AGRO J'ECOUTE (Ecole d'ingénieurs de PURPAN )

Bonjour à tous, nous sommes des étudiants de l’école d’ingénieurs de Purpan, dans cette émission nous allons vous parler d’agriculture et de durabilité. Comment l’agriculture peut-être un levier pour le changement environnemental ? Au programme également, nous allons casser les clichés ou les idées reçues.
Préparée et présentée par Alix DE LA PLAZA, Samuel ROUSSEAU, Léa DE OLIVEIRA et Sandrine HERSEMEULE de l'École Ingénieurs de Purpan (@EcoleDePURPAN)

Focus sur l'agroécologie et la couverture des sols.
Episode Préparé et présenté par Albane DEMOURES, Paul BELLEVILLE, Margot GONTHIER-MAURIN et Amélie BRIANDY de l'École Ingénieurs de Purpan pour Campus FM.

Les agriculteurs, nos héros du quotidien. Dans cet épisode nous allons aborder la question : “Comment réconcilier l’opinion publique avec le secteur agricole et accompagner les agriculteurs au changement de pratiques. “
Nous parlerons d’abord de la distanciation entre les milieux ruraux et urbains, puis des moyens pour accompagner les agriculteurs au changement de pratiques.
Episode préparé et présenté par Maëlle Hervé , Ines Plumecocq, Marine Albert et Nathalie Barrutia de l'École Ingénieurs de Purpan (@EcoleDePURPAN)

. Réalisation: François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour campus fm http://www.campusfm.net
. Conçu et coordonné par Sophie YVON (@Sophie_Yvon) et Simon GIULIANO (@SimGiuliano).

Derrière ce titre bien poétique se cache des notions qu’on entend souvent mais qu’on a du mal à définir. Qu’est-ce qu’un territoire ? Qu’est-ce qu’un terroir ? Culture, sol, traditions, paysage, qu’est-ce qu’on met vraiment derrière ces mots terroir et territoire ?
Préparé et présenté par Camille Bile, Miren Oilharruburu, Thibaut Pelissier et Pénélope Laporte de l'École Ingénieurs de Purpan (@EcoleDePURPAN) https://www.purpan.fr/

. Réalisation + post prod + podcast : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM http://www.campusfm.net
. Conçu et coordonné par Sophie YVON (@Sophie_Yvon) et Simon GIULIANO (@SimGiuliano).

Dans les rayons des supermarchés, les consommateurs ont tendance à vouloir manger de plus en plus des produits sains et durables.
Préparé et présenté par Héloise BILLOT, Amandine GALIBERT, Myriam COROLLER et Thomas PAMPONNEAU de l'École Ingénieurs de Purpan (@EcoleDePURPAN) https://www.purpan.fr/

. Réalisation : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM http://www.campusfm.net
. Conçu et coordonné par Sophie YVON (@Sophie_Yvon) et Simon GIULIANO (@SimGiuliano).

Ce midi à la cantine, vous avez jeté votre épluchure de pomme à la poubelle. Mais après, qu’est-elle devenue ?
Puis, vous avez pris votre petit café de 14 h, et êtes sans doute passé aux toilettes. Mais après la chasse d’eau, que deviennent vos petites merveilles ?
Vous ne vous-êtes certainement jamais posé ces questions. Nous, on se les pose tous les jours ! Préparez-vous, on va lever des tabous !

Préparé et présenté par Gwladys ESTEVE, Galatée FEREY et Thomas BARE de l'École Ingénieurs de Purpan (@EcoleDePURPAN) https://www.purpan.fr/

. Réalisation + post prod + podcast : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour http://www.campusfm.net
. Conçu et coordonné par Sophie YVON (@Sophie_Yvon) et Simon GIULIANO (@SimGiuliano).

Entre fiction, inquiétudes et espoirs de progrès, on se pose beaucoup de questions sur les organismes génétiquement modifiés et c’est d’ailleurs le sujet de cette émission : on vous parle aujourd’hui des OGM.
Episode préparé et présenté par Laurène VERCELLONE, Chloé VIALLA, Claire VIEULES et Léo BILHERAN de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Définition des OGM par Futura Sciences : https://www.futura-sciences.com/planete/definitions/developpement-durable-ogm-214/
Les OGMs selon le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : https://agriculture.gouv.fr/tout-savoir-sur-les-ogm

Pour choisir vos fruits, vos légumes ou vos céréales, vous vous posez peut-être la question de savoir s'ils sont bio ou non, avec ou sans pesticides... mais vous êtes-vous déjà demandé d’où ils viennent vraiment ? Oui bon d’accord, du supermarché ou de la ferme. Mais avant ? Aujourd’hui nous allons parler de la base de la base : les graines, ou comme les professionnels les appellent : les semences !
Episode préparé et présenté par Julien Melilli, Marie Deu, Elise Laine et Juliette Paineau de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Livre:
BRENNI,C.(2019), Souveraineté alimentaire et semences : Question autochtones et paysannes dans la gouvernance de la biodiversité agricole internationale (1970-2013),p.454

Site internet : Réseau Semence Paysanne (https://www.semencespaysannes.org/)

Site internet : Définition “Semences paysannes”, dictionnaire d’agroécologie (https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/semences-paysannes/?fbclid=IwAR1JzDjhS1Uuj5sxbTwj6eHolEq_O2_nMUvj-OnsmicNn7p4Q42yi6UJg-c)

Site internet : Émission “l’édito carré : les semences paysannes, enfin autorisées”, France inter (https://www.franceinter.fr/emissions/l-edito-carre/l-edito-carre-22-juin-2020?fbclid=IwAR2B3D5XjYX1B2_3zfY-Z4ClvSUWNTRArUYV9qIh9XdtvZ_wIGRwFB1B_nM)

Dans cet épisode, nous faisons le point sur la consommation de viande et l’impact sur le réchauffement climatique. Qu’en est-il vraiment ?

Episode préparé et présenté par Julie BARRET, Karine CARTAU, Enea LABESCAU et Yohann BARADUC de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN.
Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Vous les voyez étiquetées sur votre café du matin ou sur votre jus de fruit: le label Max Havelar, Fair Trade, Faire for Life, Bio Equitable France, Bioéthique, Paysans d’Ici, le commerce équitable Nord-Sud, Nord-Nord …
Toutes ces mentions font référence au commerce équitable et aux productions locales. Mais savez-vous ce qu’il y a derrière ces mots ?
Episode préparé et présenté par ARROUZE Mathilde, RUDLOFF Mathilde et FIS Jordi de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Commerce équitable France : https://www.commercequitable.org/
ABDELLI et al., Rapport de Projet: Le commerce équitable Nord/Nord. 2016. https://ensaia.univ-lorraine.fr/sites/ensaia.univ-lorraine.fr/files/users/telechargements/rapport_final_commerce_equitable_nordnord2.pdf
LE VELLY R., Si loin si proches: la difficile association entre circuits courts et commerce équitable. Montpellier SupAgro, UMR Innovation. 2011. http://halshs.archives-ouvertes.fr/docs/00/63/02/34/PDF/Le_Velly-RTM-Si_loin_si_proches.pdf

Il est vivant, libre, sauvage, parfois timide ou pétillant, une chose est sûre, il est toujours surprenant. Aujourd’hui le vin nature sort de sa cachette pour nous dévoiler ses secrets.
Episode préparé et présenté par Mathilde Cartery, Sarah Despons et Cyrielle Givry de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Film : Wine Calling (2018) de Bruno Sauvard,
Livres: à l’origine du Vin Nu d’Alice Feiring
Vin par ceux qui le fond pour ceux qui le boivent de Sylvie Augereau
BD : Pur Jus Fleur Godard et Justine Saint Lô
Charte : https://vinmethodenature.org/la-charte-est-nee/

Merveilleux ! Grâce au recyclage, les emballages que je trie sont transformés en de nouveaux emballages et ne finissent pas dans des décharges ou dans la nature ! Je peux continuer à consommer l'esprit tranquille ! … Mais ce serait pas un peu trop beau tout ça ? L'industrie du recyclage est-elle aussi vertueuse qu'elle voudrait nous le faire croire ?

Episode préparé et présenté par Julie GARCIA, Amandine GRONDIN, Constance JAVEL et Benjamin VALOIS de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : F. BERCHENKO et T. DELAFOSSE pour Campus FM. Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
BERLINGEN Flore, Recyclage : Le grand enfumage. Comment l’économie circulaire est devenue l’alibis du jetable, 2020.
INEC, L’économie circulaire et changements de comportements https://institut-economie-circulaire.fr/wp-content/uploads/2020/05/inec_changement-de-comportement.pdf.
Le dictionnaire d’agroécologie https://dicoagroecologie.fr/consulter-le-dictionnaire/.

Au sommaire d’Agro, j’écoute#13, des déchets et beaucoup de gaz qui, croyez-le ou pas, ont une utilité très intéressante. Plus aucun tabou sur les biodéchets !

Quelques références :

• Définition et caractéristiques de la méthanisation (Ademe, 2018) :
  www.ademe.fr/expertises/dechets/passer-a-laction/valorisation-organique/methanisation
• Le biogaz (Ministère de la transition écologique, 2020) :
  www.ecologie.gouv.fr/biogaz
• Les chiffres sur le biométhane (Gazprom Marketing & Trading France SAS, 2020) :
  www.gazprom-energy.fr/gazmagazine/2020/08/production-biomethane-france-2020/

Un épisode préparé et présenté par Margaux CANIS, Mary CAVASSE, Maïka DE BELLABRE
et Loren SERRA de l’école d’ingénieurs de PURPAN.
Conception et coordination : Sophie YVON et Simon GIULIANO.
Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Avec le soutien de la région Occitanie et l’université fédérale de Toulouse.

Mathilde RUDLOFF, en stage à la DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt) Occitanie vient nous parler des collectifs d’agriculteurs, des réseaux DEPHY et des groupes 30 000. Qu’est-ce que c’est ? Qui sont les acteurs de ces réseaux ? Sur quoi travaillent-ils ? C’est ce que nous allons découvrir dans cet épisode d’Agro j’écoute ! De nombreux invités Amélie GENAY, chargée de mission à la DRAAF Occitanie, Simon GIULIANO, enseignant chercheur à l’école d’Ingénieurs de PURPAN, Paul HUET, animateur de collectifs d’agriculteurs à la cave coopérative Vinovalie et Clément RIGAL, viticulteur à Fronton vont répondre à toutes nos questions. Venez découvrir quelles sont les démarches d’amélioration et de réduction d’usage de produits phytosanitaires mises en place dans votre région !

Sources :
https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/
https://ecophytopic.fr/
http://www.vinovalie.com/ecophyto

Les Français mangent du poisson presque deux fois par semaine, mais vous êtes-vous déjà demandé si votre consommation de poisson était respectueuse de l’environnement ? Avec Thierry Chopin, professeur et chercheur à l’Université du Nouveau Brunswick, Canada. Un épisode préparé par Léna Curt, Florine Vincent et Amélie Di Bella de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.

Pour aller plus loin :
Conférence du 20 novembre 2015, présentée par Thierry Chopin, Directeur Scientifique du Réseau Canadien de l’Aquaculture Multi-Trophique Intégrée (RCAMTI) et Professeur de biologie marine à l’Université du Nouveau-Brunswick – Canada : https://www.youtube.com/watch?v=dVol_W4x_rw
Article sur l’aquaculture multitrophique intégrée, gouvernement canadien https://www.dfo-mpo.gc.ca/aquaculture/sci-res/imta-amti/index-fra.htm

Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

Des rangées de pommiers au beau milieu d’un champs de blé, des arbres fruitiers dans des parcelles maraichères, ou encore des vaches pâturant entre des chênes et des érables… Vous trouvez l’idée farfelue ? Pourtant, après avoir été bannis de l’agriculture pendant des générations, l’arbre prépare bel et bien son grand retour dans le paysage agricole. Le concept ? L'agroforesterie ! Avec Aline BUFFAT Conseillère biodiversité et agroforesterie. Un épisode préparé par Lisa Albouy, Guillaume DROUGARD et Maïlys CASTERES de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Pour aller plus loin :

• Agroforesterie définition - Association Française d'agroforesterie
• L’agroforesterie : définition, avantages, exemples | Mutualia

Drones de télédétection, station météo, robots dans les champs, tracteurs autonomes… : annonce de film futuriste ou réalité d’un monde agricole en pleine transition ? C’est la question que nous nous sommes posés avec Laurent Augier, directeur d’Agri sud-ouest innovation et Bruno Tisseyre, professeur responsable du parcours Agrotic à Montpellier SupAgro. Un épisode préparé par Guillermo Merino, Margot Lahens et Laura Blomme de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Pour aller plus loin :

• Quand agroécologie rime avec nouvelles technologies. Février 2020. Valérie Vidril. Phytoma N°731, p8-10
• La révolution numérique : comment l’agriculture s’approprie-t-elle le digital ? Mars 2021. Perspectives agricoles N°486, p55-57
  Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

On entend beaucoup parler de l’agriculture dans les médias. Pourtant, quand on demande aux jeunes ce qu'ils veulent faire dans la vie, on entend rarement dire « je veux être agriculteur ». Ce métier, cette vocation même, ça vous fait rêver vous ?
Avec Eloi Bellier, en pleine installation dans une ferme dans les Pyrénées Orientales. Un épisode préparé par Jouhet Eloise, Quief Noemie et Vial Eulalie de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Pour aller plus loin :

• Livre - 5 clés pour réussir sa vie d’agriculteur et la gestion de son exploitation - Levallois
• Livre – Devenir Paysan – Les champs des possibles
  Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

A votre avis, quel est le lien entre des révoltes paysannes au 14ème siècle et les émeutes qui ont secoué le monde entre 2007 et 2008 ? Quel est le lien entre un certain Jacques Bonhomme et 30 pays à travers le monde ? Qui unit les grands acteurs de la bourse et la noblesse du moyen-âge ? La réponse est à la fois si simple et si peu intuitive pour nous autres pays occidentaux dont la richesse n’a d’égal que notre aveuglement : C’est la faim !
Un épisode préparé par WIOLAND Marie, PUGIBET Mélissa et FAU Lola de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Pour aller plus loin :

• [« Un volcan islandais est à l'origine de la révolution française : La fisure du Laki »]
• [« La grande famine irlandaise (1845-1851) »]

Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

Longtemps associé à l’alimentation de Timon et Pumba, la consommation d’insectes est sortie de nos grands écrans ces dernières années, pour autant, va-t-elle s’installer dans nos assiettes ? Dégoutants pour les uns, ragoutant pour les autres, au menu d’aujourd'hui nous vous préparons une délicieuse mise au point ! Avec Noémie Dubourdieu, fondatrice de Criquets & Co. Un épisode préparé par Paul Abi Nader et Celia Peyrony de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.

• Article de L’ANSES, Consommation d’insectes : état des lieux des dangers potentiels et des besoins de recherche, 2015

• Publication de 20min, La consommation d'insectes, une alternative alimentaire aux vrais atouts environnementaux, 2020

Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Avez-vous remarqué l’augmentation inquiétante du prix du carburant ces derniers temps ? Le litre de gasoil est monté à 1,55 euros contre 1,06 euros il y a 10 ans. Hier je n’ai même pas fait le plein entièrement et ça m’a presque coûté le double de d’habitude ! Mais que faire face à cette augmentation ? Echange avec Daphné Lorne, Ingénieur bioénergies/prospective transports à IFP Energies nouvelles.
Un épisode préparé par Alice GUILLET, Clara MENANTEAU, Julie ESTRADE de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Pour aller plus loin :

• Quel avenir pour les biocarburants ? | IFPEN
• Tout sur les biocarburants, une vidéo de Planète Energies, par l’initiative de la Fondation Total Energies
  Réalisation technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

L’Eco-anxiété est issue de la contraction des mots « écologie » et « anxiété », c’est une empathie pour la Terre, pour la souffrance d’autrui, une sensibilité au vivant. C’est un profond sentiment d’impuissance, de souffrir pour ce qui ne dépend pas seulement de soi. Avec Isabelle GIRALDO, Dirigeante Eco-Education.
Emission réalisée par Juliette VINCENT et Manon DURAND de Ecole d'Ingénieurs de PURPAN.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

La fast fashion c’est une partie de l’industrie vestimentaire. Cela signifie mode rapide ou éphémère. La fast fashion consiste à produire et vendre le plus possible, à des prix très bas tout en renouvelant les modèles très régulièrement. Nous allons ici démêler les mécanismes vicieux et les enjeux environnementaux qui se cachent derrière les vêtements.

Emission réalisée par Romane PIC, Jeanne BAZART et Elsa LABAT. Ecole d'ingénieurs de PURPAN.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Peut-on allier textile et agriculteurs français ?  Peut-on s’habiller avec des matières premières locales ? Comment a évolué la filière textile depuis le 19ème siècle ? Quelles sont les étapes de fabrication de nos vêtements ?  Existe-t-il encore des entreprises qui fabriquent leurs vêtements en France ? Comment reconnaitre si mes vêtements sont fabriqués en France ? 
Nous allons y répondre aujourd’hui !  Avec Myriam JOLY, dirigeante de l’Atelier Missegle. Emission réalisée par Alexiane GAUFFRIDY, Constance LEPAGNOL et Faustine FILOU de l'Ecole d'ingénieurs de PURPAN. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Les réserves de substitution ou méga-bassines sont un sujet épineux mais important à aborder car lié à de multiples enjeux sociétaux et écologiques. Comment s’y retrouver dans le flux d’informations contradictoires parlant de crimes contre l’environnement, d'irrigation des cultures ou encore de privatisation de la ressource en eau ?
Emission réalisée par Hugo JAUSSERAN, Quentin XUEREF et Paul-Louis BOULARAN BOIVINET.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

La consommation de produits biologiques a connu une grande dynamique avec une croissance atteignant 30% ces dernières années. Mais depuis 2021, le marché de l’agriculture biologique subit un faible ralentissement avec une diminution allant de 0,5 à 1%. C’est une première pour l’agriculture biologique. Baisse des ventes, consommateurs méfiants, producteur fragilisé …
Le marché bio est-il en train de s’essouffler ? Qu’y a-t-il derrière le label agriculture biologique et pourquoi les consommateurs perdent confiance en ce label ?
Avec Mary CAVASSE, responsable certification chez Ecocert.
Episode réalisé par Pauline RIOU, Hortense FRANCOIS et Domitille TISSIER.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Pourtant présentes depuis des millions années, ces insectes indispensables à la santé des écosystèmes semblent décliner d’année en année. Pourquoi les abeilles disparaissent-elles ? L’agriculture est-elle responsable de leur déclin ? Est-ce que l’agriculture a un lien avec leur déclin ? Est-elle vraiment la seule à incriminer ? Comment enrayer cette diminution ?
Avec l'intervention de Auréline BURC, apicultrice en Occitanie.
Emission réalisée par Amandine ARNAL et Elisa CAZAL.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Coordination par Sophie Yvon, Adeline Bouvard et Simon Giuliano.

Alors que l'agriculture et la biodiversité ont toujours entretenu une relation très étroite, l'agriculture est aujourd'hui souvent perçue comme ayant un impact négatif sur la biodiversité. Nous allons voir aujourd'hui comment les haies, les bandes enherbées ou encore les bosquets peuvent aujourd’hui réconcilier Agriculture et Biodiversité .
Avec Daria RENAULT ingénieure spécialisée en Agroforesterie chez Agroof.
Emission réalisée par Etienne CLEMENT, Cyprien D'OLCE et Emilien MERAVILLES.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie Yvon et Simon Giuliano.

Le programme des nations unies pour l’environnement a publié en 2022 son 2ème rapport sur l’état de santé des sols dans le monde. Et les conclusions sont plutôt alarmantes. Quels sont les impacts agricoles sur les sols et quelles sont les solutions aujourd’hui ?
Avec l'intervention de Diego Diaz de Astarloa, Docteur en agronomie et chercheur à Ecole d'ingénieurs de PURPAN.
Emission réalisée par Emeline BOULANGER, Jade MAURINCOMME et Marianne HERITIER. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Coordination : Sophie YVON et Simon Giuliano.

Parfois mis à mal par l’opinion publique, l’agriculture est régulièrement sujet à de nombreux débats irrésolvables. Comment trouver un consensus en omettant trop souvent qu’il n’y a pas "une" mais "des" agricultures ainsi qu’une multitude d’acteurs du monde agricole ? Leur compréhension pourrait être un premier pas vers la connaissance de ce milieu, si familier et pourtant si lointain des consommateurs. L’usage des termes “paysan” ou “agriculteur” est d’ailleurs directement lié à l’histoire et l’évolution de notre pays.
Avec l'intervention du Dr Alexis Annes, enseignant-chercheur en sociologie à PURPAN.
Emission réalisée par Charlotte Rabinovitch, Jean Roch Cazals et Mathilde Schoemaker.
Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Si l’eau est vitale et tend à se raréfier elle constitue de fait un enjeu géopolitique entre les grandes puissances. Ce bien si précieux, quasi inestimable tue et fait débat. Quel avenir pour l’eau ? Et surtout à quel prix ? Pourquoi la gestion de cette ressource est-elle si problématique ? Émission réalisée par Elsie Laignel, Selma Lebrec et Marielle Zayana de l'Ecole d'ingénieurs de PURPAN. Avec l’intervention de Charlotte TAGUS, Chercheuse en think tank à l'IEGA - Institut d'études de géopolitique appliquée et Doctorante à l'Panthéon-Assas université.

Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Un grand merci à l'agence de l'eau Adour-Garonne pour leur soutien.

Pour aller plus loin : Charlotte TAGUS sortira en 2024 un livre intitulé « L’hydropolitique chinoise du Mekong : entre perception et réalité » aux éditions Spinelle.

Sources :

AYEB, Habib, 2001. L’Égypte et le barrage d’Assouan. Herodote. 2001. Vol. 103, n° 4, pp. 137‑151.

BARLOW, Maude, 2009. Vers un Pacte de l’eau. Ecosociété. Ecosociété Montréal.

BARONE, Sylvain et MAYAUX, Pierre-Louis, 2019. Les politiques de l’eau. LGDJ. Clefs.

BLANCHON, David, 2019. Géopolitique de l’eau : entre conflits et coopération. Le Cavalier Bleu.

CIEAU, 2017. Quelles sont les ressources en eau dans le Monde ? | Centre d’information sur l’eau. [en ligne]. 9 février 2017. [Consulté le 28 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.cieau.com/connaitre-leau/les-ressources-en-france-et-dans-le-monde/ou-en-sont-les-ressources-en-eau-dans-le-monde/

GIOVE, Florent, [sans date]. 2,1 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau potable salubre. UNICEF [en ligne]. [Consulté le 28 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.unicef.fr/article/21-milliards-de-personnes-nont-pas-acces-a-leau-potable-salubre/

LES AGENCES DE L’EAU, 2019. Le grand cycle de l’eau face au changement climatique | Les agences de l’eau. [en ligne]. 11 février 2019. [Consulté le 29 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.lesagencesdeleau.fr/ressources/le-grand-cycle-de-leau-face-au-changement-climatique

ORSENA, Erik, 2008. L’avenir de l’eau : Petit précis de la mondialisation. Fayard.

PAUL, Muriel, 2021. L’Eau, un enjeu géopolitique majeur. tedxsaclay [en ligne]. 2021. [Consulté le 27 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://tedxsaclay.com/fr/actualites/l-eau-un-enjeu-geopolitique-majeur

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE et AQUASTAT, 2020. World Bank Open Data. World Bank Open Data [en ligne]. 2020. [Consulté le 29 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://data.worldbank.org

PETIJEAN, Olivier, 2008. Les pollutions transfrontalières, une menace pour la paix mondiale ? Partage des eaux [en ligne]. 11 décembre 2008. [Consulté le 27 novembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.partagedeseaux.info/Les-pollutions-transfrontalieres-une-menace-pour-la-paix-mondiale

Essayons de comprendre les conséquences de la guerre en Ukraine sur nos systèmes agricoles et les marchés mondiaux de matières premières agricoles. Emission réalisée par Titouan Pelloquin, et Lorena Mongabure de PURPAN. Avec l’intervention de Diane MORDACQ chargée de projet et des relations entreprise au sein du Club Demeter. Institution spécialisée dans les questions portant sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et le développement durable dans le monde. Elle travaille en relation avec de nombreuses entreprises, des experts français et internationaux ainsi qu’un réseau d’écoles de l’enseignement supérieur. Remerciements : l’agence de l’eau Adour-Garonne, PURPAN, . Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.

Pour aller plus loin :
Chaque année sortie de la revue Le Démeter (IRIS éditions, 400 pages), portant sur les questions de l’agriculture et l’alimentation en prenant en compte les dimensions socioéconomiques, commerciales et environnementales des secteurs agricoles et agroalimentaires. Disponible sur IRIS Editions (lien via site internet Démeter) et Cairn.info. De nombreuses revues du directeur du Club Démeter et Chercheur Sébastien ABIS également disponibles.

Sources :
BOUSSARD Jean-Marc, GéRARD Françoise, PIKETTY Marie-Gabrielle, Libéraliser l'agriculture mondiale ?Théories, modèles et réalités. Éditions Quæ, « Hors collection », 2005, ISBN : 9782876146198. DOI : 10.3917/quae.bouss.2005.01. URL : https://www.cairn.info/liberaliser-l-agriculture-mondiale--9782876146198.htm
BLANC Pierre, « Nourrir la puissance : l’alimentation au prisme de la géopolitique », dans : Sébastien Abis éd., Le Déméter 2022. Alimentation : les nouvelles frontières. IRIS éditions, « Hors collection », 2022, p. 25-41. URL : https://www.cairn.info/le-demeter-2022--0011662118-page-25.htm
ABIS, Sébastien, 2023. La Russie arme son agriculture. IRIS [en ligne]. 2023. [Consulté le 26 décembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.iris-france.org/177533-la-russie-arme-son-agriculture/
LA FRANCE AGRICOLE, 2023. Guerre en Ukraine : Le corridor en mer Noire en situation difficile. LaFranceAgricole [en ligne]. 2023. [Consulté le 26 décembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.lafranceagricole.fr/cereales/article/837391/le-corridor-en-mer-noire-en-situation-difficile
LE MONDE, 2022. L’Ukraine et la Russie signent un accord avec l’ONU et la Turquie pour relancer les exportations de céréales. Le Monde.fr [en ligne]. 2022. [Consulté le 26 décembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://www.lemonde.fr/international/article/2022/07/22/l-ukraine-et-la-russie-signent-un-accord-avec-l-onu-et-la-turquie-pour-relancer-les-exportations-de-cereales_6135808_3210.html
ONU INFO, 2022. Guerre en Ukraine : renouveler l’accord sur les céréales est essentiel pour continuer à faire baisser les prix - CNUCED | ONU Info. [en ligne]. 2022. [Consulté le 26 décembre 2023]. Disponible à l’adresse : https://news.un.org/fr/story/2022/10/1129012
PERTHUIS, Christian de, 2022. Les impacts de la guerre en Ukraine sur les marchés agricoles et la sécurité alimentaire. The Conversation [en ligne]. 2022. [Consulté le 26 décembre 2023]. Disponible à l’adresse : http://theconversation.com/les-impacts-de-la-guerre-en-ukraine-sur-les-marches-agricoles-et-la-securite-alimentaire-178628

Vous aussi vous avez pour habitude d’offrir ou de recevoir des fleurs pour la Saint-Valentin ? Mais savez-vous réellement ce qui se cache derrière vos bouquets ? D’où proviennent les fleurs ? Sont-elles de saison ? Quel est le cout environnemental ? Si vous vous posez ces questions alors restez avec nous ce podcast est fait pour vous !
Emission réalisée par Mathilde HIBON et Julie TOUGE. Avec l’intervention de Hélène TAQUET, représentante du Collectif La fleur française. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : l’agence de l’eau Adour-Garonne, Ecole d’ingénieurs de PURPAN et Campus FM.

Pour aller plus loin :

Documentation/sites internet :
"Fleurs de France", "Collectif de la fleur française" des labels d'origine de confiance. - France fleurs
Quels enjeux et perspectives pour la fleur coupée française - Chambres d'agriculture France (chambres-agriculture.fr)
Cartographie des engagés (labelfleursdefrance.fr)
Saint-Valentin : voilà pourquoi offrir des roses est une très mauvaise idée - Ça m'intéresse (caminteresse.fr)
Fleurs coupées, la face sombre des bouquets – Libération (liberation.fr)
Faut-il encore offrir des roses pour la Saint-Valentin ? (radiofrance.fr)

Podcasts/vidéos à regarder :
Sur le front - Saint-Valentin : que cachent nos bouquets de fleurs ? (tv5monde.com)
Les roses de la Saint-Valentin viennent de loin (radiofrance.fr)

Savez-vous réellement d’où proviennent tous les aliments que vous achetez en supermarché ? Entre importations ? Accords commerciaux ? Durcissement des normes de production ? Essayons d’y voir plus clair pour comprendre ce qui se cache derrière l’origine des produits que vous consommez… Emission réalisée par Miren Arbelbide, Jules Caillibotte et Sara Leibar de l’Ecole d’ingénieurs de PURPAN. Avec l’intervention de Yann Nédelec, directeur de l’interprofession volaille de chair ANVOL. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : Agence de l’eau Adour-Garonne ; Ecole d’ingénieurs de Purpan.

Pour aller plus loin :

ITAVI: https://www.itavi.asso.fr/page/filiere-volailles-de-chair
ANVOL: https://interpro-anvol.fr/
Volaille-info:https://volaille-info.fr/category/la-volaille-en-chiffres/
PHILIPPE POINTEREAU, 2022. La face cachée de nos consommations. SOLAGRO.

« Le moindre grain de sable dans la machine […] peut créer une pénurie [alimentaire] de très grande ampleur » avertissait Pierre Rabhi en 2015. Quels sont ces crises qui menacent notre système alimentaire et pourquoi est-il si fragile ? Les territoires français sont-ils égaux face à ces menaces ? Comment parvenir à une résilience alimentaire au sein des territoires ? Emission réalisée par BAUMARD Armand, LAMARQUE Juline et POINEAU Anita. Avec l’intervention de Lionel DURAND, de l’association Les Greniers d’Abondance. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : Agence de l’eau Adour-Garonne ; Ecole d’ingénieurs de Purpan.

Pour aller plus loin :
Outil CRATer, Les Greniers d’Abondance, https://crater.resiliencealimentaire.org/
« Vers la résilience alimentaire », Les Greniers d’Abondance, VersLaResilienceAlimentaire-DigitaleVersion-HD-1.pdf
« Résilience alimentaire et sécurité nationale », Stéphane LINOU
« Tout comprendre (ou presque) sur le climat », BonPote, Anne BRES et Claire MARC

Pesticides, mycotoxines, perte de nutriments : parlons de notre alimentation, et de comment se nourrir le plus sainement possible. Emission réalisée par Léa Destannes, Clément Ortolan, et Léa Corberand, de l’Ecole d’ingénieurs de PURPAN. Avec l’intervention de Raphaëlle Maître, Cheffe de projet de Restauration collective chez l’EPSA. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : Agence de l’eau Adour-Garonne ; Ecole d’ingénieurs de Purpan.

Pour aller plus loin :

https://www.efsa.europa.eu/fr/news/pesticides-food-latest-data-published
https://www.inrae.fr/actualites/agriculture-europeenne-pesticides-2050
https://agriculture.gouv.fr/lutilisation-des-pesticides-en-france-etat-des-lieux-et-perspectives-de-reduction
https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/la-pollution-des-eaux-superficielles-et-souterraines-en-france-synthese-des-connaissances-en-2022
https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2023-07/datalab_115_pollution_chimique_eau_juin2023.pdf
https://www.agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/download/publication/publie/Chd2108/cd2021-8_IFT-phytofruits_2018.pdf
https://www.nationalgeographic.fr/environnement/nos-fruits-et-legumes-sont-de-moins-en-moins-nutritifs

Vaut-il mieux consommer de l’eau en bouteille ou de l’eau du robinet d’un point de vue qualité ? Nutritionnel ? Environnemental ? Emission réalisée par Antoine CHAMPETIER DE RIBES, Etienne DE LA BURGADE et Anaëlle TARTERA de l’Ecole d’ingénieurs de PURPAN. Avec l’intervention de Magali PETER, enseignante-chercheuse en Nutrition. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : Agence de l’eau Adour-Garonne ; Ecole d’ingénieurs de Purpan.

Sources :

CNRS, 2023. Eau potable : eaux de source et eaux minerales. [en ligne]. 2023. Disponible à l’adresse : https://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/potable/sourceMin.html

GUILHAMET, Virgile, 2023. Eau du robinet contaminée en Occitanie : faut-il avoir peur de la présence de « polluants éternels » ? ladepeche.fr [en ligne]. 2023. Disponible à l’adresse : https://www.ladepeche.fr/2023/10/21/ne-pas-publier-eau-du-robinet-contaminee-en-occitanie-faut-il-avoir-peur-de-la-presence-de-polluants-eternels-11532221.php

NUTI, Pascal, 2023. Quels sont les impacts environnementaux des bouteilles d’eau en plastique et comment les éviter. Lavie.bio [en ligne]. 5 avril 2023. Disponible à l’adresse : https://lavie.bio/quels-sont-les-impacts-environnementaux-des-bouteilles-deau-en-plastique-et-comment-les-eviter/

PUSSET, Christophe, 2023. Qualité de l’eau : que boit-on vraiment ? - France Bleu. ici, par France Bleu et France 3 [en ligne]. 2023. Disponible à l’adresse : https://www.francebleu.fr/emissions/a-votre-service-par-france-bleu-poitou/qualite-de-l-eau-que-boit-on-vraiment-2985531

WIKIPÉDIA, 2023. Eau potable. Wikipédia [en ligne]. Disponible à l’adresse : https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Eau_potable&oldid=210483562

Pourquoi et depuis quand le loup est-il de retour en France ? Quels impacts pour le monde agricole ? Qu’en est-il de nos voisins, l'Italie et l’Espagne ? Quel avenir pour nos estives ? Et enfin, quelles formes de cohabitation possible entre le loup et les éleveurs ? Nous allons essayer d’y répondre aujourd’hui. Emission réalisée par Amélie Debent, Jean Di Costanzo et Sarah Chabrol de l'école d'ingénieurs de Purpan. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Remerciements : Agence de l’eau Adour-Garonne ; Ecole d’ingénieurs de Purpan.

Pour aller plus loin :

GARDE, L., BATAILLE, J. F., DIMANCHE, Marc, et al. Protection des troupeaux et gestion pastorale: un compromis souvent difficile pour les exploitations ovines allaitantes des montagnes méditerranéennes françaises. Rec. Rech. Ruminants, 2007, vol. 14, p. 169-172.

LAPEYRONIE, Paul et MORET, Alexandra. Protection des troupeaux et impacts environnementaux. Loup–Élevage: s’ ouvrir à la complexité. Actes du séminaire des, 2007, vol. 15, p. 202-211.

GARDE, Laurent, BACHA, Salim, BATAILLE, J. F., et al. Les éleveurs résidents en zone à loups: perceptions et stratégies. Loup Elevage, s’ ouvrir à la complexité, 2007, p. 180-191.

MEURET, Michel, GARDE, Laurent, MOULIN, Charles-Henri, et al. Élevage et loups en France: historique, bilan et pistes de solution. INRA Productions animales, 2017, vol. 30, no 5, p. 465-478.

FABRE, Patrick et LEBAUDY, Guillaume. «Sens dessus dessous». Les éleveurs ovins confrontés à la présence des loups dans les Alpes françaises. Le Monde alpin et rhodanien. Revue régionale d’ethnologie, 2002, vol. 30, no 1, p. 215-228.

HANS, Salomé, et al. Etude des impacts spatio-temporels du retour du loup dans le paysage du massif de Saint-Hubert. 2019.

La crise agricole qui frappe la France depuis le début de l'année 2024, suivie d’une reprise des manifestations en octobre, nous amènes à nous interroger sur les revendications des agriculteurs ainsi que les moyens de lutte qu'ils mettent en œuvre pour se faire entendre. Afin de faire entendre leur voix, les agriculteurs s'organisent principalement au sein de syndicats. Ainsi, nous nous sommes demandé : quels sont les rôles de ces syndicats dans ces crises ? Quelles sont leurs particularités et en quoi se distinguent-ils les uns des autres ? Emission réalisée par Amandine RAMONDENC, Ines BRAU-NOGUE et Margaux POLONI de l’Ecole d’Ingénieur de PURPAN. Avec la participation de Christopher REGIS (Présidents des JA du Tarn) et François PURSEIGLE (Enseignant-chercheur en sociologie à l’ENSAT). Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin :
Colère des agriculteurs : l’étude de nos chercheurs, 2024. Cevipof

FRANCE 3, 2024. Colère des agriculteurs tarnais 

FRANCE CULTURE, 2024. Troisième jour de manifestation agricole, avec en toile de fond les élections dans les chambres d’agriculture.

FRANCEINFO, 2024. Colère des agriculteurs : un spécialiste du monde agricole évoque une mobilisation « inédite ».

LA DÉPÊCHE, 2024. DECRYPTAGE. Colère des agriculteurs : FNSEA, Coordination rurale, Confédération paysanne… quelles différences entre ces syndicats ?

« Faites labour, pas la guerre » : les luttes paysannes

Face à la montée de la précarité alimentaire, la Sécurité Sociale de l'Alimentation pourrait venir en appui de l'aide alimentaire généralisée, et participer à la transition agroécologique du modèle agricole français. Nous vous expliquons en détail le fonctionnement de ce concept, ses expérimentations en France via les caisses de l'alimentation, les défis rencontrés, et pourquoi elle représente un tournant essentiel dans la lutte contre la précarité alimentaire. Emission réalisée par Lilia Saddougui, Julie Augelet et Alicia Saunier. Avec l’intervention de Mathieu Dalmais, agronome non-ingénieur, formateur et conférencier sur les enjeux agricoles et alimentaires. Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin :

BERTRAND, Marie-Noëlle et PATUREL, Dominique, 2020. Manger : Plaidoyer pour une sécurité sociale de l’alimentation.

COHEN, Sarah et MARTIN, Tanguy, 2024. De la démocratie dans nos assiettes. Mayer Charles Leopold Eds.

FRED, 2024. L’Empaillé - Vive la sociale de l’alimentation ! L’Empaillé. 2024.

MINISTÈRE DES SOLIDARITÉS, DE L’AUTONOMIE ET DE L’ÉGALITÉ ENTRE LES FEMMES ET LES HOMMES, 2022. Lutter contre la précarité alimentaire | solidarites.gouv.fr | Ministère des Solidarités, de l’Autonomie et de l’Égalité entre les femmes et les hommes. 2022.

O’GOMES, Isabelle, 2024. Une sécurité sociale de l’alimentation, pour mettre fin au système indigne de l’aide alimentaire. Sciences et Avenir.

RÉSEAU SSA, 2021. Historique du collectif pour une SSA. Sécurité sociale de l’alimentation. 23 mars 2021.

Dans ce podcast, nous explorons l’univers de l’agriculture urbaine, une pratique qui métamorphose nos villes en véritables havres de verdure. Face à l’expansion des populations urbaines et à une sensibilité écologique grandissante, cette nouvelle forme d’agriculture se profile comme une solution prometteuse : répondre aux besoins alimentaires tout en proposant un mode de vie plus vert et durable.

Nous avons tendu nos micros aux passants pour capter leurs réflexions et leurs expériences. Entre interrogations sur l’impact écologique et anecdotes personnelles sur le jardinage en ville, leurs témoignages enrichissent nos échanges avec une perspective authentique et humaine.

Emission réalisée par Rachel ARIZA, Emilie DEVAUX et Pierre-Jean HUBERT de l'Ecole d'ingénieurs de Purpan. Avec l’intervention de Laurent ROUGERIE, ingénieur agronome et co-gérant de TERREAUCIEL. Merci aux personnes ayant répondu à notre micro-trottoir. Merci également à notre invité, aux professeurs qui nous ont encadrés et à la radio Campus FM.
Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin :

Ophélie - Ta Mère Nature : C’EST QUOI L’AGRICULTURE URBAINE :
L'agriculture urbaine - Regarder le documentaire complet | ARTE
Les jardins urbains pourraient couvrir 15 % des besoins en fruits et légumes
Fiche pratique sur l’agriculture urbaine : FicheE3 agriculture urbaine_V1
SCOP TERREAUCIEL co-fondée par notre invité, Laurent ROUGERIE :

Les mycorhizes kesako ? Quels peuvent être les rôles de ces champignons pour nos sols ? En quoi ces êtres vivants peuvent jouer un rôle important dans la transition agroécologique ? Emission réalisée par Lucie Ducamp, Arthur Fraresso et Clémentine Prévot de l’école d’ingénieurs de Purpan. Avec l’intervention d’Alexis Carteron enseignant-chercheur spécialiste en écologie des sols, mycorhizes, conservation de la biodiversité et adaptation aux changements climatiques. Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin :

GANUGI, Paola, MASONI, Alberto, PIETRAMELLARA, Giacomo et BENEDETTELLI, Stefano, 2019. A Review of Studies from the Last Twenty Years on Plant–Arbuscular Mycorrhizal Fungi Associations and Their Uses for Wheat Crops. Agronomy. décembre 2019. Vol. 9, n° 12, pp. 840. DOI 10.3390/agronomy9120840.

GLORIA, Christian, 2024. Sols | La rhizosphère dévoile ses secrets | Réussir Grandes Cultures. [en ligne]. 4 décembre 2024. [Consulté le 4 décembre 2024]. Disponible à l’adresse : https://www.reussir.fr/grandes-cultures/la-rhizosphere-devoile-ses-secrets

KHEYRODIN, Hamid, 2014. Plant and soil relationship between fungi. Int. J. Res. Stud. Biosci. 2014. Vol. 2, n° 9, pp. 42‑49.

De la fourche à la fourchette ou de l’azote à nos assiettes ? Dans cet épisode nous discutons du système agricole actuel dit productiviste, qui dans le but de résoudre une problématique majeure : nourrir le monde, en a causé d’autres. Pollution des eaux, diminution de la biodiversité... Ici nous nous intéressons à la dépendance de ces systèmes aux énergies fossiles sous le prisme des engrais. Nous accueillons Sylvain HYPOLITE (Ingénieur Conseil chez Agro d’Oc) pour discuter des éventuelles solutions pour diminuer cette dépendance. Episode réalisé par Pierre Laur, Paul Imbert et Matthieu Lestourgie de l’Ecole d’ingénieurs de Purpan. Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin : **
Agriculture : quelles transformations depuis les années 1970 : https://www.vie-publique.fr/en-bref/293229-agriculture-quelles-transformations-depuis-50-ans

Evolution du rendement moyen annuel du blé France entière de 1815 à 2024 : https://www.academie-agriculture.fr/publications/encyclopedie/reperes/0102r02-evolution-du-rendement-moyen-annuel-du-ble-france-entiere

Croissance des rendements agricoles au XXème siècle : l'azote au cœur des cultures : https://www.resoilag.com/blog/croissance-des-rendements-agricoles-au-xxeme-siecle-lazote-au-coeur-de-la-plante

Agriculture - Comme en 2021, des cours et des charges qui augmentent : https://www.insee.fr/fr/statistiques/7619450sommaire=7343344#:~:text=Ils%20d%C3%A9passent%20sur%20l'ann%C3%A9e,l'%C3%A9nergie%20et%20des%20engrais

Crise en Ukraine : les mesures agricoles et agroalimentaires du plan de résilience économique et sociale : https://agriculture.gouv.fr/crise-en-ukraine-les-mesures-agricoles-et-agroalimentaires-du-plan-de-resilience-economique-et

Rapport du shift project pour une agriculture Pour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère : https://theshiftproject.org/wp-content/uploads/2024/11/RF-Agri-Rapport-Complet-DEF.pdf