boken om Mackmyra och hans 22 år på företaget. Det är inte direkt så att vi blundar för marknadsföringsfrågan heller där Mackmyra inom kort är uppe i Högsta Domstolen i ett mål som kommer att kunna avgöra framtiden för hela branschen vad gäller marknadsföring i sociala medier. Snacka om ett fullpackat avsnitt! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 02 Sep 2022 | 64. Alicia Ljung på Värdshuset Lindgården | 00:12:15 | |
I somras besökte Ginpoddens Joacim Lundin Värdshuset Lindgården för att ta sig ett snack med barchefen Alicia Ljung. Lindgården har varit specialiserade på gin sedan 2019 och har idag 66 färdigkombinerade Gin & Tonics på sin meny. Jocke får testa loss och vill du se kreationerna så kolla in Ginpodden på Instagram. Alicia berättar om sin passion för dryck, om hur kollegorna hjälps åt att omvärldsbevaka marknaden och hon ger dig som lyssnare de absolut bästa tipsen på att lyckas med din GT hemma. Förutom att mixa massor av schyssta drinkar så är Alicia finalist i Schweppes tävling "Sveriges Bästa Gin & Tonic 2022" med skapelsen "Smak av Gotland", bitter havtorn, Värdshuset Lindgårdens Häggblomsgin och läskande limetonic. Kort och gott "en GT som hyllar den gåtfulla gotländska floran" om man får tro nomineringen. Hoppas du uppskattar avsnittet! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 11 Jul 2023 | 89. FESTIVALSPECIAL - Spirit of Hven | 00:06:31 | |
Hallå Charlie Molin, son till Henric Molin som gästade Ginpodden redan i avsnitt 4. Mycket har givetvis hänt sedan dess och Charlie jobbar med att sprida varumärket runt om i världen. Vi pratar om huruvida det är en självklarhet att jobba i familjeföretaget, om export, framtidsplanerna och självklart Charlies bästa drinktips inför sommaren. Häng med! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 23 Jul 2022 | 55. FESTIVALSPECIAL - Kyflinge Gin | 00:04:49 | |
Ginpodden träffar Jimmie Brander från Kyflinge Gin Distillery på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 20 Feb 2021 | 15. Ginpodden - Klocktornet Destilleri | 00:46:22 | |
Kan man smaksätta gin med tång? Självklart och här i Ginpodden får du höra om Klocktornets resa dit. Hur Janne Bark och Michell Ruaro skapat en produkt som både sticker ut och tilltalar de kräsnaste gommarna. Vi pratar mycket om hållbarhet, att växa organiskt och deras samarbete med Göteborgs universitet (som odlar Klocktornets tång). Vi pratar också om att skapa fans istället för kunder och att ortens engagemang betyder mycket mer än vad man tror. Idén till Klocktornets destilleriprojekt kommer till stor del från systerföretagen Musselbaren Lyckorna och Musselbaren Smögen. Två restauranger inom besöksnäringen med olika upplevelser knutna till hav och natur och ett kök med lokala råvaror, främst Bohusläns blåmusslor. Intresset för mat och dryck är stort, inte minst för det närproducerade och unika. Varje år passerar där tusentals gäster med starkt intresse för dryck. Som en del i att använda det gamla Klocktornet från 1880 så bestämde gänget sig för att utveckla en tidigare tanke om ett bryggeri/destilleri. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 08 May 2022 | 35. Ginlandet Sverige | 00:19:53 | |
Säsong 2 fortsätter med ett besök hos fantastiska Spritmuseum där Jocke träffar utställningsproducent Anna-Karin Svanberg för att prata om utställningen Ginlandet Sverige. Du får även träffa museipedagogen Jonatan Sunnemar som berättar om den särskilt framtagna smakbrickan och om Spritmuseums privata visningar. Allt är inspelat på plats hos Spritmuseum och även om det inte syns i podden så kommer ni att höra att jag verkligen uppskattar den visuella upplevelsen. Följ med genom ginens historia i Sverige för att förstå bakgrunden till den explosionsartade utvecklingen idag. Men nu ska jag sluta spoila så häng med till den svenska dryckesscenes hjärta och unna dig ett besök innan utställningen slutar. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 18 Jul 2023 | 96. FESTIVALSPECIAL - Swallows & Spirits | 00:04:27 | |
Kul att äntligen få säga hej till Adam Malki och Sebastian Forsberg från Swallows & Spirits. Vännerna från Åkersberga har redan släppt två gin som vi givetvis pratar om och så visar de upp en ny här på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk, med kanel. Spännande! Vi pratar lite om deras historia och vilken som är deras bästa sommardrink. Häng på! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 04 Jun 2022 | 36. Vilda drinkar med Bella Porcile | 00:35:07 | |
Sommaren är typ här och med det finns världens alla möjligheter att njuta av vad naturen har att erbjuda. I dagens avsnitt får du träffa mixologen, bartendern och blivande författaren Bella Porcile (känd som @mixedbybella i sociala medier). Vi pratar verkligen om allt. Om livet och naturen, om välmående och att njuta av mat och dryck. Vi snackar om Ulvön, Åre, sockerlag, smultronställen, drinkar, naturliga ingredienser och mycket, mycket mer. Välkommen till ett skrattfyllt och harmoniskt avsnitt! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
| |||
| 08 May 2021 | 21. Ginpodden - Kurjovikens Bränneri | 00:33:24 | |
I Ginpoddens tjugoförsta avsnitt får du lyssna på Johan Forslund och Mattias Richtmann som berättar den spännande storyn bakom Kurjovikens Bränneri. Allt börjar med fiskaren Kurjo som är född och uppväxt i Sävenäs vid Skellefteälvens mynning. I trakten påstods det att han kunde prata med havet och historien sträcker sig flera hundra år bakåt i tiden. Det är en berättelse om kärlek, svek och en populär och kryddig spritdryck. Vi pratar om att bygga ett starkt varumärke, vikten av att hitta en intressant smakprofil och hur Kurjovikens Stormiga byggs med bland annat lokala rönnbär. Vad är det som lockar med gin egentligen och hur känns det att starta ett destilleri mitt under brinnande pandemi? Johan och Mattias passar även på att presentera en nyhet inför sommaren - Mary Rose Pink Gin och Johan tipsar om en drink som kanske är lite speciell. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 10 Jul 2023 | 88. FESTIVALSPECIAL - Norrtälje Bränneri | 00:16:15 | |
Vilket avsnitt! Snackisen när jag möter Cilla Wahlgren (hon var med redan i avsnitt 9) och grundaren Kristina Anerfält-Jansson handlar om att Norrtelje Brenneri uppdaterar sitt varumärke, samtidigt som företaget genomgår en generationsväxling där dottern Anna Anerfält tar över rodret. Företagens karaktäristiska e:n blir ä:n och mycket annat. Häng med när den 6:e generationen på gården skapar nya förutsättningar för resan mot framtiden. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 13 Jul 2023 | 91. FESTIVALSPECIAL - Gin & Us | 00:04:03 | |
Hallå, hallå Henrik Enbom, vd på Gin & Us. I myllret på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk pratar vi om framgångarna med bland annat Oak Aged Gin och Pink Sky Rose Gin. Henke berättar om kommande släpp, drar en rolig anekdot om Pink Sky och ger dig sommarens bästa drinktips! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 20 Mar 2021 | 17. Ginpodden - Mathin Lundgren | 00:47:38 | |
Mina damer och herrer, låt mig få presentera Mathin Lundgren, prisbelönt barmästare, författare och cocktailexpert. Mathin har länge jobbat som barchef och barmästare på exempelvis Teaterbaren, Teatergrillen och Kåken i Stockholm där fokus har varit att servera klassiska och moderna drinkar med hög servicenivå. Dessutom har han återkommande pratat om drinkar i TV4 Nyhetsmorgon och skrivit "Barmästarens manual" som verkligen öppnar dörrarna till din drinkkreativitet. Vi pratar om att bygga förtroende genom att skapa en trygghet för att sedan kunna få experimentera. Vi går igenom vikten av ett gott värdskap och hemligheten bakom att skapa välutförda drinkar och få nöjda kunder. Ödmjukheten inför produkten är central så att vi inte gömmer bort en fin sprit utan framhäver och balanserar upp den. Här går vi också igenom drinkfamiljer och hur du kan lyckas med i stort sett allt utifrån en bas av grundmått. Det blir rätt djupt när vi pratar om att lyssna på sin is och du får de bästa tipsen på vad du ska tänka på i din hemmabar. Mathin presenterar även sitt koncept med Masterclasses för privatpersoner. Shake it hard! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 24 Apr 2021 | 20. Ginpodden - Ginkällan | 00:48:28 | |
I det tjugonde avsnittet får du möta Ted Pohl, Ginkällans grundare och Master Distiller. Det är inte vilket avsnitt som helst utan det är avsnittet då Jocke fått destillera sin egen gin. Hur blev den och hur fungerar egentligen Ginkällan? Spoiler: SKITGOD :) Kortfattat är Ginkällan världens första uppkopplade destilleri vilket innebär att du kan sitta hemma i soffan, logga in med Bank-ID och skapa din egen version av världens bästa gin. Med hjälp av en smart ginkonfigurator (skitbra namn jag vet) så kan du bestämma över varje liten del av tillverkningsprocessen. Allt från botanicals, värme, alkoholstyrka och typ av gin till hur du kan QR-koda din etikett. Det bästa av allt är att det är lagligt och allt går via Systembolaget. Vi nördar ned oss i teknik, automation, destillering och balanserade smaker. Ett avsnitt om hur nytänkande potentiellt kan förändra en hel bransch. | |||
| 15 Aug 2021 | 27. Wet City Spirits och Beerbliotek | 00:35:22 | |
Semestern är slut så nu kör vi igång Ginpodden igen med avsnitt 27 som gästas av Adam Norman och Robin Bruhn från Wet City Spirits. Det är välkända bryggeriet Beerbliotek som ligger bakom det nya svenska destilleriet där Adam är delägare och Robin är Brand Ambassador. Självklart pratar vi massor om gin och första släppet Ombibulous, men även om två kommande släpp under hösten. Vi pratar öl, smakupplevelser, resor och Australien. En riktig bonus också att få prata med Robin som kör populära kontot @drickor på Instagram och som jag varit internetpolare med i 7 år. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på ginpodden@gmail.com.
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet.
| |||
| 24 Mar 2021 | 18. Ginpodden - Hellström Gin | 00:40:41 | |
I detta avsnitt lanserar Elisabeth Hellström (Master Distiller och grundare av Hellström Gin) exklusivt nyheter för dig som lyssnar på Ginpodden. Vanligtvis kommer Ginpodden ut varannan lördag, men i detta specialavsnitt får du hänga med på ett fullspäckat avsnitt som handlar om storyn bakom Hellström Gin, entreprenörskap, kärleken till en plats, hur varumärket och smakbilden formats av Gotland, resor till Nederländerna och Australien, Elisabeths vision och drivkraft, Fabriken Furillen, samarbetet med Gute Vingård, Sveriges första gingård, om att lansera mitt i pandemin, att vinna fina internationella priser och lyckas bättre än vad hon ens vågat drömma om. Missa inte lyssnarnas frågor! | |||
| 08 Jul 2022 | 40. FESTIVALSPECIAL - Stjernsund Bränneri | 00:02:38 | |
Ginpodden träffar Stjernsund Bränneri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk.
| |||
| 06 Feb 2021 | 14. Ginpodden - David Kringlund | 00:38:03 | |
Mina damer och herrar, låt mig få presentera David Kringlund, Brand Manager på Nigab och vinnare av bartender-vm. David har en superpopulär kanal på Youtube där han pratar dryck och blandar cocktails. Vi pratar om social kompetens, att vara bekväm framför kameran, Värmland, hur du kan göra världens bästa negroni, vad man ska tänka på för att bli så bra som möjligt på att fota och filma, prestationsångest, en dokumentär om negroni, Davids favoritgin i barskåpet, svensk dryckeskultur och att skörda sin is. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 20 Jul 2023 | 98. FESTIVALSPECIAL - Dala Destilleri | 00:04:42 | |
På Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk mötte jag Gustaf Säljgård från Dala Destilleri för att höra mer om vilka de är och den beryktade ekologiska svinnpotatisen som förvandlas till olika spritdrycker. Givetvis får du höra om smakprofilen på Eldfamnes Gin och framtidsplanerna. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 19 Jul 2023 | 97. FESTIVALSPECIAL - Revsunds Distillery | 00:11:10 | |
Det händer verkligen massor hos Revsunds Distillery! Jag tog mig ett snack med Tommy Jonasson under Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk och förutom tävlingsframgångar pratar vi om de större flaskorna, export, Systembolaget, alkoholskatt och vikten av besöksverksamhet och att ha flera ben för sin verksamhet att luta sig mot. Haka på! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: www.revsundsbrewery.se ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 02 Apr 2022 | 34. Ginpodden - Hernö Gin går för börsnotering | 00:23:28 | |
Välkommen till säsong 2 av Ginpodden! Det kan inte börja bättre än att Hernö Gins grundare Jon Hillgren medverkar för att berätta mer om nyheten att Hernö Gin går för en börsnotering. Jon gästade premiäravsnittet av Ginpodden och det har ju hänt massor sedan dess. Hör allt om planerna på fler Hernö Gin Bar runtom i landet och hur går det med hotellsatsningen egentligen? Vi pratar också om en miljon vinster, hur aktieägarna har tagit emot nyheten om notering och allt annat mellan himmel och jord. Nu kör vi! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 28 Aug 2021 | 28. VAD HÄNDE SEN med Gin Sweden | 00:28:03 | |
I somras intervjuade jag Jens Josefsson och Lorenzo Guida från Gin Sweden om hur det gått med deras ambitiösa bokprojekt "Svensk gin - drinkar, destillerier och drömmare". Intervjun är en del i serien VAD HÄNDE SEN? och uppdaterar dig som lyssnar på vad som hänt sedan sist. Jag intervjuade Jens och Lorenzo för snart ett år sedan i avsnitt 5 och gör nu ett återbesök i avsnitt 28. Vi pratar om lärdomarna från projektet, vilka berättelser de tar med sig, hur försäljningen gått, framtida projekt, utvecklingen av deras egen gin och deras förundran över alla svenska destillerier. Vi pratar mycket om det lokala, att sätta sin egen prägel och skillnaden mellan nya och etablerade destillerier. | |||
| 31 May 2023 | 80. Sandberg Labs och Lill-Lådan på Drinkmässan 2023 | 00:04:11 | |
Vi besöker Sandberg Drinks Lab på Drinkmässan och träffar inga mindre än Anders Sandberg och Viktor Laurell. Anders känner du kanske igen både från Pharmarium och Konceptism och Viktor är inte bara en del av Sandberg Drinks Lab utan håller även eeeh låda på Lill-Lådan som bar manager och driftansvarig. Sandberg Drinks Lab producerar och säljer tonics, cordials, bitters och acids tillverkade på riktiga frukter, örter, bär och kryddor. Jag har aldrig riktigt förstått storheten i drinkmixers, men känner mig lätt överbevisad. Sockerlag für alle! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: instagram.com/sandberg_drinks_lab instagram.com/sommarladansthlm ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 21 Jul 2022 | 53. FESTIVALSPECIAL - Nordmarkens Destilleri | 00:05:09 | |
Ginpodden träffar Ingmar Karls från Nordmarkens Destilleri på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 24 Aug 2020 | Trailer | 00:01:39 | |
Välkommen till Sveriges första renodlade podd om gin. Här möter du människorna bakom kopparpannorna, producenter och branschexperter för att ta reda på vad det är som gör svensk gin så framgångsrik. | |||
| 26 Dec 2020 | 11. Norrbottens Destilleri - Dennis Bejedal | 00:36:07 | |
GOD FORTSÄTTNING! I detta avsnitt intervjuar jag Dennis Bejedal, grundare och Master Distiller på Norrbottens Destilleri. Vi pratar om att finna det norrländska lugnet, ett varumärke i harmoni med det norrbottniska landskapet och X. Vi pratar om Dennis jakt på den rätta smaken och hur den tar honom jorden runt. Här får vi också veta vad två av Norrbottens Destilleris kommande produkter kommer att heta. Dennis berättar hur det kan komma sig att en stockholmare flyttar norrut och vi landar i att det är en enorm konkurrensfördel att ha fler timmar på dygnet än konkurrenterna. Här kommer du att få massor av tips och tricks på hur du bäst ska kunna njuta av Norrbottens Destilleris gin. Häng med! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 28 May 2023 | 77. Drinkmässan 2023 - Isbudet | 00:02:47 | |
Jag träffar iskonstnärerna bakom Isbudet som precis släppt klar-is för försäljning via livsmedelskedjorna. Vi pratar om vad som är extra viktigt när det gäller is och tipset är att låta isen "tempas", alltså att ställa ut isen så att den hinner svettas lite först innan servering så att den inte krackelerar när en häller på vätska. Jag lyckas säga att jag gör is på bulk i min kyl vilket är totalt felaktigt hahaha, men som Isbudet säger - ICE MATTERS! Kolla in deras Instagram för is-magi. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 02 Jun 2023 | 82. Nya varumärket Somra och Fjäre Gin | 00:09:51 | |
Mitt sista stopp på Drinkmässan 2023 (eller rättare sagt det sista som gick att höra pga den höga musiken och basgångarna) blev hos syskonen Zachrisson. Jag snackade med Jacob om hållbarhet, EKO-certifiering och nya Fjäre Organic London Dry Gin på blå PET. Jag säger också hej till Linn och snackar om hennes "bebis", det nya varumärket SOMRA som precis släppt en Pink Gin med smak av svensk sommar. Vi pratar också om att svulla pizza och upplevelsen på Drinkmässan. Häng med! TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 25 Sep 2021 | 30. Skrattfest med Gotland Spirits | 00:48:05 | |
I det som Kristoffer Triumf skulle omnämna som det svåra TRETTIONDE avsnittet möter Ginpodden Johan Johansson från Gotland Spirits och Daniel Andrén från Konceptism. | |||
| 15 May 2023 | 72. Tävla i Sveriges Bästa Gin & Tonic 2023 med David Kringlund | 00:20:47 | |
För 8:e året anordnar Schweppes tävlingen Sveriges Bästa Gin & Tonic. Jag tog mig ett snack med jurymedlemmen David Kringlund om vad som krävs för att vinna, hur du kan jobba med storytelling för att sticka ut, hur du gör för att skapa något välbalanserat och hur Davids egna favorit-GT ser ut. Du som lyssnar har på dig att skicka in ditt bidrag senast den 4:e juni 2023. Du ska använda dig av någon av Schweppes tre tonics; Twist of Lime, Pink Pepper och Hibiscus. Tävlingen är öppen för två klasser, en för professionella bartenders och en för idérika hemmamixare. Tre recept skapade av hemmamixare och tre recept framtagna av professionella bartenders, väljs ut av juryn och receptskaparna kontaktas. Därefter bjuds finalisterna in till ett finalevent i Stockholm i slutet av september där de får blanda sin GT och höra juryns utlåtande inför publik. Det recept i respektive kategori som lyckas övertyga juryn står som vinnare av den prestigefulla titeln Sveriges Bäst Gin & Tonic 2023! Juryn består av David Kringlund, dryckesinspiratör och youtuber, Pelle Tamleht, Chefredaktör på Nöjesguiden och Rebecca Brage, dryckesskribent och inspiratör. Du tävlar och skickar in ditt bidrag på drinkgeneratorn.se/sbgt TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Programledare: Joacim Lundin Följare? Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 30 Oct 2021 | 32. Ginpodden - Swedish Tonic | 00:47:57 | |
Vilket avsnitt! Träffa Anton Askenström, Co-founder & Head of Ecom and Marketing på Swedish Tonic. | |||
| 29 Jul 2022 | 61. FESTIVALSPECIAL - Rom-Robban | 00:02:49 | |
Ginpodden träffar Rom-Robban (@romrobban) på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. | |||
| 31 Oct 2020 | 7. Skånska Spritfabriken - Jan Rothman och Truls Lindholm | 00:48:53 | |
Skåne fortsätter att leverera! I detta avsnitt berättar Jan Rothman och Truls Lindholm allt som är värt att veta om Skånska Spritfabriken. Tidigare har de destillerat sina produkter i Frankrike men nu kommer kopparpannan äntligen hem till fabriken i Sandby strax utanför Lund. Bland äppelträden byggs nu en ny lokal upp för att inrymma destilleri och besöksverksamhet. Skånska Spritfabriken utvecklar prisvinnande alkoholfri gin och tonic, tonics, gin, whiskey, svensk calvados, äppeldestillat, pommeau, glögg och handsprit. Vi skrattar en hel del och pratar mycket om äpplen, att hitta sina rötter under pandemin, svensk gin, internationell erfarenhet och att kunna hoppa över alkoholen men ändå känna sig som en på festen! Janne pratar sig varm om en Espresso Martini och Truls öser på med goda tips för törstiga strupar. Häng med :) ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 04 Jul 2024 | 121. Barsebäcks Bränneri och Jonas Bronck´s (Drinkmässan 2024) | 00:06:05 | |
Hallå där Fredrik på Barsebäcks Bränneri med sina sidekicks Kalle (gindoktrinera) och Max (tjuggesgin) i montern på Drinkmässan. Här hittar vi också Jiri från Jonas Bronck´s Spirits. Barsebäcks Bränneri. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||
| 11 Mar 2023 | 69. Västerås Destilleri, en beef och 50 000 lime | 00:46:41 | |
Äntligen dags för Salar Azizi och Västerås Destilleri att gästa Ginpodden! Vi pratar om att finna sin plats på en het marknad, att ge upp tryggheten och våga satsa på entreprenörskap och egenföretagande, en brand och en beef med Västerås Stad, jakten på botanicals som får dig att sticka ut, perfect serves på Västerås Destilleris alla produkter, limiterade upplagor, de samarbeten som inte nått Systembolaget och nyheten - Västerås Destilleri vann en upphandling på Systembolaget och kommer i vår att finnas i alla butiker med sin färdigblandade Gimlet. JAG ÄLSKAR GIMLET! I en stad där både ABB och HM fötts, finns sedan 2021 även Västerås första destilleri. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. | |||
| 02 Jul 2024 | 119. Sandberg Drinks Lab (Drinkmässan 2024) | 00:04:37 | |
Rökmaskiner och persika, nu kör vi en snabbdejt med Anders Sandberg och Viktor Laurell i Sandberg Drinks Labs monter på Drinkmässan 2024. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com. Programledare: Joacim Lundin Musik: Magnus Johansson Följare? Instagram: @ginpodden Facebook: @ginpodden Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! | |||