營養師療一下 (高敏敏營養師)

每次自己做的番茄醬都不是紅色的
這次~決定試吃一下市售熱門的番茄醬們 再一一分析成分!
不禁讓我想起了營養系學生時期 老師的冷笑話...

沒錯(挽袖子~)我還自己熬了一罐番茄醬
DIY天然番茄醬:
材料：
1. 大番茄 3顆
2. 洋蔥 半顆
3. 大蒜 少許
4. 鹽 適量
5. 糖 適量
6. 胡椒 適量
作法:
很簡單 請看影片😆

這集要療的就是
料理界的霸主、炸物界不可缺的暖男、甚至還有人會單吃當點心的(? 番茄醬！
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香蕉🍌你都吃大根的還是小根的？(神秘的微笑: )

彎的好還是直的好？
彎的香蕉：比較晚採收 在樹上熟。
直的香蕉：比較早採收 路上才被人工催熟！

你都吃綠的、黃的、褐點的？
營養成分有差嗎？

蝦咪?!人工催熟會致癌？(不要嚇我~
香蕉皮牛奶治失戀💔？好喝嗎？

所有解答都在這一集啦！夠精彩吧！
營養師還要親自打香蕉皮牛奶喝給你們看
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"麥個唱阿~~~"還是好好當營養師就好...
綠黃奇異果 你最愛吃什麼顏色？

為什麼奇異果叫奇異果?
有人知道獼猴桃的由來嗎?(歡迎留言告訴我

1、 吃奇異果7大好處 PK擂台，到底該吃哪種顏色？
2、什麼人適合吃，什麼人不適合吃。
3、甚麼顏色的奇異果 皮可以吃?！營養師來示範一下正確吃法XD

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甚麼?!玉米不是蔬菜
曾經減肥門診有個女大生上網查了吃玉米減肥法(?)
一天就吃了8根玉米 反胖2kg!!!

這集就來破解玉米的那些迷思
這集要療的就是:
Q1.玉米減肥法真的會瘦嗎?
Q2.玉米罐頭跟一般玉米有甚麼不一樣?
Q3.玉米筍是農藥最少的蔬菜?
Q4.玉米鬚茶真的可以消水腫嗎?
營養師現場煮玉米鬚茶給你看~~~

你們都吃哪種堅果?
瓜子 花生 葵瓜子 核桃 腰果 杏仁果 開心果 榛果 夏威夷豆...

營養師常說:吃堅果對身體好~
但很多上班族直接一桶抱著嗑 天竺鼠車車也沒這樣吃阿QQ
這集直接來分析各種熱門堅果
每天到底可以吃多少?堅果的營養到底是甚麼?
"甚麼XX只能吃2粒!!!"

來~跟著我先唸一段繞口令:
「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮,若要不吃葡萄非吐皮，就得先吃葡萄不吐皮」

葡萄的那些迷思疑問大破解!通通都在這集啦!!!
Q.葡萄皮上的白粉是農藥嗎?到底要洗掉還不要洗掉?
Q.吃葡萄不吐葡萄皮 營養真的吃到更多嗎?
Q.你洗錯了一輩子的葡萄?!正確要這樣洗!
Q.甚麼顏色的葡萄最營養?

你們也會吸完葡萄留下皮的技能嗎XD歡迎留言告訴我

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懷孕時 面對大家的關心
感動之餘還是想把白眼翻到後腦勺
今天就由營養師媽咪來破解懷孕飲食的10大迷思!!!

Ｑ1：懷孕不能喝咖啡跟濃茶？
不喝咖啡對有些媽媽來說根本生無可戀啊！
我自己是營養師但懷大寶的時候還是被先生下令禁止喝咖啡，所以到底能不能喝呢？
Ｑ2：懷孕不能吃巧克力？
Ｑ3：懷孕不能吃甲殼類海鮮？會引發寶寶過敏?!
Ｑ4：懷孕不能吃辣？會辣到寶寶
Ｑ5：孕婦能吃麻油雞嗎？
Ｑ6：懷孕常吃醬油，寶寶膚色會比較黑?
Ｑ7：孕婦可以吃冰、喝飲料嗎？ 會不會得氣喘?
Ｑ8：孕婦可以吃薏仁嗎？會滑胎?!
Ｑ9：孕吐期，聞到食物的味道就想吐，該怎麼辦？是不是可以媽媽想吃什麼就吃什麼呢？
Ｑ10：懷孕了就一定要吃葉酸嗎？葉酸是什麼？哪些食物可以補足葉酸？

下次被勒索時，趕快傳營養師翻白眼的影片給他們吧!
有更多想問的問題 歡迎留言告訴我
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有人看過這句廣告嗎？“蕃茄紅了 醫生的臉就綠了～”
番茄到底是蔬菜還是水果？看完這集不要再搞不請楚了啦！

這集一樣有很多乾貨❤️
男生攝護腺肥大 吃番茄有用嗎？
紅蕃茄真的比率番茄營養很多嗎？
減肥吃哪種番茄才對？
現在番茄顏色各式各樣五花八門 要怎麼挑？

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為什麼在同一個車廂裡面 哈啾一聲～
有人會中標 有人不會 這就是免疫力！
防疫的非常時期一直在強調少出門、戴口罩😷、勤洗手消毒
但提升自我免疫力 真的也很重要！

本集重點：
哪四種人更要注意飲食免疫力的重要？
多吃這四種食物提升免疫力之外 也不怕胖😄

宅在家拯救世界 也拯救自己的體重
一起健康防疫新生活！
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真的不要快生了才開始準備待產包呀！
光坐著腳都麻痛了😂
快來跟我一起收待產包吧～一咖行李箱搞定所有東西

❤️我的待產包清單❤️
#媽媽待產包 /月子包
產墊（鋪床上用）
產褥墊（超大片衛生棉）
溢乳墊
免洗內褲
大/中/小衛生棉
哺乳內衣
生理沖洗器（又名小可愛）
乳頭修護膏 （貝恩乳頭修護霜）
衛生紙/濕紙巾
保溫瓶/杯子
梳子/髮圈/鯊魚夾
媽媽出院服/爸爸日常服
日常保養品/化妝品
拖鞋（方便穿脫）
束腹帶

#爸爸隨身包
夫妻倆錢包(健保卡、身分證、現金、提款卡、信用卡）
媽媽手冊
生產住院資料袋（事先填好並簽名）
手機、筆電、充電器
拋棄式口罩

#寶寶用品
備用的配方奶粉
新生兒奶嘴、奶瓶
寶寶濕紙巾
寶寶衣服
寶寶修護霜或凡士林（備著 皮膚乾燥脫皮或屁屁疹都可以用）
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有人喜歡 有人不喜歡
先告訴我 你喜歡嗎？

聽說是很多人童年的惡夢...
請給三色豆一個機會「澄清」 其實三色豆超營養❤️

🔍有人問冷凍三色豆營養會變質嗎?
其實急凍可以把營養素鎖住，一樣能吃進營養成分的！
讓煮飯變得更快速、方便也讓料理色彩豐富了💚
只要適當攝取，營養超越你的想像

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番茄醬真的是番茄做的嗎?
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奇異果黃色綠色大PK 誰最營養?唉唷~X色長毛還長腳
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香蕉人工催熟會致癌?香蕉皮牛奶治失戀?
https://www.youtube.com/watch?v=KdmZL...

玉米竟然不是蔬菜!一根玉米=一碗飯 玉米鬚茶消水腫?
https://www.youtube.com/watch?v=d35_B...

吃錯堅果胖1倍!這個吃2粒就超標?!堅果到底好在哪?
https://www.youtube.com/watch?v=xtKvA...

葡萄皮白白的是農藥?!吃甚麼顏色最營養?
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誰說泡麵是垃圾食物
沒有垃圾食物只有拉基吃法~
快跟著吃貨營養師這樣煮泡麵 健康又好吃!
下次吃泡麵時 快用營養師的方式煮一鍋"健康版泡麵"

記得告訴我好不好吃 哈
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紅西瓜 黃西瓜 你都吃甚麼顏色呢?
不同顏色 營養素也不同唷!(食物的神奇之處 Magic~
歡迎大家照需求來挑顏色吃
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看到很多人靠168斷食 瘦成了一道閃電 為什麼你沒瘦?
給我一分鐘 讓你了解168、找出瘦不下來的原因~

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*更多 一分鐘給你營養師大腦
最沒誠意的配菜三色豆 超營養?!
https://www.youtube.com/watch?v=E97DS...

免疫力強起來 防疫保護自己這樣吃
https://www.youtube.com/watch?v=SJosr...

西瓜 你都吃什麼顏色?原來xx要吃黃色
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永遠記得自己親手剪下臍帶的那一霎那 歡笑淚水交織的喜悅
謝謝二寶金牛角 誕生在這個充滿愛的日子 520☺️
為這段非常時期 注入能量與喜悅

這是我們人生很重要的經歷與回憶
很感動可以跟大家分享新生命的誕生的喜悅
希望將來可以跟女兒一起看這部影片。

#自然產 #生產vlog #生產紀錄 #營養師媽媽 #營養師高敏敏 #營養師
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你們知道嗎？打完疫苗後的效果也取決於飲食營養+生活作息
營養不良可能會讓疫苗的保護力下降⚠️

最近太多人問營養師了
👩🏻‍⚕️❤️奉上 #打新冠疫苗後 吃什麼讓效果更好
給大家"5多吃+5避免"
不要想單靠單一營養或只依賴保健食品 飲食是重點！

打完疫苗也要注意多休息
更祈願大家能回歸健康正常的生活🙏🏻

在臨床的門診或講座實務經驗下來 那些比較健康又吃不胖的人
平常的習慣真的有跡可循...
這集要來解鎖 瘦子不會告訴你的祕密 8招養成易瘦體質!
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奶奶奶奶奶！每一種「奶」的營養分類 你都了解嗎？
衛福部的《每日飲食指南手冊》建議，一天最好喝到1.5～2杯牛奶來補充鈣質（很多人都沒喝到吧...

✍🏻牛乳的好處有哪些呢？
動物性蛋白質的胺基酸組成比較完整，量＆質都比植物性好
是人體好吸收的「優質蛋白質」
動物性的鈣的利用率比植物性好，因為植物含的膳食纖維、植酸草酸...都會影響鈣吸收。

單以鈣含量來看，動物奶的鈣質就高出常見的植物奶6倍以上，甚至更高！

而植物奶的優點就在
含膳食纖維及一些特殊營養物質（如豆奶的大豆異黃酮）
膽固醇＆飽和脂肪酸含量也較低

✅建議一般人每天早晚各一杯鮮奶（或優格 優酪乳）來補充鈣質

✅而對於素食朋友 豆漿是植物性蛋白質的很好來源 但鈣質部分可以靠食物來補充（像是黑芝麻等）

符合自身營養需求的
正確營養均衡 是很重要的！👩🏻‍⚕️❤️
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書獻給我的兩個女兒❤️讓小小孩也能秒懂營養知識！
看到好多媽媽 收到書都開始在家上起蔬果課了👩🏻‍⚕️
挖洞洞的食物放大鏡跟圖卡是不是很好玩😍
快跟我一起 用小朋友的視角
認識蔬果🥦、顏色🍎、形狀🥕
找到《小蜜瓜噗噗噗》的順暢秘訣😉㊙️

一夜七次狼很厲害？！空包彈也是白搭～
如何增加受孕機率 飲食大有學問！

曾經在 #醫師好辣 聊過這個話題 播出後 好多人敲碗好孕營養素

其實飲食還是要全面來看
針對想添好孕族群 有幾種營養素分享

1. #肌醇
他跟我們脂肪跟膽固醇的代謝有關係 男生女生的荷爾蒙 都是由膽固醇代謝下來的

有文獻發現 每日攝取1g的肌醇+400微克的葉酸 可以改善卵子品質提升受孕機率、減少流產的風險！

全穀類是肌醇含量很高的食物，如：玉米、小麥胚芽、全麥麵包、燕麥、糙米。

2. #葉酸
葉酸常被稱為「造血維他命」在細胞的複製和生長很重要，可以讓分裂中的卵子發展的更好，增加正常卵子的機會。而如果濾泡中葉酸的濃度增加，也會增加卵子的成熟度。

深色葉類蔬菜，像是菠菜，尤其十字花科的花椰菜、油菜、高麗菜很鼓勵多吃！
美國有研究有發現一周吃五次以上可以對子宮肌瘤達到保護的作用，一次不是一口喔～是大約半碗～一碗的份量

3. #精胺酸
其實就是胺基酸的一種 但是身體沒辦法製造只能透過飲食來吃 它其實是一氧化氮的前驅物 可以幫助血管擴張 那血管擴張了 血液循環就會比較好 改善子宮卵巢或男性的血液循環

一般的優質蛋白質像是雞肉、牛肉、蛋、海鮮等蛋白質豐富的食物都可以吃得到

4. #礦物質硒、鋅
男性的精子中含有鋅，尤其精蟲尾巴的成份之一是硒離子，如果缺乏硒離子，精子就不會是正常的蝌蚪形狀，會呈現彎曲或折半的樣子～折尾巴的蝌蚪。

有研究發現，高生育能力的男性，他們的精子含有較高量的鋅離子。

富含硒離子及鋅離子的食物大多存在於海產類，包括魚類、貝類、及蝦蟹中。

5. #生育醇
就是常說的維生素E，可以幫助提高精子活力，不會懶懶的，提高受孕機會。

像是堅果類的食物 一天可以吃一小把的堅果 或打蔬果汁的時候就加一小湯匙。

6. #omega3油脂
可以幫忙降低發炎情形 一週三次的深海魚 像現在黑鮪魚季 很肥美新鮮 就可以去嚐一嚐

❌避免：加工品、反式脂肪、精緻糖甜點手搖飲、過量飲酒

這些食物會讓我們肥胖 增加荷爾蒙混亂的機會！
很多人能可能想說 他沒有很胖 吃這些食物應該沒關係～
但其實曾經臨床上就有一個女患者來照會營養門診 高挑瘦瘦的 可是體脂肪37點多快四十 正常應該要30以下
⋯

❌男生的話真的要少吃含有飽和脂肪的加工肉品

香腸、熱狗、火腿和培根、炸物，有研究發跟精子的品質下降有關，可能會導致不孕、睪丸變小、無精子症、男性女乳等

世界衛生組織（WHO）也把加工肉品列為一級致癌物，所以無論是否有打算懷孕，建議這類食物都少吃為妙。

不是不能吃 就是要注意量跟頻率
如果本來天天都要喝含糖飲料、吃下午茶、宵夜還要吃炸物
那我們可不可以先試著先去掉一樣 或把飲料先降成微糖或無糖～
祝大家好孕到
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#營養師高敏敏​ #吃貨營養師​ #備孕營養 #一分鐘給你營養師大腦

不好意思開口的問題㊙️私密保養怎麼吃？
現代人的忙碌、壓力大、熬夜作息差、又愛穿緊身褲⋯常常憋出異味甚至搔癢⚠️

曾經門診上真的有人問我：
營養師，聽說優酪乳有很多益生菌
那我可以「泡優酪乳」嗎？
這樣私密處是不是也會有很多益生菌？

當然不是啊❌❌❌
要用「吃」的、由內而外調整體質才有效！
今天奉上：
👩🏻‍⚕️私密保養這樣吃 異味搔癢ＯＵＴ！
1.富含維他命Ｃ的水果
例如：柑橘類、奇異果、芭樂、鳳梨、草莓⋯ 幫助抗氧化散發清香～

2.蔓越莓👍🏻
蔓越莓中所含的前花青素對細菌有抗沾黏的能力，能讓細菌不容易附著在泌尿道上皮細胞
再搭配多喝水、多上廁所，就可以讓致病菌隨尿液排出，降低私密處感染的機率。
但記得不要喝糖分太多的 含糖飲料細菌容易生長、就容易搔癢⋯

4.無糖優格、優酪乳
利用體內好菌來減少有害菌滋生🦠

5.豆豆家族（黃豆、毛豆、黑豆）
擁有天然的賀爾蒙幫助滋潤私密處

6.多喝水、多上廁所
幫助帶走細菌、避免感染！

👩🏻‍⚕️總結：
多喝水不憋尿
多吃蔬果、飲食清淡
帶走細菌、減少感染
做好體內環保❤️

自然散發淡淡清香😉
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#營養師高敏敏​ #吃貨營養師​ #私密處保養 #一分鐘給你營養師大腦

每次看到保久乳不用冰🥛
是不是心中都會產生一個疑問
「為什麼保久乳不用冰？是不是加了防腐劑！？」
不是不是！👩🏻‍⚕️ #保久乳不需要加防腐劑
保久乳到底為什麼不用冰❓
鮮奶和保久乳營養有什麼差別嗎❓
帶你來打破迷思～👉🏻

👩🏻‍⚕️鮮乳&保久乳的來源是一樣的！（都是100%生乳）
差在包裝及殺菌的不同，產生保存期限的差異。

🔍#保久乳 是利用超高溫殺菌＋無菌包裝的技術
把生乳中的細菌幾乎殺光～再採用無菌充填包裝！
✔️不需要加防腐劑、不用冷藏 就可以常溫保存長達六個月。

🔍而 #鮮乳 大多採用高溫短時間或超高溫短時間
加上沒有無菌包裝並行，無法做到完全無菌狀態，所以鮮乳保存期比較短也一定要冷藏。

Q.鮮奶和保久乳，哪個比較營養呢？
👩🏻‍⚕️其實兩種奶營養是差不多的喔！
大家可以看看來自台灣食品資料庫的
熱量、蛋白質、乳糖、鈣質等數值

以後大家別對保久乳有誤解啦😉
偶爾出門不方便帶鮮奶
帶瓶保久乳喝，簡單又方便👌🏻

而且我好喜歡保久乳的特殊乳香喔！（那是殺菌過程產生梅納反應的味道～

也貼心提醒大家 成人每日鈣需求1000mg
推薦早晚各一杯乳製品🥛
剩下的50%可以從優格、起司、豆腐、黑芝麻、小魚乾、菠菜、莧菜⋯等來補充🧀️
才能養好骨質不疏鬆唷！👩‍⚕️👌🏻

#一分鐘給你營養師大腦 #保久乳#營養師高敏敏​ #吃貨營養師​ #保久乳不用冰 #營養師

早餐不知道要吃什麼才健康不怕胖嗎？之前遇過一個患者（是老婆拎著來門診的）他早餐可以坐在早餐店裡面點餐超過五次🤦🏻‍♀️蛋餅、漢堡、蔥抓餅、雞塊、薯餅、大冰奶全部來一輪～
熱量直接爆表⋯⚠️養成他快突破百公斤的身材⋯

給大家早餐公式這樣吃！幾百種搭配任你選，一整年都吃不完😉

表格使用秘笈㊙️
從每一類裡面挑一個來吃 比方說
「御飯糰+優格+蘋果+拿鐵☕️」
是不是很飽！還很均衡～💯
少了高油、高鹽、高糖⭕️
一整天的高效率就從早餐開始！

小提醒🔔
地瓜🍠大約是中型的那種 食量不大的人可以挑小的！膳食纖維幫助一早順順順！

全麥土司薄的那種兩片，厚的或鮮奶吐司型的 就一片即可～有澱粉腦袋才有能量啊！

水果蔬菜可以當午餐前墊胃的點心來吃～🍎

希望大家都能配出心得👩🏻‍⚕️❤️
我自己很愛地瓜+雞蛋+蘋果+黑咖啡（常常蘋果會+地瓜葉跟牛奶打一杯綠拿鐵先喝）

#一分鐘給你營養師大腦 #早餐搭配 #營養師高敏敏​ #吃貨營養師​ #早餐健康配

寶寶沒有疫苗 真的是讓大人很擔心😰即使大人打了疫苗 回家要注意的防疫措施一個都不能少呀！⚠️
父母們看過來 這樣做更能保護自家寶貝❤️
✔️營養均衡很重要 避免加工食品與零食
容易養成發炎體質 也會增加身體氧化壓力
✔️每日盡可能活動+運動
✔️水分補充要足夠 促進身體代謝
✔️餐具獨立不共用
✔️時刻注意手部清潔 不吃手、抓食物
✔️曬太陽增加保護力
✔️保持居家通風與整潔
✔️確保睡眠充足、品質佳
盡量少熬夜 會影響褪黑激素合成 降低細胞修復能力
✔️定期消毒孩子的玩具、物品
✔️大人回家後 馬上換掉外出服、保持清潔再和孩子接觸

除了生活小撇步要注意 也可以多注意孩子的營養均衡🍴
像是多吃各式蔬果 補充維生素、礦物質、植化素 幫助身體抗發炎
或多吃像是優格、優酪乳等益生菌 維持腸道菌相 並提升防護力💪🏻
這些防疫小撇步都學會了嗎？

其實不止孩童們 全員都該顧好保護措施！
畢竟防疫人人有責 不分年齡！
也要提醒大家 即便有注射疫苗也不要因此而疏忽囉～

#一分鐘給你營養師大腦 #寶寶防疫 #營養師媽媽

豆製品家族你最愛吃哪一個呢？
豆製品 製作方式你都暸解嗎？

職業病幫大家整理一下：
黃豆榨汁做成--豆漿之後
＋凝固劑--豆花
＋壓力脫水--嫩豆腐、板豆腐
再壓＋烘乾--豆干
油炸--油豆腐
冷凍--凍豆腐
而豆漿加熱時上面一層一層的薄膜可以做成--豆皮

而營養師最害怕的百頁豆腐 大多是用大豆蛋白為原料、澱粉當黏稠劑，再加大豆油、食品添加物製成的！

👩🏻‍⚕️吃對豆腐很重要：
✔️在意熱量 選豆漿、豆花、豆腐
✔️想補鈣 選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐
✔️想補蛋白質 豆皮、豆干
✔️不想變胖 拒吃百頁、炸豆皮

能吃越接近黃豆原型的豆腐是最好的👌🏻
除了富含優質植物性蛋白不含膽固醇
大豆中的大豆異黃酮、維生素E、維生素B群 能改善代謝及腸道環境👍🏻

而凍豆腐的製作跟嫩豆腐其實差不多
至於熱量會相差這麼大，主要是因為凍豆腐會去掉水分，導致熱量提高📈
如果又使用煎、炸的烹煮方式，熱量、脂肪自然會上升...

豆腐吃法千變萬化
選對豆腐吃得更健康
從今天開始跟我一起聰明選擇豆腐吧👩🏻‍⚕️

啥咪～呷甘藷 顧健康 還能抽大獎！為了大家的營養 #金山區公所 真是有心了！還不快支持 #台灣在地農產品！

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綿密香甜、豐富β-胡蘿蔔素 提升保護力必備！

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奉上三道甘藷美食給大家品乓~
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啊！得獎的幸運兒要帶著中獎的抽獎券領獎唷～
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#金山區公所 #台灣在地農產品 #甘藷營養好吃 #最愛烤憨吉

喝水千萬不能等口渴才喝呀！代表身體已經在缺水了😣
我也不是一個 天生就愛喝水的人
但缺水的身體真的會有很多小毛病
（光是臉上細紋變多 我就...ＱＱ

奉上 #身體缺水警訊 你有嗎？
⚠️口渴：
口乾舌燥時 是最直接的缺水警訊 一定要趕緊喝水！

⚠️肌膚乾燥有細紋：
乾燥的皮膚會較顯紋路、下垂
年紀越大 越難保持水分

⚠️卡卡不順暢：
消化道的潤滑 非常需要水分的沖刷

⚠️排尿量減少：
喝水排尿是很正常的生理現象
一般來說一整天至少會上廁所五次左右
假設上廁所的次數變少或尿量減少⋯就要開始思考水份攝取是否充足了！

⚠️容易感覺饑餓：
食物也是補充水分的來源
有時候覺得餓了可能是身體缺水了

⚠️消化不佳：
身體缺水 消化道的分泌也會減弱而有腸胃不舒服的警訊。

當然～每個人會因為身體需求、所處環境、活動狀態、季節氣候 導致需要的飲水量不同


但如果有以下疾病的人 則要多注意喝水量 不能一直狂灌水！
⚠️•腎臟病患：需要限水的情況 並不適合喝太多水�⚠️•胃潰瘍、消化不良 的人：飯前飯後喝水建議間隔一小時，才不會導致消化不良�⚠️•頻尿：睡前的水份不要攝取過多

喝水真的是一件很普通但又不可或缺的事情💧
仔細想想 你今天喝夠水了嗎？
.
#吃貨營養師 #一分鐘營養師大腦 #多喝水

摸摸肚子的肉「唉...該少吃一點了...😕」可是好像沒吃什麼了 怎麼還胖？
曾經有個想減肥的女大生 她說常常一陣子就會克制自己不要吃太多 結果撐不到幾天 就突然很想大吃一頓⋯或無法控制的去吃高熱量小點心裹腹⚠️長期下來 並沒有比較瘦 體脂肪還增加很多！

的確，控制飲食是控制體態很重要的環節
但是 不吃≠變瘦 ，反而還可能更胖哦！😨
奉上 #為什麼吃很少還沒瘦 的原因👉🏻
⚠️#易失控怒吃 →心情不好更易失控：
心情不好同時又要控制飲食，反而更想吃

⚠️#沒飽足感 →吃更多垃圾食物：
推薦多吃蔬菜，除了營養外
也能更延長飽足感
⚠️#沒力氣運動 →加速肌肉流失：
身體沒有足夠的肌肉
導致沒力氣運動，或是運動也沒用
⚠️#壓力肥 →影響自律神經系統：
現代人壓力大，且是長期持續狀況，身體會出現自我保護機制，開始容易囤積脂肪。
⚠️#基礎代謝率降低 →進入節能模式：吃太少會讓身體進入「節能模式」嚴重時還會影響心情💔
⚠️#荷爾蒙失調 →食慾來克制不住：
即便有運動和飲食管理，卻依舊變胖或許是荷爾蒙出問題，此時建議尋求醫師協助。
⚠️#容易復胖 →體脂肪增加 惡性循環：
只吃零食、吃太少、或是只攝取單一食物都會造成肥胖⋯體重體脂不減反增
⚠️#下一餐吃更多 →補償性飲食：
不吃正餐卻吃一堆零食⋯到下一餐又不太餓，導致惡性循環。

建議想吃東西時 不要壓抑自己，吃點健康的食物沒有關係的！來盤水果、喝杯豆漿或牛奶優酪乳、來片雞胸肉等都可以
但也不要放縱自己吃空熱量食物，像是炸物🍟、加工食品🥓、甜點🧁等
多吃蔬菜🥬、低卡原型食物🍎
雖然是講了很多次的 但往往是營養均衡的重點🔍
也不要等餓了才去吃飯🙅🏻‍♀️
按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽才是較好的飲食習慣💯
沒有定時吃飯除了導致越吃越多
還有可能引起腸胃不適⚠️
希望大家都能將飲食的好習慣 慢慢貫徹到生活中執行。

#一分鐘營養師大腦 #吃太少不會瘦 #吃貨營養師

只顯示部分資訊

每天都要喝咖逼 才有醒來的感覺嗎
你都喝什麼種咖啡呢？（有人竟然覺得遭到拿鐵背叛😂沒關係 我們原諒他～必經還是比較健康又療癒的選項）

來看看每天喝 連續喝一個月之後會累積多少熱量吧😅
（以下為一杯大杯咖啡 約500ml熱量估值 實際容量大小以市售為主唷！）

#摩卡咖啡 一杯605kcal
👉🏻喝一個月後 累積熱量：18150kcal
⚠️＋2.4kg
#焦糖瑪奇朵 一杯361kcal
👉🏻喝一個月後 累積熱量：10830kcal
⚠️＋1.4kg
#拿鐵咖啡 一杯256kcal
👉🏻喝一個月後 累積熱量：7680kcal
⚠️胖＋1kg
#卡布奇諾 一杯200kcal
👉🏻喝一個月後 累積熱量：6000kcal
⚠️胖＋0.8kg
#美式咖啡 一杯23kcal
👉🏻喝一個月後 幾乎不會＋

加糖加奶精的熱量：
#液糖球 /顆 +42kcal
#奶精 /顆 +26kcal
#砂糖 /條 +12kcal

有沒有發現 喝黑咖啡是比較不會影響的～
因為額外的添加物少、熱量也最低
加上咖啡能促進代謝 適量喝、正確喝
還能幫助增加新陳代謝、保持清醒、提升工作效率👍🏻

👩🏻‍⚕️建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下，對健康不致造成影響。
若有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者、孕婦、孩童，最好避免或減少含咖啡因飲品的飲用唷！
這篇是想跟大家分享 越接近食物原型的食物 對我們的身體負擔是越小的
同一種食物 不同的吃法喝法 就會有不同的結果唷😉
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#吃貨營養師 #營養師大腦 #星巴克咖啡

豆豆豆 一樣叫「豆」營養組成大不同啊！食物是不是很奧秘~

幫大家整理一下
✔️碳水化合物(澱粉) → 提供能量、給人體力
1.花豆
2.紅豆
3.綠豆
4.皇帝豆
5.蠶豆
6.青豆仁

✔️豆魚蛋肉類(蛋白質) → 幫助建構肌肉💪🏻
1.毛豆
2.黑豆
3.黃豆
（這三個我叫他「豆豆家族」）
還有很特別的楊桃豆(翼豆)

✔️蔬菜(纖維、維生素) → 排便順暢、腸道健康、較不影響血糖
1.菜豆
2.四季豆
3.豌豆莢

這樣有搞清楚了嗎😉

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#吃貨營養師 #營養師大腦 #豆類

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減肥的人一定都會遇到一段尷尬的時期：少吃也沒比較瘦、想自暴自棄的撞牆期...其實你是遇到了停滯期！
打破停滯期 一定要試試
#高強度間歇運動 + #燃脂食物

?段落傳送門
00:45 停滯期是什麼？
01:31 何謂高強度間歇運動？
02:48 什麼是燃脂食物？
05:36 哪些人不適合這個方式？

3分運動、7分飲食！
我們一起減掉最後那幾公斤！不要放棄啊！！！

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馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？總是記不得～每次都要上網查嗎?
一分鐘給你營養師大腦 趕快訂閱！

有些有毒不能吃、有些營養價值反而更高喔！食物的奧秘～
照著營養師說的吃 就對了！

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跟我心目中的抗癌女神聊天 本來只想鼓起勇氣和大家聊那些 我們以前避諱或沒有勇氣開口的事情 想給正在人生道路上拼搏的大家一點健康忠告和過來人經驗談（畢竟在臨床上 也看過很多無奈...都只剩下一句早知道...

如果一部幾分鐘的影片 可以讓更多正在違背健康道路上的人起到一點正向作用甚至一記當頭棒喝!那我們願意 why not~

沒想到 這樣的初衷
意外的 也療癒到了自己...
或許 我們都該跟自己和解❤️抱抱自己
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身為愛吃和牛的營養師 看到A5的營養數據...
不爭氣的眼淚除了從嘴角流下 心頭更揪了一大下?
和牛的等級怎麼分？規範是什麼？油花越多等級越高嗎？
趕快來了解～

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#壽司熱量 #壽司店 #一分鐘給你營養師大腦

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天冷來鍋小火鍋暖呼呼?先自首～愛吃鍋的營養師 百元小火鍋也是我的愛?但不要看小小一鍋好像很無害 湯底跟內料也要慎選 才能吃得更健康唷！
才不會暖在心裡 胖在身上啊⚠️
你最喜歡吃哪一鍋？

#吃貨營養師 #百元小火鍋 #臭臭鍋 #沙茶魚頭鍋 #泡菜鍋 #海鮮豆腐鍋 #南瓜鍋 #麻辣鍋

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放肆過後 又喊著要減肥了嗎？
限制時間的168斷食法對你來說不好執行？試試 #隔日斷食法 吧！
?什麼是隔日斷食法？自由日和禁食日怎麼定呢？
難道這是 “大吃大喝都會瘦的斷食法”？

不要比誰瘦得快 而是 瘦得久?
希望大家都能找到一個最持之以恆的方式 讓身體更健康。

#吃貨營養師 #一分鐘給你營養師大腦 #斷食法 #168斷食 #隔日斷食

一日三餐，早餐、午餐、晚餐
天阿！這麼多餐到底要怎麼挑才會營養又健康啊？
我聽到你們的心聲了！
今天營養師就給你們早餐、午餐、晚餐的速成搭配法
早餐有600多種搭配
午餐有3000多種搭配
晚餐有六個人氣熱門店家
讓大家輕鬆選，任你搭！





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吃港點 什麼是你的必點呢？聽說「港式飲茶餐廳」一開始叫「上茶樓」後來因為飲茶在廣東話就是指喝茶?所以就漸變成直稱「港式飲茶」了

??‍⚕️奉上 #港式飲茶 #熱量停看聽
有人也是港點愛好者嗎？每次配著一壺普洱 都覺得特別有感覺?但吃到熱量地雷 你的體重體脂肪也會很有感覺喔?

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你真的看得懂營養標示嗎??
還是最後買東西只看價錢呢?
安捏賣賽～
這邊奉上看懂營養標示3步驟！這輩子就懂這一次！
目前的法規有2種版本的營養標示
那是哪兩種呢？影片給他看下去！
包準你下一次看到營養標示就不會害怕～
睜大眼睛看就對了?
#營養學 #營養標示怎麼看 #營養師高敏敏

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#大目釋迦、#鳳梨釋迦，傻傻分不清楚？怎麼挑選、怎麼保存，可不可以放冰箱什麼時候吃、怎麼吃 最！好！吃！一次告訴你

釋迦真的好甜啊！很多人想吃又不敢吃 就問 糖份熱量會不會太高？
你知道嗎？釋迦的維他命Ｃ是台灣僅次於芭樂 第2名的水果又比檸檬高出2.9倍！幫助提高人人都需要的保護力 又軟綿綿好好吃❤️
還有
☑️可以提高代謝力的維生素Ｂ群
☑️減少疲勞感對媽媽寶寶都好的葉酸
☑️膳食纖維幫助順暢不卡卡
☑️礦物質鉀促進身體水循環、保護血壓！

這麼多好處～重點就在於怎麼吃！

以每100g的釋迦來說 碳水化合物大約是26g
我們常說的一份水果 碳水大約是15g
所以釋迦一次大約吃50g差不多是1/3～1/4顆

☑️一般正常人 一天可以吃一顆
☑️有糖尿病、控制糖分的人 選鳳梨釋迦可以切塊冰冰箱分次吃
一次吃1/4顆 一天吃半顆都沒有問題～

這樣大家有沒有對佛頭擺飾品“釋迦” 更暸若指掌了呢！

#吃貨營養師

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寒流急凍❄️快吃這四種產熱食物+祛寒保暖這樣做！
養成燃燒體質?自帶暖爐～
畢竟血管忽冷忽熱 容易加劇猝死風險?⋯暖起來 就很重要‼️
營養師這邊奉上 #祛寒保暖這樣做+吃
一起安全渡過寒流冷氣團⛄️
#營養師高敏敏 #寒流來襲 #保暖很重要 #產熱食物 #保暖食物 #給你營養師大腦

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誰也是神經質體質？
尤其年末之際總是緊張兮兮、常驚聲尖叫嗎？
別再讓周遭的人都跟你一起窮緊張了⚠️

其實壓太大不只會影響心情 身體也會被影響⋯
所以「穩定情緒」是一件很重要的事！
建議大家平時就可以補充這些穩定情緒的營養素清單
如果無法改善 也一定要尋求醫師或心理師的幫助??‍⚕️

希望大家都能安穩的過完2022
我們一起繼續加油??
#神經質 #穩定神經情緒 #營養師高敏敏 #營養諮詢

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溫度驟降?️
最近有沒有很常聽到救護車的聲音？?
氣溫驟降易造成血管收縮、血壓上升
增加中風急性發作的機率⚠️

不要以為年輕人不會中風！
不要覺得有心血管疾病的老人才要注意！
曾經有位29歲的工程師
因為年末加班壓力大加上寒流來襲
工作到一半忽然視線模糊、單手無力⋯
本以為太累想休息一下就好～
好險老婆機警趕緊打119送醫
送醫後被診斷小中風！
單側肢體還要要定期復健⋯

提醒大家一定要把握中風前送醫黃金時間
多一份機警、少一輩子遺憾
天冷了 也要以洋蔥式穿搭為主 讓預防勝於治療??


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我也嘗試過斷食法
從晚上八點吃完晚餐後不吃東西只喝無熱量的
到隔天中午再吃午餐
但並沒有極瘦激瘦⋯我還是喜歡老派的均衡飲食+微控卡??‍⚕️?
為什麼一個減肥方式
總有人成功 有人失敗呢？

建議想控體態的大家
我們一起找出原因跟方法重新嘗試??‍⚕️
希望大家都能找到理想的身材⚡️
我也是個身上還掛好幾斤肉的產後媽媽?
我們一起一起！突破胖胖年末關卡！）

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冬天就是要吃草莓、採草莓?
草莓控在哪裡（舉手?！
先別擔心農藥殘留
今天的影片告訴你
怎麼正確清洗
還有吃草莓的營養好處多多！

草莓可說是水果中的皇后?
建議趁現在草莓季
把握最佳的吃草莓時機
也提醒大家
原味就很美味了～煉乳及巧克力醬少加一點吧?

#白草莓 #草莓農藥 #營養師逛菜市場 #營養師大腦 #高敏敏營養師 #草莓季 #草莓控 #草莓限定

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年末局太多 吃到腸胃炎？！
身邊有沒有人已經掛病號⋯腸胃炎只能吃粥嗎？

營養師奉上 #腸胃炎快快好 #好消化食物表
腸胃炎、拉肚子的朋友 按照這樣的飲食方針就對了！
其實～只要掌握「好消化的清淡飲食」
+衡量自己腸道狀況 不一定只能吃粥～

.
#腸胃炎 #腸胃不適 #營養師高敏敏



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肥肥的肚子 好討厭⋯?（掐??
有時候不是外觀問題 而是健康威脅⚠️
很多研究及臨床經驗都發現 腹部肥胖、腰圍過胖
會增加心血管疾病機率！

你有觀察過自己的肚子嗎？
不同原因 亦會造成不同的胖肚

對症下藥，才能從根本解決問題！
也希望大家的肚子越來越平坦
人人都擁有滿意的曲線及健康??‍⚕️❤️

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #腰圍 #腰圍八九十健康常維持

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象徵「年年好」的蜜棗
直接拿在手上啃就很美味
但有沒有發現
它今年產量好像比較少⋯
你一次都吃幾顆呢？

過年期間是棗子的盛產時期
不只有「年年好」的象徵
更可以把營養通通吃下肚
趕緊趁現在蜜棗季
把握最佳的時機享用吧?

#營養師逛菜市場 #營養師大腦 #高敏敏營養師 #棗子 #當季水果

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來～趁週末大家喝到太嗨之前先給解藥??‍⚕️❤️
如何避免宿醉？
如果真的宿醉
又該如何快速恢復？
趕緊聽我說??‍♀️
也把妙招都學起來！
開心歡樂之餘 也不能忽視健康喔?

#高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #解宿醉 #解酒醉 #宿醉救星 #宿醉解決

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來～438纖食法
吃大餐時可以邊吃邊看份量??‍⚕️❤️
讓你吃進去的趕快排出?
一起當纖女纖肉 給腸清淨！

如果常常無法順利排便、排便量不多、擦拭時擦不乾淨...
這些都有可能是你便秘了⚠️
便秘不只讓腸胃無法清淨
還可能導致皮膚暗沈、長痘痘
甚至是女生最害怕的小腹凸出?

其實想要解決腸道問題、養好腸道
#膳食纖維 是非常重要的關鍵??‍⚕️

希望人人都能是纖女纖肉
一起還給腸一個清淨的環境吧！

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #大餐後必備 #438纖食法

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過年的干貝都在比大、比新鮮
更是眾人喜愛的高檔海鮮之一?
但你真的懂干貝嗎
你吃的是真干貝還是合成干貝呢？
營養師奉上 #真干貝 VS #合成干貝 比一比
教你怎麼一眼認出真干貝！

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #干貝柱 #干貝料理 #貝柱

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明星減重法 有大批人效仿嘗試😤但明明已經照著做 少吃挨餓⋯怎麼體重還是下不來？

關鍵在於 你對整個So身邏輯、迷思、精髓 足夠徹底搞懂嗎？

今天特別邀請：「美國減重專科醫學會」第一位華人 #邱正宏 醫師
發表過10篇國際論文
協助上萬人成功減重。

從邱醫師的角度來聊聊 #女明星的減重法成功失敗的關鍵到底是什麼？
#邱正宏 #科學減重課
到底哪些適合我們效仿呢？
#林依晨的三日減肥法
#劉亦菲的5日減肥食譜
#楊丞琳和郭雪芙都愛用的168斷食法
幫你一一分析藝人們的減重秘密🔥

邱醫師 #科學減重課 中
將幫你打破更多錯誤迷思
帶你學會了解自己適不適合各種飲食法、斷食法還會透過最科學、有效的醫學研究成果
給你具體、可執行的方案！
陪你一步步健康減重。

減重並沒有大家想像中的那麼困難
只要用對方法 可以不挨餓、不用強大的意志力，養成易瘦體質，回到你理想的體重。
搭配專業營養師菜單、學員專屬社團
如此用心&專業的減重指南和減重隊友相伴你還有什麼理由說自己瘦不下來🥹

趕緊來報名邱正宏醫師 #科學減重課🔗：https://shifuclass.com/nptCW
用專屬敏敏的折扣碼
輸入「min300」 再折$300！
這個佛心價 絕對是減重界的葵花寶典👏🏻

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想和 韓星#宋慧喬 港星#阿嬌
擁有姣好的身材 細緻的肌膚嗎？
那 #8杯水減重法 你可要好好記住！

偷偷跟大家說
喝水 是身體的免費SPA
讓身體每天都享受著水療般的奢華體驗✨
整體的狀態當然會提升呀！

跟營養師一起學習 喝水的秘訣吧🫧

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師


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來來來 我來考考大家
你知道你的肝膽腸胃心肺腎胰胃 
怕什麼嗎？

不管你是多吃了一塊雞排 
還是多喝了一杯酒 
其實我們的器官都知道🥺

器官 是維持健康的根本
對待器官 就要比 對待愛人更細心呵護😉
知己知彼 百戰百勝

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許多上班族 在每天早上都會吃B群
想提振自己的上班精神
但是 吃是吃
你真的了解每個B是什麼功用呢？

為什麼有些B吃了會提神
有些卻是睡前吃？
其實 一樣都是B群 但功效大不同喔
就像是同家族的人 有不同的專長一樣
今天營養師就來教你 怎麼認識正確吃B群！

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師 #白袍聯盟

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現代人即便工作忙、壓力大
也不忘買保健營養品
來顧自己的身體～

但你們會不會這樣
買了一堆保健品 想說：
從今天開始 我要好好照顧自己的身體！

卻常常因為太多事情
而忘記什麼保健品 該什麼時候服用
所以索性 一口氣 全部吞進去！

親愛的 我想跟你說
在錯的時間吃對的東西
可能會使你浪費錢
吃進去的還沒辦法充分發揮效用⋯

今天這集
營養師就教你 保健營養品
怎麼吃會發揮最大的功效
我們就先從 吃對時間開始😎

#營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #保健營養品


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